• KNF プロセスポンプ【※関連カタログ進呈中】 製品画像

    KNF プロセスポンプ【※関連カタログ進呈中】

    PR脱炭素関連、新エネルギー関連の研究開発用プロセスポンプ! CO2、水素…

    脱炭素社会、新エネルギー開発において、従来のガスポンプでは対処しきれない多くの技術的課題があります。 KNFプロセスポンプは下記の特長を活かして技術的な課題解決に貢献します。 燃料電池及び評価システムをはじめ、脱炭素関連や新エネルギー関連の研究開発企業や研究機関でご利用いただけます。 【主な特長】 ◆コンタミフリー ◆豊富な接ガス材質 ◆加圧特化仕様 許容最大吐出圧 1.2 MPa ポンプ選定...

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    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ケーエヌエフ・ジャパン KNF JAPAN

  • 【顧客事例】金型メーカーの業務プロセスデジタル革新 製品画像

    【顧客事例】金型メーカーの業務プロセスデジタル革新

    PR金型メーカーの業務プロセスのフロントローディングで作業工程ロス削減と労…

    金型の設計製作を手がける南工株式会社(広島市佐伯区)は、同社が手がけるパネルクオーター用金型は部品サイズが大きいことから、 成型シミュレーションの解析時間が長くなり、最終行程まで十分に評価を行えない課題があった。 AutoFormの導入後は最終工程まで解析できるようになり、最終フランジ工程で発生する縁割れを把握でき、材料流入を調整することで 縁割れを防止できた。手戻りによる作業工程のロスを削減し、...

    メーカー・取り扱い企業: オートフォームジャパン株式会社

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    フリーズドライプロセスでのElea社製PEFシステムの適用

    PEF(パルス電界)処理により細胞膜に穿孔が生じることで、食品の可能性…

    Elea社のPEFは、細胞膜に数ナノメートル径の孔をあける、細胞レベルで発生するプロセスです。このプロセスは、フリーズドライ工程でのエネルギーをセーブし、生鮮食品の自然な形状、風味、色合いを保持します。 詳細に関しましては弊社までお問合せ下さい。詳しい資料をご案内差し上げます。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • オリーブオイル製造におけるElea社製PEFシステムの適用 製品画像

    オリーブオイル製造におけるElea社製PEFシステムの適用

    PEF(パルス電界)処理により細胞膜に穿孔が生じることで、食品の可能性…

    Elea社のPEFは、細胞膜に数ナノメートル径の孔をあける、細胞レベルで発生するプロセスです。このプロセスは、品質を向上させ、未加工の原材料の可能性を解き放つ為、幅広い製品に適用されます。 PEFは低温プロセスであり、オリーブの細胞膜の細孔を優しくあけることでエレクトロポレーション...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • ワイン製造におけるElea社製PEFシステムの適用 製品画像

    ワイン製造におけるElea社製PEFシステムの適用

    PEF(パルス電界)処理により細胞膜に穿孔が生じることで、食品の可能性…

    Elea社のPEFは、細胞膜に数ナノメートル径の孔をあける、細胞レベルで発生するプロセスです。このプロセスは、品質を向上させ、未加工の原材料の可能性を解き放つ為、幅広い製品に適用されます。 低温法としてのPEFは、サーモビニフィケーションのような熱抽出処理の代替となります。ワイン製...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • 農作物の害虫駆除と殺菌装置 製品画像

    農作物の害虫駆除と殺菌装置

    STALAMの高周波装置は、食料品の殺菌に求められる「必要最小限の熱プ…

    強い種の害虫でも成長段階に関わらず十分に100%の致死率に到達します。また農作物中の総細菌数(TBC)では2~3の対数減少値になります。 機種SANICROP+のメリット  オーガニックなプロセスで自然の品質を保持 ・短時間で効果的な処理 ・化学薬品を使わないオーガニックなプロセス ・エネルギー効率のよい環境にやさしい技術 ・種子の発芽を阻害しない 数分の間に農作物が処理トン...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • エアドライプロセスでのElea社製PEFシステムの適用 製品画像

    エアドライプロセスでのElea社製PEFシステムの適用

    PEF(パルス電界)処理により細胞膜に穿孔が生じることで、食品の可能性…

    Elea社のPEFは、細胞膜に数ナノメートル径の孔をあける、細胞レベルで発生するプロセスです。このプロセスは、エアドライ工程でのエネルギーをセーブし、乾燥を促進させます。 詳細に関しましては弊社までお問合せ下さい。詳しい資料をご案内差し上げます。...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • ドイツ・cetotec社、コンブチャ(紅茶キノコ)製造技術 製品画像

    ドイツ・cetotec社、コンブチャ(紅茶キノコ)製造技術

    最先端の酢酸製造から派生した発酵プロセスと特殊ソフトウェアにより、生産…

    伝統的なコンブチャ醸造プロセスでは、開いた瓶や容器が使用され、バッチの終了には約30~40日の時間が掛かります。また、微生物的作用のほとんどは液面に集中しています。 その一方、cetotec社の自己吸引型のエアレータは液体を...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • 肉加工におけるElea社製PEFシステムの適用 製品画像

    肉加工におけるElea社製PEFシステムの適用

    PEF(パルス電界)処理により細胞膜に穿孔が生じることで、食品の可能性…

    理無しで肉を柔らかくします。構造が柔らかくなる為、脱骨と切断が容易になり、製造工程も改善されます。 ブライン・浸漬: 肉の細胞構造がよりオープンになると、吸収が増進され、マリネ性能が向上し、熟成プロセス中のブラインの取り込みも向上します。 タンブリング時間: PEF処理された肉ではタンパク質の昇華が促進される為、タンブリング時間が大幅に短縮されます。 乾燥時間: 熟成製品の乾燥を大幅に短縮並...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • バルク材の自動リアルタイム分析自律移動システム『HAVERソロ』 製品画像

    バルク材の自動リアルタイム分析自律移動システム『HAVERソロ』

    リアルタイムでベルトコンベヤ上の粒子形状を測定、監視、記録!

    ンド・プレイシステムです。 コンベヤベルト上のサイズと形状分析をオートメーションで 操作することに使用されています。 設置スペースは最小限であり、サンプラーのような既存の連続的な プロセスの妨げにならず、サンプラーのような装置も必要ありません。 【利点】 ■設置の簡単さ ■材料との接触なし ■プラグ・アンド・プレイ システム ■統合プロセス(ミニPC)による完全自動化...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • 黄色/緑色えんどう豆などの殻、澱粉、タンパク質の分離、粉砕装置 製品画像

    黄色/緑色えんどう豆などの殻、澱粉、タンパク質の分離、粉砕装置

    例えば、黄色えんどう豆の澱粉とタンパク質を効率良く分離します。澱粉を傷…

    スウェーデンLibrixer社の成分分離・粉砕装置は、エネルギー効率の高い食品の粉砕技術を通じて、持続可能な食品生産プロセスを可能にします。 例えば、プラントベースフードの生産プロセスに好適です。 従来の粉砕技術のように製品を破砕するのではなく、製品の自然な分離をおこなうことで、成分を傷つけずに得ることが出来ます。...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • 農作物、ハーブ、包装済み製品、液状製品、液卵の殺菌 製品画像

    農作物、ハーブ、包装済み製品、液状製品、液卵の殺菌

    高周波を使用した害虫駆除・殺菌・低温殺菌・滅菌を行う連続処理装置です。

    農作物の害虫駆除と殺菌【機種SANICROP+】  オーガニックなプロセスで自然の品質を保持 ・短時間で効果的な処理 ・化学薬品を使わないオーガニックなプロセス ・エネルギー効率のよい環境に配慮した技術 ・種子の発芽を阻害しない 香辛料・薬草・香り付け用ハ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • ベンチトップ型ローラーコンパクター(乾式整粒機) 製品画像

    ベンチトップ型ローラーコンパクター(乾式整粒機)

    生産サイズへのスケールアップが可能な研究開発用ローラーコンパクターです…

    1台で原料となる粉体を脱気・圧縮成形・粉砕します。 ドライプロセスによりノーバインダー、ハンドリング性向上、製造プロセスの簡略化等のメリットが実現します。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • 廃水中のANAMMOX細菌の迅速検出キット 製品画像

    廃水中のANAMMOX細菌の迅速検出キット

    新技術による効果的なモニタリング

    VIT―ANAMMOX(ANAMMOX=嫌気性アンモニア酸化)は、従来の 硝化/脱窒処理に代わる、低コストのプロセスを提供します。 ANAMMOX菌の活動の開始過程は、これまでのところアンモニア還元率により間接的にモニターされていました。 本製品ではキット化されたVIT遺伝子プローブ技術の利用により、より迅...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • 伊サクミ社PETボトル製造の為の高性能成形機(CBFシリーズ) 製品画像

    伊サクミ社PETボトル製造の為の高性能成形機(CBFシリーズ)

    イタリアサクミ社 PETボトル製造の為の高性能成形機(CBFシリーズ)

    プロセスは、エクストルーダより押し出されるPET樹脂を連続カットし、金型内にPET樹脂を摘出し、瞬時に圧縮成形します。その後プリフォーム金型横に位置するブロー金型がプリフォームを挟み込みストレッチ、ブロー成形を行います。 CBFプロセスの特性とその利点は、3つの主要分野にグループ化することができます:  1.持続可能性、2.優れたボトル品質、3.総ボトルコストとなります。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • LAIMET ウッドチッパー 製品画像

    LAIMET ウッドチッパー

    木質バイオマス ガス化プロセスに最適なウッドチッパー

    カルタイプの独自のスクリューで、要求されるチップサイズに合わせてスクリューを選択できます。針葉樹、落葉樹、凍結木など、どのようなタイプの木材でも対応できます。均一なチップで微細粉が少ないのでガス化プロセスに最適です。付属のグラインダーでスクリューを研削することで、チップ製造に常に最適な角度に調整出来ます。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • 食品のパルス電界処理 - PEF Advantage Pipe 製品画像

    食品のパルス電界処理 - PEF Advantage Pipe

    ドイツ・Elea社のPEF(パルス電界)処理により細胞膜に穿孔が生じ、…

    開発 - 生産量向上 - 水消費量削減 - 省エネ - 処理時間短縮 - 新たな形状 - 揚げ時間短縮 - 乾燥時間短縮 - 加熱処理時間短縮 - タンブリング時間の短縮 - プロセス最適化 - より高い栄養価の維持 - 長期間新鮮な風味を保持 - 価値のある化合物の抽出 - 色合いの向上 - 品質の改善 - 熱に弱い液体内の細菌を不活性化 - ビタミン、抗酸化物...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • Elea社製PEFシステムによる野菜処理 製品画像

    Elea社製PEFシステムによる野菜処理

    PEF(パルス電界)処理により細胞膜に穿孔が生じることで、食品の可能性…

    Elea社のPEFは、細胞膜に数ナノメートル径の孔をあける、細胞レベルで発生するプロセスです。 Eleaは様々なサイズの「PEF Advantage」システムを異なる生産ライン能力向けに提供しています。Eleaのシステムは制御をオペレーターの手に委ね、プロセスパラメーターのカスタマ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • 野菜チップス製造におけるElea社製PEFシステムの適用 製品画像

    野菜チップス製造におけるElea社製PEFシステムの適用

    PEF(パルス電界)処理により細胞膜に穿孔が生じることで、食品の可能性…

    Elea社のPEFは、細胞膜に数ナノメートル径の孔をあける、細胞レベルで発生するプロセスです。 Eleaは様々なサイズの「PEF Advantage」システムを異なる生産ライン能力向けに提供しています。Eleaのシステムは制御をオペレーターの手に委ね、プロセスパラメーターのカスタマ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • フライドポテト製造におけるElea社製PEFシステムの適用 製品画像

    フライドポテト製造におけるElea社製PEFシステムの適用

    PEF(パルス電界)処理により細胞膜に穿孔が生じることで、食品の可能性…

    Elea社のPEFは、細胞膜に数ナノメートル径の孔をあける、細胞レベルで発生するプロセスです。 Eleaは様々なサイズの「PEF Advantage」システムを異なる生産ライン能力向けに提供しています。Eleaのシステムは制御をオペレーターの手に委ね、プロセスパラメーターのカスタマ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • ポテトチップス製造におけるElea社製PEFシステムの適用 製品画像

    ポテトチップス製造におけるElea社製PEFシステムの適用

    PEF(パルス電界)処理により細胞膜に穿孔が生じることで、食品の可能性…

    Elea社のPEFは、細胞膜に数ナノメートル径の孔をあける、細胞レベルで発生するプロセスです。 Eleaは様々なサイズの「PEF Advantage」システムを異なる生産ライン能力向けに提供しています。Eleaのシステムは制御をオペレーターの手に委ね、プロセスパラメーターのカスタマ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • アスコナ/プロメックス (形材断面検査機および表面検査機) 製品画像

    アスコナ/プロメックス (形材断面検査機および表面検査機)

    操作は簡単、わずか数秒で測定、形材の準備/切断条件と手間が大幅に軽減さ…

    アルミ、樹脂、ゴム、各種押出材に対応。ASCONAは品質管理の枠を超え、製造プロセス全般に渡る最適化を図ります。 ✔ easy usage 簡単操作 ✔ results within seconds 測定結果までわずか数秒 ✔ measurements at t...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • 電磁駆動式食品用振動コンベアー 製品画像

    電磁駆動式食品用振動コンベアー

    スナック食品、軽量な製品、最適な振動コンベアー

    nologies LLC(アメリカ)は、スナック食品から、生肉、冷凍肉、シリアル、ナッツ、生・冷凍果物、生・冷凍野菜、ペットフード、タバコのような繊細な製品の搬送に適した振動コンベヤを中心とする、プロセス設備をご提供しております。 また、トラフの形状を変更することで、サイジンズ、スクリーニング、アライメント機能をオプションとして使用することも可能です。...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • イタリア・P.E. Labellers社 革新的なロールラベラー 製品画像

    イタリア・P.E. Labellers社 革新的なロールラベラー

    従来型ロールラベラーの欠点を排除したロールラベラー”SIMPL-CUT…

    メンテナンスと、必要な多くの技術的介⼊のコストが高いことです。第二にドラムやその他の表面を清掃するために必要な、悪名高いダウンタイムです。 P.E.ラベラーズ社の特許技術は、ラベリングシステム、プロセスの最適化、コスト削減において優れた品質を具現化し、従来の動作原理を覆す⾰新的な切断および接着システムを提供します。...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • CODERE社 SYSTEM250 モジュール式ベル型熱処理炉 製品画像

    CODERE社 SYSTEM250 モジュール式ベル型熱処理炉

    熱処理「歪み」にお困りのお客様に! [バッチ式熱処理ライン]全自動雰囲…

    earchをモットーとする工業熱処理炉メーカー、コデレ社(CODERE)は、油焼入れ、中性ソルト焼入れ、ベル型炉及びその他個別設計の熱処理炉を供給する世界的なメーカーです。 さまざまな熱処理プロセス(浸炭、焼入れ、焼戻し、焼鈍し、オーステンパー、窒化、ろう付け、浸炭窒化、焼結、軟窒化、酸窒化、焼入れ【油/水/ソルト】)に適したバッチ炉、ピット炉、焼入れ自動化設備、ベル型炉、連続炉、メッシュベ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • 自立モバイルシステム『HAVER S6-1 INLINE』 製品画像

    自立モバイルシステム『HAVER S6-1 INLINE』

    必要スペースは最小限!粒子のサイズや形状に加えて、材料内の不純物が検出…

    【技術データ】 ■統合プロセス(MiniPC)による全自動システム ■保護等級:IP66 ■通信:Ethernet,WiFi,GSM ■レポート:PNG(グラフ)CSV(データ) ■インターフェース:MODBUS/TC...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • 篩試験機『HAVER TEST SIEVE SHAKER』 製品画像

    篩試験機『HAVER TEST SIEVE SHAKER』

    【デモ試験及びレンタル可能】ふるいタワー全体の加速度の連続測定による自…

    している篩試験機です。 ナットを簡単に締め付けできる2つの操作レバー付きクランプシステムクラシック。 高速で多量の供給量用2つの強力な回転部不平衡電流モーターによる駆動により 産業用プロセスにも適しています。また、1年に1回試験することにより振動篩試験機の 保証期間を2年から4年へ延長できます。 【特長】 ■ナットを簡単に締め付けできる ■試験篩を早く簡単に変えることがで...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • ウール製品(織物、絹物、ニット等)の為の優しい乾燥機 製品画像

    ウール製品(織物、絹物、ニット等)の為の優しい乾燥機

    高周波を用いてウール製品に負荷を掛けず優しく乾燥します

    加圧式、熱風式乾燥機と比較して下記の利点があり、貴社工場の生産性向上に貢献します。 ウール製品に特化した乾燥装置です。 主なメリット: ・小スペースで高い生産性 ・わずか数秒の短時間のプロセス ・低温(40~60℃)で乾燥が得られる ・製品内の水分を均一にする 等 本装置にて貴社工場にお役に立てることがございましたら幸いです。...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • 食酢・イースト発酵用オンライン式アルコール測定装置 製品画像

    食酢・イースト発酵用オンライン式アルコール測定装置

    全ての重要なパラメータを継続的に監視する事により、高品質での安全性とア…

    -容易な取付け -キャリブレーションの間隔が長い -低い濃度でも正確性が高い -迅速な反応時間 -センサはキャリアガスを必要としません [接続部の種類] -25mm径のINGOLDプロセスポートにより、容器を空にする事無く発酵中にセンサ抜き出しが可能 -VARIVENTによる衛生的な接続金具 -ラボ用発酵装置用に19mmの外径 [マイクロコンピュータ] -アルコール濃度...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • 水平式ローラーコンパクター(乾式造粒機・医薬用) 製品画像

    水平式ローラーコンパクター(乾式造粒機・医薬用)

    世界中で採用されている水平フィーダー式ローラーコンパクターです。

    外の製薬会社様だけでなく、国内の製薬会社様にも多数の実績がございます。 乾式造粒により、イニシャルコスト、ランニングコストを抑えることが可能です。 ノーバインダー、ハンドリング性向上、製造プロセスの簡略化を実現します。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • ローラーコンパクター(大量処理が可能です) 製品画像

    ローラーコンパクター(大量処理が可能です)

    最新の脱気システム(特許取得済)で粉体を効率良く圧縮成形します。

    効率の良い脱気システム、緻密な圧縮ローラー制御により、適切なフレークを生成する事が可能です。 乾式工程によりノーバインダー、ハンドリング性向上、溶解性の向上、製造プロセスの簡略化等のメリットが実現します。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • 高活性対応スパイラルジェットミル(封じ込め式微粉砕機) 製品画像

    高活性対応スパイラルジェットミル(封じ込め式微粉砕機)

    封じ込めプロセスの豊富な実績により、リーズナブルなご提案を致します。ア…

    ジェットミルとアイソレーターの専門メーカーであるイタリアFPS社の封じ込め仕様粉砕機です。 メガファーマをはじめとする世界中で多数の実績があり、最先端の仕様をリーズナブルな価格でご提案致します。 また、ジェットミルに使用するガス消費量を従来のジェットミルと比較して抑えることができます。...微粉砕機の封じ込めは、粉砕機および封じ込め設備の双方に知識、経験が無いと高品質で効率良く設計することが困...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • Haver&Boecker社製 ふるい分け試験機 製品画像

    Haver&Boecker社製 ふるい分け試験機

    手作業での再ふるい不要!投入量・設置場所に関係なく一定の振動を保証しま…

    『ふるい分け試験機』は、3次元のふるい動作によって、 高速で再現性の高いふるい処理が可能です。 製品は、網から縦方向に加速しながら回転運動によってふるい面全体に広がります。 この3次元のプロセスが時間を節約し、手作業での再ふるいを不要に。 また、当製品はふるいタワー全体の加速度を連続計測する自動振幅制御システム 「Gコントロール機能」を装備しており、ふるい分け試験機と設置面の固有...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • スパイラルジェットミル(1.2MPaまで対応可能) 製品画像

    スパイラルジェットミル(1.2MPaまで対応可能)

    極小量バッチ(10mg)~生産サイズ(800kg/h)まで。 ラボ用…

    (より小さい粒径を得られる) 4. 稼働部品が無い(熱に弱い製品の粉砕も可能) 5. 分解・洗浄が極めて容易 6. ラボ機から生産機へのスケールアップが可能 7. FPS社経験による豊富なプロセスパラメーター 8. 高活性物質への対応 9. 防爆対応 10. cGMP設計 本ジェットミルはF.P.S. Food and Pharma Systems社(イタリア)の製品です。 サイ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • 焙煎機・焙炒機・殺菌機・乾燥機・混合機 製品画像

    焙煎機・焙炒機・殺菌機・乾燥機・混合機

    電気式スパイラル式 加熱・冷却乾燥装置です。

    焙煎装置・焙炒装置・殺菌装置・乾燥装置・混合装置 基本情報 メリット: 1)均一なプロセス 2)風味の向上 3)熱風式と比べて少ない排気量 4)自動連続運転 5)効率的な冷却乾燥工程 6)少ない発火リスク 7)微粉から数センチ角程度までの幅広い原料に適用可能 8)過熱水蒸...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • 香辛料、薬草、香り付け用ハーブの殺菌 製品画像

    香辛料、薬草、香り付け用ハーブの殺菌

    自然の味と香りを保ち、天然の機能特性を活かしたバッチ式高周波殺菌装置で…

    温度制御されたプロセス容器の中に製品を入れ、高周波による電磁場を迅速に印加することで処理を行います。 製品は、ムラ無く短時間で目標温度に到達します。通常は十分に低い温度の処理を行うので、物理/化学的性状・味・香りなど...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • 低温粉砕機内蔵アイソレーター 製品画像

    低温粉砕機内蔵アイソレーター

    ご希望に応じて仕様を決定します。 例)低温粉砕機(常温~-130℃)…

    粉砕機および封じ込め設備のスペシャリストであるイタリアFPS社により、お客様のご希望のプロセスを実現します。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • 食用酢生産の為の発酵装置 - 深部発酵による技術 製品画像

    食用酢生産の為の発酵装置 - 深部発酵による技術

    生産容量300 L から100㎥までのターンキーによるプラントを設計・…

    【ほとんどの配管、バルブ、付属品並びにポンプは標準品となっています。】 チェトテックはヨーロッパ各地の革新的食酢メーカーと共に幾つもの発酵装置を設置してきました。そして、フェドバッチプロセスにおいて酢酸濃度20%までの高濃度食酢を製造してきました。さらに、チェトテックの実験室には試験用発酵装置が備え付けられており、食酢の生物学的酸性化を研究する設備を有しております。 また、チェトテ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • 液状製品を短時間の低温殺菌処理で最高の新鮮さを実現します 製品画像

    液状製品を短時間の低温殺菌処理で最高の新鮮さを実現します

    液体を連続的に低温殺菌/滅菌するために設計されており、ポンプによる搬送…

    小限の熱処理・品質の向上・優れた食品安全性 様々なサイズの固形分が混じったものも含めて、製品の内側から迅速にムラのない昇温を行うため、処理の過不足が生じる恐れはありません。 ・高速で柔軟なプロセス 装置にはラインの段取り替えや製品回収の為に、CIPシステム、ピグ装置を装備することが出来ます。 ・コンパクトなモジュール式 1基の寸法が小さいので工場床面を大きく占有することはありませ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • 穏やかな低温殺菌で風味と自然の味わいをそのままに 製品画像

    穏やかな低温殺菌で風味と自然の味わいをそのままに

    バルク状の食料品、販売用の包装に入った状態の食料品を数分間で低温殺菌し…

    食品に対して高速にムラのない加熱を行うプロセスにより、微生物負荷をごく短時間に大きく減らすことができます。 従来の方法によく使用されるゆっくりとした熱伝達式では、希望する微生物の死滅率に達するのに1時間から数時間かかりましたら、STALAM...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • 高周波を用いたテンパリングと解凍技術 製品画像

    高周波を用いたテンパリングと解凍技術

    高周波技術を活用した急速インライン解凍装置です

    OLDWAVE+は、高周波技術を活用した急速インライン解凍装置です。 ドリップの流出を大幅に減らし、細菌繁殖による変質を最小限に抑えることができます。 高速でムラの無い、よくコントロールされたプロセスが製造工程の時間管理に大きな柔軟性をもたらし、様々なテンパリング・軟化・解凍処理に理想的な設備をもたらします。...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • 食品のパルス電界処理 - PEF Advantage Belt 製品画像

    食品のパルス電界処理 - PEF Advantage Belt

    ドイツ・Elea社のPEF(パルス電界)処理により細胞膜に穿孔が生じ、…

    開発 - 生産量向上 - 水消費量削減 - 省エネ - 処理時間短縮 - 新たな形状 - 揚げ時間短縮 - 乾燥時間短縮 - 加熱処理時間短縮 - タンブリング時間の短縮 - プロセス最適化 - より高い栄養価の維持 - 長期間新鮮な風味を保持 - 価値のある化合物の抽出 - 色合いの向上 - 品質の改善 - 熱に弱い液体内の細菌を不活性化 - ビタミン、抗酸化物...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

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