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作業場の節約、在庫・人件費の削減につながるマイクロ波解凍機
○段ボールに入った30kgの冷凍肉を10分以内に1カートンから20カートン (機種によって異なる)、-3℃前後までほぼ均一に昇温させる画期的な装置。 ○製品中の氷が最大に成長する温度帯を短時間で通過して解凍するため 氷の肥大化による組織の破壊がなく、ドリップによるプロテイン流出が抑えら れ、品質維持と収率がアップ ○バクテリアの増殖を抑えることが可...
メーカー・取り扱い企業: 明治機械株式会社
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配管の凍結防止やプロセス温度保持、昇温アプリケーションに至るまで、ご希…
ACE地絡と電流の監視 ■1983年 TRACER ターンキーソリューション ■1984年 TRACETEK漏液検知 ■1985年 TRACECALC 設計ソフトウェア ■1986年 海上徐氷 ■2000年 PETROTRACE ダウンホールヒーティング レイケム電力制限テクノロジ(VPL) ■2007年 レイケムNGC-30制御と監視 ■2008年 TRACERLY...
メーカー・取り扱い企業: 西都電機株式会社
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-50~-70℃!デフ・マック内蔵で完全除霜装置を組み込んだ冷凍システ…
ク・デフロストで、デフロスト時間が短いので 冷凍庫内温度の上昇を抑えます。 【特長】 ■二元式冷凍機が超低温、高効率冷凍能力を発揮 ■サイクル自己発生ホットガス・デフロスト方式で冷却器の氷を完全に溶かす ■冷凍庫内温調制御は-50℃~-70℃と広範囲 ■冷凍サイクルによるデフロスト方式で電気ヒーター等他の熱源が不要 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社マック
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