調理はもちろん、除菌・乾燥にも対応！過熱水蒸気オーブン

PRひとつ上の美味しさを実現する、スチーム専門メーカーの技術力。調理から除…

過熱水蒸気オーブン『DFC-800-2R』は、 最高400℃の過熱水蒸気を常圧加熱で実現しました。 過熱水蒸気の「凝縮熱」は、豊富な熱量で食材を素早く均一に焼成し、 旨味と水分を閉じ込めてジューシーな食感をキープ。 調理庫の上部に扉を設置（フロントウイングハッチ式） 日頃の洗浄やメンテナンス工程がシンプルになり、時間とコストを低減します。 「過熱水蒸気」は調理だけでなく、除菌・乾燥・脱臭・焙煎...

メーカー・取り扱い企業： 直本工業株式会社

パムアペックスミキサ

PRリアクター・ドライヤー仕様！混合・反応・加熱・冷却・乾燥が1台で可能 …

『パムアペックスミキサ』は、パッチ式の高速反応機としても応用が 可能な製品です。 高速かつ効率的な反応混合が可能。 当社独自のスキ型ショベル羽根により材料が浮遊拡散されることで、 反応物同士の接触回数が多くなること、効率的に熱交換がされることで 効率的な反応、高収率を実現可能にします。 【特長】 ■材料をムラなく反応混合させることが可能 ■槽内の温度勾配が少ない環境下で...

メーカー・取り扱い企業： 大平洋機工株式会社

【工場紹介】ブリケット生産工場

産業廃棄物の再利用を目的としたブリケットや、観光SL用煉炭ブリケットを…

ケイハンのブリケット生産工場は、「かためる」技術で多様なブリケットを 製造しています。 メインとなるコークス製造用成型炭をはじめ、産業廃棄物の再利用を 目的としたブリケットや、観光SL（蒸気機関車）用煉炭ブリケットを製造。 ご用命の際はお気軽にお問い合わせください。 【製造ブリケット（抜粋）】 ■成型炭 ・高価かつ希少な高品位石炭の使用を削減することが可能 ・ユーザー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ケイハン