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手作りの美味しさをお届けします。
【特徴】 ○美味しい揚げ物の追求 ・キャタピラ&ネット搬送方式 ○サニタリー性の向上 ・コンベヤー完全洗浄 ○高新油回転率で廃油を減少 ・張り込み油量を低減 ○充実したHACCP対応品 ・タッチパネルとデジタル表示で調理条件管理 ・出口芯温計(オプション) ・充実した安全装置 ○環境配慮型フライヤーシ...
メーカー・取り扱い企業: アサヒ装設株式会社
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衣付き商品も美しく揚がる!投入口の油深は3段階に調整が可能です
途中・揚げ終わりの3箇所の油温を3点制御で管理する 連続式電気フライヤーです。 搬送ネットと潜行ネットの間隔を食材に合わせ、油の張り込み量を 最小限に抑えることで新油回転率が向上。 廃油が減少することで油のコスト低減にも繋がります。 【特長】 ■弓状フライング理論に基づく温度制御 ■搬送・潜行ネットとキャタピラコンベヤで美しい揚げ上がり ■油の無駄を低減し低コスト化 ...
メーカー・取り扱い企業: アサヒ装設株式会社
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キャタピラ&ネット搬送方式で、美味しい揚げ物を追求します
【特長】 ○美味しい揚げ物の追求 →キャタピラ&ネット搬送方式 ○サニタリー性の向上 →コンベヤー完全洗浄 ○高新油回転率で廃油を減少 →張り込み油量を低減 ○電気αヒーター →水分による油の変敗を防止 →遠赤外線でジューシー ○充実したHACCP対応品 →タッチパネルとデジタル表示で調理条件管理 →出口芯温...
メーカー・取り扱い企業: アサヒ装設株式会社
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タッチパネルとデジタル表示で調理条件管理!美味しい揚物を追求します
【特長】 ○美味しい揚げ物の追求 →キャタピラ&ネット搬送方式 ○サニタリー性の向上 →コンベヤー完全洗浄 ○高新油回転率で廃油を減少 →張り込み油量を低減 ○電気αヒーター →水分による油の変敗を防止 →遠赤外線でジューシー ○充実したHACCP対応品 →タッチパネルとデジタル表示で調理条件管理 →出口芯温計...
メーカー・取り扱い企業: アサヒ装設株式会社
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タッチパネルとデジタル表示で調理条件管理!美味しい揚物を追求します
【特長】 ○美味しい揚げ物の追求 →キャタピラネット搬送方式 ○サニタリー性の向上 →ネットコンベヤー分解洗浄 ○高新油回転率で廃油を減少 →張り込み油量を低減 ○充実したHACCP対応品 →タッチパネルとデジタル表示で調理条件管理 →出口芯温計 →充実した安全装置 ○環境配慮型フライヤーシステムの構築 →油煙除去...
メーカー・取り扱い企業: アサヒ装設株式会社
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