ムルチバック・ジャパン株式会社本社、つくば本社工場、北海道支店、東北支店、名古屋支店、大阪支店、広島支店、九州支店
最終更新日：2024-07-26 09:34:34.0
【事例集】FRITSCH フリッチ_インタビュー『MULTITWIST』
【インタビュー】独自のレシピでブリオッシュ生地から作るねじり製品
本場ヨーロッパを代表するベーカリー機器ブランド、FRITSCHの「MULTITWIST」は、
古典的なドイツのプレッツェル製造の結びだけにとどまりません。
本資料は、FRITSCHの生地技術者のブリオッシュ愛が高じ、
MULTITWISTの様々な活用方法や、オリジナルレシピに触れたインタビュー記事です。
ぜひ、ご一読ください。
※詳しくは関連カタログよりPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問いわせください。 （詳細を見る）
取扱会社 【事例集】FRITSCH フリッチ_インタビュー『MULTITWIST』
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