食品加工・調理用ロボットカバー『RobotFit-Plus』

PR食品加工や調理時に付着する汚れ（食材、油、水、湯気など）からロボットを…

食品加工作業や調理作業における食材、油、水、ミストなどの付着物からロボットアームを保護します。 また、本カバーは、ロボットアームから発生する油やホコリなどが、加工する食品への付着することを防ぐ上でも有効です。 ・食品衛生法適合の独自開発生地素材「シリコテクス」を採用！ ・耐水性、耐薬品性など防汚性に優れ、ついた汚れもサッとひと拭き！ ・消毒用アルコールも使用可！ ・フルジップアップ式...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テイアイテイ 柏営業所

【FOOMA2024出展】オートフィーダー直結タイプ＿粉体供給機

PRオイルレス、工具レスでメンテナンス性抜群！

従来のフンケンオートフィーダーに搭載されているベルトユニットを省くことで、ベルトカスが発生せず、オイル不要の構造としました。 ≪特徴≫ ・工具レスの簡易分解仕様で、分解時間の短縮＆メンテナンス性が向上。 ・各部品のクリアランスは調整不要のため部品交換が簡単。 ・モーター直結のため省スペース。 ・モーターへの電動効率が上がるため、消費電力を抑えます。 ・消耗品を削減できるため、廃...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社粉研パウテックス 東京営業部

【食品の保存期間延長】ガス包装技術”MAP”とは？※教科書進呈

近年課題となる食品の保存期間。SDGｓ・フードロス削減法などの取り組み…

近年、フードロス・環境問題など、食品の取り扱いについて問題視されるようになってきました。 また、独り身世代の増加により、コンビニなどの“個食”が増えたこともあり、 より小さい包装で賞味期限の延長が求められるようになってきており...

メーカー・取り扱い企業： 和信溶材株式会社

食品の菌数増加防止に効果的！二酸化炭素（炭酸ガス）『CO2』

菌数増加防止、食品の酸性化の用途にご利用いただけます

水分や油に溶け込みやすい性質の為、主に窒素ガスと混合してガス包装用途に用いられています。 単独の炭酸ガスのみで封入した場合、味の変化や包装のつぶれなどが発生するので注意が必要です。 食品用封入をはじめ、菌数増加防止(静菌作用)、食品の酸性化の用途にご利用いただけます。 ご要望の際はお気軽にお問合せください。 【用途】 ■食品用封入 ■菌数増加防止（静菌作用） ■食...

メーカー・取り扱い企業： 和信溶材株式会社

食品の酸化防止・風味保持に効果的！高圧ガス『窒素 N2』

食品用封入・食品冷凍・ゴムバリ取りなど様々な用途にご利用いただけます

当社では、空気中に約78％を占める無色、無味、無臭の気体で、 常温では不活性、液体時は-196℃の極低温という特性を持つ『窒素 N2』をご提供しております。 食品用封入をはじめ、菌株などの長期保存を可能にする冷凍保存や、 酸化防止、風味保持、衝撃緩衝、水分の除去など様々なメリットがございます。 また、ゴムのバリ取り、さらには熱処理まで様々な用途にご利...

メーカー・取り扱い企業： 和信溶材株式会社

【資料】ガス包装の教科書

全24ページでサッと読める！ガス包装の基礎知識から導入後の保安対応まで…

近年MAPという言葉が、日本国内においても徐々に聞かれるようになってきています。 MAPとは、食品の保存期間延長を可能にする包装技術の総称で、日本に おいては“ガス置換包装”“ガスパック”などと呼ばれています。 また、独り身世代の増加により、コンビニなどの“個食”が増えたことで、 より...

メーカー・取り扱い企業： 和信溶材株式会社