1台で、縦割りと寸切り、2通りの加工ができる機種 ■動力：三相モーター0.2kw　　4P 5台 　 ■機械寸法：高さ1940mm・幅760mm・長さ1065mm ■重量：240Kg　　　　 ■能力：200kg/h以上

処理能力は1.5本/秒！アスパラをトレーに載せるだけで自動でカット 『アスパラカッターAu』は、投入者はアスパラをトレーに載せるだけで アスパラを切断できる農業機器です。 処理能力は1.5本/秒、切断寸法は25cm～27cmに対応しています。 【特長】 ■投入者はアスパラをトレーに載せるだけ ■処理能力：1.5本/秒 ■切断寸法　25cm～27cm ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。

超音波の力で職人技の切り口をあなたに。もう、今までの切り口では満足できない！ 『超音波フードカッター』は誰でも簡単に【見てもおいしい】切り口を実現できます。 従来よりも小型･軽量なため、生産工場はもちろんのこと、研究所や店舗内でも手軽にご使用いただけます。 【特長】 ■超音波振動で力を入れずにカット出来る ■小型･軽量なため、包丁からの置換えが可能 ■お客様のニーズにあわせた幅の刃をご提供 ■ハンドプレスやツールバランサー等の組合せにより、製造現場に適したご提案が可能

様々な食品や柔らかい工業製品を綺麗な面で形を崩さずカット！ カッター刃を微細な超音波振動をさせた状態でカットすると、 物体の分子を細かくたたいて刃先がスムーズに入いります。 この超音波効果により切り口がゆがむことなくカット面も綺麗になり、 刃への付着もありません。 食品であれば、付着し易くて形が崩れやすい食材カットに抜群な効果を発揮します。

切断寸法は25cm～27cm！アスパラをトレーに載せスライドするだけのカット機 『アスパラカッター Ma』は、アスパラをトレーに載せスライドするだけで 切断できる農業機器です。 切断寸法は25cm～27cmに対応しています。 【特長】 ■アスパラをトレーに載せスライドするだけ ■切断寸法　25cm～27cm ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。

餃子成型機や金属検出機などの中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取りを行います！ 株式会社ジャパンプロビジョンマシンでは、中古食品機械の販売事業を行っております。各種カッターやタンブラーをはじめ、各種スライサー、金属探知機など豊富にお取り扱いしております。 【取扱製品】 ■バキュームカッター(真空カッター)、高速カッター、ビブンブレンダー ■真空タンブラー、ロータリーマッサージ ■ミキサー ■金属検出機 ■各種スライサー ■ダイサー ■真空包装機など各種包装機 ※中古機械の最新在庫状況は、当社HP(https://jpm-web.net?utm_source=jpm_iprs_pv&utm_medium=site)にてご確認下さい。 ※詳細は資料請求して頂くかダウンロードからPDFデータをご覧下さい

1時間約5,000粒の処理能力！果肉の部分はそのままに種だけを取り出す装置 『種ぬきポン助』は、従来手作業だった梅干の種抜きを同じ精度で 迅速に行うことができる装置です。 回転台においた梅を突き棒で押し出し種を除き、果肉を残さず、また 種抜きのミスをなくしつつ、大量の種抜きを行うことに成功しました。 【特長】 ■手作業と同じ精度で迅速に行える ■最大約5,000個/時間の処理能力 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

切断かすの掃除が簡単な昆布切断機 昆布の切断幅を任意に変更できます。

食品加工機械総合カタログ。お客様のご要望を実現する魚介類加工機械を掲載 『タイヨー製作所　水産加工機械　総合カタログ』は、水産加工機械メーカーとして創意工夫のもとに開発してきた魚介類の諸加工機械をはじめ、様々な食品加工機械を掲載したカタログです。 水産加工機械開発で培われたノウハウを活かした、枝豆・インゲン加工プラントなども掲載しております。 【掲載製品】 ○乾燥・解凍・薫製装置 ○イカ加工製品 ○鮭加工製品 ○魚体処理機械 ○ホタテ処理機械、その他 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

鮮度を落とすことなく高速処理！ウナギの背開き、腹開き、中骨除去に！ 『TOYO-TK-78』は、ウナギの処理を高速化し、鮮度を落とすことなく 背開き処理並びに腹開き処理する魚体処理機です。 ウナギの体型にあった形状のため、素人でも簡単に供給可能。 スイング式ロアーガイドで魚体の大小を機械が感知し、自動的に 微調整します。 ご要望に応じて背開き又は腹開き仕様にいたします。 お気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■素人でも簡単に供給可能 ■すべり易いウナギでもがっちりと掴む ■魚体の大小を機械が感知し、自動的に微調整 ■左右の肉の厚みに違いが無い様センターリング機構付き ■独自のガイドで尻尾の先まできれいに開く ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

切れすぎて笑っちゃう。誰でも簡単に「おいしい見た目」を実現！ 刃を微細に超音波振動させて切断する超音波フードカッターは、圧倒的な切断力とカット性能の高さが特長です。 切りくずを出さない、生クリームを崩さずにカットするのはもちろん、大福のように粘性のある食品や、-20℃の冷凍ケーキをそのままカットすることも得意としています。 ハンド機やハンドプレスだけでなく、自動機へ組み込んでのご使用も可能です。

転換時に人の手を介さずに角切りを実現できます 『RTMシステム』は、第1カッターでスライス後、 ワークを自動で転換し、第2カッターに送り込む食品転換機です。 転換時、人の手を介さずに角切りを実現可能。 「角切りで自動で転換してほしい」、「今の人員を他の作業にまわしたい」等の お悩みを解決いたします。ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【特長】 ■処理能力：約630kg/時間（最大値）※鶏肉1つ当たり300gで計算 ■5mm以上の角切りが可能（処理能力を落とさずに）※カットピッチは任意で選択可能 ■0℃以上でカット可能（生で切れる） ■筋入れもできる（条件による） ■歩留まりが向上 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お問い合わせください。

シャープな切り口で１００枚の海苔を正確にクロス（縦・横）切断 焼き・味海苔対応の自動式切断機です。

本体水洗いＯＫ　厚さ調節が０．３～５ｍｍまで可能　電動野菜スライサー 電動野菜スライサーは、これ１台で多種類の野菜をスライスできます。野菜以外にも、フルーツ、食品全般にご使用頂けます。シンプルな構造で、掃除・メンテナンスが楽です。本体水洗いＯＫ。厚さ調節が０．３～５ｍｍまで可能でありキャベツ５玉を５分程度で１ｍｍにスライスできるおすすめの小型電動野菜スライサーです。詳しくはカタログをダウンロード、もしくはお問い合わせください。

簡単で衛生的！抜群のサニタリー性・万能性を備えたスタンダードスライサー 『ECD-703型』は、より使いやすく安心してお使いいただけるよう新しくデザインされた食品工業向けのフードスライサーです。 刃物とカットサイズをセットして材料をコンベアに並べるだけで様々なカットが可能です。 【特長】 ○簡単操作 ○豊富なカットサイズ ○安心設計 ○コンベアベルトの着脱に要する時間は従来機の半分以下 ○コンベアベルト、コンベアフレーム、ロール、口金、前扉も取り外して 　隅々まで洗浄可能 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

作業の能率アップ！分解が簡単で衛生的な多目的スライサーです 『MKシリーズ』は、魚介類・畜肉類の多目的加工用として開発された スライサーです。 ベルトの脱着がワンタッチで、衛生面を優先し、ベルトの丸洗いが簡単。 操作性の良さやメンテナンスの簡単さ、HACCP対応型で分解・洗浄が容易等、 さまざまな面で使いやすさを追求しました。 【特長】 ■特殊加工の多層刃で瞬時に切断、抜群の切れ味 ■冷凍、半解凍の手間不要、生のまま加工 ■抜群の作業性で女性にも簡単に作業ができ安全 ■工具レスでワンタッチアタッチメント機構 　(替刃セット、ベルト、ドラム、スクレバーなど加工製品が触れる部分) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

シャープな切り口で１００枚の海苔を正確に切断 焼き・味付け海苔対応の手動式切断機です。

清潔に、安全に、ダイナミックにー 生鮮食材のカッティングを強力にサポートします。 ベルト上に素材を置くだけで自動的に搬送し、カッティングします。 独自の強制供給ユニットが、肉や魚など、あらゆる形の食材を確実にとらえ、スピーディーに姿切りにします。 また、ベルトスピードの調節が可能で、あらゆるもののカッティングに対応。 処理能力が一層アップします。 高圧洗浄もＯＫ。 移動に便利なキャスター付きです。

小型の変位センサ内蔵の水圧シリンダ 水圧シリンダの変位量計測に、小型変位センサを内蔵。 内蔵センサは、φ2＆φ４mmの直径で、小径のピストンロッドにも内蔵が可能。 フランジ部分も10mm以下の厚みで、省スペースにも貢献。

回転刃と固定刃により強力に粉砕！粉砕粒度は、スクリーンの穴径により調整可能。 ロータリーカッター『SRC-2／2S』は、ホッパーより投入された乾燥原料を、回転刃と固定刃により粉砕します。 粉砕粒度は、スクリーンの穴径により調整可能です。 低速回転(180rpm)で充分な「切れ」を実現、耐久性も抜群です。 スクリーン、カバーは容易に取り外すことができ、掃除が簡単です。 【特長】 ■回転刃・固定刃は、4コーナーを利用できる経済設計 ■磁石を標準装備し、磁性金属を除去 ■サニタリーを考慮したステンレスボディで衛生的（SRC-2S） ■粉塵の発生が少なく、静かで環境にやさしい粉砕機 ■シンプルな構造でコストパフォーマンスに優れている ★無料でサンプルテストを受け付けております。お気軽にお問い合わせください！ ※製品詳細はPDFをダウンロードしてご覧ください。

驚きの切れ味と仕上がりを実現！引出コンベア付きフードスライサー 『ECM-201型』は、従来の引出コンベアとスライサーを一体化したフードスライサーです。 材料をコンベアに残したままカットしますので、より安定したカットが可能になりました。 驚きの切れ味と仕上がりを実現しました。 【特長】 ○ベルトに乗せて排出 ○わかりやすい高機能操作パネル ○安心設計 ○簡単な手順でコンベアベルト、ロール、口金等まで分解でき、 　隅々まで洗浄可能 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

鬼皮と渋皮がわずか３０秒で剥けます 約1kgの栗を投入するとわずか30～40秒で鬼皮と渋皮の約90%がむけ、実と皮が別々に排出されます。 従来手作業で行っていた栗の皮むきを専用機械に置き換え、生産、出荷効率が大幅アップします。 透明チャンバー内で硬い皮がどんどんむけて行く様子が見れますのでスーパーマーケット、デパートにも設置され来店されたお客様の注目を集めています。

中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中！！ 商品番号：　 7219 機械名：　　ミートスライサー メーカー：　日立工機株 カテゴリ： スライサー・カッター類 > 床置き型スライサー を入荷しました！ 商品を詳しく知りたい 　あるいは 問い合わせたい方は、 下記にある「関連リンク」を押下して、当社ホームページにてお願いします！ スマホサイトを大幅リニューアルしたので、スマホからもご利用下さい。

中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中！！ 商品番号：　6288 機械名：　　ミートスライサー メーカー：　ワタナベフーマック カテゴリ： スライサー・カッター類 > 床置き型スライサー を入荷しました！ 商品を詳しく知りたい 　あるいは 問い合わせたい方は、 下記にある「関連リンク」を押下して、当社ホームページにてお願いします！ スマホサイトを大幅リニューアルしたので、スマホからもご利用下さい。

スクリュー式50%減量に対し、本機は70～90%脱水、減量　達成 (あっさく君と組み合わせ)(野菜屑　粉砕・脱水、減量　用) デモテスト行います 特徴 ■人参も丸ごとおろし状に粉砕 ■一次粉砕刃と二次粉砕柱で二回粉砕するから細かく粉砕 ■一次粉砕部にオートクリーニング分級部が有り一定の大きさ以下に 細かく粉砕 ■キャスター付きで移動が簡単 ■縦型で設置スペース少ない ■弊社「あっさく君」と組み合わせると70%～90%減量 ■投入筒及び粉砕筒が簡単に取り外せるから掃除が簡単 ■市販の同程度の野菜屑処理装置と比べて価格が大幅に安い ■野菜屑処理量が一日200～400Kgある場合にお勧め

お好みの切身に全自動で超高速・高精度加工！ ★スーパーイタサンへの要望・ご意見お伺い中！ 　http://www.sanyu-group.com/itasan/ 　ホームページの「ブログ」「お知らせ」よりアンケート調査実施中 【スーパーイタサンとは】 １．原料（魚）をお好みの切身サイズに全自動で加工する機械 　・タッチパネルに切身の質量・長さ・幅を入力、原料セットし 　　スタートボタンを押すだけで設定通りの整った切身が全自動で加工します。 ２．処理能力 　・1原料から15切身取れる場合、1時間で約4,200切身が加工可能。 ３．簡単操作 　・入口コンベアに原料をセットしスタートボタンを押せば切身加工が実施できます。 ４．経費節減 　・機械入口にて原料投入で1名、機械後方で切身受け取り・選別で約2名、 　　約3名いれば職人並みの切身を大量加工可能です。 ５．魚種（主に加工されている物） 　・鮭、サワラ、ブリ、カラスガレイ、タラ、マグロ　他 　　 ６．加工可能切身種類 　・給食、小売り向け、ギフト等の切身 　・刺身加、寿司ネタ ★ご希望のお客様へ随時デモンストレーションをご案内しております。

単相100Ｖ仕様。粉砕熱の発生を抑え、食品の粉砕に最適です。 ウイングミルは特殊な形状の粉砕刃により、粉砕時の熱の発生を抑えます。それにより「食品の粉砕」、「低融点素材の粉砕」に適しております。6種類のスクリーン（網目）を交換することにより、粒度調整が可能であり、粗粉砕から微粉砕までこれ1台で行うことができます。洗浄も容易です。詳しくは、カタログをダウンロード、もしくはお問い合わせください。

お客様へ最良品質の製品並びにサービスを提供いたします。 株式会社エムラ販売は、長年蓄積された独自のノウハウを持ち、野菜裁断機の分野における日本有数の専業メーカーとして高い評価を受けております。 切れ味、安全性、サニタリー性を追求した多彩なラインナップを誇り、レストランや病院･給食センターなどの厨房施設から、カット野菜工場･食品製造業といった食品加工業の分野まで、幅広く採用されています。 食品加工機械総合カタログでは、簡単で衛生的、抜群のサニタリー性･万能性を備えた「フードスライサー」、投入するだけで簡単に角切りみじん切りが可能「フードダイサー」、根菜千切り機や牛蒡ささ切り機などの「専用機」等、多数掲載しております。 【掲載製品】 ○フードスライサー ○フードダイサー ［専用機] ○根菜千切り機 ○牛蒡ささ切り機 ○皮むき機　他 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

エフ・エム・アイは 食に関わるあらゆるシーンのソリューション企業です。 【掲載製品】 ■ソリューション・マシン（ブラストチラー&ショックフリーザー、 スチームコンベクションオーブン、自動撹拌ケトル、ミキサー・ブレンダー） ■下処理用機器 ■熱機器 ■ジェラート&ソフトクリーム機器 ■コーヒー機器 ■ドリンク機器 ※詳しくはお問い合わせ、またはPDFをダウンロードしてください。

簡単に角切り、みじん切りが可能！抜群の切れ、簡単、小型のダイサー 『DC-203型』は、食品工場、カット野菜工場、給食施設等で採用されたフードダイサー（さいの目切り機）の代表機種です。 インバータの採用でカットサイズや材料に合わせたスピード調整ができます。 タテ・ヨコ・高さそれぞれ独立した刃物で順番にカットしますので、素材の傷みが少なく、ドリップ流出を最小限に抑えます。 【特長】 ○3種類の刃物でカット ○コンパクトサイズ ○材料に合わせて設定 ○安心設計 ○刃物類を取り外して、内部を簡単に洗浄可能 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

驚異の処理能力200匹/分を実現！ 当製品は、中骨取り開き腹骨取り機か三枚下ろし腹骨取り機のいずれかの 機能をお選び頂ける加工機です。 驚異の処理能力200匹/分を実現させ、開き専用機のみ 高性能ガッティングにより、内蔵取りがスムーズドレス加工できます。 アジをはじめ、サンマ、イワシ、コノシロなどの魚種に対応することが 可能になっています。 【特長】 ■驚異の処理能力を持つ ■多魚種に対応可能 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

頭と内臓を除去して投入！魚の歩留まりをもっと上げよう 『TR Chiby（チビ）』は、ミンチがスクリーンの穴から出て、骨、皮、 うろこは先端から排出される構造の骨肉分離機です。 魚を獲ったら即すりみにでき、三枚おろしは不要。 作業員1人でも出来ます。 魚体の大小に関係なく新鮮なすり身を作り出します。 【特長】 ■作業員1人でもできる ■魚を獲ったら即すり身に ■三枚おろしは不要 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

ぽろたんの鬼皮と渋皮剥きの前処理として必要な傷入れ機械 日本栗の新品種『ぽろたん』に切れ目を入れる作業は、鋭利な刃物を使い危険が伴いますが、「ぽろたんカッター」は刃先に触れる事が無く安全です。一日8時間の連続稼働で、約8.000個の処理が可能です。「ぽろたんカッター」は、自動で深さ3.5mmの目立たない切れ目を、栗の周囲にクルリといれます。約97.5%の「ぽろたん」の加工が可能です。切れ目の深さ3.5mm長さは3/4周です。 詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをご覧ください。

操作性、安全性、作業性を兼ね備えたマイコン制御スライサー！ 『マイコンスライサー』は、マイコン制御で食材の繊維を潰すことなく、 多彩なカッティングができるスライサーです。 あらゆるスライスに対応した豊富な切り刃をご用意しました。 運転を開始するときや、停止したときの状況を音声ガイドがナビゲート。 どなたでも簡単で安全にお使いいただけます。 【特長】 ■切り方自由自在 ■音声ガイド ■各部が工具無しで取り外せて衛生的 ■高い安全性 ■切厚、切刃状況を液晶画面で見やすく表示 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

上下丸刃によるシヤースリッター(ハサミ切り)により、生モツのように材料が逃げる難切断物でも切断することが可能です。 ●特長 ※本カッターは上下の特殊刃物を組合わせ多列刃で食品を切断いたします。 ※冷凍半解凍の手間は不要。生のまま加工できます。 ※コンベアベルトがワンタッチで緩み、ベルトとローラー間の肉片を取り除き水洗い洗浄が容易です。 ※全カバーがワンタッチで脱着できます。 ※本機をL型に2台組合せ縦・横切りが可能です。　 ※―括姿切りができます。 御参考動画 その１　葉菜の切断： https://www.youtube.com/watch?v=2n_A77TaJPw その２　生モツの切断： https://youtu.be/44uo1ax3Y_g

多くの冷凍原料を一括大量処理！カール状のスライスに好適な冷凍原料用高速裁断機 『I ONE（アイワン）』は、 冷凍肉を大量に処理できる 高速ミートスライサーです。 大きな原料や一度に大量の原料をスピーディーに処理できます。 また、通常のスライスのほか、均一で美しいカール状のスライスが簡単に 製造可能。商品の幅が広がります。 【特長】 ■大量処理で作業時間の短縮が可能 ■均一で綺麗なカール商品 ■コンベア接続でライン化も可能 ■簡単な操作 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

様々な食材に対応可能な超音波カッター装置/ユニット 超音波技術は、自動化する食品産業における様々の食材の切断、分離工程を可能にします。 超音波振動により通常のカッターよりも低い圧力でカットが出来る為、様々な食品を型崩れなく、綺麗な切断面にカットする事が可能です。 弊社では超音波カッターを搭載した装置から超音波カッターユニット販売まで対応致します。

カットサイズの設定は分かりやすいデジタル表示！薄切りから角切りまで幅広い対応が可能 『ECD-303型』は「ECD-703型」の使いやすさはそのままに、より大きな コンベアと刃物類、ハイパワーを兼ね備えた食品工業向けの フードスライサーです。 カットサイズの設定は分かりやすいデジタル表示。 画面上で、設定内容や機械の動作状況などを一目で確認できます。 また、新設計の分解機構で従来機より簡単にベルトの脱着ができ、 より隅々まで洗浄可能です。 【特長】 ■サニタリー性大幅アップ ■広くて長いコンベアで大きな材料もラクラク投入 ■簡単操作 ■各種保護装置を標準装備した安全設計 ■切れ味シャープ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

当社の切刃はシャープな切れ味で長持ちします 当社切刃の品質は高い評価と信頼を得ています。シャープな切れ味、自然な切型、優れた耐久性、どれをとっても自信を持っています。オプションパーツも充実しており、他社メーカーのどんなタイプの製麺機にも合わせて、高い品質で製作いたします。 また、ご注文次第で、標準規格以外のオリジナル規格のミックス刃や特殊刃も受注製作いたします。

当社の切刃はシャープな切れ味で長持ちします 当社切刃の品質は高い評価と信頼を得ています。シャープな切れ味、自然な切型、優れた耐久性、どれをとっても自信を持っています。オプションパーツも充実しており、他社メーカーのどんなタイプの製麺機にも合わせて、高い品質で製作いたします。 また、ご注文次第で、標準規格以外のオリジナル規格のミックス刃や特殊刃も受注製作いたします。

当社の切刃はシャープな切れ味で長持ちします 当社切刃の品質は高い評価と信頼を得ています。シャープな切れ味、自然な切型、優れた耐久性、どれをとっても自信を持っています。オプションパーツも充実しており、他社メーカーのどんなタイプの製麺機にも合わせて、高い品質で製作いたします。 また、ご注文次第で、標準規格以外のオリジナル規格のミックス刃や特殊刃も受注製作いたします。

ジェットミルにも勝るとも劣らない粉砕装置が完成 減圧気流式超微粒粉砕機　セレンミラーDAU は高速回転するローターブレードにより、粉砕室内で高速旋回気流を発生し、衝撃、圧縮、剪断、摩砕、高周波振動などの作用を持って、原料を超微粒化する気流式粉砕機です。本機はジェット粉砕と衝撃式粉砕、そして石臼式摩砕の三つの粉砕原理を複合化したハイブリッド粉砕機です。スクリーンを内蔵しないため構造がシンプルで故障はほとんどありません。 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをご覧ください。

ミジン切り・スライス・千切りに。切れ味抜群・大量処理のフードカッター スーパーフードカッター『SFC-7S型（標準機）／SFC-7G型（大型機）』は、投入式なので作業が早く、どなたでも簡単にご使用いただけます。 水分が流出すること無くカットされ、野菜のエキス栄養分を逃しません。 ミジン切り、スライス、千切りの3通りのカットが可能です。 【特徴】 ○本体架台ホッパー ステンレス仕様、回転部 アルミ仕様 ○インペラー及びミジン刃プーリー、インバーター変速式 ○クシ刃4mmと8mm、スライス厚は0.8～12mmまで調整可能 ○回転部モーター直結駆動で効率的 ○安全カバー（リミットスイッチ付）、非常停止ボタン付 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

切れ味抜群！水洗いもOKのハムスライサー ハムスライサー『HL-II-C』は、コンベヤー上に積み重ね・積み並べ（ウロコ状）が 可能な自立型のコンベヤー付きスライサーです。 積み重ね・1枚送り・ずらしがワンタッチで可能です。 抜群の処理能力と簡単操作で、省力化に役立ちます。 【特長】 ■防水型 ■インバータ制御によりスライス速度が任意に調整可能 ■オールアルマイト製で衛生的 ■コンベヤーベルトはワンタッチで取り外し可能 ■切り終わると自動的に止まり、ブザーでお知らせ ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。

コンパクトボディで、水洗いも可能なハムスライサー ハムスライサー『HU』は、工場向けのコンベヤー付きハムスライサーです。 首振り動作はギヤ―駆動になっており生ハムやスモークサーモン、 プロセスチーズ等の粘っこい材料に対し安定したスライスが得られます。 コンベヤーを使わないときは原型縦積みも出来、多品種少量生産に対応できます。 【特長】 ■防水型 ■インバータ制御により、スライス速度を任意に調節 ■コンベヤーベルトは、ワンタッチで取り外し可能 ■早送り機能付き ■切り終わると自動的停止、ブザーでお知らせ ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。

曲線での切り分けやそぎ切りが可能なため、無駄のないカットを実現！重量・形・サイズそれぞれ統一することができる食品加工機械です。 DSIQ-LINK ポーショニング ソフトウェアを搭載した、肉や魚の多様なカットやトリミングが可能で、歩留まりが良くなる食品加工機械です。 30m/分のベルト・スピードで製品を投入しても多様なカットやトリミングが可能です。 また、45度のそぎ切りや、角切り、ストリップ、ナゲット等多様なポーショニングのご要望にお応えします。 【特長】 ■DSI Q-LINK ポーショニング ソフトウェア搭載 ■カットしたい形をスケッチするだけ ■30 m/分のベルト・スピードでも多様なカットやトリミングが可能 ■縦・横・斜め・45度のそぎ切り・スライスなど ※詳しくはお問合せいただくか、カタログをダウンロードしてご覧ください。

より速く、より安全に。ハイスピードエコノミーのチョップカッターが登場！ 『ハリケーンチョップ WHC-361』は、処理能力310回/分（MAX）を持つ、 チョップカッターです。 生産量の多い薄切アイテムの生産性が向上。焼肉、とんかつ、ステーキなど 幅広い商品が生産可能できます。 さらに、カラータッチパネルを装備。スライス厚みやスライス速度などを 簡単に設定できるほか、カバー開閉部のインターロックはもちろん標準装備です。 【特長】 ■処理能力310回/分（MAX） ■生産性UP ■簡単操作 ■安全作業 ■オプション ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

食品工場のIoT化に！水で食品をカットする食品加工機で、様々な形状のカットが可能です！ DSIQ-LINK ポーショニング ソフトウェアを搭載した、肉や魚の多様なカットやトリミングが可能で、歩留まりが良くなる食品加工機械です。 30m/分のベルト・スピードで製品を投入しても多様なカットやトリミングが可能です。 また、45度のそぎ切りや、角切り、ストリップ、ナゲット等多様なポーショニングのご要望にお応えします。 【特長】 ■DSI Q-LINK ポーショニング ソフトウェア搭載 ■カットしたい形をスケッチするだけ ■30 m/分のベルト・スピードでも多様なカットやトリミングが可能 ■縦・横・斜め・45度のそぎ切り・スライスなど ■バグの発生時もアメリカとの通信で対応可能 ※詳しくはお問合せいただくか、カタログをダウンロードしてご覧ください。

コンパクトボディ、水洗いもOK！積み重ね・1枚送り・ずらしがワンタッチで可能です 『HU-C』は、工場向けのコンベヤー付きチーズスライサーです。 首振り動作はギヤ―駆動になっておりプロセスチーズ等の粘っこい材料に対し 安定したスライスが得られます。 コンベヤー専用機も製作可能。コンベヤーを使わないときは原型縦積みも出来、 多品種少量生産に対応できます。 【特長】 ■防水型で水洗い出来る ■インバーター制御によりスライス速度が任意に調節可能 ■コンベヤーベルトはワンタッチで取り外し可能 ■早送り機能を搭載 ■切り終わると同時に止まり、ブザーが鳴る ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

ボタン1つ押すだけのシンプルな操作！反転切断機は自動で作業効率UP！ 当社が取り扱う、『反転切断機/反転機』をご紹介します。 「反転切断機」は、ロールカッターの変更が簡単に出来るので 多品種サイズにカットが可能。 反転・カットが自動なので作業効率が向上します。 また「反転機」は、操作がシンプルでボタンを押すだけの為、 女性の方でも簡単に作業ができます。 【特長】 ＜反転切断機＞ ■反転・カットするまでの動作は1種類のボタンを 　2回押すだけの簡単作業 ■反転・カットが自動なので作業効率UP ■ロールカッターの変更が簡単で多品種サイズにカット可能 ■オプションでロールカッターの追加ができる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

省人化の主役　新登場！ バラ・ロース等の薄切り肉を高速定量スライス！ 定厚・定量・パック定量に対応。 厚みを揃えて切る「定厚モード」、1枚の重量を揃えて切る「定量モード」に加えて、1パックあたりの重量を揃えて切る「パック定量モード」を搭載。 任意の重量と厚みを入力後、 　１．原木をハカリに載せて重量測定 　２．非接触による3D形状読み取り 　３．自動的に枚数と厚みを微調整してスライス 3ステップで1パック分のスライスブロックを定量排出、作業者はそのままトレイに盛り付けるだけ。 これまでトレイ盛付商品づくりに欠かせなかった、重量調整、手直しが一切不要！ コンベア制御によって、1 レーンのゼウスシングル、2 レーン個別制御のゼウスデュアルの2 機種のラインナップをご用意。 ゼウスデュアルでは、重量・厚みの個別設定や、2レーンで全く形状が異なる原料の同時（例えばバラとロースを同時）スライス、定量排出が可能なので、2種盛りなどの新たな商品づくりや、1ライン2アイテム製造といった作業ラインもご検討いただけます。 さらに、当社製品自動盛付けロボ”スコーピオン”と連結する事で、 盛付作業の自動化も可能。 まさに、スライス肉トレイ盛付商品づくりの主役です！

食品加工現場の効率化に！1台4役の大活躍！コンパクトながらスライス、千切り、ダイスカット、筋目入りカットが一度切りで可能です！ 『F-2000S/D』は、様々な食材を"瞬時に・無駄なく・高品質に"カットする 多機能スーパースライサー/ダイサーです。1台で4役。刃物の交換により スライス、千切り、ダイスカット、筋目入りカットが一度切りで可能です。 【特長】 ■1台でスライス、千切り、ダイスカット、筋目入りカットの4役 ■一度切りで千切りやダイスカットが可能 ■厳しいプロの技術を再現 ■様々な食材を匠の技でカット！ ◎野菜：ドリマックス独自の技術により、食材に無理な圧力を掛けることなく、繊維を壊さずシャープな仕上がりに。 ◎フルーツ：-3～-4℃程のキウイやバナナ、イチゴなどが簡単・綺麗に加工できます。 ◎魚・肉：-3～-4℃の氷点下の状態のまま高速処理できるため、菌の繁殖を防ぎ、鮮度や旨みを保ったままの加工ができます。 他にも様々な場面で活躍し、新メニュー開発に欠かせません！ ※PDFダウンロードより下記資料をご覧いただけます。 ・カット方法別比較表 ・仕様、食品カット事例 ・食品加工機54製品　機能別早見表

中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中！！ 商品番号：　 8483 機械名：　　 ベンディングスライサー(AtoZ) カテゴリ： スライサー・カッター類 > 床置き型スライサー を入荷しました！ 商品を詳しく知りたい 　あるいは 問い合わせたい方は、 下記にある「関連リンク」を押下して、当社ホームページにてお願いします！ スマホサイトを大幅リニューアルしたので、スマホからもご利用下さい。

もう切断に苦労しない！エアーの力で羽のように軽くワンタッチ切断。冷凍食品、バター、マーガリン、チョコレート、油脂などを簡単に切断 当社のフードカッターは、超音波を使わずエアー圧のみで 冷凍食品、バター、マーガリン、チョコレート、油脂などの 固い食品をワンタッチで楽ラク切断できる製品です。 ステンレスで錆びないため、刃を丸ごと水洗いでき清潔に保てる切断機です。 お客様側での複雑な設定がいらず、取り付けたその日から使用でき 電気のコンセントがいらず場所を選びません。 【特長】 ■固い食品が切断可能 ■氷点下でも切断可能（-10℃まで実証） ■安心安全設計 ■衛生的に使用可能 ■広い作業スペース ■かんたんどこでも設置 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

操作が簡単で、多段式！400m/m幅スポンジでもOKのワイドサイズ 当社で取り扱う、卓上水平切スライサー『FTS-40』をご紹介します。 スライド刃3組付き。特殊刃により切断面がきれいな製品。 スライスの厚さは5mm毎に28段、フレキシブルな調整が可能です。 また、ヨーロッパトレイのサイズで焼いたスポンジが そのままスライス出来ます。 【特長】 ■操作が簡単 ■特殊刃により切断面がきれい ■クズが出にくい ■スライスの厚さは5mm毎に28段、フレキシブルな調整が出来る ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

シャープな切り口で１００枚の海苔を正確に切断 焼き・味付け海苔対応の手動式切断機です。

切断幅０．３ｍｍから任意に変更可能な、きざみ海苔自動切断機 切断長さはロール刃の差換えのみ。切断幅は任意に設定可能。

バームクーヘンのカットに、フォンダン・グラスかけに・・・ スライサー ■スピードコントローラ付で、回転速度は自由に変更が可能 ■ＡＣ１００Ｖのコンセントでどこでも使用可能 ■目盛り付でカット幅を均等にできます。 ■取付は工具不要の差し込むだけ ■フォンダン・グラスかけに大活躍します。 バウムクーヘンが焼きあがったらコレ。簡単に均等に切りたい！フォンダン・グラスをかけたい！などなどスライサーが解決します。 操作は簡単！電源スイッチと速度変更用のボリュームの２つの操作だけ！ 当社ホームページでも紹介してます 「ソーキナカタ」で検索♪

斜め切りや寸切り加工もできる胡瓜の乱切機 ■動力：三相モーター0.4kw　　4P 1台 　 ■機械寸法：高さ900mm・幅480mm・長さ1150mm ■重量：80Kg　　　　 ■能力：1500本/h

長めの原料の縦割りに最適な二ツ割専門機 ■動力：三相モーター0.2kw　　4P 1台 　 ■機械寸法：高さ1630mm・幅450mm・長さ1000mm ■重量：80Kg　　　　 ■能力：100kg/h以上

F-2000S（万能スーパースライサー） 小さなボディーで最高の仕上がり！ 従来のスライサーでは不可能だった、乾燥した茶葉など質量の軽いものもカット出来ます。

独自構造の刃物やパワフルな送材構造で、低コスト・高品質・高生産性を実現！ 当社の『おが粉製造機』は、4つの大きな特長があり、これらを活かすことで "低コスト・高品質・高い生産性"など、様々なメリットが実現できています。 「高品質」と「低コスト」の秘密は、刃先をらせん状に配列した当社独自の "スクリューソー"にあります。 らせん状の刃先が切削抵抗を極端に小さくしますので、電気料金、 刃物消耗等のランニングコストを極限まで押さえることができます。 また、おが粉の粒の大きさは、操作盤上の調整ダイヤルを回すだけで、 ある程度の範囲で自由に変えることができます。 おが粉の用途に応じて、好みの大きさの粒を得られます。 【4つの特長】 ■独自構造の刃物 ■パワフルな送材構造 ■粒を好みの大きさに ■刃物をラクラク交換 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

プロが認めた　コンパクト麺帯製造装置 コンパクト設計でありながら量産を実現！ 生地を傷めず、小麦の風味を生かした優しい弾力の麺を製造できます。 自家製麺をやってみたいけど，「製麺機や麺帯製造機を設置する場所がない」あるいは「値段が高いので購入に踏み切れない」といったご要望に応え、コンパクト化を実現した新製品プロセット（Pro-Set）を開発。従来のプロラインよりかなりお求め易くなっております。

ジャーキー等の食品の切断に最適な裁断機をご提案 連続裁断に最適な切れ味を徹底追求した独自の設計で、食材に合わせた「裁断」の可能性を広げました。 牛肉、豚肉、鳥肉などの肉類をはじめ加工品などの平切り（スライス）や角切り（ダイスカット）も可能です。 定寸切りなど様々なカットを行うことができます。

■白ねぎ皮むき機を作って25年の実績。 ■必要な葉のみを手で握って差し込むだけの簡単操作。 ■特殊防音材使用で静音効果抜群。 ■U字形ノズル使用のため、ねぎの位置がずれなく熟練者でなくても楽に作業が 　　できます。 ■特殊防音ステンレスボックスカバー採用で静音効果抜群（特殊防音材使用）。 ■U形ノズル（特許出願中）使用で作業効率向上（当社比で1/3に短縮）。 ■コンパクトサイズで狭い場所でも設置可能。 ■センサー制御で手間いらず。 ■作業時の飛散ゴミが、顔・衣類などに飛んでこないので安全・清潔。

無限の可能性を秘める超微粒の世界を小型のジェネレータ方式で実現 超微粒化装置　マスコマイザーX は乳化・分散・破砕を行う超微粒化装置です 。 無限の可能性を秘める超微粒の世界を小型のジェネレータ方式で実現。様々な産業分野でご活用いただけます。 メディアレスなので不純物混入は極めて少なく煩わしいメディア管理も不要。処理圧力と処理回数で条件設定が簡単にできます。 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをご覧ください。

全粒粉製粉装置 小麦・そば等の全粒粉装置です。これからは自家製粉の時代です。〜全粒粉は栄養の宝庫〜

非常停止ボタン標準装備・ロック機構付の安全重視の生肉用スライサー ミートスライサー『HMS-330H/HMS-350H ΣSIGMA』は、非常停止ボタン標準装備で緊急時には即座に停止、また、ロック機構付レバースイッチ採用の安全重視の生肉スライサーです。 当て板を外すと機械が作動しない当て板センサも付いています。 上押えローラーの特殊形状でスライス作業時、肉の横ブレを防止します。 作業空間が広くなり、スライスされた肉の受け取り易さを向上させました。 【特長】 ○インバーターを採用し、スライススピードをダイアルの操作で簡単にできる ○ドイツ製丸刃を採用、薄切りスライスでも切りくずが少なく、切れ味が持続 ○本体下部及びアジャスタはステンレス製を採用、防錆が大幅に向上 ○まな板の脱着が可能で衛生的＆掃除簡単、カセット式コンベア ○工具なしで簡単分解、シンクで洗浄可能 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

手前停止電磁ブレーキ付きで誰でも簡単スライス作業の冷凍肉スライサー 冷凍肉スライサー『HFS-380W/HFS-350W』は、手前停止電磁ブレーキ付きで誰でも簡単スライス作業の冷凍肉スライサーです。 安全重視、非常停止ボタンを標準装備で、緊急時には即座に停止します。 中小処理量に適した設計です。 【特長】 ○ドイツ製丸刃を採用、薄切りスライスでも切りくずが少なく、切れ味が持続 ○三方を完璧にホールドする肉載せ機構 →肉の大きさに応じて調整ができるため、スライス時の切断ブレがない ○本体下部及びアジャスタはステンレス製を採用で、防錆が大幅に向上 ○高床式デザインでスライサー下の掃除が簡単 ○まな板の脱着が簡単で衛生的 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

操作性と商品力が驚異的に飛躍する独自の「マルハレス」構造のスライサー 『スライサー』は、食肉を薄くスライス（切断）する機械です。 他社の従来機では丸刃やナタ刃を使用したものが多いですが、日本キャリア工業は切断性能のよいバンドナイフ（帯状のナイフ）を使用しています。 40年間、現場情報を蓄積し続けマシンに反映したプロセスシステム。 食品加工の最新技術で、かつてない商品作りを実現します。 【特長】 ○操作性と商品力が驚異的に飛躍する独自の「マルハレス」構造 ○商品力が飛躍的に向上 ○収益性を加味した稼働効率 ○圧倒的な原料歩留まり ○安全性を大幅に改善 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

あらゆる処理の機械化・システム化・省力化・効率化のお手伝い 株式会社石上機械製作所は、昭和2年創業以来培ってきた、食に関するあらゆる原料や製品についての幅広い知識と業界に対する深い認識をもとに、より良い製品をより効率的に生産するための専用機やプラントの設計、製作、施工、メンテナンスを提供しています。 貴社の生産計画に合わせて、最適な設備をご提案するとともに設計、製造、組立、納入、運転、保守、管理のあらゆる時点で、ユーザーニーズに適格に対応し、トータルサービスを提供します。 【営業品目】 ○製粉機・粉砕機・師分機・混合機・混練機 ○造粒機・乾燥機・除湿機・洗浄機・脱水機 ○殺菌機・搬送機・その他 詳しくはお問い合わせください。

肉を薄切りし、二つに折畳んでコンベア上に整列できるスライサーです。 AtoZ ベンディングスライサーは、スライスした肉を自動で折り曲げコンベア上に整列、あとはトレーに載せるだけで商品が完成します。 だれでも直ぐに「プロの盛り付け」が可能で、スタッフの配置に柔軟性ができます。 スライス肉ごとに折りたたみ位置のバラツキが無く、見栄えの良い商品作りが可能。 「研磨洗浄しながらバンドナイフでスライスする」ことにより、切断面が綺麗。商品力がアップします。 【特徴】 ○綺麗な切断面 ○衛生的 ○安全性が高い ○誰でもその日から、プロの盛付が可能 ○生産性と商品力を同時にアップ 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

幅のある冷凍食材を大量定量スライス！定量で切るなら3D冷凍定量スライサー 『リブラ300F（NTD-300F）』は、牛サーロインなど幅のある冷凍食材を大量定量スライスできる、3D冷凍定量スライサーです。 スライス前に3D測定器によりスライス原木の形状を読み込むため、重量フィードバックの必要がなく、高速定量処理を実現します。 連続スライス、間欠スライスの枚数、間隔など自由自在に定量アイテムをコンベヤ上に並べます。 牛リブロースステーキや牛サーロインステーキの定量スライスに最適です。 【特長】 ○非接触測定で商品価値向上 ○安全レベル向上 ○大きな冷凍食材もしっかり押えるホールド機構 ○カール抑制装置搭載 ○サニタリー性が向上 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

チルド・フレッシュ温度帯の大量処理向けスライサー！豊富なカットアイテムを実現！ 『ジュピターII（NUS-300II）』は、チルド・フレッシュ温度帯の大量処理に最適なスライサーです。刃物の材質や刃先、形状など研究を重ねることで優れた切れ味・歩留り性能を実現することができました。 コマ切れ、バラスライス、肩ロース切り落とし、モモ切り落としなど、豊富なカットアイテムを実現します。オプションでコンベヤ作業台も装着できます。 【特長】 ■切れ味・歩留り性能が格段に向上 ■安全性が向上 ■優れた作業性 ■清掃しやすく衛生的 ■サニタリー性能が格段に向上し、とても衛生的 ※詳細は資料請求して頂くかダウンロードからPDFデータをご覧下さい。

冷凍で切るなら！衛生面、操作性に優れた低価格な冷凍スライサー 『レア スマート(NF-350II) 』は、まな板が一体構造になり、つなぎ目がないので清掃がしやすくとても衛生的な冷凍スライサーです。 ノブを緩めるだけで丸刃中カバーが脱着でき、都度の高さ調整も不要です。 三方をホールドする肉載せ機構で、スライス時の肉塊のオドリや切断ブレがありません。 【特長】 ○スライス速度の変更はボリュームを回すだけ ○肉箱手前停止機能搭載 ○インバータ制御により、運転がなめらか ○操作レバーはロック機構が付いた安全な2ノッチ式 ○非常停止ボタンは操作レバー部に搭載 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

高性能・高品質の日本製カニカマ用切刃！ 当社が扱う「カニカマ用切刃(刃棒・スリッター)ユニット」は、 0.5mmの切刃がリアルなカニの食感を演出できます。 カニカマの食感をカニにできる限り近づけたい、そんなご相談に 超極細(0.5mm)のスリッターを提案しました。 従来にない極細繊維に切り分けることで、鮮魚コーナーの人気商品が 誕生しました。 高性能・高品質でメイドインジャパンの切刃です。 【特長】 ■高性能・高品質 ■超極細のスリッター ■日本製 ■カスリには特許技術も採用 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。

配線の設置を【スポンジ】や【パテ】で行っている方必見！工具不要で簡単に希望のレイアウトに変更可能。従来ケーブルグランドの代替にも アイコテック社(イコテック)製の革新的なケーブルグランドは、分割形のグロメットによりコネクタ付きのケーブルでも簡単に組付けが可能なケーブルエントリーシステム。端末処理していないケーブル及びホースを組込むケーブルエントリープレート。 グロメットをフレームに押込み、組み合わせも自由自在。 工具も不要で簡単にご希望のレイアウトに変更可能です。 【特長】 ■RoHS10にも対応済 ■UL・ECOLAB・船舶DNV-GL・欧州鉄道規格EN45545-3(E45,EI30)・EN45545-2(HL3)など様々な規格を取得 ■EN62444に準拠したストレンリリーフ ■保護等級IP54~IP68 ■振動・衝撃に耐えられる認証取得 ■ケーブル置換えやメンテナンスが簡単 ※「ダウンロード」よりカタログのダイジェスト版をご覧いただけます。 　全編希望の方は「お問い合わせ」よりお申し込みください。

人員不足で新たな作業者の確保が困難だった問題を解消するホタテウロ取り装置 当社では、ホタテの貝柱を傷つけること無く、確実にウロのみを除去する 手作業の動きを実現した『ホタテウロ取り装置』を取り扱っております。 人の手では1時間に1,200個の処理が限界だったのに対して、 1時間に6,000個までの処理が可能になり、生産性が飛躍的に向上。 また品質の確保が図られるとともに、生産能力の向上で水揚げ量の 変動にも柔軟に対応できるようになります。 【特長】 ■ホタテのウロ取作業をロボットで自動化することにより、生産性が飛躍的に向上 ■熟練作業者の手作業に近い動きを実現、確実にウロのみを除去する動きを再現 ※詳細についてはお気軽にお問い合わせください。

形の違う野菜もサイの目切に対応！高い精度と優れた性能の厨房食品調理用機械 『サイの目切機』は、縦型半自動オートマチックで、高い精度と秀れた 性能をもち、他の機種では不可能だった野菜(大根、人参、馬鈴薯、その他)が 20m/m、15m/mのサイの目に切ることができます。 本機の使用により、合理化された調理システムを確立し、価格、経済性、 労力の削減をはかるなど数々の特長があります。 官公庁、ホテル、学校、病院、給食センター、レストラン等に好適です。 【特長】 ■縦型半自動オートマチック ■野菜(大根、人参、馬鈴薯、その他)をサイの目に切ることが可能 ■価格、経済性、労力の削減 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 野菜裁断機『マルチフードスライサー』 https://www.ipros.jp/product/detail/2000346728/

速く、綺麗に、色々むける、工場様向け皮むき機 。りんご、キウイ、オレンジ、桃など20種類以上の果物/野菜向け 1時間に約1,200個の処理能力。よりスピーディーに処理をしたいお客様からのご要望で誕生した高速電動ピーラーです。 【特長】 ■皮剥き後にピンから抜く作業工程も自動化 ■材料の入替時間のロスが無く、よりスピーディーに作業可能 ■りんご、キウイ、オレンジ、などの皮むきを１台でこなす ■速く、美しく皮を剥くことで鮮度を長持ちさせる ■剥きたいものを名前で選んで、あとはセットしてボタンを押すだけの簡単な操作で皮が剥ける ■次の操作を分かりやすくする、光るナビ機能つきで誤操作の心配も不要 ■カスタマイズ機能を使えば、より細かい設定が最適なパフォーマンスを 実現

チルド温度帯の柔らかい肉もテンパリング不要！安定したスライスが可能です 『マルハレスシリーズ』は、目的に合わせた5つの選択が可能な ミートスライサーです。 簡単盛りつけに適した「AXD-321」をはじめ、折り畳みに適した「AZ-341」や 「AX-321」「AXY-201」「AXY-300」をラインアップ。 従来の丸刃スライサーに代わり自動洗浄・自動研磨のバンドナイフを内蔵。 運転中、刃物に付着した肉カスや油分を洗い落とし、一定時間毎に 自動研磨するのできれいな切断面を保ちます。 【特長】 ■商品力が飛躍的に向上 ■収益性を加味した稼働効率 ■圧倒的な原料歩留まり ■安全性を大幅に改善 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

パイナップル、メロン、マンゴーなど大きい材料に対応した自動皮むき機です。 皮のかたい材料でも手軽に無駄なく美しく剥きます！ 【特長】 ■部品を交換することにより1台でパイナップル、メロン、マンゴーに対応 ■高い歩留りと処理能力により、大幅なコストダウンが実現可能 ■ボタン設定だけで剥く皮の厚さを微調整可能 ■速く、美しく皮を剥くことで鮮度を長持ちさせる ■剥きたいものを名前で選んで、あとはセットしてボタンを押すだけの簡単な操作で皮が剥ける ■次の操作を分かりやすくする、光るナビ機能つきで誤操作の心配も不要 ■カスタマイズ機能を使えば、より細かい設定が最適なパフォーマンスを 実現

斜めに取り付けられた回転刃と固定刃による挟み切りのためバツグンの切れ味！！ ※斜めに取り付けられた回転刃と固定刃による挟み切りのためバツグンの切れ味です。 ※ヘビーデューティー仕様にて比較的固い食品でも切断出来ます。 ※超高速カット（毎分８００ｃｕｔ） ※接食品部がオールステンレスのため水洗い洗浄が容易です。 ※広幅対応（～６００ｍｍ）が可能です。 ※既存の生産ラインへの組込みも可能です。　 ※切断長はタッチパネルにて変更可能。 ※安全装置：刃物部のカバーは、外すとモータを自動停止させる安全スイッチが作動します。 御参考動画URL その１　ロータリーカッター紹介　低速　見易い： https://www.youtube.com/watch?v=Menz33Ioczw その２　ロータリーカッター紹介　高速　実際の処理速度： https://www.youtube.com/watch?v=b9oCA97Xosk その３　テストカット動画　昆布の切断　昆布切断機 https://youtu.be/6rRjMhwEr7M

全機種、非常停止スイッチ付き！高性能で衛生的なステンレス製ボックス型チョッパートリオ！ 『NCS-22/32/42』は、全機種の投入口に、事故防止用の安全板が取付けられ、 押棒が付属されているチョッパーです。 肉受皿及び本体は、簡単に取り外しができ、掃除が楽。 肉受皿を取外すと安全スイッチが働き、スイッチが入らないため安全。 特殊なプレート、ナイフを使用していますので、切れ味は抜群です。 【特長】 ■小型で高性能 ■ステンレス製ボックス型で衛生的 ■肉受部が大きく能率的 ■万全な安全対策 ■掃除が簡単 ■切れ味抜群なプレート、ナイフの組合せ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

従来機のデザインを一新した「大型機でも使いやすい」を追求したモデルです 『ECD-403型』は、キャベツ・レタス・白菜のカット、千切りに威力を 発揮するスライサーです。 ワイドコンベアと大型専用の刃物の組み合わせで高品位な千切り、角切りが 一台で可能。従来機のデザインを一新した「大型機でも使いやすい」を 追求したモデルとなっております。 また、切れ味を追求した角切り仕様の「ECD-403T型」もご用意しております。 【特長】 ■ワイドコンベアと大型専用の刃物の組み合わせ ■高品位な千切り、角切りが一台で可能 ■分かりやすい高機能操作パネル ■各種エラー表示や細かな設定も可能 ■大きな材料も半割程度で投入可能なワイドコンベア ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

簡単な操作で分解、洗浄ができるチーズシュレッド専用モデルをご紹介します 『ECS-253型』は、操作パネル、分解機構等を刷新し、より使いやすくなった チーズシュレッダーです。 コンベア部分はロックを解除して回すだけでベルトの取外しが可能。 工具の必要もなくその都度ベルトの張り調整も必要ありません。 また、ベルトは片寄を防止する蛇行レスタイプを使用しています。 【特長】 ■より高品位な加工を実現 ■刃物の交換で各サイズのシュレッドが可能(幅4mm、6mm、8mm他) ■刃先(目)の配置、サイズやフレームの材質など特殊仕様も各種ご用意 ■材料やサイズに合わせた細かな設定も可能な操作パネル ■操作パネル、分解機構等を刷新し、より使いやすくなっている ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

牛蒡を自転させて切ることにより、手切り風のささ切りカットを可能にしました 『BS型』は、牛蒡の手切り風ささ切りや、たんざく、斜め切りができる 牛蒡専用の加工機です。 材料チャック部に牛蒡を取り付け、回転させながらホッパー部へ差し込むと 牛蒡は円板刃物で手切り風のささ切りにカットされ、下部排出口より 出てきます。 また刃物の交換で「笹切り」「笹削り」「たんざく切り」「斜め切り」の 4種類の加工が可能です。 【特長】 ■ごぼうを回転させて、ささ切りカット ■処理能力に応じてシステムアップできる ■刃物の交換で4種類の加工が可能 ■短冊切りや、斜め切りも可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

牛蒡、人参、きゅうりなどを細長く千切り状に切る専用機についてご紹介します 『KC型』は、耐久性抜群の小型でシンプルな千切りができる根菜千切り機です。 所定の長さに揃えた材料を適量ずつ連続して投入するだけ。 投入された材料(長さ7～8cm、直径5cm以下に加工されたもの)は平切り刃、 丸刃によって順次加工され、千切りとなって排出されます。 丸刃の回転による引き切りで切り口もきれいです。 【特長】 ■耐久性抜群 ■小型 ■シンプル ■前処理した材料を適量ずつ投入するだけできれいにカット ■切れ肌なめらか ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中！！ 機械名：　　 バキュームカッター(65L)セット カテゴリ： 加工機 > 真空カッター・サイレントカッター・ボールカッター を入荷しました！ 商品を詳しく知りたい 　あるいは 問い合わせたい方は、 下記にある「関連リンク」を押下して、当社ホームページにてお願いします！ 大変お手数で恐縮ですが、 公式サイトの画面右上にある「内部検索」(詳細情報にある写真）に商品番号の「8012」とご入力頂くと詳細ページが見れます。 「問い合わせ」フォームもそちらにございます！ 8012　をコピーして行くと便利です！ 全て一品ものですので早い者勝ちとなります！！ 既に売れている場合はご容赦下さい。

食肉工場での肉カットはこれにお任せ～MCシリーズ～ MCシリーズが様々なカットを可能とさせてきました。 平切り（スライス）をはじめ角切り（ダイスカット）や短冊切り、輪切り、斜め切り、拍子木切り、さいの目切り、小口切り、色紙切り、波切り、定寸切り、サイコロカット、すじ切りなど様々なカットを可能とさせてきました。

中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中！！ 機械名：　　 バンドソー カテゴリ： スライサー類 > バンドソー を入荷しました！ 商品を詳しく知りたい 　あるいは 問い合わせたい方は、 下記にある「関連リンク」を押下して、当社ホームページにてお願いします！ スマホサイトを大幅リニューアルしたので、スマホからもご利用下さい。

中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中！！ 商品番号：　 8427 機械名：　　 葉野菜角切り高速スライサー カテゴリ： スライサー・カッター類 > 床置き型スライサー を入荷しました！ 商品を詳しく知りたい 　あるいは 問い合わせたい方は、 下記にある「関連リンク」を押下して、当社ホームページにてお願いします！ スマホサイトを大幅リニューアルしたので、スマホからもご利用下さい。

加工作業の省力化と能率をアップ！省スペースでシンプルなサイクルカッターです 『CC-S/CC-W』は、魚介類・畜産肉類の簡単な加工（カットのみ）を 目的に、省スペースとシンプルな使いやすさを追求した製品です。 オールステンレス製でサビに強く蓋を開けて丸洗い可能。作業面積が コンパクトで、店頭でもご使用頂けます。 また、生・冷凍肉類のテンダー加工を高機能に実現した安全装置付き カバーで安心設計のサイクルテンダー『CC-MT』もご用意しております。 【特長】 ■当社オリジナルの多層刃で瞬時に切断、抜群の切れ味 ■冷凍、半解凍の手間不要 ■生のまま、そのままの形で加工可能 ■オールステンレス仕様により、水洗洗浄が容易にできるクリーン設計 ■作業面積がコンパクトで、店頭でも使用できる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

素材や形状を生かしたカッティングを実現！洗浄も容易にできるスライサーです 『RV-5/RV-7』は、加熱食品などの、より素材や形状を繊細に 生かすことが求められたカッティングにお応えする製品です。 作業の能率アップはもちろん、操作性の良さやメンテナンスの簡単さ、 分解・洗浄が容易など、さまざまな面でより使いやすさを追求。 「RV-5」は縦切り、「RV-7」は斜め切りの仕様となっております。 【特長】 ■送りコンベアにより品物の連続投入が可能 ■コンベアや刃物ユニットが工具無しで脱着でき、洗浄が容易 ■刃やコンベアの速度がインバータにより任意に変更できる ■オールステンレス構造 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

使いやすさを極めた、まったく新しいスライサー登場! スライス作業も清掃作業も徹底的に作業者視点にこだわった、 ミートスライサーの最新機種です。 【特長】 ◯タッチパネルで誰でも簡単・正確な厚み設定 ◯肉送りにはモーター駆動方式を採用 ◯上押えにはベルト方式を採用し構造を一新 ◯肉箱幅は標準仕様で350ｍｍを採用 ◯間欠運転機能、停止時間調整機能を新たに搭載 ◯分解、清掃も簡単ラクラク 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中！！ 商品番号：　 6148 機械名：　　ミートスライサー メーカー：　日立工機 カテゴリ： スライサー・カッター類 > 卓上型スライサー を入荷しました！ 商品を詳しく知りたい 　あるいは 問い合わせたい方は、 下記にある「関連リンク」を押下して、当社ホームページにてお願いします！ スマホサイトを大幅リニューアルしたので、スマホからもご利用下さい。

世界で評価されているもやし生産ライン！洗浄機、脱水機もラインアップ 『UDC3000』は、製品と根を分離させ、製品だけを下流側へ排出する もやしの根取り装置です。 製品の形状に合わせた根切り回数の変更が可能。 その他、製品をリサイクル水と真水で洗浄して排出する洗浄機「UDW3000」、 製品をブロワーで脱水して排出する脱水機「UDD3000」もございます。 【特長】 ■根くずと水を一箇所に集め、スクリーンで分離 ■分離した水をリサイクル水として再利用 ■駆動部の削減や接触部の自動調整により故障を削減 ■機械洗浄作業を考慮した構造のため機械洗浄が容易 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。