２５０社超の導入実績！電源工事も不要の無線システムで温度をリアルタイム監視。温度管理の帳票も自動生成＆メール送信されます 【特長】 ■初期費用ナシ（月額定額のサービス利用料金のみで利用可能） ■電源・配線の工事不要（温度センサ自身が中継機の役割を担います） ■異常発生時の警告機能（メール＆電話＆ブザー） ■日報、週報、月報などを自動生成し担当者にメール送信 ■容易なメンテナンス性（温度センサは完全防水で泡洗浄なども可能） ■事務所外の遠隔地からの遠隔監視も可能（PC、タブレット、スマホから）

味認識装置　SA402B 味認識装置ＳＡ４０２Ｂは多種類の脂質膜を味覚センサーとして使用し， サンプル中の膜電位をパソコンで分析し，味の認識を行う装置です。 【特長】 ・分析結果をグラフ表示したり，味のマップを作成することにより味の違いを 　視覚的に把握できます。 ・製品の品質管理や新製品の開発時などにパネルを強力にサポートして， 　分析・識別精度や開発効率を向上させることが出来ます。 ・人間の味覚特性に近い：多種類の脂質膜を用いて化学分析では不可能な味の違いを検出 ・高感度 ：濃度差（ウェーバー比）１〜２％まで識別可能 　（一般の人では２０％以上の濃度差で識別可能） ・短時間測定：自動測定により1検体あたり数分から10分（従来法では1時間以上） ・味の視覚化：分析・認識結果のグラフ表示により銘柄間，工場間やロット間差の 　　　　　　　比較検討可能 ・容易な操作：GUIに対応し，操作性を向上 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

アルコライザー法を用いた清酒の測定が国税庁所定分析法と異なる測定手法で 合理的かつ正確であると認められました ～蒸留不要のフルオートメーション～ 　独自技術で分析作業時間を短縮、効率化が可能 ～測定時間 約4分～ 　蒸留器もなく、ろ液や製品を注いだ容器(バイアル)を 　置くだけで測定 ～日本酒度とアルコール同時測定～ 　振動式密度計(酒精計)と一体になり、 　蒸留しないため同時に複数のパラメーターを取得 ～醪(もろみ)から製品、原料アルコールまで～ 　日頃の管理、出荷時の検品、原料入荷時の確認まで 　これ1台で簡単に分析 【その他の特長】 ・熱源(蒸留器)がなく、安心して装置から目を離せる ・恒温槽が不要 ・電源は100Vが1つのみ 　幅 80cm程のためデモも可能 ・専用容器にサンプルを注ぐだけの簡単操作 ・消耗品が少なくランニングコストが安価 ・メンテナンス/校正もアントンパール1社にお任せ ・国税庁所定分析法と異なる測定方法の測定番号 8(清酒)、12(リキュール&スピリッツ) に該当

一般的なゲルベル乳脂計の問題点や、乳脂肪分の測定とは？など、今さら聞けない乳脂肪測定の基礎知識の資料を進呈しております！ 乳及び乳製品の成分規格に関する省令によって、牛乳などの乳製品はその乳脂肪分ゲルベル法にで計測するものとされております。 では、どんな計測をされているかご存知ですか…？ 本資料では、一般的なゲルベル乳脂計の問題点や、乳脂肪分の測定とは？など、今さら聞けない乳脂肪測定の基礎知識が掲載されております。 【掲載内容一覧】 ■牛乳の主成分組成 ■乳脂肪測定とは？ ■一般的なゲルベ乳脂計の問題点 ■クライミングの乳脂系の違い ■製品紹介 ※詳しくは下記の【乳脂肪測定の基礎知識】をダウンロード下さい。

食品中に含まれる、健康維持に不可欠なビタミンを分析して数値化します。 日本食品機能分析研究所では、各種ビタミン類を分析いたします。 ビタミンは体内では全く合成できない、または十分な必要量を 合成できません。 食品中に含まれる、健康維持に不可欠なビタミンを分析して数値化。 高速液体クロマトグラフィーを用い、公定法（食品衛生検査指針）に 則った分析結果を迅速にご報告いたします。 【以下のようなご要望に対応】 ■人参のビタミンA量を知りたい ■ほうれん草のビタミンB量を知りたい ■お茶のビタミンC量を知りたい ■干し椎茸のビタミンD量を知りたい ■サラダ油のビタミンE量を知りたい ■牛乳のビタミンK量を知りたい ■強調表示するビタミン量を確認したい ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

「スーパーマスコロイダー」は融砕機ともいわれ、単なる粉砕の域を越えた融けるように感じるほどの超微粒化を可能にした摩砕機です。 間隅を自由に調整できる上下2枚の無気孔砥石（世界12ヶ国特許）によって構成された石臼形式の超微粒摩砕機です。 石臼形式ですから他の粉砕方式に比べ製品粒子は丸みを帯び、粒度分布の幅は狭く シャープになり、より滑らかになります。

広範囲を高精度で測定が可能！水分活性値を簡単確実に測定する装置 『EZ-100ST』は、食品の品質に大きな係わりを持つ水分活性値を簡単確実に測定する装置です。 Aw0.10～0.98の範囲をAw±0.01の高精度で測定します。 サンプルをセットし、スタートボタンを押すだけで測定が開始されます。 測定時間は平均15分間。 高精度な機能を、是非品質管理にご活用ください。 【特長】 ○広範囲を高精度で測定が可能 ○簡単な操作で測定が可能 ○終点自動判定システム ○コンパクト設計 ○パソコン上から測定指示、保存が可能 詳しくはお問い合わせください。

永年の経験と実績から生まれた信頼の一台 コンパクトタイプの総合物性測定器です。

軽く、高性能で使い易い！　ガスボリュームを簡単に精度よく測定できます。 直読式ガスボリューム計　ピアシングデバイス　DGV-1は、前機種（ダイレクトGv-1)の高精度と高機能を全て引継いだまま更に、重さ約半分（プラスティックボディーを採用、正味重量245ｇ）、電力消費量が30％長持ち（バックライト未使用時）、表示部面積は2.2倍(読み易い大きな数字と単位表示)、データー出力機能付き（RS232Cケーブルはオプション）、バックライト点灯(暗い場所でも読み取り可能)などの特徴があります。ガスボリューム等の換算は必要有りません。圧力と温度の単位をご希望の単位に設定できます。 詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをご覧ください。

特別な機器類は必要なし！短時間で判定出来る残留農薬・殺虫剤検出キット 『アグリスクリーンチケットシリーズ』は、環境（水・土壌）、農産物、 食品等に含まれる有機リン系・カーバメート系の殺虫剤・残留農薬を 簡単に定性検査するキットです。 検査時間～結果判明は、わずか10分で終了します。 特別な機器類は必要とせず短時間で判定出来るので、 毒物混入の迅速定性検査キット又は野菜の残留農薬スクリーニング検査として、 幅広い機関で使用されています。 【特長】 ■簡易性操作で迅速な結果 ■特別な教育は必要なし ■サンプル抽出テストに必要な試薬がすべて含まれている ■迅速な結果はわずか5～10分で結果判明 詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

「異物除去のパイオニア」株式会社ＪＭＣの異物除去マグネット　総合カタログ 異物混入防止・異物除去・異物成分分析の専門企業、株式会社ＪＭＣの「異物除去マグネット　総合カタログ」です。 各種異物除去マグネット製品をはじめ、混入防止、測定、検査分析、その他磁性体除去の各種ソリューションを掲載しております。 【掲載内容】 ○マグネット製品案内 ○MHプロテクト（拡散浸透傾斜被膜） ○VCPF処理（高性能フッ素被膜） ○マグネット応用機器 ○検査分析・金属異物調査 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

「熱拡散によって発熱中心が分からなくなる」ことを防ぐ！微小なリーク・変化でも検出が可能 発熱解析とは、通電によって異常箇所を発熱させ、その発熱部位を 高感度赤外線カメラで観察することで、実装基板、電子部品内部、 半導体チップ内部の異常箇所を特定する手法です。 非常に微小な発熱状態を検知できることから、通常のプリント基板だけでなく、 半導体の不具合解析にもその威力を発揮します。 特にショート箇所の調査においては、複雑な構造であっても短時間で場所の 特定が出来るため、不具合解析の時間を劇的に短縮することができます。 　　　 【特長】 ■非破壊で不良解析ができ、サンプル加工などによる故障箇所喪失リスクがない ■半導体単体から、モジュール、実装基板など幅広い製品の観察が可能 ■従来のマニュアル検査に比較して不良特定率が向上 ■赤外線強度データと位相データの解析により、不良部位のXYZ位置特定が可能 ※詳しくは関連リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

近赤外波長域の吸光度計測による成分算出ができる成分分析器！ 『M011-02』は、640-1,050nmの近赤外線（NIR）によって 魚や肉などの脂質成分を非破壊計測する成分分析器です。 有線（USB）又は無線（Bluetooth）にてPCやモバイル端末と接続し、 波長毎の強度情報を取得可能。 各波長の吸光度変化1次及び2次微分から目的の成分の算出を行います。 【特長】 ■超小型センサにより小型・軽量 ■Bluetoothによりモバイル端末と無線で連動 ■取得データはcsv形式で出力されPCにて編集分析が容易 ■成分分析に必要な検量線作成機能を標準装備 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

最大 0-100%のCO2を測定可能な二酸化炭素計です。 • 高濃度 • あらゆるアプリケーションでCO2を連続測定 • 測定範囲: 0～1、2.5、10、20、30、50、100% 及び0～2000ppm、0～5000ppm • AC電源 または バッテリー駆動(オプション) • 内蔵サンプリングポンプ(オプション) • 低価格 • 2年保証 • DC0-1, 0-5, 0-10 Vアナログ出力(オプション) • データロギング及びソフトウェア(オプション) • 4-20mA出力(オプション)

製造ミスによるリスク低減を実現！特殊調整乳製品における高脂肪乳の管理可能 『プロセススキャン2』は、生乳と液体乳製品の成分標準化を 高精度かつ迅速に行うための自動オンラインFT-IRプロセス制御 ソリューションです。 オンライン設置型分析装置として高湿度、高温、振動のある環境下でも 安定した性能を発揮。 妥協のない数々の機能を詰め込んだコンパクトボディは、狭い製造現場でも 設置スペースを気にすることなく取り付けることができます。 【特長】 ■全自動連続測定オンライン型ミルコスキャン ■FT-IR(フーリエ変換赤外分光)分析 ■測定時間約10秒/回 ■耐久性に優れたダイヤモンドキュベット搭載 ■蒸留水を用いたゼロ点測定 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

カラムよりお手軽！イオン交換膜『セレミオン』利用の電気透析試装置は再生処理が不要。食品から医薬成分まで手軽に分離できます。 ＡＧＣグループが開発・製造している『セレミオン』による電気透析装置は、イオン交換膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で濃縮、精製、脱塩、回収することができます。 DHA・EPA等の食品成分やキトサン・タウリンなどの医薬、化粧品成分の分離精製が可能です。 ＜無償貸出機について＞ 現在、小型電気透析装置を２週間無償でご提供しております。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひこの機会をお見逃しなく。 ※無償貸出は、予告なく終了する場合がございます。ご了承ください。 ＜電気透析による精製に適した食品・医薬・化粧品成分＞ ＤＨＡ、ＥＰＡ、キトサン、タウリン、カルニチン、キチン、クエン酸、グリセリン、ケラチン、シルクプロテイン、オルニチン、キシロール、アスパルテーム、アントシニアン等 ＊詳細はお問い合わせいただくか、カタログをダウンロードしてください。

世界最速の高品質乾燥機です。 酸化の極めて少ない高品質な乾燥を得ることが可能です。乾燥時間は30分から120分程度のスピード乾燥です。乾燥工程でのコンタミは殆ど発生しません。

測定物には非接触・非破壊であり、測定物を破壊せずに測定が可能です。 マイクロ波は発信器から発信され受信器で受信されますが、その間に水が存在すると、その水の量と高い相関関係をもって減衰します。 これは水が他の物質に比べ極めて高い比誘電率を有するためで、測定原料の水分を高精度に測定します。 マイクロ波透過型水分計『MM-94L』は、既存ラインに簡単に設置でき、非接触・非破壊で測定原料の色や表面形状に影響されず、内部水分まで瞬時に測定します。 計量線式は最大50チャネル設定でき、検量線の係数を直接入力する方法と、データを入力し最小二乗法により検量線を自動作成する方法の二通りの設定方法があります。 【特徴】 ○サンプリングデータの移動平均を0.1～3,600秒で設定可能 ○出力は0～5V、4～20mA、RS232Cによる通信出力 ○上下限を設定する事により警報、通信出力 ○温度・重量等の補正対応 ○タイプにより自動初期化が可能 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

医薬品・食品メーカーを支える機械製品・医薬品・食品を多数ラインアップ！ 『フロイント産業株式会社　総合カタログ』は、医薬品、食品、化学等の 業界向け造粒・コーティング装置およびプラントエンジニアリングと 医薬品添加剤、食品品質保持剤、栄養補助食品等の開発・製造販売を行っている フロイント産業株式会社の総合カタログです。 錠剤印刷装置や錠剤コーティング装置などの機械製品をはじめ、 医薬品添加剤や食品品質保持剤・健康食品などを掲載しています。 【掲載内容】 ■機械装置 ■医薬品添加剤 ■食品品質保持剤・健康食品および一般食品 ■会社概要 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

コンパクトながら本格的なレトルト殺菌が可能です。 生産機の加熱プログラムを組み込むことで現場生産に近い商品開発、データ取りが可能になります。シンプル構造は低コストに反映されます。小型圧力容器ですので年毎の検査は不要です。

見えそうで、見えない…。でも見たい！バックライトテーブルでお手伝いします！ 当社で取り扱う、野菜や果物、医薬など幅広い用途で使用できる 異物検査台『CCS＆CCMシリーズ/CCSE＆特注機』をご紹介します。 「CCS＆CCMシリーズ」は食品工場向けで、新型LEDライトを搭載した 高防水シリーズや、リーズナブルな汎用機の準防水シリーズをご用意。 また準食品＆工業品向けの「CCSE＆特注機」では、フラットテーブルや 換気ファンといった様々な製品のご提供が可能です。 【CCS2N/CCM2N型機　特長】 ■高防水シリーズ ■新型LEDライト ■トップテーブル ■照明ケース ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

＜革新的な技術＞インラインでの粒子のリアルタイム計測機能により、プロセスの理解と製造効率の改善を実現　※活用事例あり 粉体、顆粒、および非ニュートン流体の計測を実現するマイクロ光学技術は、 アメリカのセンサー機器を開発する専門メーカー、「Lenterra社」の技術です。 当社は、Lenterra製品の世界的な独占販売代理店です。 インラインでリアルタイムの粒子計測機能を提供しており、プロセスの理解と製造効率の改善を目指す多数の業界で利用可能です。 ◆◇セミナー情報◆◇ 「第2回フリーマンテクノロジー粉体流動性セミナー」　 サブタイトル：最新の粉体流動性測定とPATツールとしての必要性 日時：5月22日（火）13-17時　 場所：東京・神田　エッサム神田　2号館601 ◆◇展示会情報◇◆ 6/27～29開催インターフェックス2018に出展します！ 小間番号：E4-16（原料加工ゾーン） 出展製品：パウダーレオメータFT4・インラインセンサーDFF ※活用事例の詳細、セミナーのお申込み書は【PDFダウンロード】よりご覧いただけます。 　セミナーご参加希望の方は、下記リンクよりお申込みいただけます。 　沢山のご来場をお待ちしております。 　　　↓　　　↓　　　↓

食パン1枚くらいの大きさの試料が置けるワイドな試料台を搭載！ 『レオメーター　CR-3000EXシリーズ』は、9モード保有しており 測定に合ったモードを設定するだけで簡単に測定が可能な物性測定器です。 試料の厚さ自動検出機能により、歪み率、クリアランス設定など 従来では手動との併用で設定していた項目も自動化されます。 また、試験台速度は0.5mm/min～1,200mm/minまで自由に可変可能です。 【特長】 ■フルオートマチック ■多彩な9モード ■操作性の向上 ■幅広い測定速度 ■0調不要 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

惣菜や弁当の各種栄養成分を最短25秒で同時に測定可能。サンプル前処理も簡単！ 惣菜や弁当、一般食品の栄養成分表示が2020年4月から義務化されました。 効率的な分析手法の一つとして、迅速かつ高精度な栄養成分分析が行える 近赤外成分測定装置『フードスキャン2』をご提案します。 本機はさまざまな食品の検量線を標準搭載し、サンプル100gあたりの 水分・たんぱく質・脂質・塩分・炭水化物など各項目を最短25秒で同時に測定できます。 カロリー表示にも対応。粉砕したサンプルを ビニールバッグに入れてそのまま測定できる点もメリットです。 【特長】 ■食品表示基準に対応した栄養成分表示項目を同時に測定可能 ■透過型近赤外分析法による高精度・高速測定（最短25秒） ■お惣菜・お弁当用検量線を搭載、開発は不要 ■広範囲なスキャニング面積（1サンプルの面積約50％） ※詳しくはダウンロードボタンより資料をご覧ください。

近赤外光源を搭載し、FT-IR又はFPI分光器の組み合わせで対象物の反射成分、透過成分を測定して成分分析します！ 『M020-M023』は、近赤外光拡散反射や透過方式により 食品、バイオ物質、合成樹脂などの構造及び成分を非破壊で分析できる 小型な近赤外線分析装置です。 高出力光源を内蔵しており、近赤外での高感度測定を実現。 反射型では両側落射照明による暗視野・拡散反射が可能な光学系を搭載しています。透過型では１０ｘ１０セルを使った透過吸収測定を行えます。 【特長】 ■測定対象を受光窓上へ配置するだけの簡易な操作性 ■波長範囲によりFT-IRかFPIの各分光モジュールを選択 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

電気透析との組み合わせでイオン交換樹脂の再生回数を減らせます。実機を見据えた実験で『セレミオン』電気透析を是非ご体験ください。 ＡＧＣグループが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、イオン交換膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で濃縮、精製、脱塩、回収することができます。 DHA・EPA等の食品成分やキトサン・タウリンなどの医薬、化粧品成分の分離精製が可能です。 ＜無償貸出機について＞ 現在、小型電気透析装置を２週間無償でご提供しております。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひこの機会をお見逃しなく。 ※無償貸出は、予告なく終了する場合がございます。ご了承ください。 ＜電気透析による精製に適した食品・医薬・化粧品成分＞ ＤＨＡ、ＥＰＡ、キトサン、タウリン、カルニチン、キチン、クエン酸、グリセリン、ケラチン、シルクプロテイン、オルニチン、キシロール、アスパルテーム、アントシニアン等 ＊詳細はお問い合わせいただくか、カタログをダウンロードしてください。

クリープメータは、食感･感覚の数値化が可能な小型万能試験機です。 ●高性能･高分解能･多機能タイプのテクスチャー測定器です。この装置は、大きさ1mm以下や、かたさ数g程度といった食品・素材の測定ができるなど、微小・低荷重のサンプルにも対応しています。 ●レオメータ測定の他、テクスチャー測定・クリープ測定が全自動で操作でき、ルーチンワーク・研究開発などでご使用頂けます。 ※小型・低荷重でクリープ測定・解析ができる機器は他にありません。 ●メモリ機能が搭載されており、測定条件が5パターンまで記憶できます。 ●食品の食感測定や、様々な物質の強度・粘り・粘弾性などの測定ができます。 ●厚生労働省･消費者庁えん下困難者用食品のかたさ基準やベビーフード指針にも準拠しており、トロミ剤などの測定にも対応できます。 ●オプションを追加することにより幅広い測定も可能となり、お客様の発想次第で様々な測定に応用できます。 ●スタンダードモデルのRE2-3305Cタイプもございます。

気軽に酸度測定！クエン酸と酒石酸のWスケール ポケット酸度計 PAL-AC1は果物などに含まれる総酸の濃度を測定するための器械です。総酸を検出し、クエン酸または酒石酸に換算しています。クエン酸と酒石酸のWスケールです。サンプルと試薬を混ぜて測定部にたらしてボタンを押すだけの簡単操作です。 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをご覧ください。

造粒物も壊すことなく分級が可能！自動制御式音波ふるい分け測定器 『GA-6/GA-8』は、音波によりふるい分けを行う測定器です。 密閉状態のふるい内部に音波により空気の上下動をおこし、この空気の 上下動に試料をのせ分級します。 ふるい網の目に対して垂直に試料が動く ため、効率よく分級が行え造粒物も壊すことなく分級することができます。 また、垂直方向と水平方向に機械パルスがついており、このパルスにより 目詰まりを叩き落とします。 音波による空気の垂直振動、機械的パルスに よる垂直・水平方向振動、この3つの動作を反復動させることにより精度の よい分級を行うことができます。 【特長(GA-6)】 ■音波を序々に上げていく事により、最初に凝集の原因となる微粉を 　落し、最大設定音波に到達 ■分級終了間際に音波が序々に弱くなり、フルイ裏面に付着した粉体を 　パルスで落す ■5μmまでの乾式分級が可能 ■条件設定の保存が可能（最大10点） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

操作が簡単！一目でシートの状態が判る非接触式・シート厚み測定機 当製品は、センサがスキャンニングして全幅計測する非接触式・ シート厚み測定機です。 シートの厚みを往路、復路でグラフ表示します。又、特定位置での 停止計測も出来ます。 免許、許可が不要、検量線の作成は不要となっております。シートを 流し、スイッチを押すだけで全幅自動計測になります。 【特長】 ■シート製造中に全幅計測 ■操作が簡単 ■一目でシートの状態が判る ■材質、色、柄などの影響は受けない ■自動厚み監視機能 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

精度に対する絶対的な信頼でLCDトータルピッチ測長機として実績を蓄積！ 『SMICシリーズ』は、グラナイト製石定盤、高精度セラミックエア スライダーとファイバー式レーザー干渉測長システムによる 高精度XYステージ、高平面度ガラステーブル、高性能サーマルクリーン チャンバーなど、高精度測定を実現するあらゆる技術を駆使した 精密自動2次元座標測定機です。 LCD、有機ELからフォトマスク、光コネクター、TAB、MEMS等の 精密寸法測定にも、その実力を発揮します。 【特長】 ■高度な精度保証体系 ■高精度XYステージ駆動 ■高分解性能光学顕微鏡とLED照明光源(オプション) ■ファイバー式レーザー干渉計 ■テーブル平面度調整機構 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせください。

多彩な機能をコンパクトに集約した物性測定器！ 『レオメーター　CR-100』は、マイコン制御方式の採用により、 荷重・歪みの精度が高く、物性の微妙な変化も見逃さず測定できます。 モード変更による設定方式で誰でも簡単に操作が可能です。 また、試料台速度は1mm/min～600mm/minまで自由に可変。 初荷重自動補正機能を搭載し、ゼロ点補正も不要です。 【特長】 ■高精度・高操作性 ■本体だけでも測定可能 ■幅広い測定速度 ■ゼロ調不要 ■安全設計 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

試料原液を自動で作成。自動秤量分注装置 ＤＴ ｃｕｂｅ　 ＊＊特徴＊＊ ・類稀なるコンパクト設計 　本体サイズW320×D280×H270mm本体重量7.5kgは、 　クリーンベンチ内でも使用できます。 　ノズルは左右いずれにも取り付けられます。 ・空気圧送方式を採用 　高い分注性能を有します。 　滑らかで静かな分注音。分注後の”後ダレ”が 　ありません。 ・希釈液はディスポーザブルタイプを準備 　自家製ボトルも使用可能。 ・2種類の分注モード 　「自動希釈」と「定量分注」があります。 ・データ出力(オプション)も可能 ・フットスイッチ(オプション)で簡単操作 ・Dual機能（オプション加工）により、2種類の液体を交互に分注可能

自社で簡単に真空フライ試作ができる！試作・テストに最適な小型の真空フライヤー 「小型真空フライヤー」は真空フライヤーの技術・ノウハウを凝縮した、自社で簡単に試作ができる、小型の真空フライヤーのテスト機です。 【特長】 ◆試作品の制作やテスト等、小規模の生産が簡単にできる！ ◆大規模な設備投入を必要としない！ ◆省スペース・低コストで本格的な試作ができる！ 【こんなお客様に最適！】 ◎いきなり大幅な設備導入が出来ない… ◎毎回真空フライを委託してきたが、手間とコストがかかる… ◎真空フライを使いたいが、自社商品に向いているか分からない… ⇒食品各メーカー様のこんなお声を元に開発した夢が詰まった機械です！ 【真空フライヤーの技術的なご案内、弊社でのデモ、サンプル加工等、お受けしておりますので、お気軽にお声掛け下さい】

溶出試験終了後、ベッセルの洗浄を自動で実施する試験器です。 『RT-J2000』は、試験液の廃棄・ベッセル洗浄・洗浄液の廃棄を自動で行う溶出試験器です。 パドルの洗浄も同時に行います。 ベッセルを取外す必要が無いので、ベッセルの破損や位置ずれを起こすことがありません。 大日本精機のサンプリング装置と組み合わせることで、サンプリング・ろ過・採取・ベッセル及びパドル洗浄・サンプリング配管及びポンプ内洗浄・サンプリングフィルターの洗浄を自動で行います。 【主な機能】 ○ベッセル自動洗浄機能 ○パドル個別回転 ○ベッセル内温度モニタリング ○サンプリング装置との接続による半自動化 ○カラータッチパネルによる高い操作性 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

お米を広げてセットするだけ！簡単で的確な粒質判定が可能な穀粒判定器。光源を変えながら撮影し、撮影した複数枚の画像を処理します。 『RN-700』は、新開発の画像認識エンジンを搭載した穀粒判定器です。 トレイ上の米を光源を変えながら撮影し、撮影した複数枚の画像を処理。 米一粒ごとの粒質を判定します。 操作は、トレイに米を広げてセットするだけです。 自動的に結果の出力まで行われます。正確さは検査員の眼を目標とし、 粒数測定や結果の解析は、人間を超える速さを備えています。 【特長】 ■3枚の撮影で的確 ■判定結果は用途に合わせて 　(本体ディスプレイ・内蔵プリンタ印字列・背面パネルと外部出力) ■判定結果の詳細もすぐに確認 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

コンパクトタイプで現場への持ち運びも可能な簡易型物性測定器！ 『レオテックス　SD-700II』は、規格検査・品質管理を目的として開発された 簡易型物性測定器です。 試料の硬さや歪みの測定が可能。 精度はもちろん、優れた操作性を発揮します。 パラメーター切り替えにより、N（SI単位）とg（C.G.S単位）両単位に 対応しております。 【特長】 ■水産練り製品（すりみ）の測定の定番機種として多くの実績がある ■試料台速度は30mm/minと60mm/minの2段階で切替可能 ■マイコン制御により簡単な操作で測定が可能 ■測定モードは破断強度自動検出モード（PEAK）・定深度測定モード 　（DISTANCE）・荷重設定モード（WEIGHT）の3モード切替 ■荷重と歪みを同時に表示し、データの直読が可能 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

栄養分析のための正確で包括的なソフトウェア！グラフィカルに表示するレポートを作成 『Food Processor Nutrition Analysis Software』は、食品や材料の広範 で綿密に調査されたデータベースと、正確で包括的な栄養分析のため のすっきりとした使いやすいインターフェイスを組み合わせたソフト ウェアです。 172種類の栄養成分、必須・任意のラベル栄養素、アミノ酸、糖尿病 交換食、MyPlate食品群などの分析が可能。 栄養士、管理栄養士、レストラン、教育機関などが使用しています。 【特長】 ■食品や材料の広範で綿密に調査されたデータベース ■正確で包括的な栄養分析のためのすっきりとした使いやすいインターフェイス ■172種類の栄養成分、必須・任意のラベル栄養素、アミノ酸、糖尿病交換食、 　MyPlate食品群などの分析 ■カロリーと脂肪の内訳、タンパク質・炭水化物・脂肪・アルコールからの 　カロリーの割合、脂肪の種類などをグラフィカルに表示するレポート ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

低価格・高機能の汎用レオメータ！！ラボから現場まで。 液状からゲル・薄膜・固形物まで「粘り」と「弾力」を同時に評価！ 新製品NDS-1000は振動源にピエゾ素子アクチュエータを用いた、縦振動式の低価格・高機能の動的粘弾性測定装置。従来の回転振動では測定が困難なプリプレグやフィラー含有試料などにも適用できます。米粒程度の微小サイズ及び微量の試料で「弾力」と「粘り」を高精度に同時評価します。各種工業材料、生体・食品素材、化成品、ゲル、塗料や接着剤などの開発から品質管理管理まで適用できる普及型のレオメータ。大学や研究機関、医薬品・化粧品・食品・エレクトロニクス・ケミカル等民間の研究開発・品質管理用途への納入実績が増えています。実際のサンプル試験にも適時対応しています。 主な特長 １）温度制御部を筺体内に納めたオールインワン構造 ２）お手持ちのノートPC（USB接続）で手軽に測定 ３）試料のセットから測定まで簡便な操作 ４）試験ジグの交換で圧縮・せん断・曲げ・引っ張り試験が簡単 ５）測定後のリサージュ表示で線形領域の確認が容易 ６）大振幅のため柔軟材料や液体の測定が可能 ７）少量・薄膜・不定形試料にも適用できる　など

測定から洗浄まで液に触れずに片手操作！ デジタル吸引式濃度計 QR-Brixはチューブポンプを握ってサンプル液に浸し、手を離すとサンプルを吸引します。サンプルに触れたくない場合や、揮発性サンプルを測定したい場合に便利です。接液部の洗浄は水で吸引と排出を数回繰り返すだけです。残留物が多い時は接液部を分解して洗浄できます。 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをご覧ください。

フィルムやコーティング皮膜のピンホール、シール不良を検査するピンホール検査装置で使用する、センサー用電極です。 「ピンホール検査装置用電極」はフィルムやコーティング皮膜のピンホール、シール不良を検査するピンホール検査装置で使用する、センサー用電極です。 レトルトパック、プラスティック製の輸液瓶、飲料缶などの検査にご使用いただいています。 細線を使用しており、極小の穴でも検知が可能です。高強度のアモルファス金属繊維を使用しており、耐久性も抜群です。繊維径や密度、形状など対象物に合わせて特注が可能です。 ●詳しくはお問い合わせください。

非破壊式のリークテスターです!! エアー検査方式を採用しクリーンで再現性・安定性のあるリーク検査が簡単に行えます！！

あらゆる魚種・冷凍・生でも部位が変わっても科学的に判定可能！ 『鮮度チェッカー』は、食品の鮮度が悪くなると生成される物質である イノシンやヒポキサンチンの蓄積を利用した、新鮮さ（K値）を測定する 装置です。 鮮度が良いときに含まれる成分と鮮度が悪くなったときに含まれる成分 を電気泳動法で短時間できれいに分離し、紫外線で検出するため、K値を 短時間で簡単に求めることが可能です。 また、魚だけでなく牛肉や豚肉、鶏肉の鮮度測定にもご使用いただけます。 【特長】 ■K値測定 ■検出時間10分 ■一度に5検体分析 ■牛肉・豚肉・鶏肉も測定可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

液体を選ばない安全な液面計！　優れた耐圧・耐熱・耐食・耐震・耐候性で、オールマイティーで大型タンクにも好適！ マグネット式液面計「サークルクリッパー（MC-50タイプ、MC-25タイプ）」は、 マグネットの反発・吸引を効果的に利用した構造で、コラム内のフロートの 磁力でローターを回転させ液位置を明確に示します。 ガラスを使用しない安全性の高い液面計で、 豊富なオプションにより様々なバリエーションの設計が可能です。 ステンレスはもちろん、樹脂製や内面テフロンライニングなど特殊タイプも製作可能！ ​【サークルクリッパー特長】 ■接点・アナログ信号による多様化​ ■表示面の色分けにより見やすく、汚れにくい構造 ■可視範囲が長く取れ、重量も非常に軽い液面計 ■消防法による危険物タンクに好適 ■優れた耐圧・耐熱・耐食・耐震・耐候性 ■ステンレス・樹脂・内面テフロンライニングの製作可能 ※下記PDFダウンロードより【液面計の総合カタログ】をダウンロード頂けます。​

スタイリッシュな小型で、どんなラボでもピッタリ、持ち運びもラクラクです♪ RIDA ABSORBANCE 96 は ELISA のためのコンパクトな プレートリーダーです。マイクロプレートを少し大きくした サイズで、どのようなラボにもフィットします。 RIDA ABSORBANCE96は先進のLED技術を採用しており、 高い精度で測定できます。96個の検出ユニットを備えており、 スキャニングを必要とせず、わずか５秒で96ウェルを同時に 測定します。

検体を持ち運ぶことなく、現場で容易に検体採取できますので表面付着菌検査に便利 当社が取り扱う『ふきふきチェック/スタンプスプレード』をご紹介します。 食品類、まな板、手指、生鮮食品等の検体を持ち運ぶことなく、現場で 容易に検体採取できますので表面付着菌検査に便利です。 拭き取り検査用の「ふきふきチェック」と、表面付着菌数の測定用の 「スタンプスプレード」をご用意しております。 【ラインアップ】 ＜拭き取り検査用＞ ■ふきふきチェックII ■ふきふきチェックIII ■ふきとりエースL ＜表面付着菌数の測定用＞ ■滅菌スタンプスプレード ■滅菌スタンプ瓶 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

ガラス電極を用いた電位差滴定による測定例をご紹介！測定条件例および測定結果を掲載 油脂に水酸化カリウムのエタノール溶液を加えて熱すると、グリセリドは けん化され分解して脂肪酸のカリウム塩とグリセリンとなります。 このようなグリセリドのけん化と、もともと油脂中に存在していた 遊離脂肪酸の中和に必要な水酸化カリウムの量を油脂1g当たりのmg数で 表わしたものが“けん化価”です。 本測定法はJASに規定されています。 当アプリケーションデータでは、 フェノールフタレイン指示薬による終点検出に代わり、ガラス電極を用いた 電位差滴定による測定例をご紹介します。 【掲載内容】 ■測定の概要 ■装置構成および試薬 ■測定手順 ■測定条件例および測定結果 ■摘要 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

Industry 4.0 (AI)　製造業に特化したAI外観検査ソリューション！ <AI外観検査ソリューション> ・エッジコンピューター搭載にて、高速AI分析可能。 ・製造業向けの様々な業界の外観検査対応。 ・技術に強みがあるベンチャー企業製品により、競合社より安い価格の導入可能。 ・顧客様のご要望に合わせ、カスタム対応可能

様々な食料品に潜む異物混入のリスク。 Roxy AIを使えばそんなリスクも軽減できます。 ※説明動画がありますので、是非ご覧ください。 2022年6月、ちりめんのパックにフグの稚魚混入したという ショッキングなニュースが話題となりました。 幸い大事には至らなかったようですが、 一歩間違うと健康被害を及ぼしかねない事例でした。 雑魚とフグは簡単に見分けがつくように思えます。 しかし、大量の雑魚の中からフグのような異物を漏れなく検出し、 正確に排出するのは気の抜けない大変な作業です。 同様のインシデントは2014年9月、2019年7月などにも発生しています。 そのたびに検査工程を強化するなど対策をしていると考えられますが、 人手だけに頼っていては、ミスは完全に排除できません。 これまでは人手に頼らざるを得なかった食料品の検査工程も、 Roxy AIを使えば自動化できます。 検査を自動化することで異物混入のリスクを低減するだけでなく、 人手不足の解消、品質安定化、検査場の密な環境の改善など 多くの悩みを解消できます。 動画では煮干しの中から様々な異物を検出する例を紹介しています。 是非ご覧ください。

～データサイエンスにもとづく可視化の実践・実際例～ おいしいヒット食品を開発するには“見える化”が決め手！ 官能評価による主観データとセンサ・測定器を用いた客観データを組み合わせたデータサイエンスを駆使した見える化手法を詳解。 おいしさの違いを見える化するポジショニングマップの解説。 おいしさの見える化、嗜好性の見える化の実際例についても紹介。

工場排水のクローズド化や減容化をご検討の方。イオン交換膜『セレミオン』利用の電気透析装置は排水中のイオンの分離・濃縮ができます。 ＡＧＣグループが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で濃縮、脱塩、回収することができます。 ＜無償貸出機について＞ 現在、小型電気透析装置を２週間無償でご提供しております。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひこの機会をお見逃しなく。 ※無償貸出は、予告なく終了する場合がございます。ご了承ください。

チョコレートの新製品開発に最適 あらゆるチョコレートアプリケーションに対応するラボ用コンチェ

一台で固体、半固体の物性測定から液体の粘度・粘弾性測定が可能。 固体・半固体の物性測定や、今まで難しいとされていた液体の粘弾性測定ができるレオメーターです。

研究用、テスト用の工業用連続加熱仕様でお客さまの特注製作も可！ 工業用連続加熱仕様でお客さまの特注製作も可！

世界初！！液体測定の新たな時代を構築！高精度・低コストで食品・医薬品・化粧品・工業製品に対応した総合物性測定装置！ ●世界初の液体測定の新たな時代を構築した高精度・低コストな多目的な用途に対応した「厚生省高齢者食品規格基準準拠品」である総合物性測定装置です。 ◆粘度・粘弾性測定システムNRCC　Visco-PRO（液体用） レオメーターに専用のアダプター、ソフトを追加する事で液体の粘度・粘弾性の測定ができます。 ◆物性データ自動解析ソフト「RHEO　DATA　ANALYZER　for　Win（固体用）」 シリアル転送の採用により、パソコン側からレオメーターの制御ができるなど、数々の最新技術を搭載。ノートパソコンでも使用することができます。

オンライン粘度計の中でも追従を許さない精度をほこります！ オプティーカラー社の粘度計は製造現場でのニーズに応えるべく開発されております。耐圧防爆構造はもちろんですが、設定粘度値周辺での繰り返し精度はオンライン粘度計の中でも追従を許さない精度をほこっております。

食品をはじめ化粧品など、さまざまな容器のヒンジキャップの耐久性試験が可能！ 本装置は、食品、化粧品、医薬品などさまざまなヒンジキャップの 開閉動作による耐久性を調べるための『キャップ開閉耐久試験機』です。 外装が透明なアクリルボックスのため試験体の試験状況、 内部がはっきりと見えます。 また、試験中に扉が開くと安全スイッチがはたらき 緊急停止しますので安全です。 【特長】 ■試験状態が見える ■安全機能装備 ■省スペース設計 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

シャーレ⇔マイクロプレート間の植え替えを簡単に!! シャーレ⇔シャーレ、プレート⇔プレートの植え替えにも 手軽にコピーを作ることが出来ます。 ピン先はステンレスを使用している為、滅菌をして何度でも繰り返し使用可能。

味認識装置「TS-5000Z」の詳細（人との相関） 味認識装置には様々な特徴があるがここでいくつか紹介します。 ◆人の感覚と高い相関 　同じ味を呈する物質でも味の強さが大きく異なる。味覚センサの感度は 　人と高い相関がある ◆味の相互作用 　例えばコーヒーに砂糖やミルクを足すと人は苦味を感じなくなる。 　味覚センサは人と同じように相互作用を検知できる。 　砂糖やミルクは、センサ表面をコーティングして、苦味物質のセンサへの吸着を 　阻害する。よって、人と同じ相互作用を検知する。 【事例】 菊水酒造株式会社様にはご利用いただいております。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

カロリーメーター AC-500 型 Isoperibol法を原理としたカロリーメーター ■□■特徴■□■ ■カロリーメーターへの水の供給と計量がシステム化され、 　 水の循環も一体化された卓上型 ■ベッセルをセットした後、温度検出部・点火ワイヤーなど、装置の状態が 　 正常か否かをオートチェック機能により常に監視 ■ASTM 及びDINに準拠している製品 ■試料量：通常1g ■測定の範囲：試料量1g 6,000 〜 15,000 Btu/lb ■測定の精度：≦0.05%RSD（安息香酸ペレット） ■分解能：1Btu/lb，0.1cal/g，0.001MJ/kg ■温度の分解能：0.0001℃ ■測定時間：Precision Mode：8 分　Predictive Mode：4.5 〜 7.5 分 ■操作システム：Windows OS ■詳細は、お問い合わせ下さい。

高品質を維持しながら大幅サイズダウンを実現。操作も簡単、低価格を実現！ 従来の安価タイプで採用されているＲＧＢレベル調整方法とは全く異なる自動ティーチング方式を採用していますので、良品の色のみを的確に記憶します。また、ベルト末端直近に異物摘出装置を装備していますので、歩留まりも空中撮影方式に比べて格段に良好です。

食薬業界に最適な画像検査により色彩検査、形状検査できる異物選別装置 HG-Pro型　ドライ食品・製品向け異物選別装置（色彩・形状選別） ☆製品の特長 ・色彩+形状の同時判定可能！ ・両面件検査可能 ・エアガンを用いたピンポイント除去 ・良品食を自動記憶 ☆導入の効果 ・目視検査作業員の負担軽減！ ・選別精度の均一化！ 用途/実績例 ・海産物（ちりめん、かえり、乾燥エビ、ヒジキなど） ・乾燥食品（FDキャベツ、ニンジン、ネギなど） ・お菓子（おかき、ドライソーセージ、フライ菓子など） ・工業製品（ペレットなど）

壁面、側面、リング状の内壁面などの断面形状、凹凸面の変位測定がTVモニター画面を見ながら簡単に測定できます！ 壁面、側面、リング状の内壁面などの断面形状、凹凸面の変位測定がTVモニター画面を見ながら簡単に測定できます。 測定台はXY軸の移動で測定面の位置合わせを行い、θテーブルの回転で、円周内壁面方向が見られ、Z軸で高さ方向の上下移動ができ、Y’軸の微調で凹凸面を1μm単位で測定します。

TL-2000は、照射食品検知を主目的に開発された最新の熱ルミネセンス測定装置です 食安発第0529004号通知の中で、ナノグレイ社製の熱ルミネッセンス測定装置TL-2000が紹介されています。TL-2000は、照射済み香辛料の標準分析法とされるTL法規格に準拠しています。 TL-2000は、国産、廉価、高性能、をテーマとして、照射食品検知を主目的に開発されました。 その他、年代測定、TL材料分析などの、熱ルミネッセンス、ケミルミネッセンス測定にご利用いただくことも可能です。

食品の高圧利用には、試験機から食品処理生産機まで一貫してお手伝いします。 高水圧技術とその塑性加工技術のトップブランド「株式会社　山本水圧工業所」より、高圧処理装置の総合カタログのご紹介です。 安全第一の設計構造で、取り扱いも簡単です。 学術研究室向けや企業研究向けなど、バラエティ豊かな製品を取り揃えております。 大学研究室に、９８０．７MPaの高圧試験カプセルを納入した実績もございます。 詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをダウンロードしてください。

面倒な希釈・秤量をワンタッチで実現した精密秤量分注装置。±3mgの精度の精度を実現！空気圧方式で。ＨＰでビデオ配信中！ 　電子天秤からのデータをもとに、目的の液を作製します。細菌試験用の滅菌水の分注等にも威力を発揮する自動秤量・自動希釈分注装置です。重量分注と容量分注が選択できます（容量分注には比重の入力が必要）。高精度秤量装置で±1~2mgの精度の秤量が可能に！液数を増やしても、ポンプ増設の必要はありません。バルブボトルキャップの追加で楽々液の増設ができます。原液からの自動希釈、必要量のDDWの分注などメスシリンダーの機能も備えています。 　高機能にもかかわらず価格も40万円程度と低価格を実現しました。各種基準液の比重や分子量も最初からインプットされ、ワンタッチで規定（Ｎ）指定の液が作成できます。 　制御部に設置されたポンプの圧力で各溶液ビンに圧力をかけて、溶液ビンに備えられたバルブボトルキャップの電磁弁の開閉を制御する方式を採用しています。そのため装置構成は極めてシンプルです。ノズルはPEEK ノズルを採用して滅菌対策も万全です。溶液の追加、微少容量の液の作製などカスタマイズが可能な柔軟なシステムで、実験台の上に是非一台設置してみてください。

食品メーカー様の新商品研究・開発・小規模製造用に最適。テスト機用の超小型もご用意可能。 今までブラックボックスとされてきた真空フライヤーですが、弊社はこの度、『安心・安全な食品を消費者様に届ける』を実現するため、真空フライヤーの技術・ノウハウを凝縮した、小型のテスト機を開発致しました。 【こんなお声がありました】 ●真空フライ商品を作りたい！が、いきなり大幅な設備導入が出来ない ●商品開発時に、毎回真空フライを委託してきたが手間とコストが見合わない ●真空フライヤーを使いたいが、技術的に不明点が多く、自社商品に向いているか分からない 食品各メーカー様のこんなお声を元に、実現した夢が詰まった機械です。 真空フライヤーの技術的なご案内、弊社でのデモ、サンプル加工等、お受けしておりますので、お気軽にお声掛け下さい。

物理分析を行う装置を揃え、立会い分析も可能な受託分析サービスを行っています 主な装置は「HR-TEM」「Ｑ-pole型SIMS」「μESCA」「RAMAN」など。ミクロ・ナノレベルの表面分析におけるノウハウの蓄積があり、信頼性の高いデータを短期間で提供することができます。また未知試料の分析についてもアドバイスします。 【微少領域形態観察　透過電子顕微鏡（HR-TEM）】 ○高速電子線を薄く加工された試料に照射し、透過および散乱する電子の結像により拡大像や結晶構造の情報を提供する手法。 ○薄膜の構造、結晶性の評価に適している。また高分解能観察により結晶構造の観察が可能。 ●詳しくはカタログをダウンロード、もしくはお問い合わせください。

パッケージリークテスター　気体分析タイプ 微量な漏れであっても、検出部を通過させるだけで全数検査が出来る、そんな条件で開発されたガスリークテスターがGLT-Knightです。

原料精米からの水分管理は、米粉製造の品質向上に◎。測定結果9回までの平均値を表示。1台で、測定対象の米粉と精米を切り替えＯＫ。 米粉水分計「PR-900」は、注目の食材「米粉」の水分それだけでなく、 原料となる「精米」の水分も簡単かつ迅速に測定できます。 米粉水分計「PR-900」を用いた原料精米からの水分管理は、 米粉製造の品質向上に役立ちます。米粉の水分管理は、米粉製品の品質向上につながっていきます。 当社が長年培ってきた米麦水分計の技術を応用して開発された米粉のための水分計。 米粉の品質管理には欠かすことができません。 【特長】 ■米粉と原料精米の水分測定 ■平均水分表示 ■自動温度補正、自動穀温補正機能搭載 ※詳しくはカタログダウンロード、もしくはお問い合わせください。

食感物性測定器低価格コンパクト型 ●低価格コンパクト型の食感物性測定器 ●測定モードは１バイト測定、２バイト測定、米飯測定の３種類が選択可能 ●タッチパネル液晶画面による簡単操作 ●えんげ困難者用食品：硬さ・付着性・凝集性、ユニバーサルデザインフード：硬さの測定も可能

産業関連製品・臨床検査用器材を豊富なラインアップで掲載中！ 産業関連製品 臨床検査用器材 総合カタログは、主に医薬品、試薬、 医療および理化学機械器具などの製造、販売ならびに輸出入販売を 行っている、栄研化学株式会社の総合カタログです。 栄研シャーレ、検査用コップ 食品採取パック、滅菌採水瓶、 滅菌希釈水 試験管型希釈水など、さまざまな産業関連製品、 臨床検査用器材を掲載しています。 【掲載内容】 ■栄研シャーレ(浅型・培地自動充填器用) ■栄研シャーレ(深型・角型) ■検査用コップ 食品採取パック ■滅菌採水瓶 ■滅菌希釈水 試験管型希釈水　など ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

今の品質に満足していませんか？食材を置いておくだけで、さらにおいしくなる業界注目の技術！廃棄ロスの削減にも繋がる 『旨味キーパー』は、ほとんどの食品が水分で構成されているところに着目し、電界により食品内部の水分を微振動させることで“最速熟成”を実現した技術です。 今お使いの冷蔵庫に導入できるので、大きな設備投資が不要。 是非、当社製品の電界シート「旨味キーパー」をお試し下さい。 【メリット】 ■長期保存が可能 ■冷凍食品の解凍では、ドリップ（旨味）の流出を防ぐ ■解凍後も食材の鮮度が長持ち ■さしみや野菜などはみずみずしさを保つので廃棄ロスを削減 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

特別な取扱い技術は必要なし！わずか10分で結果判明する検査キット 『アグリスクリーン　CP4ストリップテスト』は、検査に必要な試薬が 無い為、検査手順も簡素化され、誰にでも扱える遺伝子組換え大豆検査キットです。 わずか10分で結果判明、特別な取扱い技術は必要ありません。 サンプル抽出物の検査に必要な全てのキットが含まれています。 【特長】 ■遺伝子組換え大豆「ラウンドアップ・レディ大豆」検査キット ■簡易性操作で迅速な結果 ■正確な結果・高感度 ■GISPA（米国農務省の穀物検査・食肉業者及び家畜収容場(屠場)管理局）認証 ■米国農務省認定品 詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

迅速定量検査用！特別な教育が必要なく5分で結果が判明する検査 『ベラトックスアフラトキシン』は、アフラトキシンのコントロールと サンプルを比較して検査するマイクロウェルフォーマットの直接競合法等の CD-ELISA法です。 特別な教育は必要なく、化学抽出工程を排除できます。 光学濃度を算出する読取機（microwell reader）に客観的な判定と 数値測定による記録を残す事も出来ます。 サンプル抽出テストに必要な試薬がすべて含まれています。 【特長】 ■簡易性操作で迅速な結果（5分で結果判明） ■1キットで最大40テストまで可能 ■完全な定量結果 ■HPLC法と同等の結果 ■USDA-GIPSA 認証#2012-010、AOAC-RI 認証#050901 詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

特別な教育は必要なし！正確な濃度（ppm）が得られるヒスタミン検出キット 『ベラトックス・ヒスタミン（定量検査）』は、 競合直接法エンザイムイムノアッセイ（CD－ELISA）で、 正確な濃度のppmが得られます。 特別な教育は必要ない、簡便な水抽出型検査です。 光学濃度を算出する読取機（microwell reader）に客観的な判定と 数値測定による記録を残す事も出来ます。 サンプル抽出テストに必要な試薬がすべて含まれています。 【特長】 ■簡易性操作で迅速な結果（約20分で結果判明） ■1キットで38サンプルまで可能 ■完全な定量結果 ■サンプルはコントロールによりテスト ■AOAC測定方法で公表しているのと同等の結果（>96%） 詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

食品の食感を簡単に測定！　嚥下困難者用食品やユニバーサルデザインフード等規格に一部準拠した測定が可能！ レオメーター FRTSシリーズは、ジャムのようなゲル状食品からクッキーのような固形食品まで様々な種類の硬さ・粘着力・凝集性・弾力性などの食感を数値化できる食品食感試験機です。 【特徴】 ■タッチパネルで、表示画面に従い食品の種類や規格を選択するだけで測定条件を設定可能 ■付属のソフトウェアで荷重の変化をリアルタイムにとらえ、荷重-時間/荷重-変位グラフを作成 ■サンプルの硬さや粘着性・凝集性・付着性・弾力性などの測定結果をPC上に自動で算出 ※全ての測定モードで算出できません。対象測定モードの詳細は、弊社にお問合せ下さい。 ■下記規格に一部準拠した測定が可能 消費者庁「嚥下困難者用食品」 日本介護食品協議会「ユニバーサルデザインフード」 JIS K6503 ISO16305 ISO9665 ■付属USBメモリにワンタッチでデータを保存可能 ■アタッチメントを付け替えることで、様々な食品の食感を測定可能 （付属の4種類に加え、オプションで10種類以上のラインナップがあります） ■ステンレス製の測定部周辺と取り外し可能なテーブルとトレーにより、清掃が容易

戻しトルク法や増し締めトルク法・マーク法の検査が一台で可能！ 『Dr.torque』は、トルク/アングル計測、増し締め計測、マーク法計測、 降伏点計測がプログラムされた、コンピュータライズドレンチです。 これ一台で戻し法、増し締め法、マーク法の検査が可能となっている他、 「CEUS」と、個々の計測をグラフ解析できる「testXpert」と併用する事に より、工程監視と管理が出来るシステムを構築する事も可能です。 【特長】 ■戻しトルク法・増し締めトルク法・マーク法に一台で対応 ■組合せにより工程監視・管理が可能なシステム構築が出来る ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

0.5秒の瞬間測定！甘さ・食べごろが瞬時に分かります！ 『おいし果』は、糖度と硬度の両方の測定が可能な果実非破壊測定測定 です。 切らずに糖度と今まで難しいと言われていた硬度(熟度)の測定も 可能にとなり、ウォームアップが不要なので、0.5秒で瞬間測定が 可能です。 また近赤外フィルター分光方式により低価格を実現し、既存の市販 製品よりも非常に廉価となっており、個人農家、個人商店でも購入 可能な価格帯です。 【特長】 ■切らなくても測定可能 ■0.5秒の瞬間測定 ■ウォームアップ不要 ■お求めやすい価格 ■小型で軽量 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

低省費電力化とイオン源の低温化により、ガス放出を大幅低減！一般的な四重極残留ガス分析計での計測が難しいXHVガス分析が可能！ 『WATMASS』は、10-7～10-13Pa台の残留ガス分析を高精度で行えるように イオン源を改良した、超低ガス放出残留ガス分析計（質量分析計）です。 熱陰極イオン源および、センサーニップル菅（ICF70）を低輻射／高熱伝導の0.2%BeCu製を採用することで、 低省費電力化とイオン源の低温化により、ガス放出を大幅に低減します。 また、グリッドを白金イリジウム（Pt-Ir）合金で製作することで、ESDガス放出を低減。 電気炉による徹底した低ガス化処理にて水素の排出および、酸化Be層を形成します。 【アプリケーション例】 ■XHV／UHVの高精度な質量分析 ■表面分析 ■半導体デバイスの劣化とガス放出 ■光刺激、電子刺激によって発生するガス分析（質量分析） ■微量ガス分析（TDS／Out Gas） ■封止デバイス／MEMSの質量分析および、10-17Pa・m3／sレベルのリーク試験 ■ガラスのHe透過試験および、微小気泡ガス分析 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

【新発想の質量分析法】MEMSやライフサイエンスデバイス、半導体などの封止デバイス内の超微量リーク検査に！ 『WATMASS－MPH DAシステム』は、当社の超低ガス放出残留ガス分析計 「WATMASS」の技術と、超低ガス放出真空構造材（0.2% BeCu合金）の 技術を組み合わせた新しい発想の質量分析装置です。 弊社の超微量ガス分析装置『WATMASS－MPH システム』では破壊及び、 リーク量（10＾-15Pa・m3/s 以下）の計測が可能です。 MEMSやライフサイエンスデバイス、あるいは半導体などの封止デバイスに！ ★デバイス評価・材料評価など各種受託質量分析（ガス分析）も承ります★ 【特長】 ■超高感度 0.2%BeCu合金製ガス分析装置 ■産総研殿の測定精度評価を取得 ■破壊及び、リーク量（10＾-15Pa・m3/s 以下）の計測が可能 ■各種受託質量分析も可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

試料量最大3gまで採取可能な 燃焼法による炭素/窒素分析装置 928シリーズは、最新のハードウェアにマウント式タッチスクリーンモニターが搭載された、食品、飼料、肥料および土壌など、非常に広範囲なアプリケーションを燃焼法（改良デュマ法）のテクニックを用いて、簡単な操作で測定する装置です。基本となる分析原理と性能は、従来のLECOマクロ燃焼法装置を踏襲し、スループット、ダウンタイム削減、信頼性の3点において更なる改良を加えました。試料量最大３ｇまで（FP928モデル）の燃焼能力と迅速な分析時間、そして低ランニングコストという優れた特徴を有し、最大限の性能を発揮するように設計されています。 詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをダウンロードしてください。

日々の測定をかんたん・手軽に！使いやすさにこだわった粒子径測定装置をご紹介 『nanoSAQLA(ナノサクラ)』は、光散乱を利用して粒子径を測定する "動的光散乱法"を採用した、粒子径測定（粒子径0.6nm～10μm）装置です。 オートサンプラーなしで、複数検体の連続測定を実現。各検体の条件を 変えて測定することも可能です。 また、濃厚系から希薄系サンプルまで約1分の高速測定を実現しました。 各セルは独立しているため、コンタミの心配もありません。 【特長】 ■動的光散乱法を採用 ■最大5検体連続測定が可能 ■高速測定 ■コンパクトボディ(装置幅24cm) ■コンタミレス ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

コンパクトなパッケージングに数々の新開発テクノロジーを搭載！ 『ミルコスキャンマース』は、生乳 、飲用乳を対象とした FT-IR（フーリエ変換赤外分析）型乳成分測定装置です。 最大6成分を約1分で測定できます。また、ホモジナイザーを排除した フローシステムの採用や機器の自動標準化機能により機器メンテナンス コストの大幅な削減を実現。 さらに異物混入検査に応用可能な異常乳スクリーニングの機能を搭載して、 測定精度、ランニングコスト、機能性を優れたレベルで実現しています。 【特長】 ■FT-IR（赤外フーリエ変換）測定機構を搭載 ■ミルク用検量線を標準搭載 ■新開発のフローシステムによりメンテナンスコストを大幅削減 ■本体起動時に自動標準化を実施。最小限の校正管理で機器管理が可能 ■自動ゼロ/自動洗浄機能搭載 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

精密測定機器・測定部品の洗浄・防錆に！ 当社では、誰でも手軽に素早く精密測定機器の正しいメンテナンスができる 『GuttyクリーナーA』を取り扱っております。 ノギスやピンゲージなど精密な金属同士のすり合わせにおいて 皮脂・ホコリの除去はもちろん精密機器に残留する「防錆潤滑被膜」は、 錆による固着を予防するだけでなく潤滑作用によって「スルッ」とした 滑らかな動きを実感頂けるよう設計しております。 【特長】 ■定盤上の動きがひと拭きで滑らかに ■汚れ・ホコリ・指紋もまとめて除去 ■メンテナンスを手軽に ■3次元測定機・ノギス・各種ゲージなど幅広く使用可能 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、 下記ののメールアドレスへお気軽にお問い合わせください。 houeisangyo.k.k＠ap.wakwak.com （迷惑メールへの対策として＠を大文字で表記しております。 　お手数ですが小文字の@に直してお送りください。） （メールでのお問い合わせの際は、社名・名前・住所・電話番号のご記入もお願いしております。）

当社が取り扱うワイン成分と食品・飼料の分析キットをそれぞれご紹介！ 有限会社サービステックジャパンが取り扱うワイン成分分析キットと 食品・飼料分析キットをご紹介いたします。 ワイン成分分析キットは、酵素反応、化学反応による比色法で糖、有機酸、 窒素物質等を分析できるキットや分析機器を提供しております。 この分析キットはOIV国際ブドウ・ブドウ酒機構）で認定された分析法です。 食品・飼料分析キットは、様々な原材料や完成品中の物質の検出ができる ELISA法キット、イムノクロマト法キットを提供しています。 【特長】 ＜ワイン成分分析キット＞ ■酵素反応、化学反応による比色法で糖、有機酸、窒素物質等を分析できる ■分析キットはOIV国際ブドウ・ブドウ酒機構）で認定された分析法 ■ワインだけでなく、他の食品の分析にも使用可能 ＜食品・飼料分析キット＞ ■免疫学的測定は、非常に低濃度で迅速で効率的な手段 ■様々な原材料や完成品中の物質の検出ができるELISA法キット、 　イムノクロマト法キットを提供 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

最新DEM解析ソルバ。土木、化学、食品、製薬などの複雑な粒子・粉体の形状、混合状態をシミュレーションができる！流体との連成も可。 オープンソースプロジェクト、CFDEMproject, LIGGGHTSの推進母体、オーストリアDCS社が2020年にリリースしたAspherixは複雑な粒子形状のサポート、CFDEMcouplingとの連携による多相流中の粒子挙動などをシミュレーションするための商用版DEM解析ソフトウェアです。国内代理店のCAEソリューションズはCFDEM, LIGGGHTS, OpenFOAMの受託解析、サポートのキャリアを活かし、土木、化学、食品、製薬などでニーズが高まっている粒子・粉体シミュレーションの活用を推進して参ります。 注）製品名等は各メーカー、団体の登録商標等です。

甘くて高温で溶けるような試料の水分測定には、ちょっとした工夫が必要です 飴とキャラメルを赤外線水分計「FD-720」で測った事例をご紹介します。 甘い試料つまり糖分が多いものは、高温を当てるとすぐに表面が焦げ ついてしまいます。焦げた部分は膜となり水分が蒸発しにくく、内部に 水分が閉じ込められてしまうので全体としての正確な水分測定ができません。 かといって、低温では水分が蒸発しにくく、質量変化がないと赤外線 水分計は測定完了だと勘違いしてしまうので、そこにも一工夫がいるのです。 そこで有効な方法が、赤外線水分計FD-720/800の機能「ステップ乾燥モード」 の利用です。乾燥モードを適切に選び、水分蒸発させ、焦げないよう乾燥させます。 【事例概要】 ■飴：1粒（約4g）：ステップ乾燥モード・STEP1/115℃,5min・ 　STEP2：110℃/AUTO 0.05％、2.55％（8分） ■キャラメル：1粒（約5g）：ステップ乾燥モード・STEP1/115℃,5min・ 　STEP2：115℃/AUTO 0.05％、5.80％（17.5分） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

簡単、高速、信頼性、費用対効果の高い"食品産業向け分析ソリューション"のご紹介！ 当社が取り扱う『食品産業向け分析ソリューション』をご紹介します。 取扱いが簡単で低コストな免疫学的検査「ELISA/ラピットテスト」や すぐに使えて有効期限まで安定している「酸素法/化学法」などをご用意。 また、屋外で使用できる半自動アナライザーLEDテクノロジー「Y350」や ランダムアクセス自動アナライザー「Y15/Y15c」も取り扱っております。 【免疫学的検査「ELISA」特長】 ■迅速で標準的な方法 ■取り扱いが簡単、低コスト ■信頼できる結果 ■高感度 ■複数のマトリックスで検証済み ■利用可能なスパイク溶液（アレルゲンELISAのみ） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

環境中の微生物を簡単にチェック！汚染菌の有無をスタンプ検査で簡易的に確認できます。※サンプル進呈あり 『ぺたんチェック DDシリーズ』は、ぺたんと押して簡単に微生物チェック ができる食品・環境微生物検出用培地です。 培地面積10cm2のスタンプ培地で操作が簡単。一般細菌検出用培地は 最短8時間で判定ができ、衛生管理の効率を改善します。 汚染指標菌検査用の「DD寒天培地」や「X-GAL寒天培地」をはじめ、 食品腐敗菌検査用の「MBCP寒天培地」や、食中毒菌検査用の「MSEY寒天培地」 などをラインアップしています。 【特長】 ■スタンプ法：培地面積10cm2のスタンプ培地で操作が簡単 ■豊富な種類：特定の汚染菌の有無を選択的に確認できる ■迅速検査 ・一般細菌検出用培地は最短8時間で判定が可能（発色液を使用） ・衛生管理の効率を改善する ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

分析・測定のご依頼を受け、ドーピングリスク低減のための指標の提供を行っています 当センターでは、2003年からサプリメント製品のドーピング禁止物質の 分析サービスを実施しております。 血液検査に関する世界アンチ・ドーピング機構（WADA）認定ラボ （2012年～2016年）としての活動の他、アンチドーピングに関する 各種研究を行った実績を有しており、長年の経験と分析力を礎に、 スポーツにおけるドーピングの防止活動に貢献しております。 【基本情報】 ■世界アンチ・ドーピング機構（WADA）から公開される 　統計情報に基づき検出された禁止物質を中心に分析 ■・サプリメント製品分析に関して、国際規格である ISO/IEC17025 の 　認定を取得し、国際的に信用・信頼性がある分析結果を提供 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

塩化銀沈殿凝集防止剤を添加！沈殿を抑え電極の汚れを防止することで測定精度が向上 当アプリケーションデータでは、しょうゆの塩分について紹介しています。 しょうゆに含まれる塩分の定量法は、「しょうゆの日本農林規格」JASの 「食塩分の測定」として記載されています。 JASには「電位差滴定法」と「モール法」の二通りの測定法が 規定されていますが、より簡便で精度良く測定可能な「電位差滴定法」が 多く用いられています。 【掲載内容】 ■測定の概要 ■装置構成および試薬 ■測定手順 ■測定条件例および測定結果 ■摘要 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

グレープフルーツジュース中の酸とアミノ態窒素を連続して滴定し、各成分を定量する例をご紹介しています。 当アプリケーションデータでは、グレープフルーツジュース中の酸と アミノ態窒素を連続して滴定し、各成分を定量する例をご紹介しています。 酸の測定は、「果実飲料の日本農林規格」（JAS）に記載の酸度の 測定方法に基づいて測定し、アミノ態窒素の測定は、バンスライク法の 簡便法であるホルモル法により測定。 本法は、まず試料溶液をpH8.1 となるまで式に従って水酸化ナトリウム 標準液で滴定して酸を測定します。 【掲載内容】 ■測定の概要 ■装置構成および試薬 ■測定手順 ■測定条件例および測定結果 ■概要 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

比較的多用されているウィイス法の測定例についてご紹介！測定手順などを掲載 食用油に含まれる脂肪酸、たとえばオレイン酸、リノール酸は1分子または 2分子のヨウ素を吸収し、各種の食用油はそれぞれ固有量のよう素を吸収します。 ヨウ素は、“試料100gに付加するハロゲンの量をヨウ素のg数”で 表わしたもので、油脂中の不飽和結合の量の指標として衛生試験法や 日本薬局方などに規定されています。 当アプリケーションデータでは、比較的多用されているウィイス法の 測定例についてご紹介します。 【掲載内容】 ■測定の概要 ■装置構成および試薬 ■測定手順 ■測定条件例および測定結果 ■概要 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

試料10mLを採取し、水酸化ナトリウム標準液を用いてpH7.2まで滴定して総酸を測定！ 当アプリケーションデータでは、清酒の総酸とアミノ酸を測定した例を 紹介しています。 試料10mLを採取し、水酸化ナトリウム標準液を用いてpH7.2まで滴定して 総酸を測定。引き続き pH8.2になるまで水酸化ナトリウム標準液を加えたのち、 中性ホルマリン溶液を加えることによりアミノ酸と等量の酸が遊離します。 遊離した酸を再び水酸化ナトリウム標準液で pH8.2まで滴定することに よってアミノ酸を測定します。 【掲載内容】 ■測定の概要 ■装置構成および試薬 ■測定手順 ■測定条件例および測定結果 ■まとめ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

電位差滴定法による測定例について紹介！装置構成および試薬や測定手順を掲載 アルカリ補給薬および利尿剤として使用される酢酸ナトリウムの定量法は、 日本薬局方およびJIS K 8371に規定されています。 各定量法はいずれも試料を氷酢酸に溶解したのち過塩素酸滴定液で滴定する 方法です。 終点検出法は、JIS K 8371では電位差滴定法が記載されており、 日本薬局方ではp－ナフトールベンゼインを指示薬とした方法が記載されて います。 当アプリケーションデータでは、電位差滴定法による測定例について紹介します。 【掲載内容】 ■測定の概要 ■装置構成および試薬 ■測定手順 ■測定条件例および測定結果 ■摘要 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

過塩素酸滴定液で電位差滴定を行ってパパベリン塩酸塩の純度を測定したデータシート 胃炎、胆道系疾患や急性動脈塞栓、急性肺塞栓、末梢循環障害、冠循環障害 における血管拡張および症状の改善のために使用されるパパべリン塩酸塩の 定量法は、日本薬局方にその測定法が規定されています。 本データシートは、試料を無水酢酸/氷酢酸混で加熱溶解して冷却後、 過塩素酸滴定液で電位差滴定を行ってパパベリン塩酸塩の純度を 測定したものです。 パパベリン酸塩1molと過塩素酸1molが定量的に反応します。 【掲載内容】 ■測定の概要 ■装置構成および試薬 ■測定手順 ■測定条件例および測定結果 ■摘要 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

フタル酸水素カリウム1molと過塩素酸1molが定量的に反応します！ 各種医薬品の定量法として、過塩素酸酢酸 標準液を用いて測定する方法が、 日本薬局方に規定されおり、過塩素酸 酢酸 標準液の力価標定として フタル酸水素カリウムを用いる方法が記載されています。 本データシートは、フタル酸水素カリウムを酢酸に溶解して、過塩素酸酢酸 標準液で電位差滴定を行って力価を測定したものです。 フタル酸水素カリウム1molと過塩素酸1molが定量的に反応します。 【掲載内容】 ■測定の概要 ■装置構成および試薬 ■測定手順 ■測定条件例および測定結果 ■摘要 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

NIRコーヒー豆チェッカーを使用！生コーヒー豆における成分分析手法の自動測定法の確立 当資料では、NIRコーヒー豆チェッカーを用いた、生コーヒー豆に おける成分分析手法の自動測定法の確立ついてご紹介しています。 近赤外分光法は、試薬や消耗品を使用しない成分測定法です。 生コーヒー豆における成分である「水分」「カフェイン」「カリウム」 「灰分」「クロロゲン酸」「たんぱく質」「トリゴネリン」を迅速かつ 簡便に測定する手法を確立しました。 【掲載内容】 ■概要 ■近赤外分析法とは ■キーワード ■使用装置 ■検討方法 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

NIRコーヒー豆チェッカーを使用！成分分析項目を迅速かつ簡便に測定することができました 当資料では、NIR コーヒー豆チェッカーを用いた、焙煎コーヒー豆に おける成分分析手法の自動測定法の確立ついてご紹介しています。 焙煎コーヒー豆における品質保証を担保するために、項目として 「焙煎深度」「水分」「カフェイン」を測定されています。 焙煎コーヒー豆の成分分析においては、近赤外において測定が可能な 検量線を作成。項目については、「焙煎深度」「水分」「カフェイン」を 同時に測定が可能となりました。 そこで、NIR（近赤外分析装置）を用いた、焙煎コーヒー豆の成分の測定 について自動化する測定方法の確立を行いました。 【掲載内容】 ■概要 ■近赤外分析法とは ■キーワード ■使用装置 ■検討方法 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

次亜塩素酸ナトリウム(漂白剤)に含まれる塩素0-16%の測定 工業用次亜塩素酸ナトリウム中の塩素を測定するHypoSenseシリーズは、 測定範囲0～16%の光学センサーを使用しています。 工業用漂白剤（次亜塩素酸ナトリウム）の厳しい化学環境に耐えるように特別に設計されました。 pHの変化に強く、試薬を使用せず、非常に安定しており、メンテナンスやライフサイクルコストを削減できます。 温度センサーが内蔵されているため、自動的に温度補正が行われます。 ※詳しくはPDFダウンロードいただくか、お気軽にお申し付けください。

咀嚼感の数値化で“おいしさ”の追求をサポート。鶏唐揚げ、米飯、キュウリ、パンなどの食感分析例を掲載。展示会出展情報あり 本資料は、当社が製造する食感物性測定器『TENSIPRESSER』の構造・仕組みや 食感と“おいしさ”の関係性、食感分析例などを紹介しています。 シンプルかつコンパクトな設計の『TENSIPRESSER MyBoyII SYSTEM』についても紹介。 肉、米、グミなどの弾力のある食材の咀嚼感の数値化をご検討の方もぜひご覧ください。 ◎10月12日より「TOKYO PACK 2022」に出展します。 【食感分析項目】 ■1バイト破断測定…1回の咀嚼動作で破断強度を測定 ■2バイトテクスチャー測定…2回の咀嚼動作で解析 ■多重積算バイト測定…変形距離を徐々に積算し、弾力咀嚼性を分析 ■米飯集団粒測定…物性値のレーダーチャート化により視覚解析を実現 ※詳しくはPDFダウンロードより資料をご覧ください。お問い合わせもお気軽にどうぞ。

放射温度計でサンプル温度を直読みできるから、焦げ付かないギリギリの温度で乾燥効率アップ！ 加熱乾燥して重量変動を読み取る赤外線水分計の最上位モデル 他水分計で20～40分かかる高水分のサンプルで時短効果が期待できます。 ◆放射温度計の温度管理で、効率よく加熱 ◇乾燥効率の良いクオーツヒーター採用 ◆Φ130mmの大きい試料皿で表面積を広げて乾燥 ∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽ 通常、チャンバー内の空間温度で加熱温度を管理しています。 空間温度が目標に達しても高水分サンプルは温度が上がらず、 逆に炭化しやすいサンプルでは温度が上がりすぎるおそれがあります。 FD-800は放射温度計でサンプル自体の温度を直接測定できるため、 サンプル温度が低ければ強く加熱し、高すぎれば抑えることが可能です。 ∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽ ☆弊社内試験で時短を確認したサンプル 野菜類、肉類、ドリンク類、ドレッシング・液体調味料、炊飯米・ゆで麺、木材チップ、他多数 ※弊社他器種との比較です。ポン酢の測定試験で最大30.5％に短縮されました。 価格・納期・デモ器貸出は「お問い合わせ」まで

DSCでは食品加工で重要な要素でんぷんの糊化や老化の様子を把握できます。他食品でも応用可能な本技術を存分に味わってみてください でんぷん加工食品においては、糊化(α 化 や、逆反応である老化 (β 化 の様子を把握がとても重要です。 弊社ではその様子をDSC(示差走査熱量計)を用いて把握する技術があります この事例ではその技術の一例として 「米・麺類等でんぷんの糊化把握」 を紹介しています また本技術の応用で老化度も測定可能です。 詳細はPDF資料をご覧ください 弊社はDSCの他、TG-DTA、TMAの各種熱分析も強みとしております https://www.seiko-sfc.co.jp/service/thermal.html ●DSC(示差走査熱量計)： 試料の融解、ガラス転移、熱履歴、結晶化、硬化、キュリー点等の分析や比熱の測定に利用できます ●TG-DTA(熱重量・示差熱同時測定)： 試料の水分量、灰分量の分析や分解、酸化、耐熱性の評価などに利用できます ●TMA(熱機械分析)： 試料の膨張率、ガラス転移、軟化点の測定等に利用できます その他事例もありますのでご覧ください https://www.seiko-sfc.co.jp/case/index.html

最大 0-100%のCO2を測定可能な二酸化炭素計です。 パッケージ、プロセス、コンテナ内のCO2濃度測定 ❖ 高濃度 ❖ 高性能 ❖ 高耐久性 ❖ 軽量 ❖ 32-bit マイクロプロセッサー ❖ データロガー内蔵 ❖ テストパッケージ、 プロセス、コンテナに最適

最大測定範囲 0-100%の酸素/二酸化炭素分析計です。 • ポータブル、バッテリー駆動（オプション） • O2、CO2両方測定可能 • サンプリングポンプ内蔵 • 頑丈な金属製筐体 • メンテナンス頻度が少ない設計 • 長寿命センサー（O2センサーは4-5年、CO2センサーは理論上無制限） • あらゆる混合ガスに対応 • 使いやすいデザイン • 15-20秒以内で測定できます。

HI 934は高い精度・信頼性を備えた水分測定装置です。本器は電量滴定法を採用した測定器です。 1.測定前に多ステージ毎の自動チェック 余分な残留水分や周囲の湿度を計算し自動調整。常に精度良く測定を行える状態を維持します。 各ステージ毎の水分値を計算した後に測定開始します。 2.終点検知方式 一般的なmV終点方法とは別に、独自の相対性ドリフト終点機能もあります。 3.見やすく、使いやすく 視認性の良い5.7インチのバックライト付きカラーディスプレイにより、従来機種に比べ滴定曲線がさらに見やすくなりました。操作ボタンもディスプレイの一部で密閉されており、汚れに強く、お手入れも簡単です。 4.密閉された溶媒システム 周囲の湿気にさらされることを最小限に抑え、滴定液の消費と時間を節約します。また、滴定セルに入る周囲湿度の影響を考慮し滴定計算を自動調整します。これにより実際のサンプルに存在しない水を補正でき、より正確な結果が得られます。