原価管理と生産管理の違いとは？生産管理と原価管理について考える

PR生産管理と原価管理について、ある原価改善プロジェクトの失敗事例をもとに…

本資料では、生産管理と原価管理について、ある原価改善プロジェクトの 失敗事例をもとに詳しく解説しております。 「生産管理と原価管理、違わないけど違ってくる理由とその問題」や 「最適ワークスが提案する生産工数の明確化」などについて掲載。 参考になる一冊となっておりますので、ぜひご一読ください。 【掲載内容】 ■生産管理と原価管理、違わないけど違ってくる理由とその問題 ■ある...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社スカイディスク

プラスチック、ダイカスト金型はお任せ！『福光工業の選ばれる理由』

PR鋼材は必ず日本製（日立金属・大同特殊鋼）を使用！アフターフォローも充実…

株式会社福光工業の『選ばれる理由』をご紹介いたします。 弛まぬコスト低減活動により、低価格を実現、設計から納品までの各工程で 検査を行ない、品質管理を徹底しております。 お客様とお約束した納期は、厳守で、進捗状況、納品日をリアルタイムで ご連絡、自社トラック及び提携運送業者による配送しています。 是非プラスチック金型、ダイカスト金型製作は当社にお任せください。 【特長】...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社福光工業

アスパラ画像処理選別システム『アスパラドンSP』

ゆっくり動くバケットにアスパラを載せるだけ！自動穂先揃え機能付きで簡単…

、バケットとコンテナの間には、落差による衝撃をやわらげ整列させる 自動開閉シャッターを備えています。 【特長】 ■高精度ロードセル（電子秤）と特殊高感度アンプ付き ■コンピュータにより生産管理もラクラク ■機械を止めずに連続投入 ■タッチパネルの使用により操作簡単 ■サイズ：2L、L、M、S等任意に設定変更可能 ■品質：穂先の開き、曲り、扁平、色等の選別もOK ※詳しくは...

メーカー・取り扱い企業： ナビック株式会社

微生物検査

食品を一定条件で保存した場合の菌数の変化を検査いたします。

日本食品機能分析研究所では、一般生菌数・大腸菌数・黄色ブドウ球菌・ サルモネラ菌などの微生物検査を行っております。 食中毒や変性・腐敗を防止するには、製品の特性に応じた 微生物検査による品質と安全の定期的検証が必要です。 また、食品を一定条件で保存した場合の菌数の変化を検査いたします。 保存に伴って変化する菌数データは、品質管理を行う上で極めて重要です。 【以下のようなご要...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本食品機能分析研究所 本社

拭き取り検査キット『フキトレール』

抜き取り性能・信頼性・利便性・高品質を極限まで追求！拭き取り検査キット…

『フキトレール』は、"簡易・迅速・正確"な拭き取り検査を実施頂くために 本体の細部にまでこだわり抜いたオールインワンタイプの拭き取り検査キットです。 拭き取り素材をスワブとして軸にセットする特殊構造。 従来のレーヨン製綿球タイプと比較し、個人差によるデータの バラツキを約40％低減することができます。 食品加工施設、外食、給食、病院施設などで用いられる調理器具や 調理に従事する...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セントラル科学貿易

穀物パフィングマシン(ポン菓子機、ポンせんべい製造機)

自然の穀物原料で美容のため穀物繊維を摂取 数枚食べれば満腹感でダイエ…

パフケーキマシンを使えば自然の穀物を原料にスナック、チップ、クラッカー、ケーキ、グルテンフリー製品を簡単に製造することが出来ます。従来の圧縮エアーでなく油圧ユニットを搭載することにより均一に安定した高圧力を原料に掛ける事が出来るので、多種の穀物パフが可能になりお客様の要望に応えます。 衛生管理の大変なお粥の代わりに老人ホームで採用されています。 避難食としても暖かいスープに浮かべて美味しく頂け...

メーカー・取り扱い企業： アプテジャパン / APゼネラル株式会社

食品用円形振動ふるい機「SANITARY SEPARATOR」

FDA（アメリカ食品医薬品局）も認める！食品に安心して使える丸型シェー…

SANITARY SEPARATOR（サニタリーセパレーター）はFDA（アメリカ食品医薬品局）も認めるシェーカーです。 食品を扱う際に安心して使うことができ、海外の多くの食品メーカーに使用されています。 【特徴】 ・ステンレス製で食品加工に安心して使用できます。 ・使用用途により大きさ、高さ、スクリーンの枚数をカスタムできます。 ・乾燥した物はもちろん、水が混ざっているものも分類でき...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社エス・エー・エス・シー・ジャパン

水の浄化と再利用の円形振動ふるい機！【カタログ無料進呈】

マルチに対応するSWECOの円形振動ふるい機！

スクリーニング技術最先端の「SWECO ROUND SEPARATOR」 【排水浄化】 排水浄化、水汚染コントロール、有用な固形物の効果的なリカバリーと水の浄化と再利用が可能。 【用途】 ポテトの皮むきとゴミ、果物・その他の食品類、肉・鶏肉及び魚介類の加工工場、醸造所の廃棄物、クリーニング業者の廃液、紙パルプの廃液、乳状液とその他の化学品、果物や野菜及び漬物の缶詰工場、 【カ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社エス・エー・エス・シー・ジャパン

発酵と醸造のいろは　～伝統技法からデータに基づく製造技術まで～

発酵・醸造分野における最新技術と従来技術を対比して解説。 伝統技術を…

■体裁：B5判　398頁 ■定価：32,000円＋税 ■企画協力　宮尾　茂雄 ■発行：エヌ・ティー・エス...■目次 序論　食文化における発酵技術 第1編　発酵・醸造の基礎 　1章　発酵・醸造の基礎 　2章　主な発酵微生物とその取扱い～性質，選別，育種，培養，利用など～ 　3章　食品発酵でおこる化学反応 　4章　食品工場へのHACCP　導入と発酵食品の衛生管理 第2編　発...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

フレキシブル集積包装機『ミニサッカー MS-5000H1・H2』

物流のローコスト化・省力化を実現！タッチパネル操作で型替えは簡単全自動

『ミニサッカー MS-5000H1・H2』は、物流問題を大きく改善、 小袋のまとめ包装をフレキシブルに処理、多品種生産に威力を発揮する セミオートサッカーです。 配積装置は新機構のハンド方式を採用。リフト装置により押し上げられた 小袋は、ハンド装置でしっかりとホールド。ラミネート袋に針穴があくなど、 従来のバキューム方式で生じていた問題を解決しました。 【特長】 ■包装を傷つ...

メーカー・取り扱い企業： のむら産業株式会社 本社

コンベア式小型食器洗浄機『K-2R』

給食・ホテル・レストラン・社員食堂・病院・結婚式場等に最適な製品です！

当製品は、コンパクトでパワーは超高圧のコンベア式小型食器洗浄機です。 どんな場所にもムリなく設置でき、スペースを大幅に削減しました。 揚程22m強力な洗浄力でガンコな汚れも確実に対応。 処理能力もグンとアップし、作業時間を大幅に短縮します。 80℃の高温洗浄のため、油汚れもよく落ち除菌効果がバツグン。 衛生管理も安心な製品です。 【特長】 ■皿や丼などあらゆる形状の食器洗...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社KyoDo

異物除去洗浄機『KWM-888SJ型・SJW型・J型』

洗浄時間が設定でき少量多品種に最適！

『KWM-888SJ型』は、品物を傷めずしっかり洗って、きっちり異物除去 する異物除去洗浄機です。 洗浄時間が設定でき少量多品種の洗浄に最適で、食材の異物除去はもちろん、カットネギなどの殺菌機、キュウリのイボ取り機、野菜のミックス機としても使用されています。 大型機KWM-888SJW型もございます。 【特長】 ■小スペース対応・省力化 ■作業効率大幅改善 ■シンプルな構...

メーカー・取り扱い企業： 小嶺機械株式会社

わさび水耕栽培

真妻わさびの安定した生産を実現！LED照明により栽培するわさび水耕栽培…

「もっと身近に農業を」をテーマに、高齢者や農業初心者にも取り組みやすい 農業を実現する、屋内型水耕栽培システム『わさび水耕栽培』をご紹介します。 栽培棚に養液を循環させ、LED照明により栽培するわさび水耕栽培棚。 1台でおよそ36-48株の栽培が可能で、養液タンクより給水し、最上段より 養液を循環させることができます。 【特長】 ■養液循環システム ■LED照明システム ...

メーカー・取り扱い企業： 大洋化学株式会社

粉を均一混合！食品、医療などに『コンテナミキサー』

コンテナを使った機能性と自由度を追及します！

ミキサー本体にコンテナをマルチに運用することで 生産、品質管理システムに対応致します。 【特長】 ■コンテナの着脱(手動、全自動制御) ■品種別専用コンテナでコンタミの心配なし ■紛体の投入、計量などミキサーが稼働中でも前工程で準備可能 ■混合紛体はコンテナで次行程に対応 ■高速解砕チョッパータイプ(オプション) ※詳細や仕様はＰＤＦをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

食肉用異物除去洗浄機KWM-888SS（M）型

豚肉、豚脂の洗浄に！また付着している豚毛などの異物除去に！

弊社の洗浄機は洗浄と同時に虫などの異物も除去しますので、人手による異物除去作業の省力化(労務費削減)・均一で一定した製品の生産及び品質管理・歩留まり率の向上(ロス低減)など様々なメリットがございます。...ハム・ソーセージの原料になる豚肉、豚脂などの異物除去洗浄機です。食肉専用仕様の洗浄機です。...

メーカー・取り扱い企業： 小嶺機械株式会社

縦ピロー包装機 INSPIRA

生産性を向上する高速製袋、随所に散りばめられた作業負担を軽減する工夫、…

【特長】 ■環境にやさしい包装機 ■フィルムロスを最小限にセーブ(オートスプライサー) ■紙フィルムに対応 ■オペレーターの負担を軽減するアクセシビリティ ■直感的な操作と充実した管理機能 ■高い製袋品質と高速動作 ■さらなる生産性と作業効率アップを実現する　オートスプライサー（オプション） ... ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イシダ

【精肉プロセスセンター向け】精肉加工機器サニテーションサービス

機械にあわせた適切な洗浄で高度な衛生管理可能！機器のトラブルを減少し、…

当社は、肉工場の生産加工機器の清掃と日常点検整備をセットにし、 お客様の加工機器の「衛生面」と「性能面」を良好に保つサービスを 行っております。 清掃後、日常点検を行う事により故障を予防するとともに機器の性能を 維持、歩留まりを向上させ機器の性能を良好な状態に保ちます。 精肉PCのミートスライサー・グラインダーの清掃はお任せください。 【特長】 ■加工機器の｢衛生面｣と｢...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

株式会社石上機械製作所　事業紹介

あらゆる処理の機械化・システム化・省力化・効率化のお手伝い

株式会社石上機械製作所は、昭和2年創業以来培ってきた、食に関するあらゆる原料や製品についての幅広い知識と業界に対する深い認識をもとに、より良い製品をより効率的に生産するための専用機やプラントの設計、製作、施工、メンテナンスを提供しています。 貴社の生産計画に合わせて、最適な設備をご提案するとともに設計、製造、組立、納入、運転、保守、管理のあらゆる時点で、ユーザーニーズに適格に対応し、トータルサー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社石上機械製作所

※カタログセット進呈中！『受託分析・解析サービス』のご紹介

環境分析や解析・調査、信頼性試験などをスピーディかつ低価格でご提供！高…

析や解析・調査、信頼性試験などを提供しております。 お客様との商談は、豊富な知識・経験を有したスタッフが対応するため、 問題解決までのプロセスをスピーディーに行えます。 また、独自の生産管理システムにより、短納期を実現しています。 【特徴】 ■スピーディな対応 ■低価格でのご提供 ■目的に沿った提案力 ■豊富な分析項目 ■高品質な分析結果 【対応業務】 ■環境...

メーカー・取り扱い企業： イビデンエンジニアリング株式会社 環境技術事業部

【資料】AM業界における高度な粉体ハンドリング

3Dプリンタ向けAM用金属粉のリサイクル機器の最先端！ ドイツの技術…

当資料では、AM業界における高度な粉体ハンドリングについてご紹介しています。 コバルトやタングステンなどの様々な金属粉を嵩密度で輸送可能な「AM金属粉メーカーの真空コンベアー」をはじめ、 クリーンで安全な充填が行える「不活性充填・注入ラインの真空コンベアー」など、様々な例を写真付きで掲載。 「Carpenter Additive’sの粉体管理ソリューション」においては、ドッキングソリ...

メーカー・取り扱い企業： Volkmann Japan株式会社

ステンレス板金加工“VA・VE”事例のご提案

食品機械・医薬品製造装置向け！ステンレス板金加工で提案可能なVA・VE…

東海進研では、ステンレスの精密板金加工を得意としており、 加工に加え、用途により必要となる、ステンレスの表面処理まで 一貫してご提供が可能です。 表面処理については、加工対応可能な外注ネットワークを活用し、 お客様の求める研磨・化学処理・熱処理・エンボス加工・エッチング加工・ メッキ処理・塗装など処理内容に応じて最適なサプライヤー選定 品質管理を行うことができます。 また、表...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社東海進研

ほつれない！樹脂ベルトはVOLTA　ボルタのコンベヤベルト

芯体が無く、ほつれも無い！　特殊なポリエステルベルトで異物混入を防ぐ！…

１．簡単な設置　 従来のベルト施工で必要であった高度な技術、高価で複雑な工具などを必要としない、簡単な技術説明と道具でシンプルかつ迅速な接合システムを確立しました。 ２．簡単な洗浄 表面が非多孔性であるため、油脂や細菌が溜まることなく簡単に除去できます。 ３．均質性と非吸収性 従来のベルトと違い均質性に優れる為、表面部分のひび割れや層間剥離がおこりません。また、油なども吸収せず、無臭の...

メーカー・取り扱い企業： ヤマノ商事株式会社

完全人工光型・水耕栽培植物工場『Vege-Factory』

植物栽培の最適環境を実現！結球レタス量産化が可能なシステムです。

『大気グリーン ファーム』は、結球レタス量産化が可能な、完全人工光型・水耕栽培植物工場です。 環境エンジニアリング会社ならではのプラント技術、高収量を実現する栽培技術、生産コストの縮減を実現するエンジニアリング技術、完全無農薬・除菌防虫対策による徹底した衛生管理技術により、植物栽培の最適環境を実現します。 大気社の世界約20ヶ所の国・地域に及ぶ拠点ネットワークを利用して、世界各国へ、植物工場を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大気社 環境システム事業部

使い方は無限大！「円形振動ふるい機」

使い方は無限大！食品から様々な用途に使える円形振動ふるい機。 SWEC…

SWECOの特殊モータが搭載された円形振動ふるい機です。 食品にはもちろん幅広い分野で使用されています。 固形物を分離するだけでなく、液体と固体が混ざり合ったものもそれぞれに分類することが可能です。 カスタムができるのでお客様のご要望にお応えすることができます。 ※詳細の仕様については、PDFよりご覧ください。...SWECO製品は60年以上にも及ぶ技術革新、卓越したエンジニア...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社エス・エー・エス・シー・ジャパン

長尺袋用ベルト脱着式真空包装機　YB60-60

YBタイプの新製品です。

冷却水クーリング装置（オプション）の使用により、シールバー冷却水の使用量が減少し、環境に優しい生産がおこなえます。...【特徴】 ○シール有効サイズ（奥行）が600mmとワイド設計 ○ベルトの一部が取外し可能で、清掃ができ、衛生管理が容易 ○操作性に優れたタッチパネルを採用 ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： 吉川工業株式会社 真空包装事業部

異物除去洗浄機KWM-888WS型・W型

野菜・果物・山菜・海産物を傷つけることなく洗浄！　２ｔ/Ｈ処理できる大…

●微小気泡により汚れが除去され除菌効果を発揮。 ●そのため、照・艶が良くなり、日持ちが向上する。 ●根付野菜などの土、砂が取れ逆流しない。 ●機械の掃除がワンタッチで出来る。 ●均一で一定した製品の生産および品質管理ができる。 ●異物除去作業の機械化による人的作業の省力化（労働費削減） ●異物混入クレーム大幅減少。 ●電解次亜水を使用することにより異物除去...

メーカー・取り扱い企業： 小嶺機械株式会社

アスパラ画像処理選別システム『アスパラドン』

曲りの大きいアスパラに好適！コンピュータにより生産管理もラクラク！

制御し、大きさ、穂先の開き、穂先の曲がり、扁 平、空洞、全体の曲がり、赤根、白根を瞬時に判別します。 【特長】 ■高精度ロードセル（電子秤）と特殊高感度アンプ付き ■コンピュータにより生産管理もラクラク ■機械を止めずに連続投入 ■タッチパネルの使用により操作簡単 ■サイズ：2L、L、M、S等任意に設定変更可能 ■品質：穂先の開き、曲り、扁平、色等の選別もOK ※詳しくは...

メーカー・取り扱い企業： ナビック株式会社

ユーキ　縦ピロー自動包装機　VP-M5

バラ物　縦ピロー自動包装機 【ユーキは縦ピローで新しいパッケージニーズ…

◇◆ユーキは縦ピローで新しいパッケージニーズに迅速にお応えいたします！◆◇ ◇◆液体～粘体物～バラ物の充填包装なら縦ピローのユーキにお任せください！◆◇ ◇◆ユーキの縦ピローで、手作業から自動包装へ変革し生産を高効率に！◆◇ ◇◆ユーキはお客様の要求にお答えし装置をカスタマイズ、新しい縦ピローを生み出します！◆◇ Ｍシリーズがさらに進化 バラ物対応の包装機として新登場 ■クイッ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユーキ 本社・工場

成形玉子加工食品自動焼成機械

オムレツや目玉焼など成形玉子加工食品がＩＨで自動焼き上げ

玉子のことならダイハンにお任せ下さい。食品の中でも温度調整が非常に繊細といわれる玉子製品の焼成に、ダイハン独自の温度管理技術を用いることで、素人の方でも常に再現可能な焼成状態が期待できます。「エッグロボＭ」はガスよりハイパワーのＩＨ加熱方式で電磁波の持つ性質を利用し、成型鍋自身のみを発熱させ、熱効率を驚異的に高めました。つまり、スイッチを入れてから、希望の温度になるまでの時間が、従来の機器に比べて...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

同時に5グループへ分離の円形振動ふるい機！【カタログ無料進呈】

一台で最大5つのグループに分離可能なSWECOの円形振動ふるい機！

スクリーニング技術最先端の「SWECO ROUND SEPARATOR」 【サイジング】 色々な固形粒子を別々のグループに、同サイズ毎ののグループ別への分離。同時に5つまで分離します。 又は、サイズ別分類。多様なサイズの粒子を同じサイズ同士のグループに分類する。同時に最大5つのグループに分類します。 【ドライ製品】 砂糖、スパイス、スターチ、大豆、おがくず、塩、インスタントポ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社エス・エー・エス・シー・ジャパン

異物除去でも活躍の円形振動ふるい機！【カタログ無料進呈】

マルチに対応するSWECOの円形振動ふるい機！

スクリーニング技術最先端の「SWECO ROUND SEPARATOR」 【異物除去】 少量の不要なオーバーサイズ粒子を除去します。又は大量処理工程で、好ましくない少量のオーバーサイズ粒子を除去します。 【製品】 粉ミルク、シリアル、穀物、砂糖、インスタントコーヒー顆粒、チョコレートパウダー、大豆粉、濃縮スープ、ポテト顆粒、ボラックス、研磨剤、黒炭、メタルパウダー、砂、ペイント、カ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社エス・エー・エス・シー・ジャパン

液体混合物の分離も可能な円形振動ふるい機！【カタログ無料進呈】

マルチに対応するSWECOの円形振動ふるい機！

スクリーニング技術最先端の「SWECO ROUND SEPARATOR」 【液体混合物の脱水】 あらゆるタイプのスラリー（泥漿）からオーバーサイズの固形物をフィルター、固形物と液体の混合物を脱水する。 経済価値のある場合は、有用な固形物を回収したり、液体分を浄化することも可能。 【製品】 果汁、魚、大豆油、醸造のイースト、ラテックス、ペイント、パルプ、カーペット、動物の血液、獣脂...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社エス・エー・エス・シー・ジャパン

オートデキャッパ

処理能力600本/h、サイクル時間7.2秒/本のボトルキャップ自動取り…

ナブルボトルのキャップを自動で 取り外すことができる『オートデキャッパ』を取り扱っております。 完全自動制御で、キャップの有無や中栓を自動判別します。 また、キャップの外しミスを選別や、生産管理の記録が可能です。 【特長】 ■コンパクト設計 ■3・5ガロン兼用 ■栓抜きの要領でキャップを取外す為、ボトルへの負担及び動作音が軽減 ■完全自動でキャップの有無判別や中栓判別を実施...

メーカー・取り扱い企業： 日電工株式会社

株式会社省研　ネットコンベヤ

標準品からオーダーメイドまで、豊富なラインナップが揃っています！

ネットコンベヤは、通気・通液性が抜群のコンベヤです。 パン粉を扱う機械や汚れの激しい搬送、除水等に多様されます。 洗浄が容易である反面、高速・高負荷運転には適さない場合があります。 当社は、食品製造分野でのHACCPをはじめ、より安全で品質の高い製品づくりへの ニーズに対しても、標準品からオーダーメイドまで豊富なラインナップを 提供しています。 【特長】 ■高い通気性 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社省研

『受託分析・解析サービス』のご紹介

高度な分析と"考察力"でお客様の問題を解決いたします！

析や解析・調査、信頼性試験などを提供しております。 お客様との商談は、豊富な知識・経験を有したスタッフが対応するため、 問題解決までのプロセスをスピーディーに行えます。 また、独自の生産管理システムにより、短納期を実現しています。 【特長】 ■スピーディな対応 ■低価格でのご提供 ■目的に沿った提案力 ■豊富な分析項目 ■高品質な分析結果 ※詳しくはPDFをダウ...

メーカー・取り扱い企業： イビデンエンジニアリング株式会社 環境技術事業部