小型レトルト釜『HLM-36EF』 ※FOOMA 2024に出展

PR全自動で加熱・調理・殺菌。 F値制御対応で設定簡単。 食品ロス対策…

『レトルト軒』は、レトルト食品に関する 加熱＆加圧・殺菌・冷却を全自動で行える小型レトルト釜です。 アルミパックや耐熱袋など、さまざまな包装材に対応し、 破袋やダメージを最小限に抑えるように加圧圧力の設定が可能。 F値の演算・制御に対応し、確実性が求められる殺菌作業が容易に行えます。 200V電源と給排水を設けるだけで、低コストに高圧蒸気を利用した 加熱調理が行なえ、添加物・防腐剤を使わない食...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平山製作所

黄色/緑色えんどう豆などの殻、澱粉、タンパク質の分離、粉砕装置

PR例えば、黄色えんどう豆の澱粉とタンパク質を効率良く分離します。澱粉を傷…

スウェーデンLibrixer社の成分分離・粉砕装置は、エネルギー効率の高い食品の粉砕技術を通じて、持続可能な食品生産プロセスを可能にします。 例えば、プラントベースフードの生産プロセスに好適です。 従来の粉砕技術のように製品を破砕するのではなく、製品の自然な分離をおこなうことで、成分を傷つけずに得ることが出来ます。...使用例 ・えんどう豆の外皮除去、タンパク質とでんぷんの分離 ・雑穀類の雑...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コーレンス

食品用液剤スプレー装置

植物油等の低粘度材料からチョコレートなどの高粘度材料に至るまでの液体を…

均一に、分散塗布するスプレーバルブです。 他のスプレーガンに比べて、選択的に塗布が出来るマスキングレス可能なスプレイ塗布アプリケーション用スプレーガンです。 そのため上記にて使用します塗布機器は食品用として、改造しましたサニタリー塗布機器です。 詰まりにくい特殊ノズルが高微粒化塗布を可能にし、下記の特徴と高付加価値を生み出します。 特徴と利点 · 跳ね返りの少ない低圧微粒化のノズルに...

メーカー・取り扱い企業： Shimada Appli合同会社 コーティング開発部

マイクロスプレーガン用リーフノズル

幅広パターンを形成しての薄膜コーティング、造粒が可能なリーフノズル付マ…

微粒子生成のための圧縮気体流を利用してリーフノズルを自己振動させ被塗布物に跳ね返りなく高い塗着率を有して塗布することができ、生成微粒子を医薬品、食品、ケミカルなどの造粒物として使用できるなどした液体スプレー塗布ガンを開発した。リーフノズルが毎秒１０サイクル以上の高速の自己振動動作にて吐出させることにより、高速間欠的動作によって吐出させて行うパル...

メーカー・取り扱い企業： Shimada Appli合同会社 コーティング開発部

細線用精密塗布FSCC06セレクティブスプレイコーター

１５００センチポイズ粘度以下の塗布液を、0.5mm幅以上の細線を精密ス…

）のセレクト塗布として開発されたもので（特許取得済）、防湿剤塗布だけでなく、塗料、接着剤の細線スプレーや、半導体、MEMS,Battery,Phosphor 等の機能性液体材料の線引き塗布や、医薬、食品向け用の薬液、食用材料塗布等のCoating　Applicationにも展開が可能になりました。インクジェットでは不可能であった液体粘性材料を凹凸面に、非接触で均一塗布ができるのが特徴でもあります。...

メーカー・取り扱い企業： Shimada Appli合同会社 コーティング開発部