発芽大豆由来の代替肉　『ミラクルミート』

PR特許製法による大豆肉！異風味なく肉の食感に迫った植物由来のお肉です。

弊社では、DAIZ（株）社製大豆肉、「ミラクルミート」の取り扱いを開始致しました。 「ミラクルミート」は、マスコミでも広く取り上げられ、大手スーパー、冷凍食品でも、プラントミート原料として広く採用されている商品です。　　　　　　　　　　　 特殊製法を用いた丸大豆及び厳選原料を使用する事で、味も、臭いも、これまでの脱脂大豆由来の大豆肉とは差別化した商品となります。 弊社では、マスコミ等...

メーカー・取り扱い企業： 双葉化学株式会社

黄色/緑色えんどう豆などの殻、澱粉、タンパク質の分離、粉砕装置

PR例えば、黄色えんどう豆の澱粉とタンパク質を効率良く分離します。澱粉を傷…

スウェーデンLibrixer社の成分分離・粉砕装置は、エネルギー効率の高い食品の粉砕技術を通じて、持続可能な食品生産プロセスを可能にします。 例えば、プラントベースフードの生産プロセスに好適です。 従来の粉砕技術のように製品を破砕するのではなく、製品の自然な分離をおこなうことで、成分を傷つけずに得ることが出来ます。...使用例 ・えんどう豆の外皮除去、タンパク質とでんぷんの分離 ・雑穀類の雑...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コーレンス

PR-23-RP プロセス屈折率計

石油・ガス産業向け 液体濃度計測用

ヴァイサラ K-PATENTS PR-23-G プロセス屈折率計は、精製および石油業界固有の要件を満たすように設計された製油プロセス向けの堅牢なモデルです。典型的なアプリケーションは、正確な液体濃度計測が挙げられます。その対象の例として、アルキル化における硫酸、ガス処理におけるグリコールやアミン、水酸化カリウム（KOH）の他、受け渡し作業における複数製品（原油、燃料油、ディーゼル）の境界、精製プロ...

メーカー・取り扱い企業： ヴァイサラ株式会社