食品加工・調理用ロボットカバー『RobotFit-Plus』

PR食品加工や調理時に付着する汚れ（食材、油、水、湯気など）からロボットを…

食品加工作業や調理作業における食材、油、水、ミストなどの付着物からロボットアームを保護します。 また、本カバーは、ロボットアームから発生する油やホコリなどが、加工する食品への付着することを防ぐ上でも有効です。 ・食品衛生法適合の独自開発生地素材「シリコテクス」を採用！ ・耐水性、耐薬品性など防汚性に優れ、ついた汚れもサッとひと拭き！ ・消毒用アルコールも使用可！ ・フルジップアップ式...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テイアイテイ 柏営業所

粉体定量供給機『ロータリーバルブ』＜課題解決事例を進呈中＞

PR自社工場での一貫製作により高品質・短納期を実現。カスタム・フルオーダー…

当社では、粉粒体の定量供給と密閉遮断を担う 『ロータリーバルブ』を提供しています。 食品など高い衛生管理が求められる分野でも実績豊富。 設計・製造から最終加工まで自社工場で一貫対応しているため、 高品質・短納期を実現できます。 課題解決事例を紹介した資料を進呈中。 詳しくはダウンロードボタンよりご覧ください。 【こんな課題を解決します】 ■機械の能力アップをしたいが、サ...

メーカー・取り扱い企業： 尾崎ウェルスチール株式会社 本社、機械加工工場、歌島工場、粉体工学研究所

【課題＆解決事例】『食品業界ソリューション』

【食品・包装機の装置設計者必見！】幅広い使用環境に対応。食品業界におけ…

～食品製造現場でこんなお悩みありませんか？～ ■異物混入を防ぎたい… →設備の塗装が剥がれると異物混入につながってしまう →部品が多かったりチェーン・スプロケットがあると、 グリスなどが飛び散って衛生環境が悪くなる →装置を丸洗いしたい ■装置価格を抑えたい… →高い機能性と精度を持ちながら、 装置の価格を下げたい →とにかくコスト削減につなげたいが、中空軸ってどうなのか ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッセイ

タフラット処理　ー食品･包装資材の搬送性向上ー

皮膜を形成しない安心安全な表面改質技術

▪皮膜を形成しないため、剥離や異物混入の危険性がありません。 ▪食品衛生法（厚生省告示第370号）に適合しています。 ▪管内面をはじめ、複雑形状品にも施工できます。 ▪金属をはじめ、ガラスや樹脂など、あらゆる材質に適用できます。 ▪粉体の粒子径や粒度分布に応じた...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オカノブラスト

鍋焼き・帯掛け専用シュリンクトンネル/アルミ鍋シュリンクシステム

シュリンクトンネルのSA-2200　FD-300＆SA-2700

鍋焼き・帯掛け専用シュリンクトンネル/アルミ鍋シュリンクシステム　SA-2200/FD-300＆SA-2700は、部材にSUSを多用することにより、食品に対する安全性と機械自体の耐久性を高めました。消毒や掃除などの保守管理も容易に行える様、衛生面の向上に充分配慮して設計されています。また、フィルム交換が簡単で、しかも片側のみのアクセスです。フィルムディスペンサーはハンドルにて供給高さが可変、トンネ...

メーカー・取り扱い企業： 協和電機株式会社

食品搬送コンベア [KIREI W] ステンレス製

衛生管理もメンテナンスも、圧倒的な手軽さ。洗浄性抜群な食品搬送用ステン…

特徴 　・工具不要のかんたんベルト緩め機構 　・フレームはゴミや汚れの溜まりにくいシンプル形状 　・中空軸防水モータ（IP65）を搭載 　・白色/抗菌/防カビ/耳ほつれ防止ベルトを採用 　・オプションでベルト取外し用脚へ変更可能（機長制限等適用条件あり） 　・蛇行防止の桟をベルト裏面に装着（WV） 仕様 　ベルト幅 10～60cm 　機長 0.6～6.0m 　速度 4.5...

メーカー・取り扱い企業： 三機工業株式会社 機械システム事業部

【総合カタログプレゼント】食品工場向け製麺・製皮システムのご提案

もちっとした麺からパリッとした餃子の皮まで！あらゆるニーズに対応する製…

株式会社豊製作所では、うどん・そば・ラーメン等の製麺機、ギョウザ・ワンタン・シュウマイ等の生皮製造機等々、 多種多様な機械をご提案しています！お客様のご要望に応じ、自由に展開可能ですのでお気軽にお問合せください。 ◆豊製作所の5本の柱 機能・衛生・安全・操作性・そしてメンテナンス性を重要視し、皆様にトータルシステムの提案をお届けします。 【掲載製品】 「製麺・製皮システム」総合カタ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社豊製作所

【LAMP NEWS 59号】ハイジェニック製品

【NEW！】英語で「衛生的」を意味する「ハイジェニック」。衛生管理が求…

機構部品のスガツネ工業が、新製品「ハイジェニック製品」をリリース！ 英語で「衛生的」を意味する「ハイジェニック」。衛生管理が求められる食品工場・医療現場などに最適な機構部品です。 新製品5点を掲載しています。...【洗浄しやすい】 ステンレス鋼に面取り加工＆鏡面研磨を施しピカピカに仕上げた機構部品です。IP65/67/69Kに適合しています。洗浄時に洗い残しが発生しにくくなっています。 ...

メーカー・取り扱い企業： スガツネ工業株式会社 テクノフィールド事業部

オールステンレス製エアーシャワー自動扉　ST-AS12

衣類に付着した異物を室内に持ち込まない ! !

オールステンレス製なので、外見がきれい。 食品工場など常時水を使うところでも腐食する心配がなく、 常に衛生さを保てます。 3方向吹き、インターロック付き ...・プレフィルターとHEPAフィルターを通った清浄空気が、両側面と 天井の３方向からのジェットノズルにより、25m/sec以上の風速で 噴射され、人や物に付着しているゴミや細菌を吹き飛ばします。 ・吹き飛ばされ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セギジャパン

製菓製パン・食品加工機械『餅つき機』

効率と安全を兼ね備えた、シナガワ餅つき機シリーズ！

『餅つき機』は、一定間隔で上下する羽根で、人の手と同じ作業を行ないます。餅に素材を混ぜる作業もすばやく行います。 手水の注水時間や手返し羽根のタイミング、餅つき時間など餅以外の設定も細かく設定できます。 臼上部には杵しかなく、駆動部は奥側に有る為、機械油やほこりなどの混入を防ぎます。 臼と杵の駆動部には安全カバーを標準装備しています。 【特長】 ○品川独自の手返し羽根 ○こだわりの...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社品川工業所

梅干の種抜き装置『種抜きポコ太郎』

外周部全面防水加工済！PLCを簡易、小型化し、大幅なコストダウンをはか…

処理が可能な梅干の種抜き装置です。 従来の「種ぬきポン助」より、 PLC(コンピューター)を簡易、小型化。 押出しピンの先端を特殊加工しており、果肉の歩留まりを向上させました。 食品衛生法に適合した“シリコンゴム”を使用しており、作業終了後の 洗浄は水で丸洗いOKです。 個別の仕様に応じて受注製作します。お気軽にご相談ください。 【特長】 ■1時間あたり2000～...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社浜地鐵工所

真空冷却機『エコクール　EL-60VS/100VS』

学校給食や介護・福祉給食に！衛生面とおいしさの維持にこだわった急速冷却…

サムソンの『エコクール　EL-60VS/100VS』は、加熱調理された食品を 真空状態にすることで、食品内部より均一に急速冷却する装置です。 衛生面にこだわったクリーンフロー設計で、真空配管や熱交換器の中に 汚れを溜めない構造だから、衛生的です。 学校給食や、介護・福祉給食など、おいしい給食を安全に提供したい というニーズにお応えします。 【特長】 ■蒸気・水いらずでとこ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サムソン 本社・工場

レトルト殺菌装置

レトルト調理の除菌に！蒸気除菌と熱水シャワーを自由に選択可能

『レトルト除菌装置』は、F値記録も可能な食品機械です 蒸気除菌と熱水シャワーを自由に選択できるレトルト調理における 除菌が可能。 その他、製作した自社製品は、環境関連機械、食品機械、繊維機械、 化学機械、衛生機械など、多業種で活躍しております。 【特長】 ■蒸気除菌と熱水シャワーを自由に選択可能 ■F値記録も可能 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オノモリ

もりや産業株式会社　食品工場設備シリーズ

包装や計量・計数または印字や検品など、生産性向上や衛生面をサポートしま…

食品工場設備シリーズ（製造・包装関連、印字ラベル関連、検査・衛生関連）...【特長】 ○製造・包装関連 定量充填機、半自動カップシーラー、半自動キャッパー、真空包装機（卓上型）、真空包装機（回転式）、ベルトシーラー、ヒロー包装機、シュリンク包装機、給袋包装機 ○印字ラベル関連 剥離機、ラベルプリンタ、オートラベラー ○検査・衛生関連 ＣＣＤカメラ高速カウンター、エアシャワー...

メーカー・取り扱い企業： もりや産業株式会社

新和産業株式会社　環境・洗浄事業部

様々な分野における“地球に配慮した洗浄システム”で貴社のニーズにお応え…

テム”で貴社のニーズにお応え。 適切な洗浄システムの導入のため、洗浄剤及び洗浄機メーカーと 提携してサポートさせていただきます。 【サービス内容】 ■部品洗浄システム関連法令 ■食品衛生管理 ■導入ステップ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 新和産業株式会社 環境・洗浄事業部

メディア取扱多数！『カビ処理革命』 ※施工事例集を進呈中

菌糸の深部まで分解・除去。安全でスピーディ。簡単メンテで効果を長期間維…

『カビ処理革命』は、特許取得の分解剤や浸透剤などにより菌糸の深部まで分解・除去できるカビ処理技術です。簡単な定期メンテナンスで内部から再発しにくい環境を維持できカビ対策にかけるトータルコストの削減に貢献します。足場組みが不要なため、半日ほどで処理が完了。現在、食品工場や食品スーパーなどの施工事例集を進呈中です。 【特長】 ■万が一、触れても安全 ■機械・器具・壁面・天井も傷めない ■こ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ピュアソン 環境衛生化学事業部

食品搬送用ベルトコンベア「KIREI」＆「ぐっと楽」

メンテナンスがとっても簡単なベルトコンベア

「KIREI」と「ぐっと楽」の２つの製品を紹介いたします。 ◆「KIREI」の場合◆ HACCP支援コンベアの「KIREI」なら、腐食しにくい素材を使用しており ゴミ・雑菌が溜まりにくい構造になっています、また、汚れた場合にも 簡単にベルトをゆるめることができ、本体の水洗いも可能です。 【特長】 ・衛生管理もメンテナンスも、圧倒的な手軽さ！ ・衛生的な搬送に最適洗浄・清掃を実現！...

メーカー・取り扱い企業： 三機工業株式会社 機械システム事業部

裂けにくい！食品移送用シリコン製「シュート・コンベア」

粉体にはシュート。固形物にはコンベアを！既存設備や移送対象物に合わせて…

用シリコンに比べ高く、裂けた場合の異物混入のリスクも軽減されます。 【特長】 ■傷がついてもそこから裂けにくく破片が出づらい。破片混入リスクを低減 ■色付きシリコンもラインナップ。双方で食品衛生法85号認可 ■裂けにくいため、直接ビス止めなどで固定することも可能 ■溶着（溶接）、押出、射出など様々な加工方法でオーダーメード製作 ※汎用品との比較データはダウンロードよりPDFをご...

メーカー・取り扱い企業： 木野機工株式会社 名古屋本社

クーリングタンク

ＮＹＫのエポキシ樹脂ライニングタンクで個別温度制御を行う「クーリングタ…

エポキシ樹脂ライニングタンク 弊社のエポキシ樹脂ライニングタンクは、製品に鉄分を溶出しない強固な被膜、良好な衛生性・洗浄性に寄与する平滑な表面を持ち、厚生労働省の食品包装規格(食品衛生法)や水道規格(水道法)の試験に適合する事はもちろん、大切なお酒の味や香りにも影響を与えません。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ワイ・ケイ

世界のキシロース産業調査、規模、シェア-2024-2036年予測

キシロース市場は2036年までに43億米ドルの収益を生み出すと予測され…

当社のキシロース市場業界調査によると、水中ドローンの市場規模は2036年までに約43億米ドルに達すると予測されています。2023年の登録市場価値は20億米ドルになりました。 さらに、キシロース市場は、予測期間（つまり2024―2036年）にわたって6.50％のCAGRで成長すると予想されています。 SDKI のアナリストは、世界中で口腔衛生に重要性が与えられているため、キシロースの市場シェアは大幅...

メーカー・取り扱い企業： SDKI Inc.

食品用ミキサー（攪拌機）

原料の触れる部分はステンレスを使用し衛生的で耐久性にも優れています！

当製品は、様々な食材の撹拌に適しており、衛生面と洗浄性に優れた 高効率のミキサーです。 実績のある二軸オーバーラップパドルで、ムラなく短時間でのミキシングが 可能。タブ容量と通常型／低床型からお選びいただけます。 また、強固な構造で高い耐久性を有しており、製造現場のタフな使用環境に おいても高い能力を発揮。プロの要求に応える高い信頼性を誇ります。 【特長】 ■好適なミキシ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

【ライニング加工】金属プレートや樹脂などの表面にシリコンを

加工対象物：ローラー、チャック、アームなど機械要素部品に！シリコン・接…

は、金属や樹脂などの素材へ各種シリコンゴムをライニング加工することが可能です。 加工方法は、溶着・接着など、用途や対象物に合わせてご提案させていただいております。 また、シリコン・接着剤は食品衛生法の認可も得ているため安心です。 【加工対象物】 ■ローラー ■チャック ■アーム ■その他、機械要素部品 ※詳しくはダウンロードよりPDFをご覧ください。...

メーカー・取り扱い企業： 木野機工株式会社 名古屋本社

輸送容器『食品専用タンクコンテナ』

雑菌繁殖の原因となる残液の発生を最小限に抑制する食品輸送専用のタンクコ…

特徴 １．衛生面への配慮：内面４００番のバフ掛け、エアフィルター（エイコーフィルター社製）付き ２．使い易さ：液出入口フェノール接続、緊急遮断弁なし、 ３．安全性：上部歩み板を全面に展開、フレームより１段下げ、上部での歩行のしやすさを実現 ４．外板にステンレス鋼材（ＳＵＳ）を採用することで優れた抗菌性などを発揮するとともに、汚れの付着を抑え洗浄も容易。 ※2022年10月、株式会社日...

メーカー・取り扱い企業： NRS株式会社

チョコレート成形機

IPCOはチョコレート製造ラインのトータルソリューションをご提案いたし…

IPCOはチョコレート造粒冷却固化装置のご提案はもちろん、その前後の設備ならびに制御を含むトータルソリューションをご提案させていただきます。IPCOの食品専用造粒システムは、チョコレート成形のために特別に開発された造粒製品です。基本的な構造・運転方法などは一般のロートフォーマー造粒システムと同じため、信頼度、製品品質、オペレーションの容易さで優れており、その上食品業界ゆえの高い衛生基準を維持するこ...

メーカー・取り扱い企業： IPCO株式会社

ATP測定器『AccuPoint Advanced』

HACCPの対応に最適！ATP検査による迅速衛生モニタリングシステム

『AccuPoint Advanced』は、検査したい表面の微生物や食品残留物等の 汚れや液体中のコンタミネーション（汚染）の度合いを検査することができる ATP検査による迅速衛生モニタリングシステムです。 サンプリング精度と再現性が飛躍的にアップ。 目的に応じて3種類のサンプラーから選択可能です。 総合的な衛生管理が可能となりHACCPの対応に最適です。 【特長】 ■カラー...

メーカー・取り扱い企業： エア・ブラウン株式会社 営業開発部

マルハレスシリーズ対応！『バンドナイフ殺菌庫』

最大15本をまとめて！紫外線照射で菌を破壊します！

『バンドナイフ殺菌庫』はいままで壁にかけておくだけの保管方法だった マルハレスシリーズのバンドナイフを殺菌し、保管できます。 その殺菌効果は日本食品衛生協会の”食品衛生検査指針”に 準拠したATP検査で実証済です。 また1台で最大15本の刃をまとめて殺菌可能です。 その他5本、10本と収納できる刃の数に合わせて機器の大きさも変わるので、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

クリーンルームロボット 「RX160CRロボット」

スーパークリーンルームや食品工場などのクリーン環境に適した高性能・高信…

RX160クリーンルームロボットはクリーンルーム環境や衛生性が求められる食品工場など発塵が許されない厳しい環境条件に対応するという目的から生まれたロボットで、優れた処理能力と高い信頼性も兼ね備えています。 24時間/日、7日/週という稼働条件において、その信頼性の高さが市場で実証されています。 【特徴】 ○密閉構造 ○高剛性構造 ○複数の設置方法 ○ストーブリ独自の減速ギア(特許取...

メーカー・取り扱い企業： ストーブリ株式会社

発酵と醸造のいろは　～伝統技法からデータに基づく製造技術まで～

発酵・醸造分野における最新技術と従来技術を対比して解説。 伝統技術を…

■体裁：B5判　398頁 ■定価：32,000円＋税 ■企画協力　宮尾　茂雄 ■発行：エヌ・ティー・エス...■目次 序論　食文化における発酵技術 第1編　発酵・醸造の基礎 　1章　発酵・醸造の基礎 　2章　主な発酵微生物とその取扱い～性質，選別，育種，培養，利用など～ 　3章　食品発酵でおこる化学反応 　4章　食品工場へのHACCP　導入と発酵食品の衛生管理 第2編　発...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

食品工場薬品工場向けハンドドライヤー/M3489HR-101WA

食品工場薬品工場向けハンドドライヤー(吸引式)銅繊維HEPAフィルター…

水滴も雑菌も飛び散りにくい最も進化した吸引式ハンドドライヤー...■特長 ●水滴や雑菌を吸引し飛散しにくい ●HEPAフィルターに銅繊維を組合せ衛生的 ●強力かつ音の静かな日本電産製モーター搭載 ●帝人製抗菌素材を本体に採用 ■従来式ハンドドライヤーの抱える問題点 従来式ハンドドライヤーを使用すると、周囲に水滴や雑菌を含んだ空気が飛散することが、微粒子可視化システムの実験により確認...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シロ産業

食品切断機「DSI DB20デュアル ブレードポーショニング」

食品工場のIoT化に！縦・横・斜めなど様々な形に正確に切断する食品加工…

DSI Q-LINK ポーショニング ソフトウェアを搭載した低メンテナンスの ブレードポーショナーです。 鳥肉や魚のシンプルなポーショニングに向いており、水や騒音、電力供給に制限のある地域や工場に最適です。 【特長】 ■DSI Q-LINK ポーショニング ソフトウェア搭載 ■歩留りと性能を最適化 ■安定したポーショニング精度をご提供 ■メンテナンス頻度を軽減 ■衛生面を向上 ...

メーカー・取り扱い企業： ジョンビーン・テクノロジー株式会社

エアーカーテン(大型倉庫食品工場用)

大型エアーカーテン

・設置場所：大型物流倉庫、ゴミ処理場、食品工場搬入口 ・冷暖房時の暖気・冷気遮断・ホコリや虫の対策に。 ・食料品店・スーパーマーケット、レストランなどのドア開閉時の暖気・冷気の流出を防ぎます。 ・吹き抜けなどの空間遮断にも効果的で、お客様の出入りしやすい、開放的なイメージの お店づくりに貢献します。...≪エアーカーテンの効果≫ ・冷暖気を遮断 ⇒ 冷暖房の効率アップ ・ホコリを...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シロ産業

ジアライト－５

食品添加物の殺菌料・漂白剤です。 よりコンパクトに使いやすくなりまし…

【用途】 ■業務用　殺菌料・漂白剤・細菌やウイルスの除菌剤 ■食品衛生、環境衛生に 【使用例】 ■野菜や果物、調理器具 ■冷蔵庫、食器棚 ■ふきん、白衣、シーツなどの白物繊維製品 ■浴槽まわり、トイレまわり、排水溝 【使用場所】 ■食品工場 ...

メーカー・取り扱い企業： タイキ薬品工業株式会社