調理はもちろん、除菌・乾燥にも対応！過熱水蒸気オーブン

PRひとつ上の美味しさを実現する、スチーム専門メーカーの技術力。調理から除…

過熱水蒸気オーブン『DFC-800-2R』は、 最高400℃の過熱水蒸気を常圧加熱で実現しました。 過熱水蒸気の「凝縮熱」は、豊富な熱量で食材を素早く均一に焼成し、 旨味と水分を閉じ込めてジューシーな食感をキープ。 調理庫の上部に扉を設置（フロントウイングハッチ式） 日頃の洗浄やメンテナンス工程がシンプルになり、時間とコストを低減します。 「過熱水蒸気」は調理だけでなく、除菌・乾燥・脱臭・焙煎...

メーカー・取り扱い企業： 直本工業株式会社

『蒸気2流体洗浄装置 ハンディガンタイプ』

PR30μm以下の水滴と蒸気の超音速噴射で、切削油など頑固な汚れもしっかり…

『蒸気2流体洗浄装置 ハンディガンタイプ』は、水滴と蒸気を超音速で 噴射することで発生する衝撃波（キャビテーション）と せん断力により異物、汚れを除去する装置です。 電気、純水、圧縮空気（or窒素）で動作が可能。 ハンディガンタイプのため汚れを的確に除去できるほか、 装置はキャスター付きで容易に移動できます。 【特長】 ■キャビテーションの効果を利用して汚れを除去 ■薬品を...

メーカー・取り扱い企業： HUGパワー株式会社

真空ポンプ　蒸気エジェクタ

エジェクタは、気体（水蒸気等）や、液体（水等）を駆動源とする真空ポンプ…

蒸気エジェクタは、気体を駆動源とし、気体を吸引・排気するエジェクタです。構造が簡単で故障が少なく、扱いやすいのが特徴です。 また、エジェクタを直列に数段配置することで、より高真空の領域まで到達することができます。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大阪真空機器製作所

真空ポンプ　熱圧縮機

エジェクタは、気体(水蒸気等)や、液体(水等)を駆動源とする真空ポンプ…

【製品の特長】 ○吸入比が極めて大きくとれます。 ○吸入比=吸入蒸気量/駆動蒸気量 ○故障がほとんどない簡単な構造 　 構造上は蒸気エジェクタとまったく同じです。また、大吸入量のものが安価で製作できます。 ●その他機能や特長については、カタログをご覧頂くか...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大阪真空機器製作所

真空ポンプ　水エジェクタ(WJシリーズ)

エジェクタは、気体(水蒸気等)や、液体(水等)を駆動源とする真空ポンプ…

水エジェクタは、水を駆動源とし、気体を吸引・排気するエジェクタです。駆動水の蒸気圧程度の吸入口圧力が得られ、凝縮性・腐食性ガス、ダストを含む気体の排気に有効です。また、多段蒸気エジェクタシステムの最終段としても利用できます。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大阪真空機器製作所

真空ポンプ　有機蒸気エジェクタ

エジェクタは、気体(水蒸気等)や、液体(水等)を駆動源とする真空ポンプ…

【製品の特長】 ○駆動源にEG（エチレングリコール）蒸気、コンデンサ冷却源にもEGを使用します ○EGを回収再使用できるので回収損失が少なく、また排水汚染もありません ○モノマーやヤリゴマーなどの固着物が駆動源であるEGに溶解するので固着量が激減し、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大阪真空機器製作所