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【事例】ダムウェーター(小荷物専用昇降機)を中華料理店に設置
取り出し口高さの調整で負担を軽減!簡単に取り外せる棚板付きのダムウェー…
山市にある中華料理店にダムウェーター(小荷物専用昇降機)を設置しました。 昇降機はお料理や飲み物を昇降させるために利用される予定です。 今回は土台基礎を100mm上げで作成。これにより厨房機器とダムウェーターの高さを合わせられるので、取り出し時の負担を軽減できます。 また、当社のダムウェーターは2重扉になっています。外扉と別にカゴ扉があることで荷崩れや荷物の落下を防げるので安全で...
メーカー・取り扱い企業: アイニチ株式会社
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【事例】ダムウェーター(小荷物専用昇降機)を洋食料理店に設置
取り出し口高さはご要望に合わせることが可能!本体外装がステンレス製の昇…
ました。 今回は、本体外装がステンレス製の小荷物専用昇降機を設置。 また、床からカゴの底面までの高さのことを「取り出し口高さ」というのですが、 この高さを調整することで、他の厨房機器との高さを揃えたり、使用者の方の腰への負担をかけることなくスムーズに飲食物を取り出すことができます。 今回はお客さまのご要望で、取り出し口高さを890mmにして設置いたしました。 【概...
メーカー・取り扱い企業: アイニチ株式会社
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