食 | イプロスものづくり

PR小松製作所の社員食堂での導入実績あり！メニュー変更の手間を削減したり、…

社員食堂メニュー表示システム『Cafeteria Board』は、昼食・夜食時間帯に、さまざまなジャンルのお食事を日替わりで提供するような工場食堂にぴったりな食堂サイネージです。デジタルサイネージで食堂利用お客様への情報発信を活性化毎回変わるメニューをデジタルサイネージで表示し、テンプレートを活用しメニュー表示までの作業を簡素化、残食状況をリアル表示するなど食堂を運...

メーカー・取り扱い企業：日工テクニカルサービス株式会社

最大1000℃まで耐熱！約15年間使える耐熱工業用ラベル

PR耐熱、耐薬品、耐久性とともに優れた耐衝撃性があり、自在にサイズと形状が…

セララベルＳＬは、ステンレス基板にセラミックスでバーコードパターンなどを焼成した高い耐熱性を持ったラベルです。【特長】 ◆高い耐熱性（セララベル-300の場合、最大1400℃まで） ◆セラミックのラベルにもかかわらず、約90度まで折り曲げても割れにくい。 ◆約15年相当の長期耐久性にも対応（生産現場に適しております） ◆耐薬品性も良好。（ただし、高温高濃度アルカリを除く） ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社シグマックス

世界の有機加工食品市場調査資料（～2028年）

グローバルにおける有機加工食品市場予測（～2028年）：穀物、食用油、…

タイプ別セグメントは次をカバーします。・穀物、食用油、野菜・果物、その他アプリケーション別セグメントは次のように区分されます。・普段食、栄養「Global Organic Packaged Food Market 2022」レ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社マーケットリサーチセンター

クックチル用再加熱カート　温鮮自在

冷却と加熱を一体化した軽量コンパクト設計の再加熱カートです。

温鮮自在は、40年以上にわたる航空機の機内食カート製造ノウハウを活かした、冷却と過熱設備が一体化した独自構造のクックチル用再加熱カートです。軽量コンパクト設計で省エネ・省スペースを実現。幅360×奥行き930×高さ1220mmの前後両...

メーカー・取り扱い企業：昭和飛行機工業株式会社マテリアル・機器営業部

タップ | 高能率 | 貫通穴/止り穴『PIONEX』

創業120年超、ドイツからグローバルに展開するグーリングが開発した、高…

■材質　　　　　　：HSS-E-PM / HSS-E ■タイプ/食付き：止り穴用スパイラル / 2～3山貫通穴用ポイント / 3.5～5.5山 ...

メーカー・取り扱い企業：グーリングジャパン株式会社

【生ごみ処理機】機器の選定どうすれば？

生ごみ処理機の選び方が分からない！1日の生ごみの量がわからない！そんな…

理する生ごみの量によって大きさを選定する必要があります。 1日の生ごみの量が分かっていればその数値を基準に選定ができますが、今すぐにわからないときには下記目安の数値で選定します。・食堂や学校給食センター等では1食80ｇ（下処理40ｇ・下膳40ｇ）・養護施設や病院等では1食100ｇ（下処理50ｇ・下膳50ｇ）例えば80床の病院の食堂（朝昼晩の3食有）の場合、 8...

メーカー・取り扱い企業：株式会社フロムシステムダイレクト　

コンパクトラックコンベア食器洗浄機『CTRシリーズ』

最小1.4mのラックコンベアタイプ食器洗浄機

『CTRシリーズ』は、コンパクトなサイズながら高い洗浄パフォーマンスを誇る、コンパクトラックコンベア食器洗浄機です。 1時間に最大195ラックの処理が可能で、食数100~400名までの食器洗浄に最適です。ランニングコストも低く抑え、衛生面でも最高の安全性と非常に高い柔軟性を確保。 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ウィンターハルター・ジャパン

[市場レポート】世界のオーガニック食器市場

世界のオーガニック食器市場：持続可能性と環境に優しい食体験を取り入れ…

グローバルなオーガニック食器市場は、従来の食器に対する持続可能でエコフレンドリーな代替手段を提供し、食体験を変革することを目指しています。オーガニック食器は自然で再生可能な材料から作られており、環境意識の高い消費者や企業に人...

メーカー・取り扱い企業： Panorama Data Insights Ltd.

抗菌・消臭機能付きクロス素材Airwash

抗菌・消臭機能付クロス素材Airwashに印刷することで、ポスター・P…

shコーティング機能・触媒酸化反応によって細胞膜や脂質を破壊し、水と二酸化炭素に細菌を分解・細菌繁殖を抑える四大病原菌を99.9％除去・病原性大腸菌：O-157等・サルモネラ菌：食中毒・黄色ブドウ球菌：食中毒・肺炎桿菌：肺炎【半永久的に消臭】 Airwashの消臭（分解）能力は酸化触媒反応を利用するので半永久的に持続します。多孔性分子構造のAirwash...

メーカー・取り扱い企業：東洋紙業株式会社大阪本社

【システム開発事例】請求管理システム

大量の請求データをExcelで管理から誰でもできる請求管理に

『請求管理システム』は、給食供給会社様で使用し、給食サービスの提供先に対して食事費、消耗品費、特別食などの費用を計算し、請求書を発行するための小規模なシステムです。基本設計・詳細設計・プログラミング・テスト・導...

メーカー・取り扱い企業：株式会社処理系総研

【産業調査レポート】世界の食品診断市場

世界の食品診断市場予測（～2028）：システム、検査キット、消耗品

食品診断の世界市場は、2023年に162億米ドルと推定され、予測期間中のCAGRは7.7％で、2028年までに235億米ドルに達すると予測”食品診断市場を牽引しているのは、世界的な食の安全への懸念につながっている食中毒やアウトブレイクの増加です。食中毒の発生は、汚染された食品の摂取に伴うリスクに対する意識を高めます。このようなアウトブレイクに対応するため、食品中の病原体や汚染物質を特定する検査の需要が高...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

バイオ由来グリセリン＜工業用・食品用・化粧品用＞

植物性由来の為、環境や肌に配慮！水分やアルコールの蒸発を押さえることが…

『バイオ由来グリセリン』は、パームやパーム核油を分解・精製した製品です。化粧品、食品添加物など幅広い用途に使用。保湿効果が高く、水分やアルコールの蒸発を押さえることができます。食添グレード(食品添加物公定書)の「グリセリンF」、化粧品グレード (医薬部外品原料規格2...

メーカー・取り扱い企業：株式会社スタンダード石油大阪発売所

微酸性電解水生成装置ピュアスター Mp-300

ピュアスターは微生物汚染対策の切り札です。

まれた微酸性次亜塩素酸水の製造ユニットです。毒性が無く、周囲への影響もほとんど無いのに、微生物に対する効果は抜群。それがピュアスターです。 2002年6月10日、微酸性次亜塩素酸水は厚生労働省より食品添加物に指定されました。また、2014年3月28日には農水省・環境省より特定防除資材としても指定されました。ノロウィルス、O-157。食中毒対策は、微生物汚染対策です。農業分野ではうどんこ病や...

メーカー・取り扱い企業：エネジスト株式会社

タップ・ダイス製品案内

精密機器やマイクロマシンに優位性！「タップ・ダイス製品案内」

優位性≫ 【盛上げタップ（ITタフレット）】 ■ピッチ、角度誤差がない　・フランク面の当りが均一　・発熱が少ない　・スラスト方向のトルクが小さい　・タップの耐久力が向上 ■食付き部の谷にテーパが付かない　・タップ先端部に不完全山が残らない　・ミニチュアタップ(0.5以上)でも正規の食付きが付けられる　・食付き長さが0.5Pでも製作可能　・タップの谷が浅い...

メーカー・取り扱い企業：株式会社田野井製作所

【製品事例】TGR-016シリーズによるタップの再研磨加工

加工方法は2種類！1回でも再研磨出来れば大幅に工具費の削減へと繋がりま…

ご紹介します。導入することで、タップの新規購入量が半減し、工具費を削減可能。また、新品タップの納期に煩わされる事が少なくなります。加工方法は「刃裏(すくい面)研磨」と「先端詰め＋食付き部研磨」の2種類があり、お客様がタップを使用する際のプリセット方法により、適切な方法をお選び頂けます。【導入のメリット】 ■タップの新規購入量が半減し、工具費を削減 ■新品タ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社宇都宮製作所

株式会社日本鋳造技術研究所　溶射技術

各種目的に応じた最適な加工法・材料を選択し施工しています。

射事業部はもう30年以上になります。これら、60年以上蓄積した金属の知識と30年以上蓄積した表面処理技術によって、様々なお悩みを解決致します。溶射加工では、磨耗して困る(擦り減って困る)、腐食して困る(錆びて困る)、表面だけ硬くしたい、重量を軽くしたい、異種金属を付けたい、基材の性質を変えたい・・・等々様々なお困り事を解決する表面処理の一つである溶射加工を施工しております。【特徴...

メーカー・取り扱い企業：株式会社日本鋳造技術研究所

食品工場の異物混入対策に！『MPフーズシリコーンスクレイパー』

金属検出機で検出できるシリコーン製のヘラで、異物混入へのお困りを解決し…

食品工場や食品製造機械向けの異物混入対策ゴム・プラスチック製品「MPフーズ」シリーズは、金属検出機で検出可能な製品です。 MPフーズシリコーンスクレイパーは、　6色のカラー(黒色系／青色系／赤色系／黄色系／緑色系／灰色系) 　と、　3種類のサイズ(小／大短／大長) で異物混入へのお困りを解決します！【特長】 ■食品衛生試験に適合した、食品製造業向けのシリコーンヘラです。...

メーカー・取り扱い企業：アラム株式会社

現金精算、事前回数チケット販売のない社員食堂を実現！

実食管理・統計がリアルタイムに見られる社食向けのクラウド型社食DX

工場などの社員食堂を券売機による現金精算や事前回数チケット販売などで運用していませんか？予約・決済・発券をクラウド管理するサービス『The Meal』なら、今よりも便利でスムーズな食堂運営が可能です。 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ビーガル

手ぶらで食堂利用が可能！クラウド管理だから低コスト！

顔認証で発券して実食管理・統計をリアルタイムに見られるクラウド型食堂D…

学生寮・社員寮の食堂や、社員食堂などの予約・キャンセルをアナログで運用していませんか？予約・清算・発券をクラウド管理するサービス『The Meal』なら、今よりも便利でスムーズな食堂運営が可能です。 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ビーガル

「黄色ブドウ球菌毒素遺伝子検出／黄色ブドウ球菌菌株識別」受託試験

S. aureusと同定済の菌株の各種毒素遺伝子をMultiplex …

Staphylococcus aureus(黄色ブドウ球菌)は、エンテロトキシンを産生し嘔吐を主徴とする食中毒を引き起こすことから食品衛生学上重要視されている微生物です。メチシリン耐性Staphylococcus aureus (MRSA)は院内感染の最も重要な起因菌であり、臨床微生物学の観点からも重要...

メーカー・取り扱い企業：株式会社テクノスルガ・ラボ

安全で安心なラベル「菜果ラベル」

食の安全が求められる今、人体にも野菜・果物にも優しいラベルをご提案

します。それらはブランドロゴや商品情報、あるいは識別の為など理由は様々で、今や青果販売においてシールは欠かせないものになっていると言えます。しかし、そのシールは安全なものなのでしょうか？現在食品用のラベルに使用されている粘着材は、石油系粘着材が主であり、パッケージ等包装具に貼り付ける分には何の問題もありませんが、それを食品に直接貼り付けた場合の安全性はまだ確認されていないのです。食の...

メーカー・取り扱い企業：株式会社佐々木印刷

安心備蓄シリーズ3日分

災害大国日本で貴社の事業を未来へ繋げるために！非常食と長期保存水の「期…

株式会社THLでは、非常食と長期保存水である『安心備蓄シリーズ3日分』を取り扱っております。ご飯食・パン食・クッキー・ゼリー飲料・保存水・ファイアレスヒーターがセットになった「安心セレクトセット」をはじめ、ご...

メーカー・取り扱い企業：株式会社THL 北陸管理本部

見える除菌力『みえるくん』

-新発想-見える除菌力。pHの働きで除菌効果が見えるから、菌・ウイルス…

主成分は人と環境にやさしいアルカリ電解水。ノンアルコール・無香料なので安心してご使用いただけます。また、第三者機関による試験にて、高い安全性と有効性を実証しております。代表的な食中毒菌やウイルスに対して有効。アルコール消毒が効きにくい広範囲の菌・ウイルスに効きます！高いpHでも安全性が高く、皮膚や目への刺激が少ないと確認されました。主な使用シーンとして油...

メーカー・取り扱い企業：株式会社虎変堂

トリプル四重極質量分析計（LC-MS/MS）

高い再現性と堅牢性を備えた定量分析システム

TSQ Quantis Plus 薬物動態試験や高感度が要求される農薬、薬毒物中毒分析のためのLC-MS/MS ■Thermo Scientific TSQ Fortis Plus 環境、食の安全に関わる分析、薬毒物分析のためのLC-MS/MS ※接続する液体クロマトグラフは汎用のUHPLCだけでなく、高感度分析のためのナノフローLCから、前処理自動化のための2次元LC、スループ...

メーカー・取り扱い企業：サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.

ATP測定機器／品番　M559LM-1S

「食の安全」の鍵をにぎる衛生モニタリング。この1 台で、高度なAT…

「食の安全」を担保する上で、製造工程における環境検査はたいへん重要です。食品事故の多くは、製造工程での微生物、異物、アレルゲンの混入によるものです。通常抜き取り検査で行われる原料検査や製品検査だ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社シロ産業

『食品・飼料・環境・農業関連　検査キット総合カタログ』

食や生活環境の安心安全のために！検査ニーズに応える多彩な検査キットをラ…

『食品・飼料・環境・農業関連　検査キット総合カタログ』は、機能性材料・医薬・農薬用の特殊化学品や、食品・飼料・環境用の検査キット等を販売しているアヅマックス株式会社の総合カタログです。当カタログ...

メーカー・取り扱い企業：アヅマックス株式会社

食中毒対策に！60℃～30℃で菌は繁殖します！連続おにぎり冷却機

おにぎりや総菜の美味しさをそのままに安心安全を！自動ライン化で省人省力…

。熱風発生機を搭載し、洗浄後に部品を温風乾燥し、衛生管理面の問題も解消。菌の発生が激しい50℃前後を飛び越えて一気に冷却し、梅雨・夏場でも安心です。【特長】 ■高湿度冷風 ■食味の向上 ■温風乾燥機搭載で衛生管理も簡単 ■対象製品の汎用性 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業：大宮高圧有限会社

食品・飲料用消毒剤市場調査報告書

食品・飲料用消毒剤市場は、2023年には年平均成長率3.7%で1億78…

この市場は主に、食中毒の発生件数の増加や、食品・飲料の消毒方法の技術的進歩といった要因によって牽引されています。しかし、最小限の加工を施した食品の需要の増加や適切なプロセス管理の維持は、長期的に食品・飲料消毒市場の成...

メーカー・取り扱い企業： SDKI Inc.

【資料】HSP NEWS 52号

春から夏はやつらに気をつけろ！花粉&食中毒対策について

当資料は、株式会社エイチ・エス・ピーが発行している「HSP NEWS」の 2023年4月に発行された第52号です。特集は、春から夏にかけて問題となる花粉や食中毒についての基礎知識。次亜塩素酸水溶液の使いどころについても紹介します。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業：株式会社エイチ・エス・ピー

食品・環境微生物検出用培地『ぺたんチェック DDシリーズ』

環境中の微生物を簡単にチェック！汚染菌の有無をスタンプ検査で簡易的に確…

『ぺたんチェック DDシリーズ』は、ぺたんと押して簡単に微生物チェックができる食品・環境微生物検出用培地です。培地面積10cm2のスタンプ培地で操作が簡単。一般細菌検出用培地は最短8時間で判定ができ、衛生管理の効率を改善します。汚染指標菌検査用の「DD寒天培...

メーカー・取り扱い企業：栄研化学株式会社

除菌/除ウイルス/洗浄コスト削減！高pHアルカリイオン(電解)水

メーカだからできる低価格！各種菌・ウイルスにも有効。安全性も高く、アル…

菌効力試験試験番号：北生発2020_0163号試験期間：2020年6月16日～2020年6月19日 ■新型コロナウイルス(SARS-CoV-2)不活性化試験データ認証機関：株式会社食環境衛生研究所試験表題：試験資材のウイルスに対する不活化効果試験試験番号：217406N 試験期間：2021年1月13日～2021年2月8日...

メーカー・取り扱い企業：クール・テック株式会社

【食品・衛生・ヘルスケア】遠隔監視・制御装置『ももことあやか』

「食の安全・安心」にももことあやかは貢献します！

食品・衛生・ヘルスケアでの温湿度監視では、施設内にある冷蔵庫・冷凍庫や有人の作業環境の管理と、機器の予防保全の観点から温湿度監視の重要性が増してきています。特に国内では、生産者から消費者まで一貫した「食の安全・安心」を提供する仕組みとしてHACCP基準の導入がすすめられています。『もこことあやか』は、10年バッテリ搭載の温湿度計測ユニットであるため設置場所を選びません。必...

メーカー・取り扱い企業：株式会社アイエスエイ

可食シート『ベジタブルアートフィルム』

チルド菓子にも使用！大量生産はもちろん少量生産にも対応したフードアート

『ベジタブルアートフィルム』は、オリジナルの可食シートです。洋菓子店主からリクエストされたのがきっかけで、開発に成功して製品化しました。国産こんにゃくを使用した透明可食シートに、ご指定のデザインを印刷。大量生産はもちろん少量生...

メーカー・取り扱い企業：トップ・フーズ株式会社茨城県久慈郡、茨城県常陸太田市

食品分野　検査・コンサルティングサービス

食品に関する検査・コンサルティングなら当社にお任せください！

当社では、食の安心と高品質な商品開発をサポートするための検査・コンサルティングサービスを提供しております。食品衛生法登録検査機関や、登録衛生検査所、ISO/IEC17025等の許認可を得ており、 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社静環検査センター

腸炎ビブリオ検査関連製品

腸炎ビブリオ検査はこちらで！

腸炎ビブリオは、1950年に大阪で発生した大規模食中毒の原因菌として発見されました。好塩性の海洋細菌であり、沿岸海水中（河川が流れ込む海域を含む）に広く生息しています。腸炎ビブリオ食中毒の発生は、近年減少傾向にありますが、予防対策はこれまで...

メーカー・取り扱い企業：関東化学株式会社バイオケミカル部

【産業調査レポート】世界の食品認証市場

世界の食品認証市場（～2028年）：種類別、用途別（肉、家禽、魚介類、…

"食品認証の世界市場は2023年に56億米ドルと評価され、予測期間中の年平均成長率は5.7%で、2028年には74億米ドルに達すると予測" 食品認証に対する世界的な需要の高まりのような要因は、市場の成長...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

中央式給湯用銅管防食システム『開放式脱気装置DS-84L』

給湯配管の腐食・漏水トラブルに！配管交換不要で漏水トラブルを解決する中…

銅管は耐食性、施工性に優れ、かつ長年にわたる使用実績を有することから給湯用配管に広く使用されています。しかし、使用される環境、特に水質によってはまれではありますが、管内面に孔食や潰食を生じ漏水事故に至...

メーカー・取り扱い企業：株式会社清水工業所

タップ | 並目汎用 | 貫通穴/止り穴『ECOタップ』

創業120年超、ドイツからグローバルに展開するグーリングが開発した、高…

■材質　　　　　　：HSS-E ■呼び径ｘピッチ　：M3 x 0.5　～　M20 x 2.5 ■食付き　　　　　：スパイラル=2～3山 / ポイント=3.5～5.5山 ■表面処理　　　　：TiCNコーティング ☆★グーリングについて★☆ 創業1989年以来の実績で切削工具におけるド...

メーカー・取り扱い企業：グーリングジャパン株式会社

検査機「水素ガス式食品パッケージリークテスター」

水素が変える食の安全！高性能、検査時間短縮を図った漏れ検査機

「水素ガス式食品パッケージリークテスター」は、マーカーとして水素ガスを用いた漏れ検査器です。食品（和・洋菓子、乳製品、茶葉等）の個別包装は酸化防止の為、窒素ガスなどの不活性ガスで置換されています。パッケー...

メーカー・取り扱い企業：株式会社北村鉄工所

ネスラック　木材住宅関連ラック

建築金物や住宅用資材パレット保管する、床に固定せず自由なレイアウトが可…

自由に多段積みができ、段積み接合部がLアングルを使用しているため非常に安定して段積みすることができます。また上段と下段のレールの開角を下段90°上段82°にしているため荷重をかけると食い込む仕組みになっており、揺れに対して強くなっています。床面に鉄板や木板や側面部に鉄格子などもオプションで取り付けることができます。...

メーカー・取り扱い企業：株式会社マテハン三重

自然塗料　「無臭柿渋」

今、無臭柿渋が注目です！物性として、抗菌性、消臭性が有ることが判明

【特長】 ○住宅ハウスシック対策　木材塗料建築・工事（家屋）の内外装の木部の塗装（押入、クローゼット、収納家具、食器棚、タタミ下、日曜大工、ベランダ、スノコ板、小鳥の巣箱、食料品倉庫、化粧梁、戸袋、腰板、神社、宝物殿、棚板など）等、最近特に健康や環境に配慮した天然塗料として使用されている ○消臭剤　消臭性...

メーカー・取り扱い企業：三精塗料工業株式会社

光熱誘引大型捕虫器(大型ハエ特化対応型)M1152P-9211B

最大の捕獲力で大型の昆虫も捕獲シリーズの最上位機種光＋熱による…

■異物混入・感染症・食中毒予防害虫をテープで捕獲する事により、異物混入、虫混入の対策だけでなくその害虫が運んでくるO-157等の細菌による食中毒も未然に防ぐ事が出来ます。 ■HACCP対応捕獲された虫を分析...

メーカー・取り扱い企業：株式会社シロ産業

環境配慮設備

環境保全・循環型社会を目指す機械・自然エネルギー利用装置の製作・施工

いままで築いてきた高度なエンジニアリング技術は環境保全・循環型社会の実現に向け、太陽光、風力、小水力などの自然エネルギー利用装置や食の安全・衛星・健康・リサイクルを追求する超高速乾燥装置の開発を可能にしてきました。また、こういった装置の開発の中から食品資源化製品として乾燥粉末品「玉ねぎの皮・エミール」の開発・商品化を実現すること...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ヤマウラ

超音波カッティング機『MC-2020T/MC-2020CRR』

切断寸法の指定で四角ケーキを様々な大きさに切断可能！自動で刃の洗浄もで…

グ機です。秒当たり20,000回の超音波振動を利用してケーキを切断するので、断面図がきれいです。また、自動で刃を洗浄することができます。(MC-2020CRR) さらに超音波刃は、食材料とカッティング機械の間の摩擦を最小化して生産性を向上させるほか、速くて効率的で効果的な切断を可能とします。【特長】 ■簡単な操作で1台の機械で四角、円形、及びロールケーキを切断可能...

メーカー・取り扱い企業：株式会社オカダ

次亜塩素酸除菌水『ジアのチカラ』

ウイルス・食の安全対策に！安全性と強力な除菌性能を兼ね備えさまざまなシ…

アルコールで除菌しきれないウイルスにも効果を発揮。また、濡れた場所で効果が薄れてしまう消毒用アルコールに対し、当製品は濡れた場所でも高い効果を発揮します。【特長】 ■ウイルス・食の安全対策に ■濡れた場所でも効果発揮 ■安全性の高い成分のみ使用だから安心 ■低コストで使い続けやすい ■花粉対策にも好適 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社Akari Labo

ミートスライサー『ヘルメスS』

ドリップや肉カスが溜まらず衛生的！最速75回／分の高速丸刃スライサー

【その他の特長】 ■衛生面向上・凹凸の少ないフラット構造により楽々と清掃ができとても衛生的・まな板が簡単に着脱可能で、清掃もできとても衛生的な構造・85℃の熱水洗浄が可能・細菌性食中毒予防やノロウィルス食中毒予防に有効な85℃の熱水洗浄（1分以上）が可能・肉送りコンベアの着脱が簡単で衛生的・肉箱を丸刃から離せるクリーン構造（特許取得）・コンベアはカセット式で着脱が...

メーカー・取り扱い企業：株式会社平井カンパニー港北センター

タカハシガリレイ株式会社ピックアップアイテム

フードロスの削減！よりおいしく、より日持ちする製品の開発に貢献

当カタログでは、カーボンニュートラル実現に向けたブランドなどのピックアップアイテムを掲載しています。食を科学するテストラボ「MILAB」や、食を科学し価値創造に貢献する「フードサイエンスソリューション」をはじめ、 NOBRAC CO2冷凍機ユニット「NFZ シリーズ」などをご紹介。また...

メーカー・取り扱い企業：タカハシガリレイ株式会社本社