食品衛生 | イプロスものづくり

PR設計・製造・試作・小ロット成形まで対応！試作品を短納期で製作できます

龍江精工株式会社の『金型事業』についてご紹介します。創業以来、当社を支え続けてきた伝統の技術と、型にはまらない新しい発想を生かした金型の提供を行っています。設計・製造・試作・小ロット成形まで対応。入れ駒交換金型を使用しているため、試作品を短納期で製作できます。高精度加工機使用による高品質、高耐久性の実現、焼入型も対応可能です。また、ホットランナーシステムに対応してお...

メーカー・取り扱い企業：龍江精工株式会社

食品製造向けプラスチック

PRロシュリングの食品製造向けプラスチック素材です。

◎異形押出プロファイル『Polystone M』 ■ 優れた摺動性および耐摩耗性 ■ 連続使用温度：マイナス250℃まで ■ 機械加工では難しい形状も製造可能 ■ 800種類以上の断面形状 ■ 材料およびコストの節約 ◎エンプラ製ガイドレール用素材『LubX S ＆ C』 ■ 従来の超高分子量PEよりさらに摩擦係数が低く、搬送ラインの省エネ・　　　ノイズ低減に貢献 ■ LubX SはPET(特...

メーカー・取り扱い企業：ロシュリングインダストリアルジャパン株式会社

【食品衛生管理のポイント】衛生管理のポイントとその対策

食品衛生管理は、食品の製造、加工、調理などの過程で衛生的な状態を維持し…

食品衛生管理のポイントとHACCPにも役立つアイテムをご紹介します。 HACCPとは、食品等事業者自らが食中毒菌汚染や異物混入等の危害要因（ハザード）を把握した上で、原材料の入荷から製品の出荷に至る全工程の中で、それらの危害要因を除去又は低減させるために特に重要な工程を管理し、製品の安全性を確保しようとする衛生管理の手法です。 HACCP（ハサップ）方式は、原材料の受け入れから加工・出荷まで...

メーカー・取り扱い企業：株式会社横山商会名古屋営業所

食品工場の異物混入対策に！『MPフーズシリコーンスクレイパー』

金属検出機で検出できるシリコーン製のヘラで、異物混入へのお困りを解決し…

ーンスクレイパーは、　6色のカラー(黒色系／青色系／赤色系／黄色系／緑色系／灰色系) 　と、　3種類のサイズ(小／大短／大長) で異物混入へのお困りを解決します！【特長】 ■食品衛生試験に適合した、食品製造業向けのシリコーンヘラです。 ■芯材にも金属検知機に反応可能なプラスチックを使用しています。 (検出機の設定等により、検知できる破片の大きさにはばらつきがあります。...

メーカー・取り扱い企業：アラム株式会社

食品グレード潤滑剤

NSFのH1認証取得など各種衛生要件を満たした安全で清潔な高品質潤滑剤

食品・飲料業界は、安全性と清潔さを維持しながら生産効率を向上させる必要がある、多くの課題を抱える市場です。様々な食製品の製造において、不適切な潤滑剤の使用に関する健康上の懸念が高まっています。潜在的な製品汚染とそれに関連する不要なコストを避けるために、食品製造施設で食品グレードの潤滑剤を使用することは非常に重要です。用途に適した食品用潤滑剤を選択することで、複数のメリットがもたらされます。...

メーカー・取り扱い企業：日本エスケイエフ株式会社

【安全ミラー】入場チェックミラー『ワーレン』

食品工場の異物混入対策に！

『ワーレン』は、ハンマーで叩いても割れない姿見のミラーです。像の大きさが１：１の平面タイプで超軽量で設置も簡単です。食品工場では、衛生管理上、製造ラインに入る前に制服が正しく着用できているか、毛髪やゴミ等の異物除去ができているかなどのチェックを鏡の前で行っており、この鏡がもし破損や飛散した場合には製造ライン内に異物混入のリスクがあります。　また、食品工場ばかりでなく、惣菜を加工して...

メーカー・取り扱い企業：コミー株式会社営業本部

食品衛生法に適合した『ACスポンジ　UB』

食品へのたれつけ・味付けや食品の油とりにも。食品分野での、ACスポンジ…

当社が取り扱う『ACスポンジ』の活用事例をご紹介します。食品分野では、食品の製造工程用に開発され、食品衛生法に通った｢ACスポンジ UB｣を、食品へのたれつけにご使用いただいております。 食品衛生法に適合したスポンジで、使用用途別でローラータイプとシートタイプの使い分けができます。【活用例：食...

メーカー・取り扱い企業：株式会社エー・シーケミカル

異物混入対策『メタルコンテントMCTXRシリーズ』インシュロック

金属検出機とX線検出機での検出が可能なメタルコンテントシリーズ

出機対応として、従来品メタルコンテントタイMCTMPタイプと比べ、約3割検出感度がアップしています。金属検出機での検出感度は、従来からの標準品MCTSタイプと同等の性能です。 3：安全性 食品衛生法に適合しており、食品、医薬品製造におけるHACCPシステムの構築に効果的です。RoHS指令に適合し、ハロゲンフリーで環境に配慮した製品です。※メタルコンテント・マウントベース（接着タイプ）は食品...

メーカー・取り扱い企業：ヘラマンタイトン株式会社

【食品機械の組立てや設備メンテナンスに】食品衛生法対応接着剤

食品衛生法対応のゆるみ止め接着剤『LOCTITE 2046』のご紹介。…

したことがある”“ダブルナット固定だと結構コストがかかる”など、ねじ固定の課題はありませんか？当製品なら、すきまを充填して、ゆるみや錆を防止して課題を解決します。【特長】 ■食品衛生法対応 ■すきまを充填 ■ゆるみ防止 ■錆防止 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業：株式会社日本アイケミカル

金検対応！異物混入対策製品『MPフーズドレッジ』シリーズ

食品工場等の異物混入対策におすすめ！金属検出機で検出できる MP…

【仕様(抜粋)】 ■材質：エラストマー(ソフトタイプ)、ナイロン（小・大タイプ） ■使用可能温度：100℃まで ■色系：青色系 ■入数：ソフト・大タイプ … 1枚　小タイプ … 3枚 ■食品衛生試験：適合（※） ■製造国：日本 ※ソフトタイプは、食品衛生試験のうち蒸発残留物（へプタン）を除いて適合しています。油脂関係のご使用はお止めください。 ※小タイプ、大タイプは食品衛生試験の全...

メーカー・取り扱い企業：アラム株式会社

食品衛生法適合薄手インナー耐切創手袋『DC-100』

食品衛生法に適合！刃物を取り扱う食品加工業の作業におすすめです！

『DC-100』は、高強度ポリエチレン繊維「Tsunooga」を採用し、耐切創レベルDを取得した作業用手袋です。使い切り手袋などのインナー手袋としての利用に好適。 食品衛生法に適合しているので、刃物を取り扱う食品加工業の作業におすすめです。【特長】 ■EN388：2016　耐切創レベルD ■Tsunoogaを採用 ■食品衛生法適合 ■インナー手袋...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ウィード

食品製造業向け「衛生管理アプリ」　瞬時に体温測定する検温器を活用

工場入場前の「衛生チェックアプリ」と「AI顔認証付き非接触型の自動検温…

食品工場へ入場する前に行う衛生管理をタブレットで電子化します。 AI顔認証付き非接触型の自動検温器との連携により、発熱者を未然にスクリーニング。人を介した感染症などのリスクを回避します。従業員一人ひとりの発熱有無と衛生状態を一括管理します。【特長】 ■発熱者を入場前に発見　　自己申告ではなく、検温による客観データを利用　　危害ウイルスや食中毒原因菌を持ち込まない！ ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社シグマクレスト

食品工業用白色グリース『BIRAL FIG』【食品機械の潤滑に】

食品機械の稼動部の潤滑に最適な高性能食品用潤滑グリース！日本においても…

の潤滑に使用可能です。【特長】 ■米国NSF（国際衛生科学財団）により定められた、H1（食品に触れる　可能性のある潤滑剤）に該当するグリースをベースにスプレー化 ■日本においても、食品衛生法に準じた検査に合格 ■従来のグリースでは対処できなかった潤滑問題を解決 ■安全性を要求される潤滑用途に幅広く対応 ■アルコール・有害な有機溶剤/原料は未使用 ※詳細は資料請求して頂く...

メーカー・取り扱い企業：スガイケミー株式会社

食品機械離型用オイルスプレー

ニチモリオーシャンPRSは、純植物性食用油脂を原料とした低濃度オイルスプレーです。ニチモリオーシャンPRS（食品機械離型用オイルスプレー）は、食品衛生上食用油脂として扱われる使用基準値のない高級植物油（無菌オイル）を主成分としており、安全にご使用いただけます。（食品充填認可ラインにて製造） USDA（米国農協省）から認証制度を継承したNSFに...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ダイゾーニチモリ事業部

RoHs2適応、食品衛生法適合ホース KYシリーズ

☆RoHs2適応、食品衛生法厚生省告示第20号適合の搬送ホース

非塩ビ、可塑剤フリーのアルコール搬送ホースとなります。様々な流体に対応可能です。 ◆対応流体薬品、食品、飲料、香料・化粧品、酒類、油、水、粉体、エアー取付、洗浄、交換の簡単な専用金具も対応可能です。お気軽にお問い合わせください。...◆耐熱温度　別途カタログをご確認ください。 ◆耐薬品性データ　別途カタログをご確認ください。 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社オガノ

オイル・薬品高性能吸着材【現場の衛生管理や防災管理に最適！】

【カタログ＆サンプル無料プレゼント】現場の衛生管理や防災管理に最適！施…

日本ブレイディの吸着材は、施設内外で油や水溶性溶液が使用される場所で発生する不用液・油を吸い取り、事故を防ぎます。例えば、製造工程からこぼれ出る溶液のキャッチ、排水槽内の浮上油や食品加工エリアのグリーストラップ、工場のグリスアップや不意のオイル漏れ、水溶性溶液や化学薬液の拭き取り、海域や河川へ流れ出た溶液や油の吸着など、屋内外で使える吸着材です。また、吸着材を使用エリアにあわせてカットしたり、裏面...

メーカー・取り扱い企業：日本ブレイディ株式会社

結束バンド『メタルコンテントタイ』インシュロック／結束バンド

金属検出機で検出できる異物混入対策用インシュロックタイ！食品・医薬品製…

CCPシステムの構築に効果的です。【特長】 ■金属検出機で簡単に検出でき安心。 ■金属検出機とＸ線検出機、両方での検出が可能なタイプもご用意。 ■HACCPシステムの構築に効果的で、食品衛生法にも適合。 ■鉄系成分を含んでいるのに、サビの発生の心配なし。 ■乾燥した環境下でも、柔軟性を失わず折れにくい仕様。 ■金属製でなくプラスチック製のため、絶縁性に優れ安全。 ■鉄系成分は...

メーカー・取り扱い企業：ヘラマンタイトン株式会社

エアータオル『KTMシリーズ』

省エネ設計で本体丸ごと抗菌加工！医療施設・食品工場・衛生関連施設などで…

使いやすさを追求したエアータオル『KTMシリーズ』をご紹介いたします。速乾重視の「KTM-100/200」は、どんなシーンにもオールマイティに活躍するハイパワーシリーズ。省エネ設計で本体丸ごと抗菌加工を施しています。また衛生重視の「KTM-100GL/200GL」は、医療施設・食品工場・衛生関連施設などで幅広く活躍しており、感染症・ウイルス対策に適しています。【特長】＜速乾重視　...

メーカー・取り扱い企業：株式会社J.G.コーポレーション

食品機械用潤滑剤

食品用製造機械等の潤滑に！NSF "H1”、“3H”認証グレードオイル…

当社では、高純度の植物性脂肪酸を主成分とした『食品機械用潤滑剤』を取り扱っております。潤滑剤そのものが食品である上、衛生管理された食用油ラインにて生産。酸化安定性(保存性)にすぐれ、潤滑効果が長続きします。また青色キャップを採用しており、万が一、キャップが破損した時も、食材にほとんど存在しない青色である為、発見が容易になります。【特長】 ■潤滑剤そのものが食品...

メーカー・取り扱い企業：株式会社イチネンケミカルズ

衛生面・サニタリーを考慮した設計製作【食品・医療向けタンク】

工程、使用段階に応じた設計！容量の大きなもの、小さなものでもご要望に応…

深堀鉄工所は、圧力容器、サニタリータンク、屋外タンク、地下タンク、化学・医薬・食品向けタンクの設計・施工を行っています。『食品・医療タンク』では、衛生面、サニタリー（洗浄性能、点検の容易さ、分解性能の良さ）を考慮した設計を常に意識しております。絶えまない技術向上とお客様と時代のニーズにそった設計・製作を行ない、食品、酪農、醸造、飲料、医薬、化粧品等の広い分野でのご依頼に...

メーカー・取り扱い企業：株式会社深堀テクニックス

【除菌・消臭装置導入事例】味の素冷凍食品株式会社様

外からの菌、ウイルスの持ち込みを抑制できた食品業界での導入事例をご紹介…

味の素冷凍食品株式会社様では、“食中毒対策をさらに強化したい” “除塵と除菌の対策をしたい”との課題を抱えておられました。そこで、空気と同時にミストを送り出す特許技術を使用した密閉型の除菌・消臭装置『バイバイキング BBK3（フーマー）』を導入。その結果、外からの菌、ウイルスの持ち込みを抑制でき、従業員の衛生環境維持に向けた意識付けにも効果がありました。【事例概要...

メーカー・取り扱い企業：藤田グループ

【食品衛生法適合】ロングクリーン耐熱手袋／BL3974-LG

作業温度帯80～120℃で、作業性のよいクリーンルーム対応耐熱手袋

手袋を求められており、そのような現場のご要望から生まれたのが、「クリーン耐熱手袋」です。耐熱温度を80～120℃に抑えることで、結果的に作業性やコストメリットが得られた上にクリーンルーム対応、食品衛生法適合と言った機能面も充実しております。【特長】 ■作業温度帯80～120℃ ■やわらかく作業性の良い履き心地 ■クリーンルーム対応 ■食品衛生法適合【分野】食品、製薬...

メーカー・取り扱い企業：ウインセス株式会社

次亜塩素酸ナトリウム製剤　食品添加物『ジアミスティー』

中性領域で融合！衛生管理された食品添加物製造業許認可工場（自社工場）で…

『ジアミスティー』は、微酸性とアルカリ性の両方の長所を融合した中性領域の次亜塩素酸系の食品添加物です。不純物が非常に少なく、中性領域の当製品は、濃度低下しにくく、有効塩素濃度とpHが長期安定。毒性の副生成物も生成せず、安全です。水道水レベルの中性ですので、食材・器具・環境にも配慮し、安全にご使用いただけます。【特長】 ■高純度・高品質原料で生成されている ■...

メーカー・取り扱い企業：三泰産業株式会社本社

食品工場における衛生管理の実施方法は？

衛生問題の成功事例などを紹介！衛生管理の実施方法や予防するための戦略も…

食品工場における衛生管理は、製品の安全性と品質を保証する上で不可欠です。しかし、どうすれば衛生問題を解決できるのか、どのようなことを心がければいいのかなど、食品工場の衛生管理で悩んでいる方は多いでしょう。衛生管理の基本原則やポイントをしっかりと把握しておけば、製品の安全性が確保できるほか、品質が安定します。本記事では、食品工場における衛生管理について詳しく説明しまし...

メーカー・取り扱い企業：三丸機械工業株式会社

高機能塗料『サーモジン　TIタイプ（フッソ系・食品衛生法）』

食品衛生法適合のワンコートフッ素塗料！防汚性・離型性・摺動性が必要な製…

『サーモジン　TIタイプ』は、耐熱性樹脂にフッ素樹脂を加えた離型性塗料です。熱分解が少ないため、重量減少が非常に少ない特色があり、アルミへの密着性が良好。鍋・釜・パン型・ホットプレート・工場ライン機械等で防汚性・離型性・摺動性が必要な器物・器具におすすめです。【特長】 ■系統：変性耐熱樹脂系塗料 ■適用温度：～260℃ ■離型性良好 ■耐沸騰水、耐スチー...

メーカー・取り扱い企業：東京熱化学工業株式会社

【食品衛生法適合】紙系保冷箱「ホッとクール」

《小型サンプル無料プレゼント》省資源･省エネルギー･無公害！紙から生ま…

展開、外装オリジナルデザインも承ります。【特徴】 ○内装材にワンダーエコ、外装箱は段ボールを使用 ○省資源・省エネルギー・無公害 ○軽量で弾力性が高く、断熱効果を兼ね備えた素材 ○食品衛生法、食品、添加物等の規格基準に適合 ○オリジナルデザイン・保管スペース削減 ●詳しくはカタログをダウンロード、サンプル希望はお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業：株式会社生出

サニテーション事業部『衛生と品質管理のための総合カタログ』

食品工場向けのユニフォームや消耗品、衛生備品等を掲載した総合カタログ

サニテーション事業部『衛生と品質管理のための総合カタログ』は、衛生・管理・コスト問題を一挙解決する「レンタルユニフォーム」や、異物・安全環境対策に完全対応の食品業界向け商品「ユニフォーム」、食品工場の毛髪落下防止対策に最適な「頭巾・インナーキャップ」、食品工場の衣類用ラベルや各種備品の「アクセサリー」、食品工場のあらゆる洗浄と除菌ニーズに対応する「洗剤・薬剤」等を掲載しているカタログです。 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社紀鳳産業サニテーション事業部

FOLEC／食品衛生法に適合したポリオレフィン発泡シート

食品衛生法にも適合したポリオレフィン発泡シートです！

イノアックコーポレーション製FOLECのご紹介です。 ■断熱性・衝撃吸収性・防塵性・防水性に優れています。 ■低VOC・無臭で、食品衛生法・FDA３種に適合しています。 ■真空成型・熱溶着・ラミネート・印刷加工が可能です。 FOLECの詳細は、カタログダウンロード　またはお気軽にお問い合わせ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社創和

保冷保温コンテナ／品番　M4104P-10-D-BLUE

強度と耐久性に優れ、機能的にデザインされた高品質なコンテナです。

す。 ●コンテナは、作業性の良さを重視してデザインしています。コンパクトな寸法と軽量性は、女性でも楽に扱うことができます。 ●コンテナに使われている素材は、食品分野に広く使われている樹脂で食品衛生上も問題ありません。さらに接着剤を一切使用しない設計ですので、食品関係に安心してご利用いただけます。 ■用途 ●レジャー飲食業界：ホテル・レストラン等の氷、清涼飲料の一時保管用 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社シロ産業

【ピュアソン】業務用洗剤総合カタログ

ピュアソンが取り扱っている業務用洗剤の総合カタログになります。

【収録内容】・多目的クリーナー・アプリケーター・特殊用途、専門用途、その他・厨房、食品工場用クリーナー・ワックス、剥離、特殊コート・厨房等の衛生管理ケミカル製品・厨房、食品工場用ケミカル製品・衛生管理、除菌、殺菌、消臭剤・消臭除菌剤、撥水剤・グリーストラップ専用製品・浴室、トイレ、パイプ用クリーナー・浴室、トイレ、パイプ用上記製品の詳細が記載...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ピュアソン環境衛生化学事業部

【食品工場の実績多数】シャッター代替に！磁動式ビニールカーテン

【HACCP対策】防虫タイプで衛生管理！冷蔵設備、冷凍設備での採用実績…

『MAGLEN』は、特殊磁石を組み込んだビニールカーテンを通るだけで、 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担い、開閉作業での隙間を極力減らす製品です。異物混入、防虫、隙間対策、温度管理等の目的で食品工場にも採用されおり、電気を使用しないので省エネ対策品としても注目されています。＊HACCP対策をされている工場にも広く導入されています人やライ...

メーカー・取り扱い企業：日本ポリマー株式会社追進事業所

食品・耐熱対応最高級合成グリースパワーサーモグリースTB

耐熱性、耐摩耗性に優れ、生分解性も有し、環境にやさしいグリースです。

高温での耐久性能に非常に優れ、常用 -40～250℃ 最高 250℃の広い使用温度範囲があります。さらに、食品衛生法に適合しており、食品加工機械の摺動部に最適です。高価な耐熱用フッ素グリースの代替として使用できます。【特徴】 ○高級エステル系合成油を四フッ化エチレン樹脂微粉末によりグリース化 ○耐...

メーカー・取り扱い企業：株式会社バルビス

食品加工・調理用ロボットカバー『RobotFit-Plus』

食品加工や調理時に付着する汚れ（食材、油、水、湯気など）からロボットを…

おける食材、油、水、ミストなどの付着物からロボットアームを保護します。また、本カバーは、ロボットアームから発生する油やホコリなどが、加工する食品への付着することを防ぐ上でも有効です。・食品衛生法適合の独自開発生地素材「シリコテクス」を採用！・耐水性、耐薬品性など防汚性に優れ、ついた汚れもサッとひと拭き！・消毒用アルコールも使用可！・フルジップアップ式でロボットハンドを外さず...

メーカー・取り扱い企業：株式会社テイアイテイ柏営業所

【NSF H1】食品機械用潤滑スプレー

偶発的に食品と接触することが許諾される潤滑剤としてNSF“H1”に登録…

平成30年6月13日に公布された食品衛生法等の改正により、原則としてすべての食品等事業者の皆様が、 HACCP（ハサップ）に沿った衛生管理に取り組むことが盛り込まれました。 HACCPでは、潤滑剤混入リスク対策としてNSF登録潤...

メーカー・取り扱い企業：有限会社成商

食品工場の衛生管理向け　フードクロス

食品工場などでの異物混入対策に、丈夫な使い捨てワイパーで徹底した衛生管…

糸くず・毛羽の出にくいレーヨン素材を使用した、橋本クロスの『フードクロス』は、異物混入防止に便利な全面色つきタイプです。１枚づつ使えて衛生的で、作業台等の液剤を含ませた除菌清掃にもご利用いただけます。ピンク・ブルー、4つ折り・ロールタイプと用途にあわせてお選びいただけます。＊詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをダウンロードしてください。...【特長】 ○衛生的な使い捨てタイプ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社橋本クロス

結束バンド『メタルコンテントタイ　MCTXRタイプ』異物混入対策

金属検出機とX線検出機での検出が可能な、医療・食品製造現場での異物混入…

タイ　MCTXRタイプの特長】 ■金属検出機・X線検出機で簡単に検出でき安心。 ■X線検出機において、従来品と比べて約3割検出感度がアップしています。 ■HACCPシステムの構築に効果的で、食品衛生法にも適合。 ■鉄系成分を含んでいるのに、サビの発生の心配なし。 ■乾燥した環境下でも、柔軟性を失わず折れにくい仕様。 ■鉄系成分は製品全体にムラなく含まれており、万が一、製品の一部が破断し...

メーカー・取り扱い企業：ヘラマンタイトン株式会社

大一産業株式会社　総合的衛生管理　総合カタログ

清潔な環境作りを目指す、大一産業株式会社の総合的衛生管理　総合カタログ

設備・器具 →包丁殺菌庫 →ミラー →毛髪・塵埃除去機 →長靴乾燥機、他 ○衛生マット・資材 →マット →腕カバー →グリストラップ洗浄 →長靴・シューズ、他 ○検査機器 →食品衛生検査機器 →温湿度計 →洗浄チェッカー →その他検査機器、他 ○ゴミ処理・整理整頓 →ゴミ運搬・保管庫 ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業：大一産業株式会社東京支店

塩素系漂白剤・食品添加物『セハージア塩素酸Na』

確実な除菌・除臭・漂白力で食品衛生を！食品の衛生除菌に優れた強力洗浄漂…

当社が取り扱う『セハージア塩素酸Na』についてご紹介いたします。当製品は、おしぼりやふきん、まな板などの厨房用品の除菌・除臭・漂白に優れ、また食品添加物のため、野菜・果物など食品の衛生除菌に優れた強力洗浄漂白剤です。ウイルス対策や、床、壁、排水溝の除菌・除臭にもご使用いただけます。セハージャパンは、業務用厨房の清潔環境づくりをお手伝いいたします。【製品概要】...

メーカー・取り扱い企業：株式会社セハージャパン東京本社、仙台営業所、名古屋営業所、大阪営業所、九州営業所

スーパー次亜水生成装置『HSP』食品分野でのスーパー次亜水の役割

HACCP（ハサップ）義務化？！食品分野でのスーパー次亜水の役割をご紹…

現在、厚生労働省でHACCP義務化にむけての検討が進んでいます。品目や時期、小規模事業者でも取り組める基準作りなどが進められており、 2020年の東京オリンピックを見込して、2018年以降に食品衛生法などの関連法案を改正、数年後の実施を目指しています。【スーパー次亜水の役割】 ■カット野菜、生鮮魚介類など、非加熱食品はスーパー次亜水による　食材殺菌が有効 ■HACCPの下...

メーカー・取り扱い企業：株式会社エイチ・エス・ピー

食品添加物アルコール製剤『セハノール78』

作業時間の短縮・省力化！調理器具等の除菌に威力を発揮するアルコール製剤

『セハノール78』は、食品添加物アルコール製剤です。食品保存・品質保持や食器調理用具などの衛生管理にご使用でき、使用後の水洗いや拭き取りの必要がなく、食品に触れても安心なので日常の衛生管理作業が簡単。詰め替え簡単なトリガータイプと4Lタイプがあります。 PHも中性域なのでサビ等の心配もありません。【特長】 ■アルコール濃度も大量調理施設衛生管理マニュアル適合品（...

メーカー・取り扱い企業：株式会社セハージャパン東京本社、仙台営業所、名古屋営業所、大阪営業所、九州営業所

【無料公開中】労働安全衛生・食品衛生教育のためのお役立ち知識集

労働安全衛生教育と食品衛生教育の基本をわかりやすく解説！教育効果の定着…

労働安全衛生教育とは、従業員を新たに雇い入れた際に、企業として実施する必要のある教育です。労災防止のため、労働安全衛生法で定められた内容に加え、各社様が独自に工夫を凝らした研修や社員教育、啓蒙活動を行っております。しかし、教育計画の作成や教材の用意、実践は難しく、講師への依頼には就業時間や費用等の問題も付きものです… 当資料では、当社ラキールならではの視点で、労働安全衛生法の基本や種類...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ラキール

『OSエコレールによる環境改善』※HACCPに沿った衛生管理に

食品工場などの現場に。間仕切りカーテンでホコリ・虫の侵入を防止。ステン…

『OSエコレール』はビニールカーテンと組み合わせることで間仕切りが容易に行え、ホコリや虫の侵入対策に貢献。空間全体の保温性も高められ、節電・省エネにも繋がります。ビニールカーテンのほか、荷物で両手がふさがった状態でもスムーズに出入りできる“のれんシート”をラインアップ。レールやフレーム、各種部品はステンレス製を選択できるため食品工場などの高い衛生性が求められる現場に...

メーカー・取り扱い企業：岡田装飾金物株式会社

L-600 衛生長靴

食品油に強い耐油設計！取りはずしのできるインソールで、一日履いても清潔…

『L-600 衛生長靴』は、水を扱う洗い場や油が飛び散る揚げ場などでも安心して使用できる防水耐油素材を使用しています。カラーは清潔感のあるホワイト。取りはずしのできるインソールで一日履いても清潔を保てます。また、食品油に強い耐油設計になっているので、厨房での使用に好適です。【特長】 ■水を扱う洗い場や油が飛び散る揚げ場などでも安心して使用可能 ■清潔感のあるホワ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社アーヴァン

開発・極微粒子グレード！粒子径を更に小さくした高分子ポリエチレン

薄膜向けインキや塗料、薄膜コーティングに添加でき、摺動性や耐摩耗性、耐…

通常の超高分子量ポリエチレンと比較して、真球状で狭粒度分布で分散性に優れた、極小粒径の超高分子量ポリエチレンパウダーです。【開発品の特長】 ■極小粒子径の超高分子量PE 最小で6μmまで粒径を小さくすることによって、透明性や薄膜等の用途に展開が可能になっております。【基本特性】 ■真球状小粒径分散性に優れます。粒径が小さく、粒子の形状が真球状であり分散性に優れます。 ■狭粒度分布 ...

メーカー・取り扱い企業： MP五協フード＆ケミカル株式会社

開発・耐熱グレード！耐熱性向上させた微粒・超高分子量ポリエチレン

従来品は温度がかかると粒子が変形してしまい、十分な性能が発揮できており…

通常の超高分子量ポリエチレンと比較して、真球状で狭粒度分布で分散性に優れた、小粒径で高耐熱の超高分子量ポリエチレンパウダーです。【開発品の特長】 ■高耐熱な超高分子量PE 温度がかかっても、球形などの特長を保持する為、熱がかかる用途への展開が可能になっています。【基本特性】 ■真球状小粒径分散性に優れます。粒径が小さく、粒子の形状が真球状であり分散性に優れます。 ■狭粒度分布 ...

メーカー・取り扱い企業： MP五協フード＆ケミカル株式会社

食品工場向けアプリケーションカタログ（食品衛生管理対策器材）

錆びに強く衛生的！環境と安全を配慮した軽量化・省スペースへの提案です！

当カタログは、食品工場向けのアプリケーションをご紹介しています。「スペーシアパイプ」と「プラスチックジョイント」の組合わせで錆びに強く衛生的な製品を多数掲載。環境と安全を配慮した軽量化・省スペースへの提案です。製品の選定にご活用ください。【掲載製品（一部）】 ■スペーシアパイプ ■プラスチックジョイント ■長靴ラック ■長靴ハンガーラック ■短靴ラック ...

メーカー・取り扱い企業：スペーシア株式会社本社・大阪支店

食品グレード潤滑剤『カシーダ・カシーダFMシリーズ』

より安全、より高機能！世界中で使用される食品グレード潤滑剤

『カシーダ・カシーダFMシリーズ』は食品、飲料、医薬、化粧品産業向けの安全・安心と潤滑性能を高い次元で両立する潤滑剤、食品機械用潤滑剤です。現在使用されている一般工業用潤滑剤からの切り替えが可能な製品を幅広くラインアップしています。 HACCPの制度化におけるGMP、一般衛生管理、前提条件プログラムに活用頂けます。また、HACCP制度化を機に、GFSI承認スキーム（FSSC220...

メーカー・取り扱い企業：株式会社レッドアンドイエロー

業務用資材『食品用ポリ袋』

食品の安全対策・衛生対策に好適！

当製品は、食品工場・ホテル・飲食店等で、食品の安全・衛生対策に使用できる食品用ポリ袋です。食品工場や飲食業の調理で中間材料等をポリ袋に入れることで容器の汚染防止や容器の洗浄を簡単にすることができます。また、ポリ袋を食材毎に使いきりすることで食品の菌移りなどを防止し衛生的に保てます。【特長】 ■透明タイプ ■取り出し口に青色が付いているので食品に混入したときも...

メーカー・取り扱い企業：オルディ株式会社

HACCPってなに？衛生管理についてわかりやすく解説

HACCPの基本や制度化の対象者、衛生管理の内容についてをコラムでご紹…

2020年6月に食品衛生法が改正され、1年間の猶予期間を経て全ての食品等事業者にHACCPに沿った衛生管理が制度化されました。事務職員等を除く従業員数が50名以下の小規模事業者も含め、 HACCPへの対応が...

メーカー・取り扱い企業：エレクター株式会社

フッ素樹脂テープ　「ホンダフロー（R)」

耐熱性に優れ、テープ表面は滑り性に富み、離型効果が抜群！貼るだけで手軽…

クロス）やフッ素樹脂フィルム（ＰＴＦＥスカイブドテープ）に耐熱性シリコーン粘着剤を塗布した粘着テープです。【特長】電気絶縁性に優れ、表面のフッ素樹脂はあらゆる薬品に侵されることがなく、食品衛生上も問題ありません。「HAT-Sシリーズ」フッ素樹脂スカイプドテープ（PTFE）に高耐熱性シリコーン粘着剤を塗布したフッ素樹脂感圧テープ「HAT-Fシリーズ」フッ素樹脂を含...

メーカー・取り扱い企業：株式会社吉田ＳＫＴ

無蛍光手袋(食品向け)『No.3921』

食品衛生法に適合した防塵手袋！

『No.3921』は、掌、甲の生地及び縫製糸にも無蛍光仕様の素材を採用しており、 食品衛生法に適合した防塵手袋です。発塵や汗を防ぎ、グリップ性にも優れたポリウレタンをコーティングし、作業性の向上に貢献します。また、耐久性に優れた素材(トリコット編み)で、繰り返し洗濯...

メーカー・取り扱い企業：ウインセス株式会社

減プラすることで環境に配慮したラベル原紙『RD ユポ♯80』

『RDユポ＃８０』は従来のユポ原紙と比較してプラスチック使用量を大幅に…

-C 』は、従来のユポ原紙と比較してプラスチック使用量を大幅に削減したユポラベル原紙です。減プラ、CO2排出量を削減することで環境負荷低減に貢献できます。また、本製品に使用されている粘着剤は、改正食品衛生法のポジティブリスト制度に適合しています。冷蔵食品などの低温環境でのご使用に適しており、通常印刷も可能性ですので、各種食品や飲料パッケージ等の表示ラベルにご使用できます。ダイレクトグラシン剥離...

メーカー・取り扱い企業：王子グループ　機能材カンパニー

スーパー次亜水生成装置『HSP』※食品工場の導入事例紹介

設備投資以上の満足と低ランニングコストで多くのお客様から喜びの声が！

病院やケアハウスなど人が集う場所の空間管理、衛生管理はHSPにお任せください。スーパー次亜水を活用した優れた殺菌力で、除菌・消臭をおこないます。長年培った技術とノウハウを生かし、ステリミキサーシリーズから、お客様のニーズに合わせた機種をご提案、設置や管理を理想的な形で具体化いたします。設備投資以上のご満足と、継続可能な低ランニングコストは、設置いただいた多くのお客様から、お喜びの声を頂...

メーカー・取り扱い企業：株式会社エイチ・エス・ピー

高品質耐熱塗料『サーモジンCT20シリーズ』

厚生省食品衛生法適合品！鉄鋳物、アルミ鋳物、ステンレス鋼板などの素材に…

、離型性を付与可能。この他、耐熱温度300℃で、ホットプレートの表裏面や鍋ステーキ皿の内外面に使用できる「サーモジンCT30シリーズ」もご用意しております。【特長】 ■厚生省食品衛生法適合品 ■前処理はブラスト処理の他、化成処理、溶剤脱脂のみでも対応できる ■黒系及び淡彩色のソリッド色またはメタリック、パールなど可能 ■適用素材：鉄鋳物、アルミ鋳物、アルミニウム、ステン...

メーカー・取り扱い企業：東京熱化学工業株式会社

結束バンド｜異物対策に金検対応のMPFリピートタイ｜結束バンド

食品工場内のホースやケーブル、資材の結束に！金属検出機で検出でき繰り返…

【仕様(抜粋)】 ■材質：66ナイロン ■使用可能温度範囲：-40℃～+85℃ ■色系：黒色系 ■入数：1袋100本入 ■食品衛生試験：適合 ■製造国：日本 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ※ＭＰフーズをご検討されているお客さまへご使用中の各種検出機の設定や食品の物性等に...

メーカー・取り扱い企業：アラム株式会社

セキスイ　抗菌コンテナ

抗菌効果を持ったPP製のコンテナシリーズ、表面の菌の増殖を抑制します。…

製造メーカー：積水テクノ成型株式会社材質：ポリプロピレンシリーズ：18種類 食品衛生法：適合 SIAA認証番号：JP123372X0001A/JP123372X0002B...

メーカー・取り扱い企業：積水テクノ成型株式会社新事業開発部

【導入事例】食品工場導入事例Vol.3

グローブの色分け衛生管理に！製造ライン・研究開発・品質管理部門にも！

食品製造工場では、現状は1種類のグローブを使用しているが、作業工程ごとにグローブの色分け衛生管理をしたいという課題がありました。そこで、柔軟性のあるゴムや伸縮性のあるゴムなどのラインアップがある「プロテクガードニトリルグローブシリーズ」を提案。導入後は、"作業工程ごとに、製造ラインごとに、グローブの種類を使い分けて、色分け衛生管理が出来るようになりました"との声を頂...

メーカー・取り扱い企業：日本製紙クレシア株式会社

フッ素樹脂粘着テープ『プロ・フロー』

食品衛生規格基準（厚生省告示第370号）に適合！摩擦係数が低く、自己潤…

【その他の特長】 ■耐候性：可視光線や紫外線に耐性がある ■対食品性：食品衛生規格基準（厚生省告示第370号）に適合 ■難燃性：米国の難燃規格であるUL規格に適合（SFGタイプ） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業：東洋興業株式会社

『短期(1日)仕上げ！床改修工事のご提案』

一貫して工事を行う専門業者だからワンストップで短工期・衛生管理も安心で…

『タナカペインティング』は床改修工事の専門業者として、養生・下地処理～仕上げまで、適材適所の材料で一括工事を行います。 1日で行う短期仕上げだから、業務に影響が少なくて済むのが特徴です。フォークリフト等の走行で傷んでる床や、ひび割れがおきている床、油が浸み込んでいる床等、工場床のお悩みを当社の塗り床工事で解決いたします。【短期仕上げ・衛生管理の改修工事】 ■養生　厨...

メーカー・取り扱い企業：株式会社タナカペインティング

包装資材

パッケージの企画・提案なら当社にお任せ下さい

株式会社桶萬本社は、常にさきどりしたパッケージの企画・提案を試み、お客様のご満足がいただける適したシステムをご提案いたします。衛生管理支援部門、機械部門、企画デザイン部門など専門スタッフを揃え、お客様のニーズにお応えいたします。【業務内容】 ■包装・梱包・物流資材の企画、製造、販売 ■包装、物流機の販売、メンテナンス ■食品添加物、調味料の企画販売 ■衛生管理コンサ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社桶萬本社

【無料サンプル進呈中】抗菌・防カビ・抗ウィルスの結束バンド

しっかり衛生対策！抗菌・防カビ・抗ウィルスの結束バンドのご紹介

『PAN-CLEAN』は食品衛生法適合の抗菌・防カビ・抗ウィルスの結束バンドです。当製品は、外部試験機関において、抗菌、防カビ、抗ウイルス試験を実施し性能を確認済み。 食品衛生法にも適合しており、安心してお使いいただけま...

メーカー・取り扱い企業：パンドウイットコーポレーション日本支社

【HACCP製品認証取得済み　食品工場向け】ボードブラシ

まな板の洗浄に使い易く手にフィット！耐熱性、耐薬品性、耐摩耗性に優れま…

当社が取り扱う『ボードブラシ』をご紹介します。手にフィットするブラシ。まな板の洗浄に使い易く、耐熱性、耐薬品性、耐摩耗性に優れています。耐熱温度は120℃で、HACCP認証・食品衛生法適合となっております。【特長】 ■耐熱性、耐薬品性、耐摩耗性に優れている ■衛生管理用ブラシ仕様 ■サイズ：L152×W65mm ■耐熱温度：120℃ ■HACCP認証・食...

メーカー・取り扱い企業：株式会社バーテック