• パーツや部品の手作業での袋詰め作業を省人化!半自動袋詰め機 製品画像

    パーツや部品の手作業での袋詰め作業を省人化!半自動袋詰め機

    PR『PS 125』は作業設定が容易に保存できるタッチパネル機能を搭載。

    『Autobag PaceSetter PS 125 OneStep Tabletop Bagger』は、 コンプレッサー不要の全電動システムです。 事前開口したAutobag専用のフィルムを使用することで、 簡素で費用対効果の高いパッケージングソリューションを提供。 プリンターは、メンテナンスが容易な形状で設置されており、純正の AutoLabel熱転写リボンを使用することで最高クラスの印刷...

    メーカー・取り扱い企業: シールドエアージャパン合同会社

  • 【故障予兆検知】ダウンタイム削減に貢献 製品画像

    【故障予兆検知】ダウンタイム削減に貢献

    PR故障予兆検知技術で安定生産・ダウンタイム削減に貢献します。

    生産設備の回転系装置(モーター、ポンプ、コンプレッサー)などの故障予兆をセンサーデータから検知して、メンテナンス作業などによるダウンタイムを削減します。 ソニーグループ生産工場の生産系・インフラ系設備群の監視にも導入され、運用しています。 また、お客さまがすでにお持ちのデータから故障予兆検知が可能かどうかの検証も可能です。 【特徴】 ■データをAIモデルに学習させて装置の故障予兆を検知...

    • 予兆検知_サムネイル2.png

    メーカー・取り扱い企業: ソニーグローバルマニュファクチャリング&オペレーションズ株式会社

  • 液状製品を短時間の低温殺菌処理で最高の新鮮さを実現します 製品画像

    液状製品を短時間の低温殺菌処理で最高の新鮮を実現します

    液体を連続的に低温殺菌/滅菌するために設計れており、ポンプによる搬送…

    恐れはありません。 ・高速で柔軟なプロセス 装置にはラインの段取り替えや製品回収の為に、CIPシステム、ピグ装置を装備することが出来ます。 ・コンパクトなモジュール式 1基の寸法が小いので工場床面を大きく占有することはありません。 ・最小限のメンテナンス 清掃が簡単に行え、加熱素子との接触がないので層状の汚れの堆積がなく、保守コストが抑えられます。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • 高活性対応スパイラルジェットミル(封じ込め式微粉砕機) 製品画像

    高活性対応スパイラルジェットミル(封じ込め式微粉砕機)

    封じ込めプロセスの豊富な実績により、リーズナブルなご提案を致します。ア…

    ルの専門メーカーですので、開発費用・時間をすべてジェットミルに注いでまいりました。 従来のジェットミルと比べてガス消費量を抑え、またアイソレーター内でも分解・洗浄・再組み立てが容易に行えるよう設計れています。 (実績) ・各ハザードレベルに合わせたジェットミル内蔵アイソレーター ・1台のアイソレーター内に複数の粉砕機を内蔵(ジェットミル、ピンミル、etc) ・-130℃での極低温...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • イタリアSMI社 PETボトルブロー成形機 EBS KLシリーズ 製品画像

    イタリアSMI社 PETボトルブロー成形機 EBS KLシリーズ

    既存のスーパーコンパクトな「EBS K ERGONシリーズ」に続き、そ…

    ・プリフォームヒーターとブロー成形モジュールを同一フレーム内に統合。 ・幅4.8m×高2.7m×奥行2.4mの成形機は時間9200本の4キャビティ機、時間15000本の6キャビティ機、時間20000本の8キャビティ機、時間25,000本の10キャビティ機が提案出来ます (フレームはど...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • イタリア・P.E. Labellers社 革新的なロールラベラー 製品画像

    イタリア・P.E. Labellers社 革新的なロールラベラー

    従来型ロールラベラーの欠点を排除したロールラベラー”SIMPL-CUT…

    P.E.ラベラーズ社のSIMPL-CUT(シンプルカット)には5つの利点があります。 1.単純化れたカッティングシステム: 従来型では固定刃と回転刃の調整が困難で、時間が掛かります。薄いラベルの場合は正しくカットれないケースもあり、糊がドラムに付着してラベルがドラムに絡まるトラブルが生じま...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • ワイン製造におけるElea社製PEFシステムの適用 製品画像

    ワイン製造におけるElea社製PEFシステムの適用

    PEF(パルス電界)処理により細胞膜に穿孔が生じることで、食品の可能性…

    Elea社のPEFは、細胞膜に数ナノメートル径の孔をあける、細胞レベルで発生するプロセスです。このプロセスは、品質を向上せ、未加工の原材料の可能性を解き放つ為、幅広い製品に適用れます。 低温法としてのPEFは、サーモビニフィケーションのような熱抽出処理の代替となります。ワイン製造プロセスの全ての製造工程で熱が少な...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • 肉加工におけるElea社製PEFシステムの適用 製品画像

    肉加工におけるElea社製PEFシステムの適用

    PEF(パルス電界)処理により細胞膜に穿孔が生じることで、食品の可能性…

    Elea社PEF Advantageシステムは、電気的パルスを用いて肉の細胞構造を穏やかに開きます。このことにより、より高品質の製品が製造れ、より簡単で改善れた、より効率的な処理がもたられます。 このことにより、切断が改善れ、製品がより柔らかく高品質となり、口当たりが良くなります。 パルス電界は、豚肉、牛肉、鶏肉、魚介類を含...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • V-Shapes 斬新な使い切り小袋用FFS包装機(食品用途) 製品画像

    V-Shapes 斬新な使い切り小袋用FFS包装機(食品用途)

    衛生的でスマートな開封システムにより、従来の使い切り包装品と差別化を図…

    V-Shapesは食品分野にて革新的な包装解決策をお探しの皆様に最適です。包装れる製品に関係なく、1回分ずつ小分けれたV-Shapes包装は小容量で包装内に空気が入らない為、嵩の削減、保管スペースの最適化、物流コストの削減をもたらし、包装製品の保存期間延長が可能です。 V...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • 低温粉砕機内蔵アイソレーター 製品画像

    低温粉砕機内蔵アイソレーター

    ご希望に応じて仕様を決定します。 例)低温粉砕機(常温~-130℃)…

    ターに内蔵した仕様です。 海外製品ですが、日本総代理店である弊社(株式会社コーレンス)にてメンテナンス・アフターサービスを行います。 お見積り、ご質問等ございましたらお気軽にお問合せくだい。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • オリーブオイル製造におけるElea社製PEFシステムの適用 製品画像

    オリーブオイル製造におけるElea社製PEFシステムの適用

    PEF(パルス電界)処理により細胞膜に穿孔が生じることで、食品の可能性…

    Elea社のPEFは、細胞膜に数ナノメートル径の孔をあける、細胞レベルで発生するプロセスです。このプロセスは、品質を向上せ、未加工の原材料の可能性を解き放つ為、幅広い製品に適用れます。 PEFは低温プロセスであり、オリーブの細胞膜の細孔を優しくあけることでエレクトロポレーションを誘導します。これはオリーブを粉砕し...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • スナック製品やその他食品の為のシーズニング/コーティング装置 製品画像

    スナック製品やその他食品の為のシーズニング/コーティング装置

    PPM社が40年以上積み重ねてきた経験、設計・応用におけるノウハウが、…

    M社は食品産業において、コスト効果の高い設備を製造しております。 オイル/粉末/スラリー混合液/粒状物のいずれにおいても、正確でムラのない添付に焦点を置き、科学と知識を一体にした技術力により、要求れる品質の製品を供給します。...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • イタリア・P.E. Labellers社の各種ラベラー 製品画像

    イタリア・P.E. Labellers社の各種ラベラー

    世界市場にて累計10,000台以上のラベラーを納入している世界屈指のラ…

    大きく分類すると下記5種のラベリングが可能です。 [1]タックラベル [2]枚葉ラベル(コールドグルー) [3]事前にカットれた全周ラベル(ホットメルト) [4]ロールラベル(OPPラベルでホットメルト) [5]シュリンクラベル 1,2,4はモジュラー式のラベラーを使用し、各ラベリングステーションを搭載したカー...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • 食品のパルス電界処理 - PEF Advantage Pipe 製品画像

    食品のパルス電界処理 - PEF Advantage Pipe

    ドイツ・Elea社のPEF(パルス電界)処理により細胞膜に穿孔が生じ、…

    善 - 熱に弱い液体内の細菌を不活性化 - ビタミン、抗酸化物質、色素の保持 - シェルフライフの延長 - より良い生産計画 - 事業展開の拡大 詳細に関しましては弊社までお問合せ下い。詳しい資料をご案内差し上げます。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • ドイツ・cetotec社、コンブチャ(紅茶キノコ)製造技術 製品画像

    ドイツ・cetotec社、コンブチャ(紅茶キノコ)製造技術

    最先端の酢酸製造から派生した発酵プロセスと特殊ソフトウェアにより、生産…

    伝統的なコンブチャ醸造プロセスでは、開いた瓶や容器が使用れ、バッチの終了には約30~40日の時間が掛かります。また、微生物的作用のほとんどは液面に集中しています。 その一方、cetotec社の自己吸引型のエアレータは液体を混合し、同時に好気性細菌に十分...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • イタリアSMI社 PETボトルブロー成形機 EBS Eシリーズ 製品画像

    イタリアSMI社 PETボトルブロー成形機 EBS Eシリーズ

    SMI社の省スペースのブロー成型機は、同一性能の他社製ブロー成形機に比…

    ・プリフォームヒーターとブローモジュールをそれぞれ独立したフレームで統合。 ・幅 4.3m × 奥行 3.5m × 高 3.8m の成形機(*1) は時間13,800本の6キャビティ機から時間36,800本の16キャビティ機が提案出来ます(*2)。 ・SMIの省スペースのブロー成型機は、同一性能の他社製ブロー...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • 台湾・TBC社 飲料ライン設備 製品画像

    台湾・TBC社 飲料ライン設備

    飲料施設や包装機の研究開発、設計、製造などに40年以上の実績を積み重ね…

    Taiwan Benefit Company (TBC社) は1981年に設立れ、製造会社や技術エンジニアリング会社のパートナーとして、エンジニアリング設計、設置、機器供給、ターンキープロジェクトを請け負っております。また、飲料施設や包装機の研究開発、設計、製造などに40年以...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • ALPMA社チーズブロックフィルム自動開梱機 製品画像

    ALPMA社チーズブロックフィルム自動開梱機

    チーズブロックのフィルムを全自動ではぎとります。

    使用できるチーズブロックの大き  長: 250~550 mm  (送り方向)  幅: 260~350 mm  高: 80~120 mm  高: 160~200 mm パック材  フローラップ フィルム ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • 農作物、ハーブ、包装済み製品、液状製品、液卵の殺菌 製品画像

    農作物、ハーブ、包装済み製品、液状製品、液卵の殺菌

    高周波を使用した害虫駆除・殺菌・低温殺菌・滅菌を行う連続処理装置です。

    ・化学薬品を使わないオーガニックなプロセス ・エネルギー効率のよい環境に配慮した技術 ・種子の発芽を阻害しない 香辛料・薬草・香り付け用ハーブの殺菌【機種SANILEAF+】 環境にやしい処理、ヘルシーな製品 ・オーガニックな処理 ・品質と保存性の向上 ・コスト効率の高い技術 バルク品の低温殺菌【機種SANIBULK+】 穏やかな低温殺菌で風味と自然の味わいはそのま...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • 香辛料、薬草、香り付け用ハーブの殺菌 製品画像

    香辛料、薬草、香り付け用ハーブの殺菌

    自然の味と香りを保ち、天然の機能特性を活かしたバッチ式高周波殺菌装置で…

    温度制御れたプロセス容器の中に製品を入れ、高周波による電磁場を迅速に印加することで処理を行います。 製品は、ムラ無く短時間で目標温度に到達します。通常は十分に低い温度の処理を行うので、物理/化学的性状・味...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • 食用酢生産の為の発酵装置 - 深部発酵による技術 製品画像

    食用酢生産の為の発酵装置 - 深部発酵による技術

    生産容量300 L から100㎥までのターンキーによるプラントを設計・…

    置の技術的利点: 【高品質なステンレス鋼製タンク】 - 個々に調整可能な8本の支柱がタンク外部に付いており、タンクは十分に静止状態が保たれます。 - 装置は部品が既に組み込まれている状態で設計れている為、液体による抵抗力を最小限に抑え、更にタンク内の激しいフローにも耐えうる為、メンテナンスフリーでの耐用寿命をもたらします。 - ステンレス鋼製のエア配管並びに冷却コイルはタンク壁面近くに...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • Elea社製PEFシステムによる野菜処理 製品画像

    Elea社製PEFシステムによる野菜処理

    PEF(パルス電界)処理により細胞膜に穿孔が生じることで、食品の可能性…

    ステムを異なる生産ライン能力向けに提供しています。Eleaのシステムは制御をオペレーターの手に委ね、プロセスパラメーターのカスタマイズをもたらします。コンパクトな設計でシステムの設置に必要な面積が小い為、生産ラインとの統合が容易です。 詳細に関しましては弊社までお問合せ下い。詳しい資料をご案内差し上げます。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • 食品のオーミック(ジュール)加熱 製品画像

    食品のオーミック(ジュール)加熱

    Emmepiemme社のオーミック(ジュール)加熱装置は、食品に直接通…

    ースの殺菌と滅菌  半加工処理向けの野菜ピューレ  栗ピューレと加糖の栗クリーム  連続的な肉の加熱と調理  フルーツピューレと果肉の殺菌 詳細に関しましては弊社までお問合せ下い。詳しい資料をご案内差し上げます。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • エアドライプロセスでのElea社製PEFシステムの適用 製品画像

    エアドライプロセスでのElea社製PEFシステムの適用

    PEF(パルス電界)処理により細胞膜に穿孔が生じることで、食品の可能性…

    Elea社のPEFは、細胞膜に数ナノメートル径の孔をあける、細胞レベルで発生するプロセスです。このプロセスは、エアドライ工程でのエネルギーをセーブし、乾燥を促進せます。 詳細に関しましては弊社までお問合せ下い。詳しい資料をご案内差し上げます。...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • 野菜チップス製造におけるElea社製PEFシステムの適用 製品画像

    野菜チップス製造におけるElea社製PEFシステムの適用

    PEF(パルス電界)処理により細胞膜に穿孔が生じることで、食品の可能性…

    [野菜チップス製造においてPEF処理することの利点] エネルギーと水のセーブ フライ管理の改善 シーズニング付着の改善 PEF処理れた野菜チップスのアクリルアミドの大幅な削減 PEFにより最大50%の切断力削減(より容易な切断) 新製品(形状の)機会創出 ずっと長いナイフ耐久性 切断の改善によるスターチ損失の削減 バ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • バルク材の自動リアルタイム分析自律移動システム『HAVERソロ』 製品画像

    バルク材の自動リアルタイム分析自律移動システム『HAVERソロ』

    リアルタイムでベルトコンベヤ上の粒子形状を測定、監視、記録!

    『HAVERソロ』は、プラグ・アンド・プレイシステムです。 コンベヤベルト上のサイズと形状分析をオートメーションで 操作することに使用れています。 設置スペースは最小限であり、サンプラーのような既存の連続的な プロセスの妨げにならず、サンプラーのような装置も必要ありません。 【利点】 ■設置の簡単 ■材料との接...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • 液卵の殺菌-保存期間、風味、泡立ちを向上します 製品画像

    液卵の殺菌-保存期間、風味、泡立ちを向上します

    低温度での液状卵の殺菌に特化した高周波装置です。 必要水準の微生物の…

    ラ菌の徹底した不活化 ・総細菌数(TBC)の大幅な減少 ・保存期間の延長(60日以上) ・保存料の使用を排除 ・健康的で味わい豊かな製品を実現 全卵・黄身・白身の加工が可能で、卵の新鮮と風味が、消費者が受け取る最終製品の味に大きく影響するシュークリームやスポンジケーキ、クリーム、マヨネーズなどの味を改善します。 また、泡立ち(ホイッピング)が向上するため、最終製品の歩留まりが約...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • 高周波を用いたテンパリングと解凍技術 製品画像

    高周波を用いたテンパリングと解凍技術

    高周波技術を活用した急速インライン解凍装置です

    発したCOLDWAVE+は、高周波技術を活用した急速インライン解凍装置です。 ドリップの流出を大幅に減らし、細菌繁殖による変質を最小限に抑えることができます。 高速でムラの無い、よくコントロールれたプロセスが製造工程の時間管理に大きな柔軟性をもたらし、様々なテンパリング・軟化・解凍処理に理想的な設備をもたらします。...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • 粉乳、医薬用 粉体 顆粒製品 充填機 製品画像

    粉乳、医薬用 粉体 顆粒製品 充填機

    粉乳や医薬用粉製品を衛生的に全自動充填

    電気研磨ステンレス製フレーム採用 ・ボルトのねじ山部が露出しておらず埃が溜まらず、清掃も容易 ・製品と共に袋に窒素を充填できるので製品の品質を長期保持 ・充填中に振動棒が袋の中に差し込まれ製品を振動せ、製品の減容化を促進 ・処理量:300~400袋/時(20kg袋) ・充填量範囲:10~25kg ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • イタリアSMI社 PETボトルブロー成形機 EBS Kシリーズ 製品画像

    イタリアSMI社 PETボトルブロー成形機 EBS Kシリーズ

    EBS K ERGONシリーズはパレット数枚分のスペースに本体重量4ト…

    ・プリフォームヒーターとブローモジュールを同一フレーム内に統合。 ・幅 3m × 奥行 2.4m × 高 2m(*1) の非常にコンパクトな成形機。パレット数枚分のスペースに本体重量4トン弱のフル電動のブロー機は、設置スペースを選びません。 ・500mL PETボトルの場合の理論上の最大アウトプ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • イタリア・P.E. Labellers社 モジュラー式ラベラー 製品画像

    イタリア・P.E. Labellers社 モジュラー式ラベラー

    世界屈指のラベラーメーカーが放つ完全モジュール式のラベリングマシン!

    イズも数種あります。 ・MODULAR CM:低~中速モデル。枚葉ラベルとタックラベルの2種に対応。最大ステーション数は4。対応速度は3,000 – 9,000 BPHまでで4つのサイズが用意れています。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • 袋詰めシステム『HAVER FFSシステム』 製品画像

    袋詰めシステム『HAVER FFSシステム』

    粉粒状製品の袋詰めに最適!すぐれた技術力と高い品質の袋詰めシステム

    VER社製の無地または印刷済みの、単層または 複層のガセット付き袋に包装ができる粒状製品向け袋詰めシステムです。 2400袋/時を超える高速処理とサーボドライブ技術を採用し、生産性を向上 せるほか、充填口への作業性にも配慮しているので、保守も簡単。 また当社では、液状および微粒状製品向けシステムとして『HAVER FFS リキッド』や、 『HAVER ADAMS』、粉状製品向...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • 農作物の害虫駆除と殺菌装置 製品画像

    農作物の害虫駆除と殺菌装置

    STALAMの高周波装置は、食料品の殺菌に求められる「必要最小限の熱プ…

    従来の熱処理に比べて、3~10倍の速で処理ができます。3~5分間でも、農作物を室温から50~65°C(害虫駆除温度)まで充分に昇温でき、7~10分間では80~100°C(殺菌温度)になります。温度保持時間が1~2分間の場合、熱に強い種...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • ALPMA社円形ケーキ切断機(冷凍ケーキも切断可能) 製品画像

    ALPMA社円形ケーキ切断機(冷凍ケーキも切断可能)

    円形ケーキを連続で切断します。

    識 – 切断時の正確なケーキ回転 ・DAISY情報システム ・モデム対応 定格処理能力: ケーキ最大30個/分 フォーマット範囲: 直径 最小180 mm、最大290 mm 高 最小40mm、最大110 mm 切分け数 2~16セグメント (偶数個のみに切分け) ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • 白パン製造装置(ほとんど皮のないパン) 製品画像

    白パン製造装置(ほとんど皮のないパン)

    高周波技術により完全にムラなくコントロールれた焼成を行い、ほとんど皮…

    世界の製パン技術を変える画期的な製品です。 食パン以外でもまざまな種類・サイズ・形状の製品のオーブン加工が行えます。 現在の市場には存在しない、全く新しい製品を開発する可能性があります。 機種WAVEBAKE+のメリット: ・パンの皮ができないほ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • 焙煎機・焙炒機・殺菌機・乾燥機・混合機 製品画像

    焙煎機・焙炒機・殺菌機・乾燥機・混合機

    電気式スパイラル式 加熱・冷却乾燥装置です。

    24時間運転が可能な高能力装置。優れた洗浄性。縦型スパイラル式により設置スペースの大幅削減。熱風式と比べて大幅に少ない排気量。 試験を受け付けておりますのでご一報下い。...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • フリーズドライプロセスでのElea社製PEFシステムの適用 製品画像

    フリーズドライプロセスでのElea社製PEFシステムの適用

    PEF(パルス電界)処理により細胞膜に穿孔が生じることで、食品の可能性…

    径の孔をあける、細胞レベルで発生するプロセスです。このプロセスは、フリーズドライ工程でのエネルギーをセーブし、生鮮食品の自然な形状、風味、色合いを保持します。 詳細に関しましては弊社までお問合せ下い。詳しい資料をご案内差し上げます。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • フライドポテト製造におけるElea社製PEFシステムの適用 製品画像

    フライドポテト製造におけるElea社製PEFシステムの適用

    PEF(パルス電界)処理により細胞膜に穿孔が生じることで、食品の可能性…

    ステムを異なる生産ライン能力向けに提供しています。Eleaのシステムは制御をオペレーターの手に委ね、プロセスパラメーターのカスタマイズをもたらします。コンパクトな設計でシステムの設置に必要な面積が小い為、生産ラインとの統合が容易です。 全てのシステムは、24時間・年中無休の生産が可能であり、過酷な条件下でも稼働できるように設計れています。 詳細に関しましては弊社までお問合せ下い。詳しい...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • ポテトチップス製造におけるElea社製PEFシステムの適用 製品画像

    ポテトチップス製造におけるElea社製PEFシステムの適用

    PEF(パルス電界)処理により細胞膜に穿孔が生じることで、食品の可能性…

    ステムを異なる生産ライン能力向けに提供しています。Eleaのシステムは制御をオペレーターの手に委ね、プロセスパラメーターのカスタマイズをもたらします。コンパクトな設計でシステムの設置に必要な面積が小い為、生産ラインとの統合が容易です。 全てのシステムは、24時間・年中無休の生産が可能であり、過酷な条件下でも稼働できるように設計れています。 詳細に関しましては弊社までお問合せ下い。詳しい...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • 穏やかな低温殺菌で風味と自然の味わいをそのままに 製品画像

    穏やかな低温殺菌で風味と自然の味わいをそのままに

    バルク状の食料品、販売用の包装に入った状態の食料品を数分間で低温殺菌し…

    食品に対して高速にムラのない加熱を行うプロセスにより、微生物負荷をごく短時間に大きく減らすことができます。 従来の方法によく使用れるゆっくりとした熱伝達式では、希望する微生物の死滅率に達するのに1時間から数時間かかりましたら、STALAM社の方式ではほんの数分で行うことが出来ます。 バルク品の低温殺菌【機種SANIBU...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • ホエーを有効活用します / イタリア製リコッタ製造装置 製品画像

    ホエーを有効活用します / イタリア製リコッタ製造装置

    ホエーを有効活用しませんか?豊富な実績のイタリア製リコッタ製造装置です…

    で使いやすく、その技術力で多数の国で豊富な実績があります。 ラボ用から生産サイズまで対応可能です。 E.T.A社はお客様のご要望に応じて柔軟に設計することに長けています。 日本でリコッタを生産れたい会社様、是非お問い合わせくだい。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • 食品のパルス電界処理 - PEF Advantage Belt 製品画像

    食品のパルス電界処理 - PEF Advantage Belt

    ドイツ・Elea社のPEF(パルス電界)処理により細胞膜に穿孔が生じ、…

    善 - 熱に弱い液体内の細菌を不活性化 - ビタミン、抗酸化物質、色素の保持 - シェルフライフの延長 - より良い生産計画 - 事業展開の拡大 詳細に関しましては弊社までお問合せ下い。詳しい資料をご案内差し上げます。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

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