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  • 調理はもちろん、除菌・乾燥にも対応！過熱水蒸気オーブン 製品画像

    調理はもちろん、除菌・乾燥にも対応！過熱水蒸気オーブン

    PRひとつ上の美味しさを実現する、スチーム専門メーカーの技術力。調理から除…

    過熱水蒸気オーブン『DFC-800-2R』は、 最高400℃の過熱水蒸気を常圧加熱で実現しました。 過熱水蒸気の「凝縮熱」は、豊富な熱量で食材を素早く均一に焼成し、 旨味と水分を閉じ込めてジューシーな食感をキープ。 調理庫の上部に扉を設置（フロントウイングハッチ式） 日頃の洗浄やメンテナンス工程がシンプルになり、時間とコストを低減します。 「過熱水蒸気」は調理だけでなく、除菌・乾燥・脱臭・焙煎...

    メーカー・取り扱い企業： 直本工業株式会社

  • 小型レトルト釜『HLM-36EF』 ※FOOMA 2024に出展 製品画像

    小型レトルト釜『HLM-36EF』 ※FOOMA 2024に出展

    PR全自動で加熱・調理・殺菌。 F値制御対応で設定簡単。 食品ロス対策…

    『レトルト軒』は、レトルト食品に関する 加熱＆加圧・殺菌・冷却を全自動で行える小型レトルト釜です。 アルミパックや耐熱袋など、さまざまな包装材に対応し、 破袋やダメージを最小限に抑えるように加圧圧力の設定が可能。 F値の演算・制御に対応し、確実性が求められる殺菌作業が容易に行えます。 200V電源と給排水を設けるだけで、低コストに高圧蒸気を利用した 加熱調理が行なえ、添加物・防腐剤を使わない食...

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    メーカー・取り扱い企業： 株式会社平山製作所

  • マルチタッチ19型パネルPC-WLP-7A20-19-CKPT 製品画像

    マルチタッチ19型パネルPC-WLP-7A20-19-CKPT

    投影型静電容量マルチタッチ搭載の19型Core-i5版タッチパネルPC

    PUはIntel第3世代 Core i5-3317U 1.7GHzを搭載 ・Intel HD Graphic HD 4000内蔵ゆえに画像処理もスムーズ ・IP66（防水・防塵）及びIP69K(蒸気クリーナー可)対応のシャーシ・タイプ・フルフラットの前面パネル構造 ・DVI-I出力（拡張デスクトップ/クローンモード対応可） ・1Gbps LAN x 2ポートを標準装備 ・投影型静電容量タ...

    メーカー・取り扱い企業： Wincommジャパン株式会社

  • マルチタッチ21型パネルPC-WLP-7A20-21-CKPT 製品画像

    マルチタッチ21型パネルPC-WLP-7A20-21-CKPT

    投影型静電容量マルチタッチ搭載の21.5型Core-i5版タッチパネル…

    PUはIntel第3世代 Core i5-3317U 1.7GHzを搭載 ・Intel HD Graphic HD 4000内蔵ゆえに画像処理もスムーズ ・IP66（防水・防塵）及びIP69K(蒸気クリーナー可)対応のシャーシ・タイプ・フルフラットの前面パネル構造 ・DVI-I出力（拡張デスクトップ/クローンモード対応可） ・1Gbps LAN x 2ポートを標準装備 ・投影型静電容量タ...

    メーカー・取り扱い企業： Wincommジャパン株式会社

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