食品衛生法 | イプロスものづくり

PR食品衛生法適合の高品質・高性能のワンタッチ継手流体の性質や使用温度…

当カタログでは、ドイツ・AVS Romer社製の高品質な継手製品群『AVSフィッティング』の特長や仕様を分かりやすく紹介しています。『AVSフィッティング』は欧州の食品機械内分野（特にコーヒーマシーンなど高温の流体を使用する機械）での採用実績が豊富です。 NSFやFDAの認証はもちろんのこと、日本の食品衛生法にも適合しています。ワンタッチ（プッシュ・イン）型、フェルレス型から...

メーカー・取り扱い企業：サンワ・エンタープライズ株式会社

残留農薬検査

食環研の残留農薬検査は「最新機器・多種類・低価格」で検査を行っておりま…

残留農薬検査は、ポジティブリスト制度導入に伴う規制強化により、様々な食品の出荷・流通をさせる際の品質管理として必要不可欠なものになりました。残留農薬汚染は食品の生産時のみならず、水、土壌、私たちに身近な住環境など、様々な場面で起こり、汚染源が多様化しているのが、現在の状況です。農薬物質の人体への影響は限定的ですが、安心して食べることができる食品は、やはり、しっかりとした管理・検査が行われて...

メーカー・取り扱い企業：株式会社食環境衛生研究所

食品栄養成分検査（表示成分・ビタミン・ミネラル・食品添加物）

様々な「食品栄養成分」食環研で検査可能です。

容器・包装の栄養表示に必要な「エネルギー」「たんぱく質」「脂質」「炭水化物」「ナトリウム」の基本項目から、ビタミン類(A,B1~B12,C,D,E...)、ミネラル（Na,K,Mg,Ca...）重金属（カドミウム、ヒ素、水銀）脂肪酸 (飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸,トランス脂肪酸..) 有機酸（酢酸,クエン酸...）食品添加物（ソルビン酸,安息香酸...）などなど、様々な食品成分の検査が...

メーカー・取り扱い企業：株式会社食環境衛生研究所

HACCP対応「使用水」の衛生管理に求められる検査項目セット

「使用水」の水質検査は実施されていますか？実施の際、施設毎に適切な検査…

平成30年6月13日に公布された食品衛生法等の一部を改正する法律で、HACCPに沿った衛生管理が制度化されました。各食品等事業者が行う、「HACCPに基づく衛生管理」や「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」では、一般衛生管理...

メーカー・取り扱い企業：内藤環境管理株式会社

食品中に残留するカビ毒を分析『カビ毒検査』

食品衛生法で残留基準値(暫定)が設定されているカビ毒に対応。農作物や加…

当社では、農作物や加工食品などを対象に、カビ毒検査を受託しています。【検査の特徴】 ◆食品衛生法で残留基準値(暫定)が設定されているカビ毒に対応農作物や食品を汚染する主なカビ毒のうち、食品衛生法で残留基準値が定められている3種類のカビ毒（総アフラトキシン、デオキシニバレノール（DON）...

メーカー・取り扱い企業：ビジョンバイオ株式会社

水分活性測定装置『LabMaster-aw neo 』

ノバシーナ社製！食品、医薬品における水分活性測定のスタンダードモデルで…

【ラインアップ】 ■LabTouch-aw（セミ温度制御モデル） ■LabSwift-aw（ポータブルモデル） ■LabStart-aw（エントリーモデル）【対応法令・基準】 ■食品衛生法に係る規格・基準（食肉および魚肉ねり製品など） ■食品衛生検査指針（2015版） ■AOAC ■ISO21807 ■第十七改正日本薬局方、米国薬局方（USP） ※詳しくはPDF資料...

メーカー・取り扱い企業： DKSHマーケットエクスパンションサービスジャパン株式会社テクノロジー事業部門

製品分析　フタル酸エステル類分析

製品/材料中、水道水、環境水など様々な媒体の分析を行なっております！

ルを中心としたプラスチックに柔軟性を与える可塑剤として、また安価で効果も高いことから塗料・顔料・接着剤などに幅広く使用されている物質です。近年、「欧州議会及び理事会指令2005/84/EC」や「食品衛生法」などでフタル酸エステル類の使用を制限する動きがあります。内藤環境管理株式会社では製品/材料中、水道水、環境水など様々な媒体におけるフタル酸エステル類の分析を行なっております。お気軽にご相談くだ...

メーカー・取り扱い企業：内藤環境管理株式会社

製造工程におけるアレルゲン管理の検証(イムノクロマト法）

拭き取り検査によるアレルゲンマップは見えないパーテーションとなり、製造…

「HACCPに基づいた衛生管理」では、「検証方法の設定」「文書化及び記録の保持」が含まれています。また、FSSC22000（カテゴリー：C.I.K）、JFS-B（セクター：E/L）、JFS-C（セクター：E）などの認証規格では、アレルゲン管理計画の策定と実施が要求されています。最終製品でのスクリーニング検査（ELISA法）に加えて、製造工程のモニタリング検査（イムノクロマト法）を併用することで、ア...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ハウス食品分析テクノサービス千葉本社・大阪オフィス・関西事業所

食品工場における衛生管理と温度管理のポイント

HACCPに沿った衛生管理！食品工場における温度管理のポイントについて…

『食品衛生法』の改正によって、2021年6月1日よりすべての食品等事業者に対して、 HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point：危害要因分析重要管...

メーカー・取り扱い企業：コネクシオ株式会社

飲料等の液体を低コストで測定可能！VISION小型タービン流量計

手のひらサイズの小型・軽量・低コストなタービン流量計です。

です。小型・軽量・低コストでメンテナンスが不要です。【特徴】・約20gの軽量な本体重量・最大65 l/minまでの流量に対応・-20℃から最大100℃の高温に対応・食品衛生法に対応 食品衛生法に対応しており、ジュース等の飲料や調理・製造工程で用いることが可能です。最大100℃まで対応可能なため、調理器具に用いる高温水やコーヒーマシン等にご使用いただけます。...

メーカー・取り扱い企業：サニー・トレーディング株式会社営業本部

分析・測定『食品製造業・飲食業様向け水質検査』

低価格・高品質！食品衛生法26項目の規格基準に対応した水質検査

『食品製造業・飲食業様向け水質検査』では、食品衛生法26項目の規格基準に対応した水質検査を行います。多くの企業様が、安心・安全な食品を提供するため、年1回以上の「食品製造用水」の水質検査を実施されています。株式会社日吉は、...

メーカー・取り扱い企業：株式会社日吉

清涼飲料水・ミネラルウォーター類・食品製造用水検査

安全で衛生的な環境づくりをトータルサポート！高品質のサービスとノウハウ…

す。詳細につきましてはお気軽にお問合わせ下さい。【概要】 ■清涼飲料水：成分規格5項目検査／製造基準46項目検査 ■ミネラルウォーター類：成分規格47項目検査 ■食品製造用水：食品衛生法に基づく26項目の水質検査 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業：株式会社日吉

【大流量追加】抗菌・除菌・脱臭フィルタ「SFC・SFSシリーズ」

空圧配管へ簡単取付で0.01μmの菌を99.99％除去！除菌・抗菌・脱…

」は、銀系抗菌材による”菌の抑制”と特殊中空糸膜による”0.01μm固定粒子の99.99％除去”を実現し、食品製造工程の衛生化に貢献できるエアフィルターです。取付けは空圧配管に取付けるだけ！食品衛生法適合材や食品機械用潤滑剤を使用しているため安心して使用することが出来ます。あわせて、脱臭フィルタを追加発売しました。自由に組み合わせて、より安心な圧縮空気をご使用できます。【NE...

メーカー・取り扱い企業：ＣＫＤ株式会社

タイ国内で食品を生産する際の水質基準等の調査

大手食品メーカー様からのご依頼により、タイ王国の水質基準について調査致…

エイチツーでは各国の水道水質基準や排水基準などを無料で公開しております。詳細情報に関しましては有償になりますが、調査・レポート提出が可能です。海外進出をお考えの企業様で、法律調査・その他現地調査が必要なお客様はお気軽にご相談下さい。【調査内容】 ■水質基準関連　行政機関・法律(国家レベル)、規格・奨励事項・条例(省・州レベル) ■食品衛生関連行政機関・法律(国家レベル)、　規格...

メーカー・取り扱い企業：株式会社エイチツー

事業紹介「一般検査（残留農薬検査）」

食環研の「残留農薬検査」は最新機器・多種類・低価格で検査を行っておりま…

残留農薬検査は、ポジティブリスト制度導入に伴う規制強化により、様々な食品の出荷・流通をさせる際の品質管理として必要不可欠なものになりました。食環境衛生研究所では、「多成分一斉分析法」という残留農薬検査法を導入し、多種類かつ低価格の残留農薬検査を提供させていただくことが可能となり、現在も数百社以上のお客様にご利用いただいております。初めての方も、検査の相談は無料ですので、お気軽にお問い合わ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社食環境衛生研究所

燃料アンモニア計プロセス用濃度計、濃度センサー

プロセスコントロール用。アントンパールの長年の密度測定技術を用い、アン…

高濃度の液体アンモニアの濃度測定（温度補正含む）濃度：　95　～　100％温度：　－40　～　－30℃　（条件によっては＋20℃までの測定にも対応）精度：　±0.1％受け入れ時の濃度測定、精算時の補正値算出、回収時の測定、脱水工程のモニター・制御にも使用可能です。その他の実績・酸やアルカリなどの濃度計として（塩酸、硫酸、硝酸、苛性ソーダ‥）・溶剤や薬液濃度計として（エタノール・...

メーカー・取り扱い企業：株式会社アントンパール・ジャパン

畜産分野・検査「牛/抗体検査」

牛の様々な感染症に関する免疫力を調べる検査です

牛の様々な感染症に関する免疫力を調べる検査です。血液や血清を用いて検査します。食環研では、食品分野および畜産分野を中心に、得意とする微生物学的検査をはじめとして、食品の栄養成分分析や残留農薬分析などの食品成分分析、登録衛生検査所としての検便検査、浴槽水などのレジオネラ属菌検査、鶏・豚・牛の免疫学的検査や病性鑑定など、食と環境に関わる各種検査を実施しております。【検査方法】 ○酵素標識...

メーカー・取り扱い企業：株式会社食環境衛生研究所

【ATPふき取り検査(A3法)】ルミテスター Smart

アプリと連動で結果を見える化！食中毒事故ゼロを目指してステップでかんた…

『ルミテスター Smart』は、ATPふき取り検査(A3法)で、食品製造現場に潜むさまざまなリスクを見える化、食中毒事故ゼロを目指す製品です。食品製造の現場にはウイルス、食中毒菌などの目に見えない様々なリスクが存在しています。しかし、これらのリスクは調理器具、手指の洗浄によって削減することが可能。当製品を使えば、誰でも簡単にA3法による清浄度検査が行えます。【特...

メーカー・取り扱い企業：家田貿易株式会社札幌、仙台、東京、大阪、熊本、沖縄

[食品業界向け]水分活性測定装置 LabStart-aw

食品の安全を守る強い味方。生産現場で手軽に水分活性検査が行えます。

ラボでの品質管理はもちろん、生産現場など食品の安全を守るチェック機能として活用頂けます。 食品衛生法衛乳通達54号に準拠しているのはノバシーナ社のみ。デモ機、貸出を行っておりますので、お気軽にお問合せください。 ...

メーカー・取り扱い企業： DKSHマーケットエクスパンションサービスジャパン株式会社テクノロジー事業部門

『食品・飼料・環境・農業関連　検査キット総合カタログ』

食や生活環境の安心安全のために！検査ニーズに応える多彩な検査キットをラ…

『食品・飼料・環境・農業関連　検査キット総合カタログ』は、機能性材料・医薬・農薬用の特殊化学品や、食品・飼料・環境用の検査キット等を販売しているアヅマックス株式会社の総合カタログです。当カタログでは、JNC社製の微生物培養シート培地「MC-Media pad」等をはじめとする国内外各提携先の多彩な食品・飼料・環境・農業関連の検査キットを掲載しています。【掲載製品例】 ■微生物培地...

メーカー・取り扱い企業：アヅマックス株式会社

株式会社ナショナルメンテナンス『環境衛生事業』

人々の健康と快適な居住性を守りながら建築物の環境を衛生的に維持管理しま…

株式会社ナショナルメンテナンスの『環境衛生管理業務』は、建築物の環境を衛生的に維持管理します。ビル管理法で定められたビルに於いては、定期的な空気環境測定や水質検査が義務づけられています。そのような建築物に係わる各種測定・検査から、環境の改善が必要になる場合には、適切な改善提案をいたします。【環境衛生管理業務】 ■食品衛生トータル管理 ■衛生点検 ■環境管理 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ナショナルメンテナンス

分析・測定『放射能検査』

食品や井戸水、土壌、飼料、廃棄物など、あらゆる媒体の放射能を測定

食品中の放射性物質の規格基準に対応した検査を実施します。また、環境・廃棄物等については環境省の廃棄物ガイドラインに沿って検査を実施します。当社は放射性物質の検査を実施できる食品衛生法の登録機関です。【特長】 ■食品衛生法の登録機関 ■あらゆる媒体の放射能を測定可能 ■高精度ゲルマニウム半導体検出器による核種別測定 ■食品中の放射性物質の規格基準に対応 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社日吉

食品製造工程向け製品「FPシリーズ」総合カタログ無料進呈中！

食品製造工程で安心・安全に使用できるエアフィルからアクチュエータまで幅…

、食品製造工程で安心・安全に使用できるエアフィルからアクチュエータまで幅広く掲載しています。「FP1シリーズ」では、潤滑油による汚染不安を解消する製品を、「FP2シリーズ」では、FP1に加え食品衛生法適合素材を利用し素材としても安心できる製品を、「FP3」では、FP2に加え潤滑油、材料、形状など食品製造工程にさらに配慮した製品を掲載しています。 ※梱包機械、空圧・流体制御・電動の総合エンジ...

メーカー・取り扱い企業：ＣＫＤ株式会社

培養法で２～３日かかる菌検査が半日で完了！微生物迅速検査システム

独自の計測法で生きた菌をリアルタイムに捕捉！生産ラインの汚染リスク製品…

『ELESTA(R) PixeeMo(R) 』は、独自のマイクロ分離技術「AMATAR(R)」に基づいた新しい微生物計測法により、食品由来の夾雑物が混在していても簡単に微生物のみを計測できる微生物汚染リスクモニタリングシステムです。分析条件によっては、生きた菌をリアルタイムに評価できるため、通常の培養に比べ、迅速に菌検査を行なえます。その結果、生産ラインの汚染リスク製品の品...

メーカー・取り扱い企業：株式会社AFIテクノロジー

食品・環境微生物検出用培地『ぺたんチェック DDシリーズ』

環境中の微生物を簡単にチェック！汚染菌の有無をスタンプ検査で簡易的に確…

『ぺたんチェック DDシリーズ』は、ぺたんと押して簡単に微生物チェックができる食品・環境微生物検出用培地です。培地面積10cm2のスタンプ培地で操作が簡単。一般細菌検出用培地は最短8時間で判定ができ、衛生管理の効率を改善します。汚染指標菌検査用の「DD寒天培地」や「X-GAL寒天培地」をはじめ、食品腐敗菌検査用の「MBCP寒天培地」や、食中毒菌検査用の「MSEY寒天培地...

メーカー・取り扱い企業：栄研化学株式会社

分析・測定『食品製造業様向け栄養成分分析』

健康で豊かな食生活のために！食品表示法に対応した栄養成分分析

表示基準に基づいた分析方法(平成27年3月30日消食表第139号)にて検査を実施。正確な分析値なら誤差範囲基準等に適合した表示が可能です。【特長】 ■食品表示法対応 ■厚生労働省食品衛生法登録検査機関　ISO/IEC17025試験所認定取得 ■品質保証体制・品質管理システムを導入 ■検査からコンサルタントまで一貫サポート詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い...

メーカー・取り扱い企業：株式会社日吉

【無料配布中】『産地判別の手引き』※産地偽装対策について解説

【無料配布中】農作物や食品の輸入・販売、食品加工の担当者必見。産地偽装…

“産地偽装”に関するニュースが増加するなか、食の安全に対する社会的な関心がますます高まっています。現在では、SNSなどで消費者から発信された情報から企業イメージを損なうケースが増え、食品を扱う上でリスク管理の重要性は高まるばかり。産地偽装は、生産地を偽って表示する事により不当な利益を得るための行為です。食品の外観から判別することが難しい事から管理が難しく、問題になってい...

メーカー・取り扱い企業：株式会社食環境衛生研究所

ATPふき取り検査キット／品番　M1091SYSU-PLUS

わずか十数秒で結果が確認できる「ＡＴＰふき取り検査」

今日のマーケットにおいては、完璧な衛生管理が消費財の製造および流通に関係する各種産業にとってますます重要な問題になっています。その中で近年、結果が分かるまでに24時間以上も必要な従来の培養法に比べ、わずか十数秒で結果が確認できる「ＡＴＰふき取り検査」は、洗浄後の清浄度や衛生状態の判断に、迅速衛生検査ツールとして、食料品に関わる業界をはじめ、衛生管理の重要度の高い医療分野や、その他の業界へ拡がり...

メーカー・取り扱い企業：株式会社シロ産業

ノバシーナ社製　水分活性測定装置 LabTouch-aw　

新製品！水分活性測定装置 LabTouch-awの登場です。

特長：・食品衛生法衛乳通達54号（平成5年）に準拠しております。　（但し恒温器などによる温度制御の必要有り）・上位機種と同じCM2センサー（電気抵抗式）を使用しておりますので、　高精度（±0.00...

メーカー・取り扱い企業： DKSHマーケットエクスパンションサービスジャパン株式会社テクノロジー事業部門

食品・飼料・環境・農業検査キット総合カタログ

食や生活環境の一層の安心・安全のために・・・

国内外各提携先の多彩な食品・飼料・環境・農業関連検査キットの総合カタログのご案内です。食品・飼料・環境・農業に関わるあらゆる分野で、その検査ニーズに役に立つ情報と検査キットをご提供できるように、常に努力致しておりますので、ご遠慮なくお問い合わせください。詳しくは、カタログをダウンロード、もしくはお問い合わせください。...【掲載内容】 ○衛生・微生物・食中毒菌と毒素の検査 →シート栽培”サニ太...

メーカー・取り扱い企業：アヅマックス株式会社

放射能検査

日吉は安心の登録機関！食品の放射能検査は、信頼の高い食品衛生法登録検査…

当社では、『放射能検査』を承っております。高精度ゲルマニウム半導体検出器による核種別測定が可能。食品や井戸水、土壌、飼料、廃棄物など様々な媒体の放射能を測定できます。日吉は総合検査機関で、許認可数80以上、50年以上の実績を有しています。その他、衛生検査、環境検査、食品(農産物)検査、飼料検査なども行なっておりますので、ご用命の際はお気軽にお問い合わせください。 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社日吉

籾米、玄米、白米のカドミウム含有量を測定『米カドミウム検査』

食品衛生検査指針の公定試験法に準拠。米（籾米、玄米、白米）に含まれるカ…

当社では、籾米、玄米、白米を対象に、米カドミウム検査を受託しています。【検査の特徴】 ◆食品衛生検査指針の公定試験法に準拠検査方法は、原子吸光法を採用。籾米、玄米、白米に対して、定量下限値 0.1ppmにて検査を行っています。 ※詳細は、カタログ請求していただくか、ダウンロードからPDFデータをご覧ください。...≪検査可能形態≫ 籾米、玄米、白米 ≪検査項目≫ ...

メーカー・取り扱い企業：ビジョンバイオ株式会社

【サービス】検査用プライマー

カスタムオーダー可能！衛生検査などの遺伝子検査で偽陽性のリスクを低減

『検査用プライマー』は、ウイルス・微生物などの遺伝子検査専用のプライマーです。衛生備品・食品安全検査などの遺伝子検査で偽陽性のリスクを低減します。カスタムオーダーが可能で配列は自由に指定ができ、検査キットグレードの高品質DNAをお届けいたします。また、1本ずつ専用の生産ラインで合成するため、遺伝子検査で偽陽性リスクを抑えます。【特長】 ■衛生備品・食品安全検査...

メーカー・取り扱い企業：北海道システム・サイエンス株式会社

フロートスイッチ　HL-S1シリーズ

超小型、国内最小クラス 食品衛生法適合商品

フランジ下27mmオールポリプロピレン製のフロートスイッチで、国内最小クラスの小型・軽量タイプです。液位上昇ONタイプと下降ONタイプの２種類をラインナップしました。貯蔵タンク内の液位が最下面、または最上面での制御に最適です。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ▼お問い合わせ先 TEL：浜松事業所　053-420-1281 MAIL：i...

メーカー・取り扱い企業：ワッティー株式会社

【はじめようHACCP対策】ロガー指示計※食品メーカー必見！

設備を変えずにHACCP対策！野菜等の洗浄装置、食品の加熱・冷却処理に…

食品衛生法の改定により、『HACCP』に沿った衛生管理が義務化されます。これらの対応について何から始めたらいいのか？システムを導入するには莫大な費用がかかるなど、課題が多いのも現実です。「ロガー機能付指示計 DL1000」は、重要管理ポイントを『モニタリング』・『記録』できる機能を備え設備を入れ替えずとも導入ができます。【こんな方に必見！】 ■初期費用をあまりかけたくない ...

メーカー・取り扱い企業：ユーアイニクス株式会社

水質分析サービス

生活に欠かせない「水」。安全かつ安心して使用できる様自然保護の一躍を担…

査】 ■主な飲料水検査項目・水質基準全項目(51項目)、11項目、16項目、12項目(夏季)など ■関連法規・建築物における衛生的環境の確保に関する法律(通称：ビル衛生管理法) ・食品衛生法(食品製造用水、飲食店の調理用水） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業：株式会社環境測定センター

HACCP対応温度管理システム『オントレイシスクラウド』　

食品スーパーや外食チェーンの冷蔵庫の温度記録を自動化！遠隔地のＰＣ…

ある場合、メールで通知 ■温度データは分かりやすいグラフ表示 ■認証コードを設定することで、不正アクセスも防止 ■HACCPに沿った温度管理ができ安心 2020年6月に施行される改正食品衛生法において食品事業者に対し、 HACCPに沿った衛生管理へ取り組むことが義務化されます。【HACCPとは】 HACCP（Hazard Analysis and Critical Con...

メーカー・取り扱い企業： TOPPANエッジ株式会社

ハンディ水質計残留塩素高濃度　AQ-102　レンタル

残留塩素高濃度測定用

・卵や野菜は言うに及ばず多種多様な食品の衛生管理、理髪・理容業のタオル等の衛生管理、医療器具の衛生管理、疫病感染防御など、幅広い分野で高濃度の残留塩素溶液が殺菌目的で使用されています。・殺菌効果を充分に保つためには残留塩素濃度が確実に高い濃度で維持されているかどうかを確認しなければなりません。残留塩素濃度測定法として通常利用されているDPD法は、高濃度の残留塩素が測定できないという特性を持...

メーカー・取り扱い企業：株式会社メジャー

微生物迅速検査システムELESTA(R) PixeeMo(R)

ラベルフリーで蛍光染色が不要なため、自家蛍光の成分を含む検体でも影響な…

独自の計測法で生きた菌をリアルタイムに捕捉！ AFIテクノロジーが提供するELESTA(R) PixeeMo(R) は、食品・飲料工場の衛生管理に適した独自技術AMATAR(R)に基づいた全く新しい微生物迅速検査システムです。食品由来成分が混在したサンプルの中から、微生物をラベルフリーで検出する事が可能です。＜特徴＞ ●独自技術AMATAR(R)※で微生物を迅速に分離・捕捉・計測...

メーカー・取り扱い企業：株式会社AFIテクノロジー

水分活性計 LabMASTER-awシリーズ※高速で高精度測定

スイスアクセール社の水分活性測定装置。パソコンに接続して測定値を記録や…

恒温装置付のモデルで、スピーディな高精度測定が可能です。パソコンに接続して測定値を記録したり、グラフ化するソフトを標準装備しましたので、データの管理がラクになります。（上位2器種のみ）食品衛生法 衛乳54号に準拠。 ■測定方式：電解質電気抵抗湿度センサ ■測定範囲　水分活性：0.03〜1.00Aw ■測定精度　水分活性：±0.002Aw、温度：±0.2℃（25℃にて） ■表...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ケツト科学研究所

【資料贈呈】法制化でどう変わる？　HACCPを簡単解説

「HACCP対応、わからない」と言っている場合ではございません！

2018年6月に公布された食品衛生法等の改正法案。ついにHACCPに沿った衛生管理の完全義務化が開始となりました。もう「HACCP対応、どうしたらいいかわからない」と言っている場合ではありません！ 食品衛生法改正「H...

メーカー・取り扱い企業：ユーピーアール株式会社

株式会社ファスマック　会社案内

検査技術は日本のみならず、米国、中国などでも皆様にご利用いただいており…

ファスマックでは、分子生物学的技術を利用して、2001年の設立以来、農水省、厚労省関連機関と共同で遺伝子組換え食品や食物アレルゲンの「日本標準分析法」の技術開発を進めてまいりました。開発された検査技術は日本のみならず、米国、中国などでも皆様にご利用いただいております。また、当社では、設立以来、「分子生物学的技術を用いた食品検査法」の国際標準化などの活動にも積極的に取...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ファスマック

フタル酸エステル類のスクリーニング分析

規制値は1000ppm！簡易的に規制対象化合物含有の有無を調べる事が出…

ーニング分析」では、簡易的に規制対象化合物含有の有無を調べる事ができ、500～1500ppm含有が推定された場合にはより詳細な定量分析にて判定。 RoHS指令4種以外にも、JIGや食品衛生法などで規制対象となるDNOP、 DINP、DIDPについての簡易的な「スクリーニング分析」が可能です。試料の詳細や測定対象化合物など、お気軽にお問い合わせください。【Py-GC/M...

メーカー・取り扱い企業：株式会社アイテス

分析・測定『賞味期限・微生物検査』

食品の安全・安心を確保！微生物検査で期限設定をサポート

『賞味期限・微生物検査』では、国で定めるガイドラインに示されているとおり、「食品の特性に配慮した客観的な項目(特に衛生上の危害)」に基づく期限設定をお手伝いいたします。 JAS法に基づく加工食品品質表示基準により、加工食品全般に期限表示(賞味期限又は消費期限)が義務付けられています。当社は、賞味期限・消費期限の設定を科学的根拠によりサポートします。【特長】 ■賞...

メーカー・取り扱い企業：株式会社日吉

残留農薬試験・PCB試験用試薬

品質スペックをさらに強化！『残留農薬試験・PCB試験用試薬』

食品衛生法における残留農薬基準、ポジティブリスト制の設定や、新水道水質基準の施行、ゴルフ場農薬に係る暫定指導指針など、食品中や環境中に存在する農薬類の測定が重要性を増しています。弊社では、極微量分析に対応した残留農薬試験用試薬を幅広く取り扱っております。従来の300倍濃縮保証品に加え、品質スペックをさらに強化した、5000倍濃縮保証品も取り揃えております。高感度の分析に有用ですので、...

メーカー・取り扱い企業：関東化学株式会社バイオケミカル部

株式会社メイプルバイオラボラトリーズ　『事業紹介』

医薬品、化粧品、食品の受託研究開発などを行います。

株式会社メイプルバイオラボラトリーズでは、医薬品、医薬部外品、医療機器、化粧品、食品の受託研究開発及び品質管理・試験検査（微生物検査、保存試験等）を行います。受託研究開発とは、製品の新陳代謝、その為の製品開発・研究開発は企業発展の為に欠かせないものです。しかし、製品開発・研究開発には人手、開発機器、施設等に多額の先行投資をしなければならず、自社開発を難しくしているのが現状です。自社開発の危険性を回...

メーカー・取り扱い企業：株式会社メイプルバイオラボラトリーズ

微生物の迅速同定（DNA解析）細菌、カビ、酵母「Rapid解析」

4営業日で微生物の名前を同定！BLASTの結果のみなら細菌・酵母2営業…

〇迅速に微生物の名前や種類（学名）を同定します。〇医薬品や食品・飲料メーカー等で衛生管理・試験・検査を担当され、特に迅速かつ正確な同定を要求されるお客様にお勧めです。〇DNA塩基配列解析を用いたRapid解析では、国際塩基配列データベース (INSD：DDBJ/ENA/GenBank) に加え、微生物同定用DNAデータベース&系統解析システム「ENKI」による照合・系統樹作成のうえ、帰属種...

メーカー・取り扱い企業：株式会社テクノスルガ・ラボ

【資料】金属検出機・X線検査機の仕組みと活用法＜前編＞

衛生管理の質を向上！金属検出機とX線検査機の重要性や仕組みなどを解説

当資料では、検査機の仕組みと異物混入リスクを最小限に減らすための活用法について解説しております。食品工場における金属検出機やX線検査機の活用は、製造工程での異物混入対策に効果的。しかし、検査機をただ導入しているだけでは、効果的な対策とは言えません。検査機の重要性と仕組みについてご紹介しておりますので、是非、ご一読ください。【掲載内容】 ■金属検出機とX線検...

メーカー・取り扱い企業：株式会社バーテック

上皿型質量はかり　S-box M

幅広い計量範囲をカバーできる汎用的な上皿型質量はかり（デジタルスケール…

量はかり（デジタルスケール）。様々な現場・計量作業をサポートします。標準タイプの他にIP68相当の防水・防塵タイプもラインナップしています。 ※本製品の計量皿（合成樹脂のもの）は、食品衛生法のポジティブリスト制度に適合しています。標準タイプの他にIP68相当の防水・防塵タイプもラインナップしています。...

メーカー・取り扱い企業：株式会社イシダ

【資料】金属検出機・X線検査機の仕組みと活用法＜後編＞

食品工場の異物混入対策に貢献！衛生管理の質を向上できます

当資料では、検査機の仕組みと異物混入リスクを最小限に減らすための活用法について解説しております。 "前編"では検査機の重要性と仕組みについて、 "後編"では異物混入対策製品についてご紹介。金属検出機やX線検査機に対応した当社製品もご紹介しておりますので、是非、ご一読ください。【掲載内容】 ■金属検出機やX線検査機を最大限活用するためには ■バーテックの異物混入対...

メーカー・取り扱い企業：株式会社バーテック

【課題解決事例】メタンガスが基準値を超えて検出された事例

温泉成分分析とメタンガス測定を実施！　安全性を確認後必要に応じて改善策…

ンフラ工事に伴う環境アセスメントを目的とした海や河川の水質検査、農業用水の水質検査など豊富な知識と経験を活かした水質検査を実施しています。 ●プール水水質検査 ● 雑用水水質検査 ● 食品衛生法による水質検査 ●ミネラルウォーターの成分分析 ● 農業用水の検査 ● 環境アセスメントに伴う海・河川の水質検査 ● 土壌汚染対策法に準ずる検査　など...

メーカー・取り扱い企業：日本水処理工業株式会社本社

農薬分析、微生物試験

「食の安全」と「安心できる暮らし」に関連する農薬分析と微生物試験

食品衛生法では、食品中に残留する農薬の基準値（残留農薬基準値）が定められています。当社では、新しい機器による豊富な実績のもとに多くの食品（生鮮食品、穀類、果実、加工食品）を対象として残留農薬分析を受託しております。また微生物試験は、レジオネラ属菌・大腸菌O-157等の汚染微生物検査を受託しております。【特長】 ■農薬分析・作物残留農薬、POPs農薬、環境中の農薬 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社クレハ分析センター

レーザ遮へい耐衝撃PVC樹脂板タキシャロンTSLA W402

レーザ遮へい耐衝撃塩化ビニル樹脂板「タキシャロン」は、人体に危険なレー…

平米であり、一般の塩ビ透明板（約2.0kJ/平米）と比較して高い耐衝撃性を有しています。 ●欧州のRoHs指令、REACH規制など環境規制に指定されている環境負荷物質を含有していません。 ●食品衛生法（平成18年厚生労働省告示201号）に適合可能な配合剤を使用した硬質塩化ビニル樹脂板です。 ■用途 950～1150nmの波長レーザ光を用いる加工装置の覗き窓、その他窓用部材...

メーカー・取り扱い企業：タキロンシーアイグループタキロンシーアイ株式会社

ミネラルウォーターの測定【TOC計測定例】

測定手順や測定結果などを掲載！ミネラルウォーターのTOCを測定した例を…

ミネラルウォーターの有機物等に関する規格基準としては、食品衛生法に基づき制定された“食品、添加物等の規格基準”に、原水の規格項目として過マンガン酸カリウム消費量が規定されています。 TOCに関する規定はありませんが、水道水の水質基準や注射用水な...

メーカー・取り扱い企業：株式会社HIRANUMA

水分活性測定器『AwView』

高い信頼性と低価格を実現した国産の水分活性測定器。水分活性と温度を簡単…

成され、改ざん不可の信頼性の高いデータとして使用できます。またレポートはメール送信によって、パソコンなどに転送することもできます。［特長］・センサ部には電気抵抗式を採用・アプリは食品衛生法等の測定方法へ完全対応・標準液を使用した校正が可能詳しくは下記のリンクをご参照ください ...

メーカー・取り扱い企業：神栄テクノロジー株式会社

無金属塩化ビニール樹脂板　メタフリー TMC

半導体製造・理化学分野に最適な無金属耐薬品透明樹脂材料

鉛、錫、カルシウム等の金属含有量が超微量。ＴＯＣ金属溶出量が超微量で超純水、酸、アルカリなどに対する安定性、機械的強度、良好な透明性にすぐれた無金属塩化ビニール樹脂板です。食品衛生法にも適合。...

メーカー・取り扱い企業：タキロンシーアイグループタキロンシーアイ株式会社

シックハウス（スクール）・悪臭対策

室内空気汚染物質の測定・分析及び悪臭物質の調査測定など行っています

シックハウス（スクール）・悪臭対策は、室内濃度指針値ガイドライン（厚生労働省）、建築基準法のシックハウス対策（国土交通省）、住宅の品質確保による法律、学校環境衛生の基準（文部科学省）、ビル管理法･管理基準に関連した測定など、様々な室内空気汚染物質の測定・分析を行っています。新築、改装住宅、学校、養護施設などで「シックハウス症候群」が問題になっています。目がチカチカする、喉が痛いなどの軽い症状から、...

メーカー・取り扱い企業：株式会社理研分析センター

[食品業界向け]水分活性測定装置 LabTouch-aw　

食品業界、製薬業界での研究開発から品質管理の分野で活躍致します。 …

食品・医薬品の水分活性を高精度で測定（±0.005aw）致します。 食品衛生法衛乳通達54号に準拠しているのはノバシーナ社のみ。デモ機御座います！貸出も行っております！ ...

メーカー・取り扱い企業： DKSHマーケットエクスパンションサービスジャパン株式会社テクノロジー事業部門

畜産分野・検査「豚/抗体検査」

豚の様々な感染症に関する免疫力を調べる検査です。

豚の様々な感染症に関する免疫力を調べる検査です。血液や血清を用いて検査します。食環研では、食品分野および畜産分野を中心に、得意とする微生物学的検査をはじめとして、食品の栄養成分分析や残留農薬分析などの食品成分分析、登録衛生検査所としての検便検査、浴槽水などのレジオネラ属菌検査、鶏・豚・牛の免疫学的検査や病性鑑定など、食と環境に関わる各種検査を実施しております。【検査方法】 ○酵素標識...

メーカー・取り扱い企業：株式会社食環境衛生研究所

畜産分野・検査「鶏/抗体検査」

豚の様々な感染症に関する免疫力を調べる検査です。

鶏の様々な感染症に関する免疫力を調べる検査です。血液や血清を用いて検査します。食環研では、食品分野および畜産分野を中心に、得意とする微生物学的検査をはじめとして、食品の栄養成分分析や残留農薬分析などの食品成分分析、登録衛生検査所としての検便検査、浴槽水などのレジオネラ属菌検査、鶏・豚・牛の免疫学的検査や病性鑑定など、食と環境に関わる各種検査を実施しております。【検査方法】 ○酵素標識...

メーカー・取り扱い企業：株式会社食環境衛生研究所

[食品業界向け]水分活性測定装置　LabSwift-aw

食品業界の生産現場や品質管理での水分活性測定に最適です。

現場での水分活性測定に最適なコンパクトサイズです。 食品衛生法衛乳通達54号に準拠しているのはノバシーナ社のみ。デモ機御座います！貸出も行っております！...

メーカー・取り扱い企業： DKSHマーケットエクスパンションサービスジャパン株式会社テクノロジー事業部門