調理はもちろん、除菌・乾燥にも対応！過熱水蒸気オーブン

PRひとつ上の美味しさを実現する、スチーム専門メーカーの技術力。調理から除…

過熱水蒸気オーブン『DFC-800-2R』は、 最高400℃の過熱水蒸気を常圧加熱で実現しました。 過熱水蒸気の「凝縮熱」は、豊富な熱量で食材を素早く均一に焼成し、 旨味と水分を閉じ込めてジューシーな食感をキープ。 調理庫の上部に扉を設置（フロントウイングハッチ式） 日頃の洗浄やメンテナンス工程がシンプルになり、時間とコストを低減します。 「過熱水蒸気」は調理だけでなく、除菌・乾燥・脱臭・焙煎...

メーカー・取り扱い企業： 直本工業株式会社

『蒸気2流体洗浄装置 ハンディガンタイプ』

PR30μm以下の水滴と蒸気の超音速噴射で、切削油など頑固な汚れもしっかり…

『蒸気2流体洗浄装置 ハンディガンタイプ』は、水滴と蒸気を超音速で 噴射することで発生する衝撃波（キャビテーション）と せん断力により異物、汚れを除去する装置です。 電気、純水、圧縮空気（or窒素）で動作が可能。 ハンディガンタイプのため汚れを的確に除去できるほか、 装置はキャスター付きで容易に移動できます。 【特長】 ■キャビテーションの効果を利用して汚れを除去 ■薬品を...

メーカー・取り扱い企業： HUGパワー株式会社

耐熱防災作業服･耐熱切創作業服･エプロン･手袋･腕脚カバー

作業現場の安全対策は万全ですか？耐熱防災作業服を御提案させて下さい！

服･コーネックス製品] メタ型アラミド繊維「コーネックスR」は、耐熱性・防炎性・耐冷性・防寒性にすぐれた遮熱素材です。 輻射熱の作業現場で使用する炉前作業服、溶融金属防護服、難燃絶縁衣、高温過熱蒸気保護服、遮熱・耐炎防護衣料、さらには耐冷・防寒作業服など、人命を守り事故を防ぎ快適な作業環境をつくる防護衣料です。 [耐熱切創作業服･テクノーラ製品] パラ型アラミド繊維「テクノーラR」は、高強...

メーカー・取り扱い企業： ニッシン産業株式会社