急速 | イプロスものづくり

PRジール・アベッグの中国工場にて生産、低騒音なファンモータを安価に供給で…

2024年7月以降順次生産開始。ジール・アベッグの中国工場にて生産、低騒音なファンモータを安価に供給。羽根径　190, 225, 250mmの3種類データセンターのサーバラック　冷却用携帯電話基地局　盤の冷却インバータ　冷却分電盤　冷却 EV急速充電機　冷却などのマーケットに需要お待ちしております。 ...定格電圧　48V DC 使用温度　-25℃～+60℃ ...

メーカー・取り扱い企業：ジール･アベッグ･ジャパン株式会社

F2600 Portable Power Station

PR弊社販路限定品！2000W出力と2560Whの容量を備えた超大容量モデ…

『Anker Solix F2600 Portable Power Station』は、高耐久キャスター＆伸縮ハンドル付きで、超大容量ながら持ち運び簡単なポータブル電源です。 2560Whの容量と2000Wの出力でほぼ全ての家電製品を使える仕様。大人数で利用可能な13ポートを搭載し、13台まで同時に充電・給電が可能。直径約12cmの大型ホイールは段差を越えやすく、路面状況を気...

メーカー・取り扱い企業：丸紅エネブル株式会社

液体式急速冷凍機『フリーズマスター』

－35℃に維持した超低温の液体を使用し急速に冷凍できる急速冷凍機。うま…

急速冷凍でおいしさの感動をそのままに。フリーズマスターがそれを実現します。様々な方式の急速冷凍技術がありますが、当製品で採用している液体式は冷凍速度が速いことと比較的安価に導入できることが特徴です。急速冷凍機の導入を検討しているお客様のよくあるお悩みを当社が解決します。【急速冷凍機導入におけるよくあるお悩み】・どんな冷凍方法があるの？・導入するにはどうしたらいいの...

メーカー・取り扱い企業：株式会社カンネツ

急速冷凍凍結機品番　M1770F-5S

これまでの「冷凍」の概念を変える高品質な凍結技術が料理方法と流通を変え…

■特長野菜や果物から肉・魚などから、惣菜などの食品まで、効率よく凍結できる－30℃の不凍液に、パッキングした食材を浸漬して凍結する液体急速凍結機です。 ■急速液体凍結が圧倒的な速さの凍結を実現し、新たな可能性を生み出す－30℃に冷やした専用の冷凍液に食材を浸すことで、食品の品質を落とすことなく急速冷凍をする急速液体凍結機...

メーカー・取り扱い企業：株式会社シロ産業

液体式急速冷凍機『フリーズマスター』

食材の時を止めて、できなかった常識を打破する！急速冷凍で『美味…

冷凍した食材の劣化は氷結晶が粗大化によって細胞が損傷してしまうことに起因しています。急速冷凍は、氷結晶が粗大化しやすい−1℃から−5℃の温度帯を超低温で急速に通過させ、氷結晶を小さくすることによって、食品の損傷や劣化を抑えることができます。様々な方式の急速冷凍技術がありますが...

メーカー・取り扱い企業：株式会社カンネツ

急速冷却・急速冷凍『KOMA KCF ミストラル』

あらゆる食材の冷却・凍結を素早く行えるブラストチラー＆フリーザーです。

な冷却・冷凍能力を持っています。ベーカリー、パティスリー、ホテルに最適な床置きウォークインタイプです。ダブルラック1台またはシングルラック2台用のラックインタイプです。【特徴】 ○急速冷却：90℃⇒3℃、280kg/90min ○急速冷凍：25℃⇒-7℃、100kg/h ○作業性：急速冷却により、次の作業に素早く取り掛かれ、作業性UP ○衛生管理：雑菌繁殖温度帯を素早く通過...

メーカー・取り扱い企業：コマジャパン株式会社

超急速冷凍機『AMT SUPER FREEZER』

5kg/H～1t/Hに対応！省電力、コストパフォーマンスに優れた低価格…

『AMT SUPER FREEZER』は、食材の細胞を損なうことなく、長期保存が可能な液体凍結方式の超急速冷凍機です。氷結による膨張が起きる「-1度～-5度」を短時間で通過、食材の鮮度・味・食感・香りを保ち細胞組織を冷凍前そのままに冷凍。冷凍凍結機内のアルコールを拡散することにより、...

メーカー・取り扱い企業：株式会社AMT

凍った魚が元通り！‐50℃の超急速冷凍機！

超急速冷凍機『AMT SUPER FREEZER』は5kg/H～1t/…

『AMT SUPER FREEZER』は、食材の細胞を損なうことなく、長期保存が可能な液体凍結方式の超急速冷凍機です。氷結による膨張が起きる「-1度～-5度」を短時間で通過、食材の鮮度・味・食感・香りを保ち細胞組織を冷凍前そのままに冷凍。冷凍凍結機内のアルコールを拡散することにより、...

メーカー・取り扱い企業：株式会社AMT

急速冷凍コンテナ

水揚げ～凍結までの時間を短縮することができます

当社では、鮮魚を急速冷凍して1年中保管することが可能となり、高品質の商品を安定的に市場供給できる『急速冷凍コンテナ』を取り扱っています。港まで搬送できるこの急速冷凍コンテナを使えば、陸揚げしてから即凍結でき...

メーカー・取り扱い企業：株式会社東海ボデー製作所

プラズマフリーザー新鮮凍結血漿用急速凍結庫『DPFシリーズ』

医療機器承認取得！特定フロン規制対応の新鮮凍結血漿用急速凍結庫です

『DPFシリーズ』は、新鮮凍結血漿製剤の急速凍結に群を抜く威力を発揮する凍結庫です。独自の冷却方式により、均一かつ強力な冷却を実現し、冷却時間の短縮を可能にしました。外部警報端子付きなので、簡単に集中管理システムと接続できます。温...

メーカー・取り扱い企業：株式会社大同工業所楠根工場

急速冷却冷凍装置『3D Freezer コンベヤータイプ』

食品工場の生産性が3D冷凍で飛躍的に向上！ダクトレス構造の急速冷却冷凍…

『3D Freezer バッチタイプ』は、電気代を節約し、高効率な運転を実現する急速冷却冷凍装置です。冷凍機への負荷を大幅に軽減します。デフロストの頻度が少なくなるため作業効率が大幅に改善されます。冷却、冷凍のどちらへの用途にも目的に応じて使用可能です。食材を ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ティーケーソリューション本社

アルコールバッチ式急速凍結装置『LSHOCK』

アルコールブラインを活用した高品質！冷凍機内蔵でよりコンパクトに

『LSHOCK』は、食材への熱伝導率が高く、冷却スピードが速いことが特長のアルコールバッチ式急速凍結装置です。アルコールをポンプで強制循環させることで、アルコールの液温が安定し、均一に食材を凍結する事が可能。また、製品本体に冷凍機を内蔵しているため、配管工事が不要、電気...

メーカー・取り扱い企業：タカハシガリレイ株式会社本社

-60℃振動式急速冷凍庫品番　M3532RF-60H

従来の冷凍技術では・・・一般的な冷凍庫は-15℃～-20℃ 「味…

●解凍に時間がかかるのでは？温度が低いと解凍まで時間がかかるように思いますが、凝固＝融解の関係でなんと緩慢冷凍に比べ、解凍も早いのです。 ■-60℃とおいしさの関係急速冷凍は素材のおいしさを閉じ込めたまま保存が可能です。１水分と脂分を同時に素早く凍結→細胞組織を丸ごと凍結→本来の味覚・食感・香りを保持２旬の時期（特に魚の脂が豊富）に素早く完全凍結→年間を通...

メーカー・取り扱い企業：株式会社シロ産業

LSHOCK　アルコールバッチ式急速凍結装置

超急速凍結が可能！安心安全高品質のアルコールフリーザーです。

『LSHOCK　アルコールバッチ式急速凍結装置』は、バッチ式で少量多品種にも対応し、食肉・水産関連のお客様にオススメのアルコールフリーザーです。 -35℃のアルコールブラインに浸漬し急速凍結。液体は気体に比べて熱伝導率...

メーカー・取り扱い企業：タカハシガリレイ株式会社本社

液体式急速冷凍機『凍眠』

ほぼ生と同じ状態の美味しさをキープ！断面図はもちろん、食感も全く違いま…

『凍眠』は、解凍後、ほぼ生と同じ状態の美味しさをキープできる液体式急速冷凍機です。食材を棚にのせそのまま下の液槽に沈めるため、凍結後の保管、解凍に特別な装置はいりません。また「マルウ水産様」では、当製品を使用したことで、一般生菌数も抑えられ、販...

メーカー・取り扱い企業：株式会社アイワコーポ本社

急速冷却冷凍装置『3D Freezer 冷凍機一体タイプ』

空冷式のコンプレッサー内蔵！冷却、冷凍のどちらの用途にも目的に応じて使…

『3D Freezer 冷凍機一体タイプ』は、設置場所を選ばないコンパクト設計の急速冷却冷凍装置です。空冷式のコンプレッサーを内蔵しているため、冷媒配管工事不要。地球環境にやさしい新冷媒R-404aを採用しています。また、庫内はダクトレス構造のため、衛生面におい...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ティーケーソリューション本社

特殊急速冷凍機　導入・運用支援サービス

冷凍から解凍までを熟知した適切な機種提案をいたします！

当社の特殊急速冷凍機導入・運用支援サービスでは、中立的な立場で冷凍から保管、解凍までの適したソリューションをワンストップでご提供します。凍結比較テストルームで複数の急速冷凍機を比較実験が可能。 ...

メーカー・取り扱い企業：デイブレイク株式会社

急速冷凍のエキスパート『KOMA 80/20システム』

フレッシュな作りたての風味を「鮮度」「質感」「水分」を損なうことなく冷…

75年の歴史を持つ『KOMA 80/20システム』急速冷凍庫は、温度・湿度・気流が完璧なバランスでコントロールされた「KOMA TLRフォーミュラ」を採用しています。フレッシュな作りたての風味を「鮮度」「質感」「水分」を損なうことなく冷凍。最良...

メーカー・取り扱い企業：コマジャパン株式会社

急速凍結庫

−７０℃急速凍結庫...

メーカー・取り扱い企業：井戸冷機工業株式会社

冷凍庫大型チェスト型冷凍ストッカー M1059V-282A

上開きタイプノンフロン大きな食材もまるごと＆箱ごとでも保存可能…

■M1059V-282A ●通電ランプ ●温度調整ダイヤル ●急速冷凍機能 ●温度上昇警告ランプ ●金属性ヒンジ採用 ●カゴ式バスケット付き ●排水ドレイン付き ●庫内鋼板製 ●カギ付き ■M1059V-362A ●通電ランプ ●温度調整ダイ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社シロ産業

ショックフリーザー・ストックフリーザー

急速凍結し風味を閉じ込める急速冷凍庫と、製品の風味を逃さない冷凍保管庫…

戸倉商事株式会社の取り扱う『ショックフリーザー・ストックフリーザー』についてご紹介します。当社の製品は急速冷却・急速冷凍でおいしさ、品質をそのままキープ。食品の安全性・生産性の向上に貢献します。また、すばやく冷却し保管できるので計画生産でき、作業時間の短縮を実現します。【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業：戸倉商事株式会社機械事業部　栗東工場

急速凍結機　コンパクトフリーザー

急速凍結でおいしさ倍増！

【特徴】 ○急速冷凍するので、細胞の破壊の抑制します。 ○殺菌の繁殖を抑えられます。 ○断熱蓋付の冷凍機一体型でコンパクトです。 ○槽の周りには熱交パイプが張巡らされ5面冷却で効率が抜群です。 ●詳しく...

メーカー・取り扱い企業： KE・OSマシナリー株式会社

WSJ型トンネルフリーザー（タンク式スーパージェットタイプ）

タンク構造のボディとスーパージェット急速凍結システムを融合したフリーザ…

『WSJ型トンネルフリーザー』は、タンク構造のボディとスーパージェット急速凍結システムを融合したサニタリーに富んだトンネルフリーザーです。当社オリジナルのSJノズルは独立構造のため、背圧がかからないスムーズな冷気の流れと高速ジェット噴流を実現。食品表面...

メーカー・取り扱い企業：タカハシガリレイ株式会社本社

スライド式冷凍庫品番　M1059A-6058SL

業務用アイスクリームバルクを効率よく収納するならコレ

■特徴　(M1059A-6058SL) ●スライド扉 ●通電ランプ ●温度調整ダイヤル ●急速冷凍機能 ●排水ドレイン付き ●キャスター付き外形寸法：405×555×810mm 庫内寸法：290×440×472mm （幅×奥行×高さ） ■特徴　(M1059S-062...

メーカー・取り扱い企業：株式会社シロ産業

冷凍装置『凍眠ミニ』

食品にダメージを与えない冷凍なので、解凍後も生のような鮮度を維持します…

『凍眠ミニ』は、飲食店のビジネスモデルを変える冷凍装置です。通常の急速冷凍は「冷気」で凍らせますが、当製品は-30℃の液体で冷凍。液体は気体よりも遥かに熱伝導がいいため、通常の急速冷凍よりもさらに急速に冷凍します。また、「超」急速冷凍で凍らせるため、食...

メーカー・取り扱い企業：株式会社アイワコーポ本社

ワクチン保管低温冷凍庫品番　M3083V-71W499B

医療機関、研究機関、企業などで-60℃の低温での管理が可能なフリーザー…

医療機関、研究機関、企業などで-60℃の低温での管理が可能なフリーザーです。・革新的な低温システムによる急速冷凍・43dBの低騒音作動・ノンフロン冷却システムの最適化により30％のエネルギー効率上昇と、約50％の省エネを実現...

メーカー・取り扱い企業：株式会社シロ産業

COLD STORAGEBOX PORTABLE ハイブリッド

⾃⽴型ゼロ・エネルギー⼩型冷蔵・冷凍牽引トレーラ

●冷却ユニットの温度設定範囲は、＋5℃〜－25℃。1℃刻みでの設定が可能。 ●冷却ユニット稼働時の⾳の⼤きさは最⼤でも66dbと、従来の冷凍庫よりも静⾳に設計。 ●コールドストレージボックスは急速冷凍対応能⼒を持っており、今回の⾃⽴型ゼロ・エネルギー利⽤時でも、この急速冷凍対応が可能。＜サイズ＞外⼨：3,034mm（L）×1,460mm（W）×1,990mm（H）箱⼨：2,200...

メーカー・取り扱い企業：コールドストレージ・ジャパン株式会社

サーモクーラー　極低温SAMOL「VL-2F2/VL-3F3」

-50℃の極低温状態を、あなたの机上に実現！高性能の電子冷却システム

【特徴】 ○多段カスケードにより従来を大きく上回る極低温を実現 ○低温下の理科学実験やサンプルの急速冷凍に ○約15分で温室から極低温まで冷却面の温度を下げる ○専用コントローラーのスイッチだけで、±0.1℃単位の正確な温度管理が可能 ○しっかりサイズ、56mm角の冷却面と20mmの空間 ...

メーカー・取り扱い企業：日本ブロアー株式会社

フリーザー

製品の鮮度を保つ！原料を加工するうえで欠かせない急速冷凍機を多数ご紹介…

『フリーザー』は、冷凍することで食品の鮮度を閉じ込め、状態を保ちます。急速冷凍することで品質を落とさずに食品を冷凍することを可能にしたショックフリーザーやブラストチラー、加熱直後の高温の食材をそのまま粗熱とりから冷却までするブラストチラーなど様々な機械をご用意。 ...

メーカー・取り扱い企業：名三工業株式会社産業機械営業部

冷凍技術『プロトン凍結』

氷の結晶を小さくより均一に形成！細胞の破壊を防ぎ、ドリップを軽減。弾力…

『プロトン凍結』は、当社製「プロトン凍結機」で凍結(冷凍)されたものを言い、急速凍結の環境下に均等磁束と電磁波を加えて凍結(冷凍)することで、食品・食材の鮮度や食感、風味を維持する冷凍技術です。食品・食材が凍る時の「氷の粒」を出来るだけ大きくしないようにすること...

メーカー・取り扱い企業：株式会社菱豊フリーズシステムズ

3D冷却方式フリーザー

食の未来が変わる革新的な3D方式！使用用途に合わせて選べるラインナップ

い、ACVCS (非貫流冷気システム)を搭載した3Dフリーザーは食品全体を「直線的で一方向からの冷気」を当てず「立体的にムラ無く」そして、包み込むように冷却・冷凍していきます。他の急速冷凍機と違い、熱い食品の予冷なし"急速冷却"にも威力を発揮します。【特長】 ■非貫流式熱交換による高湿度冷気 ■超高品質冷凍が可能 ■ランニングコスト低減 ■ACVCS (非貫流冷気...

メーカー・取り扱い企業：名三工業株式会社産業機械営業部

冷凍・冷蔵庫設備

食品乾燥の新しい風！仕上がり重視の製品に最適な反転流式乾燥機

農産畜産水産等貯蔵熟成設備・環境浄化機器、LED照明など多数取り扱っております。当社の『冷凍・冷蔵庫設備』は、プレハブ式や築造式を問わず、お客様の用途に応じて、温度帯も－50℃以下の急速凍結庫から0℃以上のチルド庫迄、幅広い冷凍・冷蔵設備を施工致します。場所に合わせた施工までお任せください。【特長】 ■プレハブ式や築造式を問わず施工可能 ■－50℃以下の急速...

メーカー・取り扱い企業：株式会社サンエー技研