フッ素膜【フッ素薄膜処理における真空蒸着法とスプレー法の違い】

PR各処理方法のメリット・デメリットを分かりやすく紹介した資料進呈。受託加…

本資料では、ガラスや金属に撥水性・撥油性・防汚性・離型性などを付与できる フッ素薄膜処理について、真空蒸着法とスプレー法の違いを説明しています。 フッ素薄膜処理は、基材の形状やコストなどの条件に応じた 処理方法の選定が求められます。 フッ素薄膜処理をご検討中の方は、ぜひ本資料をご覧ください。 【掲載内容】 ・フッ素薄膜処理とは ・真空蒸着法、スプレー法とは ・真空蒸着法...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カツラヤマテクノロジー T&K事業部

静電気除去装置　※設置例付き

PRクリーン環境の除電に好適！印刷等のラインスピード300～500m/分の…

当社で取り扱う、電気力線方式の「静電気除去装置」をご紹介いたします。 放射電極より電気力線を放射し、この電気力線により帯電体より放射している静電力線を消滅し除電する構造。 帯電している極と反対の電気力線が引きつけあい、電気力線自体の回り込む性質上、品物の裏まで除電出来ます。 また、高真空層内の除電ができ、使用電力は2～5W前後の省エネタイプです。 【特長】 ■メンテナンスが簡単 ■送風の必要が...

メーカー・取り扱い企業： クリーンテクノス株式会社

連続真空マッサージャー

巻貝構造でダメージの少ないマッサージ

肉へのダメージを極力抑え、やさしいマッサージを行います。 ...肉へのダメージを極力抑え、やさしいマッサージを行います。 専用のローダー(投入機)もございます。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカミ

【総合カタログプレゼント】食品工場向け製麺・製皮システムのご提案

もちっとした麺からパリッとした餃子の皮まで！あらゆるニーズに対応する製…

トータルシステムの提案をお届けします。 【掲載製品】 「製麺・製皮システム」総合カタログでは、UT-3 冷温水器や、UT-5-W 一定給水器、UT-15-T 転倒式ミキサー、UT-15-V 真空ミキサー、UT-25 生地熟成コンベアなどの「製麺システム」を多数掲載しております。 ○UT-3 冷温水器 ○UT-5-W 一定給水器 ○UT-15-T 転倒式ミキサー ○UT-15-V...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社豊製作所

【極低温-80℃】液体製品のフリーズドライが得意です！

【防腐剤や添加物はもう必要ありません】乾燥状態で成分そのままで保存可能…

～真空凍結乾燥（フリーズドライ）とは…？～ 素材（液体～固体）を、凍結させた状態で水分だけを昇華させて真空中で乾燥させる技術であり、 素材の熱や酸化による組織変化が少ないため、栄養等の成分変化も最小限...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シエン

食肉用タンブラー『スーパーマッサージ』

40年以上の歴史を誇るベストセラー！3枚羽根形状のマッサージ機

３枚羽根をタンクに使用 ■タンクは分離式で運搬可能 ■シンプルな構造のためメンテナンスも楽々 ■製品を痛めることなくマッサージ可能 ■オールステンレス製 ■オプションとして庫外タイプ、連続真空タイプもあります ■スーパーマッサージタンク専用の洗浄装置もあります ■タンク容量1000L以上の新型スーパーマッサージもあります ※ご興味いただけましたらPDFをダウンロード頂くか、お気...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

『SHIGA-KO 真空ミキサー/SMX-Vミキサーシリーズ』

オーダーメイド設計製作のハイスタンダードミキサー

食品加工から科学まで幅広い分野に対応可能なミキシングマシーンです。 作業性や耐久性など、より高効率な性能のミキサーをお求めのお客様に オススメしたい商品です。 【特長】 ■真空中で、均一に高効率ミキシング。 ■脱泡、脱気による原料素材の質感保護。 ■ステンレス仕様による耐久性の向上。 ■サニタリー性の向上。 ■タンク容量は、スタンダードミキサー参照。 ※詳し...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社滋賀工業所

『オートテンパーシリーズ』テンパリングマシン

永年のノウハウを結集！RAT・BAT型冷蔵機内蔵テンパリングマシンをご…

蔵しているため、冷却水が不要。 コンパクトな設計で場所をとらず、電源さえあればどこでも持ち運んで 作業ができます。 そのほか、 ・バッチ式テンパリングマシン「BAT-2・3型」 ・真空バッチ式式テンパリングマシン「BAT-2V・3V型」 をご用意しております。 【特長】 ＜連続自動チョコレートテンパーリングマシン＞ ■テンパーリングの機能をすべて内蔵し、連続的にテンパ...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社

真空冷却機クリーンクーラー『SVC-40RCL』

衛生的に冷却して食中毒防止の切り札に！つくりたてのおいしさをそのまま急…

『SVC-40RCL』は、加熱調理された食品を真空状態にすることにより、 食品内部から均一に短時間で急速冷却する装置です。 雑菌が繁殖しやすい温度帯20～50℃あたりを短時間で通過し冷却するため、 細菌の繁殖がおさえられます。 【特...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サムソン 本社・工場

『高圧真空押出機 MV型　オプション品』

MV-8・MV-12用カッティング装置及びコンベア【オプション品】

当製品は、高圧真空押出機「MV-8」「MV-12」用の カッティング装置及びコンベアです。 ヌードル・皮・人造米などの製品をはじめ、 中華麺・うどん・冷麺・パスタなどの製麺が可能です。 【仕様】 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社武蔵商会

総合カタログ　食品機械

当社取り扱いのニーダー、ミキサー、ケトルなどを豊富にラインアップ！

当カタログは、食品機械の製造を行っている株式会社ヤエスの 総合カタログです。 撹拌混合を目的として開発された撹拌機付ニーダー『SN型サンニーダー』 やジャケット式真空釜『SNV型真空式サンニーダー』など当社取り扱い 製品を多数掲載しております。 【掲載内容】 ■ニーダー ■ミキサー ■ケトル ■火釜 ■フィニッシャー　など ※詳しくはPD...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤエス

加熱/冷却可能！バキュームカッター「GEA CutMaster」

粗いたたき切りから決め細やかな乳化まで。 加熱/冷却機能を付加するこ…

のバキュームカッター（ボウルナイフ/ボウルカッター/サイレントカッター）は、カッティング、ミキシング、および乳化などの食品加工の上工程に適した装置です。 柔軟性があり、ナイフおよびボウルの回転数、真空度といったレシピを迅速に変更することができ、生産性も高いです。 粗いたたき切りからきめ細やかな乳化まで、原材料の均一なカッティングとミキシングを共に実現できます。 【特長】 ■均一なカッテ...

メーカー・取り扱い企業： GEAジャパン株式会社 本社

真空マイクロ波遠赤外線乾燥機【ハイパードライ】

世界最速の高品質乾燥機です。

真空下により無酸素環境を創出し、水の沸点を下げます。マイクロ波で物質内部の水分を物質外部に押し出します。遠赤外線で物質表面の水分を瞬時に除去します。これらの作用を同時に行い、高品質乾燥を実現させます。...

メーカー・取り扱い企業： 日本バイオコン株式会社

単式蒸留器

職人の感覚を大切にした設計で、原料の特長を生かした香り高く味わい深い酒…

当社では、本格焼酎、泡盛、ウイスキーなどに対応する「単式蒸留器」を 取り扱っております。 耐低圧力設計の為、真空破損の恐れのない安全設計。蒸留時間が通常の 1/3まで短縮が可能となり、酒質に応じて蒸留時間が選択できます。 また、原料の香味成分が溶け込み、独自の芳香と味わいが得られると メーカー様から...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート

【maxell】シリコーンゴムシート

様々な特性を付与したマクセルクレハのシリコーンゴムシート。

耐熱性、耐寒性および電気絶縁性に優れています。また、食品用途にも適しています。真空プレス、ラミネーター用ダイアフラムに適した高引裂き・高伸張タイプも各種、広幅で提供できます。...

メーカー・取り扱い企業： マクセル株式会社 / マクセルクレハ株式会社 / マクセルフロンティア株式会社

大気高温用・水中用自己潤滑性複合材料

大気中800℃まで使用可能な潤滑材料。海水中や化学反応槽でも使用されつ…

Fメタルはホットプレスなどを使わずに、真空焼結で製造できるので安価です。特徴は以下の通りです。 1.加工性が良いのでさまざまな部品に応用できます。2.大気中で800℃まで使用可能です。3.相手材や荷重・速度にもよりますが、摩擦係数は概ね0...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社アベニューマテリアル

株式会社品川工業所　会社案内

食・未来を拓く技術とハート！製菓製パン・食品加工機械製造販売の品川工業…

【製品案内】 ○サンキュウボイラー＆関連機器 ○餅つき機 ○小餅切機 ○蒸練機 ○ニーダー ○加熱撹拌機 ○加熱撹拌機 特殊型 ○スチーマー ○真空冷却機 ○たまご焼成機 ○真空濃縮機 ○真空フライ装置 ○パンミキサー ○混合撹拌機 ○造粒機 ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社品川工業所

中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り

餃子成型機や金属検出機などの中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取…

ジョンマシンでは、中古食品機械の販売事業を行っております。各種カッターやタンブラーをはじめ、各種スライサー、金属探知機など豊富にお取り扱いしております。 【取扱製品】 ■バキュームカッター(真空カッター)、高速カッター、ビブンブレンダー ■真空タンブラー、ロータリーマッサージ ■ミキサー ■金属検出機 ■各種スライサー ■ダイサー ■真空包装機など各種包装機 ※中古機械の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジャパンプロビジョンマシン

フーズテック株式会社　製品導入事例集

食品製造機械、環境衛生機械、サニタリー機器、冷蔵・冷凍、空調などの製品…

当カタログは、食品工場設備全般の設計・製造・施工・販売を行う フーズテックの製品導入事例集です。 製品包装ラインをはじめ、多段ネット蒸気式温風乾燥機や 汎用真空冷却装置など多数の導入事例をご紹介。 食品製造機械のことなら、当社におまかせください。 【掲載事例（抜粋）】 ■製品包装ライン ■自動連続味付け装置 ■鶏肉処理ライン ■多段ネッ...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

ユニバーサルマシーン『UMシリーズ UM44型』

原料を均一に加工！乳化機、混合機、ドウミキサーなど多様な機能を搭載

『UMシリーズ UM44型』は、バッチ式で、真空および 加熱冷却が可能なユニバーサルマシーンです。 カッター、ミキサー、乳化機、混合機、ドウミキサーなど 多様な機能を搭載。 また、加工食品や化学品等の分野において原料の切断、混合、...

メーカー・取り扱い企業： NASCO株式会社

ユニバーサルマシーン『UMシリーズ UM-E型』

混合機、ドウミキサーなど多様な機能を搭載！原料を均一に加工することが可…

『UMシリーズ UM-E型』は、真空および加熱・冷却が可能な ユニバーサルマシーンです。 加工食品や化学品等の分野において原料の切断、混合、乳化、 粉砕、加熱、除菌、除菌冷却、真空、除湿等の各工程を 組み合わせることにより...

メーカー・取り扱い企業： NASCO株式会社

ユニバーサルマシーン『UM-200E型』

各工程を組み合わせることで、原料を均一に加工！真空および加熱・冷却が可…

は、カッター、ミキサー、乳化機、混合機、 ドウミキサーなど多様な機能を持つユニバーサルマシーンです。 加工食品や化学品等の分野において原料の切断、混合、乳化、粉砕、 加熱、除菌、除菌冷却、真空、除湿等の各工程を組み合わせることに より、原料を均一に加工することが可能。 ご用命の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■切断、混合、乳化、粉砕、生地製造用アタッチメント...

メーカー・取り扱い企業： NASCO株式会社

ユニバーサルマシーン『UMシリーズ UM-150型』

カッター、ミキサーなど多様な機能を搭載！真空および加熱冷却が可能

『UMシリーズ UM-150型』は、原料の切断、混合、乳化等の 各工程を組み合わせることにより、原料を均一に加工できる ユニバーサルマシーンです。 バッチ式で、生地製造用アタッチメント、真空および加熱冷却が可能。 カッター、ミキサー、乳化機、混合機、ドウミキサーなど 多様な機能を持っております。 【特長】 ■バッチ式 ■切断、混合、乳化、粉砕、生地製造用アタッチメント...

メーカー・取り扱い企業： NASCO株式会社

製菓製パン・食品加工機械『ニーダー』

“混ぜる”にこだわる品川工業所のニーダーシリーズです。

【ラインナップ・特長】 ○エスニーダー(真空エスニーダー)　[NS Series] →大量生産に適した横型ニーダー →横に広い容器形状で大きな容積でも高さを低く保てる為、 　投入・取り出しなど作業効率がアップ →シンプルな容器内構造で...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社品川工業所

高速切断混合ミキサー「カッターミキサー」

さまざまな材料を瞬時に乳化、混合、切断。新商品開発に！

【特長】 ■材料に適した機種選定 ・スタンダードタイプ（Sタイプ）、ハイパワーモーター搭載のデラックスタイプ（Dタイプ）の2タイプをご用意。 ・材料に適した機種選定が出来ます。 ・更に真空脱泡（V）、ジャケット（Ｊ）仕様にすることができ、容器内を真空・加圧、冷却・加熱加工することが可能です（受注生産）。 ■多彩な使い方 ・加工用途に応じて、カッターナイフの角度をセットリング...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社愛工舎製作所 札幌・仙台・神奈川・名古屋・大阪・福岡

SQN(V)型半球形サンニーダー

自然流動を考えた半球形！デリケートな製品も傷めることなくやさしく攪拌

、 800Lの「SQN-800」などをラインアップしています。 【特長】 ■自然流動を考えた半球形 ■デリケートな製品も傷めることなくやさしく攪拌 ■60L～3,000Lまで製作 ■真空タイプ、加圧真空タイプも製作 ■特別仕様：蓋、注ぎ口、自動計量、下抜弁、自動運転、冷却配管、タイマー、 　半自動化システム、全自動化システム ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤエス

PNV

真空機能を搭載した麺生地専用ミキサー。ワンランク上のネリを

ゆっくり、しっかりとグルテンを引き出せるので最高の手打麺生地が作り出せます。それを真空環境で行います。真空でミキシングすると以下の効果が得られます。 １．食感改良：常圧では実現できない食感を実現 ２．作業効率改善：ミキシング時間と熟成時間を短縮 ３．腐敗の遅延：生地の酸化を軽減...

メーカー・取り扱い企業： さぬき麺機株式会社

【導入事例】製品にチョコをしみ込ませる”含浸チョコ”

真空技術を応用した含浸製法に着目！夏場でも流通できる製品の開発事例をご…

場は製品化が難しく 何とか夏場でも流通できる製品の開発をご依頼いただきました。 そこで、チョコレートを製品にしみこませたものであれば、チョコレートが 溶けづらく夏場でも流通可能ではと考え、真空技術を応用した含浸製法に着目。 材料自体にチョコレートをしみこませたので、夏場でも溶けづらくかつ従来の コーティング製品にはない風味と食感の製品ができあがりました。 【事例概要】 ■...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社

国産！ハイジェニックデザイン食品用カッター『バキュームカッター』

ハイジェニックデザイン！国産本格カッターフルモデルチェンジ

■サイズ：500L・325L・200L・120L・60L・20L ■ナイフ回転数：4段セレクト（無段変速・任意） ■ボール回転：2段セレクト（任意） ■タッチパネル（温度表示・ナイフ回転数・真空値・ボールカウント・自動運転） ■レバースイッチ（全動作） ■真空ポンプ内蔵制御盤（別置） ■油圧リフト（別売り） いずれも標準の仕様です。特別仕様・ライン設計も承りますので お気軽に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

GEA PAVAN 2軸クッキングエクストルーダー

シリアル・スナック・グルテンフリーやアルファ化製品に幅広く対応。2軸ク…

材料を投入した後、製品のニーズに合わせてミキシングを実行 ・バレル（シリンダー）には様々な加熱・冷却システムを搭載 ・供給ーポートは蒸気/液体注入ポートまたはベントポート（大気圧及び必要に応じて真空下）を搭載可能 ・独立した温度管理、製品圧力装置、交換可能なダイスにより各製品ニーズに対応 ・制御システムではエクストルーダーへの投入量からカッティングユニットまでの全ての設定を管理でき、レシピ...

メーカー・取り扱い企業： GEAジャパン株式会社 本社

ユニバーサルマシーン『UMシリーズ UM12型』

多様な機能を搭載！各工程を組み合わせることで、原料を均一に加工

『UMシリーズ UM12型』は、卓上型バッチ式で、研究室、 小ロット用のユニバーサルマシーンです。 切断、混合、乳化、粉砕、生地製造が真空下でも行うことが可能。 カッター、ミキサー、乳化機、混合機、ドウミキサーなど 多様な機能を持っております。 【特長】 ■卓上型バッチ式 ■切断、混合、乳化、粉砕、生地製造が真空下で...

メーカー・取り扱い企業： NASCO株式会社

起熱ファン式減圧乾燥機

起熱ファンによる画期的な乾燥システムです。

微減圧乾燥のため、ダメージの少ないマイルドな乾燥を行います。60℃程度の低温乾燥が可能です。シンプル構造です。真空乾燥機のような耐圧容器や真空ポンプは必要ありません。...

メーカー・取り扱い企業： 日本バイオコン株式会社