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17件 - メーカー・取り扱い企業
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PR様々な食品や柔らかい工業製品を綺麗な面で形を崩さずカット!
カッター刃を微細な超音波振動をさせた状態でカットすると、 物体の分子を細かくたたいて刃先がスムーズに入いります。 この超音波効果により切り口がゆがむことなくカット面も綺麗になり、 刃への付着もありません。 食品であれば、付着し易くて形が崩れやすい食材カットに抜群な効果を発揮します。 ...大型超音波カッター工法では、ケーキ類や柔らかい野菜類、 パイ生地や果肉入りビス...
メーカー・取り扱い企業: コスモシステム株式会社
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「紙」の梱包資材のメリットとは?『紙製包装材事例集』で解説!
PR【※事例集進呈中】「脱プラ」「CO2排出量の削減」「2024年問題」な…
当資料は、当社がもつ紙管製造のノウハウを生かした『紙製包装材事例集』です。 木パレットよりも軽量で作業者の負荷が減る「紙管を使った紙パレット」 をはじめ、オリジナル部材を組み合わせた「フィルムロール用梱包」など、豊富な採用事例をご提供します。 「木枠」や「木箱」からの切替事例も多数! 主に使用する材料の紙管原紙は段ボール原紙と比べ薄く、強度があり耐湿性にも優れています。 お客様の...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社昭和丸筒
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【鮮度に勝る付加価値なし!】シルクアイスが魚介類の鮮度保持の常識を変え…
ニッコーが提案するシルクアイスは、海氷を冷却したマイナス温度で海水と同じ塩分のシャーベット状の流動性のある氷です。魚の鮮度保持に必要不可欠な「暴れ防止」と「低温保存」が同時にできる大変優れた氷です。 連続式シルクアイスシステム「海氷」は、起動後数分でシルクアイスを生成でき、漁獲直後からすぐに鮮度保持ができ、獲れ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ニッコー
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1枚で20kgの熟成が可能!より安定な品質かつ迅速に発酵熟成肉魚の製造…
当社では、明治大学と株式会社フードイズムラボが共同開発を行った 発酵熟成肉魚製造技術「エイジングシート」をご提供しております。 エイジングシートは、発酵菌であるヘリコスチラムの接合菌を 特殊な技術を使いレーヨン素材のミートラップと呼ばれる布に 付着させた製品です。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ミートエポック
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46年間積み上げてきた500件以上の実績!厳選した最新の施工事例集ご覧…
アクア・アートは1970年の創業当時から、飲食店・公設市場などの活魚水槽を手がけてきました。機能面・メンテナンス性の高さは勿論の事、魚を美しく魅せる事が評価され、約500件以上の施工実績を持つまでに至りました。 初めていけすを導入されようとしている方も、長年お使い...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社アクア・アート
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酸素供給で養殖の効率UP! 鰻、ニジマス向けなどで多数の実績! 養…
効果を実感いただいております。 ・生産密度が向上した ・病気のうなぎが減った ・餌を安定的に食べるようになり、成長が早くなった ・水車を動かす為の電気代が減った ・必要水量が削減した ・魚糞などが回収可能になった ※お客様の声であり、酸素供給の効果を保証するものではございません。 ...
メーカー・取り扱い企業: 大陽日酸株式会社
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株式会社菱豊フリーズシステムズ 「高品質食品冷凍器」
本製品は株式会社菱豊フリーズシステムズが開発・製造したもので、食品の鮮度を損なうことなく冷凍保存が可能な装置である。魚、肉の様な生鮮食品は冷凍保存すると、細胞内に含まれる水分が氷結する事により細胞が破壊され、解凍時には多量のドリップ(うま味を含んだ細胞液の流出)が発生して食品の鮮度が失われる。この食品冷凍装置(ユー...
メーカー・取り扱い企業: 財団法人奈良県地域産業振興センター
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使い方色々、設置場所色々、保冷するのも色々、大きさも色々
1、保冷すものは色々! 肉・魚・等々の保冷用途に合わせてご利用いただけます。 2、温度管理が簡単! 庫内温度はボタン一つで簡単設定できます。 3、容量は様々! 0.5坪~100坪超まで、お客様のご希望に応じて設計...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社プレタロウ
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ほぼ生と同じ状態の美味しさをキープ!断面図はもちろん、食感も全く違いま…
湯等々、解凍方法は選ばない ■-30°Cなので火に触れても燃えない ■一般的な冷凍庫でかかる凍結時間の約1/20で凍結可能 ■窒素ガス凍結でかかる凍結時間の約1/8で凍結可能 ■牛肉・鶏肉・魚・カニ(甲殻類)がノンドリップ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社アイワコーポ 本社
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サイズはW1500×D800×H2200!富山ならではの海の幸をより美…
株式会社オークス様に、肉、魚熟成庫1体型を納入した事例をご紹介します。 サイズはW1500×D800×H2200で、間仕切り仕様。2温度、2湿度です。 今回は魚の熟成庫で、富山ならではの海の幸をより美味しくします。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ジーエムピー
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冷凍食品、凍結魚、各種冷凍加工品など…完全な低温管理、貯蔵をお約束する…
弊社は、業務用プレハブ式、冷凍庫、冷蔵庫、及び防熱扉のメーカーとして常に高性能、高品質な製造、販売をモットーとしております。 プレハブ庫に関しましては、30数年に亘る経験と技術革新を重ね、 冷凍庫・冷蔵庫・クリーンルーム・FASと多機種に及ぶ製造を行っています。...パネル厚 100mm 使用温度 -20℃~-5℃ 大扉有効寸法 幅700mm×高さ1800mm 付属品 温度計、庫内...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社フリーザーシステム
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使い方色々、設置場所色々、保冷するのも色々、大きさも色々
1、保冷するものは色々! 肉・魚等々、用途に合わせてご利用いただけます。 2、温度管理が簡単! 庫内温度はボタン一つで簡単設定できます。 3、容量は様々! 0.5坪~100坪超まで、お客様のご希望に応じて設計・製作...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社プレタロウ
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使い方色々、設置場所色々、保冷するのも色々、大きさも色々
1、保冷するものは色々! 肉・魚等々、用途に合わせてご利用いただけます。 2、温度管理が簡単! 庫内温度はボタン一つで簡単設定できます。 3、容量は様々! 0.5坪~100坪超まで、お客様のご希望に応じて設計・製作...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社プレタロウ
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使い方色々、設置場所色々、保冷するのも色々、大きさも色々
1、保冷するものは色々! 肉・魚等々、用途に合わせてご利用いただけます。 2、温度管理が簡単! 庫内温度はボタン一つで簡単設定できます。 3、容量は様々! 0.5坪~100坪超まで、お客様のご希望に応じて設計・製作...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社プレタロウ
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使い方色々、設置場所色々、冷やすものも色々、大きさも色々
1、冷やすものは色々! お米・肉・魚・果物・お花・乳製品・菓子等々、用途に合わせてご利用いただけます。 2、温度管理が簡単! 庫内温度はボタン一つで簡単設定できます。 3、容量は様々! 0.5坪~100坪超まで、お客様...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社プレタロウ
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使い方色々、設置場所色々、冷やすものも色々、大きさも色々
1、冷やすものは色々! お米・肉・魚・果物・お花・乳製品・菓子等々、用途に合わせてご利用いただけます。 2、温度管理が簡単! 庫内温度はボタン一つで簡単設定できます。 3、容量は様々! 0.5坪~100坪超まで、お客様...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社プレタロウ
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使い方色々、設置場所色々、冷やすものも色々、大きさも色々
1、冷やすものは色々! お米・肉・魚・果物・お花・乳製品・菓子等々、用途に合わせてご利用いただけます。 2、温度管理が簡単! 庫内温度はボタン一つで簡単設定できます。 3、容量は様々! 0.5坪~100坪超まで、お客様...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社プレタロウ
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使い方色々、設置場所色々、冷やすものも色々、大きさも色々
1、冷やすものは色々! お米・肉・魚・果物・お花・乳製品・菓子等々、用途に合わせてご利用いただけます。 2、温度管理が簡単! 庫内温度はボタン一つで簡単設定できます。 3、容量は様々! 0.5坪~100坪超まで、お客様...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社プレタロウ
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使い方色々、設置場所色々、保冷するのも色々、大きさも色々
1、保冷するものは色々! 肉・魚等々、用途に合わせてご利用いただけます。 2、温度管理が簡単! 庫内温度はボタン一つで簡単設定できます。 3、容量は様々! 0.5坪~100坪超まで、お客様のご希望に応じて設計・製作...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社プレタロウ
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