薬液供給装置（連続式）　P112

PRプロセス装置に連続で薬液を供給

本装置はプロセス装置に予め決められた濃度の薬液を供給するための装置である 【仕様】 ○外形寸法：W1720*D810*H2010 ○重量：約800kg 本装置はプロセス装置に予め決められた濃度の薬液を供給するための装置である。最大、2種類2系統の薬液を供給することが出来ます。希釈濃度や供給量など動作に関する詳細はご希望内容に対応させていただきます。...●その他機能や詳細については、カタログダウ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テクノメイト

『積載荷重600kg・1000kg対応』小型ターンテーブル

PR今までの3ton仕様 (ISB-S型)より軽荷重かつ安価な製品としてラ…

お客様よりお問い合わせが多かった製品を標準品としてラインナップ致しました。回転式作業台やコンベヤの方向転換、ディスプレイや撮影用として使用されています。 ■回転速度：Φ600　1～6r.p.m（速度調整可能） 　　　　　 Φ1000　1～7r.p.m（速度調整可能） ■アンカーで固定したり、簡易的であればそのまま置いて使用できます。 ■フットスイッチなどのオプション品などもあり...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社井口機工製作所 本社

無菌空気換気システム『P-SLF BOX』

食品・飲料品製造環境で使用される無菌エアボックス

細菌や微粒子を含まない空気が必要とされる食品・飲料製造プロセス用に、ド開発した『P-SLFボックス』 0.5～15㎥/min(18～529cfm)という8種類のボックスサイズにより、費用対効果の高い方法で無菌空気を生産することができます。 P-SLFボックスは、移動式と固...

メーカー・取り扱い企業： 日本ドナルドソン株式会社

トレー自動盛付機『AZ-341+P（PZ1-200）』

すでに導入済みの「AZ-341」へ現地加工で後付けが可能！画像センサー…

『AZ-341+P』は、当社のロングセラー機ベンディングスライサー 「AZ-341」専用の自動トレー盛付け装置です。 既存の「AZ-341」に後付けが可能で、生産性・衛生面の向上に加え、 省人化対策に効果を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

ミンチカッティングライン『WMG-P22C/WPG-CCV』

シンプルラインで付加価値UPのミンチカッティングライン

『WMG-P22C/WPG-CCV』は、ミンチ本体・カット長さ・コンベア速度など、 それぞれ設定する煩わしさをなくしたシンプル操作の製品です。 開閉部には全てインターロック機構採用。 タッチパネルに表...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

高周波解凍装置『テンパトロン』総合カタログ

段ボール、発泡スチロールといった箱に入れたままの解凍も可能！高周波解凍…

当社独自の食品解凍技術で、冷凍食材を内部から解凍、中心と表面で温度ムラを最小限に抑えた解凍が可能、歩留まり向上に大きく貢献。 また、高周波は段ボール、発泡スチロールといった箱に入れたままの解凍も可能、開梱して棚やバットに並べる必要もありません。 食品製造現場の解凍事情を解決する機械を今ここに。 そのメカニズムを徹底的に解説した総合カタログは 「カタログダウンロード」からご覧になれま...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

『グレートミンチ WMG-P22』

グレートミンチシリーズに待望のパドルタイプ登場！生産性の向上を実現！

『グレートミンチ WMG-P22』は、50Lの大容量タブにパドルを搭載し、 生産性の向上を実現したミンチ機です。 グレートミンチシリーズの技術をしっかり継承し、当社独自の特殊ロールで 肉の練れを防ぎ、肉のみずみずしさ...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

対候性×耐久性×施工性！金属フレキシブルホース【ショーフレ】

【耐食性×施工性×耐久性×気密性】を兼ね備えた実績豊富な信頼ブランド

アー構造になっています。 気密補助用Oリングを入れていますので、万全な気密性を有しております。 【サイズ】 15A、20A　＊長さ（L）は各種ございます。 【使用ガス種/型式】 LPG　→　SHOEI FLEX（P） 13A　→　SHOEI FLEX（N） ※保護カバー付きもございます。 ※接続金具の種類も豊富にございます。 ※詳しくいラインナップはカタログをご覧く...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社正英製作所

調理用およびプロセス用スチーム

エネルギー伝達に使用されるユーティリティの蒸気、工程内の汚染を防ぐため…

す。 使用目的、または最終製品との接触有無により、工程内の汚染を防ぐために濾過が必要になります。 ドナルドソンでは、蒸気の濾過に適した製品を提供しています。 フィルターエレメント ・P-GSシリーズ ・P-GSL Nシリーズ フィルターハウジング ・P-EG型 ・PG-EG型...

メーカー・取り扱い企業： 日本ドナルドソン株式会社

乾燥熟成庫 DRYAGER 『DX1000PS/DX500PS』

豚肉・鶏肉やワインの貯蔵にも使用可能！5つの特許を取得したドイツ製乾燥…

『DRYAGER DX1000PS/DX500PS』は、温度管理を0℃から＋25℃まで 0.1℃刻みに設定できる乾燥熟成庫です。 照明には紫外線が含ませていないため、熱の発生が最小限に抑えられ、 肉の温度に影響を与えません。 ...

メーカー・取り扱い企業： キャリオン株式会社

ロータリーキルン

IH加熱式の回転キルンとIH加熱式の過熱蒸気を併用した、連続式ロータリ…

入力電源…3相200-220V（50/60Hz）125A 所要電源容量…25.2kVA～ IHインバータ容量…7kw×3台 キルン有効加熱部…ODΦ216.3×L=1200mm 温度制御…PID制御（3ゾーン） キルン回転数…～30r.p.m（インバータ制御） キルン揺動角…Max5° スクリューフィーダー回転数…～90r.p.m（インバータ制御） 供給能力…120kg/h（胡...

メーカー・取り扱い企業： 伊藤工機株式会社 本社

白髪ネギ専用機【小型機】

料理のグレードアップに！白髪ネギのためのシュレッダー機器をご紹介します…

株式会社ドリマックスで取り扱っている『DX-88P/DX-88SP』をご紹介します。 当製品は、長ネギの芯を取った後に投入して使用し、和洋中の様々なメニューを美しく演出することができる機器です。 1.5mm幅、2.5mm幅から選べ、「DX-...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

冷凍ブロックカッター『TBG480/TBG630』

パワフルな油圧式ギロチンタイプの刃を装備！オールステンレス製で衛生的

時間を短縮することができます。 【特長】 ■オールステンレス製 ■シンプルなラインとスムースな表面がクリーニングを楽に ■緊急停止装置搭載 ■コントロールパネル部は作動電圧24V ■P66プロテクションのコントロールボタン ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テスコム

紛体溶解機『パウダーミキサー』

シャーポンプとロータリーポンプを組合せたポンプ溶解・乳化システム！良ピ…

ルの製造工程を革新します。 真空タンクとの組み合せにより循環時にピックル内に発生する気泡を削減。 パウダーミキサーをメインにしたピックル製造システムの設計も可能です。 オプションのC.I.P.洗浄システムによる自動洗浄・コンタミが発生しない 安全なサニタリー回路をご提案します。 【特長】 ■混合・溶解・乳化作用 ■簡単な構造で非接触式 ■サニタリー性 　ＣＩＰ洗浄に適し...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

【DS-1】大根皮抜機

大根をまるごと入れて一定の直径に抜ける皮抜機

■動力：三相モーター0.4kw　　4P 4台 　 ■機械寸法：高さ1300mm・幅620mm・長さ1020mm ■重量：170Kg　　　　 ■能力：1500本/h ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社

微粉砕機「ギャザーミル MB型」

たつまき効果で素材の持ち味を生かして微粉砕する装置です。

【仕様】 ○型式：MB-215／MB-2310 ○ブレード径：φ210 ○粉砕室数：1連／3連 ○モーター：2P-3.7kW 200V／2P-7.5kW 200V ○駆動方式：プーリータイプ ○冷却方式：水冷式 ○回転数領域：3000～8400r.p.m ○風量：5.9m³/min／5.1m³/min...

メーカー・取り扱い企業： ポラリス株式会社

豆莢剥き機 【自社開発製品】

一度に大量の処理可能！枝豆の面倒な莢剥きもらくらく作業手間いらず！ …

一時間あたりの手作業と豆莢剥き機を使用した場合とを比較してみると約6日～20、30人の作業効率が削減できます。 ...レンタルも開始！ 【豆莢剥き機の特長】 ○作業効率のアップ！ 短時間で大量に莢剥き処理が可能となるので、作業効率の大幅な向上が実現できます。 ○安心・安全！ 稼動部がフルカバーになっているため、怪我などの心配が無く「安全・安心」です。 ○コスト削減！ オートメ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社PSS 美里事業所

混合機「タテックスミキサー」【サンプルテスト無料！】

【サンプルテスト無料！】紛体混合なら３分で傷めず混ぜる。混合材料をより…

がなく、軸受け部分からの異物混入がない ○効率的な混合分散で約3分でのミキシングが可能 ○コンテナーへの直接受取が楽な高さ設定 ○水洗い可能なフルカバー ○タイマー標準装備 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タテックス

3Dパック定量スライサー”ゼウス”

省人化の主役　新登場！ バラ・ロース等の薄切り肉を高速定量スライス！…

【処理能力】 　　＜シングル＞ 　　　・パック定量　800P/時（10枚間欠時） 　　　・ポーションスライス 5000枚/時 　　＜デュアル（2本投入時）＞ 　　　・パック定量　1600P/時（10枚間欠時） 　　　・ポーションスライス 10000枚...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

サーボ分割機『USD80/60 Series』

「生地にやさしい分割」を追求したサーボ分割機です。

【仕様】 ○型式：USD80／USD60 ○ポケット数：8P／6P ○分割重量：25-120g ○分割能力：1,440-9,600Pcs/h／1,080-7,200Pcs/h ○ストローク：3-20St/min ○電源：AV200V 3PH ○電気...

メーカー・取り扱い企業： パシフィック洋行株式会社 機械部・ベークウェアー部

製造装置　米粉製造装置

未来ニーズの最新プラント。

【製品一覧】 ○ロールミル ○スタンプミル ○乾燥装置(熱風乾燥）空気輸送装置 ○P-Pシフター ○スーパーパウダーミル ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社西村機械製作所

【導入事例】ラーメン店舗・小型機

餃子用みじん切りもラクラク！仕込みの時間を大幅に短縮できた事例をご紹介…

千葉県柏市にある和風ラーメン専門店「夢館」様では、『DX-88P』、 『DX-50』、『DX-40』の3台を使用しています。 1日5kgものネギを人間の手でカットするのは大変ですが、DX-50を使うことで ネギの品質をアップさせる事ができ、カット時間も...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

IoT対応　ピストン式充填機

新開発のIoTユニットにより、スマートフォン上でピストン充填機の状態を…

100cc×10回 接液部：SUS304、ポリエチレン フレーム：SUS304 外径寸法：L800×W300×H330[mm] ユーティリティ：単相100V(50/60Hz)、中圧(0.5MPa)コンプレッサー 　　　　　　 ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社モトイ機械

ワイン製造におけるElea社製PEFシステムの適用

PEF(パルス電界)処理により細胞膜に穿孔が生じることで、食品の可能性…

Elea社のPEFは、細胞膜に数ナノメートル径の孔をあける、細胞レベルで発生するプロセスです。このプロセスは、品質を向上させ、未加工の原材料の可能性を解き放つ為、幅広い製品に適用されます。 低温法としてのPEF...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コーレンス

オリーブオイル製造におけるElea社製PEFシステムの適用

PEF(パルス電界)処理により細胞膜に穿孔が生じることで、食品の可能性…

Elea社のPEFは、細胞膜に数ナノメートル径の孔をあける、細胞レベルで発生するプロセスです。このプロセスは、品質を向上させ、未加工の原材料の可能性を解き放つ為、幅広い製品に適用されます。 PEFは低温プロセス...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コーレンス

タイヨー製作所　食品加工機械　総合カタログ

食品加工機械総合カタログ。お客様のご要望を実現する魚介類加工機械を掲載

類皮すき機（サニタリー型） ○いか刺身カッター ○ウルトラローラー ○いか引裂機 [鮭加工製品] ○鮭ヘッドカッター（コンプレッサー内蔵型） ○全自動鮭ヘッドカッター ○メフン除去機　P1-VB ○魚卵連続分離装置　FRS-102 ○水切りコンベアー　RCVS-1053（スクリーン付き） ○イクラ撹拌機 [魚体処理機械] ○小型魚類裁割機 ○中型魚類裁割機 ○325型...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイヨー製作所

紛体溶解機『パウダーミキサー』※ホモジナイザーいらずで乳化まで！

良ピックル液を短時間で製造！溶解から乳化までを行えるパウダーミキサー。…

る溶解・乳化システムです。 真空タンクとの組み合せにより循環時にピックル内に発生する気泡を削減。 パウダーミキサーをメインにしたピックル製造システムの設計も可能です。 オプションのC.I.P.洗浄システムによる自動洗浄・コンタミが発生しない 安全なサニタリー調味液製造システムをご提案します。 【特長】 ■混合・溶解・乳化 ■簡単な構造で非接触式 ■サニタリー性 ■高粘度...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

製菓製パン・食品加工機械『餅つき機』

効率と安全を兼ね備えた、シナガワ餅つき機シリーズ！

○ハイパワー飛鳥 特別仕様[ANT-LX] →安全・衛生面を考え、エリアセンサーなどを搭載 →ハイパワー飛鳥の次世代機 ○石臼モダンミキサー「みかげ」・「ピッコロ」[STMM-T/STMM3-P] →標準装備の転倒装置が、菓子生地づくりの作業性を向上させる ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社品川工業所

食品加工機/調理機器　製品ラインアップ

ミート・スライサー、チョッパー、惣菜機器など！用途に合わせてお選びくだ…

者が組み立てております。 【ラインアップ】 ■ミート・スライサー ■ハム・スライサー ■冷凍スライサー ■チョッパー ■惣菜機器 ■加工工場用機械 ■備品・什器 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社長沼製作所 東京営業本部

スティック春巻成形機　『HSR-100』

1時間で最大12,000本生産可能！皮を巻く、中味の充填、切断まで行う…

さはカッタースピードの調整で行う。） ■製品太さ：10～20mmφ 　（太さの変更は成形ドラムの交換で行う。） ■機械サイズ：900×1,500×2,000mm（W×L×H） ■消費電力：3P 200V 16.0kW 【春巻成形機ラインアップ】 ■HSR-100（当製品） ■HTS-45 ■HTS-45V ■HTS-55 ■ES-40 ※詳しくはカタログをご覧頂くか...

メーカー・取り扱い企業： 大英技研株式会社

モーター駆動式小型圧搾機『テストミル』

トップロールの上り台を調整することで、搾汁率65～75%まで圧搾が可能…

においても脱水機用など 広い用途で業種に応じた使い方もでき、発売以来活用されています。 【特長】 ■高効率 ■小形コンパクト ■タフで長寿命 ■低騒音 ■高搾汁率 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マツオ

卓上小型圧搾機『きびジューサー』

手軽にさとうきびジュースがつくれる！地域の祭りやイベント・レクリエーシ…

トで子供からお年寄りまで大いに活躍 ■ビジネスに 　・体験試飲コーナーや実演販売などの観光の目玉として ■会社で 　・お昼休み・休憩時間やレクリエーションなどの福利的用途に ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マツオ

マイクロ波解凍機『MIP型』

冷凍された肉・魚・果物等を食品に適したマイクロ波で解答します。

マイクロ波解凍機『MIP型』は、米国・フェライト社製品です。周波数923MHzのマイクロ波で解凍するため、解凍の浸透が格段に深くなっています。また、時間当たり最大15.4tの能力を持ちます。 【特長】 ■品質維持と...

メーカー・取り扱い企業： 明治機械株式会社

シャーベットアイスガン

プレート氷も角氷も簡単にシャーベット氷！真水氷、海水氷の両方に対応可能…

可能 ■真水氷、海水氷の両方に対応可能 ■エアー搬送の併用により長距離運送可能 ■接氷部はステンレス使用で、サビに強く清潔、さらに研き仕上げなので 　氷の付着、ツマリを防ぐ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タガワ

省スペース！食肉用大型タンブラー『新型スーパーマッサージ』

移動させずに排出可能な投入ダンパー新発売！特殊な螺旋構造の羽根を採用！…

をシステム化できる ■オプションの洗浄システムでベーコン等の脂肪も完全に除去 ■タンク容量　1200L、2500L、3500L、4300L ■オールステンレス製 ※ご興味いただけましたらPDFをダウンロード頂くか、お気軽にお問合せ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

スプレーコーディング・スプレッター

簡単操作で連続噴霧とセンサーによるその都度の噴霧が可能！水洗いでき衛生…

ター(生地のクレープ入れ)の 2通りの用途で使用可能です。 本体ステンレス製で水洗いでき衛生的。簡単操作で連続噴霧とセンサーによる その都度の噴霧ができます。 【仕様】 ■型式：SPC-(1)-(2)-(3)-(4) (1)搬送ベルト有効幅[コーティング番]：150mm (2)製品の流れ方向：R左→右／L右→左 (3)タンク容量：10L (4)搬送面高さ：700mm～ ...

メーカー・取り扱い企業： アイプラント株式会社

電気式焼き鳥器『KYT-600』

安全・安心！高効率ヒーターで美味しく調理！

【特長】 ■高効率・高性能赤外線ヒーターを採用 ■ヒーター上部の熱板は800℃以上 ■油やタレが熱板に落ちても瞬時に弾き飛ばす煙の出にくい構造 ■安全・安心の電気式 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カジワラキッチンサプライ

株式会社エヌケーイー　製品カタログ

オープンやホイロ、生地加工など食品機械をお探しの方必見のカタログです

al Mixerなど、多数ラインアップを掲載しています。 【掲載内容】 ■オープンシリーズ ■ホイロシリーズ ■生地加工シリーズ ■撹拌機シリーズ ■乾燥機シリーズ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌケーイー

『ピッコロトンネル』

コンパクト！お店などで見せれるかわいいトンネルオーブン！

【仕様】 ■電気容量：3P 200V/ 25Kw (ヒーター容量24kw) ■温度調節：全自動6区分 ■上火：入口、中央、出口・・・電気 ■下火：入口、中央、出口・・・電気 ■キャタピラ：ダイナミック式PAT、2....

メーカー・取り扱い企業： 愛知電熱株式会社