金検対応の樹脂を使用したSUSハサミ【食品工場の異物混入対策に】

PR【６月のＦＯＯＭＡに出展】こだわりの切れ味！持ち手の樹脂が金属検出機で…

アラム株式会社が開発・販売している食品工場向け異物混入対策製品 「MPフーズ」シリーズは、金属検出機で検出可能なゴム・プラスチック製品です。 MPフーズ ステンレスハサミは、ハンドル部に金属検出機で検出できる 材料を使用しています。 国内のはさみメーカーと共同開発し、こだわりの切れ味と使い心地を実現、 またハンドル部が樹脂製でステンレス単体のハサミより軽量なため、 作業者の負担も軽減できます。 ...

メーカー・取り扱い企業： アラム株式会社

3ヶ月連続展示会開催！充填包装機を出展！　　

PR「小袋事業」「充填包装」に特化した充填包装機を出展いたします。是非とも…

4月から6月にかけて国内展示会に出展いたします。 各種充填包装機を出展！実機によるデモンストレーションあり。 ブースにて充填/包装機/関連ラインのご相談を承っております。 お気軽にお越しください。 各展示会の詳細については関連リンクURLからご覧いただけます。 2024中部パック 開催期間：2024年4月17日（水）～20日（土） https://chubupack.or.jp/ 第34回西日...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマック

食品・医薬成分の分離に『セレミオン』電気透析装置を試してみて！

カラムよりお手軽！イオン交換膜『セレミオン』利用の電気透析試装置は再生…

ＡＧＣグループが開発・製造している『セレミオン』による電気透析装置は、イオン交換膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で濃縮、精製、脱塩、回収することができます。 DHA・EPA等の食品成分やキトサン・タウリンなどの医薬、化粧品成分の分離精製が可能です。 ＜無償貸出機について＞ 現在、小型電気透析装置を２週間無償でご提供しております。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、...

メーカー・取り扱い企業： ＡＧＣ株式会社 化学品カンパニー

食品添加物製剤　粉末型消泡剤 アサヒシリコーン MC-2F

食品添加物製剤であり、粉末型シリコーン消泡剤のご提供 他粉末へ容易に…

ASAHI SILICONE　MC-2Fは、食品添加物であるシリコーン樹脂、乳化剤を シリカへ内包したマイクロカプセル型の　粉末シリコーン消泡剤です 発泡液へ直接添加した場合、すぐに分散し、徐々に消泡効果を発揮します 粉末状であるため、...

メーカー・取り扱い企業： 旭染料製造株式会社

食品機械離型用オイルスプレー

食品機械離型用オイルスプレー

ニチモリオーシャンPRSは、純植物性食用油脂を原料とした低濃度オイルスプレーです。 ニチモリオーシャンPRS（食品機械離型用オイルスプレー）は、食品衛生上食用油脂として扱われる使用基準値のない高級植物油（無菌オイル）を主成分としており、安全にご使用いただけます。（食品充填認可ラインにて製造） USDA（米国農...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイゾー ニチモリ事業部

液化窒素食品急速冷凍装置

液化窒素または液化炭酸による急速冷却で、食材の品質を向上させます。

液体窒素（-196℃）・液化炭酸（-79℃）の冷熱を利用し、 食材の品質を変化させないように急速冷凍します。 冷凍食品の製造（米飯、揚げ物、ハンバーグ等）、鮮魚・食肉の冷凍等に利用されます。 食品が凍結する際、一般的に組織内部の水分が膨張し、組織が破壊されてしまいますが、 液体窒素や液体炭酸を利用した急速...

メーカー・取り扱い企業： 岩谷産業株式会社

食品機械『ネット型乾燥機』

農産物・水産物・粒状の化学製品まで、多方面の利用が可能です。

『ネット型乾燥機』は、水平方向に移送するネット上の原料を乾燥します。 従来のステンレスネットやキャタピラなどの場合、磨耗による金属粉が出てしまいましたが、ポリエステルネットなら安心です。 乾燥物や処理量に合わせて、ネット1～5段、ネット幅1200～2000mm、熱風上吹込み、下吹込みがあります。 【特徴】 ○輸送帯にポリエステル平織ネットを採用 ○ネットの取り外しが簡単 ○回転ブラ...

メーカー・取り扱い企業： カワサキ機工株式会社 食品機械事業部

食品乾燥機【温風＋近赤外線】

食品等の乾燥に最適！自然乾燥に似た近赤外線パワー！

従来の乾燥機に太陽光と同じ近赤外線をプラスした新型乾燥機です。 温風＋近赤外線での高効率乾燥は、乾燥時短だけでなく、自然な乾燥に近い乾燥品を作る事が可能です。...既存の油乾燥機・熱風乾燥機は内部へ熱風を送り乾燥する方式に対して、 近赤外線乾燥は、空気を加熱せず物体にだけ加熱をする為、予熱の必要が無く、太陽光に近い光線で乾燥が可能！ 【特長まとめ！】 〇従来の温風乾燥に加えて近赤外線を...

メーカー・取り扱い企業： 三庄インダストリー株式会社

実践　微生物制御による食品衛生管理

◇義務化されるHACCPによる衛生管理を微生物コントロールの側面から解…

第1編　食品の安全を支える基礎知識 1章　食品の安全とは：食品衛生の定義と衛生管理の原則 2章　消費期限／賞味期限設定の試験方法と考え方 3章　フードチェーンの情報をつなぐブロックチェーン技術 第2編　...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

食品含浸装置

真空と加圧の組合せで短時間に液体を食品に浸透！

ヤスジマの食品含浸装置は、真空と加圧の組合せで短時間に液体を食品に浸透させ、 もしくは浸透しにくい油性液体を食品に押し込むことが可能です。 【食品含浸装置の用途例】 酵素、調味液　⇒　各種食品含浸 チ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤスジマ

食品工業用フライヤー＜DENC型＞

自動昇降式コンベヤで洗浄性抜群！オプションの組合せでグレ－ドアップ

当製品は、コロッケから天ぷらまで1台でフライ可能な食品工業用 フライヤーです。 αコ－ティングで油劣化を抑制する特殊ヒ－タを採用。 空焚き防止、油温異常過熱防止装置付など安全対策も十分です。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせくだ...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ装設株式会社

食品包装用の封入ガス

食品包装用にガスを封入することで、風味保持、酸化防止など、品位の向上に…

食品を包装する際に、包材内の空気を取り除き、その代わりにガスを封入することで、味覚、栄養価、色調、香りなど、食品として不可欠な要素を損なわず、出来立ての新鮮さを保持することが出来ます。 ■品質の向上 　食品周囲の酸素を追い出し、酸化反応を遅らせることによって新鮮さを保持させます。 ■計画的な生産・販売 　商品の賞味期限の延長で、歩留まりを改善します。 ■各種ガスの安定供給 　混合...

メーカー・取り扱い企業： 岩谷産業株式会社

食品の冷凍・解凍技術と商品開発

食品の鮮度とおいしさを保つための冷凍・解凍技術を詳解！

冷凍食品に関わる容器、官能評価、規格基準、品質管理、流通を解説！ 冷凍食品の開発事例についても紹介！...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

自動検品装置　導入実績ご紹介（カット野菜・乾燥食品など）

サンプルテストや導入事例のご紹介が可能です。

貴社にて加工・生産されている食品の検品を自動化しませんか？ 日立造船株式会社は食品向けの検品装置を製造しています。 乾燥食品、ウェット食品に対応の様々な検品装置のラインナップがございます。 こんなお悩みはありませんか？ ...

メーカー・取り扱い企業： 日立造船株式会社 機械・インフラ事業本部　電子制御ビジネスユニット

食品飲料産業向けソニック社製ブロワー＆エアーナイフ総合カタログ

ソニック社製ブロワーとエアーナイフは最大25.4m/secの高速エアー…

飲料、食品、食品加工等の水切りや乾燥の工程、カン、瓶、ペットボトルの水滴吹き飛ばしで問題は有りませんか？ ------そんな問題をソニックエアーナイフシステムの大風量＆高速エアーが、効率良く経済的に問題を解...

メーカー・取り扱い企業： ティックコーポレーション株式会社

食品工場排水施設からの発生する硫化水素ガス対策”コロシューター”

製糖工場、食肉工場、飲料工場、缶詰工場等の排水施設から発生する硫化水素…

に高い有害なガスです。硫化水素ガスに曝露されると機器の銅や銀の部分が腐食（サビ）が発生して、機器の故障の原因となります。コロシューターは硫化水素ガスを除去して腐食による機器の故障を防ぎます。 食品工場の排水工程で、微量な硫化水素ガスを発生させます。人間の健康には影響が無い、微量な硫化水素ガスだとは言え機器に与える影響は甚大です。数十ppb程度の硫化水素ガスでも機器の腐食による故障の原因となり...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジェイエムエス

【食品用途向け】中空糸型ＵＦモジュール

食品精製や濃縮、飲料など多数実績あり！内圧型なので、膜性能を最大限発揮…

モジュールは、中空糸（ホローファイバー）型のＵＦモジュール。 内圧型で逆洗が可能な上、原液の流動条件にムラがないので、 膜性能を最大限に発揮できます。 たんぱく質・酢・ワインの澱取りなどの食品産業用途はもちろん、 含油排水処理や純水製造など工業用途にも使用可能です。 【特徴】 ■材質：PS、PAN ■耐温：最高60℃ ■pH：1.5～13 ■分画分子量：5000、1000...

メーカー・取り扱い企業： 日本アブコー株式会社

食品を「混ぜる」工程ならなんでもお任せください！

密閉容器に粉体や液体を入れて蓋をしたら、まぜまぜマンにセットするだけ。…

食品製造現場での材料の混合、偏りの分散、味付けの調合工程の省力化に。 ●現在の手作業が重労働 　「手で袋や容器を振っている」「肉の調味料揉み込み」等 　⇒作業効率・作業環境改善 ●機械化したいが大きな装置の導入は考えていない 　⇒一般工業向け製品のため、低コストで導入可能！ 　　※食品専用オールステンレス仕様も製作可能 【特徴】 ■異物混入を防止 　容器密閉式＋羽根などの攪拌子...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ミスギ

食品加工・プロセスセンター

食の安全・安心を守るための衛生的かつ異物混入リスクに最大限考慮した施設…

化学・医薬分野で培ったエンジニアリング技術を礎に、1975年から食品エンジニアリングの専門事業を展開し、 調味料や食品加工、健康食品工場からプロセスセンターまで、1,200件以上の施工実績がございます。 食品工場において重要な 「サニテーション対策」 では、...

メーカー・取り扱い企業： 三菱ケミカルエンジニアリング株式会社

ウェット食品用色彩選別機『UDWシリーズ』

ウェット食品の異物除去に！装置全体が防水構造のため、水洗いが可能です

『UDWシリーズ』は、装置全体が水洗い可能なウェット食品用の色彩選別機です。 フルカラーCCDカメラによる2方向同時検査に加え、近赤外線カメラによる 同色異物の検出と形状認識カメラによる不良品、異物の形状による検出が可能。 製品を手投入して...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社服部製作所

食品工場の検品作業を省人化しませんか？

食品工場　目視検品作業の省人化機械のご紹介　

貴社にて加工・生産されている食品の異物選別を自動化しませんか？ 日立造船株式会社は食品向けの異物選別装置を製造しています。 乾燥食品、ウェット食品に対応の様々な異物選別装置のラインナップがございます。 こんなお悩みはあり...

メーカー・取り扱い企業： 日立造船株式会社 機械・インフラ事業本部　電子制御ビジネスユニット

食品・飲料業界向けソリューション

充填機・包装機など、数多くの菓子、食品、飲料メーカーとの取引実績があり…

株式会社アステクノスでは、お客様の課題を技術営業がヒアリングし、 それぞれのご要望を満たす要件・仕様をご提案しています。 食品・飲料業界の製造現場では、異物混入による健康被害など、 食の安心・安全を脅かすリスクへの対策が大きな課題になっています。 当社では、充填機、包装機、フタ締め機など、数多くの菓子、食品、 飲...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アステクノス

食品機械用オイルシールグリース『G634-F』

オイルシールの摩擦低減を追求した食品向けシール類の潤滑用グリース

『G634-F』は、オイルシールの摩擦低減を追求して開発した 潤滑油グリースです。 NSF H1登録品で食品の製造機械、加工機械や包装機械などはもちろん、 医薬品製造機械などに使用が可能。 "厚生省告示第370号 食品、添加物等の規格基準"に適合する 食品用配合ゴムに対して悪影響を与えないことを...

メーカー・取り扱い企業： 武蔵オイルシール工業株式会社

食品用異物選別機（近赤外線ソーター）

食品に混入した異物を瞬時に検知・画像化・除去！インライン加工と包装前の…

食品の化学構造測定と色付けによる可視化を可能にすることで、 色彩・サイズでは判別し難い異物も瞬時に検知し、包装前の製品へのコンタミを防ぎます。 また、製品不良（腐食、過乾燥など）も判別可能です。 フルーツ・野菜・ナッツ・きのこ・その他食物に混入するフィルム、枝、皮、石、虫等の異物除去に対応！ 【特長】 ■既存の設備への取付も可能 ■異物発見時に信号を発し、アラーム出力、加工停止、製品...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コーレンス

乳化機『ホモゲナイザー』

様々な乳製品加工機械を製造・販売する、大東食品機械の食品・塗料向け乳化…

め、果汁飲料、ケーキミックス、 ケチャップ、ドレッシング、バター、マーガリン、染料等、広範囲で 愛用されている乳化機です。 乳製品加工機械の専業メーカーとして50年のノウハウを持つ 大東食品機械が製造。 また、高圧プランジャーポンプとしても最適な製品です。 【特長】 ■広範囲で活躍 ■高圧プランジャーポンプしても最適 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気...

メーカー・取り扱い企業： 大東食品機械株式会社

食品のオーミック(ジュール)加熱

Emmepiemme社のオーミック(ジュール)加熱装置は、食品に直接通…

、フルーツカクテル向けの果肉  ペストリー、ヨーグルト向けの糖分が高い果肉  クリームチーズの殺菌と滅菌  トマトソース、ホワイトソース、バジルソースの殺菌  乳の殺菌  調理済食品の滅菌  半生バジルの下処理に向けたバジルソースの殺菌と滅菌  半加工処理向けの野菜ピューレ  栗ピューレと加糖の栗クリーム  連続的な肉の加熱と調理  フルーツピューレと果肉の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コーレンス

食品加熱に省エネルギーな赤外線ガスバーナー【シュバンクバーナー】

軽量・コンパクトで設置が容易。ガスを接続するだけ赤外線加熱ができます。…

きる赤外線シュバンクバーナー。 セラミックプレートによる表面燃焼で火炎を当てずに強力な加熱ができるガスバーナー。 効率よく燃焼するためガス使用量が減り、省エネを図れます。 【特長】 １．食品の加熱に最適 赤熱されたセラミックプレートより放射される赤外線波長の多くは2～4μm。 この波長帯の赤外線は熱量が最も高く特に水に吸収されやすいので、食品の加熱、乾燥、焼き上げに最適。 ２...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社正英製作所

食品機械に特化した潤滑剤『Ｈ１ベルハンマー』

食品機械の寿命を延ばして省エネも実現！耐磨耗・潤滑性を強化！

『Ｈ１ベルハンマー』は、食品機械専用の潤滑剤。従来のＨ１潤滑油を超える付着・浸透性能で、 磨耗に強く、潤滑性能をさらに強化。防錆・防湿性能も備えています。 【製品特長】 ■チェーン・ベヤリング・ギヤなどの寿命が飛躍的...

メーカー・取り扱い企業： スズキ機工株式会社

食品表示法の対応は万全ですか？『食品業界向けプリンタ』

2020年4月から移行！事業者が任意で行っていた栄養成分表示が義務化。…

示する内容が多すぎてラベルに入りきらない！ ・ラベルの雛形を作ってもらいたい！ 【いつまでに表示を変えないといけないの？】 2020年3月で猶予期間は終わりを迎え、2020年4月からは 食品表示法に則った表示が義務化されます。 そして2022年4月からは、加工食品の原料原産地表示が義務となります。 さまざまな産地から調達した肉や果汁などの原料を、使用量に応じて 商品に記載しな...

メーカー・取り扱い企業： 東京西サトー製品販売株式会社

高周波解凍装置　※大量処理の連続送り～中型/小型タイプまで対応

さまざまな改善を実現してきた高周波解凍装置を展示実演予定！【6月4日～…

食品業界へは長年、大型連続送りタイプから小型タイプまで 高周波解凍装置を導入いただいております。 【高周波解凍装置 特長】 ■20分から30分という短時間での解凍 ■厚みのある内部も表面と同時に解凍できる(電波にいる内部昇温現象) ■ドリップロスの削減 ■品質保持した解凍ができる ■フィルム包装材や段ボールごと解凍できる 山本ビニター株式会社は、東京ビッグサイトで開催される世界最...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

～国内唯一の食品衛生法に適合したハンディポンプ～

食品工場で最適！！　「食品衛生法」に適合したハンディポンプ『ヘルールハ…

食品・医薬品・化粧品工場で実績があり、国内唯一の食品衛生法に適合した 材質でできたハンディポンプ（ドラムポンプ）です！ 工業用（ケミカル）ハンディポンプからの置き換えや、食品衛生法に適合 したハンディポンプを探されている製造工場様で採用いただいています。 【最適な使用方法】 　〇 ドラム缶、ミルク缶、200～300L程度の上部開放タンクからの液抜き（小分け、移し替え） 　〇 高濃度ア...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジャパンエコテック

食の安全・安心、無駄と環境負荷を最小限にする「食品総合カタログ」

食品業界向け総合カタログプレゼント！原材料の無駄を減らし、環境への負荷…

アルファ・ラバルには、最新の生産技術と、食品・飲料業界における100年以上もの歴史があり、個々の製品から、モジュールや生産ライン一式まで、お客様のあらゆるニーズにお応えします。食品・飲料業界の最新動向を把握し、時代の流れに沿った生産活動をお手...

メーカー・取り扱い企業： アルファ・ラバル株式会社

撹拌・粉砕機「ワーリングブレンダー2スピード型」[大豆・食品]

大豆などの食品や水溶物の粉砕・攪拌などに！液化、乳化や粉砕が効率よく行…

特徴 ◆特殊鋼で作られた強靭な一枚刃とワーリング社独自の容器形状とが相まって素晴らしい液化、乳化や粉砕が効率よく行われます。 ◆700W・1馬力のモーターを装備しています。 ◆本体のモーターハウジングはエポキシコーティングされ、常に清潔さを保ちます。 ◆7011HSは高速と低速を選択できる2スピード型です。 ※テスト粉砕も承ります。お気軽にお問合せ下さい。...WAR...

メーカー・取り扱い企業： 大阪ケミカル株式会社

食品製造業･フードサービス業･菓子製造ラインの部材・ゴム型製造

【衛生・安全】食品製造ラインの部材製作・作業性の良い食品モールド製作し…

食品製造ラインで使用する機器部材から、安心、安全かつ作業性の良い食品用モールドの製作をお客様のご要望・ご予算に応じ製作いたします。 弊社は食品・医療業界においてのチューブ素材から、食品用パッキン材、成形部材加工製造全般を得意としております。 従来の飲料チューブ・パッキン材等でお困りな事ございましたら、合わせてご相談ください。 食品製造ラインをトータルサポートいたします。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エスケー

サン・プラント工業株式会社　食品機械総合カタログ

「型どる」「付ける」「熱する」「運ぶ」食品機械の総合カタログです。

安心の品質と提案力の食品機械メーカー、サン・プラント工業株式会社の「食品機械総合カタログ」です。 サン・プラント工業は、冷凍食品の黎明期より高品質の製造ライン、省力化機械をさまざまな食品工場に納入させていただきました。 ...

メーカー・取り扱い企業： サン・プラント工業株式会社 関東営業所

サニタリー対応 吐出装置

飲料・食品向けの定量吐出はお任せ！

テクノアルファ社製サニタリー対応 吐出装置をご紹介します。 当社が提案する飲料・食品向け吐出装置はサニタリーに準拠しており、粘性が高い液体や固体においても吐出ばらつきを抑え、高速定量吐出及び管理を実現します。 今まで以上にフレーバの「風味・味わい」を高めたい・的確に表現したいなどの...

メーカー・取り扱い企業： テクノアルファ株式会社

健康食品・化学 / 混合機『ボーレコンテナーミキサー　HM型』

医薬業界向けベストセラー混合機「ボーレコンテナーミキサー」に 健康食…

ミキシングプレートの混合効果とコンテナー脱着機構により、 「省スペース」「小ロット対応」「高稼働」の生産が可能です。 ● コンパクト設計で、従来回転式混合機の１/２の設置面積 ● 低充填率運転も可能で、小ロット用小型機の追加投資不要 更に小型コンテナー追加で、最大：最小比 １０：１以上が可能 ● 脱着式コンテナー機構で稼働率アップ・物流改善・コンタミ防止 【特長】 ●ミキシン...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社広島メタル＆マシナリー ケムテック事業部

植物由来食品産業調査レポート、シェア、サイズ、成長分析

植物由来食品市場は、2036年までに約 1,239億米ドルの収益を生み…

植物由来食品市場規模とシェアは、2023 年の市場価値約 275億米ドルから 2036 年までに約 1,239億米ドルに達すると予想されます。また、 2024―2036 年に予測期間中に約 10.11% の C...

メーカー・取り扱い企業： SDKI Inc.

【食品工場様向け】ステンレス製計量器

耐水性・耐食性に優れたステンレス製はかり。食品工場様へ多数の納入実績！

田中衡機の「食品工場様向け計量器」は、オールステンレス製で高水準の耐水性・耐食性を有します。また、正確さはもちろん、充実の機能を搭載した高スペック・高付加価値モデルとなっております。 TT-SUSは、豊富なオ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社田中衡機工業所 東京支店、関西支店、東北営業所、福岡営業所、八戸営業所

食品業界向けドライヤ

印刷業界で培った技術を元に食品用ドライヤの製作をいたします！

＝＝＝印刷業界で培った技術を元に 　　　　　　　食品用ドライヤの製作をいたします＝＝＝ 弊社では、グラビア印刷機、コータ、ラミネータ機用乾燥機への 採用実績をもとに、食品業界向けのドライヤを御社のご要望に あわせて製作いたします。 ...

メーカー・取り扱い企業： 熱技術開発株式会社

食品用脱水機『BEMシリーズ』

コストが安く、お値打ち！オールステンレス製で衛生的な食品用脱水機

『BEMシリーズ』は、カット野菜の脱水や、餃子、焼売の具、御惣菜、 御漬物、その他食品の脱水、また洗米後の脱水などに適した食品用脱水機です。 標準型と分解型をラインアップしており、小型で実用的な 「BEM-13型」や、食品加工工場・給食センターに適した 「BEM-20型」な...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニックリ

食品・耐油配管用ホース『ハイブリッドトヨフーズ』

折れ・つぶれに強いホース！生産トラブル防止で効率をアップさせる食品配管…

「ハイブリッドトヨフーズ」は、折れ・つぶれによるトラブルを減らし、生産効率をアップさせる食品・耐油配管用ホースです。補強材が金属でなく樹脂なので、サビが発生せず衛生的なため食品・飲料・油脂食品に最適です。 【ホースの折れやつぶれでこのようなことはありませんか？】 ■ホースが折れて流...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トヨックス 東京支店、名古屋支店、大阪支店

食品機器用ストレートチューブ　ポリアミドチューブ

食品機器用ストレートチューブ

食品、添加物等の規格基準(S34厚生省告示第370号)に 適合しているので、安心して食品加工機に使用できます。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本ピスコ

★HACCP対応★食品トレーサビリティで苦労していませんか？

HACCP、ISO22000、FSSC22000... 原材料入荷か…

食品トレーサビリティシステム ～Trace eye FOOD-Pro～ は、 単なる文書作成ソフトではありません。 原材料入荷から製品出荷まで、工場内の「モノの動き」をトータルで管理します。 食品トレーサビリティを一元管理して、HACCP、ISO22000、FSSC22000などの認証に必要な業務を効率化します。 認証取得ももちろんですが、本当に大切なこと…。 それは『食品事故...

メーカー・取り扱い企業： 東京西サトー製品販売株式会社

食品メーカー向け【調合タンク・充填ポンプ・開発用タンクユニット】

食品工場様向けにステンレスタンク、飲料品や食料品充填、食用油の噴霧など…

－お客様ごとにオーダーメイドにて対応－ 飲料製造、調味料製造、発酵・培養、レトルト食品製造など、生産及び、研究開発で使用する製品をご提案いたします。 【サニタリー製ステンレスタンク】 　サニタリー製ステンレス調合タンク・ホッパータンク 【ステンレスタンク制御ユニット】 　...

メーカー・取り扱い企業： ユニコントロールズ株式会社

【総合カタログ】食品加工機械

魚介類・蓄肉・野菜など用途に応じた豊富な加工バリエーションを取り揃えて…

当カタログは、食品カッター・食品スライサーの製造・販売を行っている アサヒ産業株式会社が取り扱っている食品加工機械をご紹介しております。 作業効率のアップはもちろんのこと、HACCP対応型で簡単に分解・洗浄で...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ産業株式会社

不要なイオン・塩分を簡単除去！セレミオン実験装置を無償貸出し中！

液体食品の塩分でお困りの方に朗報！電気透析装置は常温で不要なイオン・塩…

ループが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩・濃縮・回収・分別することができます。 しょうゆ・調味液等の液体食品に含まれる塩分の脱塩・分離の実績があります。 ＜無償貸出機について＞ 小型電気透析装置を２週間無償でお試しいただけます。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひご検討ください。 ＜...

メーカー・取り扱い企業： ＡＧＣ株式会社 化学品カンパニー

【食品業界向け】ロボットシステム

食産業向けロボットSIerとして、長年培った実績とノウハウで先端の生産…

弊社では、1993年から米国食品ロボットメーカーのシステムインテグレーターを皮切りに、食産業ロボットSIerとして技術、ノウハウ、実績の蓄積に邁進して参りました。 ロボットSIerをスタートした当初は、弊社の創業当時からのノウハ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー 本社、札幌営業所、東京営業所

粒径や形状で異物分離が可能な食品向け「振動モーター式フルイ機」

比重差分離、異質物の分離・活性炭の大小分離など、分別するものや各分別工…

当社は、製造過程における「異物混入トラブル」をなくすため、 毛髪・糸くず・ゴミなどの分離や除去に役立つ商品をご提案しています。 【食品業界での導入事例・特徴】 ■一段もしくは二段による大小異物選別。 ■堅牢で清掃しやすいパンチングネット。 ■サイズ選択肢の多い織網による選別。 ■厚みや形状に合わせたレール枠によるサイズ選別...

メーカー・取り扱い企業： 日本専機株式会社

株式会社ハッピージャパン　食品機械　総合カタログ

お客様の声を積極的に取り込んだ、安全で衛生的な製品を開発・提供します。

株式会社ハッピージャパンの食品機械は、30年以上の歴史をもち、その信頼性と耐久性で多くのお客様にご満足いただき、これまでに140,000台以上を市場に供給してまいりました。 今後も、お客様の声を積極的に取り込んだ安全で衛生的な...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ハッピージャパン 東京オフィス

『缶詰分別機』食品リサイクルや廃棄コスト削減のご提案！

缶詰、ペットボトルなどを中身と容器に分別できる缶詰分別機。１号缶サイズ…

『缶詰分別機Ｍ７５１Ｃ』は缶詰の分別に特化した分別機です。遠心力と風力で食品缶詰や缶・ペットボトル飲料などをキレイに手早く分別します。 ＜分別できるもの＞ 1号缶　固形物食缶　オーバル缶　PETボトル　紙パックの脱液・分別 ＜導入のメリット＞ ・時間のかかる...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社モキ製作所

【導入事例　食品】ロボットを使ったケバブ自動串打ち装置

食品分野における画期的な自動化事例のご紹介。完全自動の串打ち機とロボッ…

Busch ＋ Busch社での、ミートケバブ製造における「ストーブリロボット」 の導入事例をご紹介します。 食品業界に特化した専門性の高い同社は、ロボットを用いた「串打ち自動機」 を開発。衛生的で動的性能に優れたストーブリロボットが正確な動作で、 ケバブを包装トレイに配置。 1時間あたり最大6,00...

メーカー・取り扱い企業： ストーブリ株式会社

技術資料『食品省力化機械VA・VE設計技術ハンドブック』

【機械設計者向け】食品分野で活躍する省略化機械のVA・VE設計技術資料

『食品省力化機械VA・VE設計技術ハンドブック』は、除水装置や箱詰装置、反転ブロー装置、冷却装置などの省力化機械の技術資料を紹介しています。 危険な作業・悪環境下における重労働の解放や人為的ミスの防...

メーカー・取り扱い企業： 絹川工業株式会社

食品産業向けフィルトレーション技術（集塵機）

ドナルドソンは、原料の受け入れから包装に至るまで、お客様の製造工程の効…

世界各地で信頼と実績を重ねてきたドナルドソンは、食品加工アプリケーションのための効果的なフィルトレーションソリューションを提供しています。 長年培ったフィルトレーションに関する専門知識と、幅広い製品ラインナップ、製品サポートにより、濾過性能を最...

メーカー・取り扱い企業： 日本ドナルドソン株式会社

『食品工業用ケーブルとコネクタに関する衛生白書』

食品工業界が注目するケーブル、コネクタの“衛生設計”に関する小冊子進呈…

当社ではドイツのケーブルメーカー「ラップ社」による 『食品工業用ケーブルとコネクタに関する衛生白書』を無料で配布中です。 本冊子は、配線まわりのホコリ、サビ、細菌の発生を防ぐ、 “衛生設計”に関連した情報を掲載。 食品製造現場における衛生管理、生...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ケーメックス・オートメーション

DPH／過熱水蒸気　食品への応用例

設定温度まで数分で立ち上がり温度精度が良く温度変更もスピーディーです。

「DPH／過熱水蒸気　食品への応用例」でご紹介するのは「次世代型の食品加工・加熱技術（脂質・香味成分の酸化抑制）」です。　高温の過熱蒸気が食品に作用し、急激に加熱されます。このときの蒸気速度、蒸気温度、蒸射時間、蒸射位置を操...

メーカー・取り扱い企業： 瀬田興産化工株式会社

蒸気 殺菌庫　食品加工品の殺菌　ビン容器や食品の殺菌など　　

低価格でとても扱いやすい　蒸気殺菌庫です。　デジタル温調付ですので …

蒸気殺菌庫　　本体サイズが7種類（K-05段・K-07段・K-010段・K-1型・K-2型・K-スリム型・K-3型） 庫内の棚は商品の容器高さなどの都合で、間隔（棚有効寸法）を変えることが 可能です。大型のタイプは庫内の蒸気吹き出し口の数が多いので 温度ムラ等がとても少なく安定しています。...別途　高圧ボイラーを使用するタイプ　K-1　K-2　K-3　のタイプと 下に電気ボイラーを使用す...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アラハタフードマシン

【食品業界向け】目視検査工程の省力化、ICTを活用しませんか。

【事例紹介】目視検査工程の省力化、ICT活用の「出展社プレゼンテーショ…

【展示会出展情報】 《国際食品工業展(FOOMA JAPAN 2023)》 日時：2023/6/6(火)～6/9(金)　10:00～17:00 会場：東京ビッグサイト ブース番号：7L-22(東7ホール) 【出展製品...

メーカー・取り扱い企業： 日立造船株式会社 機械・インフラ事業本部　電子制御ビジネスユニット

目的成分の分離・濃縮を『セレミオン』実験用電気透析装置で体験！

電気透析との組み合わせでイオン交換樹脂の再生回数を減らせます。実機を見…

プが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、イオン交換膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で濃縮、精製、脱塩、回収することができます。 DHA・EPA等の食品成分やキトサン・タウリンなどの医薬、化粧品成分の分離精製が可能です。 ＜無償貸出機について＞ 現在、小型電気透析装置を２週間無償でご提供しております。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、...

メーカー・取り扱い企業： ＡＧＣ株式会社 化学品カンパニー

【食品業界向け】安全・安心を確保する管理システムを提供

AI技術・画像処理技術の活用した製品の検査装置だけではなく、食の安全・…

出展します。 開催中は各装置の実演も行いますので、興味のある方は弊社ブースへお立ち寄りください！ 【画像判定装置（出展製品）】 ■カット野菜向け画像式異物選別装置(HG-Veg) ■乾燥食品向け機械式異物選別装置(N-SJT)＋画像式(形状・色彩)異物選別装置(HG-mini) ■AI画像判定装置 ＜パネル展示＞ ■入退室管理システム(小規模対応も可能) ※詳しくはPDF資...

メーカー・取り扱い企業： 日立造船株式会社 機械・インフラ事業本部　電子制御ビジネスユニット

衛生的ステンレス安全柵-BlueGuard-食品・化学・製薬向け

食品・飲料・化学・製薬工場などで要求される厳しい衛生基準を満たしたステ…

国際安全規格に適合した「安全性」・「施工性」に加え、耐腐食性に優れた「衛生的」なステンレスSUS304製の安全柵。 ステンレスの耐久性、フレームレスによる優れた施工性、メンテナンスに優れたC型オープン構造の衛生的な安全フェンス。 ＜4つの衛生的なデザイン＞ ■最小化した金属同士の接合部 ■コの字型ポスト構造で完璧な清掃と点検検査が可能 ■傾斜した表面とスペーサーで、液体の溜まりを...

メーカー・取り扱い企業： SATECH株式会社

【動画解説付き事例】機能性食品（介護食・医療食等）の裏ごしと脱泡

原料が滑らかになり、脱泡（少泡化）も出来た事例をご紹介※動画解説

「MM-2ウルトラリファイナー　ポンプ供給型」を利用し、 機能性食品（介護食・医療食等）の裏ごしと脱泡（少泡化）を行った事例をご紹介します。 原料由来の粒子や繊維質ですが、食べた時にザラつきがある、喉ごしが 悪い等の問題を、裏ごしをして滑らかにすることにより...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社荒井鉄工所