空気圧駆動圧力制御弁　AS260【サーボミニコンポ】

PR空気圧駆動　アンプ・圧力センサ内蔵型圧力制御弁

当社の『アンプ・圧力センサ内蔵型圧力制御弁AS260シリーズ』のご紹介です。 ある程度大きな流量を比較的ゆっくりとした応答で圧力制御を行うことに適した とても使い勝手の良いお勧めの新製品です。 精密な遠隔操作が可能な他、ブースタと組み合わせて精密大流量弁とすることもできます。 ■特徴 ・ノズルフラッパ型空気圧サーボ弁、圧力センサ、アンプ（制御基板）を一体化した圧力制御弁 ・電気信号に比例してパ...

メーカー・取り扱い企業： ピー・エス・シー株式会社

資料『次世代半導体の今を説く～SiC・GaN解説～』【進呈中！】

PR次世代半導体SiC・GaNの新情報がここに！

エネルギーの効率的な利用と環境への配慮が今後ますます重要となる中で 従来のシリコン半導体よりも優れた特性を持つ次世代半導体が大きな注目を浴びています。 その中でSiC(シリコンカーバイト)・GaN(窒化ガリウム)の特徴や課題を解説しております。 次世代半導体に触れ、未来の製品開発のヒントとなれば幸いです。ぜひご活用ください。 技術革命の先駆けとなる情報が今すぐあなたの手に。お見逃しなく！ ...

メーカー・取り扱い企業： ジェルグループ【株式会社ジェルシステム／株式会社ナカ アンド カンパニー】

食品加工機械　手動式 手揚鍋　汎用フライヤー　SHシリーズ

手揚げの良さを生かせる機能とサイズ。汎用性の高い手動式の手揚鍋です。

手動式の手揚鍋は、汎用性が高いため高温部槽では多くの生地を入れても油温を下がりにくくするなどの設計がされており、効率の良い作業環境を創り出しています。油温調節は高・低温槽とも簡単・確実にでき、安定した加工品質が保てるため根強い人気があります。手揚げの良さを生かせる機能とサイズ、コンパクト設計だから設置場所も選びません。効率のよい基本性能です。 詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをご覧ください。...

メーカー・取り扱い企業： シバタ株式会社

食品加工機械　完全浮かし揚げ 手揚風フライヤー

手揚げの風味を機械生産で可能にした完全浮かし揚げ。

手揚げの良さはいろいろありますが、それを工夫、技術化したのがこの完全浮かし揚げ 手揚風フライヤーです。低温部の型枠に生地を入れ、大きさを揃えます。高温部では生地全体にムラなく熱を伝える様、2回～3回の反転が行われます。低温、高温部の温度差が大きく、高品質で風味のある製品が生まれます。熟練者の不足、また後継者への不安など、高品質の安定生産を望む状況はこれで解消出来ます。 詳しくはお問い合わせ、もしくはカ...

メーカー・取り扱い企業： シバタ株式会社

手置き式餃子成形機『DX-100GH』

1分間に、100個の餃子が製造可能！皮は市販のものでも使用することがで…

『DX-100GH』は、テーブルに皮を乗せるだけで、自動的に具材が 供給される、手置き式餃子成形機です。 1分間に、100個の餃子が製造可能。 皮は市販のものでも使用することができます。 また、3連式（6,000個/時）、4連式（12,000個/時）もご用意してお...

メーカー・取り扱い企業： 大英技研株式会社

ミートカッター

高性能・クリーン設計・安全設計のタッチパネル式のカッター

■クリーン設計 ・錆びにくいオールステンレスタイプや、 　衛生面を強化したサニタリータイプもご用意 ・本体の材質はもちろん、洗浄時の作業性にも配慮した設計 ■安全設計 ・主要作動部分に手が届かない「安全カバー」 ・万一カバーがはずれた場合の「自動運転停止システム」 ・漏電防止の「防水型スイッチ」 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社

餅・求肥用機械『全自動餅搗機』

餅搗きの手搗き、手返しをそのまま自動化！コンパクト設計の餅つき機

『全自動餅搗機』は、杵軸内蔵のコンパクト設計で据付面積の節約、 機械の移動が容易な餅つき機です。 手順は最初に、搗き条件をタイマーで設定するのみで、後は機械におまかせ。 手搗き、手返しをそのまま自動化(特許申請中)、餅のネバリ、風味、ツヤ等 手搗き餅と全く変わりません。 消費電力はわずか...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジイ機械製作所

そば２号機　蕎麦(そば)の水回しの名機

石川式そば２号機は多くの老舗名店でご利用頂いており、小さいそば粉の玉が…

・機械で打つ本格手打ちそば。多くの老舗名店でご利用実績があります。 ・手作業で水回し作業をするより、そば粉全体に均一に水が回り、素早くそば玉が出来上がります。 ・そばの水回しからくくり（菊練り）作業に対応 ・そ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社石川工場

洋菓子合理化ライン『トルテライン』

製品に手を触れることなくとても衛生的！デコレーションケーキライン

キを投入するだけで、 デコレーションケーキ等洋菓子製造の一連の作業を自動的に行います。 スライス、分離、シロップ塗布、サンドクリーム塗布、重ね、コーティング、デザイン絞りを自動化。 製品に手を触れることなく、とても衛生的です。 また、1時間あたりの生産量も300個（2レア　3枚一組）と生産時間の 短縮にも役立ちます。 【特長】 ■スライス、分離、シロップ塗布、サンドクリ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジャパンシステム 愛知本社

【導入事例】大根オロシ機・工場・中型機

大根オロシに大活躍！大根が人の手に触れる事が減るため、鮮度のUPにも繋…

「株式会社ヒガシヤデリカ」様では、大根オロシに、当社で取り扱う 『DX-660スーパーオロシ』を導入しています。 スピードだけでなく、大根が人の手に触れる事が減るため、鮮度のUPにも 繋がりました。 また、粒の粗い鬼オロシドラムを使用することによって、歩留りが 80%以上になり、お客様にも大変好評いただいています。 【事例概要...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

挽肉製造ライン（半自動タイプ）『ミンスパッカー MP-083』

均一に排出される挽肉を定寸でカット！重量のバラツキが少ないパックが生産…

『ミンスパッカー MP-083』は、半自動タイプの挽肉製造ラインです。 当製品＋専用ツインチョッパーC-083Mの組み合わせで、 挽肉のトレー盛り付けを大幅に省力化が可能。 料肉が人の手に触れる頻度が減り、衛生面も向上する他、スタッフの 習熟度による品質の差や生産性の差も無くなり、安定的な生産ができます。 【特長】 ■専用ミートチョッパーでばらつきの少ないミンチ ・均一...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

フレーカーミキサーグラインダー

原料投入から粗挽きまでを一括大量処理し、衛生的で効率的な生産が可能です…

た。 工場での製造ラインのスリム化を実現。バーチカルコンベア、ミンスパッカーと 組み合わせることにより理想的な挽肉製造ラインが完成します。 冷凍肉の裁断からミキシング～粗挽きまで、人の手を介さず処理が可能。 原料の温度上昇を最小限に抑えるとともに、衛生的な処理ができます。 【特長】 ■4つの機能を一体化、省スペース ■理想的な挽肉製造ラインを実現 ■優れた品質を実現 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

ホタテ貝自動生剥き機　「オートシェラー」

手剥きと同等の製品を省人化と歩留まりアップで実現

がそれまでの常識を覆すような技術で完成させた装置です。「オートシェラー」は、ホタテ原貝を投入するだけで、自動的にミミ・ウロを取った状態で貝柱のみを回収するホタテ自動生剥き機です。本機で剥いたホタテは手剥きと同等の品質で大幅な省人化ができると数々の評価を戴いております。 またオートシェラーへの原貝投入をロボットが自動で行う「オートシェラー原貝自動供給システム」は第８回ロボット大賞にて中小企業長官...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー 本社、札幌営業所、東京営業所

天婦羅普通型万能成形機『YKT-502』

棒天・平角・平丸・小判・球天を野菜入りで製造可能！

『YKT-502』は、今までの欠点を完全になくし、手揚とまったく変わらない 製品を製造することができる機械です。 付属品の口金を取りかえるだけで、棒天・平角・平丸・小判・球天といった 多種多様な製品をつくることができます。 製品の形の...

メーカー・取り扱い企業： 山崎工機株式会社

圧延式ピザ成型機 「E-PRESS」

誰でも手延ばし感覚のナポリピッツァの縁（コルニチョーネ）が簡単に作れま…

圧延式ピザ成型機 「E-PRESS」は、誰でも手延ばし感覚のナポリピッツァの縁（コルニチョーネ）が簡単に作れます。 加熱された上面プレートにより、生地を素早く加工出来ます。 操作が簡単で手粉を使用しないため機器を清楚に保ちます。 【特徴...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ネクスト

食品転換機『RTMシステム』

転換時に人の手を介さずに角切りを実現できます

『RTMシステム』は、第1カッターでスライス後、 ワークを自動で転換し、第2カッターに送り込む食品転換機です。 転換時、人の手を介さずに角切りを実現可能。 「角切りで自動で転換してほしい」、「今の人員を他の作業にまわしたい」等の お悩みを解決いたします。ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ産業株式会社

インテリアフライヤー(DEBUT型)

お店やスーパーの店頭で調理ショーが実現！個食対応コンパクトフライヤー

インテリアフライヤー(DEBUT型)は、お店やスーパーの店頭で調理ショーが実現する個食対応コンパクトフライヤーです。手揚げフライヤーの油量で連続調理が可能で、セクションに分かれ、加熱前後のゾーンが分離可能です。また、多彩なメニューにも対応します。詳しくはお問い合わせ、またはカタログをご覧ください。...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ装設株式会社

有限会社宏和機械工業　事業紹介

おいしい豆腐づくりのお手伝いをいたします。

』を理念とし、日々努力をしてまいりました。 お客様から“画期的と評される一連の豆腐製造機械”の開発に成功し、国内はもとより海外にまで納入させていただいております。 大豆浸漬装置・漬大豆洗浄装置・手揚風フライヤーに工夫を凝らし、自然の原理を巧みに利用し、シンプルな構造かつ効率よい生産性は得意先様よりご好評をいただいております。 私ども宏和機械工業は、今後において製造業から創造業へと、そして“...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社宏和機械工業

【導入事例】長ネギスライス・銀だこ様店舗・小型機

誰が使用しても常に一定の厚みを出すことが可能！大幅な効率アップが実現し…

です。 メニュー全品に使われているネギ。平均的な店舗では一日平均で1ケース、 約40本程度のネギを使用するといいます。ネギのスライスは、仕込みの中でも 重要な作業の一つと言えます。 手で切っていた頃は、一日分のネギを用意するのに約1時間近くかかって いました。それが、当製品を導入してから、10～15分で済むようになり、 作業効率が格段にアップしました。 【事例概要】 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

【導入事例】大根オロシ・店舗・小型機

大根1本を約7秒でおろすことが可能！手ごねハンバーグ専門店での導入事例…

東京都内を中心に店舗を構える、牛肉100%の手ごねハンバーグ専門店 「ぐーばーぐ」様では、『DX-60Z　極粗鬼オロシ機』を導入しています。 多い日には一日に10kg以上の大根を消費しますが、仕込み作業は15分程度で済んでいます。処理ス...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

お買得情報！中古につき限定1台 ！ ステンレス製 『箱型乾燥機』

乾燥機底部より吹き込まれる、熱風が乾燥材料を強制通気！ シンプルかつ…

★中古美品 限定１台 現品限り★ 【箱型乾燥機　特長】 ■乾燥時間の掛かる材料も目的の水分までしっかり乾燥 ■乾燥状態に合わせて熱風の調節自在 ■トレイに材料を並べて棚に入れる作業の手間がいりません ■シンプルな構造なのでメンテナンスに手が掛かりにくいです ■壊れやすい材料も乾燥出来ます ■生産後または品替え時の乾燥機洗浄も可能！また本体ハンドルで傾斜をつけられるのでしっか...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クメタ製作所 本社／工場

フィット定量充填機『JSP-1-ll型』

あらゆる作業に幅広くご使用いただけるフィット定量充填ポンプ

型』は、生クリーム、マーガリン、モンブラン、シュー、カスター、 餡子(あんこ)、ジャム、水種生地等の定量充填からデザイン充填まで幅広い分野でご使用いただけるオールラウンドポンプです。 今まで手の感覚に頼っていたデザイン充填のクリーム使用量も、当製品を 使えば毎回一定のクリーム量で作業を終えるため、コスト低減に強力な 味方となります。 また、手が生地に触れることがないため非常に衛...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジャパンシステム 愛知本社

【事例】フック形状の切り込みによる組立作業簡略化

手で部品を保持する必要がなくなり、組み付けの作業性が改善

締め付ける際に 上に向けて部品を保持しながらの組み付けとなるため、位置合せに 時間を要し作業性が悪くなります。 そこで、部品を取り付ける下向き面に、フック形状の切り込みを 入れることで、手で部品を保持する必要がなくなり、 組み付けの作業性が改善します。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 絹川工業株式会社

お菓子やケーキに印刷が出来る小型高画質高速可食プリンター

簡単操作で最小サイズなため、小規模店舗に最適な高画質高速フルカラーコン…

式でより安定した印刷が可能 誰でも簡単にレイアウトが可能な「ラベルマイティ」を標準装備 インクは業界初のカートリッジ式で、雑菌、ウイルスが入る事が無いため、衛生面で非常に安心。インク充填は不要で手を汚さず簡単に交換。ノズル抜けも少なくクリーニングによる消費も格段に抑えられます。...

メーカー・取り扱い企業： カッティングエッジ株式会社

キャベツの千切り機械　「キャベツ―」Model RCS-71

30分間でキャベツ13玉をスライス！手で押さえなくてもキャベツの自重で…

ドラムの回転と丸刃の回転により、手で押さえなくてもキャベツの自重で無理なく、きれいにスライスする「キャベツー」(Model RCS-71)です。 片付け楽チンになって新登場。清掃が簡単で、プロの酷使に耐える本格派。 【特　長...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ハッピージャパン 東京オフィス

【吟醸蔵商品群】こだわりを実現する醸造機械

蔵に合わせたオーダーメイドの醸造機械。杜氏の魂を聞き、蔵人の手に学ぶ。

ひとつひとつが蔵に合わせた特別仕様。 吟醸造りのための商品をご紹介します。 蔵が誇る杜氏のこだわりと知識、経験をデータ化し、蔵人たちの正確無比な手仕事を再現します。 人手不足や後継者問題を抱えるお客様にとっても、今後、吟醸造りを続けるうえでの大きな戦力となるはずです。 おいしい酒つくりのために技術の全てを注いだ吟醸蔵商品群は、お客様の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート

【導入事例（洗米ロボ）】仕出し弁当

新潟県産コシヒカリをより美味しく！色々な作業が出来て効率がよく、とても…

東京都足立区の仕出し弁当に『洗米ロボ』を導入した事例をご紹介します。 導入前は1から手で手研いでおり、多いときは、4升を15～20回も研ぎ、 冬場は水が冷たく、とても大変で、大量のお米を研ぐのに時間もかかって いました "洗米ロボ"を導入し、スイッチ一つで約5分程度でお米が...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エム・アイ・ケー

ミニ割卵機『QK-30シリーズ』

手割り作業に置き換わる、新発想のミニ割卵機。

リーズには３タイプをご用意しました。 ・「QK-30M（モーター）」モーターを搭載した卓上タイプの自動式 ・「QK-30W（ワゴン）」キャスター付きのワゴンと一体型の自動式 ・「QK-30T（手回し）」手動式ハンドルを備えた卓上タイプで電源が不要 ご使用の環境や用途に合わせてお選びいただけます。...

メーカー・取り扱い企業： 共和機械株式会社

肉加工におけるElea社製PEFシステムの適用

PEF(パルス電界)処理により細胞膜に穿孔が生じることで、食品の可能性…

の孔をあける、細胞レベルで発生するプロセスです。 Eleaは様々なサイズの「PEF Advantage」システムを異なる生産ライン能力向けに提供しています。Eleaのシステムは制御をオペレーターの手に委ね、プロセスパラメーターのカスタマイズをもたらします。コンパクトな設計でシステムの設置に必要な面積が小さい為、生産ラインとの統合が容易です。 全てのシステムは、24時間・年中無休の生産が可能で...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コーレンス

人混型攪拌ガス調理機 GFH

人が混ぜる動作を真似た攪拌方法の自動調理機

■ まるで人が混ぜたような攪拌 攪拌羽根の円周回転により、手練り同等の自然の空気を取り込んだ 食材をつぶさないやさしい攪拌を行います。 ■ Wスピード調整で多様な調理内容に対応！ GFHシリーズは、調理に内容に合わせて、内釜の自転スピード調整 と 攪...

メーカー・取り扱い企業： 服部工業株式会社

【撹拌機】人混型攪拌ガス調理機 GFH

人が混ぜる動作を真似た攪拌方法の自動調理機

■ まるで人が混ぜたような攪拌 攪拌羽根の円周回転により、手練り同等の自然の空気を取り込んだ 食材をつぶさないやさしい攪拌を行います。 ■ Wスピード調整で多様な調理内容に対応！ GFHシリーズは、調理に内容に合わせて、内釜の自転スピード調整 と 攪...

メーカー・取り扱い企業： 服部工業株式会社

自動生パン粉付機『パーフェクトオートブレッダー』

手づけの感覚そのままに！多品種少ロットにも小回りがきく、働き者です。

自動生パン粉付機『パーフェクトオートブレッダー』は、ブレッディング加工食品業界に求められる、多品種・高品質のニーズを満たす、新しいブレッディング機です。 ユーザー様のお声を基に、ムダを省いた設計とエアーによるスウィングプレス機構、更にパン粉で包み込むように側面を押さえる機構は製品の美しさ、価値観を高め、マーケットにおいては差別化商品として購買力を高め、貴社の売上増進に大きく貢献いたします。 ド...

メーカー・取り扱い企業： マイコック産業株式会社

ＭＩＷＥコンベクションベーキングオーブン「エコノ」

各種製法のパン生地・冷凍生地や洋菓子の焼成などに

内温度を均一に循環 →ファンの回転速度はエアロと同じ４段階に変換する機能も備える →コンベクションオーブンでは難しかったシュー生地などの焼成も可能 ○焼成室・庫内の角がＲ型形状なので、日常のお手入れが簡単 ○半自動洗浄プログラム「ミベイージークリーン」内蔵 →庫内の清掃が簡単で衛生的 ○二層構造ガラス扉 →庫内の熱効率が良く、前面も熱くならないので手で触れても安心 ●詳しくは...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社愛工舎製作所 札幌・仙台・神奈川・名古屋・大阪・福岡

フラワーコーティングマシーン『KARA-AGE BOY』

パーフェクトに粉付け！生産品のバリエーションが無限に広がります

『KARA-AGE BOY　KRB-500型』は、唐揚粉を手で転がしてポンポン叩いて粉付けをする原理を取り入れた、ロータリー式フラワーコーティングマシーンです。 粉付け作業は粉の舞い上がりが多く作業環境を悪くして健康面と他の機械の故障の原因になっていました...

メーカー・取り扱い企業： マイコック産業株式会社

Elea社製PEFシステムによる野菜処理

PEF(パルス電界)処理により細胞膜に穿孔が生じることで、食品の可能性…

の孔をあける、細胞レベルで発生するプロセスです。 Eleaは様々なサイズの「PEF Advantage」システムを異なる生産ライン能力向けに提供しています。Eleaのシステムは制御をオペレーターの手に委ね、プロセスパラメーターのカスタマイズをもたらします。コンパクトな設計でシステムの設置に必要な面積が小さい為、生産ラインとの統合が容易です。 詳細に関しましては弊社までお問合せ下さい。詳しい資...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コーレンス

フリーズドライプロセスでのElea社製PEFシステムの適用

PEF(パルス電界)処理により細胞膜に穿孔が生じることで、食品の可能性…

Elea社は様々なサイズの「PEF Advantage」システムを異なる生産ライン能力向けに提供しています。Eleaのシステムは制御をオペレーターの手に委ね、プロセスパラメーターのカスタマイズをもたらします。コンパクトな設計でシステムの設置に必要な面積が小さい為、生産ラインとの統合が容易です。 全てのシステムは、24時間・年中無休の生産が可能で...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コーレンス

製菓製パン・食品加工機械『餅つき機』

効率と安全を兼ね備えた、シナガワ餅つき機シリーズ！

『餅つき機』は、一定間隔で上下する羽根で、人の手と同じ作業を行ないます。餅に素材を混ぜる作業もすばやく行います。 手水の注水時間や手返し羽根のタイミング、餅つき時間など餅以外の設定も細かく設定できます。 臼上部には杵しかなく、駆動部は奥側に有...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社品川工業所

食肉筋切り機『ミートテンダーライザー』

ベストセラー機種！原料肉を程よく柔らかくし、塩漬効率をさせます！

イザー』は、原料肉を程よく柔らかくすることで塩漬 製品の品質を高めると同時に塩漬工程の効率を高くすることが可能です。 回転中の刃物部分は完全に保護され、各開口部からは、人が回転中の 刃物に手が触れられない距離を保持する構造と、各カバーに設けられた 緊急停止式のインターロックによって安全性を確保しています。 刃物から全て一貫生産で、本体はオールステンレスにより完全オーバー ホー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

エアドライプロセスでのElea社製PEFシステムの適用

PEF(パルス電界)処理により細胞膜に穿孔が生じることで、食品の可能性…

Elea社は様々なサイズの「PEF Advantage」システムを異なる生産ライン能力向けに提供しています。Eleaのシステムは制御をオペレーターの手に委ね、プロセスパラメーターのカスタマイズをもたらします。コンパクトな設計でシステムの設置に必要な面積が小さい為、生産ラインとの統合が容易です。 全てのシステムは、24時間・年中無休の生産が可能で...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コーレンス

【書籍】代替タンパク質の現状と社会実装へ向けた取り組み

★注目度が特に高い培養肉、植物肉、昆虫食、藻類を中心に解説！

状と社会実装へ向けた取り組み ○サステナブル／高付加価値なタンパク源を供給するために！ ○国内外の技術・市場・特許動向や消費者意識も交えた普及へのシナリオ、今後の展望までをまとめた、いま手に取りたい1冊。 ○各論では注目度の高い、培養肉、植物肉、昆虫食、藻類などをピックアップ。 ○各企業・大学の取り組みを知ることで、新規参入や研究開発の糸口を掴む！ ※2021年11...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社情報機構

野菜チップス製造におけるElea社製PEFシステムの適用

PEF(パルス電界)処理により細胞膜に穿孔が生じることで、食品の可能性…

の孔をあける、細胞レベルで発生するプロセスです。 Eleaは様々なサイズの「PEF Advantage」システムを異なる生産ライン能力向けに提供しています。Eleaのシステムは制御をオペレーターの手に委ね、プロセスパラメーターのカスタマイズをもたらします。コンパクトな設計でシステムの設置に必要な面積が小さい為、生産ラインとの統合が容易です。 全てのシステムは、24時間・年中無休の生産が可能で...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コーレンス

フライドポテト製造におけるElea社製PEFシステムの適用

PEF(パルス電界)処理により細胞膜に穿孔が生じることで、食品の可能性…

の孔をあける、細胞レベルで発生するプロセスです。 Eleaは様々なサイズの「PEF Advantage」システムを異なる生産ライン能力向けに提供しています。Eleaのシステムは制御をオペレーターの手に委ね、プロセスパラメーターのカスタマイズをもたらします。コンパクトな設計でシステムの設置に必要な面積が小さい為、生産ラインとの統合が容易です。 全てのシステムは、24時間・年中無休の生産が可能で...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コーレンス

ポテトチップス製造におけるElea社製PEFシステムの適用

PEF(パルス電界)処理により細胞膜に穿孔が生じることで、食品の可能性…

の孔をあける、細胞レベルで発生するプロセスです。 Eleaは様々なサイズの「PEF Advantage」システムを異なる生産ライン能力向けに提供しています。Eleaのシステムは制御をオペレーターの手に委ね、プロセスパラメーターのカスタマイズをもたらします。コンパクトな設計でシステムの設置に必要な面積が小さい為、生産ラインとの統合が容易です。 全てのシステムは、24時間・年中無休の生産が可能で...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コーレンス

可食インク　フラットベッドプリンター『NE-200H』

高速高性能！コンパクトなA4サイズの可食プリンター

本製です。 【特長】 ■A4サイズ28秒の高速印刷 ■プリンター部が簡単に取り外しでき、メンテナンスにも対応可能 ■プリンター部は女性でも持てる14kgの軽量設計 ■専用廃液ボックスで手を汚さずに簡単ラクラク交換 ■コンパクト ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニューマインド 東京事業所

厚揚げフライヤー『FF型』

中間加熱方式により熱効率は90%以上！IH式の厚揚げフライヤー

【その他の特長】 ■排気熱がないので環境に配慮しており、空調費などの減少に貢献 ■パイプ溶接部はスプリング抜き加工で熱膨張による伸びを吸収 ■手揚げナベも製作可能 ■ご要望に合わせ設計可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社岩瀬製作所

ハンドプレス機『CHP2-S』

オーダーメイド製作も相談可能！型を並べてハンドルを押すだけなので時間短…

『CHP2-S』は、クッキーの型抜き用のハンドプレス機です。 お手持ちの器具(抜き型など)と一緒に、ご使用可能。 台に平らな板を挟んで調整することで、いろいろな高さの抜型に 対応できます。 商品の仕様相談やデモ機貸し出し相談、見積依頼など、 お気軽にご...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クレタス

自動挽肉盛付機『ミンスパッカー MP-117』

機械が自動的にトレー盛付！大勢のスタッフによる計量しながらの手盛り作業…

コンベアとの組み合わせで、 ブロック肉から拭き肉のトレー盛りまでの完全自動化ラインが実現。 筋目の整った挽肉で、商品の品質向上・イメージアップにつながります。 また、トレーの盛付まで人の手に触れることがなく、衛生的です。 【特長】 ■生産性向上 ■省力化 ■衛生的 ■定貫性 ■一気通貫のライン構築が可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

混合機の洗浄作業が簡単な『タテックスミキサー』混合機

混合機のドラム内部に軸受け・死角が無い構造だから、異物混入・コンタミの…

日に何回もミキサーの洗浄するのに作業時間が掛かる 　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓ 【タテックスミキサーが解決】 ドラムから混合羽根が簡単に取り外し可能 ドラム内は死角がなくすべてに手が届き洗いやすい オールステンレス製でミキサー丸洗い可能 軸受けがなくその部分からのコンタミの可能性はゼロ ☆★☆　デモ機 無料見学 実施中！　☆★☆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タテックス

自然薯専用オロシ機【小型機】

自然薯（じねんじょ）専用機！オロシ盤の種類と回転方向の組み合わせで粗さ…

当製品は、オロシ盤の種類と回転方向の組み合わせで粗さを変える事が 可能なハイスピード・ハイパワーマルチオロシです。 大根・長芋もおろすことが可能。 手オロシから卒業して他の仕込みに時間をかけられます。 詳細については、下記のPDFダウンロードよりご覧ください。 【仕様】 ■機械寸法：W210×L270×H320（mm） ■投入口：...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

追随ユニット　上刺し自動注入機

対応製品多数！守備範囲が広く必ずお役に立ちます

当社では、注入・トッピング・平面塗布など、ノズルの切り替えで 使用用途が広がる『上刺し自動注入機』を取り扱っております。 手で触れることなく、自動で注入するため、非常に衛生的です。 またK-3型ポンプ使用で、クリーム切り替えが即座に行え、洗浄も簡単です。 【特長】 ■多彩な充填が可能 ■衛生的 ■商品切り替...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社光陽機械製作所

精密板金加工サービス

一ヶ月に6,000～10,000点、各図面は独自のコンピューターシステ…

金加工サービスを行っております。 他品種と高精度、この整合性を図るため、各図面は独自の コンピューターシステムで管理されています。 システムラインを経た製品は、最終段階で熟練した職人に手を加え、 ハイテク機器のシステムラインの技術と人の技術が一体となった時、 当社独自の高品質が誕生いたします。 【特長】 ■バーコード管理システム ■蒸気洗浄 ■超音波洗浄 ■焼付塗...

メーカー・取り扱い企業： 福豊精工株式会社

中間所得者層～富裕層向けインド進出支援サービス

日本の製造業にとって多くのチャンスが眠るインドですが、インドへの進出に…

欲しい情報（現地の最新情報やターゲットになり得る消費者のデータ）が手に入らない インド人のニーズや嗜好性に合った自社商品/サービスが具体的にイメージできない 各種手続きの制度やルールが確立しておらず属人的なため、手続き完了までの時間が読めない、想...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社チェンジ

ミートチョッパー、ミンチ肉製造機『グラインダー』

新デザインでモデルチェンジ！原料に合わせて回転数制御機能追加

ンプルな プレスグラインダーも新しくラインアップ。プレート・ナイフを非接触で 使用することにより安全な製造ラインを実現しました。 【特長】 ■2段型の破砕システムを採用 ■従来機種では手の届かなかった強制ロールの分解が可能 ■アングルミンサー方式で回転速度コントロール ■高い処理能力 ■独自のプレート、ナイフ使用によりバリ削減 ■安心の完全日本製、自社工場生産 ■日常メン...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

【導入事例】ラーメン店舗・小型機

餃子用みじん切りもラクラク！仕込みの時間を大幅に短縮できた事例をご紹介…

千葉県柏市にある和風ラーメン専門店「夢館」様では、『DX-88P』、 『DX-50』、『DX-40』の3台を使用しています。 1日5kgものネギを人間の手でカットするのは大変ですが、DX-50を使うことで ネギの品質をアップさせる事ができ、カット時間も一定になりました。 最低人数で切り盛りしているので、仕込みの時間が大幅に短縮できたと 好評...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

新型あられ用海苔糊付供給機『202CR(改)』

操作が簡単！初心者も安心。きれいに海苔巻き。手ばやく海苔巻き。

【その他の特長】 ■作業の際、糊やしょう油が手に付着せず、商品を美しく仕上げ、海苔の艶も損なわない ■圧着コンベヤーにON/OFFスイッチを取付 ■プログラムコントローラー及びパソコンがなくても簡単に調整可能 ■エアー洩れを防ぐ ■圧力...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アマギ

コールドプレスジュースマシン『Goodnature X-1』

野菜や果物、ナッツまで様々な硬さの原料をプレス可能なコールドプレスジュ…

特長】 ■安全装置：直感的安全装置が備わっており、過酷な環境においてもスタッフの安全を守る ■工業品質：工業職人によって重荷重用ステンレス製の鋼鉄と特許油圧部品を使用 ■簡易掃除：部品はすべて手で取り外しが可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大泉工場

ミートパッカー（こまぎれスライス～パック専用機）

圧倒的な生産性の向上！原料の廃棄ロスも減り、大幅な歩留まり向上が期待で…

当製品は、トレーへの「自動盛付」機能付、こまぎれ肉専用スライサーです。 スライスから盛付までの自動化を実現。 従来多くの人手を要した盛付作業要員を、大幅に削減することができるので、 盛付確認・手直しの1名のみで商品化が可能になります。 また、手を触れることなくスライス、盛付ができるので、温度上昇を 防ぐだけでな...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

ごぼうのささがき・長ネギの斜め切り【小型機】

ごぼうのささがき、ネギの斜め切り専用！ コンパクトサイズで厨房でも場…

ささがきスライサーミニ『DX-55』をご紹介いたします。 当製品は、ごぼうのささがきや、ラーメン用の斜め切りネギを切りたい時にぴったりな一台です！ 丸刃の超高速遊星回転で、先端から切り上げるシステムを採用。 当製品を含めた「DX-50・50B・55」は、共通の本体を使用し投入口カバーを換えるだけで様々なスライスに対応できます。 【仕様（一部）】 ■機械寸法：W230×L310...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

自動揚機『ラセン式万能自動揚機』

建物スペースと作業勝手により4タイプから選べます！

『ラセン式万能自動揚機』は、手揚の原理を応用したコンパクト型の自動揚機 です。 油量が少なく自由な回転を行えるほか、ラセンを使うことにより反転、回転が 自動的に行えます。また、濾過装置が付いています。 使い易さを...

メーカー・取り扱い企業： 山崎工機株式会社

玉葱処理機　玉ジロー２０１型

根・ヘタ・皮むき一括処理

【特徴】 ○ステンレス製なので堅牢で錆びにくく、清掃も簡単、衛生的です。 ○コンベアに玉葱を４個づづ乗せるだけで１時間最大７，２００個の処理能力 ○歩留りは手剥きとほぼ同じ約８５％！！ 新開発の根切り刃でナイフと同じ切り口を実現。 ●その他機能や詳細については、お問い合わせください。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社玉ジロー

【アウトドア用】湯牧民　『かまどんオーブンセット』

小型かまどにオーブンがドッキング！様々な料理がこれ一つで完成します！

『湯牧民　かまどんオーブンセット』は、 場所を選ばず、手軽に 野外料理が楽しめるアウトドア製品です。 食材の持ち味をいかしたシンプルな一皿から、ちょっと手のこんだ 本格料理まで、多機能鉄鍋のレパートリーは多種多彩です。 また、かまど部分を...

メーカー・取り扱い企業： 大和重工株式会社

半自動シングルクリッパー　H3

ソーセージなどから手を離すことなく、自動的にケーシングを収束し、アルミ…

簡単で効率的な閉度調整システムにより、広範囲にわたる製品に対応しております...【特徴】 強固な構造とステンレス部品が採用され、本機のような機械が通常使用される悪条件を考慮した特別な設計となっています。 ●その他機能や詳細については、カタログダウンロードください...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ラディクス