調理はもちろん、除菌・乾燥にも対応！過熱水蒸気オーブン

PRひとつ上の美味しさを実現する、スチーム専門メーカーの技術力。調理から除…

過熱水蒸気オーブン『DFC-800-2R』は、 最高400℃の過熱水蒸気を常圧加熱で実現しました。 過熱水蒸気の「凝縮熱」は、豊富な熱量で食材を素早く均一に焼成し、 旨味と水分を閉じ込めてジューシーな食感をキープ。 調理庫の上部に扉を設置（フロントウイングハッチ式） 日頃の洗浄やメンテナンス工程がシンプルになり、時間とコストを低減します。 「過熱水蒸気」は調理だけでなく、除菌・乾燥・脱臭・焙煎...

メーカー・取り扱い企業： 直本工業株式会社

【INTERMOLD名古屋出展！】新型冷温調機・金型向けチラー他

PR6月発売開始の水冷式冷温調機を出展！金型向け温調装置各種、8℃～600…

■インターモールド名古屋出展！ ★新製品を展示いたします★ 視認性の高い7インチタッチパネルを採用した 新発売の水冷式冷温調機(KCW-iシリーズ)を出展いたします。 是非会場でご覧ください。 ■その他の出展機はこちら 【高温水循環装置(KCTシリーズ)】 　清水を媒体とし、最大230℃まで昇温可能！ 　⾼性能ポンプの採⽤により、負荷側温度を常に均⼀に制御。 【空冷式冷温調機(KCAシリーズ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社レイケン 本社、南関東営業所、大阪支店、中部営業所、茨城工場、大阪工場

株式会社タナカテック　産業用機械の試作品製造・受託製作

多くの経験と実績が産んだ技術とノウハウ、品質の高さは業界トップレベル

【特徴】 ○多くの経験と実績が産んだ技術とノウハウ ○品質の高さは業界トップレベル ○設計から製作まで一貫した試作品開発・受託製作 【事例】 ○産学官連携製作事例：加熱水蒸気を使った炭化装置 →熱800度に耐えられる炉を製作 ○産業機械加工 →食品加工機の洗浄器、小型産業用脱臭機など ○京都工芸繊維大学大学院に研究、実験、試験機として 　「ヒートスルー・ドライ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タナカテック