食品衛生法適合『AVS Romerフィッティング　総合カタログ』

PR食品衛生法適合の高品質・高性能のワンタッチ継手 流体の性質や使用温度…

当カタログでは、ドイツ・AVS Romer社製の高品質な継手製品群 『AVSフィッティング』の特長や仕様を分かりやすく紹介しています。 『AVSフィッティング』は欧州の食品機械内分野（特にコーヒーマシーンなど高温の流体を使用する機械）での採用実績が豊富です。 NSFやFDAの認証はもちろんのこと、日本の食品衛生法にも適合しています。 ワンタッチ（プッシュ・イン）型、フェルレス型から...

メーカー・取り扱い企業： サンワ・エンタープライズ株式会社

粉体定量供給機『ロータリーバルブ』＜課題解決事例を進呈中＞

PR自社工場での一貫製作により高品質・短納期を実現。カスタム・フルオーダー…

当社では、粉粒体の定量供給と密閉遮断を担う 『ロータリーバルブ』を提供しています。 食品など高い衛生管理が求められる分野でも実績豊富。 設計・製造から最終加工まで自社工場で一貫対応しているため、 高品質・短納期を実現できます。 課題解決事例を紹介した資料を進呈中。 詳しくはダウンロードボタンよりご覧ください。 【こんな課題を解決します】 ■機械の能力アップをしたいが、サ...

メーカー・取り扱い企業： 尾崎ウェルスチール株式会社 本社、機械加工工場、歌島工場、粉体工学研究所

食品栄養成分検査（表示成分・ビタミン・ミネラル・食品添加物）

様々な「食品栄養成分」食環研で検査可能です。

容器・包装の栄養表示に必要な「エネルギー」「たんぱく質」「脂質」「炭水化物」「ナトリウム」の 基本項目から、ビタミン類(A,B1~B12,C,D,E...)、ミネラル（Na,K,Mg,Ca...） 重金属（カドミウム、ヒ素、水銀）脂肪酸 (飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸,トランス脂肪酸..) 有機酸（酢酸,クエン酸...）食品添加物（ソルビン酸,安息香酸...）などなど、 様々な食品成分の検査が...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食環境衛生研究所

株式会社食環境衛生研究所　会社紹介

専門家の検査技術で製品開発・品質管理を強力サポート―食環境衛生研究所

食環境衛生研究所は、様々な項目の検査受託をしている、総合検査研究機関です。 細菌・ウイルスから農薬、抗生物質等の医薬品まで、幅広く検査対応を行っております。 製品、製剤の開発、品質管理ご担当の方は是非弊社までご相談ください。 【主な事業】 ◆受託試験 →細菌・ウイルスの抑制効果試験、消臭効果試験など ◆検便検査 →健康保菌者の確認・体調不良の原因究明・食中毒の感染経路調査など ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食環境衛生研究所

HACCP対応「使用水」の衛生管理に求められる検査項目セット

「使用水」の水質検査は実施されていますか？実施の際、施設毎に適切な検査…

平成30年6月13日に公布された食品衛生法等の一部を改正する法律で、HACCPに沿った衛生管理が制度化されました。 各食品等事業者が行う、「HACCPに基づく衛生管理」や「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」では、一般衛生管理...

メーカー・取り扱い企業： 内藤環境管理株式会社

放射能検査（食品・土壌・水・器材etc..）

国際規格ISO17025 取得。世界に認められた放射能検査が可能です

食品・水・土壌などおける放射能検査を実施しております。 放射性物質の半減期は数十年といわれておりますので、原子力発電所事故後、 少なくとも20年は検査が必要な検査項目となっています。 基本的にはどのような検体であっても検査する事が可能です。 土壌、稲わら、工業製品材料など、汚染の心配があるものがございましたら、 お気軽にご連絡ください。 【特徴】 [使用機器] ○　ゲル...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食環境衛生研究所

微生物検査

食品を一定条件で保存した場合の菌数の変化を検査いたします。

日本食品機能分析研究所では、一般生菌数・大腸菌数・黄色ブドウ球菌・ サルモネラ菌などの微生物検査を行っております。 食中毒や変性・腐敗を防止するには、製品の特性に応じた 微生物検査による品質と安全の定期的検証が必要です。 また、食品を一定条件で保存した場合の菌数の変化を検査いたします。 保存に伴って変化する菌数データは、品質管理を行う上で極めて重要です。 【以下のようなご要...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本食品機能分析研究所 本社

食品の異物・異臭検査【お気軽にご相談ください】

製造・運搬・販売過程で起こる様々な問題やクレームの原因を特定します。

現在、食品業界ではビニール片、昆虫、金属片など、多くの異物混入が報告されています。 食品業界のみでなく他の様々な業界においても、異物混入はゼロにできず、一定の確率で発生してしまうものです。 異物・異臭検査では、製造・運搬・販売過程で起こる、様々な問題やクレームの原因を特定する検査をいたします。「原料の搬入段階で、いつも輸入している商品と違い、白いカビのようなものを確認したがこれは？」といっ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食環境衛生研究所

残留農薬検査

食環研の残留農薬検査は「最新機器・多種類・低価格」で検査を行っておりま…

残留農薬検査は、ポジティブリスト制度導入に伴う規制強化により、様々な食品の出荷・流通をさせる際の品質管理として必要不可欠なものになりました。 残留農薬汚染は食品の生産時のみならず、水、土壌、私たちに身近な住環境など、様々な場面で起こり、汚染源が多様化しているのが、現在の状況です。 農薬物質の人体への影響は限定的ですが、安心して食べることができる食品は、やはり、しっかりとした管理・検査が行われて...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食環境衛生研究所

受託サービス『食品安全検査』

残留農薬分析や衛生検査など！食品の総合的な安全性を確認する検査を実施し…

食品中の残留農薬問題をはじめ、原子力発電所事故以来問題となっている 放射性物質による食品汚染など私たちの食の安全を脅かす問題が多発しています。 当社は、高精度な分析機器による「食品中の有害金属の測定」や 「残留農薬分析」など、食品の総合的な安全性を確認する検査を実施。 その他にも、主要栄養成分をはじめ、ビタミン、ミネラルなどの 「栄養成分分析」を行っております。 【検査内容...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社環境研究センター 計測事業部　食品安全検査グループ

食品中に残留するカビ毒を分析『カビ毒検査』

食品衛生法で残留基準値(暫定)が設定されているカビ毒に対応。農作物や加…

当社では、農作物や加工食品などを対象に、カビ毒検査を受託しています。 【検査の特徴】 ◆食品衛生法で残留基準値(暫定)が設定されているカビ毒に対応 農作物や食品を汚染する主なカビ毒のうち、食品衛生法で残留基準値が定められている3種類のカビ毒（総アフラトキシン、デオキシニバレノール（DON）...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

産地判別検査（野菜・食品原料etc..）

ICP－MSを用いた定性分析で、食品の産地を特定する研究を進めています…

近年の食品事故・事件等で、食品に対する信頼性が揺らぐ中、特に食品の産地について仕入れ先が偽装していたという事件が一定のペースで起きています。 食環境衛生研究所では、最新の機器、ICP－MS（誘導結合プラズマ質量分析計）を用いて、食品の産地を特定する研究を進めており、様々な食品・産地に対応できる様、独自のデータベース作りを進めています。 また、食品の産地同定による信頼性の確保のみでなく、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食環境衛生研究所

食品分野・検査 「残留動物用医薬品検査」

輸入製品等、飼育管理状態が不明な畜水産物のロット確認に有効です。

畜水産物やその加工食品に残留する動物用医薬品成分を検査いたします。 動物用医薬品は「肉及び臓器」「魚介類」「乳」「卵」「はちみつ」などで基準値が制定されており、それ以外の食品はポジティブリスト制度適用で、一律基準 0.01ppm（μg/g）以上残留してはいけません。 【特徴】 ○高速液体クロマトグラフィータンデム型質量分析装置にて、 　スクリーニング検査を行う ○輸入製品等、飼育管理...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食環境衛生研究所

清涼飲料水・ミネラルウォーター類・食品製造用水検査

安全で衛生的な環境づくりをトータルサポート！高品質のサービスとノウハウ…

ます。 詳細につきましてはお気軽にお問合わせ下さい。 【概要】 ■清涼飲料水：成分規格5項目検査／製造基準46項目検査 ■ミネラルウォーター類：成分規格47項目検査 ■食品製造用水：食品衛生法に基づく26項目の水質検査 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日吉

畜産分野・検査 「飼料検査」

栄養成分値を確認することで効率のよい生産に結び付きます。

家畜に供する飼料は、近年ではただの栄養源だけではなく、様々な付加価値をつけるためにも重要視されております。 一般的な栄養成分だけではなく、肉質や繁殖に影響を与えるビタミンやミネラル、アミノ酸や、危害要因となるカビ毒や重金属など様々な視点で管理されています。 近年ではエコフィード（食品残渣を利用した飼料製造）などが盛んにおこなわれています。 その際に出来上がった飼料の栄養状態や危害要因を知るこ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食環境衛生研究所

製品分析　フタル酸エステル類分析

製品/材料中、水道水、環境水など様々な媒体の分析を行なっております！

ニルを中心としたプラスチックに柔軟性を与える可塑剤として、また安価で効果も高いことから塗料・顔料・接着剤などに幅広く使用されている物質です。近年、「欧州議会及び理事会指令2005/84/EC」や「食品衛生法」などでフタル酸エステル類の使用を制限する動きがあります。内藤環境管理株式会社では製品/材料中、水道水、環境水など様々な媒体におけるフタル酸エステル類の分析を行なっております。お気軽にご相談くだ...

メーカー・取り扱い企業： 内藤環境管理株式会社

畜産分野・検査 「牛/抗体検査」

牛の様々な感染症に関する免疫力を調べる検査です

牛の様々な感染症に関する免疫力を調べる検査です。血液や血清を用いて検査します。 食環研では、食品分野および畜産分野を中心に、得意とする微生物学的検査をはじめとして、食品の栄養成分分析や残留農薬分析などの食品成分分析、登録衛生検査所としての検便検査、浴槽水などのレジオネラ属菌検査、鶏・豚・牛の免疫学的検査や病性鑑定など、食と環境に関わる各種検査を実施しております。 【検査方法】 ○酵素標識...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食環境衛生研究所

食品細菌検査

見えないリスクの「見える化」をお手伝い！経験豊富な検査員が検査を行いま…

森山環境科学研究所では、食のリスクマネジメントをサポートする 『食品細菌検査』を行っています。 食品中の微生物を検査することで、原材料や製品の衛生状態を把握し、 安全性を確認できます。 多数の調理現場の衛生点検も行っている経験豊富な検査員が検査を実施。 そのため、菌数の基準値オーバーなど異常値がある場合は、調理現場に即した 予防・改善方法のご提案ができます。 【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社森山環境科学研究所

【無料進呈中】食品検査がまるわかり、ガイドブックをプレゼント

食品中に潜む様々なリスクを低価格で幅広く検査

食品の総合的な検査を行う弊社は、多様化するリスクに備えるため残留農薬検査、異物・異臭検査、放射能検査等を始めとした幅広い検査サービスを実施しています。 各分野の専門家が最新の検査機器を用い、ご希望に合わせた検査を提供します。 低価格な検査で品質管理のコスト削減にもお役立て頂けます。 どのような検査を行えば良いか等、食品検査に関しての相談も受付致しますのでお問い合わせください。 予算や条件な...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食環境衛生研究所

株式会社ナショナルメンテナンス 『環境衛生事業』

人々の健康と快適な居住性を守りながら建築物の環境を衛生的に維持管理しま…

空気環境測定や 水質検査が義務づけられています。 そのような建築物に係わる各種測定・検査から、 環境の改善が必要になる場合には、適切な改善提案をいたします。 【環境衛生管理業務】 ■食品衛生トータル管理 ■衛生点検 ■環境管理 ■その他サービス 詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ナショナルメンテナンス

事業紹介「一般検査（放射能検査）」

世界に認められた放射能検査が可能です（国際規格ISO17025 取得）

食環境衛生研究所では、食品・水・土壌における放射能検査を実施しております。 現在、放射性物質濃度については品目によって残留基準値が定められており、基準値を上回る放射性物質を含んだ食品については流通が禁じられております。 放射性物質濃度は拡散地域からの距離等で一概に推定できず、土壌から作物への推移、食物連鎖による濃縮など、今後も長いスパンで、監視し続けていくことが必要になります。 ただし、影響...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食環境衛生研究所

カビ毒検査（総アフラトキシン・パツリン・ゼアラレノンetc..）

より低価格で多くのカビ毒を検査できる、カビ毒一斉分析プランを用意しまし…

カビ毒（マイコトキシン）とは、カビが食品・飼料などの有機物を分解する際に生産する物質のうち、人体・家畜にとって有害なものを指します。 原因が特定しづらいことからも軽視されがちですが、食品、飼料ともに、今は世界各国で規制値が見直され、世界的にも重要な監視項目となっていくものと予想されます。 そのような背景のもと、カビ毒の個別検査を以前より実施しておりましたが、規制値の変化等に伴い、より低価格で多...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食環境衛生研究所

環境検査 総合カタログ【土壌・水などの放射能や残留農薬検査】

環境検査の総合カタログを進呈中！土壌・水などの放射能や残留農薬を検査し…

『食品の生産・加工過程と食品の安全性向上に貢献し、もって人の健康と好ましい生活環境を持続できる社会構造を実現する』という経営理念の基、受託検査機関として事業を展開しております。「食品」「畜産」検査のイメージの強い弊社ですが、「環境」や「一般試験」についても、々、独自性の高い商品の開発、受託検査体制の強化を目指しております。 【掲載内容】 ■土壌、水質などの環境に係る検査 　・放射性物質検...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食環境衛生研究所

【無料配布中】『産地判別の手引き』※産地偽装対策について解説

【無料配布中】農作物や食品の輸入・販売、食品加工の担当者必見。産地偽装…

“産地偽装”に関するニュースが増加するなか、 食の安全に対する社会的な関心がますます高まっています。 現在では、SNSなどで消費者から発信された情報から企業イメージを損なう ケースが増え、食品を扱う上でリスク管理の重要性は高まるばかり。 産地偽装は、生産地を偽って表示する事により不当な利益を得るための行為です。 食品の外観から判別することが難しい事から管理が難しく、問題になってい...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食環境衛生研究所

タイ国内で食品を生産する際の水質基準等の調査

大手食品メーカー様からのご依頼により、タイ王国の水質基準について調査致…

お考えの企業様で、法律調査・その他現地調査が必要なお客様はお気軽にご相談下さい。 【調査内容】 ■水質基準関連 　行政機関・法律(国家レベル)、規格・奨励事項・条例(省・州レベル) ■食品衛生関連行政機関・法律(国家レベル)、 　規格・奨励事項・条例(省・州レベル) ■水質基準関連法・基準、食品安全関連法・基準の内容 　規制内容、規制遵守のための施策、現地企業の取組み、日本との差...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイチツー

『かび毒検査の手引き』※かび毒について分かりやすく解説

知らないと恐ろしい「かび毒」。そのリスク、種類、分析手法などをお教えし…

人体に深刻な影響を与える可能性のある「かび毒」。 知られているだけでも100種類以上も存在しており、 そのリスク管理の重要性は高まるばかりです。 そこで、当社では「かび毒」について分かりやすく解説した 技術資料『かび毒検査の手引き』を配布中です。 【掲載概要（一部）】 ■かび毒とは？ ■かび毒のリスク・種類・毒性 ■リスク管理の手法 ■農林水産省による、かび毒の基準値 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食環境衛生研究所

HACCPおよびISO導入／運用コンサルティング

「食の安全・安心」を実現するシステム構築をサポート致します！

森山環境科学研究所では、食のリスクマネジメントをサポートする 『HACCPおよびISO導入／運用コンサルティング』を行っています。 検査を主とした衛生管理だけでなく、社内における従業員教育・衛生指導や 生産管理によって、安全・安心を実現するHACCPシステムの導入を支援します。 当社では、食品製造工場の設計アドバイスから従業員教育まで 幅広く行なっています。 また、導入計画...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社森山環境科学研究所

【課題解決事例】食品工場の安全確保のためのHACCP

製薬工場のGMPにおけるバリデーションや、食品工場の安全確保のためのH…

当社では、製薬会社の事業場ごとに定められた品質を確認するために、清浄度や温湿度などの各種測定を実施。また、現場のニーズに合わせた測定方法にも対応しています。 また、食品の安全性の向上を図った総合衛生管理製造過程に対応した環境測定から清掃業務まで幅広く対応することも可能です。 【測定概要】 ■バリデーション HEPAフィルターリーク測定 ■HACCP水槽内部喫水線付着菌検査 ■HACC...

メーカー・取り扱い企業： 日本水処理工業株式会社 本社

製造工程におけるアレルゲン管理の検証(イムノクロマト法）

拭き取り検査によるアレルゲンマップは見えないパーテーションとなり、製造…

「HACCPに基づいた衛生管理」では、「検証方法の設定」「文書化及び記録の保持」が含まれています。また、FSSC22000（カテゴリー：C.I.K）、JFS-B（セクター：E/L）、JFS-C（セクター：E）などの認証規格では、アレルゲン管理計画の策定と実施が要求されています。最終製品でのスクリーニング検査（ELISA法）に加えて、製造工程のモニタリング検査（イムノクロマト法）を併用することで、ア...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ハウス食品分析テクノサービス 千葉本社・大阪オフィス・関西事業所

有限会社森山環境科学研究所　事業紹介

分析サービス・衛生管理のことならお任せ下さい

【業務内容】 ■食品衛生管理 　・食品細菌検査 　・混入異物検査 　・残留農薬検査　など ■水質検査 　・飲料水 　・井戸水 　・プール水　など ■害虫・害獣防除 　・ゴキブリなどの食品衛生害虫の防除 ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社森山環境科学研究所

事業紹介「一般検査（残留農薬検査）」

食環研の「残留農薬検査」は最新機器・多種類・低価格で検査を行っておりま…

残留農薬検査は、ポジティブリスト制度導入に伴う規制強化により、様々な食品の出荷・流通をさせる際の品質管理として必要不可欠なものになりました。 食環境衛生研究所では、「多成分一斉分析法」 という残留農薬検査法を導入し、多種類かつ低価格の残留農薬検査を提供させていただくことが可能となり、現在も数百社以上のお客様にご利用いただいております。 初めての方も、検査の相談は無料ですので、お気軽にお問い合わ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食環境衛生研究所

分析・測定『食品製造業様向け 栄養成分分析』

健康で豊かな食生活のために！食品表示法に対応した栄養成分分析

養表示基準に基づいた分析方法(平成27年3月30日消食表第139号)にて検査を実施。 正確な分析値なら誤差範囲基準等に適合した表示が可能です。 【特長】 ■食品表示法対応 ■厚生労働省食品衛生法登録検査機関 　ISO/IEC17025試験所認定取得 ■品質保証体制・品質管理システムを導入 ■検査からコンサルタントまで一貫サポート 詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日吉

放射能検査

日吉は安心の登録機関！食品の放射能検査は、信頼の高い食品衛生法登録検査…

当社では、『放射能検査』を承っております。 高精度ゲルマニウム半導体検出器による核種別測定が可能。食品や井戸水、 土壌、飼料、廃棄物など様々な媒体の放射能を測定できます。 日吉は総合検査機関で、許認可数80以上、50年以上の実績を有しています。 その他、衛生検査、環境検査、食品(農産物)検査、飼料検査なども 行なっておりますので、ご用命の際はお気軽にお問い合わせください。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日吉

籾米、玄米、白米のカドミウム含有量を測定『米カドミウム検査』

食品衛生検査指針の公定試験法に準拠。米（籾米、玄米、白米）に含まれるカ…

当社では、籾米、玄米、白米を対象に、米カドミウム検査を受託しています。 【検査の特徴】 ◆食品衛生検査指針の公定試験法に準拠 検査方法は、原子吸光法を採用。 籾米、玄米、白米に対して、定量下限値 0.1ppmにて検査を行っています。 ※詳細は、カタログ請求していただくか、ダウンロード...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

分析・測定『賞味期限・微生物検査』

食品の安全・安心を確保！微生物検査で期限設定をサポート

『賞味期限・微生物検査』では、 国で定めるガイドラインに示されているとおり、 「食品の特性に配慮した客観的な項目(特に衛生上の危害)」に 基づく期限設定をお手伝いいたします。 JAS法に基づく加工食品品質表示基準により、加工食品全般に 期限表示(賞味期限又は消費期限)が義務付けられています。 当社は、賞味期限・消費期限の設定を科学的根拠によりサポートします。 【特長】 ■賞...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日吉

株式会社メイプルバイオラボラトリーズ　『事業紹介』

医薬品、化粧品、食品の受託研究開発などを行います。

株式会社メイプルバイオラボラトリーズでは、医薬品、医薬部外品、医療機器、化粧品、食品の受託研究開発及び品質管理・試験検査（微生物検査、保存試験等）を行います。受託研究開発とは、製品の新陳代謝、その為の製品開発・研究開発は企業発展の為に欠かせないものです。しかし、製品開発・研究開発には人手、開発機器、施設等に多額の先行投資をしなければならず、自社開発を難しくしているのが現状です。自社開発の危険性を回...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社メイプルバイオラボラトリーズ

【課題解決事例】メタンガスが基準値を超えて検出された事例

温泉成分分析とメタンガス測定を実施！　安全性を確認後必要に応じて改善策…

インフラ工事に伴う環境アセスメントを目的とした海や河川の水質検査、農業用水の水質検査など豊富な知識と経験を活かした水質検査を実施しています。 ●プール水水質検査 ● 雑用水水質検査 ● 食品衛生法による水質検査 ●ミネラルウォーターの成分分析 ● 農業用水の検査 ● 環境アセスメントに伴う海・河川の水質検査 ● 土壌汚染対策法に準ずる検査　など...

メーカー・取り扱い企業： 日本水処理工業株式会社 本社

株式会社ファスマック　会社案内

検査技術は日本のみならず、米国、中国などでも皆様にご利用いただいており…

ファスマックでは、分子生物学的技術を利用して、2001年の設立以来、 農水省、厚労省関連機関と共同で遺伝子組換え食品や食物アレルゲンの 「日本標準分析法」の技術開発を進めてまいりました。 開発された検査技術は日本のみならず、米国、中国などでも皆様に ご利用いただいております。 また、当社では、設立以来、「分子生物学的技術を用いた食品検査法」の 国際標準化などの活動にも積極的に取...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ファスマック

【資料】駅弁大規模食中毒まとめ

食中毒の原因詳細を記載！黄色ブドウ球菌やセレウス菌の特長等も説明

当資料では、大規模食中毒発生について、原因詳細や、検出された 黄色ブドウ球菌とセレウス菌について特長等を説明しています。 また、感染経路や予防方法、効果的な手洗い方法もご紹介。 その他、生活衛生ニュースなども掲載しておりますので ぜひ、ご一読ください。 【掲載内容(一部)】 ■駅弁大規模食中毒事件 ■黄色ブドウ球菌 ■黄色ブドウ球菌による食中毒について ■セレウス菌 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社静環検査センター

ミネラルウォーターの測定【TOC計 測定例】

測定手順や測定結果などを掲載！ミネラルウォーターのTOCを測定した例を…

ミネラルウォーターの有機物等に関する規格基準としては、食品衛生法に 基づき制定された“食品、添加物等の規格基準”に、原水の規格項目として 過マンガン酸カリウム消費量が規定されています。 TOCに関する規定はありませんが、水道水の水質基準や注射用水な...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社HIRANUMA

微生物の迅速同定（DNA解析）細菌、カビ、酵母「Rapid解析」

4営業日で微生物の名前を同定！BLASTの結果のみなら細菌・酵母2営業…

〇迅速に微生物の名前や種類（学名）を同定します。 〇医薬品や食品・飲料メーカー等で衛生管理・試験・検査を担当され、特に迅速かつ正確な同定を要求されるお客様にお勧めです。 〇DNA塩基配列解析を用いたRapid解析では、国際塩基配列データベース（GenBank/DDBJ/EMBL）に加え、微生物同定用DNAデータベース&系統解析システム「ENKI」による照合・系統樹作成のうえ、帰属種および近縁種を推...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テクノスルガ・ラボ

技術資料『圧縮空気の清浄度測定』

圧縮空気の清浄度に関わる規格・規定された試験方法を紹介した技術資料

技術資料『圧縮空気の清浄度測定』は、医療・製薬関連、食品等の衛生関連や半導体等の高度技術関連のような清浄度の高い圧縮空気を必要とする用途で活用されている、圧縮空気の清浄度測定について掲載した資料です。 本資料では「圧縮空気の清浄度に関わる規格、その中に規定された試験方法」を紹介しています。 【掲載内容】 ■圧縮空気の清浄度にかかわるJIS規格 ■圧縮空気の清浄等級と測定方法 ■ガ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニケミー

畜産分野・検査 「豚/抗体検査」

豚の様々な感染症に関する免疫力を調べる検査です。

豚の様々な感染症に関する免疫力を調べる検査です。血液や血清を用いて検査します。 食環研では、食品分野および畜産分野を中心に、得意とする微生物学的検査をはじめとして、食品の栄養成分分析や残留農薬分析などの食品成分分析、登録衛生検査所としての検便検査、浴槽水などのレジオネラ属菌検査、鶏・豚・牛の免疫学的検査や病性鑑定など、食と環境に関わる各種検査を実施しております。 【検査方法】 ○酵素標識...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食環境衛生研究所

畜産分野・検査 「鶏/抗体検査」

豚の様々な感染症に関する免疫力を調べる検査です。

鶏の様々な感染症に関する免疫力を調べる検査です。血液や血清を用いて検査します。 食環研では、食品分野および畜産分野を中心に、得意とする微生物学的検査をはじめとして、食品の栄養成分分析や残留農薬分析などの食品成分分析、登録衛生検査所としての検便検査、浴槽水などのレジオネラ属菌検査、鶏・豚・牛の免疫学的検査や病性鑑定など、食と環境に関わる各種検査を実施しております。 【検査方法】 ○酵素標識...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食環境衛生研究所

『残留調査農薬検査の手引』※農薬検査について分かりやすく解説

無料でダウンロード出来ます！「ポジティブリスト」「残留農薬検査」につい…

現在、野菜や食肉を生産する上で農薬や医薬品の使用は欠かせないものになりつつあり、そのリスク管理の重要性は高まるばかりです。 農薬の誤った使用だけではなく、近隣の農薬のドリフト、事件による混入等に寄っても違反は起こります。 そこで、当社では「残留農薬検査」、「ポジティブリスト制度」について分かりやすく解説した 技術資料『残留農薬検査の手引き（ポジティブリスト編）』を配布中です。 【掲...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食環境衛生研究所

『異物苦情対策・異物検査の手引き』※異物対策・検査について解説

農作物や食品の輸入・販売、食品加工の担当者必見。リスク管理に関する情報…

“食品の異物混入”に関するニュースが増加するなか、 食の安全に対する社会的な関心がますます高まっています。 現在では、SNSなどで消費者から発信された情報から企業イメージを損なう ケースが増え、食品を扱う上でリスク管理の重要性は高まるばかり。 そこで、当社では「異物苦情対策」「異物検査」について簡単に 解説した資料『異物苦情対策 異物検査の手引き』を無料配布中です！ 【掲載...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食環境衛生研究所

アミノ酸分析

アミノ酸を分析して数値化し、製品の付加価値を高めます。

のアミノ酸は、食品中の旨味成分でもあります。 この食品の味に関わり、健康維持にも必要なアミノ酸を分析して数値化し、 製品の付加価値を高めます。 高速液体クロマトグラフィーを用い、公定法（食品衛生検査指針）に 則った分析結果を迅速にご報告いたします。 【以下のようなご要望に対応】 ■醤油中のアミノ酸量を知り、他社の商品と比較したい ■みかん中のアミノ酸量を調べ、他の産地や他の品...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本食品機能分析研究所 本社