黄色/緑色えんどう豆などの殻、澱粉、タンパク質の分離、粉砕装置

PR例えば、黄色えんどう豆の澱粉とタンパク質を効率良く分離します。澱粉を傷…

スウェーデンLibrixer社の成分分離・粉砕装置は、エネルギー効率の高い食品の粉砕技術を通じて、持続可能な食品生産プロセスを可能にします。 例えば、プラントベースフードの生産プロセスに好適です。 従来の粉砕技術のように製品を破砕するのではなく、製品の自然な分離をおこなうことで、成分を傷つけずに得ることが出来ます。...使用例 ・えんどう豆の外皮除去、タンパク質とでんぷんの分離 ・雑穀類の雑...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コーレンス

パレティーナ/メッシュパレット用『防錆ビニールカバー』※特注OK

PR表面研磨後の金属製品の保管や運搬時の防錆に！金属を約3年間錆から守りま…

「防錆油＆脱脂はコストがかかる」「手軽にサビを防ぎたい」などのお悩みはございませんか？ 有限会社シンアイ産業では、金属を約3年間錆から守る『防錆ビニールカバー』を取扱っております。 包む・覆うだけで防錆。防錆成分が気化することで、鉄系金属の表面を保護します。 表面研磨後の金属製品の保管や、運搬時の防錆といった用途に利用可能。 パレティーナ用とメッシュパレット用がございます。 【用途】 ◎金型...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社シンアイ産業

近赤外 栄養成分分析装置『フードスキャン2』

惣菜や弁当の各種栄養成分を最短25秒で同時に測定可能。サンプル前処理も…

惣菜や弁当、一般食品の栄養成分表示が2020年4月から義務化されました。 効率的な分析手法の一つとして、迅速かつ高精度な栄養成分分析が行える 近赤外成分測定装置『フードスキャン2』をご提案します。 本機はさまざまな食品...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

インライン成分分析セミナー無料ご招待【6/19・20開催】

なぜ、インライン分析がいま重要なのか？人手不足や労働時間規制に対応する…

無料オンラインセミナーのご招待です。 フォスのインライン成分分析装置について深掘りし、 製造プロセスの最適化と生産性の向上にどのように寄与するかをご紹介。 技術トレンドや、各業界でお使い頂けるアプリケーションを中心とした活用事例や応用例も紹介し、 ...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

近赤外成分分析装置(食肉用)『フードスキャン2』AOAC取得！

フードスキャン2は「食品表示法に基づく食品表示基準」に対応した栄養成分…

近赤外分析装置『フードスキャン2』は、食肉工場における製造ライン での成分調整、生産プロセスの最適化による歩留まりの向上、 また最終製品の品質管理など多様な用途でご活用いただくことで食肉製品の 生産性向上をトータルで支援します。 【特長】 ■食品表示基準に対応...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

近赤外分析計『食品中の栄養成分分析装置　2600XT-R』

測定時間は最短30秒！試薬が不要で操作も簡単。栄養成分表示の義務化への…

栄養成分分析装置『2600XT-R』は、栄養成分基本5項目や 食物繊維・灰分・水分など様々な成分を最短30秒で測定可能。 砕いた試料を袋に入れて密封し、測定部に載せてボタンを押すだけで測定可能。 ...

メーカー・取り扱い企業： ビーエルテック株式会社

成分均一性試験向けラマン分光計 QTRam (B&W Tek)

成分均一性試験、配合均一性試験に最適な製薬向けラマン分光計 QTRam

迅速かつ非破壊式の定量分析を可能な成分均一性試験向けラマン分光計です。固体剤型の製薬の混合比率および活性物質含油量の均一性を試験最適です。ビルトインのタブレット PC 上で、21 CFR Part 11 に準じた定量分析用ソフトウェアに...

メーカー・取り扱い企業： メトロームジャパン株式会社

近赤外分析計『醤油成分分析装置　スペクトラスターXT-R』

醤油の全窒素分、無塩可溶性固形分、食塩、アルコールの測定を同時に迅速に…

醤油業界で、25年間近赤外計を販売してきた実績を基に、さらに性能をアップさせています。 醤油以外にも、焼肉や蒲焼のたれ等の、栄養成分表示義務5項目の測定も可能です。 醤油を測定するときは、試験管に入れて測定しますが、たれなど粘性の高い試料は液体カップに入れていただきます。 たれ等の栄養成分測定は、20秒ほどで結果が出ます。 ...

メーカー・取り扱い企業： ビーエルテック株式会社

【成分分析】GC-MS ガスクロマトグラフ質量分析計

新しく装置を導入！試料に含まれる成分の定性・定量を目的とした分析手法を…

島津製作所社製の「GC-MS ガスクロマトグラフ質量分析計」を 導入しました。 試料に含まれる成分の定性・定量を目的とした分析手法の一つで、 部品・部材・残存溶媒や添加剤など、揮発性有機物の定性・定量に 用いられる分析装置です。 測定対象がガス化することが必要条件(沸点300℃未満)と...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アイテス

GC/MSを⽤いたマイカシート接着剤成分分析

分光法だけでは同定できない成分、検出できない微量の添加剤成分なども調べ…

GC/MSを⽤いたマイカシート接着剤成分分析についてご紹介します。 マイカシートにどのような成分が含まれているかを調べるために分光法測定 を実施したところ、シリコーン系の接着剤が用いられていることが示唆。 どのような組成のシ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アイテス

【生産者、 米飯工場、米穀店に】成分分析計 AN-820

試料に粉砕等の前処理を施すことなく測定することができ、「品質評価値」の…

玄米・精米に含まれる水分、タンパク質、アミロース（参考値）などの成分を、 試料に粉砕等の前処理を施すことなく測定することができ、 「品質評価値」の表示も可能な成分分析計 【特長】 ■玄米・精米の水分、たんぱく質、アミロースの測定 ■自動昇降機構による簡...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ケツト科学研究所

お米の品質評価　成分分析計『AN-920』

玄米・精米の水分・タンパク質・アミロースを非破壊で測定！成分分析計のご…

『AN-920』は、玄米および精米に含まれている水分・タンパク質・ アミロースといった成分を非破壊で測定することができる成分分析計です。 国産玄米・国産精米の「品質評価値」の表示も可能。 回折格子を用いた分光器を搭載しており、高精度な波長分光が可能なため、 安定した測定結果...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ケツト科学研究所

GCMSによる天然成分の識別

線香の原材料として使用される白檀（ビャクダン）に着目！GC-MSによる…

天然成分は枯渇の恐れがあるため人工的に合成された代替成分が用いられることが あり、その識別には、GCMSなどによる分離・分析が適しています。 今回は線香の原材料として使用される白檀（ビャクダン）に着...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アイテス

近赤外成分分析装置(乳製品用)『フードスキャン2』

試薬不要でどなたでも安心・簡単測定！卓越した測定精度を実現。

『フードスキャン2デイリーアナライザー』は、バター、チーズ、及び ヨーグルト類発酵製品を対象とした近赤外成分測定装置です。 乳加工品の測定で好適なパフォーマンスを得るため開発された独自の 測定機構に抜群の安定性を備えたANNグローバル検量線を搭載し、卓越した 測定精度を実現。 最終製品の品...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

食品の成分分析 ポータブル分析装置　RIDA　CUBE　SCAN

～デモ機貸し出し中です～ 超小型！持ち運び可能で操作も簡単。メンテナ…

ドイツ R-Biopharm社の『RIDE CUBE SCAN（リダキューブスキャン）』は、小規模な食品ラボや製造工場でもお手軽に、酵素法により食品成分の測定が行える新しい吸光分析システムです。 超小型ですが、生化学分析装置と同等の結果が得られます。試料を専用の検査キットに分注するだけで、自動で分析ができます。 1日数試料を分析するラボや、...

メーカー・取り扱い企業： アヅマックス株式会社

食肉用近赤外成分分析装置『ミートスキャン』

PC内蔵のコンパクト設計！機器の設置場所を問わずご使用いただけます。

『ミートスキャン』は、近赤外分析法により食肉中の脂肪をサンプルの 前処理を必要とせず非破壊で迅速かつ高速に測定可能な省スペース型 食肉用近成分分析装置です。 標準搭載された食肉用検量線により、どなたにでも簡単に脂肪分析を 行うことができます。 また本体はPC内蔵のコンパクト設計により、機器の設置場所を問わず 製造ラインのそ...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

ミルク用インライン型近赤外成分分析装置『ProFoss2』

IP69規格の防塵防水設計！各種ミルクに対応したグローバル検量線を使用…

『ProFoss2』は、各種乳製品の製造プロセスにおいて信頼性の高いデータを リアルタイムに分析する乳製品製造支援分析ソリューションです。 近赤外分析法によりインラインで製品の各成分を全自動連続測定し、 測定結果をコントロールルームに設置したモニターに常時表示することで 製造の「見える化」をもたらします。 また製造設備との通信接続を構築することで製造機器と連動、制御す...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

GC-MSによる香り成分の分析

GC-MSは低分子有機物質の定性定量分析に利用！線香と白檀にてデータを…

デヒド基と脂肪族環状構造を特長とし、ウッディーな香りは、 主に脂肪族環状構造が起因であると推測します。 【分析概要】 ■分析サンプル：線香、白檀 ■熱脱着GC-MS（180℃）による香り成分の同定 ・白檀と同じ検出時間のピークを確認 ・線香に白檀が香料として使用されていることを示す ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アイテス

ビール用FT-IR成分分析装置『BeerFossFT GO』

コンパクトでポータブルな設計！ 醸造所内での移動や設置が容易

『BeerFossFT GO』は、ビールの醸造管理に必要なデータを 高精度かつ迅速に測定できるビール用FT-IR成分分析装置です。 短い測定時間と直感的な操作インターフェースにより、 効率的な品質管理が可能。 ビール醸造業界においてビールの品質管理や生産プロセスの 最適化にご活用いただけるビール分...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

植物原料肉用近赤外成分測定装置『フードスキャン2』

広範囲面積を高速測定！透過光を用いることでサンプル内部を確実にスキャニ…

『フードスキャン2』は、植物性たんぱく質を主原料とする大豆ミートなどの ミンチ製品、パテ、ソーセージ製品を対象とした、近赤外成分測定装置です。 製造工場におけるコスト削減と経済性の向上を優れたレベルで実現。 独自の測定機構に抜群の安定性を備えた専用検量線を搭載し 卓越した測定精度を実現した分析ソリューションです...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

【事例紹介】GCMSによるミートソース中の揮発成分の製品比較

さまざまな食品の含有成分の違いが明らかになる高分解能GCMSワークフロ…

われわれが口にする加工食品は、同じ名称でも使用している材料の分量や産地、加熱時間などのさまざまな違いにより独自の味や香りなどが形成されます。これらの違いを成分レベルで解明することは、食品の研究において非常に重要であり、中でも香りの要因になると考えられている揮発成分の解明にはGC/MS法の活用が期待されます。 含有成分の全てを対象としたノンターゲット...

メーカー・取り扱い企業： サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.

分析・測定『食品製造業様向け 栄養成分分析』

健康で豊かな食生活のために！食品表示法に対応した栄養成分分析

日吉の『食品製造業様向け 栄養成分分析』では、様々な品質保証体制・ 品質管理システムを導入し、信頼される結果をお届けします。 一般消費者に販売される全ての加工食品は、栄養成分の正しい表示義務があります。 当社では、栄養表示...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日吉

【技術資料】お菓子チェッカーを用いたクッキーの成分分析法の確立

クッキーの成分である「水分」、「油分」、「糖質」の測定の検討を行いまし…

当資料では、お菓子チェッカーを用いた、クッキーにおける 成分分析手法の自動測定法の確立ついてご紹介しています。 クッキーにおける品質保証を担保するために、項目として 「水分」「脂質」「糖質」を測定されています。 成分の測定には、危険な試薬を使用...

メーカー・取り扱い企業： ビーエルテック株式会社

【資料進呈】栄養成分の簡便、迅速、正確な測定事例のご紹介！

【近赤外分析とは？基礎知識も解説】避けられない栄養成分表示の義務化。手…

薬を使用し、測定に手間と熟練した技術が必要なのに対し、近赤外分析装置では迅速で簡便な測定が可能。 本資料では「近赤外分析法とは？」という基礎知識と、近赤外分析装置を用いたお弁当・パン・惣菜等の栄養成分分析事例をご紹介しております。 【掲載内容】 ■食品表示法施工による、栄養成分表示の義務化について ■近赤外分析法とは ■近赤外分析装置を用いた食品サンプル分析事例のご紹介 ※詳し...

メーカー・取り扱い企業： ビーエルテック株式会社

ワイン成分分析キット/食品・飼料分析キット

当社が取り扱うワイン成分と食品・飼料の分析キットをそれぞれご紹介！

有限会社サービステックジャパンが取り扱うワイン成分分析キットと 食品・飼料分析キットをご紹介いたします。 ワイン成分分析キットは、酵素反応、化学反応による比色法で糖、有機酸、 窒素物質等を分析できるキットや分析機器を提供しております。 ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社サービステックジャパン 東京分室

『成分分析計のレンタルサービス』※比較選定ガイド資料無料進呈

成分分析計の選定ガイド資料を無料進呈！製品情報に加えて、事例や比較情報…

当社は、分光光度計・蛍光X線分析計・フェライトスコープなど 『成分分析計のレンタルサービス』を提供しています。 高額で購入が難しい場合も、レンタルなら低コストで導入が可能。 購入前の試用にもレンタルが便利です。 ポータブル型の計測器を使えば、材料の切り出...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社レックス

近赤外成分分析装置(食肉用)『フードスキャン2』※AOAC取得

栄養成分表示項目を試薬を使わず、わずか15秒で同時測定します。

『フードスキャン2』は、栄養成分表示項目用の専用キャリブレーションを 搭載し、各種食肉および食肉製品をわずか15秒で測定可能な新鋭の 食肉専用近赤外分析装置です。 試薬を用いず食肉をそのままカップにのせるだけの簡単操作で...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

超小型インライン式成分分析機

厳しい検査を実現し高い評価を得ている超小型インライン近赤外測定機

ドイツNIR-Online社製『超小型インライン近赤外測定機』 配管に取り付ける事で、簡単かつ、連続的に各種成分の分析・検査が実現でき、成分異常時には外部出力によりアラームやプロセスコントロール信号で、製造ラインを緊急停止すること無く規格内品質を保つ主体的な自動インラインの成分分析装置です。 ■□■特徴...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社兼松KGK 東京本社

食品中の機能性成分分析ソリューション

機能性成分のルーチン分析や呈味成分の数値化を実現するソリューションを提…

近年、食品に付加価値を持たせる「機能性成分」が注目され、特定保健用食品（トクホ）や機能性表示食品として、様々な機能性成分を含有する食品が開発、製造、販売されています。 ただ、食品に含まれた機能性成分の分析では、液クロ（LC）による優れ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ウォーターズ株式会社

小麦・小麦粉成分のリアルタイム分析

好適な原料ブレンドが可能！原料水分を測定することにより、加水量の最適化…

リューションは穀物に含まれるたんぱく質及び 水分の測定からブレンドの最適化、灰分測定、製粉中のスペック カウントまで、プロセス工程全体をカバーします。 【特長】 <小麦> ■小麦原料の成分を測定することにより、好適な原料ブレンドを行える ■原料水分を測定することにより、加水量の最適化が図れる <小麦粉> ■小麦粉の品質・ブレンドをコントロール ■CCD 画像から、スペックをカ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ビュッヒ株式会社

【事例紹介】直接導入プローブ高分解能GCMSによる未知成分の同定

クロマトグラフを介さない直接導入プローブを用いた高分解能GCMSによる…

度で測定すれば、元素組成を確定し、同位体比とフラグメンテーションパターンを用いて物質の化学構造を同定できます。高分解能GCMSを用いると、高い質量分解能と質量精度により、複雑なマトリックス中から対象成分を信頼性高く検出することができます。 本技術資料では、未知物質をほぼ即時に信頼性高く同定できる手法について紹介します。直接導入プローブを当社の高分解能GCMS（Orbitrap GC-MSシス...

メーカー・取り扱い企業： サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.

排ガスセンサー：NOxセンサーNH3フィルタ付『NOxCANf』

排気管直付けタイプのNOxセンサーです。 干渉成分であるNH3を除去…

～25 ■ O2 測定範囲：0～25% ■ 圧力補正(オプション) ■ ディスプレイヘッド(オプション) 【NH3との干渉防止フィルター】 ジルコニアベースのNOxセンサーは、NH3成分と1:1の交差感度があるため、測定ガスにNH3成分が含まれる場合は、そのままNOxの値として検出されます。 フィルターをセンサー先端部に取り付け、NH3成分を吸収することで、センサーのNH3に対す...

メーカー・取り扱い企業： ATI Worldwide LLC 日本支社