知的財産管理システム『DIAMS』

PR知的財産管理をグローバルにサポート！企業・特許事務所両方のニーズを満た…

『DIAMS』は、複数案件をまとめるファミリー管理や、多言語システムによる 国内外の情報共有、世界中の法情報に基づく期限自動計算により、グローバルな 知財管理を可能とするシステムです。 お客様の用途に合わせた2つの製品をご用意しており、「DIAMS iQ」は、 お客様のニーズに合わせた柔軟なカスタマイズが可能。 「DIAMS U」は、標準仕様で効率的かつ確実に知財管理を行いたい方...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社デンネマイヤー

スーパーキャパシタUPSモジュール『GpUPS90F2』

PRメンテナンスフリーで長寿命！充電ゼロ状態でも接続機器へ即給電可能なUP…

『GpUPS90F2』は、省スペース設計のスーパーキャパシタUPSモジュールです。 DC入力・DC出力なので、既存機器のDC電源とDC駆動機器間に入れるだけ。 （DC12VもしくはDC24V機器） Windows用の線アプリケーション「UPS Monitor」を常駐アプリとして使用することで 電圧表示・温度表示・ステータス表示・OSシャットダウン機能を 簡単に確認、設定することが...

メーカー・取り扱い企業： ゴフェル株式会社

餅・菓子デポジッター『FGD-12連式』

多様な生地に対応！量目調整も簡単な餅・菓子デポジッターです。

餅・菓子デポジッター『FGD-12連式』は、正確な重量の均一製品が作れ、また求肥・アメ等の生地でも安心して使用できます。 生地の量目変更、生産個数（個/分）の変更が手元のツマミで調節できます。 ボタン式なので目で追いながら操作が可能です。 生地や粉部の分解・取外しが簡単にできるため、女性でも扱いやすく洗浄が簡単にできます。 【特徴】 ○多様な生地に対応 ○量目調整も簡単 ○操作が...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジイ機械製作所

油圧スタファー『FC-30/FC-20/FC-12』

入れて押すだけ！簡単操作の正確設計！油圧式ソーセージスタファー

『FC-30/FC-20/FC-12』は、スピード調整でスタッフィングが思いのままの 油圧式ソーセージスタファーです。 高精度の気密性のフタによりパティをほとんど残さず、多種のパティに対応した 効率的な設計で、ニーレバーは膝で操作が可能。両手で作業できます。 【特長】 ■ピストンとシリンダの隙間からの水漏れなし ■高精度のフタにより処理後のパティはほとんど残らない ■肉の変色...

メーカー・取り扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社

［解凍装置］NAVIモード簡単操作！高周波解凍を手軽に！

選べる３つのモード「NAVI・QUICK・MANUAL」で、作業効率を…

製品の重さを自動で検知できる高周波解凍装置「TEMPERTRON-V」は、従来のものと比べて全く新しい機能と操作性を装備しました。 【特徴】 ■炉内を水洗いできる。 ■投入製品の重さを自動で検知し、直ぐにスタートできるNAVIモード。 ■新たな高周波回路により解凍時間の短縮を実現。 ★「第46回食肉産業展2022(併設：FOODEX JAPAN2022)」に出展いたします。詳細は...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

スティック春巻成形機　『HSR-100』

1時間で最大12,000本生産可能！皮を巻く、中味の充填、切断まで行う…

スティック春巻成形機『HSR-100』は、業界シェアトップクラスの 大英技研株式会社が製造した食品機械です。 連続的に供給される帯状の皮（春巻皮、クレープ）を成形ドラムに投入し、 らせん状に巻きながら具の充填を同時に行い、内臓されたカッターで定まった 長さに切断します。 当社は、このほかにも様々な春巻成形機を取り扱っております。 お気軽にご相談ください。 【特長】 ■中...

メーカー・取り扱い企業： 大英技研株式会社

調理機器『デニッシュサンドメーカー』『ピザプレッサー』

ユニークな形、新しい美味しさ！どなたでも手作り本格ピザが簡単に

『デニッシュサンドメーカー』は、場所を取らないコンパクト機器で、 どなたにもおいしく均一に4分で「デニッシュサンド」を焼きあげることが できます。スナックからデザート、食事までアイデア次第で豊富な メニューバリエーションを作れます。 『ピザプレッサー』は本格派クリスピータイプのピザが簡単にできる調理機器です。 20秒でピザ生地を一発成形が可能です。 【特長】 ■デニッシュサン...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンテックコーポレーション

瞬間冷却機【NE-30】

食品を急速冷凍し、素材本来の味を保ちます

○サイズ：幅100cm×奥行き100cm×高さ175cm ○冷却量（バッチあたり）：12〜18L ○冷却温度：18度〜100度 (18~25分鐘) ○電圧：100V〜260V／50〜60HZ ○消費電力：0.075KW ...

メーカー・取り扱い企業： 辰光能源科技有限公司

ボイルクール槽

プレミアム総菜、ロングライフ総菜のためのバッチ式低温殺菌層と冷水チラー…

菱熱工業のプレミアム惣菜用低温殺菌システムは、殺菌槽と冷却槽、冷水チラー、袋惣菜を並べるラック、ホイストなどでシステムが構成されています。...バッチ式総菜殺菌層　型番：ＢＴ-55 殺菌層・冷却槽　ステンレス槽　容量 2m３×2 製品ラック　　　SUS製　13段×2 ホイスト　　　　定格荷重 500kg　3φ×200V×0.9kW 冷水チラー　　　空冷式インバーターチラー　3φ×200V×...

メーカー・取り扱い企業： 菱熱工業株式会社

冷凍ブロックカッター『TBG480/TBG630』

パワフルな油圧式ギロチンタイプの刃を装備！オールステンレス製で衛生的

『TBG480/TBG630』は、非常にパワフルな油圧式ギロチンタイプの刃で ブロックをカットするミートブロックカッターです。 標準で1枚の水平刃と4枚の垂直刃を備えており、10～12cm幅で 厚さ4cmのカットをします。 綺麗に小さくカットしたブロックは、次の工程でミンサーでミンチにする 下準備となり、作業時間を短縮することができます。 【特長】 ■オールステンレス製 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テスコム

塩水・調味液注入機『インジェクター』

【魚塩蔵品等の新規製造法】魚を美味しく味付け！フィレ・切り身・その他味…

現在定塩フィレの多くは浸積加工により製造しています。この方法はフィレを塩水に長時間（一晩〜３日間）漬込み、その後寝かせて熟成させる方法で、主に紅鮭や銀鮭で用いられています。しかし、以前公的試験機関が「定塩鮭の浸漬条件と製品のエキス成分」について研究した結果、浸漬の長いものほど、魚肉からの旨味流出が多いことがわかりました。 インジェクターは塩水・調味液を魚の身に直接注入（injection）する画...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー

コンパクト製麺機『高圧真空押出機 MV型』

商品開発などの少量生産にぴったり！高圧＆真空の押し出しにより、つや・コ…

『高圧真空押出機 MV型』は、真空状態で高圧押し出しを行うことのできる、コンパクトな製麺機です。 連続式のため、一度機械に粉を入れれば作業は終了！作業コストを大幅に削減できます。押出し部には水冷ジャケットを備え、麺温のコントロールも可能。また、スクリューは削り出しによるオールステンレスで、強度も抜群です。 製麺以外でも、工業用の粉体成型機としてもご活用いただけます。 【特長】 ■高圧押...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社武蔵商会

栗加工機械　ぽろたんカッター　HS-201

ぽろたんの鬼皮と渋皮剥きの前処理として必要な傷入れ機械

日本栗の新品種『ぽろたん』に切れ目を入れる作業は、鋭利な刃物を使い危険が伴いますが、「ぽろたんカッター」は刃先に触れる事が無く安全です。一日8時間の連続稼働で、約8.000個の処理が可能です。「ぽろたんカッター」は、自動で深さ3.5mmの目立たない切れ目を、栗の周囲にクルリといれます。約97.5%の「ぽろたん」の加工が可能です。切れ目の深さ3.5mm長さは3/4周です。 詳しくはお問い合わせ、も...

メーカー・取り扱い企業： 樋野電機工業有限会社

高圧真空押出機（粉体成型機） MV型【※総合カタログ進呈】

さまざまな粉体を成型可能なエクストルーダー。樹脂・プラスチックメーカー…

『高圧真空押出機 MV型』は、当社の生パスタマシンに真空製麺機の機能を組み合わせたコンパクトな成型機です。さまざまな粉体を成型可能で、製麺用途だけでなく工業用途でもご利用いただけます。 スクリューは削り出しによるオールステンレスで、強度があることも強みです。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...【MV-8型 仕様】 ■能 力(Kg/H)：50 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社武蔵商会

圧力式 栗釜

総鉄製で非常に強く、軽量で持ち運びに便利！国産の栗をうまく焼き栗にする…

当社では『圧力式 栗釜』を取り扱っております。 取り扱いは極めて簡単で、圧力計を使用。インバーターを利用すれば 12Vバッテリー電源でも使用可能です。 栗自身の水分で蒸すので甘みが逃げず、芯までホクホク。窯の熱で表面を 焼くため、香ばしさも作り出すことができます。 煎機（焙煎機）としても利用可能。黒...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タチバナ機工

手置き式餃子成形機『DX-100GH』

1分間に、100個の餃子が製造可能！皮は市販のものでも使用することがで…

『DX-100GH』は、テーブルに皮を乗せるだけで、自動的に具材が 供給される、手置き式餃子成形機です。 1分間に、100個の餃子が製造可能。 皮は市販のものでも使用することができます。 また、3連式（6,000個/時）、4連式（12,000個/時）もご用意しております。 【仕様】 ■生産能力：6,000個/時 ■機械サイズ：1,750×2,700×2,200mm（W×...

メーカー・取り扱い企業： 大英技研株式会社

【事例】高圧真空押出機を使った“米粉100%”の製麺

つなぎ不使用、グルテンフリー、塩分ゼロ！武蔵商会の高圧真空押出機で、無…

2014年米粉料理コンテスト中国四国大会にてグランプリを受賞した、木村有機農園 様の『TAMAMORI(田守り)麺』。「田んぼを守りたい」「安全安心な食材を消費者に届けたい」という木村有機農園 様の思いから生まれたオリジナル麺です。 研究と開発により、通常難しいとされるグルテンフリーの製麺を実現しました。 “オリジナル麺を作りたい！” その思い、是非一度武蔵商会までご相談ください！ ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社武蔵商会

モバイル寿司マシン『TSM-13』

今日からあなたも寿司職人！簡単にお寿司が作れる“お手軽・寿司マシン”

【仕様】 ■本体寸法：W17 x D34 x H35cm　※可倒式ハンドル含まず ■本体重量：6kg ■電源：AC12V＊専用ACアダプター付属 ■消費電力：3W ■寿司飯容量：1kg (20g寿司玉時 約50個) ■生産能力 ・1時間1,200個（1分間20個） 　グラム成型ローラー 　16/18/2...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トップ

カフェボール・ベーカー『SCB-1・SCB-2』

今までにないユニークな形！演出効果も抜群なカフェボール・ベーカー

『SCB-1・SCB-2』は、コーヒーの深い味わいと甘い香り、外はサックリ、中はシットリしたスイーツ「カフェボール」製造用のベーカーです。 カフェボールはコーヒーの甘い香りが集客効果にも優れ、演出効果も抜群です。 カフェボール専用冷凍生地、のぼりやポスター等の販促ツールもご用意しております。 【カフェボールの特長】 ■冷めてもおいしく、香りが長く持続 ■作り置きができるので、テイ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンテックコーポレーション

瞬間冷却機【NE-15】

食品を急速冷凍し、素材本来の味を保ちます

○サイズ：幅100cm×奥行き100cm×高さ175cm ○冷却量（バッチあたり）：12〜18L ○冷却温度：18度〜100度 (18~25分鐘) ○電圧：100V〜260V／50〜60HZ ○消費電力：0.050KW ...

メーカー・取り扱い企業： 辰光能源科技有限公司

『高圧真空押出機 MV型』

グルテンフリーで製麺が可能！真空状態で高圧押出しにより、多品種の麺をこ…

『高圧真空押出機 MV型』は、当社の生パスタマシンに真空製麺機の機能を組み合わせたコンパクトな成形機です。 グルテン不要でも製麺が可能で、粉の割合によりオリジナルの麺を製造することができます。また「連続式」のため、機械に粉を入れるだけ！作業コストを大幅に削減できます。押出し部には水冷ジャケットを備え、麺温のコントロールを可能にしました。 スクリューは削り出しによるオールステンレスで、強度がある...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社武蔵商会