発芽大豆由来の代替肉　『ミラクルミート』

PR特許製法による大豆肉！異風味なく肉の食感に迫った植物由来のお肉です。

弊社では、DAIZ（株）社製大豆肉、「ミラクルミート」の取り扱いを開始致しました。 「ミラクルミート」は、マスコミでも広く取り上げられ、大手スーパー、冷凍食品でも、プラントミート原料として広く採用されている商品です。　　　　　　　　　　　 特殊製法を用いた丸大豆及び厳選原料を使用する事で、味も、臭いも、これまでの脱脂大豆由来の大豆肉とは差別化した商品となります。 弊社では、マスコミ等...

メーカー・取り扱い企業： 双葉化学株式会社

NMRベースのAvance化学プロファイリングモジュール

PR入荷品のテスト、プロセス中間体のモニタリング、最終製品配合のスクリーニ…

新しいNMR ベースの『Avance Chemical Profiling』モジュールは、 分光学の専門家とのやり取りを必要とせず、サンプルから実用的な 情報インテリジェンスまで、包括的なソフトウェアベースの自動化された エンド・ツー・エンドのワークフローです。 データ取得、処理、解釈、レポート作成などのタスクに対応。 純粋な形状または混合物中の物質の同定と定量を自動的に可能にし...

メーカー・取り扱い企業： ブルカージャパン株式会社 バイオスピン事業部

世界の植物由来飲料産業調査レポート-2024-2036年予測

植物ベースの飲料 市場は2036年までに1,699億米ドルの収益を生み…

当社の植物ベースの飲料 市場業界調査によると、植物ベースの飲料市場規模は2036年までに約1,699億米ドルに達すると予測されています。2023年の登録市場価値は470億米ドルになりました。 さらに、植物ベースの飲料 市場は、予測期間（つまり2024―2036年）にわたって12.6％のCAGRで成長すると予想されています。SDKI Inc.のアナリストは、パンデミック後に健康とウェルネスに対する個...

メーカー・取り扱い企業： SDKI Inc.

カラギーナンの市場規模・シェア分析レポート

カラギーナン市場は、2023－2035年の予測期間中に4％のCAGRで…

カラギーナン市場は、2022年に872百万米ドルの市場価値から、2035年までに約15億米ドルに達すると推定されます。カラギーナンは赤海藻と紫海藻からの抽出物で、多糖類の混合物で構成されています。この食用海藻はイギリス諸島原産で、何百年もの間伝統的な料理に使用されてきました。また、主に増粘剤とゲル化剤として、食品業界でも広く使用されています。当社の調査によると、食品産業におけるカラギーナンの用途 ...

メーカー・取り扱い企業： SDKI Inc.

ペクチンの市場規模、シェア、動向、産業分析

ペクチン市場は、2023－2035年の予測期間中に8％のCAGRで成長…

ペクチン市場は、2023年に10億米ドルの市場価値から、2035年までに30億米ドルに達すると推定されています。ペクチンは植物由来の水溶性食物繊維で、白色や淡褐色の粉末として食品に使用するために製造されます。また、医薬品の原料としても使用されることがあります。腸内で物質を結合させ、便のかさを増やす働きがあります。医薬品、化粧品、食品、飲料などの産業におけるペクチンの多様な用途が、調査対象市場の成長...

メーカー・取り扱い企業： SDKI Inc.