比率 | イプロスものづくり

PR中型量産モデルがパワーアップして新登場。真空減圧機能を搭載し、微細な気…

『カクハンター SK-1100TV III』は、材料の撹拌・脱泡を同時に行える装置です。真空減圧機能を搭載しており、真空引きをしながら遠心脱泡が行えるため除去が困難なサブミクロンレベルの泡まで脱泡処理することが可能。高粘度材料にも対応できるほか、公転・自転の比率を可変することができ、材料や条件に合わせた処理が行えます。【特長】 ■回転数大幅UPによる強力撹拌　当社従来機との比較で...

メーカー・取り扱い企業：株式会社写真化学草津事業所

食品包装用の封入ガス

食品包装用にガスを封入することで、風味保持、酸化防止など、品位の向上に…

　食品周囲の酸素を追い出し、酸化反応を遅らせることによって新鮮さを保持させます。 ■計画的な生産・販売　商品の賞味期限の延長で、歩留まりを改善します。 ■各種ガスの安定供給　混合比率や使用量に応じて最適な供給形態にて安定供給をいたします。　事前混合や現地混合等、ご使用形態に適した対応が可能です。 ★『FOOMA JAPAN 2023』へ出展します！詳細は基本情報をご確...

メーカー・取り扱い企業：岩谷産業株式会社

自動計量仕込装置

コンピューター制御による自動計量仕込装置！ホッパー式や吐出式をラインア…

。「吐出式自動計量仕込装置」は、三点式計量機に比較して機械有効高さが低く、計量機を分散できるため、取り付け場所を選びません。また、「ホッパー式三点自動計量仕込装置」は、仕込原料の比率を常に一定にできることで好評を得て急速に普及している製品です。その他に小規模工場用として開発した「累積式自動計量仕込装置」がございます。【ホッパー式三点自動計量仕込装置特長】 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社フジワラテクノアート

24時間連続冷水供給システム　アイスウォーター

限りなく0℃に近い冷水を24時間連続供給！

を供給します。・冷水の過冷却がありません。常に0.5〜1.0℃の低温冷水を供給できます。・熱交換器内に冷水が残存することがないため冷水の凍結事故の心配がありません。・供給推量と循環水量の比率を変えるだけで、冷水循環、冷水使い捨てに対応できます。 ★用途例などの詳細は、カタログをダウンロードしてご確認ください。 ...

メーカー・取り扱い企業： KE・OSマシナリー株式会社

除菌水『エコノアクア』※“次亜塩素酸”で菌やウイルスを抑制！

医療、介護施設、食品工場に好適！次亜塩素酸で除菌・消臭・ウイルス除去！

に優れた除菌水です。 pHが微酸性～中性のため、刺激が少なく塩素臭も弱く、作業環境にも配慮。薄めずそのまま使用できる希釈不要のスプレータイプです。また、次亜塩素酸(HCIO)の存在比率が90％と高く、次亜塩素酸ナトリウムの数倍の除菌力を有しています。【特長】 ■主成分が次亜塩素酸 ■金属腐食が少ない ■塩素臭も弱く、作業環境に配慮 ■刺激が少ない ■次亜塩素...

メーカー・取り扱い企業：株式会社エコノス・ジャパン

ガス供給装置　炭酸ガス・窒素ガスブレンダー（ガス混合機）

ガスを正確な比率で混合する機械です

【特徴】 ○マイクロポーラスなステンレス製焼結金属を利用した「容積混合方式」 ○温度の影響皆無 ○立ち上がり（ガスが流れだす時）から正確な混合比率を維持 ●その他詳細についてはカタログをご覧頂くか、もしくはお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ルーツ機械研究所

【事例】果肉を潰さずにヨーグルトと混合

独自の混合制御により、混合精度が大幅向上！品質劣化を防止します

果肉を潰さずにヨーグルトと混合する事例をご紹介します。バッチタンクにベース液、果肉を投入し、攪拌して製造しているが粘度が高く混合比率が安定しない等のお悩みはございませんか。当社は、インラインブレンダーによる、瞬時混合をご提案します。ナカキンロータリーポンプ 1枚羽根ローター仕様を使用し、果肉変形無しで混合でき...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ナカキン

【事例】ALIGALによるサラダ・フルーツのMAP包装

鮮度保持、酸化防止を目的としています。

。販路拡大を目的とした、地方の特産品向けのＭＡＰ事例も増えています。ＭＡＰ包装をする事で消費期限の延長が期待できます。また、配送中などの衝撃による食品へのダメージを抑制。混合比率に間違いのないよう分析・容器管理を行っており、衛生管理を徹底した指定工場で充填を行っています。【ガスの特性】＜N2＞ ■酸化防止 ■好気性細菌の増殖を制限 ■パッケージの保持 ...

メーカー・取り扱い企業：宮原酸素株式会社

瞬間冷水チラー　スーパーアイス

高効率のスタティックアイスの優れた蓄氷性能が厳しいコスト管理に応えます

スタティックアイス方式はそもそも着氷する氷の密度が高く、蓄氷槽内を高い比率で満たしていきます。夜間の運転で厚く着氷した氷は、日中の運転とともに規則正しく解氷し、長時間安定的に0℃の冷水を供給できます。...

メーカー・取り扱い企業：菱熱工業株式会社

研究開発用の小型真空フライヤー

自社で簡単に真空フライ試作ができる！試作・テストに最適な小型の真空フラ…

ト負担を軽減 →規格外生鮮食品を商品化することにより、今までは廃棄されていた　農作物を資源化 ○保存食・防災食としての利用も注目 →食品の栄養価が損なわれず、長期保存が可能 ○従来の揚油比率を大きく改善。生産コストを低減化 →300～500リットル→50～80リットル/10kgの原料を揚げる場合 ○装置がよりコンパクト ○自動ろ過装置により油の酸化を抑え、クリーンな油でフライが出...

メーカー・取り扱い企業：株式会社アトラステクノサービス

原料輸送システム

粉塵の発生が皆無！ローター回転数が低く原材料が割れにくくなっています

高く、ローター、ケーシングの摩耗がほとんどありません。水量が従来の渦巻き式ポンプの約1/3で輸送できるシステムです。【特長】 ■原料輸送用形式：DJM（一枚羽根仕様） ■輸送比率が低いため、輸送配管・ホース口径を小さくできる ■空気輸送に比べて動力が小さく省エネ（約1/4） ■空気輸送と違い、仕込前に原料と水が十分に混合される ■空気輸送のような粉塵の発生が皆無 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社フジワラテクノアート

小型モルト（麦芽）ロール粉砕機　LEFA

コンパクト設計の小型２段式ロール粉砕機

小型ながら4本ロール構造によりハスク（殻皮）粉砕を避け、グリスト（粉砕物）の粒度を調整し、収得率・ろ過性を向上させます ●２段式粉砕で柔軟な粉砕調整が可能、ハスク、グリッツ、フラワー（粉）との粉砕比率調整を可能にします ...

メーカー・取り扱い企業：ビューラー株式会社

製菓製パン・食品加工機械・理化学機械『混合撹拌機』

蓄積されたノウハウがあらゆる混合・撹拌の効率アップを可能にします。

じた適正な回転数で使える無段階変速機を搭載 →DM型の回転数設定機能の自由度を高めたタイプ ○混合撹拌機 DM(V)型 →混合撹拌機シリーズの中でも特に人気の高いベーシックモデル →混合割合比率の大きい物質・比重差のある物質の混合に最適 ○混合撹拌機 AM(V)型 →フレキシブルな回転数調整機能を備えた高機能混合機 ○混合撹拌機 LM型 →中容量の混合・撹拌作業に適した頭部昇降式撹...

メーカー・取り扱い企業：株式会社品川工業所

液体テラヘルツ分光分析装置　MIMOI［ミモイ］

【プレスリリース】均一の品質でお届けできる量産を開始しました！

結果を出す事ができます。【「THz×AI」でしか見ることが出来ない様々な液体の分子間状態】 ■界面活性剤およびコロイド溶液の分散・分離状態 ■濃度の不均一性 ■会合状態の変化 ■成分比率・不純物濃度以外のロット間差 ■原料のメーカー差　など ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業：フェムトディプロイメンツ株式会社本社

真空フライヤー

独自のろ過装置が標準装備されたユニット型で、品質向上を実現

ト負担を軽減 →規格外生鮮食品を商品化することにより、今までは廃棄されていた　農作物を資源化 ○保存食・防災食としての利用も注目 →食品の栄養価が損なわれず、長期保存が可能 ○従来の揚油比率を大きく改善。生産コストを低減化 →300～500リットル→50～80リットル/10kgの原料を揚げる場合 ○装置がよりコンパクト ○自動ろ過装置により油の酸化を抑え、クリーンな油でフライが出...

メーカー・取り扱い企業：株式会社アトラステクノサービス

栽培システム『Gemini(ジェミニ)』

養液栽培の試験設備や小規模養液栽培に適したシステム！

【仕様】 ■潅水能力：毎分50L ■液肥混入能力：原水比率2%～0.2%(2液式は2倍) ■消費電力：30W未満 ■電源：100V・200V (発注時指定) ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業：有限会社グリーンサム

空芯磁力3,300GAUSS！　電磁分離機ＣＧーｍｉｎｉ型

これまで設置できなかった箇所にも取付可能なサイズ！　永久磁石式とは比較…

【特長】１、容積比率75%・設置面積比65％・磁化電力50％・重量75％２、これまで設置できなかった箇所にも取付可能なサイズとなりました。３、永久磁石式とは比較にならない圧倒的な異物回収力！【仕様】 ...

メーカー・取り扱い企業：日本マグネティックス株式会社

食品機械　ロール式クランチフォーマー

チョコレート比率を極端に少なく成形できます。

ロール式クランチフォーマーは、ナッツ・コーンフレーク・ドライフルーツ等とチョコレートをミックスしたものを、特許機構にてクーリングトンネルのベルト上に直接手作り風に成形するフォーミングマシンです。 ...【特徴】 ○生地に無理のない成形方法を取入れているため、従来不可能であったもろく壊れやすいセンターでも成形できます。 ○非常に口当たりの良い、サクッとした食感に成形できます ○直接手...

メーカー・取り扱い企業：谷沢菓機工業株式会社

炙り機　RTバーナー

炎パワー炸裂

空気とガスを最適な比率でカーテンの様な炎にて焼成をおこないます。理想的な燃焼により無駄なガスを使わずに高火力、低燃費を実現。 ...

メーカー・取り扱い企業：石野産業株式会社

食品保存用雰囲気ガス『ALIGAL』

消費期限の延長や品質の保持に有効！食品に合わせた最適なガスをご提案しま…

してご利用いただける食品専用ガスパック用雰囲気ガスです。当製品によるMAPをすることで、消費期限の延長が期待できます。また、配送中などの衝撃による食品へのダメージを抑制。混合比率に間違いのないよう分析・容器管理を行っており、衛生管理を徹底した指定工場で充填を行っています。【ガスの特性】＜N2＞ ■酸化防止 ■好気性細菌の増殖を制限 ■パッケージの保持 ...

メーカー・取り扱い企業：宮原酸素株式会社

【事例】ALIGALによる鮮魚のMAP包装

静菌作用、酸化防止を目的としています。

魚の種類によりＭＡＰ用のガスも異なり、切り身と加工品でも条件変化します。ＭＡＰ包装をする事で消費期限の延長が期待できます。また、配送中などの衝撃による食品へのダメージを抑制。混合比率に間違いのないよう分析・容器管理を行っており、衛生管理を徹底した指定工場で充填を行っています。【ガスの特性】＜N2＞ ■酸化防止 ■好気性細菌の増殖を制限 ■パッケージの保持 ...

メーカー・取り扱い企業：宮原酸素株式会社

【事例】ALIGALによる精肉のMAP包装

静菌作用、色味の保持を目的としています。

食品スーパー向けだけでなく宅配（生協関係）向け需要も急増中です。ＭＡＰ包装をする事で消費期限の延長が期待できます。また、配送中などの衝撃による食品へのダメージを抑制。混合比率に間違いのないよう分析・容器管理を行っており、衛生管理を徹底した指定工場で充填を行っています。【ガスの特性】＜N2＞ ■酸化防止 ■好気性細菌の増殖を制限 ■パッケージの保持 ...

メーカー・取り扱い企業：宮原酸素株式会社

【手軽・カンタン】小型真空フライヤー

食品メーカー様の新商品研究・開発・小規模製造用に最適。テスト機用の超小…

ト負担を軽減 →規格外生鮮食品を商品化することにより、今までは廃棄されていた　農作物を資源化 ○保存食・防災食としての利用も注目 →食品の栄養価が損なわれず、長期保存が可能 ○従来の揚油比率を大きく改善。生産コストを低減化 →300～500リットル→50～80リットル/10kgの原料を揚げる場合 ○装置がよりコンパクト ○自動ろ過装置により油の酸化を抑え、クリーンな油でフライが出...

メーカー・取り扱い企業：株式会社アトラステクノサービス

【店舗厨房・食品工場用】フライヤー製品総合カタログ

厨房で使用する小規模な物から、食品工場などで大量調理に使用する大型の自…

、220の特許と独自な技術を駆使した多品種少量の食品機械厨房機のメーカーです。【サミー製フライヤーの特長】 ●フライヤー累積出荷台数　業界トップクラス ●フライヤー買い換え時の高い再指名比率 ●トータルコストパフォーマンスの高さ ●揚げ物の品質 ●高い耐久性【掲載製品】 ○スタンド式遠赤ガスフライヤー(マッチ点火方式) ○スタンド式遠赤ガスフライヤー(圧電点火方式) ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社サミー小野工場