空調電力削減システム『エネデュース』＜事例集など資料4点進呈＞

PR電力削減率15％の実績あり。1度のメンテで冷凍・空調設備の性能を回復し…

電気料金の値上がりは、工場など電力を多く使用する現場における大きな課題です。 空調設備は電力消費の多い設備のため、コスト削減が重要になります。 『エネデュース』は、コンプレッサー内部の摩耗劣化を修復し 冷凍・空調設備の長寿命化や省エネ化を図るメンテナンス技術です。 1度のメンテで冷凍・空調設備の性能を回復することができます。 導入によりCO2の削減による環境負荷低減、電力削減による工...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エコテック

『包装機器逆引きカタログ』＜資料進呈＞

PR冷凍食品、お菓子、きのこ類、金属小物など包装物から適切な包装機器が探せ…

当社は、包装機の設計・製造・販売で豊富な実績があります。 多数の機器を揃え、包装対象物は麺類や野菜、菓子など食品全般をはじめ、 ねじ、釘、ボルト、ベアリングといった金属部品など多岐にわたります。 ピラミッド型に仕上げるテトラ袋など、対応可能な包装形態も多様です。 本資料『包装機器逆引きカタログ』は、包装物から適切な包装機器が選択可能。 ダウンロードボタンよりすぐにご覧いただけます。 現場に応じた...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トーヨーパッケン

350スチームDCオーブン Meister

調理性能はそのままに、さらに美しく、使いやすく進化！扉手動式／扉自動式…

。 【特長】 ■遠赤外線の効果により、食材の中までスピーディに加熱 ■調理から料理提供までの時間が短縮でき、チャンスロスを削減 ■臭いうつりがないので異なる食材を同時に調理できる ■冷凍食品も解凍せずそのまま調理可能 ■超・低酸素調理のため、食材の酸化を抑える ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 直本工業株式会社

コンテナカバー「SKコンテナクロス」

装着が簡単！スピーディにできるSKコンテナクロス

コンテナカバー「SKコンテナクロス」は、食品生産加工ライン・冷凍、冷蔵保管及び配送ラインなどにおける防塵・防虫等の衛生管理及び乾燥防止等の品質管理を目的として考え出されたコンテナカバーです。 各種コンテナサイズに合わせたSKクロスも別途見積りにて承ります。 【特徴】 ○コンテナへの装着方法を簡略化 ○保管スペースの少量化をはかった ○材料は、環境に優しく又リサイクルができるポリエチレ...

メーカー・取り扱い企業： あかつき紙工有限会社

瞬間冷却機【NE-30】

食品を急速冷凍し、素材本来の味を保ちます

○サイズ：幅100cm×奥行き100cm×高さ175cm ○冷却量（バッチあたり）：12〜18L ○冷却温度：18度〜100度 (18~25分鐘) ○電圧：100V〜260V／50〜60HZ ○消費電力：0.075KW ...

メーカー・取り扱い企業： 辰光能源科技有限公司

【ヴェスタ導入事例】S社様（食品加工工場）

肉が解凍したのを見計らって調味料を入れるだけ！重労働から解放された事例…

電気式撹拌機付き回転釜『ヴェスタ』を導入されたS社様の事例を ご紹介します。 牛ソボロ・オニオンソース・ごまだれ調理で使用。今まではガス釜に つきっきりで調理していたのが、温度と時間をセットするだけで自動で 釜が調理するため、重労働から解放されました。 また、温度の計測もいちいち図らずに機械のパネル表示を見るだけで 済むようになり、人がつきっきりになる時間の短縮につながりました...

メーカー・取り扱い企業： 服部工業株式会社

【保冷容器】24時間低温維持可能！生鮮食品の配送容器に！

【保冷容器】温度に敏感な製品の保管・輸送に！ROLL370

専用の蓄冷剤と組み合わせることにより24時間温度維持が可能。 常温、チルド、冷凍　すべてに対応可能！ ...外寸：600Wｘ800Ｄｘ1670Ｈ 内寸：430Ｗｘ620Ｄｘ1370Ｈ 容積：365リットル 重量：80kg 24時間低温維持可能！ ※蓄冷剤を冷却する専用冷蔵庫必須...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドライアイスサービス

【技術資料】フリーザーの衝突噴流式凍結・冷却技術

凍結時間を20％短縮！薄く平面的な食品を効率良く凍結・冷却する技術です…

『インピンジメント/衝突噴流式凍結・冷却技術』は、食品加工関連機器の製造・ 販売などを行っているジョンビーン・テクノロジーのカタログです。 冷凍食品製造プロセスにおける先駆的なフリーザー「アドバンテック 衝突噴流式フリーザー」の 特長や、食品を効率良く凍結する画期的な凍結・冷却技術などをご紹介しています。 【掲載内容】 ■インピンジ...

メーカー・取り扱い企業： ジョンビーン・テクノロジー株式会社

製氷機の新入荷情報【7615】

中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中！！

商品番号：　 7615 機械名：　　 製氷機 カテゴリ： 冷凍・冷蔵・空調機器 > 製氷機 を入荷しました！ 商品を詳しく知りたい 　あるいは 問い合わせたい方は、 下記にある「関連リンク」を押下して、当社ホームページにてお願いします！ スマホサイトを大幅リニューアルしたので、スマホからもご利用下さい。 ...【特長 】 空冷でスタックオンタイプ(セル方式...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジャパンプロビジョンマシン

製氷機の新入荷情報【8292】

中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中！！

商品番号：　 8292 機械名：　　 製氷機 メーカー：　ホシザキ カテゴリ： 冷凍・冷蔵・空調機器 > 製氷機 を入荷しました！ 商品を詳しく知りたい 　あるいは 問い合わせたい方は、 下記にある「関連リンク」を押下して、当社ホームページにてお願いします！ スマホサイトを大幅リニューアルしたので、スマホからもご利用下さい。 ...【特長 】 空冷でスタ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジャパンプロビジョンマシン

業務用冷蔵庫の新入荷情報【8538】

中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中！！

商品番号：　 8538 機械名：　　 業務用冷蔵庫 カテゴリ： 冷凍・冷蔵・空調機器 > 冷蔵庫 を入荷しました！ 商品を詳しく知りたい 　あるいは 問い合わせたい方は、 下記にある「関連リンク」を押下して、当社ホームページにてお願いします！ スマホサイトを大幅リニューアルしたので、スマホからもご利用下さい。 ...【有効内容積】 冷蔵840L となります...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジャパンプロビジョンマシン

製氷機の新入荷情報【6138】

中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中！！

商品番号：　 6138 機械名：　　 製氷機 カテゴリ： 冷凍・冷蔵・空調機器 > 製氷機 を入荷しました！ 商品を詳しく知りたい 　あるいは 問い合わせたい方は、 下記にある「関連リンク」を押下して、当社ホームページにてお願いします！ スマホサイトを大幅リニューアルしたので、スマホからもご利用下さい。 ...【備考】 アンダーカウンタータイプになりま...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジャパンプロビジョンマシン

電気式厨房機器　 総合カタログ

家庭のキッチンからプロの厨房まで！焼成・製麺・冷凍など電気厨房機器が満…

「電気式厨房機器　総合カタログ」は、ワールドキッチンテックが取り扱う、 各種食品製造機器を多数ラインアップ。 餃子焼器、ゆで麺器、ワッフルベーカー、アイスクリームマシンなどの 製品について写真・価格・サイズを併せてわかりやすく掲載しています。 詳細な情報収集前の参考や、一覧での比較にお役立てください。 【掲載内容】 ■電気式餃子焼器 ■生麺用　ゆで麺器 ■角型ワッフルベーカー ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ワールドキッチンテック

残留農薬・殺虫剤検出キット『アグリスクリーンチケットシリーズ』

特別な機器類は必要なし！短時間で判定出来る残留農薬・殺虫剤検出キット

『アグリスクリーンチケットシリーズ』は、環境（水・土壌）、農産物、 食品等に含まれる有機リン系・カーバメート系の殺虫剤・残留農薬を 簡単に定性検査するキットです。 検査時間～結果判明は、わずか10分で終了します。 特別な機器類は必要とせず短時間で判定出来るので、 毒物混入の迅速定性検査キット又は野菜の残留農薬スクリーニング検査として、 幅広い機関で使用されています。 【特長】...

メーカー・取り扱い企業： エア・ブラウン株式会社 営業開発部

WSJ型トンネルフリーザー（タンク式スーパージェットタイプ）

タンク構造のボディとスーパージェット急速凍結システムを融合したフリーザ…

『WSJ型トンネルフリーザー』は、タンク構造のボディとスーパージェット 急速凍結システムを融合したサニタリーに富んだトンネルフリーザーです。 当社オリジナルのSJノズルは独立構造のため、背圧がかからないスムーズな 冷気の流れと高速ジェット噴流を実現。 食品表面の温度境界層を破壊し、商品上下より急速に熱を奪います。 【特長】 ■独自のSJノズルで急速凍結 ■アルカリフォーミ...

メーカー・取り扱い企業： タカハシガリレイ株式会社 本社

ＩＱＦ装置（液化窒素を利用し、液体を粒状に凍結する装置です）

《凍結品質を向上》液化窒素中に凍結したい液体を滴下し、粒状に凍結するこ…

液化窒素は－１９６℃の低温の液体です。また、衛生的に非常にクリーンな液体です。 その液化窒素中に、凍結したい液体を滴下すると、その液体の表面張力によって液体は球状になります。その球状のまま急速凍結され、製品として個体の状態で取り出すことができます。（※温度上昇によって融けますので、保存・輸送には冷凍環境が必要です） 粒径は、滴下した時の大きさに依存します。 一般的に滴下した場合、直径４～...

メーカー・取り扱い企業： 大陽日酸株式会社

ミニバッチ式解凍機『MIP4』

急な解凍が必要な時に！置き場所のスペースも取らない、ミニバッチ式解凍機

『MIP4』は、１回の解凍量が最大 25kg(一般的なダンボール１箱)と 少量ですが発振機の出力は 75kW仕様なので解凍時間が１分以内と非常に 短かい解凍機です(日産目安 ３t)。 小型タイプなので気軽にあらゆる冷凍品を家庭の電子レンジ感覚で使用可能。 キャビテイルーム内 φ730mmのターンテーブルによりさらに均一な解凍が行えます。 【特長】 ■置き場所のスペースも取らない...

メーカー・取り扱い企業： 明治機械株式会社