Fuwa Me＜デュアルマイクロエマルジョン方式＞

PRファインバブルでシャンプー革命！ペットの皮膚にも洗う手にも配慮

当社が、製品開発に携わらせて頂きました「Fuwa Me」についてご紹介いたします。 乳化を伴う機能水を生成し、特殊機構により衛生的で被毛や皮膚に配慮し、 上質なシャンプーが可能。 また、9,000万個/mlのファインバブルで毛の根元までしっかり浸透し、 スピーディーに汚れを落とせます。 【特長】 ■乳化を伴う機能水を生成 ■毛の水分保湿をし、ダメージを最小限に抑えたシャンプーが可能 ※詳し...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社松永通信 北条支店

パレティーナ/メッシュパレット用『防錆ビニールカバー』※特注OK

PR表面研磨後の金属製品の保管や運搬時の防錆に！金属を約3年間錆から守りま…

「防錆油＆脱脂はコストがかかる」「手軽にサビを防ぎたい」などのお悩みはございませんか？ 有限会社シンアイ産業では、金属を約3年間錆から守る『防錆ビニールカバー』を取扱っております。 包む・覆うだけで防錆。防錆成分が気化することで、鉄系金属の表面を保護します。 表面研磨後の金属製品の保管や、運搬時の防錆といった用途に利用可能。 パレティーナ用とメッシュパレット用がございます。 【用途】 ◎金型...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社シンアイ産業

もみを約60秒で20gの玄米試料に！電動もみすり器　TR-260

農業試験場、研究室、そしてライスセンターなどの農業施設での水分測定や、…

『電動もみすり器TR-260』は電気抵抗式米麦水分計の、玄米試料を作成するための電動式もみすり器です。 操作は極めてカンタンで、ボタンを押して、もみをホッパーに入れるだけです。 わずかな時間でもみすりを行い、もみがらと玄米をあざやかに分離し...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ケツト科学研究所

真空濃縮装置

低温帯で原液から水分を蒸発させて原液を濃縮。糖液、出汁液、温泉水、果汁…

真空濃縮装置は減圧状態にて加熱することで原料に含んだ水分の沸点を下げ、低い温度で原料を乾燥させる装置です。 高真空・低温度で原料を濃縮する為、食品関係で利用される場合は 原料の酸化と熱による劣化が少なく、元々の風味を保持したままで濃縮できます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤスジマ

YVD真空攪拌乾燥機

比較的に低い温度（40℃～）で原料・廃棄物を乾燥できる真空撹拌乾燥機

い温度（40℃～）で原料・廃棄物を乾燥できる真空撹拌乾燥機です。 水は外圧が高くなると沸点が上がり、低くなると下がります。 YVD真空攪拌乾燥機は機内を減圧状態にて加熱することで原料に含んだ水分の沸点を下げ、 40℃～の低い温度で原料を乾燥させます。 【特徴】 ■高真空・低温度で原料を乾燥できる為、食品関係で利用される場合は原料の酸化と熱による劣化が少なく、元々の風味を保持したま...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤスジマ

穀物水分計の世界市場成長率2024-2030年

穀物水分計の世界市場：メーカー、地域、タイプ、アプリケーション別、20…

グローバル市場調査レポート出版社であるQYResearchは「世界の穀物水分計の供給、需要、主要メーカー、2024 ～ 2030 年レポート」レポートには、世界市場、主要地域、主要国における穀物水分計の販売量と販売収益を調査しています。同時に、穀物水分計の世界主要メーカー（...

メーカー・取り扱い企業： QY Research株式会社 QY Research

ビューラー・マインケの製菓用オーブン

60年以上にわたり世界で使用されているオーブン

ビューラー・マインケの焼菓子用オーブンは60年以上にわたり世界中で使用されています。 汎用性が高く、エネルギー効率の高いオーブンは、正確な水分制御により、最上のしっとり食感を実現します。 クッキーやビスケット、クラッカーを製造するお客様のあらゆるご要望にお応えできるよう、直接および間接式コンベクションオーブン、ハイブリッドオーブン、...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

パスタ製造設備　振動式予備乾燥装置

エネルギーを節約・メンテナンス不要！振動式予備乾燥装置

エネルギーを節約・モジュラー形式・メンテナンス不要！ 振動式予備乾燥装置 ■□■特徴■□■ ■安定した形状、緩やかな予備乾燥 ■最大6パーセントまで水分を除去 ■Polymatik（R)パスタ押出し成型装置の後すぐに ショートパスタ製品を受け取り、水分を最大で6パーセントまで 緩やかに除去、これによって製品に安定性が加わり、ビューラーの T...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

ビューラー・エアログライド　コンベヤー式ドライヤー

省エネルギーと高衛生を実現した構造で、原料を均一な水分値に乾燥。

の床面に落下するため、製品に接触する場所には粉が滞留せず、機器内部をクリーンな状態に保ちます。 ■省エネ■ －乾燥エアーを再利用する方式で、消費エネルギーを低減 均一な乾燥を実現し、製品の水分が均一になるため、製品の最大水分値を保証する為に過乾燥する必要がありません。 －ドライヤー全体のエアーシール性を高めた構造 断熱材をドライヤー全体に装着したことで熱の無駄を削減しています。 ...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

お買得情報！中古につき限定1台 ！ ステンレス製 『箱型乾燥機』

乾燥機底部より吹き込まれる、熱風が乾燥材料を強制通気！ シンプルかつ…

【構造】 当製品は、上部が解放された「箱型」の乾燥室に乾燥材料を投入し、底面から熱風を吹き込みます。熱風は乾燥材料の間を通気して水分を奪い乾燥させます。 農産物、海産物、食品など幅広い乾燥分野で活躍しています！ ★中古美品 限定１台 現品限り★ 【箱型乾燥機　特長】 ■乾燥時間の掛かる材料も目的の水分まで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クメタ製作所 本社／工場

スナック アラレ など菓子の 乾燥 膨化 に！回転型乾燥機RLD

ドラムの回転と熱風のコンビネーション！抜群の乾燥効率を実現する回転型乾…

当製品は、ドラムの回転と熱風のコンビネーションが 抜群の乾燥効率を実現する回転型乾燥機です。 水分が多く付着しやすい材料など広い乾燥ニーズに対応。 ドラムの回転により、攪拌・混合しながら熱風を接触乾燥 させることで、ムラなく均一な乾燥を実現しました。 【RLD回転通気式乾燥機　特長...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クメタ製作所 本社／工場

小型卓上真空タンブラー『フレーバーメーカー F-15』※動画あり

【製品開発用・研究用】卓上で使えるコンパクトサイズ！簡単3ステップ操作…

『F-15』は、プロの味を生み出す、高品質でコンパクトな 小型卓上真空タンブラーです。 バット等で肉に調味料を浸漬させる方法と比べ、当製品でタンブリングすることにより、 10倍以上の水分が、短時間で肉に浸透していきます。 この作用により、食材は水分を多く含んだ「ジューシー」な仕上がりとなり、 さらには歩留まりも向上します。 「肉汁が滴るご馳走」を、あなたのお店でも提供でき...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

液化窒素食品急速冷凍装置

液化窒素または液化炭酸による急速冷却で、食材の品質を向上させます。

）の冷熱を利用し、 食材の品質を変化させないように急速冷凍します。 冷凍食品の製造（米飯、揚げ物、ハンバーグ等）、鮮魚・食肉の冷凍等に利用されます。 食品が凍結する際、一般的に組織内部の水分が膨張し、組織が破壊されてしまいますが、 液体窒素や液体炭酸を利用した急速冷凍では、 水の結晶が大きくなる温度帯を短時間で通過させることができます。 そのため、再解凍時のドリップが少なくなる...

メーカー・取り扱い企業： 岩谷産業株式会社

熱交換器式フライヤー＜DLNC型＞

プリフライやスナックの様に短時間フライで大容量熱量を必要とする食品に好…

換器で加熱された油を循環させ、投入部より吹き出して大容量の 熱量を供給する事で、食材投入部での温度ドロップがなく、常に安定した状態で 食材表面をしっかりと固める熱交換器式フライヤーです。 水分量が多いバッター商品やプリフライ等でも、常に安定した調理条件を維持。 調理中でも連続循環濾過により油中のカスを除去し、いつもきれいな油で 調理する事ができます。 【特長】 ■揚げ始め...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ装設株式会社

連続式小型電気フライヤー＜DEC型＞

特殊なフラットヒーターでカラッと美味しい揚げ物調理！水分による油の変敗…

当製品は、成形の難しい天ぷら・かき揚げ・フリッターなども綺麗な形に 仕上げる連続式小型電気フライヤーです。 コロッケから天ぷらまで1台で調理が可能。 また、投入口での油の跳ね返りも少ないので作業者が安全に調理出来ます。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■高い洗浄性で油槽からコンベヤまで簡単に洗浄可能 ■タッチパネルで簡単操作 ■充実した安全...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ装設株式会社

モレキュラーシーブ 　分子篩　ぶんしふるい　通称:モレシー

ここでの　モレシー　は、酸素モレシー　です 空気中の　酸素ー窒素　を…

性能） １、活性炭系 モレシー ９９．９％ 　粉塵含量：１００ｐｐｍ、抗圧強度：１００Ｎ／粒、水分：０．５％、材料：フェノール活性炭phenol　ａｃｔｉｖａｔｅｄ　ｃａｒｂｏｎ、粒径：１．１～１．６ｍｍ、見掛け比重：０．７ｋｇ／Ｌ ２、ゼオライト系 モレシー ９３％ 　摩耗率：≦０．２％...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アソシエイト トレーディング 土屋 裕 v09018951120 qq3508274141 ttt@zd.wakwak.com

製茶制御盤『お～とくん』

今まで勘と経験に頼っていた碾茶炉を各数字で見える化！

ル →見やすさと使いやすさを両立 ○各機械の状態が一目で分かる →工場全体の能率アップが簡単にできる ○各機械の扉・搬送時間などを画面内で簡単に細かく設定できる ○機械の制御盤（5段制御・水分計・水分制御）を画面内に組込可能 →かなりのコストダウンが図れる 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社杉本製茶機械

野菜ゴミ脱水機『ジャイアントゴミ太郎』

90％野菜残渣脱水実験に成功！ゴミ代1/5～1/10に減らす脱水機

の力で押し潰し、減容・脱水を確実に実現する野菜ゴミ脱水機です。 熱も油も使わず、電気もほとんど使わず、いやな臭いも出さず、野菜ごみを強力な油圧の力で押し潰します。 野菜ゴミを繊維にまで破壊して、水分を搾り取ります。 野菜ゴミ脱水機「ジャイアントゴミ太郎」は、単純な方法で御社に大きな利益をもたらす、生ゴミ処理機の優等生です。 【特長】 ○ゴミ代を1/5～1/10に減らす ○野菜ゴミ1...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シンフォニージャパン

【粉体殺菌装置ソニックステラ】新たな粉体殺菌方法へ

極超短時間加熱と瞬時減圧を利用した殺菌原理を実用化 Sonic S…

独自の殺菌システムを採用した新しい粉体殺菌装置です。 【殺菌原理について】 加圧水蒸気で粉体表面と付着している菌を加熱、その後加圧加熱した菌と粉体を瞬時に大気圧下に放出。 この時、菌体内の水分は100℃以上となっており、瞬時減圧により瞬時的に気化膨張を起こし菌組織は破壊され殺菌されます。 【特徴】 ■極超短時間加熱と瞬時減圧を組み合わせた殺菌原理 ■菌体中の水分を急激沸騰さ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート

業務用ペレットピザ窯『BaKECOOK（ベイクック）』

わずか90秒で驚く程おいしいピッツァが誰にでも焼けるピザ窯をご紹介！

『BakECOOK（ベイクック）』は、ピザ以外に石窯の排熱を利用して オーブン調理がいつでも可能な業務用ペレットピザ窯です。 仕上がりは石窯で焼いた様な木の水分と石窯の遠赤外線効果により しっかりとした火力、そして水分を閉じ込めたしっとりとした焼き上がり。 石窯の蓄熱効果により開閉による温度低下からの温度上昇も早いのが特長。 本格ピザとオーブン調...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ウェック

CH型高速度パンミキサー　※パン・菓子・豚まんなど多数実績有り！

Ｚ型アジテーターを採用することで、仕上がり生地の温度、水分量、硬さのバ…

つけながらミキシングします。 それにより高いレベルの吸水率向上と水切れが良く、 ベタつかない伸びのある生地を短時間で造り上げることが可能となります。 またＺ型アジテーターは仕上がり生地の温度、水分量、硬さのバラツキも 解消することが可能です。 環境・製品・温度・衛生・作業性・安全性といったあらゆるご要望に お応えできるよう、各種オプションもご用意しております。 【特長】 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社関西久保長

ペレットオーブンBakecook

調理はペレット燃料の時代に！木と火と石の力で付加価値を生み出すオーブン…

『ペレットオーブンBakecook』は、ピザ以外に石窯の排熱を利用して オーブン調理がいつでも可能なオーブンです。 仕上がりは石窯で焼いた様な木の水分と石窯の遠赤外線効果により しっかりとした火力、そして水分を閉じ込めたしっとりとした焼き上がり。 石窯の蓄熱効果により開閉による温度低下からの温度上昇も速いのが特長です。 【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ウェック

透明パック(長角型)／品番　M1160LO-10シリーズ

透明パック(長角型)／品番　M1160LO-10シリーズ

水分が漏れにくいミラクル仕様を採用しました。 お惣菜市場の主流になります。 高級感あふれるイメージで、しかもローコスト。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シロ産業

少量用小型粉砕機「ミニブレンダー　MB-3」[穀物・茶葉・錠剤]

ミニブレンダーは乾燥した少量の試料の粉砕に適した簡単で安全な小型粉砕機…

常にパワフルな粉砕機です。 ○試料の分析や品質管理にスピーディーな粉砕力を発揮します。 ○試料カップとカッターはステンレス製で本体に内蔵されていますので、粉砕中試料より湧出するような物や水分を含んだ物の粉砕は出来ません。（カップの水洗いは出来ません） ○消耗の激しいカバースイッチとカッターに別売り交換部品がございます。 ※テスト粉砕も承ります。お気軽にお問合せ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 大阪ケミカル株式会社

真空凍結乾燥装置『フリーズVドライヤー』

乾燥による収縮や亀裂などの形態の変化が少ない！急速凍結×真空=昇華！

【その他の特長】 ■色・香り・風味を損なわずに乾燥可能 ■水分を含んだ原料を、マイナス40℃程度で急速凍結 ■真空状態で水を昇華させて乾燥させる ■ご購入前にテスト可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 三庄インダストリー株式会社

ピストン式定量充填機

水分が多くサラサラとした生地から粘度の高い生地まで幅広い特性の生地を充…

『ピストン式定量充填機』は、低粘度～高粘度、固形物入りの生地など 幅広く対応し、優れた汎用性の充填機です。 生地のストレスが少なく、優れた充填精度。 ようかん・ゼリーなどのホット充填も可能です。 移動しやすい脚付モデルと、省スペースの卓上モデルがあります。 【特長】 ■低粘度～高粘度、固形物入りの生地など幅広く対応 ■操作方法がシンプルで使いやすい ■電源不要（エアー源...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社型久堂

カット野菜向け異物選別装置

目視人数削減により人手不足解消！ウェット製品に対応した異物選別装置のご…

『カット野菜向け異物選別装置』は、コンパクトな装置で既存ラインへの 組込みが可能な製品です。 両面色彩検査、異物をエアガンでピンポイント除去。 これまで難しかった水分を含んだ食品の異物選別を可能にしました。 装置水洗い清掃が可能で、オプションとして、同系色異物にも対応できます。 【特長】 ■両面色彩検査、異物をエアガンでピンポイント除去 ■装置水...

メーカー・取り扱い企業： 日立造船株式会社 機械・インフラ事業本部　電子制御ビジネスユニット

ろ過機　油太郎

日本一のろ過精度を誇るろ過機「油太郎」

揚げ物のおいしさが長続きする油太郎とは、汚れた油をミクロ特殊フィルターでろ過し、油を酸化させる不純物質「水分・臭い・汚れ」を除去します。...

メーカー・取り扱い企業： アルセ・エコ開発

ガス封入により、食べ物廃棄・フードロスの低減

ガス封入による効果。◆鮮度・品質の保持◆商品の差別化◆計画的な生産・販…

種類】 窒素（N2）ガス：酸化原因となる酸素を『不活性』の特性を持つ窒素ガスに置換します。酸化防止や風味保持の効果があります。 炭酸（CO2）ガス：微生物の発育を抑制する『静菌作用』があり、水分が多く、カビ等の微生物が成長しやすい食品の封入に使用される場合があります。 酸素（O2）ガス：生命活動に必要不可欠な酸素。カット野菜等では鮮度保持の効果で使用される場合があります。 ※従...

メーカー・取り扱い企業： 東日本イワタニガス株式会社 開発本部

減圧乾燥機 『TV／RLV』

低温度乾燥で熱に弱い材料も無理なく乾燥させます

当製品は、気圧が下がると水が蒸発する温度も低くなる原理を応用し、 乾燥室内を-8.8kPa～-11kPaの低気圧状態に保ち、低温度の熱風を与えて水分を蒸発させます。 低温で乾燥させるので熱に弱い材料でも、品質や成分を保持したまま乾燥することができます。 【TV】棚式・台車式／【RLV】回転ドラム式　ご用途に合わせて2つの機種をライン...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クメタ製作所 本社／工場

SCHMALZ（シュマルツ）　フィンガーグリッパー『OFG』

人間の手のような繊細な把持と搬送を実現するグリッパー

なく、ハンド本体を洗浄できるので清潔に使用できる。 ■選べるラインアップ 食品規格に準拠した「高衛生モデル」 ・本体を構成するパーツの材質がFDA規格に準拠。 ・隙間や溝をなくし、汚れや水分が溜まりにくい製品設計。（EHEDGに準拠） 保持の安定性を高めた「吸着パッドタイプ」 ・同社製ベローズパッドが付属。...

メーカー・取り扱い企業： 因幡電機産業株式会社 産機カンパニー

パン・焼き菓子製造の為の高周波を使用した乾燥・焼成・低温殺菌装置

パン・焼き菓子製造工場で使われているオーブンの後工程、または置き換わる…

のパン、焼き菓子工場で各種高周波オーブンが稼働しています。 従来の製品に工夫を加えて味、食感を変えたり、乾燥工程を劇的に短縮することが出来ます。 機種WAVEDRY（乾燥）のメリット： ・水分の減少と均一化 ・風味とサクサク感の向上 ・アクリルアミド生成の減少 ・オーブンの処理能力の拡大 機種WAVEBAKE（焼成）のメリット： ・パンの皮ができないほどの高速焼成 ・焼成...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コーレンス