分散系のレオロジー　～基礎・評価・制御、応用～

レオロジーを機能として用いるための技術・ノウハウを各分野の専門家が解説…

◇サスペンション、エマルション、フォームのレオロジー ◇レオロジーの基礎、評価、応用 ◇レオロジーを機能として用いるための技術・ノウハウを各分野の専門家が解説...「分散系のレオロジー　～基礎・評価・制御、応用～」 ■体裁：B5判 436頁 ■定価：54,000円＋税 ■監修：鈴木 洋 ■発行：エヌ・ティー・エス 第1編　基礎編 　1章　分散系のレオロジーの基礎 　2章　レオ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

書籍：レオロジーなんかこわくない！数式のない～（第4版）

－基礎から学ぶ、レオロジーの徹底解釈－　【図表に親切な解説付！】

から１０年。ついに第４版を発刊！　図表の追加・本文を加筆し、さらに約１章分もボリュームUPしました！ ★ 初心者からベテランまで、総勢約６,５００人が聴講した内容を書籍化！　　（（（　すぐにレオロジー測定がしたくなる　）））...

メーカー・取り扱い企業： サイエンス＆テクノロジー株式会社

通信講座：レオロジー入門

レオロジーの基礎理論・測定/評価の入門講座 ～難解なレオロジーを、ポ…

基礎について解説 ・レオロジー量の定義とその物理的意味を正しく理解することができます。 ・工業技術として応用するという観点からレオロジーに取り組むことできるようになります。 第２講【レオロジー測定の原理と実用測定における留意点】 　測定原理、装置設定、測定限界に関わる留意点とJIS規格の粘度測定法における留意点について解説 ・測定器には材料により得手不得手がありますので、その選択...

メーカー・取り扱い企業： サイエンス＆テクノロジー株式会社

食品テクスチャーの測定とおいしさ評価

食品テクスチャーの基礎から食品開発、調理・加工までを体系的かつ実務に役…

◇食のおいしさを決定する上で非常に重要な“テクスチャー”!! ◇基礎から食品開発、調理・加工までを体系的かつ実務に役立つよう解説！ ・テクスチャーを正しく測るための食の物理的構造・レオロジー ・心理的な感覚量とをマッチングするべく官能検査・データ解析 ・固体食品、特殊な構造、高齢者向けの食品開発 ・調理・加工、新食感食品...○「食品テクスチャーの測定とおいしさ評価 　　～食品構造とレ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

第三・第四世代ポリマーアロイの設計・制御・相容化技術

顕著な進展があった合成・構造設計・アロイ混練形成装置・構造解析・粘弾性…

【監　修】 今井昭夫 / 高分子学会フェロー 第1章　ポリマーアロイとは 第2章　モルフォロジー 　第1節　ポリマーアロイの物性制御 　第2節　ポリマーアロイ・ブレンドのレオロジー的および機械的性質 　第3節　ポリマーアロイの構造と物性の制御 　第4節　多孔性金属錯体（MOF）を用いた高分子の相溶化制御 　第5節　ポリマーアロイの相分離構造形成における粘弾性効果 　第6節　...

メーカー・取り扱い企業： S&T出版株式会社

書籍：狙いどおりの触覚・触感をつくる技術

～製品に触覚・触感を付与＆再現するための技術集～

触覚刺激の違いによる触覚記憶の特性 8節 誰も知らない好触感をつくる 第３章 狙いどおりの触感をつくるための材料特性との相関 1節 触れてみたくなるテクスチャの理解と設計 2節 レオロジー測定による化粧品の摩擦力と物理特性の評価 3節 グリップ用ゴム材料の握り心地の客観評価と粘着特性の測定 4節 樹脂表面テクスチャにおける粗さ感評価と決定要因 5節 精密切削加工を利用し...

メーカー・取り扱い企業： サイエンス＆テクノロジー株式会社