厨房機器 | イプロスものづくり

ふっ素樹脂とは？？シャイン工芸がふっ素樹脂コーティングについて教え…

見され、商標名『テフロン』として市場に紹介されました。ふっ素樹脂は他の工業材料では得られない物理特性・化学特性・電気特性などの優れた特性を兼ね備えており、その用途は、現在では身近な家庭用の厨房機器から最先端の宇宙機器に至るまで非常に多岐に渡っています。ふっ素樹脂独自の性質は炭素―炭素間結合の重合物を基幹として、その周りを大きい安定性のあるふっ素樹脂で囲んでいる構造の不活性さに起因してい...

メーカー・取り扱い企業：株式会社シャイン工芸

最高耐熱1100℃など注目製品多数！『総合カタログ』プレゼント中

吸音・柔軟性に優れるフェルト状のガラス長繊維をはじめ、高耐熱の断熱材を…

自動車、産業機器、家電、厨房、建築など、幅広い業界で採用実績をもつ当社が取扱う断熱材を収録した『総合カタログ』をただいま進呈中です。中でも、ガラス長繊維をフェルト状に成形した「SWM（スーパーウールマット）」は、ガラス長繊維の耐熱性はそのままに、吸音性・柔軟性を発揮します。自動車や農機・建機のマフラー、ディーゼルエンジンの断熱材などで活躍。電気自動車やPHVなどの自動車関連...

メーカー・取り扱い企業：司フエルト商事株式会社

有限会社タナベ　事業紹介

廃棄物の再資源化やエネルギーなど、環境問題に貢献します。

物と処分代がかかる物があります］ ○廃鋼材・電線類 ○フライパン・お鍋 ○金属製家庭用品・金属製の家具・金属製事務用品 ○草刈り機・チェーンソー ○自動車・廃バッテリー・燃料タンク ○厨房機器 ○カーナビ・カーオーディオ・車付属品 ○焼肉台・家庭用ガスコンロ・カセットコンロ・ホットプレート ○重機類（バックホー、他）・農機具類（トラクター他）・除雪機 ○ミシン・編み機 ○機械...

メーカー・取り扱い企業：有限会社タナベ

大生機設株式会社　事業紹介

高品質なチーズマイスターを始め、様々な製品開発を手掛けております

平成6年4付の酒税法改正により、全国各地で地ビールが作られるようになりました。現在では300社ぐらいの地ビール会社が存在しているといわれています。規制がないチーズがなぜ作れないのか。チーズ製造機に於いては、ほとんどがヨーロッパ等の輸入大型機に頼るしかなく、地域による独自のチーズが生産されないのが現状です。もしオリジナルのチーズを作ることができたら、少量生産に対応できる小型機があったら・・・そんな思...

メーカー・取り扱い企業：大生機設株式会社

【HCJ2024展示製品】業務用圧力調理器『OPCH-40』

美味しく時短！煮込み時間が短縮でき、誰でも使えて業務用に最適化

安全装置、異常加熱防止装置を装備 ■「静かな圧力調理器」を実現　【HCJ2024展示製品】 2024年2月13日(月)から15日(金)まで東京ビックサイトにて開催の HCJ2024 厨房機器設備展にて展示を行う製品です。　お近くの方は、実機にてご説明をさせていただきます機会ですので、是非お気軽に服部工業ブースへお立ち寄りください！ ※詳しくはPDF資料をご覧いただく...

メーカー・取り扱い企業：服部工業株式会社

伊藤冷機工業株式会社　事業紹介

時代のニーズとお客様のご要望に応える顧客第一主義、伊藤冷機工業株式会社

伊藤冷機工業株式会社は、冷凍冷蔵ショーケースなどの工場製品の開発・販売をはじめ、太陽光発電システムの販売・施工など地球環境に配慮した製品の販売・施工を行っております。中でも、『伊藤冷機』のショーケースは創業以来、常に時代のニーズ、用途に合わせ多種多様の製品を開発・販売してまいりました。また、本社敷地内には太陽光発電システムの運転状況が確認できるショールームを併設。オ...

メーカー・取り扱い企業：伊藤冷機工業株式会社

メカニカル・セラミックスを用いた含油排水の脱臭、浄化システム

強い脱臭効果を発揮！既存設備に容易に取り付けることができる脱臭、浄化シ…

食品工場・油脂工場・商業施設及び外食産業の厨房等から排出される含油排水は、汚泥処理場の枯渇、処理経費の高騰、地域住民への悪臭、水質基準の強化等により、低コスト化、ゼロエミッション化、脱臭等の対応が求められております。ご提案する『メカセラ装置』は、脱臭・排水中の油分の酸化分解・残渣汚泥の軽減、また処理効率の向上等、様々な問題を解決しております。さらに、当製品は従来の担...

メーカー・取り扱い企業：タツミ商事株式会社豊田支店

水質浄化装置『メカセラ装置』※調査レポート進呈

【デモ機貸出】農業集落排水などの水質浄化や脱臭、汚泥減量に。用途によっ…

『メカセラ装置』は、鉄やコバルト、チタンなど数種類の酸化金属を一定の割合で混合し、高温で焼結したフェライト系“メカニカル・セラミック・ボール（触媒）”を活用し、水中にて塩素に接触させて得た強力な酸化作用を応用した水質浄化装置です。脱臭、汚泥減量、油分解といった用途でも活用いただけます。全国の農業・漁業集落約280か所で汚泥減容・脱臭向けJARUSシステムへの補強設備として大活躍...

メーカー・取り扱い企業： SGM株式会社

業務用自動酢合わせ機『シャリロボ KS360N-JP』

シャリ切りのロボット職人！コンパクトな

クボタ業務用自動酢合わせ機【卓上型のシャリ切りロボが登場】卓上型の簡単操作で、ダマにならない・ネバらない・光沢のあるシャリを実現する業務用自動酢合わせ機です。米飯厨房機器"クボタ製品"をはじめ、「おいしさ」を追求したオリジナル開発製品と関連機器を豊富に取り揃えております。ご用命の際は、お気軽にお問い合わせください。主に和食料理店、寿司屋に最適です！ ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社エム・アイ・ケー

株式会社トミタ　事業紹介

精密板金加工・研磨仕上げ加工のことなら当社にお任せ下さい

株式会社トミタは、精密板金加工・研磨仕上げ加工をはじめ、ステンレス・鉄・アルミ・チタンなど様々な素材の加工を 1個から量産品まで幅広く承っております。主に食品機械の部品・自動車部品・医療機器・介護機器・建築・インテリア・厨房用品・業務用品・テーブルウエアーなどを生産。板金加工については大型深絞り加工・プレス加工・レーザー加工・接合加工・その他様々な加工に対応しており...

メーカー・取り扱い企業：株式会社トミタ

曲げ加工で実現：板金新形状《取っ手》

パネルベンダーで新設計！プレスブレーキでは出来ない曲げ加工で独自の…

げ、ハット曲げや特殊曲げも実現可能です。パネルベンダーによりどのような曲げ加工が実現できるか、今回は取っ手形状を例に紹介します。対象となる業界例：･　業務用冷蔵･冷凍庫･　厨房機器 ･　鋼製家具･　配電盤等... 是非一度サルバニーニにご相談ください ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社サルバニーニジャパン

工事設備総合カタログ『SPA&AQUA 業務案内』

温浴施設・温泉浴場施設の衛生管理をフルサポート！掲載写真多数の総合カタ…

『SPA&AQUA 業務案内』は、多くの温浴施設でろ材の更新・ろ過循環配管の消毒洗浄を実施してきた共立化学工業の工事設備総合カタログです。当カタログは、ろ材をバキュームにより吸引排出する「ろ過機ろ材交換整備」をはじめ、「ろ過循環配管薬品洗浄」「ろ過装置設置工事」などを写真付きで掲載しています。【掲載内容(抜粋)】 ■温浴施設・プール ■設備機器 ■貯水槽清掃 ■排水...

メーカー・取り扱い企業：共立化学工業株式会社本社

油漏れ修理のプロ監修！工業用油汚れ洗浄洗剤『アブル』

高粘度の微細泡（バブル）により場所を選ばず利用可能！絶縁油、機械油、グ…

）によって頑固な油汚れを落とす工業用油汚れ洗浄洗剤です。発電所・工場における油封入機器（トランス、コンデンサ等）の油漏れの洗浄処理、重機・ベルトコンベアー等の可動回転部のグリス洗浄処理、飲食店等の厨房機器の油汚れ洗浄処理にご利用いただけます。【アブルの特長】絶縁油、機械油、グリス等の工業用油による頑固な汚れに微細泡（バブル）がどんな油汚れも包んで浮かせ強力洗浄します。　高粘度の...

メーカー・取り扱い企業：株式会社OTS

株式会社寺嶋製作所　事業紹介

プレス加工・絞り・板金加工に独創技術で挑む

を導入し 100台を超えるプレス機械や、溶接板金加工設備も充実しています。【事業内容】 ■製造品目　・調理家電部品、生活家電部品、物流・マテハン部品、　　冷凍ショーケース部品、厨房機器部品、住宅関連機器部品、　　鋼製家具部品、電気照明器具部品、建築用金属部品、　　交通環境資材等の製造 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業：株式会社寺嶋製作所

無機系！塗料『トアポーセリン＃２００クリヤー』

「超耐候性」「耐熱性」「耐擦傷性」「耐汚染性」「耐水性」に優れた塗膜性…

に「高硬度(4H～6H)」「不燃性」にも優れた塗膜性能を持っています。　・荷姿：14KG 　・仕様：アルミニウム・ステンレスのクリヤーコーティング　・用途：建築資材(手すりなど)、建材、厨房機器　など「無機物」とは、天然に存在するシリカ(SiO₂)やアルミナ(Al₂O₃)を主成分とし、非常に結合力が強く、光や熱による影響で分解されにくい安定な化合物質です。 ※詳細は、資...

メーカー・取り扱い企業：株式会社トウペ

ドールマンショック　環境改善支援システム

流す水から洗う水…そして働く水へシリカ・カルシウム等によるスケール…

促進することにより、洗剤の使用量を大幅にカット。それによって発がん性物質等の有害物質をいたずらに流さないですむようになります。【設備の延命効果】スケール付着防止により設備の延命、廃棄物の削減、厨房機器の熱効率向上によるエネルギーの節約【洗剤軽減・節水効果】洗剤使用量の削減により濯ぎの水が半分以下に節水、CO₂の削減森林資源の保護【安全・快適な生活環境】洗剤・薬剤使用量の削減により、人・...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ウェルビー

環境型　生分解・消臭・除菌洗浄剤「エコクリーナーグリーン」

PH11.8なのにPRTR法ISOクリア！苛性ソーダや塩素系漂白剤は不…

途】工場内清掃（マシン・部品・グリーストラップ・通い箱・床・作業着・ヘルメット・保護めがね,etc）メッキ前洗浄（金属・樹脂）外食産業（まな板等の除菌消臭、食器、床、グリーストラップ、厨房機器、客用フロア、etc）ビルメンテナンス、ハウスクリーニング（カーペット・ガラス汚れ・風呂釜・壁紙クロス・カーテン）レジャーボート、自動車のクリーニング（外観・シート・内装・エンジンオーバー...

メーカー・取り扱い企業：有限会社ＫＨプラン

薬品を使わずに水ぶきだけで汚れが落とせる！金属素材への表面処理

【ファインガード3】6H以上の高硬度で耐摩耗性に優れ、金属素材への手垢…

ので、薬品を使用する必要がありません。ファインガード3は食品衛生に関する溶出試験、急性経口毒性試験、カビ抵抗性試験で良好な結果を得ていますので、衛生面に注意しなければならない食品加工機械、厨房機器にも安心してご利用いただけます。 ■金属素材に汚れが付きにくくしたい ■汚れがついても薬品に頼らず洗浄したい ※上記のような点でお困り事がございましたら、詳しくはカタログをご覧頂...

メーカー・取り扱い企業：日鉄ステンレスアート株式会社旧月星アート工業株式会社

ステンレス用サビ取り洗浄剤『ピカ素#SUS300-N』

処理後は水洗若しくは水拭き仕上げでOK！初期段階の軽いもらいサビに好適…

『ピカ素#SUS300-N』は、中性で環境に配慮したステンレス用のサビ取り洗浄剤です。スプレーするだけで簡単にサビ(酸化鉄)を還元し除去。銅、真鍮の変色除去にも効果抜群です。この他にも、厨房室、食品機器用として経口的にも安全な塗布方式のペースト型「ピカ素#SUS300-S」をはじめ、一般用の「ピカ素#SUS300-W」や「ピカ素#SUS300-C」もご用意しておりま...

メーカー・取り扱い企業：有限会社本瀬商会

タクミナ・除菌水供給ユニット『FP-PTS』

タンク+ポンプ+シャワー！安心な除菌水が手軽に作れる除菌水供給ユニット…

『FP-PTS』は、蛇口とコンセントにつなぐだけで安心な除菌水が手軽に作れる除菌水供給ユニットです。設置・取扱いがカンタン。 10～300mg/Lと幅広い塩素濃度の設定が可能です。設備・機器の除菌をはじめ、レストラン・厨房の除菌、家畜設備の除菌など、さまざまな用途に大活躍します。【特長】 ■全てが一体化したコンパクトユニット ■流量比例により、水道水の勢いに関...

メーカー・取り扱い企業：株式会社タクミナ

『防鼠コルゲートチューブ』

ねずみによる被害(咬害)を大幅に軽減するコルゲートチューブ！

【使用用途】 ■コンピュータの側溝ケーブルの配線まとめ ■農業機械機具内配線 ■OA機器の配線まとめ ■自動販売機･厨房機器の機械内配線 ■室内配線､天井配線　など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業：有限会社エレクトロ・サプライ

5種類のセンサーを搭載したIoTデバイス　SmartFit-02

IoT導入にお困りの方へ！小規模からでも始められる、お手軽なIoTデバ…

【ご採用・実証中案件】 ■浸水・被災・気象変動などを検出、通知 ■車両等の位置情報・リアルタイムの位置情報を送信 ■厨房機器 ・飲料メーカと共同で品質管理システムを導入 ■工場設備・工場設備の監視状態をモニター ■エネルギー・発電装置の監視状態をモニター ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽...

メーカー・取り扱い企業：旭光電機株式会社

【雑誌掲載】『食品と開発　2021年3月号』

S-tecニュース　製造機器／分析検査／衛生資材

『食品と開発　2021年3月号』に掲載された記事を紹介します。汚泥、油脂が減少、産廃コストダウン！オフィスビルや商業施設の廃水槽の油脂分解、臭気対策に！...「エコゾアGBブロック(B)」は、BN菌を使った環境浄化微生物製剤です。ＢＮ菌は納豆菌の仲間で、自然界に広く存在する微生物です。公的機関での試験　（急性毒性試験・病原性試験など）の結果、安全であることが確認されておりますので、厨房...

メーカー・取り扱い企業：コンソルコーポレーション株式会社

エアーメンテプロダクツ　各種メンテナンス

各種エアーフィルターの交換作業、再生用フィルターの洗浄作業、使い捨て用…

屋外機を汚れたままにしておくと、冷却効率が良くないばかりでなく、コンプレッサーに負担がかかり、機器の寿命も縮める恐れがあります。屋内機及びフィルターを汚れたままにしておくと、暖房効率が良くないばかりでなく、コンプレッサーに負担がかかり、機器の寿命も縮める恐れがあります。 ...【特徴】 ○各種エアーフィルターの交換作業、再生用フィルターの洗浄作業、使い捨て用フィルターの引き取り・廃棄 ○天...

メーカー・取り扱い企業：エアーメンテプロダクツ株式会社

エタノール製剤（食品添加物）『ムシクローズゴキゲンクリーナー』

様々な害虫に対し忌避効果を発揮！水洗いや2度拭き不要のエタノール製剤

『ムシクローズゴキゲンクリーナー』は、天然精油コパイバオイル配合のエタノール製剤（食品添加物）です。コパイバオイルは様々な害虫に対し忌避効果があり、さらに安全性の面でも非常に優れています。除菌・防カビ・ウイルス除去・消臭に効果を発揮し、調理器具、調理機器、厨房設備、飲料販売機などの衛生管理にお使いいただけます。【特長】 ■天然精油コパイバオイル配合 ■除菌...

メーカー・取り扱い企業：京都リフレ新薬株式会社

総合カタログ　理化学業種向け乾燥器

特注対応と幅広いラインアップを取り揃えた理化学業種向け製品をご紹介！

当カタログは、業務用厨房機器や各種乾燥器の設計・製造・販売を行っている株式会社明城製作所の理化学業種向け製品を掲載した総合カタログです。使い勝手と性能を高次元で両立する「循環式乾燥器ベーシックタイプ」、 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社明城製作所

グリーストラップ洗浄剤『グリストルPro』

付着・堆積した頑固な油脂を乳化させ剥がし取る！グリーストラップ専用の洗…

『グリストルPro』は、食品加工工場や営業用厨房に設置が義務付けられている油水分離阻集器「グリーストラップ」専用の洗浄剤です。グリーストラップの中で固まっていた油脂を乳化・洗浄し、脂による配管詰まりや腐敗臭を改善します。また、日常の工場内の設備機器や床の洗浄に使用することで、グリーストラップはもちろん、配管内の詰まりなども軽減され、メンテナンスが楽になります。【特長...

メーカー・取り扱い企業：有希化学株式会社

浄水器 ASシリーズ【ミネラル分を残しながら有機化合物質を除去】

ミネラル分を残しながら有機化合物質を除去が可能な浄水器！カートリッジ内…

ネラル分を残しながら、有機化合物質を除去する浄水器です。カートリッジ内通水方式を採用し、優れた衛生面を確立。ディスペンサーやウォータークーラーなどに最適です。他にもろ過流量が大きく、大水量が必要な厨房機器や状況に対応する浄水器『AFシリーズ』も取り扱っています。【特長】 ■ミネラル分を残しながら、有機化合物質を除去 ■カートリッジ内通水方式を採用し、優れた衛生面を確立 ※詳細は資...

メーカー・取り扱い企業：クリタック株式会社

卓上密封包装機レンタル/REQ-203S

卓上密封包装機レンタル承ります。

簡単操作で手軽にしっかり密封できる本シリーズは、食肉加工品をはじめ、漬け物・惣菜など少量多品種の製品パッキングや防塵包装の必要な精密機器、帯電防止フィルムを使用した電子部品等の帯電防止包装にもご使用いただき、さまざまな業種の方からご好評をいただけます。 ●片側加熱のスタンダードタイプです。 ●横幅29cmの袋まで可能。 ●店頭・厨房でも使いやすいコンパクトサイズ ...卓上密封包装機レンタ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社シロ産業

SOK シリコンラバーヒータ

油槽の保温、加熱などに！各業界で幅広い信頼とご愛顧を頂いております

『SOK シリコンラバーヒータ』は、ガラスクロスにシリコンゴムをコーティングし、柔軟性があり、熱応答性に優れたヒータです。製作寸法は、最大400mm×3000mm、最小25mm×50mmです。製作は1枚からでも承ります。理化学器機、医療機器、理美容器機、厨房器機等の水槽、油槽の保温、加熱、又、産業用器機の中、低温乾燥用として、各業界で幅広い信頼とご愛顧を頂いておりま...

メーカー・取り扱い企業：進興電気工業株式会社本社

業務用塩素配合アルカリ洗浄剤『シュアフォームプロテクト』

床・厨房機器を清掃する時の作業負担を軽減！頑固な汚れも落とす高発泡洗浄…

『シュアフォームプロテクト』は、塩素、アルカリ剤、界面活性剤の働きでたんぱく質、油脂を含む食品汚れに優れた洗浄効果を発揮する業務用の塩素配合アルカリ洗浄剤です。高発泡性の界面活性剤と適度な粘性により洗浄対象面に長時間密着するのでガンコな汚れにも深く浸透し除去。専用フォームガン「ハイドロフォーマー」を使用することで、ふだんの清掃では洗浄しにくいシンク下や壁面など隅々ま...

メーカー・取り扱い企業：サイブ株式会社

ロールフォーミング加工

高品質・低価格・大量生産！フルオートメーション化による生産性に優れた加…

『ロールフォーミング加工』とは、複数のコマが並んだローラーの間に鋼板を通すことにより、鋼板を変形させて成形する加工法です。オートメーション化により、板金、プレス加工などに比べて加工スピードが早いため納期を短くでき、さらに安定した品質を提供することが可能です。弥生金属では、直管用の本体や厨房用機器部品などを生産しております。【特長】 ■圧倒的な低価格 ■加工スピー...

メーカー・取り扱い企業：株式会社弥生金属

動植物系油脂洗浄剤『LL油脂専用クリーナー』

どんな油汚れも素早く強力分解！簡単に除去できるので作業効率が大幅UP！

『LL油脂専用クリーナー』は、樹脂化・カーボン化した油汚れを簡単に除去できる、強力タイプの洗浄剤です。ディッピング洗浄・塗布洗浄に対応しています。ステンレス・セラミック製厨房機器やグリスフィルター・ダクトの洗浄に最適です。【特長】 ■汚れを素早く分解 ■大幅コストダウン ■作業効率大幅UP ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社リブライト

木型治具でパイプ加工業のコスト削減『パイプ加工革命』

現場仕様のオーダーメイド治具を低価格&短納期でご提案しています！

【特長】 ■木型治具でパイプ加工業のコスト削減 ■金属性の治具と比べて50%以上のコストダウン ■現場仕様のオーダーメイド治具を低価格&短納期でご提案 ■自動車部品、電化製品、機械部品、厨房機器、事務用品など様々な　パイプ加工に対応 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業：株式会社オーケーエス

株式会社佐野製作所　事業紹介

金型設計・製作からプレス加工、表面処理まで一貫生産いたします

では、マグネシュウムのプレス量産加工にも取り組み、Mg順送加工では量産加工を行っております。【事業内容】 ■PC関連部品 ■電気機器部品 ■自動車電装部品 ■OA機器部品 ■厨房機器部品　など ※詳しくは、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業：株式会社佐野製作所

有機物生分解洗浄剤『Hokkai Ace』

使用済みの洗浄洗浄排水が排水溝・排水路の浄化に役立ちます

okkai Ace』は、タンパク質エネルギーの分解が特長の、有機物生分解洗浄剤です。分解型であるため、排水時の中和剤の使用の必要は一切ありません。光沢復元・すすぎ性の良さは食器類・厨房機器の脱脂、洗浄後に好結果をもたらします。また、粉体であるため液体と比較して、運搬・保管がラクで、空容器の処理も簡単です。【特長】 ■希釈液はクラスターが微細 ■硬度が下が...

メーカー・取り扱い企業：日本整備株式会社

ステンレス鍋のOEMならおまかせ！

お客様の期待とニーズに対応！安全で安心して使用できる製品を提供いたしま…

当社製品は熟練の特殊加工技術と厳重な検査を経て、つくられており、末永く付き合っていけるその品質の確かな自信が20年間の長期保証になっております。【事業内容】 ■洋食器、家庭金物、厨房機器の製造、販売及び仕入れ並びに輸出入販売 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業：株式会社フジノス

【雑誌掲載】『食品と開発　2018年9月号』