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小型レトルト釜『HLM-36EF』 ※FOOMA 2024に出展
PR全自動で加熱・調理・殺菌。 F値制御対応で設定簡単。 食品ロス対策…
『レトルト軒』は、レトルト食品に関する 加熱&加圧・殺菌・冷却を全自動で行える小型レトルト釜です。 アルミパックや耐熱袋など、さまざまな包装材に対応し、 破袋やダメージを最小限に抑えるように加圧圧力の設定が可能。 F値の演算・制御に対応し、確実性が求められる殺菌作業が容易に行えます。 200V電源と給排水を設けるだけで、低コストに高圧蒸気を利用した 加熱調理が行なえ、添加物・防腐剤を使わない食...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社平山製作所
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PR当社試験にて作動回数1,000万回をクリア。ステンレス採用により防錆性…
●耐久性能向上 当社試験にて作動回数1,000万回をクリア。 また新構造を採用し、吸収エネルギーも従来比10%アップ。 ショックアブソーバの交換回数を減らし、ランニングコストの低減が期待できる。 ●本体ステンレス仕様 外観パーツにステンレスを多用(※)し、防錆性能が大幅に向上。 設計を見直したことで軽量・コンパクトを実現した。 ※キャップは樹脂製 ●食品機械潤滑油採用 内...
メーカー・取り扱い企業: 不二ラテックス株式会社
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無線でいつでも対応可能!警報メールアドレス・センサー情報など必要情報を…
っても、センサーを置くだけで、 クラウド上で温湿度情報、機器の故障の管理が可能です。 【特長】 ■簡単設置・らくらく導入 ■HACCP衛生管理帳票を作成 ■無線でいつでも対応可能 ■食品ロスの削減に貢献 ■現場の負担を軽減 ■必要情報を視覚化 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エムエスピー
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株式会社テスコム -
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タイヨーインタナショナル株式会社