原料自動計量装置『Recipe（レシピ）』

PR製菓・製パンなどの計量ミス、入れ忘れ、二度入れを解消。FOOMA JA…

『レシピ』は、粉体材料の計り間違いや入れ忘れなどを解消する自動計量装置です。 予めデータを登録しておけば自動演算ができ、 面倒な配合計算やボタン操作は不要。 また、各材料を順次、自動的に切り出すことができるため、 オペレーターはその場を離れることができ、時間・労力の削減につながります。 計量データはSDカードに保存でき、表計算ソフトを使った管理も可能です。 【特長】 ■1...

メーカー・取り扱い企業： 伊藤工機株式会社 本社

調理はもちろん、除菌・乾燥にも対応！過熱水蒸気オーブン

PRひとつ上の美味しさを実現する、スチーム専門メーカーの技術力。調理から除…

過熱水蒸気オーブン『DFC-800-2R』は、 最高400℃の過熱水蒸気を常圧加熱で実現しました。 過熱水蒸気の「凝縮熱」は、豊富な熱量で食材を素早く均一に焼成し、 旨味と水分を閉じ込めてジューシーな食感をキープ。 調理庫の上部に扉を設置（フロントウイングハッチ式） 日頃の洗浄やメンテナンス工程がシンプルになり、時間とコストを低減します。 「過熱水蒸気」は調理だけでなく、除菌・乾燥・脱臭・焙煎...

メーカー・取り扱い企業： 直本工業株式会社

製品寿命が長く、メンテナンスも少ない『ダクトシステム』

製品寿命が長いダクトシステムをご紹介。長期間安心してお使い頂けます。

ルのため、設置、撤去が簡単にでき、複数現場移動して 　使用することができる ・仮設設備等への設置にも好適 ■柔軟性 ・ものが衝突しても金属製ダクトのように変形したり、傷が付くことがない ■結露について ・空気が編目から浸透して給気されますので結露のリスクがない ・製品表面への埃の付着も軽減し、綺麗な状態を保つ ■静音性について ・金属製ダクトのように共鳴現象が発生しないので、空気...

メーカー・取り扱い企業： 日本マグネティックス株式会社

電気代の節約に！　ファブリックダクト給気システム

衛生的でクリーニングも可能！独自に開発された布製ダクト。

『ファブリックダクト給気システム』は、独自に開発された 布製（特殊繊維）エアダクトで、金属製ダクトに代わる新しい空調設備です。 金属性ダクトに見られる結露や錆などの発生がありません。 金属ダクトと比べると均一な空調管理がしやすく、 設定温度に到達する時間は約24%早くなることが アイオワ州立大学の2年にわたる実験で証明されました。＝電気代の...

メーカー・取り扱い企業： 日本マグネティックス株式会社

骨組み有るのでしぼみのない状態を持続！ファブリックダクトシステム

表面結露が懸念される施設向けに適した繊維材料などを多数ご紹介。

『DuctSox』の繊維材料（ファブリック）についてご紹介します。 当製品は、既存の金属ダクトに比べ冷暖房の効率化ができる ファブリックダクトシステムです。 骨組みを入れているので、空気を入れていないときでも“しぼみ”のない状態が可能です。 【繊維材料（ファブリック）】 ■高級グレード 　・セドナXm（Se） 　・タフテックス（Tu） ■標準グレード 　・ベロナ（Ve...

メーカー・取り扱い企業： 日本マグネティックス株式会社