- 製品・サービス
1件 - メーカー・取り扱い企業
企業
8件 - カタログ
160件
絞り込み条件
製品分類
メーカー・取扱い企業
-
-
DSCでは食品加工で重要な要素でんぷんの糊化や老化の様子を把握できます…
本事例の概要は以下です ●目的 :でんぷんの糊化 (α 化)の様子を測定 ●手法:DSC による超高感度測定 ●結果:加水率、でんぷんの種類により糊化の様子が異なることが分かりました...
メーカー・取り扱い企業: セイコーフューチャークリエーション株式会社
- 表示件数
- 30件
- < 前へ
- 1
- 次へ >
※このキーワードに関連する製品情報が登録
された場合にメールでお知らせします。