泡立て専用ミキサー『SMiシリーズ』

PR均一な撹拌、歩留まりの向上で安定した生地づくりを実現！当社のミキサーを…

『SMiシリーズ』は、手立ての動きを再現する泡立て専用ミキサーです。 空気を細かく取り込む為、浮き上がりが速く気泡がしっかりとした生地に。 登録した熟練者の動きを自動で細部まで再現します。 また、スピード、首振り角度撹拌時間を任意に設定可能です。 【特長】 ■キメの細かい生地に好適 ■熟練者の動きを再現 ■さまざまな設定登録が可能 ■高品質な生地づくり ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか...

メーカー・取り扱い企業： 関東混合機工業株式会社 本社（東京）、札幌出張所、仙台出張所、名古屋出張所、大阪出張所、福岡出張所

給水・給湯配管部材『ハードロックS』

PRポリブテンパイプ＋ワンタッチ継手！ブラックライトでリングが発光します！

『ハードロックS』は、ワンタッチ接続で安全・簡単・スピード施工が 可能な給水・給湯配管部材です。 挿入確認は段付リングで簡単・確実。差込み確認ラインまでパイプを 挿入し、段付きリングの段差がなくなり平らになると差込み完了です。 また、ブラックライトでリングが発光するため、暗所での確認作業が スムーズにできます。ご用命の際は、お気軽にお問い合わせ下さい。 【特長】 ■ワンタ...

メーカー・取り扱い企業： バクマ工業株式会社

逆ピロー三方シーラー KW-200BG

逆ピロー三方シーラー KW-200BG

ハイスピードラッピングマシン！ ■ ゴミゼロ包装で環境にもやさしい！ ■ 拡がる可能性！開封も簡単！ 【特長】 1. 被包装物をコンベアーに乗せるだけで、自動的に包装を行います。 2. 各部のサ...

メーカー・取り扱い企業： 協和電機株式会社

バンド型通気乾燥機『TBD』

ネット上の材料層に垂直に熱風を強制通気！構造も簡単で乾燥効率が高いバン…

【多段バンド型　特長】 ■ムラなく乾燥可能 ■少ないスペースで大量に乾燥できる ■各段のネットスピード調整自由 【新型バンド型　特長】 ■1段型に階段を採り入れた新しい型 ■熱風の温度、風速の設定自由 ■冷却ファンで冷ませる ■耐久性抜群の特殊繊維製のネット ■付着のはげしい材料も...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クメタ製作所 本社／工場

食品用2軸押出機　ZSK MEGA Volume(Mv)シリーズ

通常のプラスチック用押出機よりもマイルドに製品を混錬することが可能！

ョコレートクラム等その他食品プロセスでも実績があります。 【特長】 ■スクリュ内外径比：1.8 ■トルク密度：11.3Nm/cm3 ■スクリュサイズ：27mm-125mm ■スクリュスピード：最大1,800rpm ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： コペリオン株式会社 本社

電磁波殺菌装置『MSB series』

メンテナンスもオペレートも楽々！作業者への「やさしさ」を重視したデザイ…

【その他の特長】 ■パック詰め製品の殺菌にも威力 ■安全対策もパーフェクトを追求 ■わずか3分前後のスピード殺菌 ■水蒸気による拡散作用で均一加熱 ■水分変化を抑えて歩留りを向上 ■出力調整機能付きマイクロ波発振機（オプション） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クメタ製作所 本社／工場

ティーパック包装機『T10 continua』

メタルホチキス不使用！連続稼働が行えるティーパック包装機

【仕様】 ■スピード：500袋/分　ACMA承認の包装紙が使用可能 ■最大容量（1袋）：9.5cm3まで ■使用電力 　・最大容量：21kW 　・消費電力：15kW ■電圧：三相　400VAC25A（他は別...

メーカー・取り扱い企業： ジーディー自動機械株式会社 フレックスリンク事業部

振動風力選別装置『KVSJ型』

海産物や乾燥食品に好適！目視選別の負担を軽減するクランク振動風力選別装…

【導入効果】 ■目視スピード向上による生産量アップ ■目視選別の負担軽減 ※詳しくは関連リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 日立造船株式会社 機械・インフラ事業本部　電子制御ビジネスユニット

振動風力選別装置『NEW-SJT型』

NEW-SJT型異物除去装置

特長 ・コンパクトな装置で既存装置への組み込み可能 ・メンテナンスが容易　工具レスで完全分解・組立可能 ・特殊な選別板にて目詰まりのしにくく、フルイ選別が可能　 ☆導入の効果 ・目視スピード向上による生産量アップ！ ・目視選別の負担軽減。 ...

メーカー・取り扱い企業： 日立造船株式会社 機械・インフラ事業本部　電子制御ビジネスユニット

ピロー包装機『SP2』

生産速度 最大1200個/分！シンプルでフレキシビリティなピロー包装機

『SP2』は、シンプルでフレキシビリティに富んだピロー包装機です。 異なる包装方式、スピード、包装形状、包材に適合し、変化の激しい市場で 要求される包装ニーズに素早く対応できるフローラッピング包装機です。 【特長】 ■ピロー包装機 ■生産速度 最大1200個/分 詳しく...

メーカー・取り扱い企業： ジーディー自動機械株式会社 フレックスリンク事業部

【わかめ ひじき 昆布 】1段バンド型通気乾燥機『TBD』

わかめ 昆布 ひじき など海藻の乾燥で活躍中！バンド型通気乾燥機！

【関連製品・特長】 ■多段バンド型 　・ムラなく乾燥 　・少ないスペースで大量の乾燥 　・各段のネットスピード調整自由 ■新型バンド型 　・1段型に段落を採り入れた最新型 　・熱風の温度、風速の設定自由 　・冷却ファンで冷まします 　・耐久性抜群の特殊繊維製ネット 　・付着のはげしい材料も...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クメタ製作所 本社／工場

手作業を自動化して作業効率UP！食品関連装置はお任せください

最短半日見積り／食品業界での装置製作の実績を元にお客様のお困りごとを自…

装置によって手作業の工程を自動化・省人化することで、生産スピードと効率を高め 安定した生産量を維持して、品質保証とコスト・時間を確保することができます。 弊社では、食品機械メーカー様とのお取引もあり、食品業界への実績がございます。 -製作ラインナップ- 自動...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社 エージェンシーアシスト 京都本社　営業所(仙台・東京・埼玉・神奈川・浜松・愛知・岐阜・新潟・福井・奈良・兵庫・岡山・福岡)

コーヒーロースター RoastMaster20

使いやすさと機能性を兼ね備えたコーヒーロースター

よるプログラム制御で、温度傾向や安全性などの管理が容易 □ プラグアンドプレイ式ですぐに運転を開始可能 □ 熱風焙煎でムラなく均一にローストを実現 □ 2段階式バーナーとローストドラムの回転スピードの調整により、最適な運転条件を選択可能 □ 最大処理能力：70kg/時（生豆量ベース換算） □ ステンレスをはじめとする高品質素材を採用し、耐久性にすぐれたデザイン...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

【導入事例】 機械式シップアンローダー ※動画公開中

インドネシア最大のバルク貨物港をささえる理想的な荷揚げソリューション

クラカタウ・バンダール・サムデラ（KBS）が運営する 港湾物流サービスで重要となるのは、スピードと柔軟性です。 そして、できるだけ早く、効率的に、かつ製品を傷つけることなく 荷揚げすることが求められます。 【Portalink導入のメリット】 ・省エネで効率的な荷揚げが可能 ・...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

フェラム社製：全自動缶シーマー（飲料缶用）『Ｆ８１２』

オイル給油のロスなし。全自動缶シーマー

システムにより、オイル給油のロスがありません。 ◆ハイト調整は、缶ハイト・デジタル・コントローラーにより、簡単に調整 　することが可能です。 ◆アンダー・カバー・ガス用のCO2流量は、機械のスピードに応じて自動的に調整されます。 ◆2ndカム逃がし機構により、1st巻締め検査が容易に行なえます。 ◆シーミング・カムの調整がすばやく行なえます。(スチール缶、アルミ缶) ◆スプレー・ノズル...

メーカー・取り扱い企業： 松本金属工業株式会社

食品・飲料業界向けソリューション

充填機・包装機など、数多くの菓子、食品、飲料メーカーとの取引実績があり…

対策が大きな課題になっています。 当社では、充填機、包装機、フタ締め機など、数多くの菓子、食品、 飲料メーカーとの取引実績があり、搬送、品質衛生管理のためのカメラ検査など、 より複雑で、スピードを要求される専用機の開発案件も増えてきています。 【特長】 ■お客様の課題を技術営業がヒアリング ■ご要望を満たす要件・仕様をご提案 ■数多くの菓子、食品、飲料メーカーとの取引実績 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アステクノス

金剛産業【産業オーバードアー】シャッター・断熱ドア・防熱扉

工場・倉庫・物流システムの大開口向けオーバードアー。開閉スピードが速く…

金剛産業が取り扱う産業用『オーバードアー』のご案内です。耐久性・耐蝕性のあるアルミやスチールタイプ、採光性を確保する透過タイプ、断熱効果の高いウレタン入り、防火・防熱仕様のドアなど各種ラインナップ。施設や設備の環境に対応し、求められる条件に最適なオーバードアーをご提案します。...金剛産業が取り扱う産業用『オーバードアー』のご案内です。 ■□■ラインナップ■□■ ■アルミタイプ 　 ...

メーカー・取り扱い企業： 金剛産業株式会社

Keenbot T8 IRIS EDITION

Keenbot T8 IRIS EDITION(キーンボットティーエイ…

SLAM ホームポジション・次テーブルへの移動：画像認識で自動検知またはタッチディスプレイ上のボタンを押下 設定可能走行速度：約0.8m/秒 ※積載物や環境により、安定して運搬できるスピードは異なります 段差：0.5cm以下 ※積載物や環境により変わります スロープ：3度 ※積載物や環境により、安定して運搬できる傾斜は異なります バッテリー容量：AC100~24...

メーカー・取り扱い企業： アイリスオーヤマ株式会社 BtoB事業本部

パステライザー＋バッチフリーザーこれ1台でOKなジェラートマシン

フルーツを使ったジェラートに絶対的自信あり

。 1時間あたり4～6回の製造ができ必要な時に必要な分だけ製造可能。 誰でも常に同じ物を作ることが可能です。 【特徴】 ■内部作業だから衛生的しかも安全 ■誰でも簡単に製造が可能 ■圧倒的な冷却スピードで生み出す冷却タンク ■冷却能力＋かきとりでタンク内に残らない アイスクリーム製造は勿論、エグゼクティブタイプでは 洋菓子製造プログラムを搭載。夏場の売上アップから 冬場のお菓子作りにフル活用し...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌワイビー

ボトル型オゾン水生成器「OzMagic Bottle」

小型で手軽に！ボトル型オゾン水生成器でいつでも清潔・健康生活！

ズは15年の販売実績があるオゾン水生成器です。除菌・消臭力のあるオゾン水がご家庭で生成できます。 この度、より手軽にご利用いただけるように、ボトル型に改良しました。 生成時間は3分30秒のスピードモードと10分モードのじっくりモードの2パターンです。 通常、オゾンは水に溶け溶け込まず、すぐに拡散するという性質があります。 しかし、OzMagic Bottleは独自の電気分解式により...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日省エンジニアリング

万能製菓マシン『トリティコシリーズ』

仕込みから製造までを1台に集約！全てを内部タンクで行うため衛生的で安全

出来て、安全性からも二重、三重の装置を備えています。 また、必要な時に必要な分だけ製造可能で、作りたてが提供できます。 【特長】 ■内部作業だから衛生的、しかも安全 ■圧倒的な冷却スピードを生み出す冷却タンク ■冷却能力＋かきとりでタンク内に残らない ■用途に応じて選べる2タイプ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌワイビー

食品乾燥機『転生』/かつお節　乾燥事例

水分が多く腐敗の心配がある食品残さも「転生」ならスピード乾燥での処理が…

く腐敗変質しやすい性状です。 これらの食べられるにもかかわらず廃棄されている食材(食品廃棄物）を新鮮なうちに乾燥させることで、食品として再利用することができます。 【転生4つの特長】 ■スピード乾燥（数秒） ■高い熱効率（熱交換効率90％以上） ■焦げない（熱風での乾燥） ■洗える（食品製造として利用可） 詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをご覧ください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テンセイジャパン

自動うらごし機『UG-25/UG-50』

手づくりの要素を広げ、品質の向上に役立ちます！

G-50』は、手作業でのうらごしと同じ動作をする自動機です。 接物部はステンレスを採用し、 うらごしローターユニット部は簡単に分解掃除できる構造です。 連続投入ができ、うらごしローターのスピード可変で、 うらごし物の大きさが変えられます。 和菓子に使用されるそぼろ餡のうらごし、 かぼちゃ・ポテトなどのうらごし・ペーストなどに使用されます。 【特長】 ■工具レスで分解・洗...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社型久堂

食品工場における人ロボット協働の先進的な試み - ロボット事例

ロボット導入事例！ 食品工場で、省スペース・高効率な自動化設備の導入…

ロボット：TX2-90 CS8　 　　　　　最大可搬20kg 　　　　　リーチ範囲1000mm 安全機能：セーフストップ 　　　　　セーフスピード 　　　　　セーフゾーン グリッパ：チャック式マルチグリッパ 高い安全基準を満たすロボットを採用することで、省スペースで高効率なロボット設備を実現。 ...

メーカー・取り扱い企業： ストーブリ株式会社

【導入事例】パラレルメカニズムロボット

手作業の機械自動化！アウトパック業務のスピード化と安定稼働を実現した事…

ンテナに のせていましたが、ミスが多く、クレームが発生することがあり、 作業する人も長年の経験値が必要で育成するのに時間がかかっていました。 当製品を導入後は、誤配送のミスが0件になり、スピード化と安定稼働が 実現できました。 【目的／要望】 ■省人化 ■生産ラインの安定稼働 ■ヒューマンエラーの削減 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イシダテクノ

溶接式管継手 バルジ成形によるＴ(ティー)製造

バルジ成形（ハイドロフォーミング）は今や様々な加工に利用され進化を遂げ…

以下のようなメリットがあります。 １．一体成形が可能なため、複雑な成形も可能。加工品の剛性が向上し、品質向上につながる ２．材料増肉成形が可能なため、鋼管の直角曲げが可能となり、工数削減や加工スピードのアップが実現できる このように、複雑な成形が可能な上、コスト削減も可能な成形方法です。 当社では、T(ティー)をはじめ、45°YTの特殊T(ティー)、クロス、ラテラルなどの溶接式管継...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ベンカン機工

◎ミクロンレベルの異物を除去◎　クリーニング装置

ミクロンレベルの異物を除去します！

の異物の除去が可能です。 ■ローラー側よりは製品側に一切化学物質は出しません。 ■製品に押し圧は加えず、接するだけで異物を除去することが可能ですので薄物フィルムへの対応も可能です。 ■ラインスピードは最大250M/分まで対応可能なローラーも取り揃えております。 ■製品の両面のクリーニングも可能です。 ■従来の1本ロールでのクリーニングに比べ、除塵能力が大幅にアップ、 超音波方式に比べ、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社関西加工機商会

【解説資料進呈】バンド型通気式乾燥機『TBDシリーズ』

広い産業分野で活躍の好評3タイプ！ネット上の材料層に垂直に熱風を強制通…

ができ各ゾーンでの温度・風量の調整が可能 ■耐久性に優れた特殊繊維製ネットを採用 ＜多段バンド型＞ ■省スペース設計により据付面積が少なくても大きな乾燥面積を確保できる ■各段のネットスピードを調整でき、好適な乾燥条件を整えることが可能 ■熱風を一気に通過させるため省エネルギー、低ランニングコストを実現 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クメタ製作所 本社／工場

FOOMA2018　食品機械工業展　新製品の協働ロボット出展！

安全機能を持つ協働ロボットを使った食品トレイ自動投入デモ。人の接近を検…

のロボット自動化を進めるストーブリが、FOOMA2018でロボットを使った新しい提案を行います。 １．協働型ロボットを使った保護柵を必要としない食品トレイの自動投入 TX2-60は、セーフスピードやセーフストップという安全機能を備えたロボットで、保護柵がなくても安全な自動化設備を構築できます。一部柵をなくした省スペースなロボット活用をご提案します。 見どころ： ○人の接近を検知して...

メーカー・取り扱い企業： ストーブリ株式会社

【防爆エリア対応】　容器そのまんま撹拌機「まぜまぜマン（R）」

駆動も制御も電気を一切使わないオールエアーなので、防爆エリアでも安心の…

の低減もありません。 【特長】 ・容器を密閉状態でラクラク撹拌 ・傾斜対角線を直径とした三次元運動で容器の隅々まで均一化 ・独自機構により、緩急のある回転でさらに撹拌効率アップ！ ・スピードコントローラーで低速から高速まで回転数設定自由 ・タイマーの使用で作業時間を限定可能（もちろん電気は使ってません） ・容器のセット位置が低く、着脱容易 ・化学工場など、屋外設置可（実績あり）...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ミスギ

ピンポイントで食品に含まれる異物を除去！『AI画像処理選別機』

異物を裏表両面から検知し、ピンポイントで除去可能！高速ベルトコンベア搬…

『AIHシリーズ』は、AI技術を活用した画像処理により 異物の高精度な検出・除去を実現した食品用選別機です。 一般的なべルトコンベヤーよりもスピードが速く、 高速コンベアから投げ出される材料を裏表両方から CCDカメラがキャッチし、材料に埋もれた異物の検出漏れを防止。 プラスチック片といった異物をはじめ、パスタの形成不良、 アーモ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社服部製作所

シェーキングミキサー『SMi-30』

キメの細かい泡立て！パティシエの思いを叶える。泡立て専用の首振りミキサ…

【その他特長】 ■ホイッパーの首振り角度やスピードの微調整ができ、思い通りの操作が可能 ■手動と自動運転の切替ができ、自動運転は仕込み工程の入力が可能 ■安全ガード付きで、プロダクトゾーンはステンレス製 ※詳しくはPDF資料をご覧いただ...

メーカー・取り扱い企業： 関東混合機工業株式会社 本社（東京）、札幌出張所、仙台出張所、名古屋出張所、大阪出張所、福岡出張所

昆布 ひじき など海藻の乾燥に最適！ 『 バンド型 乾燥機 』

調味したひじき、こんぶ、わかめ を乾燥！豊富な導入事例あり 簡単な構…

【関連製品・特長】 ■多段バンド型 　・ムラなく乾燥 　・少ないスペースで大量の乾燥 　・各段のネットスピード調整自由 ■新型バンド型 　・1段型に段落を採り入れた最新型 　・熱風の温度、風速の設定自由 　・冷却ファンで冷まします 　・耐久性抜群の特殊繊維製ネット 　・付着のはげしい材料も...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クメタ製作所 本社／工場

シェーキングミキサー『SMi-50/90AS』

工場での生産にも、『SMi-50/90AS』のキメの細かい泡立て品質を…

す。 空気を細かく取り込むことで、浮き上がりが速く沈みの少ない生地を実現します。 ボール内の均一な撹拌で、歩留まりの向上・安定した生地作りに応えます。 【特長】 ■ホイッパー角度、スピード、ボール位置の微調整まで、自動で再現 ■外装のステンレス化で衛生面も向上、工場生産にも対応 ■シェイクカーブを最適化、最大角度でボール壁面まで撹拌可能 ■粉合わせモードを搭載、粉合わせ工程の...

メーカー・取り扱い企業： 関東混合機工業株式会社 本社（東京）、札幌出張所、仙台出張所、名古屋出張所、大阪出張所、福岡出張所

ミニ割卵機『QK-30シリーズ』

手割り作業に置き換わる、新発想のミニ割卵機。

1.処理能力　毎時最大2,000卵（毎分約33個） ※手回し式のQK-30Tは任意のスピード、自動式のQK-30MおよびQK-30Wは2段階の速度調整機能付き。 2.外形寸法（全幅×全高×奥行）　 500×590×860 mm（QK-30T) 500×660×990 m...

メーカー・取り扱い企業： 共和機械株式会社

粉体種麹定量供給装置『パウフィーダー』

構造がシンプルで分解・組立調整が容易！本体から離れた場所へ種麹の供給が…

『パウフィーダー』は、周辺環境に配慮して、空気輸送装置接続方式を 採用した粉体種麹定量供給装置です。 高性能ローターとスピードコントローラーを使用することにより、 高い定量性を発揮。 また、粉体検出装置(オプション)を装着することで、 運転中エアチューブ内の種麹の流れを監視することが可能です。 【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート

【特集】コラボレーション 食のトレンドが行き交う場所

最先端のラボで植物由来食品の開発促進をお手伝い！大規模生産ラインでのス…

整えました。 広報誌『Diagram #182』の詳細内容はPDFからご覧いただけます。 ぜひ、ダウンロードしてご一読ください。 【掲載内容】 ■より大きな目的のために ■配合にスピードと俊敏性を加える ■現地の味に応える ■すべての要素が揃う ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

食品表示から貴社のロゴまで、この一台におまかせ！

バーコードだけじゃない！ オリジナル販促ラベルがボタンひとつで簡単に…

ラベルフォーマット（テンプレート）は、固定パターンが標準搭載！ 付属のソフト「Fiツール」で自作も可能です！ JANコードはもちろん、QRコードなどの2次元認識マークが安心の精度でスピード印字され、現場を助けます。...

メーカー・取り扱い企業： 東京西サトー製品販売株式会社

真空搬送／エア搬送／ラインバック

低価格搬送システム／インラインコンベア

汎用ラインバックは長距離の大量搬送に最適です。このラインバックは少量の圧縮エアにより一端は真空状態、他端は大容量エアフローを発生します。その反応は瞬間的です。圧縮エアの圧力調整で搬送スピードを無段階でコントロールできます。 このラインバックは駆動部品が無く、電気を使用しないため、メンテナンスフリーです。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シーエステック

【防爆対応】密閉容器ごと傾斜回転させる撹拌機「まぜまぜマン」

一斗缶から200Lドラム缶まで！撹拌羽根も電気も一切使用しない防爆エリ…

【特長】 ・容器を密閉状態でラクラク撹拌 ・容器を傾けて回転させるので、全体的に対流が起き容器の隅々まで均一化 ・独自機構により、緩急のある回転でさらに撹拌効率アップ！ ・スピードコントローラーで低速から高速まで回転数設定自由 ・タイマーの使用で作業時間を限定可能（もちろん電気は使っていません） ・容器のセット位置が低く、着脱容易 ・安全カバーを標準で装備（カバーを開...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ミスギ

液面制御システムユニット

●タンクへの使い回しも簡単な持ち運びユニット！！

ベルスイッチが液面を検知すると、ポンプへの運転出力を停止し、液面が下がりレベルスイッチが非検知になると一定タイマー動作後にポンプへの運転を出力し、タンクを満タンにします。 ●タンク容量、液体使用スピードに合わせて、タイマーは任意設定です。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社J・P・Fエンジニアリング 機械事業部　 森岡

自動うろこ取り機(水圧式)

ダブルノズルでうろこをキレイに除去。魚の汚れやヌメリも落とします。

オールステンレス(本体)、水圧、ベルトスピード、ノズルスイングをインバータで制御して操作します。しかも節水タイプ。 ・毎分10～30匹処理します。※投入のタイミングにより異なります。 ・魚体へのダメージがほとんどありません。 ・魚の色あ...

メーカー・取り扱い企業： 旭マシン株式会社

混合機　レーディゲミキサー

短時間精密混合！ダマの無い加湿混合！繊維と粉体の解砕混合！均一造粒！短…

横型ドラムの中にすき状ショベルを配し、その独特な形状、取付角度、回転スピードにより遠心拡散及び渦流作用を起こさせ三次元流動するような状態で原料を混合します。ここで、様々な単位操作（混合・乾燥・加熱・冷却・加湿・混練・造粒・コーティングなど）が同時かつ順次に行う事が出来ます...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マツボー

自動冷却機能付煮炊きニーダ　クリームマシーン

1台で加熱と冷却ができる！　クリームマシン

急速冷却するなど、手作業では厄介な作業も簡単にできます。 メニュー画面で製品名を選択し、材料を入れて運転スイッチを押すだけで、食材の持ち味を最大限に 引き出すよう、加熱温度・製品温度・攪拌スピードを自動制御。 また同一容器で冷却可能なので、生菌の発生と増殖を押え　HACCP　に対応します。 使い易さにこだわったDip Toyは、必ずシェフの片腕になります。 当社ホームページで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソーキナカタ

高性能定貫切り身装置　「プロフェッショナルジュニア」

【切身職人の熟練の技を再現】多魚種に対応！コンパクトな定貫切り身装置

鮭切身は切身職人が経験を元に同じような大きさや重量でカットしています。しかし、職人の高齢化や後継者不足により、現在ではその数が相当減少しています。切身職人の独自の切り方やスピードは、素人では至難の技で、職人の代わりは大変難しい。スーパー等で鮭切身の需要が多いなか、加工場様の機械導入は当たり前の時代になっています。 【操作は簡単】 本装置にプログラムされている魚種を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー 本社、札幌営業所、東京営業所

新製品　ブルックフィールド製テクスチャーアナライザーＣＴＸ

ＣＴ３の上位機種が新登場！高性能・高機能・豊富なオプション。製品開発か…

はたったの2,3分で可能行えます。 ・９種の測定モード。圧縮・引張・破砕・TPA・負荷保持・ストップロード・ブルーム・すり身・タック＋荷重・位置キャリブレーションの多彩なモードを搭載。 ・移動スピード40mm/sと高速移動が可能。 ・最大500データ／１秒取得可能。 ・多彩なオプション（プローブ、冶具等）をラインナップ。 ・オペレーション/解析ソフトウェアを使用すれば、詳細なテスト・分析...

メーカー・取り扱い企業： 入江株式会社

工場用オーブン『ガストンネルオーブン』

ガス燃焼のノウハウを結集し開発した信頼性の高いガストンネルオーブンです…

した燃焼によりすばらしい焼き上がりとなる ○直火の熱と遠赤外線パネルの採用により火通りも良く、ふっくらと、 　表皮が薄い、おいしい商品に焼き上がる ○コンベヤは安定した静かな運行で、8倍までスピードを調整できる ○停電時は、コンベヤを手動ハンドルで回転させることができる ○排気を少なくして効率の良い燃焼方式を採用 ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ワールド精機 東京営業所