電動式小型電線ケーブル巻取り機『MS7000』【動画掲載中】

PR巻取りパラソル電動開閉でスムーズな脱着が可能！フットスイッチで操作簡単…

『MS7000』は、巻取りパラソル電動開閉でスムーズな脱着が可能な 小型電線ケーブル巻取り機です。 巻取りスピード可変式で線種に合わせた巻き取りができます。 巻取り内径は200mmから280mm幅90mmまで任意に可変でき、さらに オプションの小径金具を取付けることで最小径100mmの巻き取りも可能です。 フットスイッチによりON/OFFと回転スピードコントロール機能を搭載、 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイショウ

【新製品】小型・軽量！充電式ベルトサンダ「ベルトンCLB-10」

PR約1.4kgで片手操作が可能な小型コードレスベルトサンダ！電源の取れな…

「ベルトン CLB-10」は、小型・軽量なコードレスタイプの充電式ベルトサンダです。 18Vバッテリ採用でパワフルな研削を実現し、5.0Ahの大容量バッテリも使用可能です。 ベルトの回転速度が6段階で調整可能。 また、コードレスシリーズ初のベルト回転方向切替機能搭載で、 切粉の飛散方向が変更できます。 押し当て調整アラーム機能により過負荷状態はLEDが点滅するため、 削り過ぎを防止します。 ...

メーカー・取り扱い企業： 日東工器株式会社

配膳用ロボット『DINERBOT T8』

完全自律ポジショニング・ナビゲーション！お皿を検知、更に快適な食事体験

『DINERBOT T8』は、KEENON Roboticsが独自に開発したSLAM(自己位置推定と 環境地図作成の同時実行)システムにより、効率的に安定して稼働する製品です。 トレー検知機能はお皿の位置とピックアップ状況を正確に認識可能。 精密な配送計画システムにより、複数台のロボットが同じ稼働環境で 連携しながらタスクをスムーズに実行できます。 【特長】 ■優れた移動性...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社HCI

配膳・運搬用ロボット『LuckiBot Pro』

顔認識後の積極的なプロモーションAI放送！広告を自動的に流し顧客を誘引

『LuckiBot Pro』は、料理を自動的に識別し、音声放送と共に、 テクノロジー感が溢れる配膳・案内ロボットです。 強力なAI音声機能を備え、ハイスペックな6つのマイクアレイは周囲の 騒音を最大75dBまで分別でき、シームレスに動作。 240度LiDARと3D全方位障害物回避センサーを内蔵し、より安全な 操作を実現します。 【特長】 ■料理認識カメラ ■正確かつ迅速...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社HCI

餃子調理器『Lao QFJ-60A』

自動給水で給水作業の負担を軽減！独自のヒーター技術で調理面の温度ムラを…

『Lao QFJ-60A』は、自動給水タイプの餃子調理器です。 調理面のどの場所に餃子を置いても温度ムラが少なく、外はパリッと 中はジューシーに。常に均一に焼き上がります。 スイッチを押すだけで水を必要な量、正確に散布し、出来あがりまで 何の作業もいりません。 【特長】 ■自動給水で給水作業の負担を軽減 ■制御ボックスは別置き可能 ■調理面のどの場所に餃子を置いても温度...

メーカー・取り扱い企業： 直本工業株式会社

HACCP対応解凍庫『Sassa BF-60CE型』

品質にムラがなく、ドリップ減少！素晴らしい解凍状態が得られるHACCP…

『Sassa BF-60CE型』は、「ミスト気流循環」により、ドリップを 抑えた解凍庫です。 蒸気由来の衛生的なミストは、解凍物を包み込むように接して、 ムラのない水膜となります。その際、解凍物に均一に熱量を与え、 品質を落とさず食品を解凍。 解凍温度の履歴を自動で記録し、HACCPに対応します。 【特長】 ■解凍能力：公称 60kg/B ■蒸気由来のミストでスピーディ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社菱豊フリーズシステムズ

多用途・温泉玉子メーカー『EOT-60』

絶妙な茹で加減でとろっ・プルっとした温泉玉子を簡単につくります！

『EOT-60』は、白身がゼリー状で黄身が半熟のとろっ・プルっとした 温泉玉子を絶妙な茹で加減でつくる、温泉玉子メーカーです。 一回で約60個の玉子を調理可能です。 お知らせタイマー60分を搭載。30℃～110℃で温度調整が可能です。 酒燗器・カップウォーマー・レトルトパックの温めなど、 一台四役の多用途利用が可能です。 【特長】 ■一回で玉子約60個を調理 ■お知らせ...

メーカー・取り扱い企業： エイシン電機株式会社

小型スチームクリーナー

150℃の蒸気で強力脱脂！撥ねが飛散が少ないため、自動車整備工場や建機…

『小型スチームクリーナー』は、150℃の蒸気で脱脂洗浄や除菌、 減菌洗浄に適した製品です。 洗浄作業時の噴射・停止ができるアンローダーバルブを標準装備。 便利な遠隔操作機能の活用で無駄なく経済的な洗浄効果が得られます。 ​噴射量が少なく、撥ねが飛散が少ないため、ドライフロアー等 での使用や、電装系に近いエンジン回り洗浄にも好適です。 【特長】 ■脱脂洗浄や除菌、減菌洗浄...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社洲本整備機製作所

製氷機『LEGEND ICE MACHINE』

こだわりのお店に、こだわりの氷を！透き通った氷ができる製氷機

『LEGEND ICE MACHINE』は、氷を知り尽くした熟練工と特許を取得した独自の製氷方法で曇りのない透き通った氷を作ることができます。 貯水式製氷方式なので水道水はもちろん、市販の名水ペットボトルの水でこだわりの氷ができます。 製氷時間は約4時間の短時間製氷、しかもワンサイクルごとに洗浄ができ、衛生的。 また、効率よく品質の高い氷を作る「かき氷用製氷機」もご用意しております。 ...

メーカー・取り扱い企業： オキセン株式会社

米選別機　『OSK 976SXZシリーズ』

フルカラーカメラで原料の中から着色物・異物などの不良品を圧縮空気で除去…

・形状選別+色選別で、変色、変形したもの、カビや割れ目のついてるもの、不純物などの選別が可能。 ・ドイツオスラム社LED照明、Nikon カメラ、Toshiba CCDセンサー、アメリカクアルコム社プロセッサなど有名ブランドの部品を採用。 ・デキャスター付で、らくに移動できる。 ・タッチパネルはHuaweiタブレット採用、簡単に交換できる。 ・小型以外、大型の機種もございます。 ・ナッツ...

メーカー・取り扱い企業： オガワ精機株式会社

種子色選別機『OSK 976SXZシリーズ 』

フルカラーカメラで原料の中から着色物・異物などの不良品を圧縮空気で除去…

・形状選別+色選別で、変色、カビや石のような不純物などの選別が可能。 ・ドイツオスラム社LED照明、Nikon カメラ、Toshiba CCDセンサー、アメリカクアルコム社プロセッサなど有名ブランドの部品を採用。 ・コンパクトで、設置スペースを選ばない。 ・デキャスター付で、らくに移動できる。 ・タッチパネルはHuaweiタブレット採用、簡単に交換できる。 ・大型の機種もございます。 ...

メーカー・取り扱い企業： オガワ精機株式会社

塩ビ流し台／品番　M1616S-60S

塩ビ製ですので、耐腐食・耐久性はもちろん、耐酸性・耐アルカリ性にも優れ…

●棚板耐荷重：5kg ※耐熱温度は約55℃です。それ以上の熱をかけると、変形・溶解する恐れがあります。 ケトン系・エステル系・エーテル系・ベンゾール系などの有機剤炭水化物の塩化物には侵されやすいのでご注意ください。 ※バスケットはオプションです。...●棚板耐荷重：5kg ※耐熱温度は約55℃です。それ以上の熱をかけると、変形・溶解する恐れがあります。 ケトン系・エステル系・エーテル系・...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シロ産業

高速自動計量器付きシフター『サニタリーシフター』

10kgの粉体を約40秒でふるいながら計量。分解・清掃が簡単。特許取得

『サニタリーシフター』は、粉体のふるいと計量が同時にできる製品です。 簡単に分解でき、効率的な部品の清掃が可能。 スクリューを含めステンレス製で、錆びの心配もありません。 独自機構により短時間に質の高いふるいができ、異物対策にも貢献。 投入する高さは要望に応じて製作可能です。 【特長】 ■特許取得の独自技術を使用(第6159447号) ■小麦粉1袋(25kg)を約70秒、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジイ機械製作所

スクリュー式50%に対し新型野菜屑粉砕機は70～90%の減量達成

■スクリュー式50%に対し本機は70%～90%の減量達成■本機と「あっ…

デモテスト行います ■新型「野菜屑粉砕機」は一次粉砕刃と二次粉砕柱で二段粉砕 ■オートクリーニングと分級部があり一定の大きさ以下に細かく粉砕 新型【特長】 ■細かく粉砕できるから「あっさく君」と組み合わせると脱水効率が極めて高い(70～90%) ■人参も丸ごとおろし状に粉砕 ■野菜屑処理費を大幅に節約 ■「野菜屑粉砕機　FD-31型」「とあっさく君　AS-30型」のセット価格が安...

メーカー・取り扱い企業： 豊沢システム有限会社

自動調理ロボット BOTINKIT MAX

炒め料理から煮込み料理までトップシェフの緻密な味を、思いのままに

《トップシェフの緻密な味を、思いのままに》 BOTINKIT MAXは、12種類（液体調味料6種類＋水溶き片栗粉、粉末調味料5種類）の調味料を高精度で自動投入することができ、鍋の角度と回転、加熱量の自動制御により、中華鍋と同様の炒め調理や煮込み料理が可能です。 フライヤー＋スチームコンベクションによる調理とは一線を画する本格的な炒め調理で、メニューの可能性をさらに大きく拡大いたします。 シェ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社Joman 本社

パウチストッカー『CS-300』

台車部のレール及び車輪は動きがスムーズになる様、特殊な形状を採用してい…

『CS-300』は、充填包装機にて一袋又は複数袋単位の連包状に切断された パウチ（小袋）を整列箱詰するパウチストッカーです。 シャッターの回転はACサ－ボモ－タ駆動を採用。 高速運転であるにもかかわらず静かな作業環境を保てます。 2段シャッター方式を採用しているので、箱切換えに際して供給を一旦 停止することなく連続的にパウチを計数し続けます。 【特長】 ■装置能力240ヶ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社三橋製作所

湿式蒸気減圧装置『スチームチェンヂャー』※特許出願済

蒸し時間大幅短縮、しかも蒸しムラなし。食品の蒸し工程、湯煎処理で活躍！

『スチームチェンヂャー』は、熱伝導率が極めて良好で、 熱カロリーが変化しない湿式蒸気減圧装置です。 ボイラーから発生された高温高圧乾燥蒸気を 超低圧多湿で一定温度の清浄された蒸気に変換します。 発生した“マルタカ蒸気”を食品の蒸しものに使用すれば、 蒸しムラのない安定した製品を短時間で実現できます。 【特長】 ■マルタカ蒸気は水分量が多く、熱量の保持能力に優れている ■...

メーカー・取り扱い企業： 丸高工業株式会社

圧搾機＜飲料、香料の製造、バイオマス燃料の開発などで活躍＞

植物原料を効率よく搾汁。板材や木質チップの脱水にも活用可能。搾汁試験を…

当社では、サトウキビ、ソルガムといったイネ科植物や、 葛根、アブラヤシの幹、月桃、木材などの様々な植物原料から 効率よく搾汁・脱水が行える『圧搾機』を提供しています。 産業用はもちろん、100V電源で使用できるコンパクトなタイプなど、 幅広い用途・業種に対応した製品を提供可能。 飲料、香料の製造のほか、SDGsへの貢献やカーボンニュートラルの実現に向けた、 バイオマス燃料の研究...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マツオ

ミニバッチ式解凍機『MIP4』

急な解凍が必要な時に！置き場所のスペースも取らない、ミニバッチ式解凍機

『MIP4』は、１回の解凍量が最大 25kg(一般的なダンボール１箱)と 少量ですが発振機の出力は 75kW仕様なので解凍時間が１分以内と非常に 短かい解凍機です(日産目安 ３t)。 小型タイプなので気軽にあらゆる冷凍品を家庭の電子レンジ感覚で使用可能。 キャビテイルーム内 φ730mmのターンテーブルによりさらに均一な解凍が行えます。 【特長】 ■置き場所のスペースも取らない...

メーカー・取り扱い企業： 明治機械株式会社

ICB チョコレートディスペンサー

設定可能温度は38℃～60℃！2種のラインアップをご紹介。

コマジャパンの取り扱う『ICB チョコレートディスペンサー』について ご紹介します。 外形寸法が幅390×奥行640×高さ830mmの「ChocoHot-One」や、 チョコレートタンク容量が5.5kg×2個の「ChocoHot-Two」を ラインアップしています。 【ラインアップ】 ■ChocoHot-One ■ChocoHot-Two ※詳しくはPDF資料をご覧いた...

メーカー・取り扱い企業： コマジャパン株式会社

小袋投入機『BM-604-3型』

カッターユニット及びパットユニットの駆動に電動モーターを採用

『BM-604-3型』は、電動モーター採用により高速安定動作を実現した小袋投入機です。 トップクラスの小型・軽量設計で省スペース化を実現、ボディーは腐食に 強いステンレス製で、上下コンベアの採用により、ワーク全面を押さえ 高速に耐えうる連続安定搬送が可能です。 また、エラー時は発生箇所を自動検出しタッチパネルに表示、高い視認性で 即リカバリー対応できます。ご要望の際はお気軽にお問...

メーカー・取り扱い企業： ユニバーサル・フードマシン株式会社

連続洗浄殺菌装置『WS-3600』

洗浄+殺菌、ボイル+冷却、加熱+殺菌+すすぎ等組合せは自在！

商品が入った樹脂コンテナ等をそのままゴンドラへ乗せるだけ。 コンテナに収まる商品であれば形状を選びません。 洗浄+殺菌、ボイル+冷却、加熱+殺菌+すすぎ等組合せは自在、オーダーメイドも可能です。 ゴンドラ数：機内25個（1個あたりの最大積載荷重：約15Kg） 【商品の品質向上】 ボイル殺菌＆冷却機能により雑菌の繁殖を抑え、商品の鮮度と美味しさを長時間持続させることが出来ます。 ...

メーカー・取り扱い企業： エーシー・フードテック株式会社

鶏肉袋自動開封・脱水機『Air 鶏』

異物混入から守り、大量の鶏肉袋を開封・ドリップ除去！一連の作業を自動化…

『Air 鶏』は、業務用の鶏肉2kgパックの開封～取り出し～原料の脱水を 自動化し、工場における袋開封の手作業を省力化します。 鶏肉2kgパックにエアを注入、側面をカッターでカット、中身を取り出し、 袋を回収までを自動化。 最大900袋/時のスピードで面倒だった袋開封作業の省力化を実現します。 【特長】 ■ステンレス鋼製カッターで袋を確実にカット ■原料表面の脱水、空袋も...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

業務用精麦機『SB-2200』

原型精麦システムついに誕生！オリジナル砥石により美しい仕上がりを実現

『SB-2200』は、使い易さ、加工仕上がりを徹底的に追求した業務用精麦機です。 独自の強力吸引システムにより、研削した浮遊フスマをすばやく除去。 精麦砥石の研削力を維持し、安定した連続運転を実現します。 抵抗メーター・差圧計、検視窓により運転状態を常に把握することが可能です。 精麦に興味がある方、お問い合わせお待ちしております。 【特長】 ■麦表面のフスマをやさしく剥...

メーカー・取り扱い企業： 宝田工業株式会社

小袋投入機『BV-802-VM型』

電動モーター駆動、高速シーケンス処理

『BV-802-VM型』は、連続包材小袋を高速度、高精度投入可能な小袋投入機です。 電動モーター駆動、高速シーケンス処理により、高速・高精度送りを実現し、 吸着ユニットは電動モーター駆動となり、高速動作が可能です。 また、左右駆動のセンターカット方式と平行に挟んで検知する リニアガイドセンサーにより正確に包材を切断できます。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【仕...

メーカー・取り扱い企業： ユニバーサル・フードマシン株式会社

ディスポーザー『AC105-B』

毎分1,600回転。小世帯におすすめなディスポーザー。

『AC105-B』は「マルチグラインド」を採用することにより、低消費電力ながらスピード処理を実現した省エネモデルのディスポーザーです。 高速回転する回転盤が生ゴミを壁面に叩きつけ、更に360度回転する「スイングハンマー」と、2ステージに分かれている「マルチグラインド」で、生ゴミを1～2mmまで粉砕し、エルボーパイプよりジェット水流で排出します。 鋭利なカッター方式ではない為、安全です。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本エスコ

白米精選機 シフタ『SF-301』

網目の異なるふるい網によって、糠玉・整粒・小砕粒・糠の4種類に選別。 …

シフタ SF-301は、網目の異なるふるい網によって、糠玉・整粒・小砕粒・糠の4種類に選別する白米精選機（ふるい選別機）です。 コンパクトかつ高メンテナンス性でありながら、高性能な選別を行います。 処理能力は最大3,000kg/h。 【特長】 ■メンテナンスの時間と手間を大幅に削減 高い選別精度を保つためには、選別網の掃除など日頃のお手入れが必要不可欠ですが、既存のシフタの多くは...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社山本製作所 ソリューション事業部

【テストサンプル可能】フードプリンタクーベル　MMP-560Li

100種類以上のデータを同時印刷可能！分速40mの超高速フードプリンタ…

『MMP-560Li』は、圧倒的スピードで、毎分40ｍの高速プリントができる 業務用フードプリンタです。 既存のライン設備にそのまま設置ができ、印刷幅は56～110mm、 60mmの厚さに対応しています。 また、解像度720dpiを実現。100種類以上のデータを同時印刷可能です。 【特長】 ■毎分40ｍの高速プリント ■自動ヘッドクリーニング機能を搭載 ■タッチパネル搭...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マスターマインド

マイクロ波解凍機『MIP10』

短時間で解凍できる！必要な時すぐに対応できる他、計画生産も可能とします…

『MIPシリーズ』は、1回で136kgの冷凍品を数分で解凍でき、目安として 時間当たり1t前後の処理能力を持つバッチ式解凍機です。 解凍方法としては パレットに冷凍品を載せプロダクトテーブルに付いている ローラーによって手動にてキャビテイ内へ送り込み、ドアを閉め マイクロ波によって解凍を行います。 運転中キャビテイ内のパレットが上下に可動し、均一に照射する事が 出来ます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 明治機械株式会社

ステンレスコンベヤ『ジャブコンIIシリーズ　JHW』

HACCP環境の高低差ラインに！バラ物の急傾斜搬送がスムーズなコンベヤ

『ジャブコンIIシリーズ　JHW』は、バラ物急傾斜タイプの ステンレスコンベヤです。 縦の波型桟ガイドと横桟付きベルトで、バラ物の急傾斜搬送に対応。 傾斜角度は30°、45°、60°の3タイプをご用意しています。 また、IP65防水モータの搭載でコンベヤごと丸洗いができます。 【特長】 ■最大傾斜角度は60°まで対応 ■IP65の防水モータ／IP55相当の防水コントロール...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クレタス

ヌードルフィーダー『OM-210a』

小型・高速化を追求し、コンパクトで使いやすい麺投入機を実現しました！

『OM-210a』は、包装機上にラーメンなどの乾燥麺を投入する ヌードルフィーダーです。 包装機との接続が簡単。操作も簡単。 包装機などからの投入信号と簡単に同期させて、自動投入することが できます。 【特長】 ■包装機上にラーメンなどの乾燥麺を投入する ■小型・高速化を追求し、コンパクトで使いやすい麺投入機を実現 ■包装機との接続が簡単 ■操作も簡単 ■包装機など...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社三橋製作所

高機能野菜・果物カッター『Multicut240』

最大能力500Kg/時間！中規模製造業・調理施設に最適な大型野菜・果物…

『Multicut240』は、独自の方法で世界中から賞賛を頂いている中規模製造業・ 調理施設向けの高機能野菜・果物カッターです。 特に、中型の製造業や公共の調理場で様々なカットに対応出来る様に設計され、 正確でスムーズなカットを行う独自の方法できわめて多彩なカットと扱い易さ を両立させました。 フレンチフライ、バトネ(小さい棒状)、角切り、波形デザイン、シュレッド等に ご利用頂...

メーカー・取り扱い企業： アゼット株式会社

マサミ 引出し式 タルト成形機　ヒートプレス式 HT-210型

安全性最大考慮！エアーとコンセントさえあればOKのタルト成形機

HT-210型は、生地を乗せたカップを押し込み、プレス成型し引き出せばタルトが完成する引出し式タルト成形機です。 大径から小径まで押型交換で自由自在です。 菊形タルト・丸形タルト・変形タルト（特別注文）に対応します。 【特徴】 ○卓上型、コンパクト、省スペース ○安全面も最大考慮 →ヒートプレス式・自動プログラム制御方式・AC 100V 電源 ○大きさ形状は型の交換で対応可能...

メーカー・取り扱い企業： マサミ産業株式会社

鮭・サーモン・トラウト処理機『TOYO-PS120』

鮭の腹骨除去フィレーを実現！切り身の美しい仕上がりはバツグンです

『TOYO-PS120』は、秋鮭・トラウト・養銀・カツオ用高性能 フィレーマシンです。 さしみ、スモークサーモンの加工に適しており、トラウトの 腹骨除去フィレーを実現。切り身の美しい仕上がりはバツグンです。 さらに、コンパクトで場所を取りません。洗浄の容易さも大きな特長です。 【特長】 ■さしみ、スモークサーモンの加工に好適 ■トラウトの腹骨除去フィレーを実現 ■切り身...

メーカー・取り扱い企業： 東洋水産機械株式会社

グラインダー『AWD114/AWE130/WWE130』

高い処理能力と変更可能な速度。全自動ミートグラインダーとアングルグライ…

キャリオン株式会社が取り扱うグラインダー『AWD114/AWE130/WWE130』を ご紹介します。 プレート直径が114mmの全自動ミートグラインダー「AWD114」をはじめ、 130mmの「AWE130」、130mmのアングルグラインダー「WWE130」をラインアップ。 用途に合わせてご利用いただけます。 【特長】 ■2速駆動装置を備えており、毎分60kg(AWD11...

メーカー・取り扱い企業： キャリオン株式会社

加熱撹拌機『蒸練機』

これ一台で、蒸しと練りが短時間でできる蒸練機

『蒸練機』は、1台で、蒸しと練りが短時間でできる蒸練機です。 ボイラーは低圧で十分なため（蒸発量60kg/H）、むらのない生地が 練り上げられます。 団子生地や求肥のほか、ういろうなどの生地に最適です。 【特長】 ■優れた耐久性 ■優れた衛生面 ■生地の取出しが簡単 ■自動運転のできるタイマー制御式あり（オプション） ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジイ機械製作所

業務用　電磁振動解凍機『KUP8383』

うま味をそこなわずに解凍可能な電磁振動解凍機！

『KUP8383』は、切り身として冷凍された魚介類を、振動と同期させた 周波数の高電圧を印加させて、うま味をそこなわず、解凍することができる 解凍システムです。 うま味成分を含む水分（ドリップ）の流出を防ぎ、高品質の味が保たれて、 解凍時間の短縮が可能です。 【仕様】 ■電源 　・定格電圧：100V 　・定格周波数：50/60Hz共用 ■定格消費電力（50/60Hz）：3...

メーカー・取り扱い企業： ビーイー電子工業株式会社

スパイラルミキサー 「S-8AJ」

強力なモーターを2台搭載！コンパクトで力強いスパイラルミキサー

「S-8AJ」は、コンパクトなボディにもかかわらず強力パワーのスパイラルミキサーです。 固い生地でも、十分にミキシングできます。 ピッツァやハード生地のフランスパンなどの生地にも対応できます。 【特徴】 ○横幅41cmと狭いスペースでも設置可能 ○ハード系のパン生地等にも対応可能な牢さとパワーの持ち主 ○スパイラルフックとボールが同一方向に回転する生地に優しいミキシング 詳し...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ネクスト

スーパー次亜水生成装置『Steri Mixer シリーズ』

話題の『次亜塩素酸』で施設全体の衛生管理　『スーパー次亜水衛生管理シス…

株式会社エイチ・エス・ピーの『Steri Mixer Series』は、次亜塩素酸ナトリウムのpHを弱酸性に調整した『スーパー次亜水』の生成装置です。 ●次亜塩素酸ナトリウムの課題を解決！ 次亜塩素酸ナトリウムは、医療や食品の現場で汎用される殺菌剤です。しかし、使う前に希釈をする必要があるため、特に冬場のウイルスシーズンになると、希釈作業に多くの時間と労力をとられてしまいます。さらに、希釈...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイチ・エス・ピー

果物・野菜の自動皮むき機　電動ピーラーKA-750PM「大助」

パイナップル、メロン、マンゴーなど大きい材料に対応した自動皮むき機です…

皮のかたい材料でも手軽に無駄なく美しく剥きます！ 【特長】 ■部品を交換することにより1台でパイナップル、メロン、マンゴーに対応 ■高い歩留りと処理能力により、大幅なコストダウンが実現可能 ■ボタン設定だけで剥く皮の厚さを微調整可能 ■速く、美しく皮を剥くことで鮮度を長持ちさせる ■剥きたいものを名前で選んで、あとはセットしてボタンを押すだけの簡単な操作で皮が剥ける ■次の操作を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アストラ

果物・野菜の自動皮むき機　電動ピーラーFAP-1001「匠助」

速く、綺麗に、色々むける、工場様向け皮むき機 。りんご、キウイ、オレン…

1時間に約1,200個の処理能力。よりスピーディーに処理をしたいお客様からのご要望で誕生した高速電動ピーラーです。 【特長】 ■皮剥き後にピンから抜く作業工程も自動化 ■材料の入替時間のロスが無く、よりスピーディーに作業可能 ■りんご、キウイ、オレンジ、などの皮むきを１台でこなす ■速く、美しく皮を剥くことで鮮度を長持ちさせる ■剥きたいものを名前で選んで、あとはセットしてボタンを...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アストラ

小型高速スライサー『トルネード傾斜A WTD-K161A』

水平切り・傾斜切りが自由自在！見栄えの良い商品づくりと生産性向上に貢献…

『トルネード160傾斜A WTD-K161A』 は、水平切り・傾斜切りが自由自在で、 処理能力260回/分（MAX）を持つ小型高速スライサーです。 シザーズカッティングで見栄えの良い商品づくりと生産性向上に貢献します。 また、スライス角度は0°～60°まで幅広く設定可能で、角度変更はハンドルを 回すだけのシンプル操作。 さらに、歩留り向上も実現したほか、コンパクトな設計で取り扱...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

LCC 低価格ベーシックチラー

ベーシック機能を追求したスマートチラー　３℃の冷水を市場価格の半値で

１．安定供給　一年を通して３℃の冷水を安定して供給できます 当社のチラー制御技術（特許出願中）で毎時８００リットルの３℃冷水を給水温度に左右されずに安定供給。 ２．省エネルギー　ユニットCOP2.2　しかも必要なときに運転 従来冷水ユニットに比較して消費電力を削減「冷水は電気代が高くて……」の常識が変わります。 ３．低価格　３℃冷水を製造するための「必要最小限」を追及 独創的な発想がブラ...

メーカー・取り扱い企業： 菱熱工業株式会社

小ロット生産用レトルト殺菌器『RKZ-40II』※デモ受付中

パックされた試料のまま、高圧蒸気殺菌から加圧冷却まで対応可能な全自動レ…

主にパックされた食品を破袋させずに高圧蒸気殺菌し、加圧・保存しながらシャワー水冷却までを自動処理できます。小ロットのレトルト食品や液状パック製品の製造または開発用に適しています。 【特長】 ■省スペース、かつ大型ボイラ不要の低ランニングコスト ■180×140×20mmの平型パウチの場合、1度に96袋の処理が可能 ■一度殺菌条件を設定したら、後は運転はボタンを押すだけの全自動 ■食品...

メーカー・取り扱い企業： アルプ株式会社

液体・ペースト充填機『GRISONA STP』

縦型でシンプルな機械寸法！高粘度充填を要求される液体、クリーム状製品用…

『GRISONA STP』は、卓上式の液体、ペースト充填機です。 巾500mm×奥行800mm×高さ1280mmの縦型でシンプルな機械寸法。 エアー駆動式で幅広い適用範囲で使用されるように設計されており、 高粘度充填を要求される液体、クリーム状製品用として好適です。 【特長】 ■液体、クリーム兼用 ■充填精度：±0.5～±1％ ■充填量：0.8～1000ml ■充填時間...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アキュレックス 本社、大阪営業所

チョコレート用連続異物除去装置『インラインフィルター』

完全密閉式でメッシュの微細化が可能！作業終了時には、ワンタッチで洗浄で…

『インラインフィルター』は、デポ等のホッパー上が密閉できることにより 落下菌等の混入の心配がないチョコレート用連続異物除去装置です。 作業終了時には、ワンタッチで内部スクリュウ及びマイクロスクリーンを 洗浄可能。 オプションにて内部圧力が高くなった場合、自動的に排出バルブが開き、 マイクロスクリーンの保護ができます。 【特長】 ■完全密閉式なのでメッシュの微細化が可能 ...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社

チョコレートのテンパリングとコーティング装置　チョコマスタープロ

プロの理想をカタチに！小型化・効率化・クオリティを徹底的に追求！

当社が取り扱う、チョコレートのテンパリングとコーティング装置 『チョコマスタープロ』をご紹介します。 テンパリングボタンをワンタッチするだけで誰でも簡単に高品質な テンパリングをスピーディーに実現。水(温水・冷水)を一切使用せず、 ヒーターと冷媒で温度管理を行います。 また、簡単操作からこだわりのマニュアル操作までどなたにでも使いやすい 3つのモードを搭載しています。 【...

メーカー・取り扱い企業： エイチアールディー株式会社 本社・大阪第一支店・大阪第二支店・名古屋支店・豊田支店・東京支店・HRD-THAI

プロトン凍結機　RE BORN(リボーン)

既設冷凍庫にも導入可能。大量生産と作業平準化を実現。お客様の用途やオペ…

プロトン凍結機は、均等磁束・電磁波・冷風の3つをハイブリッドした凍結技術により、食品細胞の破壊を防ぐ次世代の凍結機です。 食品の鮮度を保ち、添加物を使用しない安心・安全な食品づくりを実現します。 処理量：40kg/hまたは60kg/h×基数 本体寸法：個別にご対応致します。 保管容量：トレー入数：10～15枚（１基あたり）...特徴】 〇アニサキス対策に ○凍結品NEWブランド作り...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社菱豊フリーズシステムズ

小袋投入機『BM-502-3型』

連続包材小袋を一定寸法切断。容器内に高速で安定投入。

『BM-502-3型』は、精度、耐久性に優れた小袋投入機です。 ピンチローラーでワークの縦シール部分をつかみ、安定した搬送を実現。 投入パットユニット底面で製品を吸着、容器内に小袋を安定して定着します。 また、真空吸着確認センサーにより、吸着確認が可能で、基本操作は 正面押しボタンのみの簡単設計、詳細設定はタッチパネルで操作可能です。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 ...

メーカー・取り扱い企業： ユニバーサル・フードマシン株式会社

卓上型デポジッター『クリームプレッサー K-3型』

あらゆる商品作りを強力にサポート！充填の可能性を追求し続けます。

『クリームプレッサー K-3型』は、食品衛生を追求したカートリッジ式ポンプ、豊かなポンプバリエーションで使用に応じた充填が可能な卓上型デポジッターです。 テンキー入力とデジタル表示にて充填量・ポンプ速度・待ち時間・吸い戻し量の設定が可能で、材料や使い方に合わせ微調整ができます。 製パン・製菓・食品加工を強力にサポートします。 【特徴】 ○本体・ホッパー・ポンプ・ノズルの4点構造で着脱が...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社光陽機械製作所

水産加工機械 ヘッドカッター 魚類

魚を皿に並べるだけのヘッドカッター！フィレマシンと連結して効率アップ！

フィレマシンと連結することで、ほとんどの工程を自動化できるのでより効率化が図れます。 ・毎分100～200匹処理します。※魚種大小により異なります。 ・魚をのせる皿はステンレス製のキャタピラなので、衛生面はさらに万全です。 ・切断箇所にカバーをつけ、内臓の飛び散りを防ぎ、掃除が簡単です。 ・フィレマシンと連結する流しトユを短くすることで、水を節約でき魚のひっくり返りもほとんどありません...

メーカー・取り扱い企業： 旭マシン株式会社

水産加工機械 まり式魚類 割截機(二枚開き)

開きマシンは、国内シェア No.1 。信頼と実績で選ばれ続けています！

キレイな切り口と高い歩留まり率、簡単操作で選ばれ続ける『割截機(開きマシン)』。軽量でコンパクトなマシンなので移動も楽々 ・毎分50～120匹処理します。※魚種大小により異なります。 ・長年、研究開発を重ねて究極のマシンへと進化。 ・魚の大きさにより、NP-B1SとNP-C1Sの2タイプをご用意。 ・切り口は非常に美しく仕上がります。（背開、腹開可能）...型式：NP-B1S 機械寸...

メーカー・取り扱い企業： 旭マシン株式会社

金属検出機『DenoA（デノエース）』

簡単な操作で誰でも使いこなせる！コンパクトで高感度な金属検出機

『DenoA（デノエース）』は、製品に混入するより細かな金属の 検出・除去を可能にした金属検出機です。 製品ノイズオートセット機能を搭載しており、製品を数回通すだけで 自動的に検出感度を最適値に設定できます。 設置は結束機・梱包機の後に据え置くだけで、省スペースのため 簡単に組み込みが可能です。 【特長】 ■Fe.φ0.5、SUS：φ0.7の高感度検出 ■製品ノイズオー...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社マルブン

投入機『ABT-2型』

単袋の投入を完全自動化！

『ABT-2型』は、ホッパーに小袋（単袋）を供給するだけで、 自動的に整列・投入が出来、省力効果の大きい単袋小袋自動投入機です。 既設の包装機に簡単に接続することが可能で、スープ・レトルト・脱酸素剤・ 乾燥剤など、多用途に使用できます。 また、吸引移載ユニットの採用により投入精度を大幅UP！ さらに、投入速度は自動に調整出来ます。 【特長】 ■省力効果が高い ■既設の包...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社旭金属

コンテナ洗浄機

汚れたケースを自動洗浄・乾燥まで仕上げる！自動スピードコントロール内蔵…

『MCSD-350』は、時間300～600ケース/時の洗浄能力機に、 乾燥機を装備した乾燥仕上げ自動洗浄機です。 自動スピードコントロールを内蔵し、汚れたケースを 自動洗浄・乾燥まで仕上げます。 当社では、洗浄ケースの大きさ、スペース等、 ユーザーニーズに対応した好適機を製作致します。 【特長】 ■能力：毎時300～600ケース ■自動スピードコントロール内蔵 ■本体...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒタカ精機

ゴンドラ連続式液体凍結装置『SF-1160H』

低ランニングコストと省力化を併せ持つゴンドラ連続式液体凍結装置！

『SF-1160H』は、解凍時ののドリップが極めて少ない高品質な冷凍を ハイスピードかつ大量処理で実現する連続式液体冷凍結装置です。 オールSUS仕様となっており、省スペース・低コストで導入可能。 高級鮮魚、刺身、揚げ物、焼き物、果物、農産物のIQFほか、様々な 食材の冷凍が可能です。 【特長】 ■ゴンドラ式のため、既製汎用コンテナが使用可能 ■氷結晶による細胞破壊が減少...

メーカー・取り扱い企業： エーシー・フードテック株式会社

調理機器『マルチベーカーMINI』

コンパクトサイズ！2種類の交換プレートがセットの業務用ベーカー

『マルチベーカーMINI』は、コンパクトサイズなのでせまい調理場にもおすすめの業務用ベーカーです。 ワッフルプレートとホットサンドプレートの2種類のプレートで、レシピの幅も広がります。 【特長】 ■273mm×280mmのコンパクトサイズなので小さなスペースに便利 ■プレートが着脱可能でお手入れに便利 ■一台で複数のレシピを調理出来るので便利 詳しくはカタログをご覧頂くか、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンテックコーポレーション

『グレートミンチ WMG-P22』

グレートミンチシリーズに待望のパドルタイプ登場！生産性の向上を実現！

『グレートミンチ WMG-P22』は、50Lの大容量タブにパドルを搭載し、 生産性の向上を実現したミンチ機です。 グレートミンチシリーズの技術をしっかり継承し、当社独自の特殊ロールで 肉の練れを防ぎ、肉のみずみずしさや自然な色を保持した製品作りができます。 本体内部の残肉量は最小限です。 また、開閉部には全てインターロック機構採用。安全対策も万全です。 【特長】 ■生産性...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

食用油還元浄化装置『インスパイヤーF』

脅威のコストダウン！10,000リットル対応の食品工場向け食品浄化装置…

『インスパイヤーF』は、総菜・蒲鉾・豆腐・コンビニ弁当など、様々な 食品工場で最大10,000リットルにも対応の食用油還元浄化装置です。 食用油の種類も選ばず浄化還元するとともに、食用油の粘度を抑制し 付着量を削減。 コンパクト・低コスト・簡単操作に加え、品質向上も実現いたします。 【特長】 ■簡単操作 ■場所を選ばないコンパクト設計 ■ランニングコスト削減 ■サイズ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社MASS

圧延式ピザ成型機 「E-PRESS」

誰でも手延ばし感覚のナポリピッツァの縁（コルニチョーネ）が簡単に作れま…

圧延式ピザ成型機 「E-PRESS」は、誰でも手延ばし感覚のナポリピッツァの縁（コルニチョーネ）が簡単に作れます。 加熱された上面プレートにより、生地を素早く加工出来ます。 操作が簡単で手粉を使用しないため機器を清楚に保ちます。 【特徴】 ○コンパクトなサイズで、省スペース ○最大直径３０ｃｍのサイズに対応 ○省エネ　1.1kW　100V単相 ○25～27cm用アタッチメント　標...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ネクスト

ウォーミングシェルフ『WSシリーズ』

ビュッフェ料理を、いつまでも美味しい温度で保温します！

『WSシリーズ』は、ビュッフェ料理をいつまでも 美味しい温度に保つウォーミングシェルフです。 ビルトインコントロール別置きタイプもございます。 【ラインアップ】 ■WS-36 ■WS-48 ■WS-60 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...【仕様(WS-36)】 ■外径寸法 ・間口：900 ・奥行：457 ・高さ：77 ■電源...

メーカー・取り扱い企業： エイシン電機株式会社

自動ゆで麺機『UM451E形』

タッチダウンリフトで使いやすさ抜群のゆで麺機！

『UM451E形』は、自動省エネモード搭載の電機式自動ゆで麺機です。 リフトと連動する自動省エネ運転が可能です。 ヒータには耐食性に優れたインコロイシーズヒータを採用しています。 また、手元で小まめに安全に給水量を調節することができます。 タッチダウンリフトを採用し使いやすさを追求した独創の構造です。 リフトのデジタルタイマーは、簡単設定の減算式です。 3テボ、4テボ、6テ...

メーカー・取り扱い企業： 日本洗浄機株式会社