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39件 - メーカー・取り扱い企業
企業
217件 - カタログ
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家庭のキッチンからプロの厨房まで！焼成・製麺・冷凍など電気厨房機器が満…
「電気式厨房機器 総合カタログ」は、ワールドキッチンテックが取り扱う、 各種食品製造機器を多数ラインアップ。 餃子焼器、ゆで麺器、ワッフルベーカー、アイスクリームマシンなどの 製品について写真・価格・サイズ...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社ワールドキッチンテック
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業務用厨房機器「ガステーブルコンロ ピビンパガッツ＋Plus 」
コンパクトなボディに最大3.72kW（3,200kcal/h 都市ガス…
◾️コンパクト設計の３タイプをラインアップ。各種メニューを同時に調理可能。 ◾️コンパクトなボディに最大3.72kW（3,200kcal/h 都市ガスタイプ 一口あたり）の強火力バーナを搭載。 ◾️火力の高い「強火力バーナ」を採用し強火から弱火まで無段階で火力を調節できるガスコックを採用。 ◾️連続スパーク点火方式を採用。単1形乾電池採用(1本)で長持ち。 ◾️優れた清掃性と使い易さを兼ね...
メーカー・取り扱い企業： 山岡金属工業株式会社 本社
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豊富な機種バリエーションの中からお選びいただけます
コンロ ピビンパガッツ楽々」 スピードメニューを楽々調理「ガスマイコン制御 多機能コンロ 鉄腕ガッツ楽々」 ガスバーナー付きだから、火起こし無用「炭火焼物器シリーズ」 その他多数の業務用厨房機器を取り揃えております。 詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをご覧ください。...
メーカー・取り扱い企業： 山岡金属工業株式会社 本社
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茶碗蒸しの保温を同時に行いたいという問題点を解決！経済的になりました
電気式厨房機器の導入事例をご紹介いたします。 和食チェーン店では、“茶碗蒸しの保温を同時に行いたい” という問題点がありました。 そこで、解決策としてタッチパネルを採用し、調理から 保温まで引出...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社OKAMOTO
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業務用 厨房用品・調理道具・シルバーウェアなどのご紹介です。
スギコは1972年創業以来厨房部品のトップメーカーとして、日本全国の厨房機器メーカーでご使用いただいております。 厨房機器，調理用品においても業界でも唯一の自社工場を有する企業として全国の飲食関連，施設様で巾広くご愛用いただいております。 現在スギコは全国に１０ケ所の...
メーカー・取り扱い企業： スギコ産業 | 杉山工業株式会社
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清掃作業が簡単！使えずに捨てられてしまう「みそ」を削減できます！
当社オリジナル製品の『みそ汁サーバー』は、本格みそを一杯づつお湯で 溶いてみそ汁をつくり、保温中に煮詰まる事や廃棄ロスの心配がない製品です。 フロントカバーに6個のLEDランプを搭載しているため、 「お湯」と「みそ」の残量が容易に確認できます。 【特長】 ■フロントカバーに天然木を使用したスタイリッシュなデザイン ■保温中に煮詰まる事や廃棄ロスの心配なし ■清掃作業が簡単 ...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社太陽技研 東京支店
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電気厨房に関する製品や消毒に関する製品を多数掲載しております！
主に業務用厨房機器の製造販売を行っているエイシン電機株式会社の 総合カタログです。 コンベア式フライヤー『IDNシリーズ』をはじめ、保温関連機器、焼物関連機 器や、煮炊関連機器など、電気厨房機器関連製品・...
メーカー・取り扱い企業： エイシン電機株式会社
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限られたスペースに厨房がスピード完成！調理しやすい動線と機器で、できた…
ケエイ東京リサイクルセンター様の 事例をご紹介いたします。 一人ひとりにできたての料理を提供する社員食堂。これを可能しているのが、 コンパクトに調理しやすい動線を確保した当社の厨房設計と厨房機器の 数々です。 「コンビオーブンやフライヤーなどの機器類が作業効率を上げることに 役立っている」といったお声をいただいております。 【事例概要】 ■従来の休憩スペースを、社員食堂...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジマック
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先を読んだ対応にご評価！ご要望を承りながら衛生的で機能的な厨房を設計・…
ホテルの厨房設計に関するコンサルティング業務をご用命いただき 厨房設備機器を納入した、ホテルインディゴ犬山有楽苑様の事例を ご紹介いたします。 レストラン、バンケット、バーの厨房に加熱機器や冷却機器などを導入。 IHGホテルズ＆リゾーツの厳格な衛生基準に合致した厨房が出来上がりました。 「設計段階から、保健所などの行政機関に対して、いつ、どのような申請が 必要になるかといった与...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジマック
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飲食店開業までをトータルにサポート！
当社では、飲食店開業・調理場改装など、豊富な知識でお客様をサポートいたします。 当社の中古厨房機器を組み込み、最小限の投資でご提案することも可能。 お客様のご予算に合わせてご相談を承ります。 また、移転・閉鎖・改装の際にご不要になった商品の買取も行っています。 ご要望の際はお気軽に、...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社キッチンキング
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ホットウォーターディスペンサー 卓上型電気給湯器 EHWD-14
飲料用の熱湯をワンプッシュで供給する簡単施工のホットウォーターディスペ…
ホットウォーターディスペンサー（卓上型電気湯沸器）EHWD-14は、90℃以上のお湯が「いつでも」ご利用いただける電気湯沸器です。独自制御の”ステップボイル”（特許取得）は、段階的に給水沸かし上げを行うため湯温の低下、湯温の低下を防ぎながら湯量を増やすことができます。また、自動で水を補給して沸かすため、給水などの作業が不要となります。 ポットなどへの水の補給などにかかる人的コストは月に約3万...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本イトミック
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驚きの静音性！幅広い冷蔵ドリンクとスープに対応した自動瞬間飲料加熱機を…
の温度に仕上げる ■1杯ずつ容器の中にノズルから噴出される蒸気を加えて温めるので、煮詰まる心配がなく誰でも簡単に均一の味が提供できる ■機械幅が薄いのでさまざまなタイプの厨房に置きやすく、他の厨房機器との横置きにも対応しやすい ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業： 直本工業株式会社
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フードに付着した油が調理中の食品に影響するということがなく衛生的です！
『イオレス』は、水中の気泡と油の疎水性相互作用による吸着現象を 利用した食品プラント等の油煙除去装置です。 油煙を水中に引き込んで発生した泡で油分を効率良く吸着分離し、エマルジョン化して捕集。 水の泡が油煙の温度を下げる事で熱気の拡散を防ぎ、 冷房効果に貢献すると共に、作業者の方に快適な環境をご提供可能です。 作業室内においては、油臭気や油煙による熱気また機器の汚れなどが少なくな...
メーカー・取り扱い企業： 有限会社クスノキ厨房
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整然とした美しさを意識！厨房機器も当社の製品を多く採用していただいてい…
当社で厨房設計をお手伝いさせていただいた、THE RESTAURANT様の事例を ご紹介いたします。 星付きレストランの設えをコンセプトに、コンビオーブンなど、厨房機器も 当社の製品を多く採用していただいています。 「見せることを意識した、機能的で上質な厨房に仕上がっていますね」 といったお声をいただくことができました。 【事例概要】 ■店舗名...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジマック
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クリエイティブに集中できる機能的な厨房へ！パリと同じコンビオーブンを導…
当社が厨房の設計・施工を承った、Maison KEI様の事例をご紹介いたします。 料理人の動線を考え抜いて必要な機器を配置した厨房は、スタッフが動きやすい 空間を確保。 また、多くの調理機器の中で、シェフが特に信頼をおいているコンビオーブンに おいては、「パリの店と同機種で、温度管理の確かさや空気の循環の良さ、 自動洗浄の良さはパリで使い慣れているので安心ですね」といったお声を ...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジマック
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厨房機器はフジマック製をご購入いただき、当社にて施工した事例のご紹介 …
事例をご紹介いたします。 長年親しまれてきた南青山の閑静な住宅街から、全面建替えにより フルリニューアルされた東郷記念館に移転。 天井換気システムはHalton社製を導入され、そして厨房機器は当社製品を ご購入いただき、当社にて施工いたしました。 関連リンク先では、ご本人のインタビューを中心に、厨房ができるまでの 施工の様子などをまとめたドキュメンタリー動画をご覧いただけま...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジマック
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自律移動搬送ワゴンなど、省力化に貢献する新しい機器類を納入した事例！
当社製品を導入した、いすゞ自動車株式会社様の事例をご紹介いたします。 本社の厨房設計、事務所内の造作カウンターもお手伝いし、厨房機器の 多くを納入。厨房も、特に利用者の目に触れる部分は空間のコンセプトに 合わせた落ち着いた仕上がりになっています。 「厨房機器メーカーという枠を超えて、建築側の事情を理解し、 柔軟に対...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジマック
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高性能な脱煙・脱臭システム（脱煙脱臭装置）のご紹介です。
近年、生活に身近な悪臭公害のひとつとして、飲食店の厨房や食品加工工場などから発生する調理排気臭がクローズアップされています。 『チャントル脱煙・脱臭システム』は、「高性能グリスフィルターユニット」・「高性能脱煙ユニット（電気集塵機タイプ）」・「強力脱臭ユニット」から構成されており、高い次元で煙りと臭いを低減します。排気状況に合わせた最適なシステムをご提案いたします。 詳しくはお問い合わせ、もし...
メーカー・取り扱い企業： 山岡金属工業株式会社 本社
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水耕栽培用樋、製茶機部品、システムキッチン用補強部材など
その他雑貨、農業資材、楽器部品、ゲーム機部品など、様々な分野の部品製造で培った成形技術により、あらゆるご要望にお応えすることが可能です。是非一度、お問い合わせください。...＜採用例＞ ■木管楽器パイプ ■製茶機部品 ■システムキッチン用補強部材 ■餌樋 ■機械洗浄用部材...
メーカー・取り扱い企業： 杉山産業株式会社 焼津工場
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厨房の床面を低く設計！豊かな感性をはぐくむ"食育仕様"のオープンキッチ…
当社で厨房設計と施工を承った、星の森保育園様の事例をご紹介いたします。 冷蔵庫、コンビオーブンなど、厨房機器はすべて当社製品を使用。 園児が食に興味を持ち、食の楽しさを感じることができるよう、 調理室をオープンキッチンにしました。 「この調理室は保護者の方々からも好評で、"私たちもここで作った...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジマック
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山岡金属工業株式会社の事業内容をご紹介いたします。
【製品ラインアップ】 ○業務用調理機器 ・無煙ロースター ・クッキングテーブル ・厨房機器 コンロ、焼物器 ・脱臭機能付き無煙調理ワゴン ・鉄板焼カウンター ・グリドル各種 ○喫茶関連機器 ・コーヒー抽出機 ・ガスサイフォンテーブル ・銅板ホットケーキグリドル ...
メーカー・取り扱い企業： 山岡金属工業株式会社 本社
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想像力・技術・創造力で理想をを実現するものづくりを致します！
当社は、農業施設関連機器の設計・施工・製造や太陽光発電システム 販売・施工、電子部品の製造等を行っています。 主に穀物保存用の穀物コンテナや各種農業機器を製造。穀物コンテナ にいたっては全国の農協に95％納入実績を誇ります。 コスト・スケジュール等と照らし合わせ、ニーズにマッチした製品を お届けいたしますので、ご要望の際はお気軽にご相談ください。 【製品】 ■太陽光発電 ...
メーカー・取り扱い企業： 親和工業株式会社
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さらなる感動の提供を目指し、主厨房と洗浄室を改装！作業環境が改善された…
当社で主厨房と洗浄室の改装を承った、ホテル鐘山苑様の事例を ご紹介いたします。 盛りつけ台を中心に加熱エリアを一箇所に集約するレイアウトに変更。 併せて、コンビオーブンの「iCombi Pro」や「バリオ大容量パン」を 導入いただきました。 「各ポジションを近づけて、意思疎通を図りやすくしました。加熱エリアの 面積は減るものの、省スペースで効率良く加熱できる機器を活用すれば、 ...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジマック
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長年培った加工技術・生産技術を活かし中量産向け産業用機器・部品を製造し…
当社では、創業1960年代からステンレス浴槽を量産していた加工技術、 生産技術を活かし、各種産業機器・部品の製造を行っております。 最大1000tの油圧プレスを保有しているため、大型の金型にも対応可能。 プレスから溶接・研磨（バフ・酸洗・電解研磨）まで社内で 一貫対応いたします。 食品・製薬・化学製品用コンテナ、温水タンク、缶体、高気密容器、 各種ステンレス部品、産業用車輌ボデ...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社和光製作所
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作業時間を短縮するには「手間を機械で稼ぐ」！移動しないで済むキッチンを…
当社で厨房設計・施工のお手伝いをさせていただいた、フレンチレストランの entre nous（アントル ヌー）様の事例をご紹介いたします。 ブラストチラーのほか、コンビオーブン、バリオデュアルパンなど、 先進の加熱機器や冷却機器を積極的に導入しておられます。 「細かなレイアウトの指定や設備の特注を含め、"これを作ってください"と お願いしたものをすべて叶えてくれました。機器の性能...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジマック
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高品質なチーズマイスターを始め、様々な製品開発を手掛けております
平成6年4付の酒税法改正により、全国各地で地ビールが作られるようになりました。現在では300社ぐらいの地ビール会社が存在しているといわれています。規制がないチーズがなぜ作れないのか。チーズ製造機に於いては、ほとんどがヨーロッパ等の輸入大型機に頼るしかなく、地域による独自のチーズが生産されないのが現状です。もしオリジナルのチーズを作ることができたら、少量生産に対応できる小型機があったら・・・そんな思...
メーカー・取り扱い企業： 大生機設株式会社
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ステーキ・鉄板焼・お好み焼き・もんじゃ焼・広島焼におすすめ！鉄板付きテ…
当社が取り扱う12mm渕付き鉄板の『Gシリーズ（ガス＆電気）』をご紹介します。 保温性が良く、鉄板焼きやもんじゃ焼きに好評。2枚焼き・4枚焼き・6枚焼きの サイズをご用意しており、9mm厚鉄板は、黒皮渕付き仕様への変更も可能です。 また、温度調整機能はガスでも一定温度で保温可能です。 【特長】 ■圧電式自動点火 ■三段切り替え ■標準で、立消え防止機能付き（ガスのみ） ...
メーカー・取り扱い企業： 三宝ステンレス工業株式会社
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カウンターにアールを付ける事で、高級感が増します！施工例もご紹介
当社が取り扱う、業務用厨房機器『ピタット・ステーキ アール型』を ご紹介します。 シェフ一人で賄えるのは、6～8人だと思います。なので「PSA-1600」は、 サイズ的にベターな規格品。大工さんとご相談の上、グリドル...
メーカー・取り扱い企業： 三宝ステンレス工業株式会社
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コンビオーブンや冷蔵・冷凍庫、食器洗浄機などの機器もご使用いただいてい…
当社で厨房設計を承った、流山市立おおぐろの森中学校様の事例をご紹介いたします。 将来の2000食対応も視野に入れて設計した同校の調理場は、食品衛生の面でも 全国でトップクラスの設備です。 ケトルなどとともに、加熱調理にコンビオーブンをご利用いただいており、 「焼き物だけでなく、蒸し料理にも使っています。安全性が大前提となりますので、 食材の中心温度をコントロールできるのがよいです...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジマック
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鉄板30mm厚の特上仕上げ！あえての2回路で、万が一故障しても営業に差…
三宝ステンレス工業株式会社で取り扱っている業務用厨房機器である 『ピタット・ステーキ電磁式』をご紹介します。 鉄板30mmの厚さで、三相200V・2回路の電磁式です。 あえて2回路にしたため、万が一故障しても営業に差し支えません。 詳細...
メーカー・取り扱い企業： 三宝ステンレス工業株式会社
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32穴の鋳物たこ鍋と28穴の銅製たこ鍋をラインアップ！3枚と4枚タイプ…
三宝ステンレス工業では、業務用厨房機器『ピタット・たこ焼X』を 取り扱っています。 当製品は、客席側から排気カバーが見えないので、スマートな仕上がりで、 縦型Hバーナーのたこ鍋です。 鋳物たこ鍋φ42mm・深さ24mm...
メーカー・取り扱い企業： 三宝ステンレス工業株式会社
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ピーク時にもシズル感のある料理を迅速に提供！スーパージェットの使い方は…
当社で厨房設計をお手伝いさせていただいた、出光興産株式会社様の事例を ご紹介いたします。 社内カフェテリアでは、高速オーブン「スーパージェット」を活用して、 ピーク時にもシズル感のあるメニューを迅速に提供。 主に提供直前の仕上げ工程で、メインの機器として使っていただいており、 「お客様にご自身が召し上がる料理の仕上げの様子をライブ感覚で 楽しんでいただけます」といったお声をいた...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジマック
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ステンレス（SUS430) 開発 VE提案 分析装置 設計 中国
中国でステンレス加工品の開発ならお任せ下さい！【ステンレス（SUS43…
【ロット】 1～100 【詳細】 こちらはステンレス加工品です。 ステンレス部品をご検討の際、以下の様なお悩みはございませんか？ ・設計した形状をどのような加工方法で製造すれば良いのかわからない。 ・従来品よりコストダウンを図りたいが、品質が低下するのは嫌だ。 ・設計形状から検討したいがアイデアが思い浮かばない。 当社は以下の様な特徴を持っています。 ≪松井製作所...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社松井製作所
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ステンレス（SUS430) 開発 VE提案 分析装置 設計 関西
関西でステンレス加工品の開発ならお任せ下さい！【ステンレス（SUS43…
【ロット】 1～100 【詳細】 こちらはステンレス加工品です。 ステンレス部品をご検討の際、以下の様なお悩みはございませんか？ ・設計した形状をどのような加工方法で製造すれば良いのかわからない。 ・従来品よりコストダウンを図りたいが、品質が低下するのは嫌だ。 ・設計形状から検討したいがアイデアが思い浮かばない。 当社は以下の様な特徴を持っています。 ≪松井製作所...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社松井製作所
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ステンレス（SUS430) 開発 VE提案 分析装置 設計 鳥取
鳥取でステンレス加工品の開発ならお任せ下さい！【ステンレス（SUS43…
【ロット】 1～100 【詳細】 こちらはステンレス加工品です。 ステンレス部品をご検討の際、以下の様なお悩みはございませんか？ ・設計した形状をどのような加工方法で製造すれば良いのかわからない。 ・従来品よりコストダウンを図りたいが、品質が低下するのは嫌だ。 ・設計形状から検討したいがアイデアが思い浮かばない。 当社は以下の様な特徴を持っています。 ≪松井製作所...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社松井製作所
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客席側からは斜めになっていて排気カバーが見えにくい仕様となっています！
三宝ステンレス工業では、業務用厨房機器『ピタット・グリドルX』を 取り扱っています。 当製品は、鉄板12mm厚・縦型Hバーナー・ヘアーライン仕上げのグリドルで、 客席側からは斜めになっていて排気カバーが見えにくい仕様となって...
メーカー・取り扱い企業： 三宝ステンレス工業株式会社
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上磨き仕上げ・鉄板19mm厚・鋳物2重バーナーのピタット・ステーキをご…
三宝ステンレス工業で取り扱う、業務用厨房機器『ピタット・ステーキ』を ご紹介します。 「PSA-900」や「PSA-1200」、「PSA-1600」をラインアップ。 当製品は、鋳物2重バーナーでマッチ点火するガス式のグリドルで...
メーカー・取り扱い企業： 三宝ステンレス工業株式会社
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ヘアーライン仕上げ・鉄板12mm厚・横3本バーナーのピタット・グリドル…
三宝ステンレス工業で取り扱う、業務用厨房機器『ピタット・グリドル』を ご紹介します。 当製品は、横3本のバーナーでマッチ点火するガス式のグリドルです。 パイロット付きで、鉄板厚さ12mmのヘアーライン仕上げとなっております。 ...
メーカー・取り扱い企業： 三宝ステンレス工業株式会社
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鉄板19mm厚のヘアーライン仕上げ！鉄板のほぼ全面に熱が回る仕様になっ…
三宝ステンレス工業株式会社で取り扱っている業務用厨房機器である 『ピタット・グリドル電気式』をご紹介します。 鉄板19mmの厚さで、三相200V・2回路～3回路の電気式です。 鉄板のほぼ全面に熱が回るようになっています。 詳細については...
メーカー・取り扱い企業： 三宝ステンレス工業株式会社
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