タクボ・プレート熱交換器　HET/HEKシリーズ ※省エネルギー

PR気体対気体の排熱回収に優れ、各種乾燥機などから排出される“熱”を最大限…

タクボ・プレート式熱交換器 HET/HEK シリーズは、自社独自開発・特許取得のプレート構造が誇る熱回収効率で驚異のコストパフォーマンスを実現しました。内部伝熱板が2つのチャンネルを完全分離、排気中の湿気・ダストを完全にシャットアウト、”熱”のみを最高の状態で再利用できます。 【特徴】 ■通常のヒートシンク式熱交換器に比べ広大な伝熱板面積を有します。 ■80％以上の熱回収率を誇り（タクボ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タクボ精機製作所

『フレキシブルジョイント、熱交換器など取扱製品のご紹介』

PR変位・振動に強いジョイント製品のほか、プレート式やシェル＆チューブ式の…

配管継手などの製造・販売を手がける当社では、 多彩なバリエーションの製品を取り揃えております。 可とう性や防振性に優れる継手が揃った「ブレードホース」、「ポリマーシリーズ」、 独自構造によって高い柔軟性を実現した「フレキシブルチューブ」、 他にもプレート式やシェル＆チューブ式の熱交換器や 投込み式伝熱管もラインアップしています。 現在、製品を紹介したカタログ4点を進呈中です。 ...

メーカー・取り扱い企業： ゼンシン株式会社

FDA準拠のケーブルエントリープレート（ケーブルグランド）

食品業界向けに新設計されたIP68のケーブルエントリープレート

食品業界向けに新開発された丸形ケーブルエントリプレート（KEL-DPZ-HD） ・１つのケーブルエントリープレートに最大35本を配線可能 ・配線可能径；φ3.2mm～22.2mm ・ケーブルエントリープレート（製品）：ポリアミドとエアストマの一...

メーカー・取り扱い企業： 丸紅エレネクスト株式会社 （旧社名：株式会社ソルトン）

ストラスバーガー社製ワイン・ビール清澄ろ過用フィルタープレス

ドイツで100年の歴史を誇るフィルター装置メーカーです。創業時から続く…

準が求められる医薬品製造用にも対応しており、カスタマーネットワークは世界中に広がっております。 今回ご紹介するのは、創業から続くワイン向けまたドイツの高い基準を満たし続けるビール向けに最適なプレート＆フレーム方式のフィルタープレス装置SFシリーズのご紹介になります。 またストラスバーガー社製デプスシートと組み合わせることで、更に高いレベルの清澄ろ過が可能です。...

メーカー・取り扱い企業： DKSHマーケットエクスパンションサービスジャパン株式会社 テクノロジー事業部門

アラハタフードマシン 人形焼き用プレート　

人形焼き用のプレートです　オリジナルの型も製作できます。 テフロンコ…

貴社だけの型をお作りします。地元の名物にして下さい。 オリジナルプレート製作は、まずプラスチックに型を掘り シリコンゴムを 流して製作したものを見てもらい、焼き上がりのイメージに合うのを 確認後　金属のプレート製作に入ります。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アラハタフードマシン

プレート式成型機「GEA MultiFormer 」国内実績多数

旧コッペンス（koppens）製のプレート式打ち出し成型機です。 …

GEA MultiFormerは、赤身肉、豚肉、鶏肉、魚介類だけでなく、チーズ、野菜、代替肉製品などの多種多様な材料の成型が可能です。また、成型板は容易に交換が出来るため、迅速な製品切り替えを実現します。 ...コンベア幅は3種類あり、400、600および900mmがございます。 ※詳細はお気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： GEAジャパン株式会社 本社

切削用PETプレート　TP-PEX

タキロンTP-PEXは、当社独自の原材料を成形加工した切削加工用PET…

・吸水率、線膨張率が小さいため使用環境の影響を受けにくく、寸法安定性を発現します。 ・線膨張率、吸水性、機械的強度、耐摩耗性、耐熱性、耐電圧性等がバランス良く優れており、コストパフォーマンスの高い材料です。 ・燃焼時にハロゲン系の有毒ガスを発生せず、プラスチックの中でも燃焼カロリーが低い材料です。 ・食品衛生法適合品です。(平成18年厚生労働省告知201号に適合) ・連続使用温度は最大で1...

メーカー・取り扱い企業： タキロンシーアイグループ タキロンシーアイ株式会社

ハイブリッドFRPパイプ及びプレート

軽量と強度の融合　精度の極み

エコな素材。 ・搬送ローラーの自重たわみを１/５に削減・軽量化による駆動負荷の低減(省エネ)・装置全体の軽量化に・お客様の要求特性に見合った構成のパイプを自由度を持って設計・製作します (2)プレート－－－＞CFRPの薄膜積層により構成されるプレート。軽量、高精度、高弾性が特性。 ・振動減衰に優れているため、設備の位置決め、精度の向上に寄与・設備の更なる高速化に対応 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社末広工業

調理機器『マルチベーカーMINI』

コンパクトサイズ！2種類の交換プレートがセットの業務用ベーカー

『マルチベーカーMINI』は、コンパクトサイズなのでせまい調理場にもおすすめの業務用ベーカーです。 ワッフルプレートとホットサンドプレートの2種類のプレートで、レシピの幅も広がります。 【特長】 ■273mm×280mmのコンパクトサイズなので小さなスペースに便利 ■プレートが着脱可能でお手入れに便利...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンテックコーポレーション

調理機器『マルチベーカーシリーズ』

プレート交換式！多彩なメニュー作りを簡単に実現する業務用ベーカー

『マルチベーカーシリーズ』は、プレート交換式で多彩なメニュー作りを簡単に実現する業務用ベーカーです。 人気の最新メニューがこれ1台で簡単に増やせます。 22種類のプレートの「マルチベーカーMAX」、1台16役の「マルチベーカー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンテックコーポレーション

チョコレートバイブレーター NV-Cube

振動によりチョコレート内部の気泡を抜きながらモールドの隅までしっかりと…

た。振動コントロールダイヤルを回すことで振動の強弱を調整することができます。チョコレートの流動性に合わせて振動を自由に変更でき、より最適な振動を与えることができます。 〇使いやすさを追求したプレート 29mm×356mm以内のモールドを置くことができます。通常プレートは、通常サイズのモールドを2枚、オプションプレートは、通常サイズのモールドを3枚置くことができます。プレートは4つのネジを外...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ネクスト

調理機器『オリジナル・プレート』

お店独自のロゴやキャラクターがオリジナルで製作できます！

ビッグホットサンドやプチワッフル丸型のロゴ入りメニューを作りませんか？ サンテックコーポレーションでは、お店独自のロゴやキャラクターがオリジナルで製作できる『オリジナル・プレート』を作成いたします。 【製作例】 ■ビッグホットサンド：58mm×58mm ■プチワッフル丸型：直径58mm 詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンテックコーポレーション

メンテナンスサービス「熱交換器　漏れ検知サービス」

熱交換器（プレート式、チューブ式等）の漏れ（ピンホール、割れ、腐食など…

のみならず予防保全の計画立案にも非常に有効です。 【特徴】 ■従前のエアーや水による圧力方式に比べ高速で精度良く検知可能 ■水を用いたディテクト装置より小さいピンホールの検出が可能 ■プレート式、チューブ式に対応 ■全ブランドの機器に対応 ※詳しくはお問い合わせいただくか、PDFをダウンロードしてご覧ください。 ...

メーカー・取り扱い企業： 日本テトラパック株式会社

食品加熱に省エネルギーな赤外線ガスバーナー【シュバンクバーナー】

軽量・コンパクトで設置が容易。ガスを接続するだけ赤外線加熱ができます。…

非接触であらゆる物の加熱ができる赤外線シュバンクバーナー。 セラミックプレートによる表面燃焼で火炎を当てずに強力な加熱ができるガスバーナー。 効率よく燃焼するためガス使用量が減り、省エネを図れます。 【特長】 １．食品の加熱に最適 赤熱されたセラミックプレートよ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社正英製作所

グラインダー/ミキサーグラインダー『G/MGシリーズ』

常に適正な圧力でプレートとナイフが接触！欠けや異常磨滅を防止します

『G/MGシリーズ』は、高い洗浄性＆安心・安全構造の先端マシンです。 プレートの外周にネジを切り、直接シリンダーに固定し、プレートの 「遊び」が少なく、ナイフとの異常な摩擦による極端な摩耗や欠けといった トラブルの発生を軽減。 開閉式チャージングボックスと取り外し...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

野菜裁断機『マルチフードスライサー』

笹切、短冊切、輪切、千切、卸し、サイの目切り 多彩なカッティングが可…

【仕様】 ■能力：毎時500kg～1,000kg ■使用電動機：三相・0.75KW ■サイの目切りプレート：1組 ■輪切プレート ■笹切プレート ■短冊プレート ■卸しプレート ■千切プレート ■寸法：382×490×770 ■サイの目の大きさ：10m/m口・15m/m口・20m/m口の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社萩原機械製作所 川口本社

ICBタルトクッカー『COOK-MATIC』

生地玉を入れるだけの簡単作業！33種類の豊富なプレートバリエーションを…

『COOK-MATIC』は、焼成時間わずか3分のタルトクッカーです。 生地玉を入れるだけの簡単作業。 33種類の豊富なプレートバリエーションをご用意しております。 また、プレート一枚からカスタマイズが可能です。 【特長】 ■焼成時間わずか3分 ■簡単作業 ■33種類のプレートバリエーション ■プレート...

メーカー・取り扱い企業： コマジャパン株式会社

製パン機　分割・まるめ機「デバイダー＆ラウンダー」

手作業では時間のかかる分割・まるめ作業を１０～１５秒でこなします。

ルシュミット社が開発した「デバイダー＆ラウンダー」シリーズ。「オートマスター（全自動）」・「セミマスター（半自動）」は、中小ベーカリーに適応した簡単操作、コンパクト設計が特徴です。 生地を傷めず、プレートを数枚用意することによって、能率的な作業ローテーションが可能です。「オートファシール（全自動）」・「セミファシール（半自動）」は、生地重量の変更も容易なので、多品種少量生産に適しています。また、お...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社愛工舎製作所 札幌・仙台・神奈川・名古屋・大阪・福岡

ミートチョッパー、ミンチ肉製造機『グラインダー』

新デザインでモデルチェンジ！原料に合わせて回転数制御機能追加

ヒガシモトキカイの『グラインダー』は、”原料を練らずに切る”という 本質を徹底追及し、様々な原料に応じた回転数と螺旋シリンダー、 特殊プレート・ナイフにより好適な製品が得られます。 　「新型グラインダー」は、従来機の安全性を保ちながら適正な回転数制御で 大幅な生産能力アップを実現しました。 さらに洗浄性を高めるため従来機では死...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

高機能野菜・果物カッター『Multicut240』

最大能力500Kg/時間！中規模製造業・調理施設に最適な大型野菜・果物…

　・3相200V 50/60Hz 0.75kW ■機械重量：75Kg ■その他 　・安全装置標準装備 　・防水加工 ■付属品 　・ローターリープッシャー 　・ラージプッシャープレート 　・野菜押出しプレート 　・日本語マニュアル ■安全規格：CE規格、NSF規格、UL規格準拠 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： アゼット株式会社

トルティーヤ生地成形機/グリラー　DP-2000/CS-1500

上下の加熱プレートで生地をお好みの大きさに成形します。

トルティーヤ生地成形機「DP-2000」は、上下の加熱プレートで生地をお好みの大きさに成形します。 トルティーヤグリラー「CS-1500」は、両面ヒートだから素早く焼成ができます。 トルティーヤ・ラップサンド等に最適です。 【特徴】 ○省エネ（D...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ネクスト

チョッパー『NCS-22/32/42』

全機種、非常停止スイッチ付き！高性能で衛生的なステンレス製ボックス型チ…

板が取付けられ、 押棒が付属されているチョッパーです。 肉受皿及び本体は、簡単に取り外しができ、掃除が楽。 肉受皿を取外すと安全スイッチが働き、スイッチが入らないため安全。 特殊なプレート、ナイフを使用していますので、切れ味は抜群です。 【特長】 ■小型で高性能 ■ステンレス製ボックス型で衛生的 ■肉受部が大きく能率的 ■万全な安全対策 ■掃除が簡単 ■切れ味抜群...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社長沼製作所 東京営業本部

手動式ミンサー　ボニーミンサーNO.5β【ベータ型】

牛肉、豚肉、鶏肉などの一般肉類、魚類の細断、味噌豆ひき等、幅広くご使用…

【仕様】 ■サイズ：幅180mm×奥行70mm×高さ270mm ■本体重量：2.5kg ■投入口の大きさ：70mm×70mm ■出口の径：53mm ■標準プレート：3.2mm付 ■処理能力：肉・魚約12kg/時間 ■JANコード：49 3683400500 2 ■付属品：押棒 ■オプションパーツ：ウインナーメーカー、各種プレート ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ボニー

家庭用電動ミンサー『まめミンサー BK-205N』

みそ作りに便利な豆ひき専用機。大きなホッパーで一度に大量のみそ作りを可…

【仕様】 ■サイズ：幅394×奥行170×高さ382mm（ホッパー含む） ■本体重量：7kg ■投入口の径：45mm ■出口の径：65mm ■標準プレート：みそ豆専用プレート4.8mm付 ■処理能力：みそ豆40kg/20分 ■最大出力：200W ■定格時間：20分 ■JANコード：49 3683468500 6 ■付属品：押棒 ■オプシ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ボニー

『ボックスミンチ WMG-B32』

5馬力のハイパワーモーターで生産性を向上！特殊ロール採用で鮮度保持も実…

った肉受け皿により、作業効率もアップ。当社独自の 特殊ロール採用により肉の練れを防ぎ、肉のみずみずしさや 自然な色を保持した製品作りができます。 また、粗挽きから細挽きまで用途に合わせたプレート・ナイフを 各種ご用意しています。 【特長】 ■作業効率アップ ■衛生面に関しても安心 ■ワンタッチで着脱可能な機構 ■各種プレートが豊富 ■製品の鮮度保持が抜群 ※詳しく...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

HVD ロータリーワッフルメーカー

均一な塗油及び焼成ができる！誰でも簡単にワッフルを作ることができます。

【仕様】 ■型式：B25(3マス×4マス)4面 ■外形寸法：W350×D330×H380mm ■電源：単相100V 1.6kW、単相200V 2.4kW ■本体重量：27kg ■焼成プレート寸法：W230×D185×H40mm ※プレート間(GF-F,INAHO)で互換性があります。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： コマジャパン株式会社

家庭用電動ミンサー『NEWキッチンミンサー BK-220』

ハイパワーながら、静かでコンパクト。抗菌プラスチックトレーで衛生面にも…

【仕様】 ■サイズ：幅394×奥行170×高さ310mm ■本体重量：7kg ■投入口の径：45mm ■出口の径：65mm ■標準プレート：3.2mm付 ■処理能力：肉・魚20～30kg/20分、みそ豆40kg/20分 ■最大出力：200W ■定格時間：20分 ■JANコード：49 3683468800 7 ■付属品：押棒...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ボニー

食品業界におすすめ！高機能吸水・脱水スポンジ『ACスポンジ』

防カビ剤不使用で予洗いなしですぐ使用可能！従来の発泡スポンジに見られな…

ＳＰ」 ■CMP洗浄、シリコンウェハー、液晶ディスプレイ用基板、 　フォトマスク、 電子材フィルム等の精密洗浄として 「ＡＣスポンジＰ」 ■板ガラス、プリント基板、フィルム、プラスチック、プレート類の 　洗浄後の吸水 ■ろ過材として ■その他 「ＡＣスポンジＵ」 ■製造工程　吸水用・塗布用として 「ＡＣスポンジＶ」 ■製造工程液切り・脱水用として 「ＡＣスポンジＯ」 ■製...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エー・シーケミカル

『濃縮技術　カタログ』

Wiegand社濃縮器プラントの実績適応製品のリストなどをご紹介！

当カタログは、GEA Germany(旧Wiegand)の、薄膜式・プレート式・ 強制循環式濃縮機をはじめ、濃縮プラントの濃縮能力と運転条件など について掲載しております。 「濃縮プラント」は溶解液、サスペンジョン液、エマルジョン液を 熱力学的分離技術を使って...

メーカー・取り扱い企業： GEAジャパン株式会社 本社

ＩＨ式菓子焼成・冷却・クリーム充填機械

ＩＨ加熱で焼成・冷却・クリーム充填が一台で出来ます

プレートの下の誘導加熱コイルに電流が流れると磁力線が発生し、この磁力線の働きで鍋そのものを発熱させるしくみです。ＩＨは鍋本体を直接加熱するため、エネルギーロスがほとんどなく、非常に燃費の面でコストパフォーマンスに優れています（水20Ｌを同条件で沸騰させた場合：ダイハン製ＩＨ調理器 48.7円 所用時間 12分：ガス火 86.5円 17分)。 さらに危険でやっかいな直火を使用しませんから、空気の汚れや余分...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

調理機器 総合カタログ【売れ筋メニューを自在に開発可能に！】

売れ筋メニューが自在に開発可能になる「調理機器 総合カタログ」を進呈中…

『調理機器　総合カタログ』は、食品製造機械および調理機器の設計・制作・販売などを行っている、株式会社サンテックコーポレーションの総合カタログです。プレート交換式で季節・時間帯・立地にフレキシブルに対応する「マルチベーカーPRO」をはじめ、「ベルジャンワッフルベーカー」や、「お好み焼き機」など、豊富なラインアップを掲載しています。 【掲載内容】...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンテックコーポレーション

コンベアプレス『LP220/CP220/CP300』

工具なしで分解可能！メンテンナンスに配慮したコンベアプレスです

分に配慮した設計で、 工具なしでもコンベアベルト脱着が可能。 当社製ミニマルチスライサーと接続し、筋切りとプレスを 連続加工できる仕様もご用意できます。 【特長】 ■プレス厚さはプレートにより自由に調整可能(基本5mm単位) ■コンベア速度はインバータにより自由に調整可能(オプション) ■コンベアベルトは工具なしで脱着が可能 ■オールステンレス構造 ※詳しくはPDF資...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ産業株式会社

グラインダー『AWD114/AWE130/WWE130』

高い処理能力と変更可能な速度。全自動ミートグラインダーとアングルグライ…

キャリオン株式会社が取り扱うグラインダー『AWD114/AWE130/WWE130』を ご紹介します。 プレート直径が114mmの全自動ミートグラインダー「AWD114」をはじめ、 130mmの「AWE130」、130mmのアングルグラインダー「WWE130」をラインアップ。 用途に合わせてご利用い...

メーカー・取り扱い企業： キャリオン株式会社

餃子焼き機『RC-700』

水と油も自動的に供給されて、約一回転すると、餃子が焼き上がって出てきま…

『RC-700』は、600～800個/時間の焼成能力を有する餃子焼き機です。 成形された餃子（チルドまたは冷凍状態）を回転する保温構造を 有するホットプレートの上に設置。水と油も自動的に供給されて、 約一回転すると、餃子が焼き上がって出てきます。 また当社では、焼成能力2400個/時間の「RC-1300」、3200個/時間の 「RC-1500...

メーカー・取り扱い企業： 大英技研株式会社

野菜裁断機『サイの目切機』

形の違う野菜もサイの目切に対応！高い精度と優れた性能の厨房食品調理用機…

【仕様】 ■能力：毎時500kg～1,000kg ■使用電動機：三相・0.75KW ■サイの目切りプレート：1組 ■寸法：382×490×770 ■サイの目の大きさ：10m/m口・15m/m口・20m/m口の各種 オプション ■ドライシンク一体型タイプ ※詳しくはPDF資料をご覧いただく...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社萩原機械製作所 川口本社

ＭＩＷＥラックオーブン「ロールインe＋」

製菓・製パンの常識を変えた、”バッチ式大量生産オーブン”。

置 →焼成部から送られた熱風が、蒸気を含んだ状態で焼成室に送られ、焼成により良い対流環境を作り出す →色艶の良い、優れたパンやお菓子を焼き上げる ○ラック回転システム →ラックはロータリープレートにセットされ回転（お持ちのラックを使用可能） →焼きムラのない優れた焼成の決め手 ●詳しくはカタログをダウンロード、もしくはお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社愛工舎製作所 札幌・仙台・神奈川・名古屋・大阪・福岡

大根オロシ機（寸切りも同時に可能）【大型機】

寸切りとオロシ、同時に可能！回転刃で食材を寸切りしながらおろすから下処…

して 生まれ変わります。 【特長】 ■回転刃で食材を寸切りしながらおろすから下処理の手間なし ■オロシ片なしで歩留まり向上 ■切りながら即座におろすので衛生的 ■寸切刃のついた回転プレートが高速回転 ■大根をオロシドラムにすりつける ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

乾燥熟成庫 DRYAGER 『DX1000PS/DX500PS』

豚肉・鶏肉やワインの貯蔵にも使用可能！5つの特許を取得したドイツ製乾燥…

できる乾燥熟成庫です。 照明には紫外線が含ませていないため、熱の発生が最小限に抑えられ、 肉の温度に影響を与えません。 牛肉に限らず、豚肉・鶏肉・魚・チーズやワインの貯蔵にも使用可能で、 岩塩プレート、ラック、ハンガー等、ニーズに合わせて庫内を自由に 調整できます。 【特長】 ■外気温度が変動しても、庫内の温度を一定に保つ ■湿度調整はHUMICONTROLシステムにより、 　60％～90％...

メーカー・取り扱い企業： キャリオン株式会社

シャーベットアイスガン

プレート氷も角氷も簡単にシャーベット氷！真水氷、海水氷の両方に対応可能…

『シャーベットアイスガン』は、既存の製氷設備を利用して、安価かつ 手軽にシャーベット氷の製氷を実現させる為に開発されました。 ホッパーに砕氷を入れるだけの簡単で安全な設計。シャーベット氷の粒形は お好みで調節可能です。 【特長】 ■ホッパーに砕氷を入れるだけの簡単で安全な設計 ■シャーベット氷の粒形はお好みで調節可能 ■真水氷、海水氷の両方に対応可能 ■エアー搬送の併用によ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タガワ

圧延式ピザ成型機 「E-PRESS」

誰でも手延ばし感覚のナポリピッツァの縁（コルニチョーネ）が簡単に作れま…

圧延式ピザ成型機 「E-PRESS」は、誰でも手延ばし感覚のナポリピッツァの縁（コルニチョーネ）が簡単に作れます。 加熱された上面プレートにより、生地を素早く加工出来ます。 操作が簡単で手粉を使用しないため機器を清楚に保ちます。 【特徴】 ○コンパクトなサイズで、省スペース ○最大直径３０ｃｍのサイズに対応 ○省エネ　...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ネクスト

ミートチョッパー『PSA160/PAL130/160/200』

非常に質の高い加工ができる！魚や野菜など肉以外の製品の加工も可能です。

『ミンサー』は、プレートの穴の直径に応じて、生肉からマイナス12℃までの 半冷凍肉のミンチに適しています。 頑丈な作りでカッティング部、スクリュー、アタッチメントボルト等、 オールステンレス製です。 マイ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テスコム

自動分割機オートデバイダー「 DIVA NEO」

食パンや大型パン生地をガスを保持したままスピード分割。生地をセットして…

種類の形の違うグリッドナイフをご用意。分割量の範囲が非常に幅広く、また、グリッドナイフの取替えもワンタッチでできるのでさまざまな形状での分割に役立ちます。 ●部材にこだわった本物設計 分割プレートは樹脂製のため生地を冷やしません（グリッドナイフはステンレススチール製）。 詳しくはカタログをダウンロード、もしくはお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社愛工舎製作所 札幌・仙台・神奈川・名古屋・大阪・福岡

自動分割・まるめ機「ステラ」

分割数・重量にあったタイプを選んで、簡単に均一分割・まるめを。

いさくなることがなくなり、均一に分割されるようになりました。 ■簡単操作 スタートボタンを押すだけで、生地の分割・まるめを約10秒で自動的に行います。作業効率アップに役立ちます。 ■プレートの質にこだわりました ラウンディングプレートが樹脂製のため、生地を冷やさず取り扱いもしやすいです。 ■用途に合わせた分割数を選択可能 ■移動がしやすいキャスター＆ストッパー付き...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社愛工舎製作所 札幌・仙台・神奈川・名古屋・大阪・福岡

ラード食品加熱用一斗缶底面ベースヒーターM3459FR-18LH

固形ラードを缶底部より加熱溶解する機器であり、その加熱源として電気ヒー…

■タイマー調整 工場出荷時には90分に調整されています。 初回（季節の変わり目毎）に調整して下さい。 ＜清掃方法＞ ヒートプレートの清掃 ラードがこぼれてヒーター部や上面板に付いた状態で放置し、使用を重ねると清掃がしにくくなるばかりか、発煙・出火等の危険性もあります。 ラードがこぼれた場合はすぐに清掃して下さい。 特に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シロ産業

スクリュー式絞り機　『シボリエース』

自動運転・自動制御

【特徴】 ○特殊フィルターの採用により、みじん取り装置は不要となりました。 ○フィルター内部と外部に圧力差を設けることで、目詰まり防止が可能となりました。 ○豆乳温度は、標準装備のプレートクーラーで調整。最適な豆乳温度を確保できます。 ○フィルター外部は完全密閉のため衛生的。 ○歩留りは、ロール式絞り機と比較し、確実にアップ(当社比)。 豆乳濃度等により、オカラの水分率は多少...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社間瀬

トンネルオーブン『STO／SBOS』

耐久性・耐熱性構造！電気よりも低いランニングコストで理想の焼成が可能で…

ます。ガスによる 焼成に過熱蒸気を加えることで、さまざまな効果を発揮します。 【特長】 ■大きな火から小さな火まで、自在に火加減をコントロール ■バーナーの焼成にプラス、「遠赤外線発生プレート」 ■耐久性・耐熱性構造 ■安全性重視のシステム ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マスダック 本社

TOKURA OVEN　カタログ

1台でおいしいパンを焼成！トーラックスオーブンUTやトーエストオーブン…

【掲載内容詳細（抜粋）】 ■プロが選ぶトクラのオーブンとは？ 　・焼色コントロールプレート 　・ニーズに合わせて選べる焼床 ■TOOLUXE OVEN UT（トーラックスオーブンUT） 　・選べるトップスタイル 　・スリップピールがらくらく挿入 ■TOOEST OVEN（トー...

メーカー・取り扱い企業： 戸倉商事株式会社 機械事業部　栗東工場

ミンチカッティングライン『WMG-P22C/WPG-CCV』

シンプルラインで付加価値UPのミンチカッティングライン

【仕様】 ■外形寸法：W:3,685 D:960 H:1,570mm ■重量：460kg(WMG-P22CとWPG-CCVの合計重量) ■プレート径：#22 ■処理温度：－4～－2℃（材料により異なります） ■定格電気容量：出力4.04kW　定格電流16.96A ■推奨使用電源設備：3相200V 50/60Hz 30A以上 ■使用空...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

キャタピラオーブン STO／バンドオーブン SBOS

美味しいお菓子の焼きに「マスダック」のトンネルオーブン

【特長】 ■大きな火から小さな火まで、自在に火加減をコントロール ■バーナーの焼成にプラス、「遠赤外線発生プレート」 ■耐久性・耐熱性構造 ■安全性重視のシステム...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マスダック 本社

ハンダー油機　フィルタープレスHA型

本機は滓(おり)分離を始め脱色時の活性白土、脱臭後の活性材のろ過等、仕…

プレート面は精密仕上げを施しており、油の漏れがありません。 ろ紙取り替えに伴う圧力の調節が自由にでき、最初から清燈油が得られます。 ...

メーカー・取り扱い企業： ハンダー油機株式会社

Formcook コンビクッカー

固形食品や半粘性食品を手作り同様に！骨のありなしにかかわらず、あらゆる…

Formcook』は、コンタクトクッキングと環流熱風またはスチームによるクッキングの両方が行えるという独自の優位性があります。必要な焼き温度や焼き色になるまで、上部からの蒸気および環流熱風とヒートプレート上を移動する焦げ付き防止加工の施されたクッキングベルトにより調理されます。骨のありなしにかかわらず、あらゆる食品を手作りのような高品質の食品に加工します。 【特長】 ■簡単に素早く生産製品...

メーカー・取り扱い企業： ジョンビーン・テクノロジー株式会社

グレートミニミンチ WMG-M22DX/M12DX/M12ST

ワタナベ独自の特殊ロール完成！鮮度を失わず挽き上がりが抜群なミンチ機

『グレートミニミンチ』は、独自の特殊ロールを採用することで、 鮮度を失わない挽き上がりを実現したミンチ機です。 衛生的な製品作りを考え、筒・ロール・プレートリング・ 肉受け皿はステンレス材料を使用しています。 お肉が触れる部分は簡単に取り外すことができ、お掃除が簡単です。 【特長】 ■本体はボックス型 ■ミンチ本体はカセット式 ■...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

業務用ミンサー『NEWハイパワーミンサーBN-550SA』

ハイパワーモーター搭載だから高速処理が可能！業務用ミンサーの定番

利用いただいています。 使い勝手や衛生面など細部に渡り、究極までクオリティを追求しました。 【特長】 ■投入口にガードを取り付けた安全設計トレー ■ハイパワーモーター搭載 ■永久プレート・ナイフで切れ味持続 ■軽量化を実現したギアボックス ※詳しくはPDFをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ボニー

『グレートミンチ220　WMG-220』

ワタナベ独自の特殊ロール完成！鮮度を失わず挽き上がりが抜群です。作業者…

◆製品の鮮度保持が抜群 ・ワタナベ独自の特殊ロール採用により、鮮度を保持した製品づくりができます。 ◆衛生面に関しても安心 ・衛生的な製品づくりを考え、筒・ロール・プレートリング・肉受け皿はステンレス材料を使用しています。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

『グレートミンチ220C　WMG-220C』

ワタナベ独自の特殊ロール完成！鮮度を失わず挽き上がりが抜群です。作業者…

【特長】 ■製品の鮮度保持が抜群 ■筒・ロール・プレートリング・肉受け皿はステンレス材料を使用 ■簡単に分解できてラクラクお掃除 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

【精密部品加工・アルミプレート】

アルミ／プレート／マシニング

お客様の仕事を円滑にするお手伝いを致します。 　 【金属加工はフィリール株式会社にお任せください】 フィリール株式会社では、精密切削加工を行っており、ベトナム工場での製作及び調達を行っています。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 事業内容 【主な加工取り扱い品】 ■切削加工 　・旋盤・自動旋盤・NC旋盤・NCフライス・マシニングセンタ 　・放電加工・レーザー加工・板金...

メーカー・取り扱い企業： フィリール株式会社 本社

高機能野菜・果物カッター『GSM Five』

国際基準のCE設計！100～450食/１日の食堂やレストランに最適な野…

ヒューズ推奨 ■機械重量：21.5Kg ■システムプロテクション：IP56 ■その他 　・安全装置標準装備 　・防水加工 ■付属品 　・ローターリープッシャー 　・ラージプッシャープレート 　・野菜押出しプレート 　・電源アダプタ 　・日本語マニュアル ■安全規格：E規格、NSF規格、UL規格準拠、HACCPスタンダード ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い...

メーカー・取り扱い企業： アゼット株式会社

高機能野菜・果物カッター『Anliker XL』

500～1000食/1日の食堂やレストランに最適！中型の高機能野菜・果…

■電源：100V 50/60Hz 0.75kW ■機械重量：29.4Kg ■その他 　・安全装置標準装備 　・防水加工 ■付属品 　・ローターリープッシャー 　・ラージプッシャープレート 　・野菜押出しプレート 　・電源アダプタ 　・日本語マニュアル ■安全規格：IP56、CE規格、NSF規格、UL規格準拠 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい...

メーカー・取り扱い企業： アゼット株式会社

手動式ミンサー　ボニーミンサーNO.10β【ベータ型】

牛肉、豚肉、鶏肉などの一般肉類、魚類の細断、味噌豆ひき等、幅広くご使用…

【仕様】 ■サイズ：幅250mm×奥行120mm×高さ310mm ■本体重量：4.8kg ■投入口の大きさ：90mm×85mm ■出口の径：69mm ■標準プレート：3.2mm付 ■処理能力：肉・魚約25kg/時間 ■JANコード：49 3683401500 1 ■付属品：押棒 ■オプションパーツ：ウインナーメーカー、各種プレート ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ボニー

ローラーバイブレータ『Rシリーズ』

小振幅・強振動用ホッパーやシュートなどに最適！

『Rシリーズ』は、回転タイプの中で最も振動力が強いローラーバイブレータ です。 アルミボディ内部をスチールローラーが回転し、遠心力により大きな振動を発生させます。 エンドプレートはサイレンサを兼ねたシンプルな構造。 また、給気口は本体上部あるいはサイドのどちらかを選べるので、取付場所 の自由度が広がります。 【特長】 ■オイルフリー可能 ■振動力無段可変 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タムラインターメーション