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PRサブミクロンから塊状まで幅広くカスタマイズ可能なSiOパウダー。LiB…
当社は、リチウムイオン電池(LiB)負極材料などとして活用可能な 『一酸化ケイ素(SiO)』を提供しています。 粉末状(1~100μm)、粒状(1~5mm)、塊状(50~200mm)に対応し、 サブミクロンレベルまでカスタマイズ可能です。 1μmの粉末でSiO純度99.8%、5μmの粉末でSiO純度99.9%などの製品事例があります。 【特長】 ■製造方法:結晶化学気相成長法 ...
メーカー・取り扱い企業: 日本NER株式会社
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SDGsや省エネ対策に最適なテンパリング装置【Aasted】
SDGsや省エネなど環境対策に対応したテンパリング装置
と電力の消費量を約50~80%削減。また、粘土を低めることでココアバターの使用量を減らします。そのため、エネルギーや材料費の削減に貢献します。 さらに、品質向上も可能。細かいベータVで高濃度な結晶を生成するので艶や食感、パキッとした質感に仕上がります。...
メーカー・取り扱い企業: サマック株式会社
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液化窒素または液化炭酸による急速冷却で、食材の品質を向上させます。
物、ハンバーグ等)、鮮魚・食肉の冷凍等に利用されます。 食品が凍結する際、一般的に組織内部の水分が膨張し、組織が破壊されてしまいますが、 液体窒素や液体炭酸を利用した急速冷凍では、 水の結晶が大きくなる温度帯を短時間で通過させることができます。 そのため、再解凍時のドリップが少なくなるなど、食品の品位向上や高付加価値化に寄与します。 詳しくは、お問い合わせからお願いいたします...
メーカー・取り扱い企業: 岩谷産業株式会社
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安定結晶を連続的に生成!谷沢菓機工業のテンパリングマシンをご紹介します
『トルネード』は、凝固し易く成形性が良いチョコを成形する 竪型テンパーリングマシンです。 テンパーリングとは、チョコレートをある温度に冷却することではなく、 求められる結晶を生成することを意味します。 当機械で生成されたチョコレートは、ブルームを防ぎ、良好な製品表面の 艶とスナップ性が特長です。 【特長】 ■安定結晶(β結晶) ■良好な製品表面の艶、...
メーカー・取り扱い企業: 谷沢菓機工業株式会社
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ご要望に好適なポンプをご提供!塩水製造工程の時間短縮をした事例をご紹介
丸八ポンプ製作所の『ポンプ』を導入した、液体調味料製造メーカー様の 事例をご紹介します。 同社では、限界濃度塩水を製造する循環槽において塩結晶の溶解に 時間がかかり、工程のボトルネックになっていました。 そこで当社は配管条件、使用条件など綿密に調査し、既設配管をそのまま 利用できる『同口径・高揚程ポンプ』への交換を提案し採用頂き...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社丸八ポンプ製作所
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テスト機あり!工場テストも可能で非破壊流送を実現するポンプのご紹介
ット野菜(ブロッコリー、ジャガイモ、アスパラガス他) ・小魚類 ・メンマ ・コーンスターチ原料(浸漬コーン) ・シリカゲル ・ゆで卵 ・梅酒用生梅 ・カットオレンジ ・アミノ酸原料(結晶) ・海藻(スピルリナ) ・ロックアイス ・寒天 等々 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: ラサ商事株式会社 東京、大阪、名古屋、札幌、仙台、広島、福岡、シンガポール、上海駐在員事務所
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チョコレートの風味、なめらかな口ざわり、表面の光沢及び外観を良くするた…
・マシンの特長 •多段式テンパリング (多重冷却ゾーン) •冷却水の安定的な供給系列と大きな冷却面積・新しい冷却水循環装置。 •テンパリング最終段階でのリヒートゾーンは、最も難しいチョコレート結晶の生長を可能にし、長時間保持のための独特なリヒートゾーン。 •新開発の撹拌装置及びスクレーピング装置による完全な混合を行います。 ...
メーカー・取り扱い企業: ゼネラルパッカー株式会社
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72年の技術の結晶。圧力容器、化学装置の設計、製作。
60tまでの化学装置の設計、製作が可能です。陸送が出来ない機器は千葉本社工場裏の岸壁から出荷出来ます。高圧ガス特定設備、第一種、第二種圧力容器、発電用機器、ガス工作物の製造許可。72年の実績に裏打ちされたチタン、ニッケル合金、クラッド鋼などの各種特殊材、異材の溶接施工法も多数保有しております。...法規対応 高圧ガス 特定設備 高圧ガス ガス設備 第一種圧力容器構造規格 第二種圧力容器構造...
メーカー・取り扱い企業: コトブキテクレックス株式会社 千葉本社工場
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