アスコルビン酸とアスコルビン酸ナトリウムの分量【電位差自動滴定】

総アスコルビン酸量からアスコルビン酸を減算！アスコルビン酸ナトリウムを…

きを 有します。一方でアスコルビン酸ナトリウムは、酸としての働きは ありませんが、アスコルビン酸と同様に還元剤としての働きを有します。 アスコルビン酸の定量法は、JISK9502および日本薬局方に規定され、 中和滴定法とヨウ素滴定法があります。 当資料では、総アスコルビン酸量からアスコルビン酸を減算して アスコルビン酸ナトリウムを分別定量する例についてご紹介します。 【...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社HIRANUMA