泡立て専用ミキサー『KZM-90H』

PR3つの撹拌軸で効率化と高品質を実現できる泡立て専用ミキサー

メレンゲ・生クリーム・ジェノワーズ等の泡立てに特化。 なめらかな仕上がり、口どけの良さを実現。 生産現場への落とし込みも容易です。 本体は従来までのステンレスボディを採用。 偏心金物は洗浄性が大幅に向上しております。 【特長】 ■衛生面と安全面の追及 ■仕上がり時間の大幅な短縮 ■仕上がりの品質の違い ■既存のKDM-90(2軸)を3軸へ変更可能 （KDM-90用のステンレスボールはその...

メーカー・取り扱い企業： 関東混合機工業株式会社 本社（東京）、札幌出張所、仙台出張所、名古屋出張所、大阪出張所、福岡出張所

【防災・環境商材】簡単設置で省エネ！「エレクトロライフ」

PR【特許取得製品】 電解技術で冷却塔などのスケールを強力除去、再付着も…

「エレクトロライフ EL-10A-1」は、冷却塔などの循環冷却水系に付着するスケールを、電解技術を用いて強力に除去、再付着を防止する製品です。 (特許第4214139・第4644677) 従来の薬剤注入、磁石、弱電解の方法より、強力な除去効果を発揮します。これにより熱交換効率を改善し、大きな省エネ効果とCO2削減効果を図ることが可能になります。 また、スケール分散剤などの薬品も使用し...

メーカー・取り扱い企業： イツワ商事株式会社 大阪本社

プレ―ト式加熱殺菌装置2㎥/H～10㎥/H対応可能

サニタリー配管仕様の殺菌装置になります、海外で製作を行っている為非常に…

処理能力2㎥/H～10㎥/H ユニット装置 納期約2カ月 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アテネエンタープライズ

可食インク　フラットベッドプリンター『NE-200H』

高速高性能！コンパクトなA4サイズの可食プリンター

『NE-200H』は、食品に直接印刷できる業界最小クラス（A4）の 可食フラットベッドプリンターです。 贈答用、小ロット印刷に最適で、操作も簡単、小さいから場所もとらず、 小規模な店舗様にもスムーズに導入...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニューマインド 東京事業所

ドラムコーター『DMC－H型』

ドラム断面形状を従来の円形から多角形にすることにより、メンテナンス性を…

ドラムコーター『DMC－H型』は、投入口から入った原料を、高分子シート貼りの傾斜した回転ドラム内をセルフクリーニングしつつ、投入量に適応した回転運動をしながら出口方向に移動していきます。 【特長】 ■多角形ドラムで内...

メーカー・取り扱い企業： 明治機械株式会社

メダリオン食品グレードNSF H-1 (オイル & グリース)

メダリオンは、食品に接触する可能性のある食品加工機械に使用できる｢米国…

効果のあるルブリスタットが配合されており、｢バクテリアや微生物の繁殖を阻止し、設備機械より汚染元を排除できる｣という珍しい特徴を有した潤滑剤です。 また、Kosherに対しても対応しております。 H-1グレード＋抗菌性を有したユニークな製品です。 ...

メーカー・取り扱い企業： 大洋シーアイエス株式会社　TAIYO CIS CO.,LTD.

ミートテンダーライザー『ジャカードH』

固い結合組織を素早く筋切り！544本のステンレス製強靭刃で、肉を傷めま…

『ジャカードH』は、肉を柔らかく、美味しくするテンダーライザーです。 特製544本（34列）のサーベル刃により、肉質を変えることなく柔らかくします。 特にブロック肉のままテンダーライズしますと、なお一...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

量産向け生地充填機『H1 デポジッター』

最高回転数200rpm！分解・組付けが容易なので、掃除もメンテナンスも…

『H1 デポジッター』は、製菓機械製作60余年のマスダックが、 生地充填の 蓄積された経験と技術を駆使して開発した、量産向け生地充填機です。 独自の充填機構により、1分あたり200回転の高い能力...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マスダック 本社

ボイル機KWM-888H型

掃除も簡単　連続式ボイル機

本機械は食材のボイル作業を連続的に行う装置です。 次亜供給装置を設けることによって次亜殺菌機としてもご利用できます。また異物除去洗滌機と連結し、洗浄・異物除去・ボイル・冷却と弊社の機械で無人のラインとして使用されております。...本機械は食材のボイル作業を連続的に行う装置です。 次亜供給装置を設けることによって次亜殺菌機としてもご利用できます。...

メーカー・取り扱い企業： 小嶺機械株式会社

気流乾燥機『ACD』

高速の熱気流に材料を乗せ、粉粒体を瞬間乾燥！

【仕様】 ■ACD-5 ：L6000×W2000×H10000 ■ACD-10：L7000×W2000×H10000 ■ACD-15：L8000×W2000×H12000 ■ACD-20：L4000×W4000×H12000 ■ACD-25：...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クメタ製作所 本社／工場

振動式流動層乾燥機『VFD』

材料を振動させ、省エネ・低騒音・低ダストを実現！振動式流動層乾燥機のご…

【仕様】 ■VFD-100：L7000×W3500×H3500 ■VFD-150：L7600×W3700×H4000 ■VFD-200：L8000×W3700×H4000 ■VFD-250：L8500×W4000×H5000 ※詳しくはPD...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クメタ製作所 本社／工場

バッチ式流動層乾燥機『BFD』

乾燥工程を全自動化！多品種の乾燥に特化した乾燥機のご紹介です

【仕様】 ■BFD-050：L6000×W3500×H4000 ■BFD-100：L6500×W4000×H4000 ■BFD-150：L7000×W4500×H4500 ■BFD-200：L7500×W5000×H4500 ※詳しくはPD...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クメタ製作所 本社／工場

スクリュー式50%に対し新型野菜屑粉砕機は70～90%の減量達成

■スクリュー式50%に対し本機は70%～90%の減量達成■本機と「あっ…

砕能力　400Kg/h モーター　3.7KW 粉砕刃 回転数　2700rpm 安全装置　粉砕筒を外すとモーターが回らない 材質　　　SUS304 外形寸法　L1000　W450　H1265 重量　　　90Kg 旧型【仕様】 ■型式：T-700 ■外形寸法：W1450　D1155　H1225mm ■重量：550kg ■電源：3相　200V　50/60Hz ...

メーカー・取り扱い企業： 豊沢システム有限会社

乾式無洗米機 カピカ『DPシリーズ』

通常精米では取り除けない肌糠を、乾式法（水を使わない）で除去。 水を使…

乾式無洗米機 カピカ DPシリーズは、水や媒体を一切使わず、白米の表層糠を重量比で約0.8%程度きれいに取り除き、つやのあるきれいなお米に仕上げる乾式無洗米機です。 【処理能力】 DP-370：240～300kg/h DP-1100N：1000～1200kg/h DP-1500：1600～2100kg/h 【特長】 ■お米の表面に糠付着がほとんどなし お米の表面に汚れや糠が無...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社山本製作所 ソリューション事業部

▽△▽機械部品製作　薄板板金　溶接△▽△ステンレス

難形状や複雑な形状もお任せください！

当社が「SUS製缶品」を製作した事例をご紹介いたします。 加工方法は材料、曲げ、製缶、溶接、仕上げ、酸洗いで、 素材はSUS304 2.0t 110×160×H140を使用しています。 ご用命の際は、お気軽にお問い合わせください。 【事例概要】 ■素材：SUS304 2.0t 110×160×H140 ■加工方法：材料、曲げ、製缶、溶接、仕...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ショウエイ 本社

高速粉砕機『RSCシリーズ』

さまざまな食品廃棄物を粉砕！生ゴミリサイクルの前処理に適しています！

『RSCシリーズ』は、従来粉砕機が必要としていた、ニ軸噛やカッター類を 使わず、回転ディスクブロック（特許取得済）により生ゴミを粉砕する、 新しいタイプの高速粉砕機です。 生ゴミの減容機として、さまざまなタイプの生ゴミ処理機の前加工として、 その他いろいろなジャンルにご利用頂けると思います。 【特長】 ■ニ軸噛やカッター類を使わない ■回転ディスクブロック（特許取得済）により...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エスクラフト

お菓子やケーキに印刷が出来る小中規模店舗向高画質高速可食プリンタ

小中規模店舗に最適！A3サイズトレイ1面を48秒で印刷可能な高画質高速…

最大印刷面積は297X420mm。A3サイズをわずか48秒で印刷が可能。多品種小ロットから大口ロットまで対応し、同クラス他社製の2～3倍の処理能力。簡単操作で高速生産が可能なため、中少規模店舗に最適。 操作画面は液晶タッチパネルを採用し、インク残量、クリーニング、インク洗浄等がパソコン不要で簡単操作。 分かり易いボタンレイアウトで、初心者でも導入初日から簡単に使用可能 インク使用量を確認出来...

メーカー・取り扱い企業： カッティングエッジ株式会社

VEX方式完全無通風自動製麹装置

水蒸気潜熱で品温をコントロール！完全無通風自動製麹装置をご紹介します

【受賞】 ■H12.12.食品産業新聞社より「第30回食品産業技術功労賞」 ■H16.2.機械振興協会より「第1回新機械振興賞」 ■H16.9.日本食糧新聞社より「第7回日食優秀機械・資材賞」 ※詳しく...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート

自動ミキサー『HDシリーズ』

連続定量供給された粉と液体を瞬時に水和する自動ミキサー！

『HDシリーズ』は、連続定量供給された粉と液体を瞬時に水和し、 水分ムラのない均一な生地を供給できる自動ミキサーです。 高速攪拌による均一なミキシングにより、 螺旋状の攪拌ピンが加水(加液)を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社武蔵商会

焼き菓子製造機『マルチDORA』

ムラなくきれいに焼き菓子を作る！高効率・高品質の焼き菓子製造機！

焼き菓子製造機『マルチDORA』は、高品質な食品機械・製菓機械・食品機械の 製造を得意とするAICHIが開発した焼き菓子製造機です。 当製品は、細かな操作がわかりやすく、設定もしやすい簡単操作で、導入したその日から誰でも同じ品質の焼き菓子を作ることが出来ます。 【特長】 ■タッチパネ...

メーカー・取り扱い企業： 愛知電熱株式会社

お菓子やケーキに印刷が出来る小型高画質高速可食プリンター

簡単操作で最小サイズなため、小規模店舗に最適な高画質高速フルカラーコン…

最大印刷面積は、A4サイズの210X297mm。クッキーからマカロン等厚み90mmの食品まで印刷が可能。 可食シートに印刷をしてケーキの上に乗せるとフォトケーキ作成も可能 電動アクチュエーター駆動方式でより安定した印刷が可能 誰でも簡単にレイアウトが可能な「ラベルマイティ」を標準装備 インクは業界初のカートリッジ式で、雑菌、ウイルスが入る事が無いため、衛生面で非常に安心。インク充填は不要で...

メーカー・取り扱い企業： カッティングエッジ株式会社

コンパクトチラー

コンパクトチラー

１００V仕様の小型急速冷水装置です。 5面冷却の為効率が良く安定した冷水が作れます。 槽内有効寸法５２０×５２０×H２６５mm外形寸法は７５０×７５０×H８００mmの大変コンパクトな冷却装置です。 冷凍機も機器内臓型でキャスター付の為移動や設置も楽々です。また断熱蓋には操作盤が付いて全てが一つにまとまった装置で...

メーカー・取り扱い企業： KE・OSマシナリー株式会社

業務用多機能ミキサー「キッチンエイドミキサー」

パン、ケーキの生地作りに最適！アメリカで1919年に生まれ、キッチンの…

○KSM150MC ・寸法：220×360×350mm(H) ・電気容量：225W ○KSM-5 ・寸法：270×340×415mm(H) ・電気容量：250W ●詳細は、お問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 大阪ケミカル株式会社

『クレープシェフ・アイスコーン・アイスクリームサンドメーカー』

美しく、おいしく、どなたにも簡単に焼けて、メニューも多彩！

【主な仕様】 [クレープシェフ] ■型番：SC-100(100V)／SCB-200(単相200V) ■寸法：490(W)×490(D)×195(H)／490(W)×490(D)×190(H)mm ■焼上り寸法：φ41cm ■製造能力：100～130枚/1時間／120～150枚/1時間 [アイスサンドメーカー] ■型番：SVO-1／...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンテックコーポレーション

GEA Vaculiq 真空スパイラルフィルタ

真空搾汁による「かつてないプレミアムな品質」

高品質なジュース、ピューレおよびスムージーの製造に最適です。 車輪付きの稼働ユニットで簡単な設置と運転が可能。1,000l/hから3,000l/hに対応しています。 【特徴】 ・特許取得技術による真空下での搾汁技術 ・褐色にならない色味の強いジュース ・少量でも迅速に搾汁 ・高レベルのビタミン、ミネラル、ポリフェノール ・フレッシュな香り ...詳しくはお問合せ、または...

メーカー・取り扱い企業： GEAジャパン株式会社 本社

【DS-1】大根皮抜機

大根をまるごと入れて一定の直径に抜ける皮抜機

■動力：三相モーター0.4kw　　4P 4台 　 ■機械寸法：高さ1300mm・幅620mm・長さ1020mm ■重量：170Kg　　　　 ■能力：1500本/h ...■□■特徴■□■ ■生大根を円柱型にくり抜く機械 　 ※主にコンビニのおでん用に使われています。 ■特殊な送り込みコンベアで原料を確実に挟み込みながら 、 　円筒型の刃 でくり抜きます。 　 ■簡単に連...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社

半自動シングルクリッパー　H3

ソーセージなどから手を離すことなく、自動的にケーシングを収束し、アルミ…

簡単で効率的な閉度調整システムにより、広範囲にわたる製品に対応しております...【特徴】 強固な構造とステンレス部品が採用され、本機のような機械が通常使用される悪条件を考慮した特別な設計となっています。 ●その他機能や詳細については、カタログダウンロードください...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ラディクス

微粉砕機「ギャザーミル MB型」

たつまき効果で素材の持ち味を生かして微粉砕する装置です。

kW 200V ○駆動方式：プーリータイプ ○冷却方式：水冷式 ○回転数領域：3000～8400r.p.m ○風量：5.9m³/min／5.1m³/min ○本体寸法：W710×L910×H1193 mm ○本体重量：360kg／410kg ○処理能力：10～30 kg/h／30～80 kg/h ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： ポラリス株式会社

ファーストフード電気調理機器『コンベアートースター』

高性能・コンパクト型！抜群の耐久性を誇る電気調理機器シリーズ

【ラインアップ】 [コンベアートースター] ■TM-5H 　・100V電源使用 　・手軽に設置できる超コンパクトタイプ ■TQ-400H 　・場所を取らないコンパクト設計で操作も簡単 　・焼きムラがなく抜群のおいしさ ■TQ-800H 　・...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンテックコーポレーション

研究試作用卓上型乾燥機「デスクドライヤー DD-1型」

ファンヒーターユニットを適宜選択することにより、目的に見合った乾燥が可…

【仕様】 [DD-1型本体] ○寸法(mm)：W520×D360×H280 ○トレイ容積(mm)：W300×D300×H90 ○重量：17kg [ファンヒーターユニット] ○寸法(mm)：W520×D360×H280 ○最大風量：5.7m³/min ○最...

メーカー・取り扱い企業： ポラリス株式会社

ＩＱＦ装置（液化窒素を利用し、液体を粒状に凍結する装置です）

《凍結品質を向上》液化窒素中に凍結したい液体を滴下し、粒状に凍結するこ…

液化窒素は－１９６℃の低温の液体です。また、衛生的に非常にクリーンな液体です。 その液化窒素中に、凍結したい液体を滴下すると、その液体の表面張力によって液体は球状になります。その球状のまま急速凍結され、製品として個体の状態で取り出すことができます。（※温度上昇によって融けますので、保存・輸送には冷凍環境が必要です） 粒径は、滴下した時の大きさに依存します。 一般的に滴下した場合、直径４～...

メーカー・取り扱い企業： 大陽日酸株式会社

連続真空製麺機『NMシリーズ』

多品種に対応！真空麺帯が連続製造！脱気装置付エクストルーダ―

【仕様（抜粋）】 ■NM-5型 ・寸法(L×W×H)：1400×600×1360 ・重量(kg)：500 ■NM-10型 ・寸法(L×W×H)：1410×650×1360 ・重量(kg)：650 ■NM-15型(水封) ・寸法(L×W×...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社武蔵商会