食品衛生法適合『AVS Romerフィッティング　総合カタログ』

PR食品衛生法適合の高品質・高性能のワンタッチ継手 流体の性質や使用温度…

当カタログでは、ドイツ・AVS Romer社製の高品質な継手製品群 『AVSフィッティング』の特長や仕様を分かりやすく紹介しています。 『AVSフィッティング』は欧州の食品機械内分野（特にコーヒーマシーンなど高温の流体を使用する機械）での採用実績が豊富です。 NSFやFDAの認証はもちろんのこと、日本の食品衛生法にも適合しています。 ワンタッチ（プッシュ・イン）型、フェルレス型から...

メーカー・取り扱い企業： サンワ・エンタープライズ株式会社

超音波食品カッター・超音波工業製品カット

PR様々な食品や柔らかい工業製品を綺麗な面で形を崩さずカット！

カッター刃を微細な超音波振動をさせた状態でカットすると、 物体の分子を細かくたたいて刃先がスムーズに入いります。 この超音波効果により切り口がゆがむことなくカット面も綺麗になり、 刃への付着もありません。 食品であれば、付着し易くて形が崩れやすい食材カットに抜群な効果を発揮します。 ...大型超音波カッター工法では、ケーキ類や柔らかい野菜類、 パイ生地や果肉入りビス...

メーカー・取り扱い企業： コスモシステム株式会社

フッ素樹脂テープ　「ホンダフロー（R)」

耐熱性に優れ、テープ表面は滑り性に富み、離型効果が抜群！貼るだけで手軽…

クロス）やフッ素樹脂フィルム（ＰＴＦＥスカイブドテープ）に耐熱性シリコーン粘着剤を塗布した粘着テープです。 【特長】 電気絶縁性に優れ、表面のフッ素樹脂はあらゆる薬品に侵されることがなく、食品衛生上も問題ありません。 「HAT-Sシリーズ」 フッ素樹脂スカイプドテープ（PTFE）に高耐熱性シリコーン粘着剤を塗布したフッ素樹脂感圧テープ 「HAT-Fシリーズ」 フッ素樹脂を含...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社吉田ＳＫＴ

【食品衛生管理のポイント】衛生管理のポイントとその対策

食品衛生管理は、食品の製造、加工、調理などの過程で衛生的な状態を維持し…

食品衛生管理のポイントとHACCPにも役立つアイテムをご紹介します。 HACCPとは、食品等事業者自らが食中毒菌汚染や異物混入等の危害要因（ハザード）を把握した上で、原材料の入荷から製品の出荷に至る全工程の中で、それらの危害要因を除去又は低減させるために特に重要な工程を管理し、製品の安全性を確保しようとする衛生管理の手法です。 HACCP（ハサップ）方式は、原材料の受け入れから加工・出荷まで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社横山商会 名古屋営業所

フッ素樹脂粘着テープ『プロ・フロー』

食品衛生規格基準（厚生省告示第370号）に適合！摩擦係数が低く、自己潤…

【その他の特長】 ■耐候性：可視光線や紫外線に耐性がある ■対食品性：食品衛生規格基準（厚生省告示第370号）に適合 ■難燃性：米国の難燃規格であるUL規格に適合（SFGタイプ） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 東洋興業株式会社

食品工場の異物混入対策に！『MPフーズ シリコーンスクレイパー』

金属検出機で検出できるシリコーン製のヘラで、異物混入へのお困りを解決し…

ーンスクレイパーは、 　6色のカラー(黒色系／青色系／赤色系／黄色系／緑色系／灰色系) 　と、 　3種類のサイズ(小／大短／大長) で異物混入へのお困りを解決します！ 【特長】 ■食品衛生試験に適合した、食品製造業向けのシリコーンヘラです。 ■芯材にも金属検出機に反応可能なプラスチックを使用しています。 (検出機の設定等により、検出できる破片の大きさにはばらつきが あります。...

メーカー・取り扱い企業： アラム株式会社

食品グレード潤滑剤

NSFのH1認証取得など各種衛生要件を満たした安全で清潔な高品質潤滑剤

食品・飲料業界は、安全性と清潔さを維持しながら生産効率を向上させる必要がある、多くの課題を抱える市場です。様々な食製品の製造において、不適切な潤滑剤の使用に関する健康上の懸念が高まっています。潜在的な製品汚染とそれに関連する不要なコストを避けるために、食品製造施設で食品グレードの潤滑剤を使用することは非常に重要です。 用途に適した食品用潤滑剤を選択することで、複数のメリットがもたらされます。...

メーカー・取り扱い企業： 日本エスケイエフ株式会社

【サンプル進呈中】パウダーフリーニトリル手袋

衛生的で使いやすいパウダーフリー！左右兼用で無駄が少なく、薄手仕上げで…

性に優れ、細やかな作業にも適した手袋を是非ご使用下さい。 ニトリルゴムは天然ゴムや塩化ビニール製の手袋に比べ比較的熱に強く、 引き裂き・摩耗・油などに耐性があります。 ※ ニトリル手袋：食品衛生法に基づく食品、添加物等の規格基準 （厚生省公示第370号）に適合しています。 サイズ　S/M/L カラー　ブルー　100枚入り...

メーカー・取り扱い企業： アルフォーインターナショナル株式会社 本社

【安全ミラー】入場チェックミラー『ワーレン』

食品工場の異物混入対策に！

『ワーレン』は、ハンマーで叩いても割れない姿見のミラーです。 像の大きさが１：１の平面タイプで超軽量で設置も簡単です。 食品工場では、衛生管理上、製造ラインに入る前に制服が正しく着用できているか、毛髪やゴミ等の異物除去ができているかなどのチェックを鏡の前で行っており、この鏡がもし破損や飛散した場合には製造ライン内に異物混入のリスクがあります。 　また、食品工場ばかりでなく、惣菜を加工して...

メーカー・取り扱い企業： コミー株式会社 営業本部

食品衛生法に適合した『ACスポンジ　UB』

食品へのたれつけ・味付けや食品の油とりにも。食品分野での、ACスポンジ…

当社が取り扱う『ACスポンジ』の活用事例をご紹介します。 ​食品分野では、食品の製造工程用に開発され、食品衛生法に通った ｢ACスポンジ UB｣を、食品へのたれつけにご使用いただいております。 食品衛生法に適合したスポンジで、使用用途別でローラータイプとシートタイプの使い分けができます。 ​【活用例：食...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エー・シーケミカル

異物混入対策『メタルコンテントMCTXRシリーズ』インシュロック

金属検出機とX線検出機での検出が可能なメタルコンテントシリーズ

出機対応として、従来品メタルコンテントタイMCTMPタイプと比べ、約3割検出感度がアップしています。金属検出機での検出感度は、従来からの標準品MCTSタイプと同等の性能です。 3：安全性 食品衛生法に適合しており、食品、医薬品製造におけるHACCPシステムの構築に効果的です。RoHS指令に適合し、ハロゲンフリーで環境に配慮した製品です。※メタルコンテント・マウントベース（接着タイプ）は食品...

メーカー・取り扱い企業： ヘラマンタイトン株式会社

【食品機械の組立てや設備メンテナンスに】食品衛生法対応接着剤

食品衛生法対応のゆるみ止め接着剤『LOCTITE 2046』のご紹介。…

したことがある”“ダブルナット固定だと 結構コストがかかる”など、ねじ固定の課題はありませんか？ 当製品なら、すきまを充填して、ゆるみや錆を防止して課題を解決します。 【特長】 ■食品衛生法対応 ■すきまを充填 ■ゆるみ防止 ■錆防止 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本アイケミカル

食品衛生法適合 薄手 インナー 耐切創手袋『DC-100』

食品衛生法に適合！刃物を取り扱う食品加工業の作業におすすめです！

『DC-100』は、高強度ポリエチレン繊維「Tsunooga」を採用し、 耐切創レベルDを取得した作業用手袋です。 使い切り手袋などのインナー手袋としての利用に好適。 食品衛生法に適合しているので、刃物を取り扱う食品加工業の作業に おすすめです。 【特長】 ■EN388：2016　耐切創レベルD ■Tsunoogaを採用 ■食品衛生法適合 ■インナー手袋...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウィード

金検対応！異物混入対策製品『MPフーズ ドレッジ』シリーズ

食品工場等の異物混入対策におすすめ！ 金属検出機で検出できる MP…

【仕様(抜粋)】 ■材質：エラストマー(ソフトタイプ)、ナイロン（小・大タイプ） ■使用可能温度：100℃まで ■色系：青色系 ■入数：ソフト・大タイプ … 1枚　小タイプ … 3枚 ■食品衛生試験：適合（※） ■製造国：日本 ※ソフトタイプは、食品衛生試験のうち蒸発残留物（へプタン）を除いて適合しています。油脂関係のご使用はお止めください。 ※小タイプ、大タイプは食品衛生試験の全...

メーカー・取り扱い企業： アラム株式会社

食品製造業向け「衛生管理アプリ」　瞬時に体温測定する検温器を活用

工場入場前の「衛生チェックアプリ」と「AI顔認証付き非接触型の自動検温…

食品工場へ入場する前に行う衛生管理をタブレットで電子化します。 AI顔認証付き非接触型の自動検温器との連携により、発熱者を未然にスクリーニング。 人を介した感染症などのリスクを回避します。 従業員一人ひとりの発熱有無と衛生状態を一括管理します。 【特長】 ■発熱者を入場前に発見 　　自己申告ではなく、検温による客観データを利用 　　危害ウイルスや食中毒原因菌を持ち込まない！ ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シグマクレスト

食品工業用白色グリース『BIRAL FIG』【食品機械の潤滑に】

食品機械の稼動部の潤滑に最適な高性能食品用潤滑グリース！日本においても…

の潤滑に使用可能です。 【特長】 ■米国NSF（国際衛生科学財団）により定められた、H1（食品に触れる 　可能性のある潤滑剤）に該当するグリースをベースにスプレー化 ■日本においても、食品衛生法に準じた検査に合格 ■従来のグリースでは対処できなかった潤滑問題を解決 ■安全性を要求される潤滑用途に幅広く対応 ■アルコール・有害な有機溶剤/原料は未使用 ※詳細は資料請求して頂く...

メーカー・取り扱い企業： スガイケミー株式会社

食品機械離型用オイルスプレー

食品機械離型用オイルスプレー

ニチモリオーシャンPRSは、純植物性食用油脂を原料とした低濃度オイルスプレーです。 ニチモリオーシャンPRS（食品機械離型用オイルスプレー）は、食品衛生上食用油脂として扱われる使用基準値のない高級植物油（無菌オイル）を主成分としており、安全にご使用いただけます。（食品充填認可ラインにて製造） USDA（米国農協省）から認証制度を継承したNSFに...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイゾー ニチモリ事業部

オイル・薬品高性能吸着材【現場の衛生管理や防災管理に最適！】

【カタログ＆サンプル無料プレゼント】現場の衛生管理や防災管理に最適！施…

日本ブレイディの吸着材は、施設内外で油や水溶性溶液が使用される場所で発生する不用液・油を吸い取り、事故を防ぎます。例えば、製造工程からこぼれ出る溶液のキャッチ、排水槽内の浮上油や食品加工エリアのグリーストラップ、工場のグリスアップや不意のオイル漏れ、水溶性溶液や化学薬液の拭き取り、海域や河川へ流れ出た溶液や油の吸着など、屋内外で使える吸着材です。また、吸着材を使用エリアにあわせてカットしたり、裏面...

メーカー・取り扱い企業： 日本ブレイディ株式会社

結束バンド『メタルコンテントタイ』インシュロック／結束バンド

金属検出機で検出できる異物混入対策用インシュロックタイ！食品・医薬品製…

CCPシステムの構築に効果的です。 【特長】 ■金属検出機で簡単に検出でき安心。 ■金属検出機とＸ線検出機、両方での検出が可能なタイプもご用意。 ■HACCPシステムの構築に効果的で、食品衛生法にも適合。 ■鉄系成分を含んでいるのに、サビの発生の心配なし。 ■乾燥した環境下でも、柔軟性を失わず折れにくい仕様。 ■金属製でなくプラスチック製のため、絶縁性に優れ安全。 ■鉄系成分は...

メーカー・取り扱い企業： ヘラマンタイトン株式会社

HACCPってなに？ 衛生管理についてわかりやすく解説

HACCPの基本や制度化の対象者、衛生管理の内容についてをコラムでご紹…

2020年6月に食品衛生法が改正され、1年間の猶予期間を経て全ての 食品等事業者にHACCPに沿った衛生管理が制度化されました。 事務職員等を除く従業員数が50名以下の小規模事業者も含め、 HACCPへの対応が...

メーカー・取り扱い企業： エレクター株式会社

衛生面・サニタリーを考慮した設計製作【食品・医療向けタンク】

工程、使用段階に応じた設計！容量の大きなもの、小さなものでもご要望に応…

深堀鉄工所は、圧力容器、サニタリータンク、屋外タンク、地下タンク、 化学・医薬・食品向けタンクの設計・施工を行っています。 『食品・医療タンク』では、衛生面、サニタリー（洗浄性能、点検の容易さ、 分解性能の良さ）を考慮した設計を常に意識しております。 絶えまない技術向上とお客様と時代のニーズにそった設計・製作を行ない、 食品、酪農、醸造、飲料、医薬、化粧品等の広い分野でのご依頼に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社深堀テクニックス

食品機械用潤滑剤

食品用製造機械等の潤滑に！NSF "H1”、“3H”認証グレードオイル…

当社では、高純度の植物性脂肪酸を主成分とした『食品機械用潤滑剤』を 取り扱っております。 潤滑剤そのものが食品である上、衛生管理された食用油ラインにて生産。 酸化安定性(保存性)にすぐれ、潤滑効果が長続きします。 また青色キャップを採用しており、万が一、キャップが破損した時も、 食材にほとんど存在しない青色である為、発見が容易になります。 【特長】 ■潤滑剤そのものが食品...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イチネンケミカルズ

【除菌・消臭装置導入事例】味の素冷凍食品株式会社様

外からの菌、ウイルスの持ち込みを抑制できた食品業界での導入事例をご紹介…

味の素冷凍食品株式会社様では、“食中毒対策をさらに強化したい” “除塵と除菌の対策をしたい”との課題を抱えておられました。 そこで、空気と同時にミストを送り出す特許技術を使用した密閉型の 除菌・消臭装置『バイバイキング BBK3（フーマー）』を導入。 その結果、外からの菌、ウイルスの持ち込みを抑制でき、従業員の 衛生環境維持に向けた意識付けにも効果がありました。 【事例概要...

メーカー・取り扱い企業： 藤田グループ

【食品衛生法適合】ロングクリーン耐熱手袋／BL3974-LG

作業温度帯80～120℃で、作業性のよいクリーンルーム対応耐熱手袋

手袋を求められており、そのような現場のご要望から生まれたのが、「クリーン耐熱手袋」です。 耐熱温度を80～120℃に抑えることで、結果的に作業性やコストメリットが得られた上にクリーンルーム対応、食品衛生法適合と言った機能面も充実しております。 【特長】 ■作業温度帯80～120℃ ■やわらかく作業性の良い履き心地 ■クリーンルーム対応 ■食品衛生法適合 【分野】 食品、製薬...

メーカー・取り扱い企業： ウインセス株式会社

次亜塩素酸ナトリウム製剤　食品添加物『ジアミスティー』

中性領域で融合！衛生管理された食品添加物製造業許認可工場（自社工場）で…

『ジアミスティー』は、微酸性とアルカリ性の両方の長所を融合した 中性領域の次亜塩素酸系の食品添加物です。 不純物が非常に少なく、中性領域の当製品は、濃度低下しにくく、 有効塩素濃度とpHが長期安定。毒性の副生成物も生成せず、安全です。 水道水レベルの中性ですので、食材・器具・環境にも配慮し、 安全にご使用いただけます。 【特長】 ■高純度・高品質原料で生成されている ■...

メーカー・取り扱い企業： 三泰産業株式会社 本社

食品工場における衛生管理の実施方法は？

衛生問題の成功事例などを紹介！衛生管理の実施方法や予防するための戦略も…

食品工場における衛生管理は、製品の安全性と品質を保証する上で 不可欠です。 しかし、どうすれば衛生問題を解決できるのか、どのようなことを心がければ いいのかなど、食品工場の衛生管理で悩んでいる方は多いでしょう。 衛生管理の基本原則やポイントをしっかりと把握しておけば、製品の安全性が 確保できるほか、品質が安定します。本記事では、食品工場における 衛生管理について詳しく説明しまし...

メーカー・取り扱い企業： 三丸機械工業株式会社

【無料公開中】労働安全衛生・食品衛生教育のためのお役立ち知識集

労働安全衛生教育と食品衛生教育の基本をわかりやすく解説！教育効果の定着…

労働安全衛生教育とは、従業員を新たに雇い入れた際に、企業として実施する必要のある教育です。 労災防止のため、労働安全衛生法で定められた内容に加え、 各社様が独自に工夫を凝らした研修や社員教育、啓蒙活動を行っております。 しかし、教育計画の作成や教材の用意、実践は難しく、講師への依頼には就業時間や費用等の問題も付きものです… 当資料では、当社ラキールならではの視点で、労働安全衛生法の基本や種類...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ラキール

【SNコンテナー導入事例】自動車メーカー

食品・農水産業や流通業にも導入！ラインに好適なコンテナーで円滑な生産が…

自動車メーカーに導入した『SNコンテナー』の事例をご紹介します。 同社は、新たに欧州市場へ参入し出荷を始めたが、従来使用していた コンテナーでは現地のラインで底面リブが引っかかってしまい、 ライントラブルが発生していました。 そこで、底面リブ高さが0.5mmのコンテナーを新規に開発。ライン適正に 優れるためライントラブルが解消されたのはもちろんの事、洗浄性も改善し、 汚れの付着...

メーカー・取り扱い企業： 東洋興業株式会社

高機能塗料『サーモジン　TIタイプ（フッソ系・食品衛生法）』

食品衛生法適合のワンコートフッ素塗料！防汚性・離型性・摺動性が必要な製…

『サーモジン　TIタイプ』は、耐熱性樹脂にフッ素樹脂を加えた 離型性塗料です。 熱分解が少ないため、重量減少が非常に少ない特色があり、 アルミへの密着性が良好。 鍋・釜・パン型・ホットプレート・工場ライン機械等で 防汚性・離型性・摺動性が必要な器物・器具におすすめです。 【特長】 ■系統：変性耐熱樹脂系塗料 ■適用温度：～260℃ ■離型性良好 ■耐沸騰水、耐スチー...

メーカー・取り扱い企業： 東京熱化学工業株式会社

【食品衛生法適合】紙系保冷箱「ホッとクール」

《小型サンプル無料プレゼント》省資源･省エネルギー･無公害！紙から生ま…

展開、外装オリジナルデザインも承ります。 【特徴】 ○内装材にワンダーエコ、外装箱は段ボールを使用 ○省資源・省エネルギー・無公害 ○軽量で弾力性が高く、断熱効果を兼ね備えた素材 ○食品衛生法、食品、添加物等の規格基準に適合 ○オリジナルデザイン・保管スペース削減 ●詳しくはカタログをダウンロード、サンプル希望はお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社生出

サニテーション事業部『衛生と品質管理のための総合カタログ』

食品工場向けのユニフォームや消耗品、衛生備品等を掲載した総合カタログ

サニテーション事業部『衛生と品質管理のための総合カタログ』は、衛生・管理・コスト問題を一挙解決する「レンタルユニフォーム」や、異物・安全環境対策に完全対応の食品業界向け商品「ユニフォーム」、食品工場の毛髪落下防止対策に最適な「頭巾・インナーキャップ」、食品工場の衣類用ラベルや各種備品の「アクセサリー」、食品工場のあらゆる洗浄と除菌ニーズに対応する「洗剤・薬剤」等を掲載しているカタログです。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社紀鳳産業 サニテーション事業部

FOLEC／食品衛生法に適合したポリオレフィン発泡シート

食品衛生法にも適合したポリオレフィン発泡シートです！

イノアックコーポレーション製FOLECのご紹介です。 ■断熱性・衝撃吸収性・防塵性・防水性に優れています。 ■低VOC・無臭で、食品衛生法・FDA３種に適合しています。 ■真空成型・熱溶着・ラミネート・印刷加工が可能です。 FOLECの詳細は、カタログダウンロード　またはお気軽にお問い合わせ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社創和