超音波食品カッター・超音波工業製品カット

PR様々な食品や柔らかい工業製品を綺麗な面で形を崩さずカット！

カッター刃を微細な超音波振動をさせた状態でカットすると、 物体の分子を細かくたたいて刃先がスムーズに入いります。 この超音波効果により切り口がゆがむことなくカット面も綺麗になり、 刃への付着もありません。 食品であれば、付着し易くて形が崩れやすい食材カットに抜群な効果を発揮します。 ...大型超音波カッター工法では、ケーキ類や柔らかい野菜類、 パイ生地や果肉入りビス...

メーカー・取り扱い企業： コスモシステム株式会社

乾湿粉体原料　連続式『混練・造粒機』※納入事例集進呈！

PR不等速２軸に各々配列の撹拌羽根で、付着性が高い対象物も効率よく混練・造…

　新日南『混練・造粒機』は、2500台以上の実績がある「ダウミキサー」ノウハウをもとに、製品化しました。 　 　混練機『ダウミキサーPX型』は、回転速度が異なる２軸（不等速2軸）にらせん状配列の1条/2条巻の多様なパドル構成（複数特許取得）で、セルフクリーニング効果が常に作用して付着性が高い対象物でも効率よい混練効果と圧密効果が得られます。また、この作用で等速2軸式では避けられない、繰返し応力...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社新日南 京浜事業所

蒸し器（温蔵機能付）「ドライスチーマー A-2SG」

うま味を逃さない乾燥蒸気！食材のもつおいしさを最大限に引き出します。

（温風・輻射熱）か又は湿熱（蒸気）を利用します。 乾熱でいつまでも保温していると、食品が乾燥気味となり「味」を保つ上でマイナスとなります。 また普通の蒸気で食品を保温していると食品に余分な水分が付着して「味」を落とします。 「ドライスチーマー」の庫内蒸気は絶えず輻射熱（放射熱）によって再加熱されているので水滴を含まず長時間、食品を保温しても、食品を水っぽくすることはありません。 しかも各室...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社熱研

輸送容器『食品専用タンクコンテナ』

雑菌繁殖の原因となる残液の発生を最小限に抑制する食品輸送専用のタンクコ…

遮断弁なし、 ３．安全性：上部歩み板を全面に展開、フレームより１段下げ、上部での歩行のしやすさを実現 ４．外板にステンレス鋼材（ＳＵＳ）を採用することで優れた抗菌性などを発揮するとともに、汚れの付着を抑え洗浄も容易。 ※2022年10月、株式会社日陸からNRS株式会社に社名変更いたしました。...

メーカー・取り扱い企業： NRS株式会社

保温・保冷シート／M218PST-525320P

保温・保冷シート（1500×2500×t4mm）ファスナー連結式／品番…

る為、突然の降雨時に簡易防水として使用もできます。 ●センターやプラットホーム内での一時待機に活躍間違いなし。 ※連結して使用する際は、長辺同士又は、短辺同士で連結使用してください。 ※水分が付着した場合は、よく乾燥させてください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シロ産業

エイジングシート

1枚で20kgの熟成が可能！より安定な品質かつ迅速に発酵熟成肉魚の製造…

った 発酵熟成肉魚製造技術「エイジングシート」をご提供しております。 エイジングシートは、発酵菌であるヘリコスチラムの接合菌を 特殊な技術を使いレーヨン素材のミートラップと呼ばれる布に 付着させた製品です。 エイジングシートを使用することにより、確実にスピーディーに 熟成肉を作ることが可能です。 【特長】 ■脂肪の融点が、より早く低下(口溶けのよさ) ■筋繊維が、より...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ミートエポック

”低周波振動エアー”によるブリッジブレーカー

新方式ブリッジブレーカー！。振動を必要とするのはサイロではありません。…

本装置はサイロ内の粉粒体を効果的に流動化させるために開発されました。ブリッジ、ラットホール現象などの架橋防止に最適です。従来のハンマーリングやエアーレーション方式でも解決出来なかった「付着性」「凝集性」「固結性」「腐食性」等の“やっかいな粉”に一度お試しください。 パルセーター本体より発生する低周波振動の強力な圧縮エアーパルス＝波動パルスエアーを粉粒体内へ抽入すると共に有効に粉粒体...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社西村機械製作所

タフラット処理　ー粉体の付着抑制ー

皮膜を形成しない安心安全な表面改質技術

厚生省告示第370号）に適合しています。 ▪ふるい網や管内面にも施工できます。 ▪金属をはじめ、ガラスや樹脂など、あらゆる材質に適用できます。 ▪粉体の粒子径や粒度分布に応じた表面粗さを形成し付着の抑制を図ります。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オカノブラスト