羽根 | イプロスものづくり

PR“解砕”と“ふるい分け”が1台でできて、洗浄も簡単！ダマになりやすい粉…

『つばさ』は、金網上の回転羽根機構と上下の圧縮振動によって “解砕”と“ふるい分け”が1台で出来る振動式ふるい機です。食品の粗砕きやフレークの製造といった、水分や静電気などでダマになりやすい粉体の処理にも便利。ふるい枠や羽根の着脱や洗浄もカンタンで、衛生的です。化学・樹脂、窯業、食品、金属・鉱業など幅広い分野で活用されています。【特長】 ■原料が中心部から均等分...

メーカー・取り扱い企業：ケイエスリンクス株式会社

成形不良などの不具合防止に低コストで貢献！「フローモニター」

PR成形機等の周辺配管に！冷却水配管の通水をひと目で確認できるすぐれもの！

「フローモニター」は、成形機等の冷却水配管の通水を確認することで成形不良などの不具合防止に寄与する製品です。低流量（0.6L/min）から2色の羽根の回転で流体の流れを目視で確認でき、配管されたままモニターレンズの交換が可能です。【特長】 ■低流量（0.6L/min）から2色の羽根の回転で流体の流れを目視で確認できる ■配管されたままモニターレンズの交換が可能下記展示会で「フローモニ...

メーカー・取り扱い企業：日東工器株式会社

SN型サンニーダー

蒸気加熱方式は熱源の集中管理・メンテナンスが容易に行え安全性に優れます…

『SN型サンニーダー』は、撹拌羽根がすき間なくかき取り、焦がさず均一に混合・撹拌するニーダーです。撹拌羽根は簡単に分解し易い構造で衛生的。伝熱面積が大きいため、昇温が早く、コストパフォーマンスに優れています。 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ヤエス

SNS型スマッシュサンニーダー

容量は300L～3,000L！各種食品のダマ崩し、混合・撹拌に好適です…

『SNS型スマッシュサンニーダー』は、サンニーダーにニードル羽根を付けたもので、ニードル羽根は60～180r/minで回転します。各種食品のダマ崩し、混合・撹拌に好適。容量は300L～3,000Lで、味噌ラーメンのタレ、焼肉のタレ、インス...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ヤエス

デラックスミキサー『NMM/NMLシリーズ』

全機種、肉設部ステンレス製、タンク自動傾動、タンク傾斜時羽根寸動運動で…

『NMM/NMLシリーズ』は、工場の省力化に役立つ大型全自動ミキサーです。全機種設肉部ステンレス製、タンク自動傾動、タンク傾斜時羽根寸動運転。 Z型一本軸ブレードの「M型ミキサー」とプロペラ型二本軸ブレードの「L型ミキサー」をご用意。それぞれ2種の羽根から使用条件・目的にあったミキサーをお選びください。 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社長沼製作所東京営業本部

製菓製パン・食品加工機械・理化学機械『混合撹拌機』

蓄積されたノウハウがあらゆる混合・撹拌の効率アップを可能にします。

『混合撹拌機』は、幅広い用途・容量・多様な機能、蓄積されたノウハウがあらゆる混合・撹拌の効率アップを可能にします。原材料の特性や撹拌目的に応じた撹拌羽根のラインナップを取り揃えています。特性に応じた撹拌軌跡をご提案いたします。撹拌羽根と撹拌軌跡の組み合わせで商品にベストな混合撹拌機をご提案いたします。容器内中央部が山状に盛り上がっている...

メーカー・取り扱い企業：株式会社品川工業所

SND型サンブレンダー

容量は100L～2,000L！不等速タイプと等速タイプをラインアップ

『SND型サンブレンダー』は、捏和・混練に適した攪拌羽根と、好適なねじり角度により、原料を均一に混合します。 2本の軸に異なった回転数を与えて、原料間に摩擦を起こさせ撹拌・捏和を強力に作用させる「不等速タイプ」と、2本の軸に同じ回転数を与え...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ヤエス

真空解凍もできるタンブラー「GEA ScanMidi」

低温蒸気で肉質、歩留まり良く、短時間で解凍できるタンブラーです。 …

のような肉質、そしてエネルギー消費量の削減まで実現できます。【特徴】 ■解凍時間を最大75%短縮可能 ■タンパク質を含むドリップのロスを無くし、歩留まり、肉質を改善 ■細部にこだわった羽根構造、ブライン経路設計により高い熱交換率を実現 ■非対称の羽根形状よりハード・ソフトのマッサージモードが回転方向の切替で選択可能 ■直径900mmの大開口寸法、死角の無い内部設計により、排出、洗...

メーカー・取り扱い企業： GEAジャパン株式会社本社

製菓製パン・食品加工機械『加熱撹拌機（蒸気）』

“混ぜる”にこだわる品川工業所のサンr･AQ加熱撹拌機シリーズです。

『加熱撹拌機』は、フックスクレーパー羽根やＳ型羽根など品川独自の撹拌羽根。 2種類の撹拌機（Ｑ回転、ｒ回転）から、目的に応じた撹拌機を選定することで、品質向上、効率UPが行えます。また、最大釜容積500Ｌまでのラインナップがございま...

メーカー・取り扱い企業：株式会社品川工業所

SQF型フロアミキサー

軸受部は液面より上に位置しており衛生的！食材を傷めず均一に撹拌します

『SQF型フロアミキサー』は、食材を加熱しながら攪拌するミキサーです。羽根が水平もしくは斜めに回転して撹拌するため、食材を傷めず均一に撹拌。軸受部は液面より上に位置しており衛生的です。スープ、ソース、スパゲッティ、マカロニ、タレ、つゆ、おかゆ、佃煮、プリン...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ヤエス

人混型攪拌ガス調理機 GFH

人が混ぜる動作を真似た攪拌方法の自動調理機

■ まるで人が混ぜたような攪拌攪拌羽根の円周回転により、手練り同等の自然の空気を取り込んだ食材をつぶさないやさしい攪拌を行います。 ■ Wスピード調整で多様な調理内容に対応！ GFHシリーズは、調理に内容に合わせて、内釜の自転...

メーカー・取り扱い企業：服部工業株式会社

【撹拌機】人混型攪拌ガス調理機 GFH

人が混ぜる動作を真似た攪拌方法の自動調理機

■ まるで人が混ぜたような攪拌攪拌羽根の円周回転により、手練り同等の自然の空気を取り込んだ食材をつぶさないやさしい攪拌を行います。 ■ Wスピード調整で多様な調理内容に対応！ GFHシリーズは、調理に内容に合わせて、内釜の自転...

メーカー・取り扱い企業：服部工業株式会社

製菓製パン・食品加工機械『餅つき機』

効率と安全を兼ね備えた、シナガワ餅つき機シリーズ！

『餅つき機』は、一定間隔で上下する羽根で、人の手と同じ作業を行ないます。餅に素材を混ぜる作業もすばやく行います。手水の注水時間や手返し羽根のタイミング、餅つき時間など餅以外の設定も細かく設定できます。臼上部には杵しかなく、駆動部...

メーカー・取り扱い企業：株式会社品川工業所

【用途事例】バキュームミキサー

計算しつくされた2軸のパドル羽根が交差しながら回転！短時間で満遍なく行…

サラダ・お漬物・ふりかけ・ハンバーグ・ソーセージ・ウィンナー・ミートボール・医薬品などさまざまな食材のミキシング・マリネーションで驚愕の能力を発揮します。計算しつくされた2軸のパドル羽根が交差しながら回転することで原料の粒子が満遍なく流動し、短時間での高分散に成功。香辛料などの少量の調味料が短時間で満遍なく行き渡ります。【特長】　 ■液体窒素を利用した撹拌と冷...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ヒガシモトキカイ

リフト付自動節溶き機『MF-21A』

リフト部に130φの車輪が付いていて移動が簡単！自動節溶き機をご紹介

『MF-21A』は、インバータの採用により羽根の回転も自由自在に変更できるリフト付自動節溶き機です。かき混ぜの羽根もタンク内に取り付けてあり、従来のように取り付ける手間がなく羽根の取り外しは取り付けネジを緩めるだけで簡単に取り外...

メーカー・取り扱い企業：有限会社マルブン

【MX-100/200】混合撹拌機100型・200型

下ごしらえという食品加工の大切な工程に着目した撹拌機/仕込みタンク/脱…

■□■特徴■□■ ■混合撹拌機　100型・キムチや刻み漬けの混ぜ合わせ、味噌や酒粕等の粘り合わせなど、　あらゆる用途の撹拌に広く活躍・センターシャフトがなく、左右の撹拌羽根が互いに逆回転しているので、　どのような原料でも、極めて短い時間で撹拌できる ■混合撹拌機200型・250lという100型の2倍の容量・100型と同じ撹拌構造なので、短時間でより大量の...

メーカー・取り扱い企業：株式会社タカハシ東京本社

衛生的！異物混入ゼロ『バキュームミキサー』

シール部の完全洗浄でヒガシモトキカイのミキサーが新しく冷却機能を装備し…

日本エア・リキード社との提携で液体窒素を利用した撹拌と冷却を効率よくできます。ナゲット、肉団子、パティ、次工程が成型機の商品の冷却に適しています。撹拌羽根の回転軸シール部分が簡単に分解可能で毎日分解洗浄が可能です。水溜まりができないハイジェニックデザインにこだわりました。全ての部品・制御は国産品を使用しており、トラブルにも迅速に対応で...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ヒガシモトキカイ

餅・求肥用機械『食品加工ミキサー餅もち』

用途に応じて使用可能！餅用と団子用の2種類の攪拌羽根がついているミキサ…

『食品加工ミキサー餅もち』は、外装にステンレス、臼にはアルミ合金にテフロン加工をしているため、錆びずに衛生的な食品加工ミキサーです。撹拌羽根に、餅用と団子用の２種類を付属しているので、餅、団子、最中生地、あられ、おかき、など用途に応じて使用が可能です。【特長】 ■簡単な操作 ■衛生的 ■餅用と団子用の2種類の羽根を付属...

メーカー・取り扱い企業：株式会社フジイ機械製作所

製菓製パン・食品加工機械『ニーダー』

“混ぜる”にこだわる品川工業所のニーダーシリーズです。

『ニーダー』は、大型生産機で起こりやすい焦げ付きを、品川独自のジャケット構造で焦げ付きを抑制します。洗浄性の良いサニタリー羽根を標準装備、洗浄性の向上、時間と手間を削減いたします。中華あんなど固形物が入った商品も、品川独自の底抜きバルブでスムーズな排出ができます（オプション）。偏芯転倒式、撹拌軸蒸気洗浄装置など、お...

メーカー・取り扱い企業：株式会社品川工業所

カスタマイズ攪拌機 NHシリーズ

熱源・釜モデル（型式）・サイズ・内釜材質・攪拌機をそれぞれ組み合わせる…

特徴攪拌は、自転と公転が同じ方向に回転し、食材を傷めない無理のない攪拌。操作は、攪拌のスピード調整を１個のダイアルで出来る、シンプルかつ簡単操作。撹拌機のベース素材は高耐久なステンレス、羽根は摩耗に強いテフロンを使用しています。 ■ 厨房の環境にあわせた２つのシリーズ＜首振り式 NH-1＞攪拌機部分が左右に振れます。天井の低い厨房室での使用向きです。＜巻き上げ式 ...

メーカー・取り扱い企業：服部工業株式会社

製菓製パン・食品加工機械『蒸練機』

｢練る･蒸す･搗く｣１台３役！シナガワ蒸練機シリーズです。

『蒸練機』は、新粉からの生地作成が約10分程度で出来上がりますので、手作業に比べ大幅な作業効率改善ができます。品川独自の撹拌羽根の形状で、短時間でムラなく熱を通すことや混ぜものもできますので、安定した商品品質を保てます。縦型の容器にすることで、設置スペースが最小限ですみます。新粉4kgに対応した小型機から新粉1袋（約...

メーカー・取り扱い企業：株式会社品川工業所

スラリーミキサー『VC型』

特殊な羽根の形状でミキシング！合理化と均一化を実現するプレミックスミキ…

『VC型』は、混合タンクに原料を投入し、粉体と液体を均一に効率よくミキシングし、プレミックス生地を製造するミキサーです。当社独自の特殊な羽根の形状でミキシングすることで、エアーを一定量以上混入させないため、オーバーミキシングの心配がありません。また、従来のバッチ式ミキサーに比べて、一度で大量に製造することができるため...

メーカー・取り扱い企業：株式会社関西久保長

高速流動混合機スーパーミキサー「SMV(B)／SMV(G)」

短時間で均一混合が可能な、大規模生産向きの汎用混合機

大規模生産向きの汎用混合機です。サイズは100L、200L、300L、500L、1000Lの5種類あり、PVCドライブレンドや、接着法カラーリングなどの加熱混合にご使用いただけます。インバータ仕様で羽根の回転数は自由に設定できます。その他の仕様や羽根形状など、詳しくはカタログをご覧いただくか、お問合せください。...

メーカー・取り扱い企業：株式会社カワタ

高速流動混合機　スーパーミキサー　「SMV-10Ba/20Ba」

10L・20Lでの混合･分散処理に適した研究･試験用の混合機

高速流動混合機　スーパーミキサー　「SMV-10Ba/20Ba」は、研究・試験用の10L用・20L用ミキサーです。インバータ採用で羽根の回転数は自由に設定でき、データ収集機能も標準装備です。接材部はオールSUS304仕様で、排出部は工具なしで分解でき、水洗可能です。キャスタ付で移動も容易です。詳しくはカタログをご覧いただくか、お問...

メーカー・取り扱い企業：株式会社カワタ

かた煉りレオニーダー

。 ■焦げが発生しないため、生産時間は大幅に短縮（例：黄味あんの場合、生産時間が3時間から半分の1.5時間に短縮）し、コストパフォーマンスとともに品質も向上、歩留りもアップいたしました。 ■羽根の裏面のガリ（圧密された製品）が発生しないため、ガリが製品に混入するという心配もなく、焦げのない釜内面とともに清掃がずっと容易になりました。排水負荷も軽減されます。仕様電源：3相200V...

メーカー・取り扱い企業：株式会社カジワラカジワラカスタマーセンター

PNV

真空機能を搭載した麺生地専用ミキサー。ワンランク上のネリを

【特徴】・ドラム内部を真空にしてミキシング・左右の羽根が独立して回転・最適な羽根形状と回転速度で全加水帯での撹拌とねりを実現・左右の羽根は取外し可能なので非常に衛生的...

メーカー・取り扱い企業：さぬき麺機株式会社

『電動撹拌機』

調理で特に大変な混ぜる作業を効率化！回転釜に取り付ける攪拌機

動撹拌機』は、回転釜に取り付ける攪拌機です。各種スープ・ソース、炒め物、各種あん、クリーム、ジャムなどの攪拌に対応。調理物に合わせて攪拌スピードを無段階で調節できます。また、攪拌羽根は自動と公転が同じ方向に回転し、調理物に無理のない攪拌が可能。調理で特に大変な混ぜる作業を効率化します。【特長】 ■首振り式と巻き上げ式の2種をご用意 ■ガス回転釜・蒸気回転釜の全サ...

メーカー・取り扱い企業：服部工業株式会社

『ガス回転炒め機』

食材を入れるだけで炒め物が完成！炒め物専用の釜をご紹介します

『ガス回転炒め機』は、食材を入れるだけで炒め物が完成する炒め物専用の釜です。炒飯、焼そば、野菜炒めなど炒め料理全般に対応。羽根の付いた内釜が自動で回転し、調理物を攪拌しながら効率よく炒めます。また、調理物に合わせて内釜の回転速度を調整可能。製品サイズにより、一度に10～30kgの炒め物に対応します。 ...

メーカー・取り扱い企業：服部工業株式会社

SNV型真空式サンニーダー

雑菌の混入と食品の酸化を防止！密閉真空状態で作業することができます

密閉真空状態で作業することができ、落下菌の混入が防止できます。【特長】 ■加熱濃縮・冷却時間が大幅に短縮 ■雑菌の混入と食品の酸化を防止 ■100L～3,000Lまで製作 ■羽根回転数は、6～24r/min ■特別仕様：蓋、偏芯傾動、自動計量、下抜弁、自動運転、冷却配管 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ヤエス

SQN(V)型半球形サンニーダー

自然流動を考えた半球形！デリケートな製品も傷めることなくやさしく攪拌

『SQN(V)型半球形サンニーダー』は、半球形状の缶体による食材の自然流動と、食品物性を考えた独自の撹拌羽根による手返し効果により、特に粘性の高い食品やつぶあんのようなデリケートな製品を傷めることなくやさしく撹拌します。容量が300Lの「SQN-300」をはじめ、400Lの「SQN-400...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ヤエス

卓上IH調理機 Auto Wok

店舗向けの卓上型IH調理機です。高温、高出力の調理が熟練のシェフいらず…

回転する中華なべと撹拌羽根で‘‘あおり‘‘‘‘かえし‘‘を再現。高温、高出力でより炒め感のある調理が出来ます。炒飯なら1~3人前、野菜炒めや焼きそばの調理も出来ます。火を使わないＩＨ加熱なので、安心・安全。熱効率も90％...

メーカー・取り扱い企業：伊藤工機株式会社本社

高圧抽出器『SK-EXTH15／SK-EXTH22』

二重ジャケットを採用した安全な構造！粕排出後は粕取装置で下蓋フィルター…

外し交換可能な構造でメンテナンス性を向上させています。【特長】 ■高圧高温抽出対応 ■原料投入・排出口は自動開閉構造 ■抽出パターン品種登録可能 ■抽出器本体内部の圧力確認 ■均し羽根・給湯配管軸シール ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業：三友機器株式会社

製麺ミキサー 1軸ピンタイプ『U.T.15型』

カバー付で安全・清潔！良質な生地を練り上げる製麺ミキサー

つ短時間で練水の水和を促す製麺ミキサーです。ミキシングは製麺工程の中で最も大切な部分です。本機は撹拌効率の追求で練温度の上昇を防ぎ、良質な生地を練り上げます。タンク、撹拌軸、撹拌羽根、接粉部は全てSUS304製。上蓋を開けると機械が停止する安全スイッチ付です。【特長】 ■生地の排出はタンク転倒式(手動) ■デジタル式タイマーにより任意の時間を設定可能 ■上蓋を開け...

メーカー・取り扱い企業：株式会社豊製作所

ガス回転炒め機 CHAO -炒-

動きはまるでドラム式洗濯機！内釜が自動で回転して調理物を焦がさない！炒…

■ 調理物に合わせて回転速度を調節ドラム式洗濯機のように回る内釜の回転速度を調節することが出来ます。内釜には羽根が付いているので攪拌しながら効率よく炒め、焦げ付きにくいです。 ■ CHAO-150にはハイカロリー仕様もありより高温での調理をご希望の方には、食品の仕上がり温度を80℃以上にするハイカロ...

メーカー・取り扱い企業：服部工業株式会社

混合機の洗浄作業が簡単な『タテックスミキサー』混合機

混合機のドラム内部に軸受け・死角が無い構造だから、異物混入・コンタミの…

軸受け部分の洗浄や隙間からの異物混入は非常に心配一日に何回もミキサーの洗浄するのに作業時間が掛かる　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓ 【タテックスミキサーが解決】ドラムから混合羽根が簡単に取り外し可能ドラム内は死角がなくすべてに手が届き洗いやすいオールステンレス製でミキサー丸洗い可能軸受けがなくその部分からのコンタミの可能性はゼロ ☆★☆　デモ機無料見学 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社タテックス

電気式撹拌機付き回転釜『ヴェスタダイヤル式 HEK-VC』

取り外し式攪拌羽根を装備！連結可能な省スペース設置を実現した回転釜をご…

『ヴェスタダイヤル式 HEK-VC』は、ダイヤルとボタンだけのシンプルかつ簡単な操作が可能となった電気式撹拌機付き回転釜です。温度・回転方向（オートリバース）・速度の設定ができ、プログラム設定で調理に合わせたマニュアル化も可能。タイマー機能で調理スケジュール管理も行えます。また、温度表示ディスプレイ、クーリング機能といったおすすめオプションもご用意しております。 ...

メーカー・取り扱い企業：服部工業株式会社

蒸機『インバータ蒸機　Vシリーズ』

若蒸から深蒸まで幅広く対応できるポピュラーな蒸機！

『インバータ蒸機　Vシリーズ』は、保温性の高い二重蓋構造で、蒸し露を軽減し芯から蒸し上げることができる蒸機です。出口カバーは蒸気がスムーズに排気可能な新設計。新攪拌軸の羽根には表面硬化処理を施しており、耐久性が向上しました。【特長】 ■取付方法の変更により胴受コロの耐久性向上 ■ジョイント部に樹脂カラーを採用しており着脱が容易 ■機関部のカバーには取り外...

メーカー・取り扱い企業：株式会社宮村鐵工所

醗酵機

正確な温度調整と工程管理！タッチパネルで簡単に設定できる醗酵機

当社では、タンク内部の原料攪拌羽根がシンプルな構造なうえ、オールステンレス製で洗浄しやすい『醗酵機』を取り扱っております。原料の温度調整は冷却水を用いたジャケット方式を採用し、タンク内部の壁面で冷却します。ま...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ヤマザキエンジニアリング

Ni基の1.5倍…NiWc合金肉盛

Ni基の1.5倍特に摩耗の激しいミキサー羽根先端部の補修にはNiWc合金肉盛がお薦めです。耐腐食性、耐摩耗性に優れた素材で肉盛り補修をすることで、延命化、長寿命化を実現できます。交換や補修の頻度が減ることで効率を上げることができま...

メーカー・取り扱い企業：株式会社マーテック

回転式通気無菌固体培養装置

コンタミネーションのない通気固体培養が可能！

は、培養器内で培地の加圧蒸気滅菌、冷却が可能な回転式通気無菌固体培養装置です。要部材質はステンレスを使用し、細部は微生物学的見地より洗浄、滅菌しやすい構造。回転する培養床と特殊構造の撹拌羽根の採用によって培養床面まで均一に撹拌できます。 ▼詳しくは公式ホームページの資料をご覧ください。お問い合わせもお気軽にどうぞ。...

メーカー・取り扱い企業：株式会社フジワラテクノアート

電気式撹拌機付き回転釜ヴェスタタッチ式　HEK-VP

HACCP対応！取り外し式攪拌羽根や、掃除らくらくパワフルハンドシャワ…

『ヴェスタタッチ式 HEK-VP』は、調理データ（時間や温度）を自動記録し、 USBで出力することができる電気式撹拌機付き回転釜です。撹拌プログラムを9個標準装備しており、お客様の調理に合わせて追加可能。調理をワンタッチのマニュアル化し、タイマー機能で調理スケジュール管理いたします。また、自動給水や斜め調理も可能で、連結可能な省スペース設置を実現しました。【特長...

メーカー・取り扱い企業：服部工業株式会社

IH加熱式攪拌平釜

して強力な火力を誇るIH(電磁誘導加熱)を採用 ◎幅広平釜採用で、炒め物が短時間でできます ◎わかりやすいタッチパネル制御で操作が簡単 ◎デジタル温調計にて1℃単位での温度設定が可能 ◎攪拌羽根の回転・旋回スピードは自由に調節可能 ◎ALLステンレス製により、錆を防ぎ丈夫な作りです ◎炒め物の取り出しは、釜角度を変えることで簡単に出来ます ◎炒め物の水分量を逐次確認できる重量計付き ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ダイハン

ケトル『ステンレスケトルシリーズ』

スパイラル式の温水循環形式を採用！錆腐蝕性の心配が全くないケトル

リーズ』は、ステンレス製ジャケット型のタンクにスパイラル式の温水循環形式を採用したケトルです。ポンプに送り込まれる温水がタンク内のどの表面も一定の温度を保ちます。更に、ミキシング用の羽根は、回転中常にタンク内面に接するように設計されており、チョコレートなどの熱伝導率の低い加工物でも温度をすばやく一定にします。内外装ともにステンレスを使用し、錆腐蝕性の心配がなく、洗浄...

メーカー・取り扱い企業：株式会社S・K・I

ハンダー油機　簡易型煎釜S型

ガスコンロが付属されていますので、熱源は都市ガス或いはプロパンガスに接…

面倒な築炉が不要です。コンパクト設計なので、設置場所を選びません。撹拌羽根が原料を均一に加熱、水分調整します。 ...

メーカー・取り扱い企業：ハンダー油機株式会社

完全無消泡タイプ　煮炊き名人　『豆次郎』

完全無消泡タイプが追加になりました！(オプション)

【特徴】 ○たっぷりの低圧蒸気で短時間に煮炊きするので、風味のある豆乳になります。 ○独自の潰祥羽根により、むらなく炊き上がります。 ○オプションにより無消泡剤豆乳が簡単にできます。 ●その他機能や詳細については、カタログをダウンロードもしくはお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業：株式会社間瀬

調理設備『加熱ニーダー』

量産時には毎日使っていただくからこそ、衛生面を考え抜いたニーダー！

『加熱ニーダー』は、容器の中で羽根を回転させ、投入された材料を加熱しながら、混ぜ・練るを自動で行う装置です。当製品は、攪拌軸部の殺菌・洗浄が可能で、殺菌・洗浄装置を取り付けることができ、雑菌の繁殖を防止します。 ...

メーカー・取り扱い企業：名三工業株式会社産業機械営業部

『ニーダーとは』

混ぜる・練る・加熱調理を自動で！様々な製品を大量生産する際に好適な調理…

『ニーダー』とは容器の中で、羽根を回転させながら投入された材料を混ぜ・練るを自動で行う装置です。加熱しながら混ぜることができるため、ただ混ぜるだけではなく、煮たり・炒めたりという調理を自動で行うことができ、カレーや...

メーカー・取り扱い企業：名三工業株式会社産業機械営業部

製菓製パン・食品加工機械『加熱撹拌機』

“混ぜる”にこだわる品川工業所のサンr･AQ加熱撹拌機シリーズです。

『加熱撹拌機』は、フックスクレーパー羽根やＳ型羽根など品川独自の撹拌羽根で品質向上、効率UPが行えます。 2種類の撹拌機（Ｑ回転、ｒ回転）から、目的に応じた撹拌機を選定することで、品質向上、効率UPが行えます。蒸気、ガス、電気と幅広...

メーカー・取り扱い企業：株式会社品川工業所

製菓製パン・食品加工機械『加熱撹拌機（ガス）』

“混ぜる”にこだわる品川工業所のサンr･AQ加熱撹拌機シリーズです。

『加熱撹拌機』は、フックスクレーパー羽根やＳ型羽根など品川独自の撹拌羽根。 2種類の撹拌機（Ｑ回転、ｒ回転）から、目的に応じた撹拌機を選定することで、品質向上、効率UPが行えます。また、最大釜容積500Ｌまでのラインナップがございま...

メーカー・取り扱い企業：株式会社品川工業所

【8294】フードミキサー(108L)の新入荷情報

中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中！！

【用途】コロッケ、メンチカツ、ハンバーグ、シュウマイ、ギョーザ、サラダなどの混合・撹拌に最適です。【特長】効率よく、短時間で均一な攪拌混合を行います。ステンレス製(本体、タンク、羽根他)ですので、衛生的で耐久性にすぐれています。変速機付で、材料にあった回転速度を設定できます。【備考】フタ付きです。...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ジャパンプロビジョンマシン