• ナット1つで簡単分解・組立!サニタリータイプのダイアフラムポンプ 製品画像

    ナット1つで簡単分解・組立!サニタリータイプのダイアフラムポンプ

    PR[無料デモ機あり]食品・飲料・乳製品に好適なエアー駆動式ダイアフラムポ…

    中央理化が取り扱う、ハイジェニックポンプ『ワンナットポンプ』は、食品・飲料・乳製品等に好適な機械洗浄ができる、 サニタリータイプのエアー駆動式ダイアフラムポンプです。 シンプル構造で高洗浄性を有しており、従来型と比べて部品点数が圧倒的に少なく、分解・洗浄・組立は素早く短時間で行えます。 ダイアフラムの交換作業は、IN・OUTの配管を外す必要なく、ナット1つ外すだけで交換が可能なため、手順...

    • IPROS1838440723628560426.jpg
    • IPROS125202351347394598.jpg
    • IPROS6793737193606463131.jpg
    • ONP_dis_03.jpg
    • IPROS7829414284201438416.jpg
    • ONP_dis_05.jpg
    • IPROS192575366028298845.jpg
    • IPROS3691748667513430392.jpg

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社中央理化 本社

  • 油圧・空気圧用シールの専門メーカー  阪上製作所総合カタログ 製品画像

    油圧・空気圧用シールの専門メーカー 阪上製作所総合カタログ

    PR【無料ダウンロード】パッキン、シール材など全商品をまとめた約150ペー…

    弊社で取り扱っているパッキン、シール材など全商品をまとめた計150ページの総合カタログです。     ⇒ダウンロードにて約150ページからなるカタログを今すぐご覧頂けます。 【特長】 ●油圧用機器、空気圧機器:小口径から大口径まで豊富なパッキン類をご用意 ●自動車用部品:ふっ素樹脂製品を中心に重要保安部品にも御提案可能 ●水圧機器:環境に配慮した好適なシールシステムを御提案 ●食品...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社阪上製作所

  • 鋼板製大型食品用タンク 製品画像

    鋼板製大型食品用タンク

    醗酵食品タンクの総合プランナーとしてシステム全体を設計・施工いたします…

    株式会社エヌ・ワイ・ケイでは、様々な食品タンクを取り扱っています。 プラスチックライニング技術を導入して以来、清酒業界の設備の 合理化・省力化・大型化に貢献。 また、清酒で培った経験・技術を、様々な食品に展開しています。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社エヌ・ワイ・ケイ

  • 【食品業界向け】ガス活用製品『Bistranzaシリーズ』 製品画像

    食品業界向け】ガス活用製品『Bistranzaシリーズ』

    大量の食品をー196℃の液化窒素で急速凍結!賞味期限の延長に貢献するガ…

    高品質なガスを安定供給し、食品業界の様々な課題に取り組む当社では 液体窒素式凍結装置や、食品ガス包装に関する製品をラインアップした ブランド『Bistranza(ビストランサ)』を展開しております。 【主なラインアップ...

    • sub1.png

    メーカー・取り扱い企業: 大陽日酸株式会社 産業ガス事業本部

  • ステンレス容器用L型シリコンパッキン PQL(食品衛生法適合品) 製品画像

    ステンレス容器用L型シリコンパッキン PQL(食品衛生法適合品)

    食品衛生法適合のシリコンパッキン!蓋に簡単取り付け!

    材質:シリコンゴム(食品衛生法適合品) 色:乳白色 材質違いのオプションがございます。 (※色は黒色となります。) ・FKM(フッ素ゴム) 型式:【PFL】 ・EPDM(エチレンプロピレンゴム)  型式:【P...

    • pql.jpg
    • ctl.jpg
    • 画像12-PQL+CF.jpg

    メーカー・取り扱い企業: 日東金属工業株式会社 八潮工場

  • 実践 食品安全統計学~RとExcelを用いた品質管理とリスク評価 製品画像

    実践 食品安全統計学~RとExcelを用いた品質管理とリスク評価

    RとMicrosoft Excelを用いて、食品リスクに対する食品安全…

    食品の安全および品質を管理する上で統計学の知識は重要であるが、特に現在はHACCPプランおよびリスク評価を取り入れた定量的な管理が食品産業界全体に求められている。 1:統計学の基礎 2:食品の安全および品質管理のために必要な統計学的手法 本書ではこれらを丁寧に解説。 本文対応プログラム(R、Excel)は、NTSウェブサイトからダウンロード可能で、知識習得の確認ができる。...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社エヌ・ティー・エス

  • 液化窒素食品急速冷凍装置 製品画像

    液化窒素食品急速冷凍装置

    液化窒素による急速冷却で、食材の品質を向上させます。

    液体窒素(-196℃)・液化炭酸(-79℃)の冷熱を利用し、 食材の品質を変化させないように急速冷凍します。 冷凍食品の製造(米飯、揚げ物、ハンバーグ等)、 鮮魚・食肉の冷凍等に利用されます。 食品が凍結する際、一般的に組織内部の水分が膨張し 組織が破壊されてしまいますが、 液体窒素や液体炭酸を利用し...

    メーカー・取り扱い企業: 岩谷産業株式会社

  • ステンレス容器用 A型カラーシリコンパッキン(食品衛生法適合品) 製品画像

    ステンレス容器用 A型カラーシリコンパッキン(食品衛生法適合品)

    カラータイプで色別管理に最適!食衛法適合のシリコンパッキンです。

    材質:シリコンゴム(食品衛生法適合品) 色:赤色、青色、緑色 ※他社製の容器には使用出来ません。...

    • cth-dimg.jpg
    • CTH-D_02.jpg
    • colorpk.jpg

    メーカー・取り扱い企業: 日東金属工業株式会社 八潮工場

  • ステンレス容器用B型シリコンパッキン PQB(食品衛生法適合品) 製品画像

    ステンレス容器用B型シリコンパッキン PQB(食品衛生法適合品)

    食衛法適合のシリコンパッキン!蓋に簡単取り付け!

    材質:シリコンゴム(食品衛生法適合品) 色:乳白色 ※他社製の容器には使用出来ません。...

    • pqb.jpg
    • PQB+MF.jpg
    • cth565.jpg

    メーカー・取り扱い企業: 日東金属工業株式会社 八潮工場

  • 化学・医薬・食品プラントの設計施工 製品画像

    化学・医薬・食品プラントの設計施工

    化学・医薬・食品プラント向け設計・施工。ロータリキルン・ドライヤ等

    技術と信頼と安全と。 化学、医薬、食品向タンク類、SF二重殻地下タンク設備、ロータリキルン・ドライヤ等の環境プラント設計施工の深堀鉄工所より製品のご紹介です。 ■□■ラインナップ■□■ 化学・医薬・食品機器貯槽類 ロータリ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社深堀鉄工所

  • 株式会社菱豊フリーズシステムズ 「高品質食品冷凍器」 製品画像

    株式会社菱豊フリーズシステムズ 「高品質食品冷凍器」

    株式会社菱豊フリーズシステムズ 「高品質食品冷凍器」

    本製品は株式会社菱豊フリーズシステムズが開発・製造したもので、食品の鮮度を損なうことなく冷凍保存が可能な装置である。魚、肉の様な生鮮食品は冷凍保存すると、細胞内に含まれる水分が氷結する事により細胞が破壊され、解凍時には多量のドリップ(うま味を含んだ細胞液の流出)が...

    メーカー・取り扱い企業: 財団法人奈良県地域産業振興センター

  • 輸送容器『食品専用タンクコンテナ』 製品画像

    輸送容器『食品専用タンクコンテナ』

    雑菌繁殖の原因となる残液の発生を最小限に抑制する食品輸送専用のタンクコ…

    特徴 1.衛生面への配慮:内面400番のバフ掛け、エアフィルター(エイコーフィルター社製)付き 2.使い易さ:液出入口フェノール接続、緊急遮断弁なし、 3.安全性:上部歩み板を全面に展開、フレームより1段下げ、上部での歩行のしやすさを実現 4.外板にステンレス鋼材(SUS)を採用することで優れた抗菌性などを発揮するとともに、汚れの付着を抑え洗浄も容易。...基本仕様 ・容量  :21KL...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社日陸

  • 液化窒素式食品凍結装置「BistranzaFZ」 製品画像

    液化窒素式食品凍結装置「BistranzaFZ」

    《-196°Cの超低温で、おいしく急速冷凍》 瞬間凍結で美味しさを閉…

    -196°Cの液化窒素の冷熱を利用する「Bistranza(ビストランサ)FZシリーズ」は、省電力、ノンフロン化を促進する環境にやさしい急速冷凍装置。低温急速冷凍で鮮度を保ち、また広い温度領域に対応し、様々な凍結ニーズに応えます。 【特徴】 ・省電力、ノンフロン化で、環境にやさしい ・構造が簡単で、壊れにくい ・コンパクト設計で、設置スペースが小さい ・付帯設備も少なく、イニシャルコ...

    メーカー・取り扱い企業: 大陽日酸株式会社 産業ガス事業本部

  • カタログ進呈!冷凍冷蔵倉庫・食品加工工場の防熱扉 製品画像

    カタログ進呈!冷凍冷蔵倉庫・食品加工工場の防熱扉

    -60℃までの超低温仕様のスライド扉や、特定防火設備認定の防火・防熱扉…

    コンゴーの「クールバリアシステム」は、冷凍冷蔵倉庫や食品加工工場の最適な温度環境を守るとともに、 荷役作業を効率化する各種開閉方法、搬送設備の自動化にともなう連動開閉も加味して、最適な開口扉をご提案します。 また、開閉にともなう空気の流入出などのエネ...

    • イオン沼津倉庫_3341.jpg
    • RHB_2.JPG
    • s4.JPG
    • 0_GHD_08.jpg
    • COOLCT_0042.jpg
    • COOLCT_0027.jpg
    • CLOGINET_19.jpg
    • CFB_DAIWA_08.jpg
    • CCO_DOG_02.jpg

    メーカー・取り扱い企業: 金剛産業株式会社

  • 食品の腐敗を防ぐ、ハイスピード凍結庫 製品画像

    食品の腐敗を防ぐ、ハイスピード凍結庫

    霜取装置設置で、庫内の温度の安定・次の作業への時間も短縮! 急速冷凍を…

    ハイスピード凍結庫『フリーズウィン』は、 食品本来の"香り・旨味・栄養"をそのままに凍結させる ハイスピード凍結庫です。 なぜ食品を冷凍するのかという1番の理由は 《腐敗を防ぐため》です。 食品の腐敗の原因となるのは微生物の働き...

    メーカー・取り扱い企業: 板倉冷機工業株式会社

  • 食品ケースに最適なヒンジのご紹介 製品画像

    食品ケースに最適なヒンジのご紹介

    開閉にさらなる動きを与える機構部品!

    ヒンジを変えれば、食品ケースはさらに使いやすくなる! 開閉のストレスを軽減するヒンジ3種ご紹介します。 トルクヒンジ ●開閉中の扉や蓋、カバーを任意の位置でピタッと止めます。 ●蓋が落下せず、開けたまま作業が...

    メーカー・取り扱い企業: スガツネ工業株式会社 テクノフィールド事業部

  • 特殊布製サイロ『NBSサイロ』※食品・化学等各分野の粉粒体貯蔵に 製品画像

    特殊布製サイロ『NBSサイロ』※食品・化学等各分野の粉粒体貯蔵に

    ブリッジ現象防止で抜群の排出効果!軽量・空気輸送等も含むシステム全体の…

    『NBSサイロ』は、特殊織構造のポリエステル繊維を使った布製サイロです。 金属製サイロと比べて結露が起こりにくいので、食品原材料(粉粒体)を始め、様々な粉粒体の貯蔵に適しています。 標準装備の『揺動型排出装置』がブリッジ現象を防ぎ、抜群の排出効果を発揮します。 計量機、空気輸送装置、シフター、粉体冷却装置(いず...

    • キャプチャ.png

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ネオテック

  • 【LED】LED照明 食品ショーケース用 既存蛍光灯の交換だけ☆ 製品画像

    【LED】LED照明 食品ショーケース用 既存蛍光灯の交換だけ☆

    たった一晩でショーケースのLED化が可能に!!(20分/台)既存の灯具…

    食品ショーケース用LEDランプ ★蛍光灯の照明が生まれ変わり しかも省エネ 製麺機トップメーカー“ソディック”の技術を組込んだ安心安全の純国産品 商品にあわせて5つのバージョンをご用意 *VEシリーズ・・・生成食品用LED:鮮やかにみずみずしく新鮮に *MTシリーズ・・・精肉用LED:より赤くジューシーに *暖色シリーズ・・・パン・お惣菜用LED:暖かくてふっくらと *ベーシック・・・・日...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社山善

  • ステンレスラック・とんぼラック・食品ラック 製品画像

    ステンレスラック・とんぼラック・食品ラック

    食品などで多く使われている ステンレス製 トンボラック などを 低価…

    すべて自社製造・販売ですので 細かい仕様や寸法変更などにも 対応しております。 当社規格サイズ品は 大量に製作していますので、納期や価格面でも 納得していただけると思います。 ...お見積りだけでも ご検討いただければ幸いです。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社アラハタフードマシン

  • FRP製タンク『食品用タンク/薬品タンク他』 製品画像

    FRP製タンク『食品用タンク/薬品タンク他』

    形状、容量等、お客様の希望に合わせたFRP製タンクの設計が可能です。

    【製品例】 [食品用タンク] ○50KLジャケット付断熱タンク →ジャケット+ウレタン断熱材+FRP外装の一体型 ○50KL製品貯蔵タンク →独自の工法により、大型の平底でも液漏れの心配がなく、  ドレン口...

    メーカー・取り扱い企業: 東洋テクノ株式会社 営業本部・工場

  • 食品・飲料・医薬品設備の製造サービス 製品画像

    食品・飲料・医薬品設備の製造サービス

    サニタリー配管、ステンレス配管などの配管の設計・施工も対応!

    ヤマトマシンテックは、食品・飲料・医薬品設備の製造サービスを 行っています。 厳しい基準をクリアした各種プラントを設計・製作しており、 ご要望に適うタンクのご提供が可能。 安全かつ快適な環境づくりに役立つ配管...

    メーカー・取り扱い企業: ヤマトマシンテック株式会社

  • 解凍庫(業務用冷蔵庫型) 製品画像

    解凍庫(業務用冷蔵庫型)

    マイナスイオンで表面から 遠赤外線で芯部から 理想の均等同時解凍

    ・ドリップが出ない 遠赤外線が冷凍食品の芯部より解凍し、同時にマイナスイオンにより細分化された水分子はマイクロミスト霜となって冷凍食品表面に包着し、冷凍食品の解凍時の細胞破壊をしっかり抑えます。細胞破壊を起こさないのでドリップは出ません...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社フリーザーシステム

  • Mi・Fi解凍庫(卓上型・窓付) 製品画像

    Mi・Fi解凍庫(卓上型・窓付)

    冷凍食品の表面から芯部から理想の均等解凍

    Mi・Fi解凍庫で解凍すると 1.ドリップが出ない   遠赤外線が冷凍食品の芯部より解凍し、同時にマイナスイオンにより細分化された   水分子はマイクロミスト霜となって冷凍食品表面に包着し、冷凍食品の解凍時の   細胞破壊をしっかり抑えます。細胞破壊を起こさないのでド...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社プレタロウ

  • 賞味期限設定・延長のための各試験・評価法ノウハウ 製品画像

    賞味期限設定・延長のための各試験・評価法ノウハウ

    ~保存試験・加速(虐待)試験・官能評価試験と開発成功事例~

    ◇エビデンスベースで期限内の品質・美味しさを保証する試験・評価法とは!? ◇賞味期限延長の社会的ニーズに応える科学的根拠に基づく各種試験・評価方法について、食品開発に永年携わるエキスパートの執筆陣が現場の具体例を含めわかりやすく解説したノウハウ集! ◇これから求められる食品の安全と安心を確保するためのHACCP取得手法にも言及 ■体裁:B5判246...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社エヌ・ティー・エス

  • 蒸し器(温蔵機能付)「ドライスチーマー A-2SG」 製品画像

    蒸し器(温蔵機能付)「ドライスチーマー A-2SG」

    うま味を逃さない乾燥蒸気!食材のもつおいしさを最大限に引き出します。

    食品を加熱するとき、乾熱(温風・輻射熱)か又は湿熱(蒸気)を利用します。 乾熱でいつまでも保温していると、食品が乾燥気味となり「味」を保つ上でマイナスとなります。 また普通の蒸気で食品を保温していると食品に余分な水分が付着して「味」を落とします。 「ドライスチーマー」の庫内蒸気は絶えず輻射熱(放射熱)によって再加熱されているので水滴を含まず長時間、食品を保温しても、食品を水っぽくすることはありませ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社熱研

  • 発酵と醸造のいろは ~伝統技法からデータに基づく製造技術まで~ 製品画像

    発酵と醸造のいろは ~伝統技法からデータに基づく製造技術まで~

    発酵・醸造分野における最新技術と従来技術を対比して解説。 伝統技術を…

    ■目次 序論 食文化における発酵技術 第1編 発酵・醸造の基礎  1章 発酵・醸造の基礎  2章 主な発酵微生物とその取扱い~性質,選別,育種,培養,利用など~  3章 食品発酵でおこる化学反応  4章 食品工場へのHACCP 導入と発酵食品の衛生管理 第2編 発酵・醸造食品製造における伝統技術と最新技術  1章 日本酒  2章 ワイン  3章 ビール生産の...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社エヌ・ティー・エス

  • 【特許取得】風の力を活用した、ハイスピード凍結庫 製品画像

    【特許取得】風の力を活用した、ハイスピード凍結庫

    ドリップが少なく、汁が出てくるのを抑えます! 生鮮品から調理品まで本来…

    ピード凍結する『フリーズウィン』は、 生鮮品から調理品まで、本来の"香り・旨味・栄養"を そのままに凍結させるハイスピード凍結庫です。 風の力の活用で、細胞を振動させ温度を下げながらも 食品を凍らせないので、今までご使用していた食品を解凍すると 破壊された細胞から旨味がドリップとして流れ出たり、 栄養分も失われ食品の歯ざわりが悪くなるなどを、軽減することができます! 鮮度維持...

    メーカー・取り扱い企業: 板倉冷機工業株式会社

  • 大和ステンレス工業株式会社 事業紹介 製品画像

    大和ステンレス工業株式会社 事業紹介

    時代を見据えソフトからハードまで幅広く進化し続ける大和ステンレス工業株…

    販売だけではなく、乳飲料加工技術の アドバイザーとして北海道の酪農業界と共に成長し、現在では、各種ステン レス製タンクだけでなくプラント設備全体を手がけるようになり、乳業・ 飲料・酒類等の流体食品加工に幅広く携わっております。 お客様の多様なニーズにお応えするべく、様々なノウハウと創意工夫が凝縮 された当社の製品群は、安全性・機能性を追求するのはもちろんのこと、 製品の仕上がりの美...

    メーカー・取り扱い企業: 大和ステンレス工業株式会社

  • デパック鮮度保持機 1000SS−2 製品画像

    デパック鮮度保持機 1000SS−2

    発売以来20年余の品質と実績!驚異のマイナス3℃解凍!凍らせずに保存と…

    食品の鮮度を落とさないためには、新鮮なうちに急速冷凍するのが良いとされています。そのため、急速冷凍技術は次々と新しいものが開発され注目されています。一方、解凍方法は流水・常温・パーシャル・電子レンジなどで行われていることが多く、これらに付いては旨み成分の流出・雑菌の繁殖・細胞膜破壊・不均等な解凍などせっかく良い状態で冷凍された食材の品質を逆に落としてしまうことになりかねません。 静電式解凍機SE-DE...

    メーカー・取り扱い企業: エネジスト株式会社

  • 鏡板型ステンレス容器 キャスター脚付【DT-L】 製品画像

    鏡板型ステンレス容器 キャスター脚付【DT-L】

    内容物の排出に最適なステンレス容器!内容物を容器ごと工程間の移動ができ…

    ノズル:1.5~2Sへルール キャスター:SUSウレタン車(内ストッパー2個) 【DT-ST-L】 蓋付:かぶせ蓋 【DT-CTH-L】 蓋付:密閉蓋 パッキン付:シリコンゴム(食品衛生法適合品)【PQA】 キャッチクリップ付 【DT-CTL-L】 蓋付:CTL蓋 パッキン付:シリコンゴム(食品衛生法適合品)【PQL】 レバーバンド付...

    • dt-l-1.JPG
    • dt-l-2.JPG
    • sunpouoption.jpg
    • ashioption.jpg
    • leveloption.jpg
    • hyoumensyorioption.jpg

    メーカー・取り扱い企業: 日東金属工業株式会社 八潮工場

  • 片テーパー型ステンレス容器 キャスター脚付【KTT-L】 製品画像

    片テーパー型ステンレス容器 キャスター脚付【KTT-L】

    底面の傾斜で内容物を残さず排出! 移動もスムーズな脚付ステンレス容器!…

    S~2Sへルール キャスター付:SUS+ウレタン車 (内ストッパー付2個) 【KTT-ST-L】 蓋付:ストック蓋 【KTT-CTH-L】 蓋付:密閉蓋 パッキン付:シリコン(食品衛生法適合品)【PQA】【PQB】 キャッチクリップ付 【KTT-CTL-L】 蓋付:CTL蓋 パッキン付:シリコン(食品衛生法適合品)【PQL】 レバーバンド付 ...

    • kkt-l-1.JPG
    • ktt-l barubu.jpg

    メーカー・取り扱い企業: 日東金属工業株式会社 八潮工場

  • ホッパー型ステンレス容器 キャスター脚付 【HT-L】 製品画像

    ホッパー型ステンレス容器 キャスター脚付 【HT-L】

    内容物の排出と工程間の移動がスムーズなステンレス容器!

    付:SUSウレタン車 (内ストッパー付2個) 【HT-ST-L】:20L~500L 蓋付:ストック蓋 【HT-CTH-L】:20L~300L 蓋付:密閉蓋 パッキン付:シリコン(食品衛生法適合品)【PQA】 キャッチクリップ付 【HT-CTL-L】:20L~300L 蓋付:CTL蓋 パッキン付:シリコン(食品衛生法適合品)【PQL】 レバーバンド付...

    • htl-1.JPG
    • hoppa-kakudo.JPG
    • doren henkou.JPG

    メーカー・取り扱い企業: 日東金属工業株式会社 八潮工場

  • プラント『テストプラント』 製品画像

    プラント『テストプラント』

    新製品開発の低リスク・低コスト化に貢献いたします

    大和ステンレス工業株式会社では、お客様の食品開発をサポートするスペース として、テストプラントをご用意しています。 テストプラントをご利用いただくことで、食品の安定度を素早くチェック できたり、新規開発事業でコストダウンに貢献できる...

    メーカー・取り扱い企業: 大和ステンレス工業株式会社

  • エコノス マルチストッカー エコクール 製品画像

    エコノス マルチストッカー エコクール

    廉価で高機能。組立、移設が簡単。食品のおいしさを適温・適湿で守ります。

    食品の保存湿度を一定に保つようにマイコンがコントロールします。庫内湿度はデジタル表示します。設定温度に対し、±0.6℃の範囲を維持します。湿度変動が小さいため湿度ショックが少なく、食品の劣化を防ぎます。食品の適正水分含有量を保つために、食品貯蔵専用の冷蔵ユニットを採用しています。庫内湿度を高湿度に維持し、食品の大切な水分を逃がしません。食品の鮮度保持ができ、歩留まりアップが図れます。 詳しくはお問い合...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社エコノス・ジャパン

  • 水冷屋内形 循環式チラーユニット CTS-FWシリーズ 製品画像

    水冷屋内形 循環式チラーユニット CTS-FWシリーズ

    食品・海水・工業用と幅広く利用することができるチラーユニットです。

    水機は、米国コープランド社製の全密閉形縦型スクロール圧縮機や汚れに強くメンテナンス可能なシェル&チューブ式熱交換器を搭載しています。さらに、タンク接液部材質をステンレス・チタン・銅などにすることで、食品・海水・工業用と幅広く利用することができます。...

    メーカー・取り扱い企業: タカギ冷機株式会社

  • 冷却作業台 クールデスク 製品画像

    冷却作業台 クールデスク

    作業台上面を低温冷却

    食品業界をはじめ、様々な業界で使用されています。 食品業界 1)加工作業中の食品食材の保冷に使用   室温や作業者の体温によって食品の温度が上がらないよう低温保持する。   低温保持することにより食品が持つ一般細菌の繁殖を抑制。   室温を過度に下げることなく作業環境改善にも役立つ。 2)加熱調理品の冷却に使用   200℃の加熱食品を冷却することや冷風による冷却に不向きな食品に  ...

    メーカー・取り扱い企業: 有限会社大西冷熱

  • クーリングタンク 製品画像

    クーリングタンク

    NYKのエポキシ樹脂ライニングタンクで個別温度制御を行う「クーリングタ…

    エポキシ樹脂ライニングタンク 弊社のエポキシ樹脂ライニングタンクは、製品に鉄分を溶出しない強固な被膜、良好な衛生性・洗浄性に寄与する平滑な表面を持ち、厚生労働省の食品包装規格(食品衛生法)や水道規格(水道法)の試験に適合する事はもちろん、大切なお酒の味や香りにも影響を与えません。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社エヌ・ワイ・ケイ

  • 液体や粉体の投入に最適!ホッパー型ステンレス容器 【HT】 製品画像

    液体や粉体の投入に最適!ホッパー型ステンレス容器 【HT】

    内容物を残留なく排出できる漏斗(円錐)形状のステンレス容器!

    HT-CTL 材質:SUS304 ドレン:1.5Sへルール 【HT-ST】:4L~35L 蓋付:ストック蓋 【HT-CTH】:4L~35L 蓋付:密閉蓋 パッキン付:シリコン(食品衛生法適合品)【PQA】 キャッチクリップ付 【HT-CTL】:10~35L 蓋付:CTL蓋 パッキン付:シリコン(食品衛生法適合品)【PQL】 レバーバンド付...

    • ht-1.JPG
    • htdoren.jpg
    • htkakudo.jpg

    メーカー・取り扱い企業: 日東金属工業株式会社 八潮工場

  • 【ハイスピード凍結庫】豆腐で冷凍比較! ※資料集進呈中 製品画像

    【ハイスピード凍結庫】豆腐で冷凍比較! ※資料集進呈中

    緩慢凍結とフリーズウィンの凍結を比較! 風の循環で食品の細胞を振動させ…

    『フリーズウィン』は、生鮮品から調理品まで、 本来の"香り・旨味・栄養"をそのままに凍結させるハイスピード凍結庫です。 風の循環で食品の細胞を振動させ、ギリギリまで凍らせないことで 氷の膨張による細胞破裂を最大限に抑制。常態での品質をキープします。 凍結記録が残せるため、徹底した品質管理が可能です。 鮮度維持が難しい魚介...

    メーカー・取り扱い企業: 板倉冷機工業株式会社

  • 撹拌向き!鏡板型ステンレス密閉容器(バンド式) 【DT-CTL】 製品画像

    撹拌向き!鏡板型ステンレス密閉容器(バンド式) 【DT-CTL】

    ミキサーでの撹拌やポンプでの取り出しに最適です。 バンドでワンタッチ…

    ○容器の底が、洗浄しやすい鏡底形状となっています。 ○鏡底形状の為、ハンディミキサーでの撹拌に向いています。 ○鏡底形状の為、ハンディポンプでの内容物の取り出しに向いています。 ○パッキンは食品衛生法適合品のシリコンゴム製です。 ・用途や設備に合わせて仕様の変更が可能です。...

    • dt-1.JPG
    • dt-2.JPG
    • sunpouoption.jpg
    • futaoption.jpg

    メーカー・取り扱い企業: 日東金属工業株式会社 八潮工場

  • 高効率液化窒素液取装置 マジックトラップ 製品画像

    高効率液化窒素液取装置 マジックトラップ

    ソフトな吐出と大流量を同時に実現 高効率な液取システムです。

    能⇒作業効率のアップ ●低突出圧の液取りが可能⇒安全性の向上 ●操作が簡単である(バルブの開閉のみ)⇒作業の均一化 【用途例】 ・デュワ容器等へのLN2小分作業 ・食品の凍結 ・金属の冷却 ・研究所施設でのLN2用途 ・医療用の(皮膚科etc)用途 詳しくは、お問い合わせからお願いいたします。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 岩谷産業株式会社

  • 急速解凍庫 製品画像

    急速解凍庫

    急速解凍庫

    凍結した食品を短時間で風味を損なわずに、解凍する事が出来ます。庫内の温度は、室温から80℃の間で任意にセット出来、食品の温度を25℃〜30℃位で取出す事も出来ます。...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社トップ

  • メディア取扱多数!『カビ処理革命』 ※施工事例集を進呈中 製品画像

    メディア取扱多数!『カビ処理革命』 ※施工事例集を進呈中

    菌糸の深部まで分解・除去。安全でスピーディ。簡単メンテで効果を長期間維…

    部まで分解・除去できるカビ処理技術です。簡単な定期メンテナンスで内部から再発しにくい環境を維持できカビ対策にかけるトータルコストの削減に貢献します。足場組みが不要なため、半日ほどで処理が完了。現在、食品工場や食品スーパーなどの施工事例集を進呈中です。 【特長】 ■万が一、触れても安全 ■機械・器具・壁面・天井も傷めない ■こすり作業は不要。塗るだけ・吹きかけるだけ ■塩素臭などの薬剤...

    • ?.PNG
    • ?.PNG
    • ?.PNG
    • ?.PNG
    • ?.PNG

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ピュアソン

  • 自動冷却機能付煮炊きニーダ クリームマシーン 製品画像

    自動冷却機能付煮炊きニーダ クリームマシーン

    1台で加熱と冷却ができる! クリームマシン

    1台で加熱と冷却ができる! クリームマシン 「食品機械と銅パイプ加工機はお任せください!」当社はクリームマシーン、充填機、バームクーヘンオーブン、カップ供給機、温調テーブル、 ギターカッターなど「食品用機械」から バルジ加工、バーリング加工、ベ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ソーキナカタ

  • 酒類・飲料タンク用 磁歪式液面計 製品画像

    酒類・飲料タンク用 磁歪式液面計

    飲料・食品・製薬タンクに適したサニタリー仕様

    使用し、液面、境界面の計測だけでなく、温度計測、マイコンによるタンク容量の自動計算、エラー診断等、多くの機能を搭載しています。 また、MTSは、長年のサニタリーでの豊富な経験・知識によって、飲料・食品・製薬のタンクに対応できるレベルセンサーを開発してまいりました。オールステンレス液面計、及びフロートは、米国3A 規格認証を受け、サニタリー研磨 (200 Grit/Ra 25) 、電解研磨 (24...

    メーカー・取り扱い企業: エムティエスジャパン株式会社 センサー事業部

  • 保冷庫『KRクールBOX-S』 製品画像

    保冷庫『KRクールBOX-S』

    食品の衛生管理、温度管理に優れた機能・能力を最大限に発揮!

    『KRクールBOX-S』は、食品の保冷・衛生管理・温度管理などに最適な小型保冷庫です。 当社オリジナルの硬質発泡ポリウレタンを使用することで、高い保冷力を保ち、 一体成型構造(モノコック構造)+板金とのSETにより頑丈な保...

    メーカー・取り扱い企業: 関東冷熱工業株式会社

  • 保温BOX『ホットウォーマー』 製品画像

    保温BOX『ホットウォーマー』

    ボタン一つで簡単温度管理!業務用保温BOX

    『ホットウォーマー』は、食品の保温・乾燥から食品以外の製品の保温・乾燥まで 幅広く使用できる業務用の保温BOXです。 温度は30~65度まで0.1℃刻みで設定することができ、操作はボタン一つと 容易なため、作業効率の...

    メーカー・取り扱い企業: 関東冷熱工業株式会社

1〜45 件 / 全 156 件
表示件数
45件
  • 2校_0713_hirosugi_300_300_7146.jpg
  • 修正済.jpg

PR